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椒盐蘑菇
七夕这一日下午,乔家食肆早早就将前面的门关了，不再开门做生意了，反正今日想来也没什么人会出门。
华大娘早已?在后头院子里清空了一大片空地,将祭拜用的长?案、果品、酒水准备好了，只等简单吃过暮食，便能开始乞巧。
这几日黄志忠又跟着?南下的商队走了,于是黄宅里又只剩下张妙青和曹春华婆媳两个。本来今日乔薇想着不如两家人凑一起过七夕,张妙青也觉得这样热闹些?更好，不过曹春华只说人老了,还是留给她们这样的年轻女娘们玩吧。因而今晚只有张妙青一人来食肆里。
这会天色越来越暗，几个人先点?上两只大灯笼照明?,不一会隐在云层里的月亮也慢慢露出了头，明?晃晃的。
华大娘拿出来一整套的针线盒子,乔薇和张妙青就坐在长?案前的椅子上，对着?皎洁的月光将手里的丝线穿进针眼里。这是七夕节里每个女娘们都要做的习俗,从小到大乔薇和张妙青也都做了许多回，因而只消片刻两人就穿好了。
接下来又将早准备好的蜘蛛放进各自选的小盒子，等着?明?日看看蜘蛛会不会结网。直到这会，乔薇和张妙青才完成了所有的乞巧活动。
祭拜完,几人便就坐在院子里，一边吃着?巧果一边抬头赏月赏星星。漆黑如?幕布的天空,一轮弯弯月亮悬挂其上，又散落着?几颗遥遥相对的星星,煞是美丽。几人对着?这星空指指点?点?，说着?牛郎织女星在哪里,其实她们都看不懂天上的星象，只是聚在一块就喜欢胡说八道起来。
赵暮今日从县衙里下了值已?接近戌时,夜里虽是轻轻柔柔的风，但却?透露着?一种孤寂的感觉。再加上此?刻这会大街小巷只有寥寥几个人影，都是脚步匆匆往家里赶去，想必这会每家每户都聚在院子里的月下在乞巧吧。
快走几步，赵暮敲开了院门。走到院子里，主屋前的屋檐下果然还挂着?两只昏黄的随风轻摇的灯笼，每晚回来便是如?此?。
赵暮立身?站在门前，先听了一听里面的动静，又轻声?问道：“阿娘，你已?经歇下了么？”
“暮哥。”里头传来一声?清冷的声?音，轻柔柔的，赵暮却?好似心安了一般。
他伸出手轻推了一下，门便吱呀一声?开了，里头的温暖空气便立即将踏脚进去的赵暮浑身?包裹住。
倚坐在里间的小榻上的正是赵暮的娘亲，就着?小几上的一盏蜡烛，拿着?针线在细细缝着?一件长?衫。
“阿娘，晚间不要做针线活，对眼睛不好。”
“你忘了，今日是七夕节。正好穿过针线乞巧之后，想起你的这一件长?衫还没缝好呢。”最后一针了，赵暮娘用嘴将线咬断，又对着?蜡烛仔细看了一遍，满意地笑了笑。
“别以为你娘老了，看这针线还不是缝的密密的，和年轻时比差不了多少。”
赵暮这会才注意到小几上一旁还放着?一碟子巧果，只是不像是从前见过的那些?普通样子，而是人物?模样。
他忍不住拿起来一个好奇地又看了一会，说道：“这是牛郎和织女的样子呢。”
赵暮娘也仰起头对着?他说：“正是呢，瞧着?多新奇，这是前头徐娘子送我的巧果。我还没见过这样的呢，像是糖画似的。”
“也不知是哪家食肆的小娘子做出来的，可?真有巧思。”赵暮娘也拿起一个在手上，然后轻咬了一口，牛郎挑的担子便少了一半。
“味道也好，不是很甜，吃起来不腻口。”
食肆的小娘子？赵暮听见这一句话，心里却?蓦地没来由地想起来认识的一个食肆里的小娘子。
赵暮娘瞧着?眼前的人不知想起了什么，呆呆地连话都没有说，便又尝试着?开口道：“那徐娘子家的幺女……”
赵暮又无奈地笑了，低头望向自己的娘。瞧着?赵暮，虽然什么都没说，但自己已?经明?白他的意思，便又摇了摇头：“罢了罢了。”
两人便又安静吃了会巧果，今年的七夕便就这样过去了。
——
自打开了食肆不用早起准备卖朝食了，乔薇起得也不那么早了，正好天气越来越凉，每日都差不多睡到日头高升才起床。
今日起来没多久，就听见有人在敲院子的门。乔薇走过去开门一看，正是隔壁家的胡玉。
晨间的温暖阳光洒在她盘起来的乌黑头发上，她笑盈盈地看着?来开门的乔薇，怀里还抱着?一大筐的蘑菇，多的堆成一座小山都快要掉下来。
乔薇刚起床还有些?迷迷糊糊的，迎着?有些?晃眼的阳光，对上这样的胡玉，简直还以为是从哪里的森林跑出来的小鹿。
“阿薇姐，这是早晨我和阿爹去山里捡的，都是常吃的，没有毒。”
乔薇看了看她抱着?的这一大堆蘑菇，一个个圆圆的伞盖，都是米白色的，长?得挺像之前吃的平菇。
“这么多的蘑菇，给我也太多了吧，干嘛不留着?自己吃？”
“不多呀，你们家是开食肆的，多了正好做成菜。我们家还有好多哩。”胡玉抱着?这么大一堆丝毫不觉得累，绕开乔薇，就直接往院子里走去。
“前个阿薇姐你送我的那些?巧果才又好看又好吃，这个都是我今早捡来送你的。”胡玉将蘑菇放在院子里的石桌上，然后就快步跑回家去，只留下一串话语，“我得回去帮我阿爹了。”
乔薇看着?她的背影都没来得及说什么，只得开心地收下了这份新鲜的礼物?。石桌上的蘑菇还带着?露水，果真是刚从山里摘回来的，凑过去便能闻见一股清新的林木的味道。
华大娘也从里屋走出来，听见了刚才的动静，又见了这么多的蘑菇，惊道：“秋日了还有这样多的蘑菇？”又拿起一朵在手里朝乔薇问道：“这要怎么吃？”
乔薇见到这蘑菇时，已?经在心里想好了吃它们的方法，那就是做成椒盐蘑菇！蘑菇挂上面糊进油锅里炸，再撒上自治的粉料，按照之前火爆的炸小鱼和炸猪排，这样的椒盐蘑菇一定?很合这儿人们的口味。
午间乔薇就准备把?这样的椒盐蘑菇在食*七*七*整*理肆面前挂上牌子，还特地在旁边写?上：秋季新鲜采摘的蘑菇，还用毛笔简单描了几笔蘑菇的样子，只是不像蘑菇而像是一根胖胖的雨伞。
不过这样也很好了，乔薇对自己就是这样莫名充满了自信，搁下笔哼着?小调先去厨房里把?蘑菇都洗干净了再说。
黄志忠走了之后，张妙青就三五不时地往食肆里跑，简直就把?这里当成了自己的第二个家。华大娘见管不动她，倒也随她去了。
每日到了巳时左右，就陆陆续续有人来食肆里吃饭。乔薇每隔几日便会新推出不同的主打菜，为了能更吸引人，干脆就在食肆门前的一面空墙上清理了一大块出来，用毛笔写?上今日的食肆里的菜式。
食客隔着?几步远，便都瞧见今日新添的菜式——椒盐蘑菇。蘑菇倒是常吃，但是所谓这椒盐是什么意思，好多人便都不知道。
一个二个坐下便都对乔薇发出疑问，乔薇笑道：“这个嘛，自然只有吃
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进自己嘴里才最能明?白。”
来的好几个都是这附近的熟人，听见这样的答话，倒有不恼，反而更是被?勾住了心，大手一摆便道：“那今日就要这个椒盐蘑菇。”
沥干的蘑菇已?经不再滴水了，乔薇又用双手捧起使劲捏了捏，这样待会下油锅就不会炸起来。
碗里打一个鸡蛋加上适量的面粉，再来一点?盐，加入井水，用筷子一起搅成糊糊状。用筷子试着?挑起一点?面糊，看起来大约能挂住就行。
再将蘑菇倒入面糊里，翻拌均匀，让每朵蘑菇都完全沾上面糊。这时候锅中的油也热起来，就将挂上面糊的蘑菇小心放入热油中。
蘑菇一下油锅便劈里啪啦地炸开了，锅里也炸开了许多小泡泡，乔薇小心用筷子搅一搅，不让蘑菇抱团在一起。炸至蘑菇表面已?经全部?金黄，也变得硬硬的便直接用笊篱捞出。
大火再次将油烧热，就倒入刚炸好的蘑菇复炸一遍，这次只一会便可?以捞出控油了。
此?刻炸好的蘑菇还没拌入调料就已?经十分香了，再倒入按照上回烧烤用的调料粉，在盘子里抖落几下，那股油炸香味就已?经十分熟悉了。
乔薇叉腰得意地想到，炸物?就是一定?要配着?这些?调料粉才好吃啊！
椒盐蘑菇接连端上前面食客的桌上，大堂里的空气也似有似无地蔓延开了这种椒盐香味，让人还没吃便都先分泌出口水来。
今日林老伯又来了，自从上个月他第一次来食肆里吃了烤鱼之后，就一直是食肆里的常客。不过他每次都是一个人来，乔薇闲聊时听了几耳朵，就知道这林老伯多年前就丧妻了，也没个一儿半女，但是多年也未再娶，这么多年来就一个人过。
不过他家底倒是十分厚实，这么多年不用干活也过得蛮滋润的，甚至还能养起个老仆。平日里除了钓鱼就是爱吃，乔薇回头看着?他圆鼓鼓似怀孕的大肚腩，忍不住频频点?头道：“看得出来。”
这会林老伯已?经夹起一块还热乎乎的椒盐蘑菇放进嘴里，蘑菇被?炸之后变得湿湿软软的，偶尔一两朵被?炸的有些?焦了，却?又不油腻，吃起来竟然有一种吃肉的错觉。又被?炸得焦脆，再配上这香迷糊的调料粉，又香又辣，好不过瘾。
猪油渣
胡玉送来的一大筐蘑菇,看着很多，但因为挺受欢迎得?，还是消耗得?很快。等到晚间有些来得?晚的食客闻着旁的桌的味道想吃,但是已?经没有了。
这椒盐蘑菇吃着又香又有一种肉味，但是价格比肉要便宜许多。乔薇想着，这道椒盐蘑菇可以以后成为常菜了。
自打给胡玉她们家送了冰糖炖雪梨之后,以后每逢胡玉跟着他?阿爹一起上?山,无论是摘的各种野果子或是什么野菜都会送来给乔薇。
乔薇一开始有些不好意?思，推脱了几次或者是想多少给点钱,胡玉家却坚持不要，只?说?这些玩意反正也是捡来的,自己家也吃不完。
为着这个，乔薇有什?么研制的新菜或者是做了什?么新鲜吃食都会给胡玉家送去一份,一来二去，两家人也越来越熟了。
乔薇迎着清晨的阳光眯着眼站在台阶上?刷牙,脑子里转了一圈，想着既然以后要用?到蘑菇，不如直接让这笔钱给胡玉家赚了。反正胡玉阿爹每日都会上?山砍柴背回来卖，胡玉跟着去,到时候捡回来的无论是蘑菇或是木耳什?么的，通通都直接送到乔家食肆就好。
乔薇想着这个,又吐掉嘴里的水，觉得?这实在是一个两全其美的好办法?,待会就去和胡玉说?去。
正当这时，忽然听到后院门前的那一条小?巷子里吵吵闹闹的一阵声音。乔薇站在原地听了一会,有板车推动的声音，还有像是好多个人跑来跑去的脚步声,以及叫嚷的乱糟糟的，但是具体说?的什?么也听不清楚。
好像还夹杂着胡玉的哭声，乔薇顿时感?觉肯定是出了什?么大事，赶紧几步跑到门前将木门打开，往外面看去，果然巷子口那块已?经挤了好多人站在一块。
乔薇也赶紧凑上?去，只?见人群中间围着的不是别人正是胡玉阿爹，此刻他?躺在一个板车上?，身上?的衣裳裤脚沾的都是黄泥巴和野草。这会他?脸色惨白，额头?上?鬓角间都是密密的汗水，双眼紧闭，看着都让人揪心?。
乔薇也紧着眉头?，只?听周围几个邻居七嘴八舌说?着，大概是今早去山上?砍柴时，露水太多，一时踩空了脚从山上?滚下来了。
而?胡玉这会靠在小?巷的墙边，憋着声音哭个不停，豆大的泪珠从她眼里不停滚下来，肩膀一颤一颤的。乔薇见状赶紧上?前去搂住她的肩膀，也不知道说?什?么好，只?能这样默默地和她抱在一起。
拉来的板车车身太宽，进不去这条小?巷子，几个有力气的汉子们正准备把胡玉阿爹背到家里去，胡玉阿娘和另几个人已?经赶着去请大夫了。
乔薇一边给胡玉擦擦脸上?的泪水，一边才注意?到原来拉板车的正是陈川，此刻他?正在几个人的帮助下将胡玉阿爹背起来。
陈川弯着腰将人快步背到胡玉家里去，其他?人也呼啦啦地跟着进去了，乔薇搂着胡玉走在后面。
众人刚将胡玉爹放在床上?躺好，便有一个胡子头?发?都花白的老大夫急匆匆地赶来了，围着的人赶紧给让出一条缝隙来。
这老大夫坐在床沿边，又是搭脉又是翻动眼皮的，然后就去一边桌子上?写了一张药方子，交代胡玉娘赶紧去抓药。
胡玉此刻还是抽抽嗒嗒的，说?出话来声音还很沙哑，一直紧跟着大夫：“大夫，我阿爹怎么样了？”
那大夫皱着眉头?，一张脸上?更显得?皱皱巴巴的，摇了摇头?道：“只?看今晚能不能醒的过来了……”
听他?这么一说?，胡玉一时承受不住，放声哭了出来。乔薇和周围几个邻居婶子看见这副场景都也都十分感?伤，鼻子也酸酸的，几个人围着胡玉也不知道该说?什?么才能安慰她。
此刻围在屋子里的人大多都是住这附近的，一群婶子轻声安慰胡玉，那边还有几个汉子们呆呆地在床边站着也不知道此时该干些什?么。
陈川看见坐在一边的大夫要起身，便走过去搀扶着大夫一起出了屋子的门。乔薇站在窗边，透着缝隙看见陈川不知道这会和那老大夫站在院门边在说?些什?么，又见他?从怀里掏出一块花布，从里头?捡了几个钱递给大夫。
没待多久，胡玉娘也脚步匆匆地跑了回来，手里还拎着两包草药。也没时间抽出空来再看一看胡玉阿爹，直接钻进厨房里开始熬药。陈川就站在院子中，抱了几块柴火也进去厨房帮忙生火。
这会也没什?么事了，只?能让胡玉爹自己喝了药挺过来罢了，其余的街坊们都陆陆续续地回去。
乔薇看着胡玉这副伤心?的模样，也十分想留下来陪着她，只?是自己食肆里还有许多事要忙，也只?得?告诉胡玉，再有什?么事就来找自己，而?后也回去了。
因为早间的这一件意?外的事，搅得?大家伙的心?情都阴郁起来，忙活完了午间的这一会，食肆里又空闲下来，乔薇便和华大娘又赶到胡玉家里去看看有什?么可?帮
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忙的。
胡玉的爹还是没有醒过来，已?经按照老大夫的嘱咐灌下去了几碗汤药，可?还是那副惨白的脸色，整个人躺在床上?一动不动。
胡玉和她阿娘都哭得?眼睛又红又肿，守在胡玉阿爹的身边，就这么相对着也不说?话。
乔薇知道她们这一日指定什?么也不想吃，也没有心?思弄点吃食，于是就特地带来了她们母女二人的饭食。只?不过她们俩一点吃饭的胃口都没有，乔薇和华大娘劝了许久才让她们两个多少吃了一点。
乔薇她们只?陪了一会就又回去食肆，待到晚间睡下，还说?着不知道今晚胡玉她爹能不能醒的过来。
谁知第二日天还蒙蒙亮，乔薇躺在床上?半梦半醒之间便听见后面又是传来一阵吵吵嚷嚷的声音，心?里一惊，猛地从床上?坐起来。慌忙穿衣服的时候竖着耳朵听了一听，全是乱糟糟的，听不清是怎么了。
等她跑出去一看，胡玉家院门口已?是聚满了人，原来是胡玉她们娘俩守了一晚，等到早间醒过来时发?现躺在床上?的人已?经没了呼吸，身体也渐渐变凉变硬。胡玉她爹到底是没挺过去。
人没了，接下来的便是办丧礼。胡玉家这下只?剩下两个孤苦无依的娘俩，其他?的亲戚一时半会都还没来得?及赶过来，于是这大大小?小?的事情都是其余的街邻们帮着忙搭个手一起做的。
乔薇这几日一边忙着食肆里的生意?，一边时不时地过来照看胡玉。别的事情她不太懂也帮不上?什?么忙，但眼看着这几日胡玉和她娘愈发?消瘦了，胡玉原来圆嫩的脸如今都尖下巴都瘦出来了，而?她娘原先就瘦弱，如今被这件事一打击，更显得?仿若一阵风便能吹走似的。因而?每次都做了之前胡玉爱吃的小?零食带过来，劝着她们俩此刻更要保重好自己的身体。
每回乔薇拎着饭盒过去，便总能看见陈川忙前忙后地帮忙。从前她和陈川也不算多熟络，这几次都在胡玉家碰面之后，乔薇对他?倒有了一个新的印象。
三日之后，胡玉阿爹便在城外的一处荒地下葬了。这条小?巷弄里看似又恢复了往日的节奏，只?是很长时间都没有再看见那个梳着麻花辫的女孩迎着晨间的朝阳敲开乔家食肆后院的门了。
乔薇和华大娘也很唏嘘，原先和睦的一家三口如今成了这样，但最关键的是，从前胡玉她娘身体不好，家里从来都是靠她爹上?山砍柴卖钱，如今还不知道她们预备要怎么样才能为生呢。
说?话的这会子乔薇正在后厨里熬猪油，华大娘坐在灶前添柴火，外面还下着淅淅沥沥的小?雨，也就待在厨房里还有点暖和。
乔薇平日里喜欢用?猪油来炒一些小?菜，或者是煮面条时来上?一勺，香喷喷的别提多有滋味。还有最经典的猪油拌饭，一勺雪白的猪油，再加上?一勺酱油，完全和大米饭搅拌在一起，油脂包裹着米饭，不用?任何菜都能吃下满满一大碗。
猪板油已?经泡过小?半个时辰的水了，此刻灶里升起了旺旺的火，乔薇将切成巴掌大小?的猪板油全部都倒入锅里，给它?们匀一匀铺在锅底，而?后加入一小?勺清水和几片薄生姜，开始慢慢地熬煮。
熬猪油不用?盖锅盖，免得?熬出来的猪油带着腥气，只?时不时地用?锅铲搅一搅，不消一会雪白的猪肉块就越煮越小?，也有清亮亮的猪油熬出来了。锅里蜂蜜色的猪油咕噜噜冒着小?泡泡，空气里满是猪油的香味，闻多了甚至有些腻了。
小?火熬了快一刻钟，每块猪肉都已?经变得?焦黄焦黄的，里头?的猪油倒是越来越多。这时候就可?以用?勺盛起来放在大肚瓷罐里头?，满满的一大罐看起来竟像是蜂蜜似的。
而?里头?剩下来的猪油渣，虽然已?经被榨干了油水，但它?们还是很有用?处的。乔薇刚将锅底的这点猪油渣捞出来，就听见噔噔的一阵脚步声，随即门被砰的一声打开了。
乔薇和华大娘吓了一大跳，两人都回过头?看去，只?见毛毛顶着湿哒哒的头?发?站在门边。
“你今日怎么现在就回来了？”华大娘看见毛毛没有打伞，赶紧过去，拿起一块干布给他?擦满脸的雨水。
“今日我们的夫子摔了一跤，不能动了，所以我们启智院的人都先下学回来了。”毛毛先将身上?背的书袋取下来扔在一边，深吸了一口气道：“好香啊！是猪油的味道。”
乔薇放下锅铲笑道：“你回来的真巧，刚刚熬好的猪油，这儿有猪油渣呢。”说?完便将一盘猪油渣递过去，华大娘还在给他?擦头?发?，毛毛就站在那儿，直接用?手拿起一块还烫的猪油渣扔进嘴里。
炸的焦黄的猪油渣此刻嚼在嘴里却还是满满的油脂味，嘎吱嘎吱的又脆，最适合做小?零食了。只?不过这玩意?就这样吃得?话没两口便觉得?腻了，仿佛在空口吃猪油似的。
毛毛就这样吃了几块就跑回去换干衣服了，乔薇看着，正好晚间炒小?青菜的时候把这盘猪油渣倒进去，也是一道经典菜了。
胡玉家的亲戚们
外面下着下雨,虽说不上十分冷，但猛地一降温还是多少有些不适的。等到食肆里的食客都走?了，三个人就在后厨里点着一盏油灯围坐在一起吃暮食。
乔薇那会就已经让毛毛把炒的这一盘猪油渣炒青菜也给胡玉家里端过去一份,虽不是什么好?东西，但是想来这是这一阵子她们家最需要的。
猪油渣和小青菜一起炒，既有满满的油香,又能吃一口清甜的青菜不至于太过油腻。这盘菜三人你一筷子我一筷子,几下就空盘了。
日子就这样无波无澜地又过了一个多月，原先乔薇也一直担心胡玉娘俩不知道如何为生,还去看?过好?几次。胡玉娘虽然身体不太好?，原先的那些力气活自?然是干不了,但好?歹会些女红，绣出来的手绢荷包这样的小玩意算得上精巧,再让胡玉拿到布坊和成衣店去寄卖，两个人也能赚点钱将日子过下去。
华大娘见她们这样也曾和乔薇耳语过,之前不是一直想要?找个食肆帮工，就是好?几次都没有找见十分合适的，正好?胡玉也懂事，干起活来也利落,何不就让她来食肆帮忙，这样也能两全其?美。
乔薇也这样想,便?和胡玉娘俩说了这个想法?。胡玉原先虽然也不是娇生惯养的大家小姐，可?爹娘都十分爱惜,不舍得她多干一些活，每日只是跟着一起去山上玩耍。
如今家里遭遇了这件事,胡玉也不得不多想想自?己也该立起来，只是在听见乔薇说的去食肆帮工,还是有些犹豫。
“阿薇姐，我……从来没干过，我能干好?吗？”
乔薇握住她的手，鼓励道：“当然啊，不会可?以?学嘛！我也是一点点慢慢学会怎样顾好?一家食肆的。”
胡玉想了想，确实也是这样。阿薇姐明明也只比自?己大两三岁的样子，可?人家已?经能够支撑起一家食肆养活自?己。想到这，胡玉还是偏过头去看?向自?己的阿娘。
母女二人默默对视了片刻，胡玉娘还握着绣了一半的荷包，不住地摩擦上面密密麻麻的针脚。“阿玉她，我还是不放心，现今我还能多少赚一点。”
听见胡玉娘这样说，乔薇也感到一丝无奈。昏暗的一豆灯光照在胡玉娘尖
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尖瘦瘦的脸上，乔薇也实在不忍心再说什么了，便?想着这事就这么算了吧。
看?来这食肆里的帮工还是得托牙人继续帮着找，不然每日只凭她们三个大人，有时候碰见食肆里忙不开的时候，真的累到连话也不想说。
这日清晨刚刚洒下一点微弱的阳光，乔薇和华大娘刚吃完朝食，有一搭没一搭地说话，便?又突然听见后面院墙传来一阵阵哭闹的喊声。
这又是怎么了？
两人赶紧拉开门出去看?，只见胡玉家门口聚集了四五个壮壮的婶子，此?刻正在拉扯着什么人，像是要?把她扯出来。
乔薇害怕又是出了什么大事，赶紧跑过去，只见门前站着的这几个眼生的婶子原来是拉着胡玉阿娘不松手，嘴里还说着什么：
“我们也是见你娘俩如今可?怜，才帮你找到这么一个好?去处……”
“是啊，不若单凭你们孤儿寡母的，怎么活得下去？还不是招人惦记。”
“阿玉，你这孩子忒不懂事了！”一个腰粗如水桶般的妇人，双手叉腰，看?见胡玉紧紧拉着自?己娘的胳膊不松手，眼睛顿时睁得圆圆的，一张嘴唾沫星子乱飞。
乔薇这才在这几人的缝隙中看?见门里头的胡玉一边哭喊着娘，一边死死拽着自?己阿娘的手臂，整张脸因为用力都涨的通红。
而被拉扯的胡玉娘在两拨人的中间，也是满面泪水，左右手臂都被人拉扯着，她本人只得用脊背靠在门板边，脚下抵着门槛，才能不让自?己被拉走?。
乔薇胡乱听了一耳朵，大致明白着这几个陌生的婶子应当是胡玉哪来的亲戚，而如今这副架势，莫不是要?把胡玉娘送到什么地方去吧？
乔薇想到这，顿时也怒不可?遏，拼着力气想要?用力拨开这四五个婶子，可?这几个人仿若一座山似的，怎么推搡都是推动不了分毫。
华大娘听见动静才跑过来，这时候也是大致明白了，可?这几个不知哪冒出来的人，看?起来真的是难以?招架，但是还没有光天?化日之下强抢良家妇女的道理。
她趁着众人一边拉扯一边和乔薇吵起来的功夫，一把从门边的缝隙钻了进去，挤到胡玉娘身边，整个人张开双臂像是护住小崽的老鸟一般将胡玉娘紧紧挡在身后。
这几个人一看?明明就快要?把人带走?了，却?不知哪来的两个人过来捣乱，也都顾不得再去拉扯胡玉娘了，顿时将矛头指向乔薇和华大娘两人。
那个满脸横肉的妇人一阵扒拉，几个人都停下手来看?着她，她看?着那边将胡玉娘紧紧围在身后的乔薇和华大娘，指着骂道：“你们俩哪来的？劝你们别多管闲事！这是我们家的私事，说破了天?我们也占理的啊！”
“占什么理？你们要?把胡玉娘带到哪里去？”乔薇完全不害怕，不就是比谁嗓门大么。
“她死了家里人，又没有儿子，就还是我们老刘家的人。我们是可?怜她们娘俩没人照顾，给她好?好?找了一个富贵老爷嫁过去，这么好?的事，真是不知好?歹！”旁边一个穿着一身暗绿褙子的妇人开口说道，一双吊梢眉高高扬起，说一句话来能转七八个调子。
和乔薇刚才猜的果然差不离多少，她简直有些气晕了头，竟不知道还有这些亲戚，知道别人刚死了丈夫，还赶着来逼着让人改嫁的。
“那富贵老爷这么好?，你自?己怎么不嫁过去？”乔薇气极了，一时便?脱口而出。
“哎！你这死妮子，看?我今日不打死你。”那个刻薄脸的妇人一听乔薇这话，也是气得喘吁吁的，右手高举起来，想是一巴掌把乔薇给拍晕过去。
华大娘几下撸起袖子，要?说打架的话，从前在乡下的时候也不是没打过。可?两边人都还没来得及动手，就听见里头院子里忽然传来一阵呼呼的声音。
众人不明就里都转过头朝里面望去，原来不知道什么时候，胡玉拿起来一根快有人腿粗两三人高的大长?棍子在手里，猛地几下甩动，呼呼作?响。
眼见着她抱着棍子就朝门边挤着的这几个妇人来了，直把那几人吓得一连后退了好?几步远，一直到巷子那边的墙边靠着，几人哆哆嗦嗦地靠在一起，生怕胡玉发起疯来，一棍子把她们几个都撂倒。
乔薇和华大娘还愣在原地，还不忘将胡玉娘护在身后。乔薇惊得张大了嘴，原先只知道胡玉的力气有点大，没想到是这么大啊！再一想，怪不得她和华大娘没来之前，胡玉一个人就抵住了对面四五个人啊。
可?胡玉没能出去院门，她呼呼耍了几下，也有些抱不住这根大棍子了，转而将棍子杵在地上，双目通红，恶狠狠地看?着退到巷子墙边的几个人。
那几个妇人看?着这样，便?知道胡玉说到底还是个没出嫁的孩子，也不敢做出什么举动出来。而胡玉娘，自?从小在家时就是软糯柔柔的性子，哪里能反抗得了她们。
“阿玉，你还小，舅母们可?都是为了你们娘俩好?！不然你想，你爹没了，你们能干什么养活自?己？”
“对啊，二舅母说的对，眼瞅着你也大了，过两年我们给你找个好?人家……”一句话还没说完，胡玉一听见这，顿时又来了火气，弯下腰就要?举起棍子来，可?人气极了，举着这跟长?棍子几下都没能出的了院门。
对面那几人见状，互相看?了几眼，便?懂了对方的意思。何不趁这个时候，猛地跑过去将胡玉娘拉扯过来就走?，巷口的驴车等了好?久哩，只要?把人架上驴车，看?谁还能追得上。
说干就干，几人一对眼神，就有两人立即先扑上来一人抓住华大娘一人锁住乔薇，另外几人则合力去抓住胡玉娘的臂膀，又是拉又是扯的，直接将人拽到巷子里。
而胡玉站在院子里看?见了这一幕，顿时也急得扔下棍子，三两步抢过来抱住自?己的娘。
几人又陷入了一开始的僵持，这边拉那边扯的。乔薇一跤狠狠踩在一直拦在自?己身前的这个大婶，这一脚用足了力气，直疼的她哇哇大叫。乔薇却?没空管她，又慌忙跑过去加入战场。
她刚刚见着缝隙才终于够得住胡玉娘的右手臂，才刚用力抱住，就听见这拉扯的正中心胡玉娘“哎哟”一声，脸色也霎时变白了，皱着眉扭头看?向自?己的胳膊。
“我这胳膊，怕不是脱臼了。”
乔薇一听这话，也吓得松开了力气，不敢再生拉硬拽，怕到时候真出了什么事。
那边几个大婶可?不管什么脱臼不脱臼，这会见乔薇、胡玉她们都愣住了不敢用力，随即两人一合伙直接搂住胡玉娘的肩膀就往巷子外赶去。
眼看?着巷子口外的驴车近在眼前了，胡玉她们几个还在后面没追上来，几个大婶正要?再将胡玉娘架上去，却?突然听见从街那头传来一阵怒喝：“你们几个干什么呢？”
胡辣汤、韭菜盒子
几个?人还左右架着胡玉阿娘,她的半个身子已经被塞进了驴车里面，这一声怒吼，震得几个?人都?愣在原地?,动也不动。
乔薇和胡玉抢先一步赶了过来，乔薇侧过头去看街那头，发现原来来的人正是总见他巡街的那个?衙役。顿时?心里就?更安心了,和胡玉两个人胡乱拨开那几个再不敢放
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肆的大婶,又将胡玉阿娘搀扶下来。
这一阵功夫，赵暮已经走?近了,只因他穿的官服，腰间还配着一把长刀,走?过来气势凛凛，那几个抢人的婶子早已经吓得有些慌乱起来。
“方才你们都在干什么？”
几个?婶子支支吾吾地?说道：“大人,这都?是?我们家里的小事。”
“正是?正是?，就?是?来走?亲戚,动静大了些。”几人七嘴八舌地?说了起来，只求能?把赵暮糊弄走?。
“你们骗人，明?明?就?是?要把我娘带走?，什么走?亲戚,就?是?来逼她?改嫁的！”胡玉在一旁实在看不下去这一群人胡说八道，气愤愤地?开口。
赵暮听了胡玉的话,又转过头去看那边的几个?妇人，凛冽的目光一扫,几人都?讪讪地?低下头去，没有再说话了。
“嫁人之事,便是?父母族老也要坐下来好好商议，哪有这样大街上?强抢的道理？莫不是?学的什么人贩子？”
“不是?不是?,我们都?是?她?的娘家人，哪是?人贩子？大人说的有道理，是?要坐下来好好说说。”原先那个?壮硕肥胖的妇人先开了口，甚至要顺着赵暮的话，以为还能?再劝胡玉娘改嫁的事。
胡玉听了知道她?们不死心，又是?一阵气极，扑过去一双手就?胡乱拍着那几个?人，幸好被眼疾手快的乔薇拦了下来，要不然真?打起来，她?们这边三?个?真?不是?对面那几个?人的对手。
“大人，改嫁是?绝不可能?的事。”这时?倚在驴车边的胡玉阿娘白着一张脸弱弱地?说道，那边快打起来的几人也停了下来，都?齐刷刷地?看向胡玉阿娘。
“几位嫂子也不必再说了，我和阿玉能?自己?照顾好自己?。”
那几个?妇人听了这一番话，鼻子里哼哼几声出来，那穿着暗绿褙子的妇人伸出手扑了扑自己?裙上?的灰尘，刻薄道：“过了这村就?没了这店！如今你不识好歹，以后再要是?回来，可别怪我们不留情面了。”
说完招呼身边围着的几个?人一起爬上?驴车，甩开鞭子没几步就?走?远了。
胡玉和乔薇看着驴车的背影，终于松了口气，胡玉和华大娘一左一右搀扶着胡玉娘，准备先回家去。
胡玉阿娘的胳膊还脱臼着，此刻一动就?又痛起来，她?蹙着眉头，咬着嘴唇，额头上?都?是?汗津津的。胡玉立马便道：“我去找大夫来接骨。”
“脱臼了？”原本见那伙闹事的人走?了，这边应当是?不会再有什么事了，赵暮也正准备离开。看见胡玉阿娘的痛苦神情，脚步一顿，又停了下来。
乔薇点点头，赵暮便说道：“接骨不难，让我试试。”
乔薇和胡玉都?看向胡玉阿娘，她?望了望赵暮，莫名觉得一阵安心，也轻轻点了点头。
赵暮走?过去，接过乔薇手里的胡玉阿娘的手臂，轻轻绕动几下，接着一拉一收，只听见咔嚓一声，他便小心地?松开了手。
胡玉阿娘先是?轻轻绕了绕胳膊，又试着大动作地?动了动，果然怎么样都?不疼了，脸上?的神情也好受多了。“多谢大人，今日要不是?大人突然赶来，我们还不知怎么办才好。”
“分内职责罢了。”赵暮回道。
早间还有一点点阳光，这会天上?的云层又多了起来，阴沉沉地?压下来，已经有点点滴滴的雨落下来了。
还没反应过来，雨便大了起来，扑头盖脸地?直往人脸上?打来。几人也不再站在巷子口了，赶紧就?近就?往乔家食肆的屋檐下跑去。
这会已经过了午时?，因为上?午的这一突发事件，乔薇和华大娘都?去胡玉家帮忙了，甚至都?没有来得及开门。
乔薇掏出钥匙，打开了食肆的大门，几人先进来躲雨。
闹了这么大半日，乔薇肚子早已感觉空空的，想?着其他几人应该也是?这样，她?便回头说道：“闹了这么一会，大家都?饿了，不若我先去做些菜，大人也在这里吃吧。”
赵暮本不好意思留下来，毕竟今日也只是?自己?一个?衙役该做的，可望着门外如帘似幕的雨势，似乎一时?半会也走?不了。转过头对着乔薇亮闪闪还带着询问意思的眼神，于是?微笑着答道：“有劳了。”
胡玉和她?阿娘还有些惊吓，就?坐在一张空桌子边缓神。华大娘去后头厨房里给乔薇打下手，赵暮在食肆里头有些无所适从，站在门边看着这大雨。
这一场大雨落下来，便更觉得寒冷了。
乔薇看着后厨里头，摆在一起的各种食材，想?着今日要做什么好，能?来的快点，毕竟大家现在都?饿了好一会。
华大娘感慨了一会胡玉那一伙子没良心的舅母们，看了看乔薇还没开始动手，“面团是?现成的，早上?我刚和好，那边还有韭菜。”
乔薇看着盆里白白软软醒好的面团，便道：“正好来做韭菜盒子好了。”
华大娘将面团从盆里捞出来，几下揉搓之后擀成一个?手臂粗的长条，而后用手揪成一个?个?差不多大小的面剂子。
乔薇将一大把新鲜韭菜洗干净，全部切成细碎，再倒入油用筷子轻轻来回搅拌，让韭菜叶都?包裹着油，这样才不会出太多水。
从锅里盛出炒好的鸡蛋，再倒入盆里和韭菜一起搅拌，盐、秋油什么的调料也都?加进来调味。这会随着筷子的搅动*七*七*整*理，韭菜那股冲人的味道已经完全散发出来。
乔薇调好了馅料，华大娘也将一个?个?面剂子擀成又薄又大的样子，两人围坐在厨房里的那张小桌子边，飞快地?包着韭菜盒子。
她?们俩都?不会那种好看的花边，因而只是?像包大饺子似的，满满一勺韭菜鸡蛋舀进来，一只手开始扯住面皮的一边，包住馅料再紧紧压实。这样一个?简单的韭菜盒子便做好了。
锅已经烧热，油温也已经上?来了，乔薇将包好的韭菜盒子一个?个?小心贴在锅面上?，小火慢慢烤着。看着锅里已经贴满了韭菜盒子，接下来只要注意翻面就?好了。
昨日又捡了便宜，炖了一锅骨头汤用来下面吃。那锅汤底还剩着，因为天气冷倒是?也没坏，乔薇已经把它?放在炉子上?热起来了，这一大锅没有肉的骨头汤，今日准备用来做胡辣汤。
木耳、面皮都?有，直接切成细细长长的丝状，腐竹和昆布也是?如此。粉条泡在水里好一会了，此刻捞出来也是?切成手指长短的样子。剩下的一小块猪肉，也全都?切成细丝。
锅中倒入油，再来一点花椒，等到花椒被炸出香味之后，便先将肉丝倒进去翻炒几下。变色之后，再将原先切好的菜都?倒进去一起翻炒，直至都?断生，再将骨头汤也一起加进来。
乔薇添了点柴火慢慢将这锅看起来有些黑乎乎的胡辣汤煮着，用锅铲轻轻搅一搅，所有食材都?在里面浮浮沉沉。
等到煮开之后再勾芡，这会一大锅的胡辣汤最后加入一点盐和茱萸调味，虽然看起来不咋地?，但是?闻起来好香啊。
最后撒上?一点葱花，乔薇先盛出来几碗，端到前头食肆里去。
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这样的天气最适合喝上?一碗这样刚出锅的胡辣汤，又烫又有些辣辣的滋味，一口下去整个?人都?暖和了起来。其间顺着汤溜进嘴里的粉条、木耳丝，又丰富了口感，随意嚼一嚼，嘎吱嘎吱在嘴里十分满足。
胡辣汤有些黏黏糊糊的，这时?候华大娘也将全部的韭菜盒子垒在一块端了出来，刚刚还顺便用些厨房里的边角料炒了两大盘子时?蔬，都?是?各种小菜不分什么，只一块囫囵炒了。但都?是?用的前几日新熬的猪油炒，因而这几盘子小菜闻起来也十分的香，看起来油汪汪的，冒着亮光光的油脂。
赵暮一口胡辣汤下去，又尝了一口右手拿着的韭菜盒子，韭菜有些辛辣的滋味，夹在面饼子里面，混合着麦香，也十分开胃。也许是?上?午的巡街确实走?了不少路，这会他连吃了两三?个?韭菜盒子，可总觉得还没吃饱，倒是?那胡辣汤喝起来挺占肚子的。
赵暮不知道自己?什么时?候变得这么在意口腹之欲了，手里的碗和筷子仿佛怎么也不舍得放下来。
他内心有些不太好意思，第一回和别人一起吃饭，就?这样吃太多是?不是?不太好。他偷偷瞄了一眼旁边坐着的胡玉母女两人，或许是?那会受了气，吃饭的时?候，她?们俩一言不发，只低着头默默吃着手里的饼。
果然心情就?是?会影响食欲啊！乔薇瞅着机械地?啃着韭菜盒子的胡玉，默默想?到，从前胡玉吃起饭来是?多么香，那该死的几个?大婶！
几人都?默默想?着心事，饭桌上?一时?都?很安静，忽的，胡玉放下手里吃的半个?韭菜盒子，猛地?一拍桌子喊道：“阿薇姐，今日我就?来食肆里帮忙吧！”
拔丝地瓜、雪媚娘
本?来都在默默吃着自己手里韭菜盒子,喝着?碗里?还冒着?热汽的胡辣汤，胡玉这么地?突然一拍桌子，吓了大家伙一跳,胡玉阿娘手里没握住的饼甚至都掉到桌子上。
她转过头呆呆地看了胡玉一眼，半晌又捡起桌上的那张饼，慢慢放进嘴里?。
乔薇也是怔愣了一会,才笑着?说道：“阿玉,没这么着?急的，你可以先在家里好好歇息几日。”
“对啊,你今日肯定受了不少惊吓，好?好回去歇一歇。”华大娘呼噜呼噜一口喝下半碗胡辣汤,然后也对着?胡玉劝道。
大家其实心里?都知道，胡玉这是刚刚被那一伙子突然冒出来的几个?舅母的这种不要脸的操作给吓到了,所以才会突然惊觉，做人还是要自己立起来,才不会让别人胡乱摆布。
一时饭桌上又无话了，赵暮也差不多听明白?了，这是好?事，他用不着?说什么。
不过,胡玉阿娘还是又犹犹豫豫地?说道：“阿玉，我多做些刺绣一样不会让我们娘俩饿肚子的。”
乔薇听见这话,和旁边坐着?的华大娘无声交换了一下眼神。这是她们娘俩的家事了，胡玉阿娘的心思?也只有?胡玉一个?人能劝的动,因而乔薇和华大娘还是选择默默吃自己的饭好?了。
“阿娘，你不用担心我。这食肆和咱们家这么近,每日出门就到了，你有?什么事几步就能找到我。”胡玉原先一直听她阿娘和阿爹的话,这会却是第一次有?些对阿娘的想法有?些生气。
“可是你原来在家，什么活都舍不得让你干，这如今……”胡玉阿娘这阵子经历了这么多的事，一张瓜子脸现在越发消瘦，她蹙着?眉头，眼神里?满是担心。
“原先是原先，现在阿爹不在了，我也得照顾你啊！”胡玉干脆转过身来，正面对着?一条板凳上坐着?的自己的阿娘一脸严肃地?说道：“阿薇姐比我大不了多少，别人能行的，我也可以慢慢学啊！”
胡玉阿娘抬起头看了看坐在对面的乔薇，乔薇则弯起嘴角，回她一个?温暖的笑容，“阿玉娘，你也别太?担心了。阿玉是还小，不过可以让她慢慢试试看，没准做的比我还好?呢。”
听到乔薇这么说，其余几人都把目光又放到胡玉阿娘的身上，于是，胡玉阿娘对着?这一桌人的灼灼目光，只能缓缓点了点头道：“阿玉以后要给你们添麻烦了。”
听见她终于同?意了，大家的心情顿时都松快起来，气氛一下就不再沉闷。乔薇侧头看了一下外面，原来不知什么时候，那样大的雨已经渐渐停了。
胡玉的心情也很好?，她端起还剩小半碗的胡辣汤，对着?大家说道：“咱们来喝一杯吧！就当是为了庆祝，庆祝我今日长大了”
一桌子上的人于是都举起手?边的碗，就把这胡辣汤当作是酒，碰在一块放出清脆的一声响，而后都一口干了。
虽然此刻还是和这家食肆里?的人说不上很是熟悉，但是今日坐在一起吃的这一顿饭，即使都是一些经常吃到的家常菜，可是却莫名让人很放松，就像是，外面下过雨之后又有?一抹阳光洒下来。
赵暮放下碗，站起身来说道：“外面雨停了，我还要接着?去巡街。”
乔薇也站起身来，“那好?，大人，今日就多谢你了。既然你还有?正事，就先忙吧。”
眼见其余坐着?还在吃饭的几人还要在站起来相送，赵暮赶紧抬起手?拦住了她们，随后就笑着?对几人点了点头，抬步走了出去。
走出门外，前?面的一段路坑坑洼洼的，积攒了不少雨水。赵暮小心看着?地?面绕过这些积水，抬起头时，迎面温柔的秋日阳光正好?破云而出。
赵暮一边轻快地?走着?，一面在心里?想着?：“下次，还是不要再让她叫我大人才行。”
——
乔薇今日到底还是没真的让胡玉留下来帮忙，一是为了让胡玉娘俩回去好?好?歇一歇才行，二是今日乔薇干脆就也不打?算开门了。
转眼开业已有?差不多两个?月的时间?，还从没关过门歇息一日，正好?这日上午遇上事没来得及开门，干脆下午也就好?好?歇一歇，就当是放假了。
于是乔薇和华大娘是收拾过碗筷后，各自回屋去准备先美美睡个?午觉再说。等到两人起床，外面阳光正盛，连地?面上那些一块块的小积水都快看不见了，完全看不出午间?下过那么大一场雨。
好?不容易的休息日，乔薇和华大娘也有?两三日没见张妙青来食肆，今日倒可以去一趟黄宅看看这小妮子在家忙什么呢。
两人进了黄宅，真的是好?久没从这儿的角门进进出出了，乔薇都有?些怀念起刚来水安镇每日摆摊的日子呢。
华大娘闻言用手?指头戳了一下乔薇的脑门，没好?气地?道：“那摆摊的那时候，是谁每日就念叨着?不想摆摊想租个?铺子的！”
乔薇不好?意思?地?嘿嘿两声，转眼两人就顺着?小石子路走到了张妙青住的院子。院子里?还有?正在洒扫的一个?小厮，乔薇和华大娘让他别出声，悄悄摸摸地?就走进主?屋去。
这会都已经申时过半了，屋里?头还静悄悄的，似乎是没什么人。乔薇和华大娘对看一眼，怎么觉得有?些怪怪的，而后又探着?脑袋往里?面看去。
张妙青吃过午饭，本?想睡个?午觉，谁知一觉醒来都这么晚了。她揉揉因为睡太?久而有?些迷迷糊糊的头，又觉得
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嗓子好?干，便起身出来准备倒一杯茶喝。
她半眯着?眼，正好?碰上乔薇和华大娘略带些鬼鬼祟祟地?走进来，猛地?看见两个?人影，吓了一大跳，捂着?胸口后退了好?几步。
待看清了是这两人，气道：“你们俩怎么今日有?空来了，而且还鬼鬼祟祟的。”
“有?说自己老?娘鬼鬼祟祟的吗？”华大娘也被这突然冒出来，还只穿着?一件白?色中衣的张妙青唬了一下，“倒是你，这都什么时辰了才刚起床啊？”
张妙青走过来倒了一杯茶先润润喉，然后才对着?两人说道：“最近就是很爱睡觉，浑身没劲的感觉。”
“莫不是生病了？怪不得这两人没见你。”乔薇又凑近些去看张妙青的脸色，似乎真的是不如平常那样红润。
“没生病，就是犯困，估计是天气变凉了就这样。”张妙青摆摆手?说道，“对了，还没说今日你们俩怎么有?空的？”
这一问华大娘的话匣子可算是打?开了，顿时就坐下开始给这几日没去食肆的张妙青从头到尾说了一遍这几日胡玉家发生的事。一直从那一日胡玉的爹摔倒，过世?，然后就是今日她们家那些子来闹事的亲戚。
最后听见那些人没有?得逞，张妙青一颗提着?的心才放下来，然后又开心起来，“那么说，食肆终于招到人了。”
“是啊，而且两家这么近，真的很方便啊。”乔薇也很高兴，最重要的是，她很喜欢胡玉，想到以后既可以帮助胡玉，又能多和她一块玩，就觉得开心。
“哎呀，都好?久没吃阿薇你做的饭了，看看我是不是瘦了？”张妙青左右晃着?自己的脸，对着?乔薇撒娇道。
乔薇笑着?推了一把张妙青伸过来的脸，“那今晚，就便宜你了。不过，我们是在哪吃？”
“嗯，还是食肆里?东西更齐全，咱们还是回去吃吧，再说还有?毛毛呢，不然他下学回来都找不见人。”张妙青想了想决定还是回去食肆好?了。
“今日怎么不见你婆母？”华大娘站在一边等着?张妙青梳妆打?扮，突然想起来这回来都没碰见曹春华。
“昨个?便去和她的老?姐妹去郊外云居寺，说是要住几日才能回。”张妙青一边对着?铜镜细细描眉一边回道。
“啧啧啧，她这倒是越老?越想得开，如今倒是比之前?还要会享受。”
“她肯这样就很好?，原先只在家吃斋念佛，连院子门都一步不跨，难怪身体不好?。这阵子又是能吃了能玩了，我看她精神头好?着?呢。”张妙青站起来，三人一齐走出去，又将主?屋的门落了锁。
“所以我说，这人呐，心里?就是得想得开。没得为那些虚名，别别扭扭的。”三人边说这话，手?挽着?手?一路慢慢悠悠走回乔家食肆。
路过集市，本?想看一看有?什么想吃的菜，谁知乔薇一眼便看见了墙根处一个?老?婆婆和他小儿子面前?一堆小山似的地?瓜。
乔薇双眼发亮，这一堆地?瓜真是新鲜呐！红红的皮上还带着?泥土，一个?个?有?拳头那么大小，有?的后面还跟着?一条细细长长的根，像是小老?鼠似的。
于是在回去的路上，乔薇她们三人一人吃力地?拎着?一大筐子的地?瓜，明明最后就剩几步到家的路程竟然走了一刻钟的功夫。
张妙青将手?里?的一大筐地?瓜猛地?放在地?上，上面的几个?地?瓜便骨碌碌地?滚下去。她揉了揉发红的指间?，对乔薇埋怨道：“阿薇，我说你这买什么都要买一堆的习惯真得改改了，有?钱也不是这么个?买法！”
华大娘在一旁揉腰，“上回买那梨子我就说过了，这妮子不听，好?了，这回又是这么多地?瓜，怎么吃？”
“哎呀，这地?瓜经放嘛。”乔薇只得撒撒娇来乞求眼前?两人的原谅，“今晚我想吃拔丝地?瓜，早上朝食也可以煮地?瓜粥，而且吃不完的我晒成地?瓜干，给毛毛当零食。”
张妙青和华大娘无语地?摇摇头，看来很长一段时间?，这地?瓜是要一直吃了。
乔薇丝毫不觉得累，这么多新鲜的地?瓜，立马打?起水来，一个?个?洗去外表的泥巴，然后又用刀随意地?把地?瓜的皮简单削一削，接着?就切成小块。
地?瓜放在一边先控一下水分，接着?乔薇又在上面撒了一把面粉，用手?几下翻弄，这样待会炸的时候表面更脆一些。
火烧起来后，倒入油，等到油温起来，便将切成块的地?瓜全部倒进去。油锅里?冒出许多小泡泡，一个?个?地?瓜块都被炸的金黄。
眼瞅着?许多地?瓜边缘都有?些发黑，乔薇赶紧捞出来放在盘子中。盛出一点油，就用剩下的油熬糖稀。放入适量的水和冰糖，小小的火慢慢煮着?，很快锅里?就全是大大小小的白?色泡泡。
乔薇用勺子轻轻翻动，糖稀也渐渐变成好?看的琥珀色，气泡也开始变密变小，这时候就要赶紧放入方才炸好?的地?瓜，不然再煮下去糖稀就会变成白?色的细沙模样。
地?瓜块倒入黏稠的糖稀中，用锅铲一翻，很快就互相拉丝，很难再把它们分开了，这下只用一锅铲就把它们都盛出来。
除了这个?，晚间?的菜还煮了猪肉炖粉条，清炒藕片，煎豆腐。等到毛毛下学回来，大家纷纷围坐在一块，开开心心地?吃起这一日的暮食。
毛毛还是爱吃甜食，一上来便先对黄橙橙的，上面扯着?透明丝的拔丝地?瓜伸出了筷子。只是这会每块地?瓜之间?由于糖稀的原因已经紧紧黏在一起，要想从其中分出一块来可不容易。
毛毛用筷子鼓捣了几下没成功，干脆直接用手?扯开一块，这才将拔丝地?瓜吃到嘴里?。地?瓜外面被裹上亮晶晶的糖稀，舔上一口，整个?嘴里?面都是甜津津的。等到外面一层糖化去，里?面炸的金黄的地?瓜也露出来。
地?瓜炸的酥脆，略有?些硬，这一块不大，毛毛整个?塞进嘴里?，嘎吱嘎吱嚼起来。而地?瓜本?身就带着?丝丝甜味，那种天然的甜味不比熬制的糖稀差。
大家纷纷上手?将这黏在一块的拔丝地?瓜拆的四分五裂，在吃其他的饭菜之前?先尝一尝这甜口的，完全把这个?当成饭前?甜点了。
胡玉自从那日在食肆里?说要来帮工之后，第二日一大早便来了。虽说两家人已经很亲近了，但是乔薇还是得按照规矩写?下一份契书，胡玉每月可在她这领三百文钱。
这份工钱对于胡玉母女两个?来说已经很多了，比从前?胡玉阿爹每日上山砍柴捡些野菜野味回来卖也差不到哪去。最重要的是，胡玉能在这么近的家门口就找到活计，能让胡玉阿娘放心不少。
这下食肆里?的分工划分成，乔薇主?要在后厨做菜，华大娘和胡玉两个?在前?头上菜和收账。只要不是特?别的什么节日，这三人各司其职，倒是井井有?条。等到胡玉来过几日，大部分的事情也已经上手?了，乔家食肆也渐渐步上正轨了。
张妙青这日也来了，她坐在柜台后面的长椅上，看着?胡玉和她娘有?条不紊地?招呼客人，连连感叹乔家食肆眼前?已经不需要她了。
“阿妙姐，你别打?趣我了，我才来几日啊？
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”胡玉趁着?上菜的空隙端起一杯凉茶来喝。张妙青见状一把将茶杯夺过来，重新倒入壶里?的热水再递给她。“天冷了，可不行再喝冷茶。”
“热啊！”或许是找到事情做了，便不再沉溺在阿爹去世?的伤心情绪之中了。又或许是每日都可以在乔家食肆吃饭，胡玉又日渐丰腴起来，原先圆圆嫩嫩的小脸又回来了。
虽说都快中秋节了，可这几日不知怎的还是有?些热，忙活了一晌午，一直在食肆里?前?头后厨里?的转，胡玉早出了一身汗。
张妙青却不管这些，不肯再还回去那一杯凉茶。等到食肆里?的人终于可以歇下来吃午饭时，已经快接近未时了。
张妙青这次来便是商量没几日就要到的中秋节，这次中秋节黄志忠又出远门不在家，因而便只有?她和曹春华两个?人。中秋节这样合家团聚的日子，就她们两个?人在一块过节实在是显得有?些凄冷，于是张妙青便决定过节那一日不如就邀乔薇她们一起到黄宅里?来。
这个?想法好?倒是好?，只是……
乔薇斜瞄了一眼桌子上默默吃菜的胡玉，想了想还是说道：“我们原先也说过中秋节还是要人多才热闹，不过要不过节还是在乔家食肆吧，正好?胡玉她们娘俩也可以一起过来，到时候人更多了更热闹些。”
张妙青闻言便也觉得这个?主?意不错，反正现在乔家食肆对她而言就像是第二个?家似的，有?事没事就要来一趟。只是曹春华还没来过呢，不过想来好?好?说说她也还是愿意来的吧。
胡玉听见乔薇这么说，一直吃饭的头也抬起来望向乔薇，乔薇则回给她一个?安心的笑容。中秋节这样的日子，如果只剩自己和阿娘一起过，特?别是这是第一次没有?阿爹的中秋节，胡玉想到这便觉得鼻子酸酸的。
“那么好?，就这么说定了！”张妙青没有?察觉胡玉的神情，“那一日我们就早点过来，家里?的几个?丫鬟小厮就发点过节钱让他们也回家过节去。”
几个?人一边吃着?饭，一边在想中秋节那一日该干些什么好?，桌子上的饭菜还没有?收拾下去，食肆门口便来了两个?身影。
现在这个?时辰，来吃午饭太?晚，来吃暮食也太?早了吧。乔薇从长椅上起身，走了几步才发现来的不是别人，正是马维杰的妹妹，另一个?站在她身后的似乎是那个?很怕生人的，叫邹圆的。
乔薇笑盈盈地?走过去，马含茹正好?也跨过门槛进来。“马姑娘，怎么今日来了？”
马含茹微微偏了一下头，又笑着?对还坐在桌边的几个?人点一下的头算是打?过招呼了。“是不是打?扰你们用饭了？”
“不打?扰，我们吃完了，正一块说话呢。”乔薇引着?马含茹和邹圆到窗边的一张空桌子上坐着?。
邹圆看起来还是有?些像不太?适应有?这么多不熟悉的人，一双好?看的杏眼不停眨巴眨巴，紧跟着?马含茹身后。
她们俩坐下后，马含茹没有?再寒暄，直接开口说道：“这次我来，就是为了过几日我的生辰，我想在这食肆里?宴请几个?朋友。”
开食肆这么久，乔薇还没有?接到这种承办酒席的活动，原来她还想是不是自己一直默默开店做菜，没有?搞出一些宣传营销活动，所以才会这样。如今这个?生辰酒席不就来了。
乔薇立刻欣然同?意，“好?啊，那一日二楼的房间?便为你留着?。不知小娘子那一日要宴请几日？要选什么菜式？”
“人倒是也不多，预计也就五六人。菜式的话，你这可能做什么？”
问到这个?的话，乔薇可得好?好?坐下来说一说，于是两人就商量了一会，选定了几个?菜，有?荤有?素，有?汤，看起来也十分丰盛。马含茹估摸着?差不多够了，再多剩下来也是可惜。
乔薇在心里?默了一遍菜单，都是一些好?做的家常菜，没什么高难度的。但是想了想还是开口建议道：“不知生辰那一日，小娘子可想尝试甜食？”
毕竟是生日嘛，虽然现在要乔薇去做奶油蛋糕有?一些犯难，但是用别的容易做的甜品来代替一下也是可以的。乔薇现在心里?就有?一个?好?的想法。
“甜食？”马含茹想了想，“可是蜜饯、酥酪那些？”
乔薇微笑着?摇了摇头，一旁静静坐着?的邹圆此刻倒是有?些好?奇，而且她就爱吃各种甜食。听见乔薇这么卖关子，她忍不住伸出手?在桌子下面轻轻扯了扯马含茹的袖子。
马含茹自然也知道身旁邹圆的口味，随即便眉眼弯弯地?温柔答应道：“那好?，这道甜食，乔小娘子便也安排上吧。”
定下了日子和菜式，马含茹和邹圆也没有?别的事便站起身来要走，乔薇将她们俩送到食肆门口，喜滋滋地?转身往回走。
乔薇之前?就从毛毛那听说过，水安镇里?最大的那一家吉祥布坊就是马家的，如今这镇子上都已经开了三家店。那吉祥布坊乔薇也去逛过，果真是又大又豪气。一排排五颜六色各式花样各种材质的布料摆在店铺里?，铺子里?还有?十几个?小厮随时过来介绍。要是想就在那量身裁衣，后头也有?专门的小隔间?和好?几个?裁缝，直接买了料子过几日来取就好?。
原来马维杰和马含茹也是个?富二代啊！怪不得马维杰那家伙总是一副钱多的花不完的样子，真是羡慕不来。
至于马含茹想要在这里?办一个?小型的生辰宴，想必来的都是她的手?帕交啊闺中密友什么的，自然也都是有?钱人家的小娘子吧。乔薇觉得，这可是个?好?机会，要是这次马含茹的生辰宴能办得好?，将那几位小娘子也收服的话，以后还愁接不到这样的活了吗！
想到这，乔薇简直就充满了干劲，食肆里?没有?客人的时候就一心待在后厨里?头反复尝试那一日的几道菜式。
萝卜老?鸭汤、红烧狮子头、菌菇炖鸡、清蒸鱼，炙羊肉，如今正是螃蟹肥美可吃的好?时节，自然也少不了一盘蒸蟹。其余的时蔬则是看着?当日有?什么新鲜的炒上两三盘。这些菜式都是常见的，乔薇早也熟练于心了。
这几日暮食马含茹定下的菜单子乔薇翻来覆去做了好?几日，连着?毛毛和华大娘一看见厨房里?摆的这些就已经腻了，天天盼着?马含茹能够早些过生辰吧。
当然乔薇这次的重心则是她跟马含茹推荐的那道饭后甜品，既然做不了生日蛋糕那就做雪媚娘好?了。
不说雪媚娘糯糯甜甜的滋味，哪个?小娘子不喜欢，就是它那雪白?圆滚的外形就已经能十分勾住人心了。
这几日乔薇就已经将制作雪媚娘所需的食材都已准备好?，别看这几种糯米粉和牛乳这样的食材在现代可是轻轻松松能买到的，如今乔薇却是找了好?久才搞定。
水磨糯米粉是提前?将糯米浸泡一整夜，磨成浆水再把湿的糯米粉团晾干之后就制成了。牛乳则是早早还是央每日送牛乳的乡下老?翁多送些来，乔薇又从新鲜的牛乳里?滤出固体的油脂，充当做黄油用。
糯米粉和玉米淀粉、白?砂糖、牛乳搅拌在一起，就放在锅里?隔水蒸上一刻钟，直到已经凝固成奶糕状就可以拿出来，这会趁热加入乳脂一起用力搅拌，再慢慢用手?摊成一块扁扁的饼状放凉
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就可以。
奶油做不出来，乔薇选择用同?样细腻口感的芋泥和红豆沙弥补，不过好?在每一个?雪媚娘都不大，里?面所需的奶油也不多，到时候中间?还得再填上应季的水果。这样的话就还蛮新颖的吧。
至于包雪媚娘的过程则是和包包子差不多，最后桌子上排了十几个?圆圆的包子似的雪媚娘，乔薇最后撒上一点熟糯米粉，大功告成！
马含茹生辰的这一日订的时间?是暮食，张妙青说水安镇过生辰的习俗是白?日午间?的那一顿作为正餐。想来马含茹午间?是和父母亲戚们在家里?庆祝，而属于自己好?朋友年轻娘子们的聚会则安排在食肆里?的暮食。
这一日的下午时间?，乔薇和华大娘就一直在后厨里?忙忙碌碌，预备着?晚间?那一顿所需的所有?食材。所有?的菜洗好?切好?，整整齐齐地?码在一起，直等到差不多时间?直接下锅就好?。
酉时刚至，马含茹便携着?邹圆小娘子率先来了。大概因为今日是生辰的缘故，马含茹今日穿戴的格外精致，一身桃花粉色广袖襦裙，衬得她面色更显俏丽。一头乌黑秀发斜斜挽成一个?发髻Q裙丝二耳儿五九衣斯七整理本文上传，欢迎加入第一时间追更，上面插着?一根青玉簪子。
而跟着?马含茹一起来的邹圆还是如往常那般亦步亦趋地?跟在她身后，今日她穿的是一袭藕荷色襦裙。两人一前?一后走进食肆来，一个?粉红，一个?藕荷，煞是好?看，乔薇从里?面迎出来时简直觉得这食肆里?面都光亮了不少。
下面还间?散坐着?几桌还没有?吃完的食客，乔薇领着?马含茹和邹圆径直往二楼走上去。二楼往里?走已经又重新布置过一遍，几架花鸟屏风隔着?形成一个?空间?，中间?摆着?一套大圆桌椅。
这个?时候二楼其他隔间?也并没有?人来，所以正适合马含茹今日的生辰宴。
乔薇领着?她们二人先坐下，又拎来一壶花茶，随后就赶到一楼后厨去开始做菜。
因为所有?的菜都已备好?，所以炒起来倒是很快。等到乔薇和华大娘一起将所有?的菜式都放在托盘里?一一端上二楼隔间?里?时，发现原来马含茹请的客人都已经来了。马含茹作为寿星自然坐在上首，其余的人则各自随意地?落座，反正都是同?辈，没有?那么多拘束。
乔薇将菜都摆放好?，一抬起头这才发现，今日来的怎么全是熟面孔啊！来的人除了邹圆之外，还有?马维杰和高砚，这个?也能理解，毕竟是自家哥哥和……
这时乔薇脑袋里?突然灵光一现，想起来食肆开业那几日，马含茹也和马维杰加上高砚一起也曾来吃烤鱼。想着?那一日三人坐在一起，马含茹对着?高砚粉面含春娇滴滴的模样。
乔薇悄悄露出了然一笑，看来马小娘子不仅仅是看在高砚是自己哥哥的好?友才请来一起过生辰的。
马维杰自不必说，今日束着?一只玉发冠，穿着?圆领藏青色长袍。一副精神奕奕的神情，脸上还有?些红晕，莫不是晌午喝的酒还没有?醒吧。
坐在马维杰身旁的高砚，虽则每次都是他和马维杰一起出现，却从没被马维杰比下去过。即使这周身的气派不能与马维杰比，但是他就是有?一种安之若素的气场，让人也不会忽略了他去。
邹圆身旁坐着?的是，乔薇趁着?转身的功夫瞄了一眼，竟然是那两个?经常一起结伴巡街的衙役！乔薇如今已经从毛毛嘴里?得知原来这两个?衙役一个?叫赵暮一个?叫蔡回。
至于为什么是从毛毛的嘴里?得知的，自打?毛毛在庆阳书院混开以后，每日下了学就经常和他的小伙伴四处玩耍，俨然已经成了水安镇的百事通了。谁家昨日鸡被偷了，谁家的女婿被老?丈人揍了，又是谁家小子被罚了几日不许吃饭。
就这些鸡毛蒜皮的小事，乔薇不知每晚吃饭时要听几耳朵。就算没有?刻意去记，但是长久下来也记得七七八八。
但是为什么这两个?人也会来马含茹的生辰宴啊？乔薇一时也想不明白?，但这不是重点，重点是乔薇想要透过这一场马小娘子的宴席打?开市场的计划似乎落空了。
乔薇放下最后一盘红烧狮子头就准备下楼去了。方才她已经和马含茹说过了，那一道甜品最后再上。
既然菜已经上齐了，人也全部该来了，马维杰便率先端起手?边的花茶，“今日是我妹妹的生辰，那么这第一杯自然就是我们大家敬她。”然后又偏过头对着?一旁的马含茹正经温声说道：“妹妹，生辰快乐。”
马含茹也笑着?端起花茶，轻道了一声：“谢谢哥哥。”众人于是也就纷纷举起各自的茶盏，往前?碰了一下，嘴里?说着?对今日寿星的祝福语，而后一饮而下。
因为是晚间?，而且在座的还有?*七*七*整*理两位小娘子，所以今日大家就不再喝酒，而是改用花茶了。
一桌菜还热气腾腾，有?鱼有?肉，几只大螃蟹摆在圆白?盘中，其间?又摆着?几道嫩绿多汁的绿叶菜，光是看着?闻着?就已经让人忍耐不住了。
马维杰中午只顾着?喝了几大杯酒，这会肚子里?早已空空如也，他放下杯子便自来熟地?招呼大家不要客气。随即就先将筷子伸向了离自己最近的炙羊肉。
炙羊肉是一般下馆子常吃的一道菜，牛肉不是那么容易能吃到的，猪肉呢不容易做的好?，鱼虾这些更是从小到大吃惯了的。也只有?这羊肉，时不时地?吃一两顿，味道倒还不错。
这一盘炙羊肉是将羊肋骨放在木炭上慢慢烤至焦熟，一般来说各家馆子的味道都差不多。
马维杰夹起一根，囫囵就塞进嘴里?。乔薇买的这羊肉选的是小羊羔，肉又嫩又滑，经过烤制，还似乎带着?一股焦焦的木炭香味。外面烤得金黄焦脆，嚼起来羊肉的香味在口腔里?四处漫开，带着?筋骨处的肉还挺有?嚼劲的。
再说乔薇有?黄志忠这个?香料供应商，各种孜然花椒粉撒起来完全不心疼。吃完嘴里?的这一根羊肋骨，麻麻辣辣的，好?上头！马维杰立马又伸出筷子夹起一块。
其余几人则是看着?桌上的几道菜，也都纷纷按照自己的喜好?下筷子尝一尝。在座的除了邹圆没有?来过食肆都已经尝过乔薇的手?艺，虽然好?吃但是心里?早已是没什么意外。
只有?邹圆尝尝这个?，好?吃，尝尝那个?，也好?吃。她每尝一道菜就两眼放光，嘴里?像是只小仓鼠似的一嚼一嚼的。马含茹坐在一边看她吃得欢乐，也很开心，帮着?她各种夹菜。
一旁吃菜的马维杰看着?邹圆的这副模样，好?奇道：“我说邹圆小娘子，咱们都认识这么久了，你怎么还这么见外啊？都是自己人，想吃什么都随意。”
邹圆听见马维杰和她说话，一嚼一嚼的嘴里?顿时停了下来，不过她一向不善言辞，这会也只慢慢嚼着?，微微红了脸。
马含茹道：“别取笑邹圆了。”
邹圆和马家兄妹自小就认识，而她这胆小怕生的性子，马维杰自然也是知道的。不过他就是好?奇，为什么邹圆会一直这样子，这么多年也没有?好?点。可当他时不时地?挑逗一下，看着?邹圆红着?脸，还是挺有?乐趣的。
至于今日马含茹为什么会请赵暮和蔡回来，这
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就要说到前?几日发生的一桩事上了。
那一日也是像今日这样的一个?艳阳高照的秋日，马含茹和邹圆一起相约着?去城外的一处寺庙赏菊花。水安镇一直治安良好?，因而马含茹和邹圆出门时也没有?多带上几个?小厮，况且只是在镇外不远的一座香火旺盛的寺庙里?。
没成想傍晚两人回来时，却在半道上遇见了一个?叫花子。叫花子么，给点钱打?发走了就是。马含茹不愿和他多说，就从荷包了掏出几个?铜板，放到对方的碗里?。
谁知那叫花子可能是看两个?年轻小娘子，就缠着?不让走，嫌这两个?钱少。邹圆本?就胆小，直吓得躲在马含茹身后。而马含茹也只会甩着?手?绢驱赶，眼见那叫花子不肯走，一时还真不知道怎么办。
正当这时，还是赵暮和蔡回从转角处赶来。他们俩连话都没来得及说，光是往那一站，那叫花子也不敢再纠缠，捧着?那破碗几步跑远了。
因而，正好?马含茹想着?就趁着?这个?日子请他们俩来表达感谢。况且今日有?哥哥在场，应当也不会冷了场。
几人都是年轻人，坐在一起三两句很快便相熟了起来。这会桌子上的菜也吃得差不多了，不过邹圆还记得待会还会上一道甜品，所以还留着?肚子等着?呢。
乔薇也估摸着?是时候了，就将做好?的雪媚娘放在白?瓷碟里?端上来。她给一人面前?放了一个?小碟子，每一个?上面摆了三个?雪白?圆胖的雪媚娘。
马维杰没见过这个?，看着?倒是很可爱，指着?自己面前?的这三个?问道：“乔娘子，这是什么甜品？我似乎没见过。”
“这个?叫做雪媚娘。”
“名字倒是有?些奇怪。”马维杰嘀咕道，不过很快他就抚掌拍道：“不过我已经猜到了，这为何叫雪媚娘？”
“嗯？哥哥怎么猜到的？”
马维杰得意一笑，“自然是一名姓薛的小娘子，名唤媚娘。她想出来的甜品就想用自己的名字命名，于是叫做薛媚娘！”
乔薇听到这忍不住笑出了声，觉得这马维杰简直有?意思?极了，但一抬头对上马维杰询问的眼神，于是连连点头道：“猜想的很有?道理，我想可能事实上也正是这样。”
见乔薇这么回答，马维杰更是得意了。他夹起这粉白?雪嫩的雪媚娘，小心放进嘴里?。入口便像是吃进了一朵棉花似的，软软绵绵的，微微有?些黏牙，但那一股甜味也在嘴里?化开。
等到外面那一层皮被咬开，露出里?面同?样熬制的软绵绵的红豆沙来，吃下一口剩下的便像是等不及似的留了出来，但那云朵般的口感却十分奇妙，好?像有?什么在唇齿间?却又触觉不到。
其余几人也纷纷拿起面前?的雪媚娘放进嘴里?，只一口即便是不爱吃甜食的高砚也不由得扬了扬眉头。
邹圆期待了很久，如今终于能尝上一口，果然这轻柔淡甜的口感没让她失望。这又软绵又香甜的滋味和吃棉花糖有?什么区别啊！她忍不住将手?中剩下的一半全都塞进嘴里?。
对面的马维杰看见她不小心将雪媚娘表面的那一层熟糯米粉蹭到了脸颊上，立即笑道：“阿圆，你成小花猫了。”
邹圆闻言立即慌忙低下头，拿出手?绢细细擦了擦唇角。马含茹也凑过去看了看，发现都已经擦掉了，便说了声好?了。
这一顿饭吃得宾主?尽欢，马含茹也满意极了，临走时特?地?多给了一锭银子。外面已是天黑，四处都已挂上了灯笼，好?在他们几人都住得近，乔薇将几人送到了食肆门边，便也转身关了门。
中秋节、大客户
今日便是中秋佳节了,好在天气也好，虽然?风有?些大了，扫的巷子里地上的落叶只打着旋,但是不算太冷。
因为之前便说好了今日要和张妙青一家和胡玉一家人一起过这个节，因而早早起床，张妙青和曹春华,胡玉母女俩就都一起来了。
无论什?么节日,总是少不了要聚在一起吃一顿丰盛的。不过自打开了食肆，什?么鸡鸭鱼肉的也总吃,这节日吃什么便也成了一个难题。
后厨里的食材都是前一日买好现成?的，这会三家人围坐在后院里的主?屋内,喝喝茶吃吃点心，对于今晚要吃什么也没有好的想法。
毛毛一口茶一口点心,脚边随意在踢着一旁的椅子，“中秋节自然?是要吃月饼啊！我们大家一起来包月饼吧,看谁包的最好。”
“月饼也不能当饭吃啊？”华大娘瞅了一眼毛毛，否决了他的这个提议。
“那就随便再炒几个菜，反正咱们今日人多，干起来都快。”张妙青倒是觉得毛毛这个想法不错,那些菜平日里总是吃，今日不如就整点花样。
胡玉母女两?个说怎么样都好,她们都没有?意见。而一直在上首坐着的曹春华倒也觉得大家一起包月饼也挺好的，吃自己亲手包的总比吃那些买来的要多几分滋味。
见大家都有?这个意愿,毛毛也开心极了，简直恨不得撸起袖子现在就可以?开始。
但包这个动?作?得先准备好所需要的面皮子和馅料,然?后才可以?开始。幸而现在时辰还早，人又这么多,怎么样也能赶上夜幕降临时一边悠闲地吃着一边赏月。
一想到这个，大家的兴致都很高。乔薇便主?动?开始给大家分派活计，月饼皮交由华大娘和胡玉阿娘负责。月饼的馅料则有?红豆沙馅和鲜肉馅，一甜一咸，满足不同?口味的选择，这一部分就由乔薇、张妙青和胡玉一起搞定?。
曹春华，乔薇则没有?给她安排什?么任务。一则是因为有?些不好意思，毕竟她和曹春华算不上特别的熟悉，而曹春华也不像华大娘和胡玉娘这样经常下厨，因而她只让曹春华在一旁打打下手好了。
至于毛毛，这样一个不受控制的人，乔薇选择，他喜欢干什?么就干什?么吧！反正这一顿包月饼对他来说就跟玩过家家一样。
大家对这样的安排都没有?意见，于是就各自结伴去后厨里忙活去了。反正这会月饼皮还没开始制作?，又临近晌午，乔薇和张妙青便先开始将前一日包的饺子烧水煮开。
中午每人吃完满满一大碗白菜猪肉馅的水饺，又顿时觉得充满了干劲。
华大娘她们的月饼皮也差不多快完成?了，这会正在分成?一个个小孩拳头般的面剂子。胡玉娘则在一边拿起擀面杖准备擀起来，曹春华在一旁也洗干净了手挽起袖子来。
见曹春华准备拿起擀面杖，胡玉阿娘有?些不知?所措，“老夫人，这个，还是我来吧，弄这个到时候手里黏黏的。”
曹春华满脸不在意，“什?么老夫人，这些饺子月饼的我小时候在家里也尝尝做，如今只是有?些忘记了。”她一边说一边拿过一个面剂子，右手将擀面杖压在上面，开始擀起来，没一会倒真被她擀成?一个薄薄圆圆的面皮子。
“看看，我不是不会啊。”曹春华看着自己擀出的这一个，十分像那么回事?，心里也不禁得意起来。
胡玉阿娘和华大娘听见她这话，都将头凑过去看了一眼，确实是挺好的，于是都开口夸赞。
