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第121章椒盐排骨
谢华香脸色微变,随即垂下眼帘，避开了史玉娘的目光。
“这有?什?么，五皇子奉旨赈灾是大事,朝野谁不知道呢？”谢华香状似无意说?道,随即不待史玉娘追问,便问道，“听说你那个堂妹嫁了人,如今过?得不大如意？”
提起史贞娘,史玉娘立刻被转移了注意力。
“呵,我那个婶子,可真是聪明反被聪明误了！当初不许我二叔帮衬咱们?，在家里?一哭二闹三上吊，把家里?那些零碎银子能刮拉的都刮拉走了，给贞娘预备了一份丰厚的嫁妆，又硬是让贞娘压着我这个堂姐先出嫁，她们?分明是要打我的脸！”
“贞娘还以为自己嫁了个什?么好人家呢，那梁家的事，南城谁人不知,谁人不晓？如今她身子也破了,夫君也不行了，现在连脸面?都?不要了,连我那二婶都?到处帮着姑爷寻医问药呢，你?说?可笑不可笑？贞娘嫁妆里?的银子不知填了多少进?去，药吃了一大车，那梁坤不还是不行吗？哈哈,当初是怎么对付我来着？如今可真是现在我眼里?！”
看着史玉娘幸灾乐祸的模样，谢华香欲言又止。
史贞娘虽然跟史玉娘关系不大好,可到底是她的堂妹，史贞娘过?得不好，难道史玉娘就能得到什?么好处吗？
再想想史玉娘对史贞娘这个嫡亲堂妹都?是如此，那成日里?一口一个叫着自己姐姐，跟自己亲热无比的史玉娘，对自己又能有?几分真心？
想到这里?，谢华香收回了到嘴边的话，跟着她笑了起来。
“你?说?的也是，这就叫恶人自有?恶人磨吧。”
史玉娘听谢华香都?附和自己，越发高兴起来。
“哼！叫她们?一家磨着去吧，那梁坤又没钱又没势，真不知道我二叔二婶图他什?么！”史玉娘面?露不屑，随即又挨近到谢华香身边，“谢姐姐，回头你?可要帮我寻一个有?钱有?势的人家，气死我二婶和贞娘她们?！”
谢华香敷衍地笑了笑，却不答话，而是转向了窗外。
“到了没有?？”
车外传来丫鬟的声音，答道：“回姑娘的话，前面?就是醉仙楼了。”
谢华香便对史玉娘笑道：“那咱们?拾掇拾掇就下车吧，你?二叔回来是好事，听说?他还从建州请来了名厨，这回一定能重振醉仙楼的声名！”
史玉娘却说?道：“去什?么醉仙楼呀？快叫车夫往前走，咱们?去南华楼。”
谢华香奇道：“去南华楼？”
史玉娘得意地说?道：“谢姐姐这就不知道了吧？我二婶虽然是个不着调的，我二叔却很是靠谱，他宁可撂下酒楼的生意不管，亲自出面?去建州请来厨子，那厨子一定有?过?人之?处。”
她看了看外头，压低声音说?道：“我听二叔在家里?说?了，这次呀，肯定能把南华楼挤垮！”
史玉娘坐直身子，讥笑道：“所?以呀，咱们?今日先去南华楼看看热闹，万一过?几日南华楼倒了，咱们?可就看不着了！再说?，这南华楼的菜呀，是吃一次少一次喽！”
谢华香倒没想到史玉娘对史延贵这样有?信心，她转了转眼珠，笑道：“史二老爷经营醉仙楼多年，能力和头脑自然非寻常人所?及，那我就听你?的，咱们?今日先去南华楼就是了。”
说?着话，她果然叫车夫掉转车头，去醉仙楼对面?的南华楼了。
两?家酒楼门脸对着门脸，不过?须臾之?间?就到了，谢华香正?要下车，却听史玉娘说?道：“谢姐姐，我方才得话你?还没回我呢，你?帮我寻个有?权势又富贵的人家，哪怕是个庶子也行，这对你?来说?应该不是难事吧？”
虽然习惯了史玉娘的没脑子，可是她在人来人往的酒楼门口说?出这番话来，谢华香还是又意外又尴尬。
她脸上一红，轻声说?道：“玉娘，不是我不愿帮你?，只是我也是个没出阁的姑娘家，怎么好帮你?打听亲事——”
史玉娘虽傻，却也听出她话语中的推脱之?意。
她不由得提高了声音，恼道：“谢姐姐当初怎么答应我的？怎么如今就成了难事！？为了帮你?，我可是赔上了全部?的身家，你?可不能不管我！”
梅娘正?送几个身份尊贵的女眷出来，路过?谢家马车就听到了车内传出来了这么一句。
她听这声音有?些耳熟，不由得停下了脚步。
却听车内又有?一个软绵绵的声音响了起来，似乎带着安抚之?意。
“瞧你?说?的，我何?时说?不管你?了？咱们?两?家这样的交情，你?还信不过?我吗？这样吧，我回去就跟我爹说?，让他帮你?打听着，你?看好不好？”
方才那个声音这才回嗔作喜，说?道：“若是谢老爷和谢姐姐肯帮忙，那自然是万无一失了！”
“瞧你?那小孩子的样儿，这点儿事也值得放在心上。天怪冷的，咱们?快下车去吃饭吧。”
梅娘已经听出这二人的声音，猜测是那日来过?南华楼的谢姑娘和史玉娘，见婆子已经拿出凳子，扶着两?位姑娘下车，她索性直接迎了上去。
“谢姑娘，史大姑娘！”梅娘的脸上带着客气又不失热情的笑容，向刚刚下车的两?个人打着招呼，“自从上次见过?两?位姑娘，我就一直惦记着二位，今日小店又推出了新菜，两?位姑娘要不要尝尝？”
史玉娘原本满脸是笑，待看到梅娘不由得笑容一滞。
毕竟两?个人上次的见面?实在称不上愉快，一看到梅娘，她就想起那位面?若寒冰的顾大人。
更让人郁闷的是，连梅娘这么一个开酒楼的小姑娘都?能对着顾南箫笑语晏晏，她自诩为史家大小姐，看见顾南箫却只想着躲起来。
史玉娘冷下脸，说?道：“不为了吃饭，我们?来你?店里?做什?么？”
跟史玉娘相反，谢华香看到梅娘却是多了几分探究。
听史玉娘硬邦邦地这么一句话，谢华香赶紧上前，想要拉住梅娘的手。
“你?就是梅姑娘吧，如今你?在京城可是十分有?名，我上次吃了你?的菜就念念不忘，只是没机会跟你?好生说?会儿话……”
没想到谢华香竟然有?意拉拢梅娘，反倒把史玉娘晾在一边，史玉娘的脸色就变得更加难看了。
“谢姐姐，她不就是个厨娘，你?跟她有?什?么好说?的？”
谢华香心里?暗骂史玉娘愚蠢，梅娘虽然只是个厨娘，可因为厨艺出色，跟京城无数权贵官员都?有?来往，就连顾南箫也对她另眼看待，这样的一个人，怎么能不结交？
她生怕耽搁久了，史玉娘又冒出什?么话来得罪梅娘，只好向梅娘歉意地一笑。
“外头冷，我们?先进?去了，梅姑娘您忙吧。”
就在方才谢华香伸手要拉她的时候，梅娘就不动声色地袖起了手。
史家跟她早就是势不两?立，这位谢姑娘虽然不知底细，可是总是跟史玉娘混在一起
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，只怕也不是什?么好人。
虽然来者都?是客，梅娘也只是把她们?当成客人而已，结交的话就算了。
“是我疏忽了，两?位姑娘快请进?，楼上雅间?请。”
史玉娘瞪了梅娘一眼，正?搜肠刮肚地想着撂几句狠话，就被谢华香拉走了。
史玉娘心里?不爽，进?了房间?就推开谢华香的手。
“谢姐姐，你?干吗对她那么好？”
谢华香堆起笑容来，柔声说?道：“玉娘，我知道你?不喜欢她，可是南城谁不知道你?们?史家和梁家跟梅姑娘的事儿，你?要是在街上跟她吵起来，岂不是叫人看了笑话？”
没想到谢华香竟然是为她着想，史玉娘一肚子闷气不由得消散了大半。
“你?说?的有?道理，咱们?这样的人，犯不上跟一个厨娘计较。”她顿了顿，重新扬起笑容来，“再说?，她也蹦跶不了几天了，等过?几日人人都?知道我们?醉仙楼更好吃，他们?南华楼就开不下去了！”
一想到南华楼倒闭，史玉娘就好像看见了梅娘灰头土脸的模样，心情就越发好了起来。
“谢姐姐，你?还不知道那梅姑娘的事儿吧？我跟你?说?，她家以前是开烧饼店的，后来被梁家退了婚……”
史玉娘还是有?些担心谢华香会跟梅娘交好，就把梅娘的底细都?抖搂给了谢华香。
谢华香听在耳中，时不时附和几声，心里?却暗暗把这些都?记在心里?。
对于史家梁家武家的事，她还真不清楚，听了史玉娘的话才明白?。
虽然史玉娘言语中对梅娘百般诋毁，可是谢华香还是听出了有?关梅娘的不少信息。
听说?梅娘先是开起了烧饼店，接着又开了盒子铺，不到一年的时间?，又开起了南华楼，生意越做越大，谢华香不由得暗暗称奇，对梅娘的厨艺也越发有?了深刻的了解。
看来这位梅姑娘不止厨艺高超，做生意也是一把好手。
谢家是皇商，谢华香自小耳濡目染，自然知道做生意是多么不容易，更何?况梅娘只是个十六七岁的姑娘家，能在京城撑起这么一大摊子，还能从众多酒楼中脱颖而出，着实是极其难得的。
史玉娘自然没想到自己的一番话居然让谢华香越发偏向梅娘那边去了，还在不遗余力地辱骂着梅娘，什?么没出嫁的姑娘就抛头露面?做生意，被退了亲也不消停，骂得兴起，连史延贵上次买了假食谱，栽在梅娘手里?的事都?说?了出来。
谢华香越听越是好奇，越发坚定了拉拢梅娘的心思?。
梅娘并不知道楼上有?人正?在说?自己的坏话，今日南华楼推出的新菜是椒盐排骨，每隔一会儿就要炒上一大锅，分成十几盘送到前面?去。
邵兰和穆燕几个站在她身后，一眼不眨地看着梅娘做菜，生怕漏了一点。
把肋排切成寸许长的小块，用面?粉抓匀，再用清水洗净。
把排骨沥干水分后，加入葱、姜片、蒜末以及酱油，拌匀后腌制一会儿。
腌制好的肋排裹上一层薄薄的淀粉，下入油温六成热的锅中，轻轻搅动，炸到排骨金黄焦香，捞出来控油。
锅中留底油，下入少许红辣椒和蒜末，小火炒出香味。
调到中火，放入炸好的排骨翻炒几下，加椒盐调味，出锅前撒入白?芝麻。
随着一阵浓烈的香气升腾而起，一盘又一盘的椒盐排骨就出锅了。
楼上雅间?里?，史玉娘正?在说?梅娘如何?心狠，竟然撺掇学官打梁坤，要不然梁坤也不至于落到这个地步。
正?骂得酣畅淋漓，她突然闻到一股奇特的香气。
谢华香早已听得心不在焉，这会儿更是被女伙计端进?来的菜肴吸引了全部?的注意力。
蜜汁烤鸡甜香扑鼻，羊肉砂锅热气腾腾，木须肉色彩鲜艳，凉拌木耳清爽解腻。
女伙计尤其特别介绍了今日店中推出的新菜，椒盐排骨。
谢华香拿眼看去，只见那洁白?如玉的白?瓷盘中，一块块金黄微焦的排骨整整齐齐地码放着，宛如宝塔般精致好看。
黄灿灿的排骨，上面?还沾着少许红色的辣椒碎，嫩绿色的细葱想是冬日里?在暖房里?种出来的，显得纤细柔嫩，味道也比夏日的葱更少了些辛辣，多了几分鲜甜，在这寒冬腊月中极为难得。
而这样难得的食材，在南华楼却不过?是个随手撒进?去的调味料罢了。
再撒上白?色的芝麻，更加显得这道菜金银红绿色彩纷呈，一眼望去煞是好看。
而那特别的香气，闻着像是咸香，却又多了一股奇异的香料味，让人闻着有?些熟悉，却又一时间?想不起来是什?么调料。
史玉娘下意识地咽了下口水，想到这菜是梅娘做的，便说?道：“真是个上不得台面?的厨娘，这排骨有?什?么好吃的，又没什?么肉，吃着也不香，还好意思?拿出来当新菜……”
她说?着说?着就说?不下去了，忍不住又吞了一口大大的口水。
谢华香假装没有?注意到她的垂涎，拿起筷子说?道：“玉娘既然不喜欢，就别勉强了，我来尝尝看。”说?着便夹起了一块排骨。
史玉娘眼睁睁地看着谢华香把那块排骨放在口中，唇瓣微微一动，便把光溜溜的骨头吐了出来，可见那排骨早已被炸得软烂无比。
再看谢华香一脸惊艳的表情，嘴里?的肉还没等吃完，筷子已经夹起了第二块，史玉娘不用问，就能猜到这排骨该有?多么好吃。
她再也忍不住，也夹了一块排骨。
见谢华香朝自己看过?来，史玉娘讪讪地移开了视线。
“那个，这味道闻着倒特别，谢姐姐，这会不会是南洋来的香料？”
谢家是皇商，谢华香自然比她见的世?面?多，哪怕是南洋来的东西也见过?不少。
谢华香又吐了一块骨头，这才有?空儿回答她的问题。
“吃着倒有?些像，我再品品。”
说?是品品，可谢华香吃排骨的速度却一点都?不像是在品，史玉娘都?看出她有?几分狼吞虎咽的意思?了。
要不是顾忌着旁边还有?个她，谢华香肯定更不会顾及吃相。
眼看着不过?片刻的功夫，盘中的排骨就被谢华香吃了一半，史玉娘再也顾不上面?子，赶紧扒拉两?块到自己碗里?。
排骨肉被炸得外焦里?嫩，香味更是十足，每一口都?是那么喷香，刺激得她口水一个劲儿往外涌。
她一边吃，一边恨恨地想着，做得再好吃有?什?么，她二叔请来的可是建州的名厨，做的那些菜，连她都?没听说?过?，整个京城都?是独一份！
有?了那个厨子，南华楼能拿什?么跟他们?斗？只怕等不到过?年就要关门大吉！
趁着现在南华楼还开着门，她就多吃几次，免得等关了门，想吃这菜都?吃不到了。
史玉娘这么想着，心里?就痛快多了
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，吃得也越来越快。
谢华香瞟了一眼正?卡嚓卡嚓大嚼脆骨的史玉娘，眼底划过?一抹不屑。
连史玉娘自己都?绕开醉仙楼，忍不住要吃南华楼的菜，可见史延贵重金请来的厨子也不怎么样。
如果那个什?么名厨当真做菜好吃，史玉娘早就拉着她去品尝了，顺便还能托谢家帮醉仙楼拉些客人，怎么会非要来南华楼？
想到这里?，她更加认定要把梅娘拉到自己这边来，心里?暗暗盘算着主意。
两?人各怀心思?地吃过?饭，一桌子肉菜都?被她们?吃了个一干二净。
史玉娘吃完了才想起来自己刚才骂了梅娘半天，转眼却又把人家做的菜吃了个精光，她自觉没面?子，吃完了连坐都?不肯坐，起身就要走。
谢华香却说?道：“玉娘，你?先去车上等我，我找梅姑娘说?几句话。”
史玉娘心中顿时警铃大作，她看向谢华香，一脸狐疑地问道：“谢姐姐找她干什?么？”
如果是付账的话，叫丫鬟去就是了，何?必让谢华香亲自出面?？
谢华香安抚地拍了拍她的手，说?道：“我有?事找她，说?完就走。”
史玉娘依旧不放心，紧跟在她身后下了楼。
“那武梅娘不是个安分的货色，还是我陪你?去吧，免得你?吃亏。”
谢华香也不戳穿她的小心思?，两?人去了柜台那里?，跟四九说?要找梅娘。
四九见她们?两?人穿戴不凡，只当是哪家的千金小姐，不敢怠慢，忙去请了梅娘出来。
一看到梅娘，谢华香就走了过?去。
“梅姑娘，我有?件事，想跟你?商量。”
梅娘才从灶间?下来，这会儿正?有?些热，她以手做扇，一边扇着风，一边问道：“谢姑娘有?什?么事，但说?不妨。”
谢华香矜持地笑了笑，说?道：“我听说?南华楼有?一种贵宾卡，预付一百两?银子就可以拿到贵客的身份……”
她点到为止，话只说?了一半便停下，笑盈盈地看着梅娘。
梅娘听她吞吞吐吐的，颇有?些不喜欢她这墨迹性子，便催促道：“所?以呢？”
谢华香不禁愕然，她原本以为梅娘开着这么大的酒楼，定是一个八面?玲珑的人物，她这话说?得这样清楚，怎么梅娘还不知道她是什?么意思?？
别说?梅娘，一旁的史玉娘也没听明白?，一脸迷惘地看着谢华香。
两?个人一个神色不耐烦，一个满眼都?是清澈的愚蠢，谢华香被这么两?双眼睛盯着，只得硬着头皮说?道：“不知能不能给我也办一张？”
梅娘这才恍然大悟，笑道：“谢姑娘可是说?迟了，那贵宾卡是开业第一天的福利，仅限一百张，过?期就没有?了，所?以我也是爱莫能助。”
谢华香不死心，说?道：“梅姑娘是南华楼的东家，这规矩就是你?定的，想办卡还不是你?一句话的事？再说?，做生意讲究的和气生财，哪有?把客人往外推的道理？”
梅娘脸上的笑容淡了下去，缓缓说?道：“规矩就是规矩，我既然是东家，哪能带头破了自己定下的规矩？谢姑娘年纪轻，不懂这没了规矩不成方圆的道理，我就不怪你?了，厨房里?正?忙着，若是没有?其他的事，两?位姑娘请自便吧。”
没想到梅娘开口就是赶人，谢华香越发惊愕。
史玉娘已经按捺不住，站出来说?道：“武梅娘，你?不就是个小厨娘吗？装什?么清高？不过?是一张卡的事，叫你?办你?就办，得罪了谢姑娘，你?就不怕吃苦头吗？”
梅娘对上谢华香还能有?点儿笑脸，看到史玉娘，就连装都?懒得装了。
“噢？恕我眼拙，只知道史大姑娘的叔叔开着一个小酒楼。至于这位谢姑娘，抱歉，我还真没听说?过?！”
她不知道谢家是什?么人，却知道史家，能跟史大姑娘这种人厮混在一起的，应该也不是什?么尊贵人物。
要是谢华香出身高贵，何?至于在顾南箫面?前连头都?不敢抬？
听了这话，史玉娘和谢华香两?人脸上齐齐变色。
史玉娘气得咬牙切齿，谢华香则是委屈又带着些许倔强的模样。
“京城中贵人无数，梅姑娘岂能认识那么多？”她咬了咬嘴唇，仰起脸说?道，“我爹叫谢明昌，是皇商，专门跟皇宫和官府做生意的。”
本以为梅娘听见皇商的名头会大惊失色，没想到梅娘却一脸不屑。
“原来是皇商，看姑娘的来头，我还以为你?爹是皇上呢！”梅娘冷冷一笑，说?道，“谢小姐，这贵宾卡我说?没有?就是没有?，以后兴许还能有?，但是想要办的人多着呢！就连正?一品尚书府都?在等着呢，不知谢皇商跟尚书相比又如何?？”
第122章麻辣烫
“你——”谢华香哪里受过这样的气,又气又急，浑身都在发抖。
史玉娘赶紧扶住摇摇欲坠的谢华香，回头向梅娘怒目而视。
“武梅娘,你狂什么？开个酒楼,认识几个贵人,就以为自己了不起了？拿尚书府吓唬谁呢？”
梅娘咦了一声?，一脸无辜地看着她们。
“不是你们?先拿皇商来吓唬我的吗？我只是说了实话而已,怎么就变成?拿尚书府压你们?了？”梅娘啧啧几声?,叹气道,“本来看着你们?可怜,想给你们?排个队登记的，既然你们?这么说，那我只好说声?抱歉了，以后就算是再办贵宾卡，也没有二位的份儿！”
史玉娘还要骂，却被谢华香拦住。
她深吸了几口气，站直了身体。
“梅姑娘见谅，是我方才?语气不对,若有得罪之?处,还请梅姑娘不要放在心上。”不过转眼的功夫，她又恢复了笑?脸,笑?容中甚至带了几分讨好，“我只是太喜欢吃南华楼的饭菜了，便没有多想，差点儿让梅姑娘为难,都是我的不是。”
梅娘冷眼看着，扯了个敷衍的笑?容：“好说,好说。”
谢华香便不再提办贵宾卡的事儿，又卖力地恭维了梅娘几句，在史玉娘发飙之?前，拉着她出了门。
梅娘目送她们?出去，直到她们?走得远了，她还能隐约听到史玉娘暴躁的叫喊声?。
史玉娘跟史贞娘不愧是姐妹，同样的头脑简单，梅娘压根就没把她们?放在心上。
只是这个谢华香，拿得起架子，放得下身段，说哭就哭，说笑?就笑?，倒是让她有些?警惕。
上次见了谢华香和顾南箫的相处，又有顾南箫几乎称得上失态的反应，梅娘可以确定，顾南箫对谢华香并没有什么意思，谢华香对顾南箫倒像是十?分惧怕似的。
既然如此，她就不用顾忌顾南箫的面?子，该骂就骂，该怼就怼就行了。
虽说和气生财，可是如果她面?对一个商人都要卑躬屈膝，那又要怎么招待那些?达官贵人？难不成?还要跪着待客吗？
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没有自尊的人，也不可能获得他人的尊重。
她只是有些?奇怪，谢华香对她明显有拉拢甚至巴结的意思，她一个皇商的女儿，虽说比不上那些?官宦千金，可是也不至于对她一个小厨娘如此上心吧？
谢华香对她这样奉承，到底是想从她这里得到什么呢？
这日早晨难得没事，梅娘索性睡了个懒觉，醒了以后只觉得浑身轻松。
见外?头天光晴朗，她便出了门，径直去了武家。
武大娘已经?卖完了烧饼，正收拾东西准备出门，见她回来不由得惊喜万分。
“梅儿你怎么回来了，是不是店里有什么事？”
梅娘笑?道：“就是没事儿才?出来逛逛，娘，我近来太忙，都顾不上家里了，家里年货办齐了吗？还缺什么吗？”
见她这么忙碌还惦记着家里，武大娘又是欣慰又是心疼。
“这算什么大事儿，你只管好好开你的店，家里的事儿不用你操心。你早上吃过没有？娘给你做碗面?条吃？”
梅娘难得回家一次，武大娘就不肯她干活，只想让她多歇会儿。
虽然知道梅娘不可能缺吃的，可是当?娘的就是这样，看到孩子就下意识地要问?问?她饿不饿冷不冷。
梅娘说道：“我吃过了，娘别忙了，今天天气好，咱们?出去逛逛吧。”
听说要逛街，武大娘还没说什么，一旁的武兴武月已经?喜不自胜，连小石头都跟着含糊地喊着“逛、逛”。
看孩子们?这么热情，武大娘索性连东西也不收拾了，撂下手里的东西，带着几个孩子去逛街。
年关将至，街上卖东西的小贩越来越多，进京来买年货的老百姓也多了起来，随处可见红彤彤的对联，色彩鲜艳的年画，吆喝着卖爆竹的，卖毛皮的，卖头花的，卖糖葫芦等各种?吃食的，到处都是喜气洋洋的气氛。
今年武家不似往年穷苦，再不必几个铜板也要算计着花，孩子们?看见虎头帽也喜欢，看见陀螺也喜欢，只觉得自己的眼睛都不够看的了。
虽然现在有钱了，可是家里人都忙着赚钱，哪有空儿带他们?逛街，是以几个孩子看什么都觉得新鲜。
梅娘难得带弟弟妹妹和小外?甥出来，见他们?喜欢就一律掏钱买下来，几个孩子手里很快就拿满了糖葫芦糖人等物。
最?高兴的莫过于武兴了，他年纪最?大，也比武月和小石头聪明，除了那些?好看好玩的，他又趁机买了许多糕点零食等小吃食，肩上的褡裢都被塞满了，手里更?是拎着大包小裹。
武大娘起初还骂武兴几句乱花钱，后来被梅娘拦着，又见孩子们?都这么高兴，也只得不说了。
算了，孩子们?难得这么开心，再说就要过年了，就当?是提前办年货了。
梅娘跟在孩子们?身后，一边时不时掏钱买下他们?看中的东西，一边跟武大娘说着话。
“娘，前几日给家里送的毛皮都做出来了吗？新年的衣裳都做好了吗？”
“都做了，娘还给你做了好几身新衣裳呢，一会儿回去你正好试试，外?头成?衣铺的衣裳虽然花里胡哨的好看，可到底没有量身做的那么舒服贴身。孩子们?的衣服也都做好了，只是没用你送来的毛皮，我想着他们?几个还小呢，有新棉花穿着就挺好了，拿毛皮做好了衣裳，穿不了两年就小了，怪可惜的。”
“娘说的哪里话，不过是些?兔皮狐皮罢了，还都是人家送的，咱们?又没花什么钱，你只管给家里人做了就是，明年我再给您寻几块好皮子。”
武大娘笑?得合不拢嘴：“哎哟哟，你娘我一个卖烧饼的，还穿什么毛皮？没得让人笑?掉了大牙！梅儿你年纪轻，正该你穿才?是！”
知道武大娘过惯了穷日子，梅娘也不再劝她，回头去外?头请人直接做了就是。
她帮武兴付了一大包糖炒栗子的钱，对武大娘说道：“娘，最?近家附近有没有卖宅子的？”
“卖宅子的？”武大娘眉头一皱，说道，“自打你姐买了梁家的房子，我还真没听说咱们?胡同有人要卖宅子的，梅儿，你问?这干什么？”
梅娘说道：“昨儿鹏儿把梅源记的账本拿来给我看，今年咱们?挣了不少钱呢，我想着给你们?换个大些?的宅子住——”
她的话还没说完，就被武大娘打断了。
“买什么大宅子呀？咱们?在烧饼店里住着多方便，铺子里留了人，也不用怕晚间丢东西，我才?不搬呢！”
梅娘早就知道武大娘会拒绝，便说道：“娘，鹏儿兴儿都大了，过几年就要娶媳妇，家里这么小，怎么住得下？再说您辛苦了这些?年，也该歇歇了……”
可是武大娘压根听不进去，头摇得跟拨浪鼓似的。
“梅儿，我都说了多少遍了，你顾好自己就行，弟弟妹妹不用你操心，不是还有娘呢吗？且不说你那梅源记还要给他们?分钱，今年娘卖烧饼还挣了不少呢，养得起他们?几个，你就放心吧！”
不管梅娘怎么劝，武大娘就是不肯让她出钱买宅子。
梅娘无奈，想着自己偷偷买一个吧，只要在北市口附近买宅子，那肯定瞒不过武大娘，要是在其他地方买了，武大娘卖烧饼怎么办？难道还起早贪黑往三?条胡同跑吗？
现在烧饼店的生意这么好，武大娘正是干劲十?足的时候，叫她放弃烧饼店是万万不可能的。
思来想去，梅娘只好暂时放弃了这个想法。
不过，宅子可以暂时不买，另一件事却是必须要做的。
“娘，我让何掌柜帮忙，跟德贤书院打了招呼，等过了年，就让兴儿上学去吧。”
这话一出，武大娘还没说什么，前面?正买得兴高采烈的武兴顿时打了个哆嗦。
他回过头来看着梅娘，几乎不敢相信自己的耳朵。
“二姐，你刚才?说什么！？”
梅娘笑?了笑?，重复了一遍：“我说呀，等过了年，就送你去上学。”
武兴仿佛挨了一个霹雳，整个人都石化了。
“不是……我为什么要去上学啊……我已经?识字了啊！再说，家里这么多事，还需要我帮忙……”
他结结巴巴的说着，绞尽脑汁要找借口不去上学。
梅娘淡淡地说道：“你说你为什么要去上学？你都几岁了？认的字还不如月儿多呢，更?不用说跟云儿比了！你瞧瞧咱们?兄弟姐妹，谁像你一样没个正经?！”
之?前她有空的时候就教武鹏等人识字，只是她怕露了马脚，认字还得遮掩，而且她自己对繁体字也不熟，自己也要学，教别人就更?慢了。
后来生意忙起来，她就更?没空教他们?了。
好在武鹏和云儿都是努力上进的，待认得几百字就开始磕磕绊绊地自学，后来一个天天记账，一个写笔记，很快就把字给认得差不多了，还能抽出时间教武月。
只有这个武兴，让他看书就偷懒，到现在还是原地踏步，连武月认的字都比他多。
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梅娘想着家里人都没空儿管武兴，才?有了让武兴去上学的想法。
武兴听了颇有些?委屈：“我哪里没正经?了？我帮娘干活了呢！我还能买东西，跑腿，我还能帮你招学徒！我能干的事可多了，为什么叫我去上学？”
梅娘不为所?动，说道：“你都十?岁了，现在上学也要从蒙班上，我不盼着你能考中功名?，只要你能读几本书，把字认全了就行了。”
武兴知道梅娘是个说一不二的性子，只得求助地看向武大娘。
“娘，您帮我说几句话呀，大哥和大姐都去帮二姐了，您一个人怎么忙得过来？我能给您打下手，我保证再也不偷懒了，我一定好好干活！”
他是一看见书就头疼，要不然也不至于被武鹏和云儿拉着都学不进去。
他宁可留在家里干活，也不想去上学！
武大娘却犹豫了，说道：“上学是好事呢，你二姐说得没错，家里这些?活我忙得过来，大不了雇个伙计帮忙呗，你多看几本书，认识几个字，以后也能帮上你二姐……”
武大娘虽然不懂，却知道读书是正经?事，以前家里没钱读不起，现在家里有钱了，大的几个却都忙着挣钱，压根没空上学了。
只有武兴是家里的小儿子，去读书是再合适不过了。
武兴没想到武大娘也帮着梅娘说话，顿时面?色一白。
偏偏武月还在一旁咬着糖人，一脸艳羡地看着他。
“二哥，你要去读书了吗？真好，我也想去读书，可惜女孩子不能上学……”
武月虽然小，却知道读书识字是很有用的，上次梅娘招第二批学徒，她因为认识不少字，还被拉去帮忙了呢！
梅娘摸了摸武月的头，笑?道：“月儿也想上学吗？好呀，等你大一点，姐姐就送你去上学。”
武月眼睛一亮，问?道：“真的吗？女孩子也能上学吗？”
“那是自然，我认识许多官家小姐，有的人家在自家府里就办了女学，招了好多女学生，不过你要更?努力才?行，要不然人家可不收你。”
武月有了奋斗的方向，顿时高兴起来。
“太好了，我也能上学了！”
于是，武兴上学这件事就在武兴一个人反对之?下，其他人全票通过了。
原本是一次美好的年货采购之?旅，武兴却因为得到年后上学的消息，而变得无精打采。
他那在家吃好喝好，自由自在的好日子就要结束了！
一家人满载而归，还没到家门口，就看见烧饼店的招牌底下站着几个人。
正是数九寒天，这几人似乎是等了好一会儿了，一个个冻得又是搓手又是跺脚，却还不肯离开，东张西望地寻找着什么。
武大娘以为是来了客人，连忙抢上前几步。
“你们?要买烧饼吗？这会儿烧饼还没做好呢——”
武大娘话没说完，就见其中一个人摘下帽子，笑?道：“武大娘！”
看清这人的模样，武大娘一愣。
“李公子？你怎么来了？”
这时梅娘等人走了上来，也看到了他们?。
李韬脸上对着武大娘说话，眼睛却看着梅娘。
“这不是快过年了吗？我来给大娘和梅姑娘送年礼！”
听说是送礼的，武大娘顿时笑?容满面?。
“哎呀，李公子怎么这么客气呢？这么冷的天，你还亲自跑一趟……”武大娘一边说着，一边赶紧开了门，让李韬等人进去。
屋里被炉子烧得暖烘烘的，李韬进屋就摘下了帽子和披风，递给一旁小厮。
“梅姑娘，我本是去南华楼的，听说你回家来了，就找了过来，没打扰你吧？”
见他连鼻子都冻红了，梅娘颇有几分过意不去。
“什么打扰不打扰的，我们?方才?出门去了，害得你在门口等了这么半天，冻着了吧？快去炉子那边烤烤火。我去烧壶水来。”
烧饼店里狭窄，李韬和几个下人又拿了许多东西，一下子就把这屋子塞得满满当?当?。
梅娘在屋子里轻盈地穿梭，李韬的目光就跟着她移动。
他冷不丁发现武大娘正在盯着自己，连忙收回了视线。
“是我们?来得不巧了，不知道大娘你们?出门，又不好把东西放门口，所?以就等了一会儿，也没多久。大娘身体还好吧？最?近生意挺好的吧？”
见李韬恢复了正常，武大娘的脸色才?好看了点儿。
“什么好不好的，我们?小老百姓就是赚点辛苦钱呗，哪能跟你们?当?官的人家比？”
武大娘说着，站起身来在屋里走来走去，又是拿面?粉又是舀水，还问?李韬吃不吃烧饼。
李韬见她有意无意地总挡着自己的视线，只得低下了头。
虽然听出武大娘是暗示他该走了，可他等了半天才?见到梅娘，哪里舍得就这么离去。
梅娘泡了一碗茶，递给李韬。
“喝点茶吧，暖暖身子。”
李韬赶紧接过来，向着梅娘一笑?。
还是梅娘对他好，不像武大娘对他像雾像雨又像风。
只是，武大娘是梅娘的娘，他想要跟梅娘在一起，是不是应该跟武大娘打好关系？
要不然武大娘一个不同意，那事情就难办了。
想到这里，李韬的笑?容又没了，看着梅娘的眼神也带了几分不安。
梅娘觉得他笑?容有些?奇怪，不免多看了他一眼。
见梅娘看向自己，李韬赶紧又扯起了嘴角。
“梅姑娘最?近也很忙吧？南华楼过年的时候会开张吗？”
梅娘想了想，说道：“过年会歇上几日，就开到小年的前一天吧，年后初五再开张。”
李韬听了，想到要有十?几天不能吃到梅娘做的菜，先是失落，随即又高兴起来。
梅娘不用做生意了，那时间不就多了吗？他完全可以来找梅娘嘛，说不准还能出去走走，说说话什么的……
李韬想着那副情景，不知不觉露出了笑?容。
梅娘并不知道李韬的想法，只觉得他一阵阵笑?得莫名?其妙的。
她想了想，问?道：“李公子，你是不是饿了呀？”
李韬来找她能有什么事，无非就是吃吃喝喝呗。
要不然，李府毕竟是个官宦人家，给她送年礼已经?是礼遇了，派个小厮过来就行，李韬这个主子何必非要亲自跟来？
除了李韬是又犯了嘴馋的毛病，梅娘想不出其他理由。
李韬没料到梅娘会想到那一层上去，顿时目瞪口呆。
不过下一刻，他立刻笑?容满面?。
“梅姑娘是又要做什么新菜了吗？”
他太过开心，完全没看到武大娘那刀子般的眼神。
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自家闺女整日在南华楼做菜已经?够累的了，这个李公子送年礼就送呗，怎么进屋就赖着不走了，又要梅娘给他做饭吃，不知道梅娘有多辛苦吗？连回家都不能歇会儿！
这小子怎么这么大的脸？
梅娘见武大娘绷着脸，笑?着说道：“哪有什么新菜，家里有什么就做些?什么吧，李公子不嫌弃就好。”
只要是梅娘做的菜，李韬就没有不爱吃的。
他顾不上看武大娘的脸色，连声?说道：“怎么会嫌弃呢？只是又要辛苦梅姑娘了，有劳，有劳。”
武大娘看他不顺眼，又不好把人直接赶走，只好把面?盆摔得咣咣响，发泄着心中的怒气。
早知道就不该要这个李韬的年礼，送了点儿东西就留下吃饭，这人真是没眼色！
梅娘知道武大娘心里不爽，就不好问?她要这要那，好在如今天气冷，食材方便保存，又因为过年收了许多东西，食材是不缺的。
她想了想，便取了一小块冻牛肉，趁着牛肉还冻得发硬，用菜刀切成?了肉卷。
取了个砂锅，锅底放少许猪油，下入葱姜蒜爆香。
再放入豆瓣酱和麻辣酱，炒出香味。
炖锅里的肉汤取出少许，倒入砂锅中。
水开后，放少许牛奶，再下各种?肉丸、肥牛卷和香菇海带宽粉等，煮一会儿再下素菜。
趁着锅中煮菜的时候，拿出一个空碗，碗中放芝麻酱、盐、醋、酱油和蒜末，调制均匀。
等锅中的菜都煮熟了，将调好的麻汁倒入锅中，搅拌均匀，就可以出锅了。
李韬在武大娘的白眼中等得望眼欲穿，在砂锅还在冒泡的时候，他就闻到了一股既熟悉又陌生的味道。
说是熟悉，因为这香味里明显有他最?爱的麻椒和辣椒。
说是陌生，是因为这道菜他还从来没吃过。
梅娘的手就像是有一股神奇的法力似的，他眼看着她只是在砂锅上鼓捣几下，就做出一锅如此香气浓郁的食物。
他难得看梅娘做菜，这一刻只觉得赏心悦目，幸福无比。
如果能天天看梅娘做菜，那他该有多么开心啊！
梅娘把还在咕嘟嘟冒泡的砂锅移下火，端到李韬面?前。
此刻离得近了，李韬只觉得这香味越发浓烈，直冲着他的鼻端涌进去，连五脏六腑都跟着烧起来，恨不能眼前这一大锅连汤带菜一同吞下去。
梅娘转身去拿碗筷，李韬已经?蠢蠢欲动了。
接过梅娘的筷子，他只来得及道了声?谢，就赶紧去夹碗中的食物。
薄如纸片的肥牛卷，烫熟之?后又沾满了浓稠的酱汁，入口又是香又是辣又是烫，李韬差点儿连眼泪都烫出来了。
虽然滚烫，可是真香啊！
洁白的鱼丸，软弹的虾丸，经?过汤汁的炖煮又是另一番鲜美的滋味。
透明的宽粉，连着麻辣的汤汁吸溜一大口，吃得人满足无比。
第123章沙琪玛
这一刻别说是武大娘的白?眼?,就算是梅娘他都看不见了，满眼都是这一大碗美味至极的食物。
他吃得正爽，忽然看到对面探出来一个小脑瓜。
“李公子,这一大锅麻辣烫……你自?己吃得完吗？”武兴满脸谄笑地看着他,一边说话还一边抹了一把嘴边的口水。
没办法,这屋子太小了，麻辣烫的香味又这么浓,他实在是忍不住啊！
李韬本不想?分给别人,可?是转念一想?,这可?是拉拢梅娘家人的绝好机会啊！
他立马扬起笑脸,爽快地说道：“这么大一锅，我哪吃得完啊！你叫武兴是吧，还有那个谁，你妹妹和你……小弟弟？过来，咱们一起吃！”
武兴高兴不已，连小石头是他外?甥都顾不上解释，刚要一口答应，却听见身后传来一声暴喝。
“兴儿,你皮子又痒痒了是吧？人家李公子是客人,哪有抢客人吃食的？”
武大娘手里拎着擀面杖，冲着武兴怒目而视。
武兴吓得一缩脖子,只好离李韬远了些，一双眼?睛还恋恋不舍地看着那一锅麻辣烫。
梅娘看在眼?中，再看一旁的武月和小石头也是一副强忍着口水的模样，便说道：“李公子,那锅太辣，不适合孩子吃,你自?己吃吧，我再给他们做就是了。”
听梅娘说还要给他们做，武兴才重新高兴起来，抢着过来帮梅娘洗菜倒水。
李韬见状，只得放弃了叫他们同吃的念头。
他猜武大娘是不喜欢他，便不敢再跟梅娘搭话，低下头一门?心思地吃东西。
还好有麻辣烫在面前，给了他莫大的安慰。
很快，第二锅麻辣烫就做好了，梅娘特意?做了两碗不辣的给武月和小石头，又加了些麻辣酱，端给了武兴。
她又盛出一碗，递到?武大娘面前。
“娘，您也尝尝这麻辣烫。”
武大娘虽然心情不好，可?是对梅娘却是没脾气的。
再说梅娘主动做了一碗给她，她哪里还拉得下脸。
武大娘接过麻辣烫，大口吃了起来。
嗯，这麻辣烫做法简单，滋味却足，大冷天吃上一碗，浑身都热乎乎的。
李韬老老实实吃完了麻辣烫，便跟武大娘和梅娘道别，言行举止都十分规矩，连看都不敢多看梅娘一眼?，显然是被武大娘吓着了。
武大娘目送李韬离开，才转向正在收拾桌子的梅娘。
“梅儿，这个李公子……”她深吸了一口气，还是决定跟梅娘实话实说，“听说马上就要考进士了？”
梅娘想?了想?，说道：“他是说过一嘴，说过了年就要去参加春闱，娘，您问这些干什么？”
武大娘见她懵懂，越发担心起来。
“春天那时候，这李公子跟梁坤还一样是秀才呢，过了秋天就中了举了，如今又要考进士，以后肯定是要当官的，他爹也是个官，我记得是个礼部侍郎，对不对？”
“李大人是礼部主事。”梅娘更?奇怪了，“娘，您什么时候对这些事这么上心了？”
“傻丫头，娘哪是对李韬上心，娘是担心你呀！”武大娘放下手里的擀面杖，拉住了梅娘的手，语重心长?地说道，“娘知道你心气高，娘帮你找的人家，你肯定都看不上，娘也不勉强你。可?是这李家父子都是当官的，他们哪里会跟咱们这样的人家结亲？你一向聪明?，这种终身大事，你可?要想?清楚才是！”
梅娘压根没想?到?武大娘居然想?到?这上头去了，顿时哭笑不得。
“娘您说什么呢？李公子不过是喜欢吃我做的菜罢了，我们之间什么事儿都没有！您都想?到?哪儿去了？”
武大娘却不信，说道：“你少哄我，他要不是对你有心思，能亲自?来给咱们家送年礼？人家可?是礼部
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主事府上的公子！”
梅娘扑哧一笑：“那又如何？南华楼里比李家官职高的人多了去了，也有不少给我送年礼的呢，难不成他们都对我有什么心思？”
武大娘成日待在烧饼店里，倒真不知道南华楼的顾客竟然都是大有来头的，听了这话不由得愣了。
梅娘见她还是半信半疑的，索性就把这其中的道理细细地解释给她听。
南华楼如今在京城已经很有名?气，成了权贵人家争相而来的热门?酒楼。
人多就会有竞争，谁不想?能在一座难求的南华楼订上位置？如果?订上了，那可?是极有面子的事。
别说四九和铁柱成天被那些管家小厮缠得不行，就连开张第一天发出去的那一百张贵宾卡，都成了抢手货，偏偏南华楼的规矩只许持卡人自?用，因此为了能订上雅间，能最早得到?各种活动的通知和请帖，那一百个贵宾都成了被争相讨好的对象，甚至还有人只拿了贵宾卡帮人订雅间，就能从中小赚一笔的。
如此一来，连南华楼的伙计都成了炙手可?热的人物，那几个学徒的身份都水涨船高，被外?人百般巴结。
更?有那聪明?识时务的人，瞧出南华楼接待的人大多都是贵客，就想?要拉拢梅娘和四九等人，想?要寻求一个结交权贵的机会。
如此一层层上去，有钱的想?结交贵人，官职低的想?巴结上峰，权贵人家也要互相打好关?系，南华楼就成了最好的场所，梅娘等人就成了无数富贵人家想?要结交的对象。
这样一来，借着由头给南华楼送礼的人就越来越多，梅娘就是懒怠应付那些人，索性一早就躲出来了。
武大娘完全没想?到?自?己女儿已经成了无数权贵拉拢的对象，又是高兴又是担忧。
“梅儿，咱们家没什么根基，跟那些有钱有势的人来往，要是得罪人了可?怎么办？”
梅娘笑道：“娘，我不过是个小厨娘，唯一的本事就是做几盘菜罢了，我能得罪谁呀？”
武大娘见她胸有成竹，这才稍稍放下心。
再想?到?李韬的事，她不禁哑然失笑。
是她想?窄了，别管李韬对梅娘有什么想?法，如今梅娘可?是能给那些王公贵族做菜的人，一个礼部主事，对梅娘来说也不算什么吧？
跟梅娘预料的一样，不过几天，醉仙楼就开始大张旗鼓地宣传起来。
醉仙楼的招牌倒是没换，只是在大门?外?又是贴告示又是挂灯笼的，上头写着什么本店新菜、异邦口味、不好吃不要钱之类的招揽话语。
店里的厨子伙计们全都换上了异族服饰，看起来不伦不类的，尤其是看到?李厨子被赶出大门?笨手笨脚地挺着大肚皮跳番邦舞，简直让驻足观看的人们笑掉了大牙。
似乎怕这还不够热闹，醉仙楼居然还请了鼓乐班子，从早到?晚敲打个不停。
跟又好看又热闹的醉仙楼相比，南华楼就显得不那么出众了。
听四九说了醉仙楼的这一系列动作?，尤其是李厨子跳舞那一段，梅娘又是好气又是好笑。
“真是狡兔死，走狗烹，这史延贵怎么能干出这种事，这不是卸磨杀驴吗？”
四九深以为然，并?万分庆幸自?己跟了一个靠谱的主子。
梅姑娘就算再难，也不可?能叫他去大街上跳舞揽客。
不过此刻不是拍马屁的好时机，面对醉仙楼明?显的挑衅，四九显得忧心忡忡。
“梅姑娘，我听说醉仙楼推出了各种火锅砂锅，明?摆着是冲着咱们来的，它这么敲锣打鼓的，那些伙计都快成了青楼的红姑娘们，恨不能上街揽客去了，有他们这么闹腾，咱们昨天的羊肉砂锅销量只赶得上往日的一半，这样下去可?怎么行啊？”
梅娘想?了想?，说道：“如今是冬日，砂锅和火锅都好卖，他选这两样当主菜也无可?厚非。四九，除了这些，他还有什么招牌菜吧？”
以南华楼目前的实力，羊肉砂锅不过是很小的一部分，被醉仙楼抢去一半的份额也算不了什么，梅娘只是担心他还会有什么其他动作?。
四九说道：“姑娘聪慧，一猜便着。我听说他们出了一种新糕点，叫什么沙琪玛，说是京城独一份，别人家都没有的，还说从前金国没灭亡的时候，这沙琪玛可?是进上的贡品，寻常老百姓都吃不到?的，极其珍贵美味。醉仙楼那里要卖一两银子一碟呢！”
“沙琪玛？！一两银子？”
梅娘简直不敢相信自?己的耳朵，史延贵忙活了这大半个月，就是为了卖个沙琪玛？
一时间，她真不知道史延贵是聪明?还是愚蠢。
说他愚蠢吧，他还知道如今史家在京城举步维艰，那些富贵人家都不再登门?了，所以索性另辟蹊径，从建州请来名?厨，引进京城没有的番邦菜系，能够满足京城权贵和老百姓的猎奇心理，借此招揽更?多的顾客。
说他聪明?吧，竟然认为沙琪玛这种东西是奇货可?居，敢卖出一两银子一碟的高价。
四九见梅娘沉吟不语，越发忐忑起来。
“梅姑娘也听说那沙琪玛吗？真的有那么好吃吗？”
如果?醉仙楼当真拿沙琪玛这种罕见的菜品当卖点，对南华楼的确是一个不小的冲击。
南华楼虽然名?声日盛，可?不过才开了一个月的时间，还算不上在京城站稳脚跟呢。
对面请来了建州名?厨，做的那些菜他连听都没听说过，尝过了山珍海味的贵人们，谁不想?去尝尝新鲜的口味？
如果?食客们都去了醉仙楼，他们南华楼可?怎么办？难道他们也去建州找什么厨子去？
唉，都好好做生意?不行吗？为什么醉仙楼就非得盯着南华楼呢？
梅娘回?过神来，笑道：“那沙琪玛不就是金丝糕嘛，换了个名?字就当是什么稀罕物了？四九你去写告示，凡是在南华楼用餐的，每桌都送一碟沙琪玛！”
听到?梅娘豪气干云的话，四九惊得嘴巴都合不上。
“什么？！白?送？这得多少钱啊……不不不，梅姑娘，那沙琪玛……您会做吗？”
四九看着梅娘，不免露出几分怀疑。
沙琪玛是什么东西，他压根就没听说过这个名?字，怎么梅姑娘一听就知道什么东西，而且还会做？
梅姑娘不会是记错了吧，她怎么可?能会做番邦的点心？
梅娘瞪了他一眼?，说道：“天底下还有我不会做的菜吗？快去！”
梅娘一向温和客气，四九还没见过她如此自?信骄傲的模样，见她一脸神采飞扬，四九一颗心顿时放进肚子里，不由得跟着笑了。
“是，我这就去叫鹏哥写告示！”
四九一走，梅娘就去了厨房，叫了钱招娣和王翠红几个学徒过来。
“今儿我要做一样新鲜吃食，你们都看好了。”
面粉中加入鸡蛋和牛奶，搅拌后揉成软硬适中的面团。
怕学徒们掌握不好软硬度，梅娘让她们一手触摸面
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团，一手捏着耳垂，告诉她们把面和到?这个硬度就是正好的。
醒发好的面团分成小块，擀成面片状。
面片上撒上淀粉，折叠切成细条状，用手抖散。
锅中倒油，用中小火，将面条用笊篱抖去浮粉，倒入锅中，用筷子快速搅散，将面条炸至金黄色捞出。
拿出一个大盆，撒上核桃、花生、红枣干、葡萄干等各种干果?，放入炸好的面条，混合均匀。
把一罐麦芽糖倒入锅中，加水，小火熬成糖浆，改用刮刀搅拌，避免糖浆返砂。
待糖浆能用筷子挑成细丝的程度，调最小火，倒入坚果?和面条，快速搅拌均匀。
将炒好的坚果?和面条盛出来，放入一个浅底宽口大方盘中，用擀面杖用力按紧，直至表面平整。
等到?沙琪玛定型后，将这一整块倒扣出来，再切成小块。
梅娘做完这些，把几块沙琪玛递给学徒们，让她们尝尝。
方才熬糖的时候，整个厨房就满是糖浆和坚果?那又香又甜的气味，几个女孩子都紧紧闭着嘴，生怕口水涌出来。
这会儿见梅娘递过来沙琪玛，她们都顾不上客气，接过就吃了起来。
香甜，软糯，掺杂着炸面条的油香，再加上或是香脆或是酸甜的果?干和坚果?，各种浓郁的香味在齿间交缠融合，香得人连呼吸都是甜的。
王翠红吃完一块，忍不住舔了舔嘴唇上的糖浆，问道：“梅姑娘，这个好吃的东西，它叫什么呀？”
梅娘说道：“这是沙琪玛，你们记住这个做法，接下来估计咱们天天都要做这个了。”
几个学徒听了这话，并?没有放在心上。
南华楼天天做新菜，日日做各种美食，这沙琪玛连一道菜都算不上，顶多算个饭后小零嘴罢了，用料常见，做法也简单，就算按照梅娘的说法，日日免费送给顾客品尝，也花不了多少钱。
几人在梅娘的指导下，你发面，我熬糖浆，她炒坚果?，很快，一盘盘沙琪玛就做好了。
今日醉仙楼里有一多半的桌子都被坐满了，大堂里到?处都是砂锅和火锅热腾腾的水汽，伙计们穿着奇装异服，端着菜盘或铜锅来来往往，时不时喊上一嗓子“慢回?身”，整个店里热闹非凡，再不复往日门?庭冷落的模样。
史延贵穿着一身簇新的绸缎长?袄，带着貂毛帽子，看着这久违的红火场面，露出志得意?满的神情。
他就知道，自?己这步棋走对了！
京城乃是权贵聚集之地，自?古就不曾缺少过美食，那些达官贵人什么好吃的没吃过？
要想?从众多酒楼中脱颖而出，就要出奇制胜，拿出京城人从来没见过更?没吃过的美食！
区区一个南华楼，就算是菜肴做得精美又有何用？他请来的厨子可?是建州女真族人，正宗的女真菜名?厨，他们南华楼会做女真菜吗？武梅娘拿什么跟他斗？
看着后厨端出来一碟又一碟的沙琪玛，不过寸许的一小块，就能换来一两银子，他更?是笑得开怀无比。
不算菜品，就这沙琪玛，他每天就能赚几百两银子！
谁都不能怪他把这沙琪玛卖得这么贵，谁让只有他的店里有沙琪玛呢？这可?是蝎子粑粑——独一份儿！
史延贵看够了自?家的火爆场面，忍不住走到?楼上，从窗中探出头去，想?看看南华楼现?在的情形如何。
有他这番邦火锅吊着，南华楼的羊肉砂锅能卖得出去才怪！
谁知这一探头，他就听见街上传来喜悦的喊叫声。
“南华楼送沙琪玛了！”
“一两银子一碟的沙琪玛，南华楼免费赠送！”
“快点去抢位子啊，一会儿就没座儿了！”
听着那此起彼伏的欢呼声，再看看那蜂拥而至，你推我挤拼命往南华楼里钻的人群，史延贵彻底傻了眼?。
没等他回?过神来，就见自?家楼下一群群的客人跑了出去，加入了往南华楼里挤的大军。
“真的免费！？”
“真的！门?口告示红纸黑字写着呢！”
“进店吃饭就送一碟沙琪玛？那沙琪玛不是一两银子一碟吗？”
“吃饭也就几百文，这可?是一两银子的沙琪玛啊，不占这便宜就是傻瓜！”
在那些奔跑出去的食客身后，是醉仙楼那些穿着毛皮裙子的伙计们。
“客官，客官快回?来！”
“客官你那砂锅还要不要了？”
“客官你们还没结账呢——”
可?是街上的人越来越多，从醉仙楼里跑出去的食客就像是几滴水，很快就融入到?拥挤的人群之中。
谁也不傻，一边是一两银子一碟，一边是免费赠送，谁不奔免费的去啊？
再回?醉仙楼吃一两银子一碟的沙琪玛，他们就是天底下最大的傻子！
追不上人，那些伙计站在街道中央，一个个都欲哭无泪。
那么多顾客都跑单了，他们回?去可?怎么跟东家交待啊？
史延贵看得目瞪口呆，待回?过神来便是暴跳如雷。
“武梅娘，你真是找死！”
这个烧饼店的丫头，竟然敢跟他叫板？
他这里的招牌菜，卖得最贵的糕点，南华楼竟然免费赠送！？
这岂止是在当众打他的脸，简直是把他的脸按在地上反复摩擦。
史延贵一甩袖子，咚咚咚下了楼。
他一路跑到?后厨，直奔朱占泰而去。
“朱厨子，你不是说那沙琪玛是你独门?手艺吗？怎么对面也在卖？不对，不是卖，他们是在送！”
朱占泰年约四十多岁的模样，留着一把大胡子，一双眼?睛又黑又亮，瞪大眼?睛的时候更?是显得凶狠。
他操着一口不大流利的汉语，喊道：“不可?能！这沙琪玛只有我们女真人才会做，你们汉人，不会的！”
当初朱占泰就是靠着这副笃定的语气，让史延贵以为淘到?了宝。这才不惜重金请他来京城。
可?是眼?看着对面南华楼转眼?就把沙琪玛做出来了，史延贵哪里还会相信他的话。
“你自?己去看！你说的那个沙琪玛，人家当小零嘴白?送呢！朱厨子，你莫不是骗我吧？”
朱厨子哪里肯信，探头出去看，只能看到?南华楼拥挤的人群，贴出来的告示早已淹没在人海之中。
就算他能看见也看不懂，那上头写的是汉字。
反正不管史延贵怎么说，朱占泰就是一口咬定，这沙琪玛是女真族独有的食物，别说京城，就是放眼?全国，都不可?能有哪个汉人能做得出沙琪玛。
史延贵憋了一肚子气，跟这个汉语说得结结巴巴的朱占泰又讲不通道理，索性叫人去南华楼买一碟沙琪玛回?来，要看看南华楼是不是真的做出了沙琪玛。
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一个年小的新伙计被指派去买沙琪玛，他以最快的速度脱下了裙子，换上自?己的衣裳，直奔南华楼。
此刻南华楼早已人声鼎沸，四九又按照梅娘的吩咐，进店的客人统统送一碟沙琪玛，哪怕不吃饭，只花了几十文钱买一壶茶水喝的，也照样送一碟沙琪玛。
如此一来，南华楼的客人们就更?多了，有人宁可?在寒风中排队，也要等着进去吃饭，尝尝那价值一两银子的沙琪玛。
更?有那等不及的，跟伙计要了壶茶水，端了盘沙琪玛就蹲在地上开吃，一边吃一边满脸餍足。
这一两银子一碟的金贵吃食，还真是美味！
在这种疯狂抢购的情形下，后厨的沙琪玛一盘一盘地往外?送，伙计们忙得根本顾不上什么，有人要就给送。
醉仙楼的小伙计就是趁着这忙乱的时候，假说要茶水，拿到?免费的沙琪玛就跑了。
第124章小鸡炖蘑菇
伙计东张西望,像小偷似的进了醉仙楼。
史延贵早就等不及了，见他回来，立刻一把将他手中的沙琪玛抢了回来。
“还愣着干什么,在这儿?等赏钱呢？”史延贵心情极差,冲着小伙计一通吹胡子瞪眼?,“赶紧把裙子换上，出去招呼客人！”
小伙计不敢顶嘴,闷闷不乐地去换裙子了。
史延贵打?开纸包,一看到包里的沙琪玛,顿时大喜过望。
“这叫什么沙琪玛？跟你做的都不一样！”
他本以为梅娘也会做沙琪玛,那他以后可就没办法?拿沙琪玛卖高?价了，现在一看梅娘做的沙琪玛跟朱占泰做的完全不同，这才松了一口气。
朱占泰一看到那花花绿绿的沙琪玛，也跟着放下?了心。
他做的沙琪玛里只有鸡蛋牛奶炸面?条，哪里有这么多乱七八糟的坚果？还有葡萄干和红枣干？这都什么跟什么嘛！
刚才史延贵大吼大叫的，他还以为自己的手艺被对面?偷偷学去?了呢！
再看这沙琪玛跟他做的完全不同，他就放心了，至少他的手艺没有被偷师。
提着心放下?了,朱占泰一看到史延贵就生起气来。
“东家,我都说了，你们汉人,不会做沙琪玛的！”
史延贵一看到南华楼的“沙琪玛”，就知道自己是冤枉朱占泰了，赶紧重?新堆上笑脸。
“朱厨子，我也是一时着急,这才错怪了你。你大人有大量，别生气啊！好好在醉仙楼干,只要挣了钱，我肯定?亏待不了你！”
说着说着，看到桌上的沙琪玛，他又高?兴起来。
“哼，这个?不知天高?地?厚的小丫头?，以为沙琪玛也是这么好做的？做出?这样的东西来，要不了一会儿?就会被人砸了招牌！”
史延贵将纸包随手一推，又噔噔噔上楼去?了。
楼上的视野好，正好方便他看南华楼的热闹。
可是史延贵抻着脖子左看右看，却没见哪个?从南华楼里出?来的人要砸人家招牌的，反倒都是一副心满意足的模样。
随着寒风的吹来，他还能听到几声隐隐约约的对话。
“南华楼的沙琪玛你吃了吗？真好吃啊！”
“吃了吃了，唉，只可惜一桌就送一份，咱们刚才分开点菜就好了，这样就能再多得一份！”
“我也没吃够！不知道这南华楼的沙琪玛卖不卖，要是卖的话，一两银子一块我也买！”
听着这样的声音，史延贵简直不敢相信自己的耳朵。
南华楼的沙琪玛做得不伦不类的，那些人怎么就喜欢吃那种东西？
他们又没吃过正宗的沙琪玛，根本就不知道沙琪玛该是什么样的，更不会知道南华楼的沙琪玛压根就不正宗！
一定?是他们贪图南华楼的沙琪玛免费，所以才会觉得不要钱的东西最香！
对，一定?是这样！
史延贵这样告诉自己，可是随着进出?南华楼的人越来越多，类似的对话还在不断地?传来。
“听说了吗？南华楼新出?了一样糕点叫沙琪玛，咱们快去?尝尝！”
“南华楼又出?新菜了？他们家的厨子到底是从哪儿?请来的啊，怎么什么都会做？”
“我大舅哥刚去?吃过了，回家就叫我们亲戚朋友都去?南华楼吃沙琪玛呢，说那是天底下?最好吃的东西！”
听着街上的人口口声声都是说着南华楼的沙琪玛，反倒把他们第一个?推出?沙琪玛的醉仙楼撂在脑后，史延贵又是惊又是怒。
那小丫头?到底用了什么手段，为什么街上所有人都在说南华楼的沙琪玛？
明明是他们醉仙楼先推出?的沙琪玛！
就在刚才，那些有钱人还纷纷掏钱，抢着买他们的沙琪玛呢！
才半天的功夫，醉仙楼的名头?就被完全压住，街上的人都只知道南华楼的沙琪玛了！
史延贵越想越不对劲，转身又下?了楼。
他跑到厨房，还好那包沙琪玛还在，无人动过。
史延贵抬起头?，很?快就在后厨找到了朱占泰的身影。
“朱厨子，你赶紧过来，看看这包沙琪玛！”
朱占泰正挥汗如雨地?做砂锅，听了这话只得放下?手中的锅铲。
“东家，你又怎么了？”
这个?汉人东家真是不好伺候，虽然给的工钱多，可是事儿?也多，总是挑毛拣刺的。
东家又不懂女真菜，干嘛总想着对他指手画脚？
可是人家是东家，是给他工钱的，朱占泰就算是再不乐意，也得过来听他的吩咐。
史延贵指着那包沙琪玛，问道：“你仔细瞧瞧，这东西真的不是你们建州做的样式？”
朱占泰弯下?腰，仔细看了看，摇摇头?。
“我们做的沙琪玛不放这些乱七八糟的东西。”
史延贵气恼无语，他真想告诉朱占泰，就是这些乱七八糟的东西，才让醉仙楼输给南华楼！
他抱着最后一丝希望，说道：“你尝尝看，说说这沙琪玛跟你做的有什么不一样？”
朱占泰有些烦躁，他如今是醉仙楼的主厨，本来汉语说得不好，吩咐底下?人做事就不方便，大大影响了做菜的速度，这东家偏偏还要拉着他东拉西扯，居然还让他尝这个?他从没见过的“沙琪玛”。
史延贵见他沉着脸不吭声，只得用手掰了一块，递到他面?前。
“你快尝尝！”
东西都递到嘴边了，朱占泰只得接过来，胡乱往嘴里一塞。
沙琪玛的味道他再熟悉不过，本就是要吃这又绵软又香甜的滋味，加上硬邦邦的干果，又是甜又是酸的果干，那味道不是乱套了吗？
可是朱占泰吃着吃着，就发觉到不对劲了。
所谓外行看热闹，内行看门道，
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旁人吃了这沙琪玛，顶多夸一句好吃，而朱占泰一吃到南华楼的沙琪玛，就知道这其?中的区别了。
他的沙琪玛做的是传统口味，一直就是延续着鸡蛋面?粉的做法?，做了几十年，手艺早已炉火纯青。
而此刻在他口中的沙琪玛，除了那香甜软糯的口感，又多了坚果的香脆与果干的酸甜。
各种滋味融合在一起，竟然形成了一种全新的组合，变成了一个?独特又陌生的味道。
而这奇香无比的滋味，显然比他那用料单一的沙琪玛的滋味要好上一万倍。
朱占泰做了近三十年的沙琪玛，自然能够比旁人更能领会到梅娘所做的沙琪玛的绝妙。
分明是美味无比的食物，他却越是吃，脸色越是煞白。
他做了这么多年的沙琪玛，为什么从来没想到过改良？
坚果和果干很?难找吗？他为什么从没想过在沙琪玛中加入这些食材？
为什么他就想不到，沙琪玛可以做得更加好吃！？
眼?看着朱占泰几乎摇摇欲坠，史延贵又是紧张又是担心。
“朱厨子，这沙琪玛到底怎么样？你倒是说话啊！”
不就是尝一口南华楼的沙琪玛吗？朱占泰怎么就跟见了鬼一样，整个?人都像是要虚脱了似的。
朱占泰艰难地?咽下?口中的沙琪玛，面?对史延贵的质问，他竟然一个?字都说不出?来。
他能说什么？对面?能把这么美味的沙琪玛当?做免费小食，赠送给食客，他做的沙琪玛，只怕免费都没人吃！
史延贵见他面?色惨白，追问他又不说话，就知道这沙琪玛肯定?有问题了。
他索性掰了一小块，自己吃了起来。
才嚼了几口，他就知道朱占泰为什么是这副德行了。
开了这么多年的酒楼，要是他连好吃难吃都分辨不出?来，那可真是白活了。
他能说什么？这南华楼的沙琪玛，就是比醉仙楼的好吃！
什么不一样，人家的沙琪玛的确跟醉仙楼的不一样，因为人家做得更好，更精致，更美味！
这一刻，香甜的沙琪玛嚼在口中，史延贵只觉得满心苦涩。
为什么他费尽心思，还是斗不过那个?烧饼店的丫头?？
他在南城风光了这么多年，难道要被一个?小丫头?打?败吗？
史延贵用力咽下?口中的沙琪玛，对朱占泰说道：“你不是还会做别的菜吗？这沙琪玛不做就不做了，咱们做别的！”
一句话提醒了正在失魂落魄的朱占泰，他强打?精神，瓮声瓮气地?说道：“东家说的是，我还会做很?多、很?多的菜！”
不过就是一个?沙琪玛嘛，对面?那个?小厨娘定?是喜欢甜食，才会自己研究出?这样的东西。
听史延贵说，那小丫头?是京城人士，不管她做别的菜如何好吃，她肯定?是不会做女真菜的！
只要他踏踏实实地?做好女真菜，那个?小丫头?拿什么跟他比？
史延贵见他有了精神，便放心地?拍了拍他的肩。
“朱厨子，你可是全京城唯一一个?会做女真菜的，好好干，咱们肯定?能挣大钱！”
朱占泰重?拾信心，冲着史延贵坚定?地?点点头?。
没错，他们女真菜那么好吃，那么特别，京城的人肯定?会爱吃的。
他的手艺在建州都是鼎鼎有名，难道还斗不过京城的一个?小厨娘吗？
史延贵和朱占泰有了新的奋斗方向，立刻重?新研究起来。
既然南华楼直接把沙琪玛白送，那他们就不做这个?了，明日?就开始做正宗的女真菜。
他们就不信了，南华楼还能跟着他们做女真菜不成？
就算她们肯做，她们会做吗？能做得比朱占泰还好吃吗？
只可惜，史延贵和朱占泰商量得好好的，两个?人都是雄心勃勃，一心要跟对面?的南华楼争个?高?下?，可惜第二天早上一开门，醉仙楼的大门就被许多人堵住了。
“史延贵，你给我出?来！”
“大伙都来看啊，醉仙楼拿人家免费送的东西卖高?价，当?顾客是冤大头?！”
“快给我们退钱，要不我们就砸了你的店！”
原来之前醉仙楼极其?隆重?地?推出?了沙琪玛，将这沙琪玛吹得天花乱坠，仿佛这种食物只应天上有，人间难得几回见，还真的吸引了不少想要尝鲜的顾客。
虽然一两银子的价格很?昂贵，可是谁让这吃食的确没吃过呢？
尽管吃了醉仙楼的沙琪玛，许多人并没有感觉到如同他们宣传的那么好吃，不过吃都吃了，就算吃亏也认了。
原本这样也没什么，可是痛苦来源于比较，当?他们吃过南华楼免费的沙琪玛，再回想自己花了一两银子，买到的东西竟然还没有人家免费的好吃，心里就更加憋闷了。
吐槽和抱怨的人越来越多，大家一说起来，都咽不下?这口气，索性呼朋唤友地?叫了人过来，堵住了醉仙楼的门。
他们的要求很?简单，旁的菜也就罢了，但是那一两银子的沙琪玛，必须把钱退给他们！
你卖出?天价的东西，还不如人家免费的好吃，竟还敢卖一两银子，这不是把顾客当?傻子吗？
很?多食客并不缺这一两银子，但是所谓王八好当?气难受，谁都不差这一两银子，但是谁也不能把他们当?二百五！
自觉上当?受骗的食客把醉仙楼门口堵得水泄不通，高?喊着要退钱、要给个?说法?、要讨回公道之类的话。
史延贵一露面?，就被人团团围住，又是吵又是骂的，他差点儿?没被人群的唾沫星子淹死。
至于始作俑者朱占泰，见势不妙早就躲进了厨房不露头?。
朱占泰想得也很?有道理，他只是个?厨子，人家找东家退钱，跟他有什么关系？
再说，他连汉语都说不全呢，更别提出?去?跟人吵架了。
可怜史延贵孤掌难鸣，被大家又是推搡又是辱骂的，只好同意给大家退钱。
看着一两又一两银子递出?去?，史延贵的心都在滴血。
这钱他都没来得及入账，还没捂热乎呢，就得还回去?了！
这个?沙琪玛，真是害死他了！
好不容易送走了那群闹事的人，上午已经过去?了一多半。
开门不吉，想到正准备大肆推广的火锅和砂锅，史延贵有了一种不祥的预感。
他真的能靠女真菜胜过南华楼吗？
听到四九津津有味地?描述着醉仙楼的闹剧，梅娘只是微笑不语。
这种结局很?容易猜，沙琪玛本就是个?成本低廉又容易做的食物，就算当?招牌菜推出?来，也不该卖那么高?的价钱。
食客也不傻，总有一天会知道其?中的猫腻，而把顾客当?傻子糊弄
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，当?肥羊狠宰的人，迟早也会自食恶果。
梅娘对醉仙楼的事不置可否，一直忙着做各种菜。
史延贵的沙琪玛首战失利，势必不会善罢甘休，沙琪玛既然不行，接下?来他应该会把女真菜当?做自己的核心竞争力。
所以，今天她不但要做沙琪玛，还要提前准备好各种菜肴，趁胜追击，把醉仙楼彻底打?压下?去?。
上午酒楼没什么客人，梅娘把全部精力都放在带学徒备料和做菜上了。
热腾腾的粘豆包，异香扑鼻的羊肉汤，油水十足的牛骨汤，在厨房里冒着腾腾的香气，偌大的厨房里热闹又紧张。
这时钱招娣端了一大盆黑乎乎的东西过来，说道：“师父，榛蘑泡好了，按您说的去?了根，都淘洗干净了。”
梅娘手上的动作不停，说道：“知道了，你去?把鸡肉拿过来。”
钱招娣去?端鸡肉的功夫，梅娘往锅里倒上油，加入葱、姜、蒜和八角，爆出?香味。
把洗净切块的鸡肉倒入锅中爆炒，炒出?焦香味。
加料酒、酱油和少量白糖，继续大火翻炒，直到上色均匀。
锅中倒入滚水没过鸡肉，待汤汁沸腾后转成中小火，炖半个?时辰后，加入榛蘑。
盖上锅盖，再炖一炷香的功夫，放盐调味，一大锅小鸡炖蘑菇就做好了。
看着香气四溢的各种菜，梅娘总算是露出?了满意的笑容。
有这么多女真菜坐镇，她就不信醉仙楼还能翻出?花样来！
数匹高?大健壮的马匹从崇文门奔了出?来，马蹄飞扬，在雪地?刨起一阵阵白色的雪雾。
骑马的几个?人都是貂帽狐裘，穿戴打?扮跟京城人士有着明显的不同。
其?中一个?骑枣红马的催马快行了几步，追上了领头?的那个?人，用女真话问道：“图伦大哥，你一大早上叫我们出?来，是要去?哪里呀？”
听他这么问，其?他几个?人也凑了过来，都想知道图伦这么着急叫他们出?来是什么事儿?。
图伦用马鞭顶了顶头?上的貂皮帽子，爽朗地?笑道：“我听说南城新开了一家酒楼，厨子是从建州来的女真族人，专门做咱们女真菜，所以想着叫你们都来尝尝！”
一听说这话，几个?年轻人都兴奋起来。
“这可真是太?好了！我来京城这几年，还没吃过正宗的家乡菜呢！”
“纳林，你爹可是建州卫千户，要是连你家都吃不上正宗的女真菜，那满京城都没人能吃到了！”
“这下?好了，咱们在京城这么多年，总算能吃到家乡菜了！”
“我跟京城那些公子哥儿?说咱们家乡菜好吃，他们都不信，还笑话我！这下?可要让他们亲口尝尝！”
众人说笑着，纷纷策马向崇文门大街奔去?，都想要尽快吃到久违的家乡菜。
待走到之前打?听到的地?方，图伦勒住马，迷惑地?看着街道两侧。
这里有两个?酒楼，分别处于街道两边，一个?酒楼门口挂着五颜六色的纸和灯笼，上面?的汉字龙飞凤舞地?看不清写的是什么，待想要细看，那酒楼门口却又挤满了人，都大喊着退钱和骗人之类的话。
另一边的酒楼则是中规中矩，虽然看不出?什么女真族的特征，可是门口的伙计都大声吆喝着，仔细听听，像是在喊着沙琪玛什么的。
图伦当?机立断，抬起马鞭指向了南华楼。
“就是那里了，兄弟们，快过来啊！”
几人纵马上前，停到南华楼门前。
立刻有伙计过来接过了马匹，又有人热情地?招呼他们进店。
四九正忙着，一转眼?看到几个?异族装扮的客人走了进来，不敢怠慢，连忙迎了上去?。
“几个?客官，想吃些什么？小店今日?的新菜是小鸡炖蘑菇，客官可要尝尝？”
几个?女真贵族公子在京城生活多年，都能听懂汉语，闻言大喜过望，越发觉得自己来对了地?方。
“要！要吃的！你们这里还有什么？”图伦用带着明显口音的汉语问道。
四九连忙说道：“今日?还有粘豆包，牛骨汤，羊肉砂锅！”
羊肉砂锅他们吃过，牛骨汤还真是没吃过。
至于粘豆包，更是他们家乡的特色菜了。
图伦和纳林压根没想到自己找错了地?方，他们叫四九把女真菜每样送一份上来，就跟着伙计去?了楼上雅间。
四九连声答应，赶紧去?厨房找梅娘。
梅娘听说前面?来了几个?奇怪的客人，让四九仔细描述一下?，听到他说那些人带着口音的话，穿着打?扮与众不同，以及要每种女真菜都上一份，就猜到了他们的身份。
“看样子他们应该是女真族的，身份地?位可能还不低。”
四九点头?说道：“我也是这么想的，所以特意跟梅姑娘说一声。”
若是旁的客人也就罢了，可来的人是女真贵族，又是奔着吃女真菜来的，四九心里还真是捏了一把冷汗。
万一伺候不好这些人，或是饭菜不合他们的口味，他们在南华楼闹将起来可怎么办？
前几年朝廷招安了女真族各大部落，又是封官又是划地?，还给他们赏赐京城的宅子，让他们的家眷搬来京城住。
表面?上看是安抚和赏赐，实际上谁不知道朝廷是把这些女真贵族的家人当?做人质，才能让那些女真部落首领对朝廷俯首帖耳，辽东总算过了几年太?平日?子。
为着辽东局势的稳定?，那些权贵和官员对这些女真贵族也是礼遇有加，寻常人根本得罪不起。
要是这些人对南华楼的菜肴不满意，那可就要出?大乱子了。
梅娘知道四九心里不安，笑着说道：“你别担心，有我呢。”
她亲自盛了粘豆包，小鸡炖粉条，牛骨汤等菜，让四九安排伙计送上楼去?。
四九见梅娘浑然不将此事放在心上，只得按捺住忐忑的心情，带着伙计上楼送菜。
还没进屋，他就听到那些女真客人叽里咕噜地?说着什么，听语气倒是挺高?兴的。
但愿他们吃了梅娘做的女真菜，还能有这么高?兴的心情。
四九推开房门，把一道道菜端到桌子上。
锅包肉，排骨炖豆角干，牛骨汤，一大盖帘的黄白两色粘豆包，让图伦等人看得眼?睛发亮。
尤其?看到那一大碗小鸡炖蘑菇，大家全都坐不住了。
第125章酸菜猪肉炖粉条
这碗足有一尺半那么?宽,放在桌上的时候还在冒着腾腾的热气，待热气散开，里面的食物便清晰地显露出来。
寸许大小的鸡肉呈诱人的红褐色,在碗中堆得高高的直冒尖,汤汁的颜色已经将鸡肉完全浸染,连隐隐露出的鸡骨上都沾满了油汪汪的汤汁，让人?一看就食指大动。
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在层层叠叠的鸡肉中,夹杂着数个?深褐色的蘑菇,原本晾晒的干燥细长的榛蘑,经过充分的浸泡,早已如云朵般舒展开来，柔韧的茎干上顶着一朵朵或大或小的菌伞，在菌伞细密的褶皱中充满了浓香的酱汁，未等入口品尝，就能想?象到这被鸡汤炖透了的榛蘑会?是何等的美味。
这数个?大碗中的菜肴全都装得满满的，让吃了多年京城精致饮食的图伦和纳林等人?看着竟有些不习惯，但是很快，眼前?的情形就勾起了他们那儿时在家乡大块吃肉的记忆。
辽东天寒地冻,做出来的饭菜经常很快就失去?了温度,因此女真?族最喜欢吃炖菜和火锅等菜式，并?习惯用大碗或者?砂锅盛装,这样才?能保证温度不再流失。
待到了京城，他们住的是皇上钦赐的宅子，自然不会?再有受冻的时候，哪怕是在寒冬,屋里也是温暖如春，就不必再考虑用大碗和砂锅为?饭菜保温的问题。
可他们就是吃这些菜长大的啊,京城的菜肴再精致再美味，也不是家乡的味道。
看着眼前?的大碗菜，方才?还神采飞扬，又笑又闹的几个?年轻人?，竟然不约而同地沉默了下来。
一旁的四九看着这几个?人?呆呆地看着桌上的菜，心里头就像打鼓一样，砰砰跳个?不停。
他脑袋里已经想?好了不少应对之词，实在不行，下跪求饶也不是不可以的。
就在四九胡思乱想?的时候，却听领头的那个?年轻人?用女真?话大声说了一句什么?，几个?异族打扮的贵公子立刻齐齐动筷开吃。
四九还以为?他是在骂人?，吓得腿肚子发软，好不容易看清几个?人?都捧着碗大快朵颐，这才?暗暗松了一口气。
他不敢出声，悄悄地退出了房间。
图伦方才?喊的那一声是：“吃！”
简单粗暴的一个?口令，让纳林等人?都回过神来，赶紧把筷子伸向最近的菜。
牛骨汤上面飘着黄澄澄的油花，筷子一捞里面居然还有牛肉片，连吃肉带喝汤的，让人?大呼过瘾。
锅包肉金黄灿烂，他们虽然不认识，却能感?受到这道菜的做法与女真?菜颇有异曲同工之妙。
粘豆包细腻粘牙，豆馅又香又甜，就着这些菜吃正好。
尤其?那道小鸡炖蘑菇，鸡肉软烂，蘑菇嫩滑，吸溜一口就能脱骨，再嚼一下便可下咽，那种顺滑香腻的滋味，从?喉头一路到肚腹，越吃越香，越吃越舒坦。
众人?正吃得高兴，忽然听到一声低低的抽噎。
图伦抬头看去?，却见纳林用力抹着眼睛，虽然如此，眼中的泪珠还是滴落在面前?的饭碗里。
见他哭了，大家都是一脸的不明所以。
“纳林，你怎么?了？”
“是不是这菜做得不好吃？”
“不应该呀，我吃着挺好的！纳林，你尝尝这榛蘑！”
纳林抬起头，含着眼泪看着桌上的饭菜。
“不是不好吃，是太好吃了……我吃着这些菜，就想?起了我娘和我妹妹，我妹妹最喜欢吃这种黄米粘豆包，还喜欢吃榛蘑……我都四五年没回去?了，不知道爹待她们好不好……上次妹妹来信，说我爹新娶的侧夫人?有了身?孕……”
虽然朝廷赏了宅子给这些女真?贵族，可是谁又真?心愿意离开家乡和亲人?？比如纳林，他爹在建州做着千户，按理?说他娘和妹妹应该进京来住，留纳林在建州老家，可是纳林的娘担心他爹那几个?侧夫人?会?趁着正室不在欺负纳林，更怕那几个?庶子会?趁机加害纳林，便把纳林送到京城居住，自己则留在建州。
纳林虽然理?解他娘的良苦用心，可是十几岁就跟父母分离的他，又怎么?能不想?家人?呢？
就像现在，他虽然在京城过得挺舒服，但是听说建州那边的家事，常常有一种心有余而力不足的感?觉。
就算知道家里乱七八糟，远在京城的他又能做什么?呢？
听了纳林的话，大家都面色戚然。
不止是纳林，他们几个?人?谁不是如此？
众人?想?起自己的家人?，也都是心情沉重。
什么?时候才?能看到家人?呢？
图伦见大家都停了筷子，索性也把筷子拍在桌上，拿起酒坛给大家倒上了酒，率先举起了酒碗。
“是雄鹰，就一定会?展翅高翔，不管是深山老林，还是悬崖峭壁，不管是京城，还是雪原，都不会?让雄鹰失去?翱翔的翅膀！兄弟们，干了！”
几个?年轻人?被他一番话说得热血沸腾，纷纷拿起酒碗咕嘟嘟喝了下去?。
烈酒下肚，众人?都是脸色酡红，不过心情也渐渐兴奋了起来。
“图伦大哥，你别说，这家做的女真?菜的确好吃！”
“可不是嘛，我在建州生活了十五年，都没吃到过这么?好吃的菜，更别提是在京城了！”
“这下好了，有这么?好吃的女真?菜，我非得把那几个?说咱们女真?族只会?茹毛饮血的小子叫来，让他们尝尝真?正的女真?菜！”
大家一边说笑，一边喝酒，大声呼喝着笑闹着，总算渐渐散去?了乡愁。
一顿饭吃完，图伦叫伙计把厨子叫来。
四九本就担心这几个?女真?贵族会?惹事，时不时就上楼去?隔着门听听，好不容易等了半个?多时辰，见他们没有闹事，显然是吃得很满意，四九这颗心才?落回到肚子里。
可是一听说伙计要找梅娘，四九顿时又惊又怕。
方才?他只想?着这些人?吃完满意就会?走了，压根没料到他们要见梅娘。
如果他们发现做菜的厨子根本就不是女真?族的人?，会?不会?不高兴啊？
四九急得团团转，却想?不出解决的办法，只好去?找梅娘。
梅娘倒是觉得没什么?，她听四九说那几个?女真?族的人?要找她，便解了围裙，从?厨房往前?厅走。
四九生怕她不知道其?中的利害，赶紧追了上来。
“梅姑娘，我不知道他们找您干什么?，可是如果他们找事可怎么?办呢？要不我先去?叫官差过来，好歹给您壮个?胆。”
梅娘听得忍不住好笑，一边上楼一边说道：“我看是想?给你自己壮胆吧？四九，你都跟了我这么?久了，怎么?还是这么?胆小？”
四九一个?大男人?，被梅娘这么?一说，顿时红了脸。
他这不也是担心梅娘嘛！
不过转念一想?，就算叫官差来，只怕官差也不敢拿这几个?女真?人?怎么?样，不由?得又是愁容满面。
梅娘没有时间安慰四九，她上了楼，径直去?了图伦等人?所在的雅间。
她敲了敲门，便听见里面传来一声听不懂的话。
她站在门口，没有动。
图伦用女真?话喊了进来，却没有看到房门打开，不由?得奇怪起来。
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他换了汉语，说道：“进来。”
梅娘这才?推开门，走到屋子里。
见进来的是个?年轻貌美的小姑娘，屋子里的人?都是大吃一惊。
纳林还特意看了看她的身?后，发现只有她一个?人?。
图伦上下打量了她一眼，说道：“我是叫做这些菜的厨子来，他人?呢？”
梅娘微微一笑，道：“这些菜就是我做的。”
听到这话，众人?顿时哗然。
尤其?是图伦，他分明记得自己要找的是建州来的厨子，谁能想?到这厨子却是个?小娇娘？
看她那纤尘不染的衣着，莹白玉润的手腕，分明是一个?不染烟火气的仙子模样，怎么?可能是个?厨娘！？
再想?到她似乎压根听不懂女真?话，图伦的脸就沉了下来。
“小丫头，你少跟我们开玩笑！你是女真?族人?吗？你是从?建州来的吗？你怎么?可能会?做女真?菜？”
图伦的话也是大家都想?说的，这会?儿几个?人?的目光齐刷刷地盯着梅娘，似乎想?要从?她的身?上找出什么?破绽来。
梅娘不疾不徐地说道：“这位公子见谅，小女子梅娘，京城人?士，从?未去?过建州。”
图伦哼了一声，说道：“你肯老实承认就好，现在快去?把那建州厨子叫来，别耽误我们的功夫！”
梅娘脚下不动，道：“这些菜的确出自我手，公子要找的建州的厨子，小店的确是没有这个?人?。”
图伦纳林等人?听得一头雾水，一个?个?面面相?觑。
梅娘继续说道：“公子想?是奇怪我为?什么?会?做女真?菜，其?实是我自己喜欢研究各地的菜系，想?着建州离京城不远，很多菜很适合京城的百姓吃，女真?菜又方便又好做，又实惠又好吃，所以我曾经下苦功夫钻研过。能让几位贵公子尝到我做的女真?菜，实在是梅娘之幸，若有什么?不周到的地方，还请几位公子多多包涵。”
听她细数女真?菜的各种优点的时候，图伦和纳林等人?的脸色就缓和了下来。
再听说她是全靠自己钻研出来的女真?菜，他们的神情又多了几分赞赏和感?佩。
最后听梅娘话中隐含的谦虚和歉意，图伦等人?反倒变得不好意思了。
“姑娘说的哪里话，是我小看了姑娘，还以为?这菜出自他人?之手。”
图伦率先说出这句话来，其?他人?也纷纷附和。
“可不是嘛，要不是见到这位梅姑娘，我还以为?桌上这些菜都是女真?人?做的呢！”
“不是我长别人?志气，灭自己人?威风，梅姑娘这几道菜，做的比我们家的厨子都好吃！”
“梅姑娘小小年纪，能有心思研究女真?菜，还在京城里做这些菜，我该替我们族人?多谢姑娘！”
听到他们不加掩饰的赞美之词，梅娘笑着说道：“各位公子过誉了，我们店里还有沙琪玛，等会?儿我叫人?装上几盒，请几位公子不要嫌弃。”
图伦哈哈一笑，说道：“还有沙琪玛？那我们就恭敬不如从?命了！”
梅娘亲自送他们几人?下楼，等四九去?装沙琪玛的时候，图伦转过头，又仔细看了看梅娘。
“对了，梅姑娘既然曾经研究过女真?菜，不知会?不会?做酸菜猪肉炖粉条？”
梅娘迎上他带着笑意，眼底却难掩怀疑的表情，微笑着说道：“自然会?做，若是公子有空，明日来尝尝可好？”
图伦点点头：“好！明日晚上，我就来尝尝梅姑娘做的酸菜猪肉炖粉条！”
梅娘也不揭穿，送他们出了门。
小厮牵了马匹过来，图伦和纳林等人?翻身?上马。
料峭的寒风吹散了些许酒意，让他们的头脑也清明了几分。
纳林缩了缩脖子，用女真?话问道：“图伦大哥，咱们明天真?的还来吗？”
图伦回头看了一眼南华楼的招牌，弯起唇角笑了笑。
他不答反问，道：“那小丫头的话，你们信吗？”
纳林一脸纳闷，说道：“有什么?不信的？她做的女真?菜的确很好吃啊！”
图伦哼了一声：“我却有些不信，咱们女真?菜那么?多菜式，难道她样样儿都会?做？她才?多大？就有这等本事？”
纳林明白了他的意思，嘿嘿一笑。
“我明白了，你是想?考较她的厨艺？”
“算不上考较。”图伦松了松缰绳，缓声说道，“若她真?有这等本事，那是当真?难得。若是没有，却想?要花言巧语欺骗咱们，呵呵，那我也不会?跟她客气！”
纳林觉得图伦吃饱了就骂厨子，倒是不敢苟同，只得沉默不语。
图伦却另有一番心思，虽然这个?梅姑娘做得一手好菜，可是女真?菜哪有那么?好学的？
她一个?十来岁的小丫头，连京城都没出过，就能做得这么?美味的女真?菜，这话要是传出去?，岂不让人?看轻了女真?菜？
他倒想?看看，这个?梅姑娘是不是真?的有真?本事！
走到崇文门，图伦忽然又想?起一件要紧的事。
他是奔着南城那建州厨子来的，既然梅姑娘不是女真?人?，那么?那个?从?建州来的厨子在哪儿呢？
梅娘知道图伦等人?怀疑女真?菜不是出自她手，虽然她不在意别人?的眼光，但是眼下正是跟醉仙楼竞争的关键时期，她不想?在这个?时候出任何岔子。
第二日一早，她便开始准备食材。
建州的酸菜不同于南方酸菜，是用大白菜以独特的手法腌制而成?，更重要的是，虽然做法一样，可是不同的人?腌制的味道却不尽相?同，其?中细微的差别就有可能导致味道上的极大差异。
想?要做酸菜猪肉炖粉条，就要找到最正宗的酸菜。
好在梅娘开了大半年酒楼，拥有许多食材供应渠道，她让韩向明和四九到处打听，终于买到了味道最好的酸菜。
除了酸菜，还有一个?重要的配菜。
梅娘知道，图伦昨日故意说出酸菜猪肉炖粉条的名字，是想?考验她到底会?不会?做真?正的女真?菜。
因为?这道菜乍一听名字，人?们通常会?以为?这道菜就是由?酸菜、猪肉和粉条做成?的，却不知里面还有一个?配菜，那就是血肠。
加了血肠的猪肉酸菜炖粉条，才?是正宗的女真?菜。
一早上她就叫人?买了一大盆新鲜猪血回来，外加一盆猪小肠。
猪血过筛，加老汤，放入切成?末的葱蒜，再放姜粉、盐、五香粉等调料。
锅里放油，待油烧开后放入花椒、大料和桂皮，炸出香味后，将调料捞出，等油晾凉后倒入猪血中。
不停地搅拌，直到盐完全化开。
拿出一根洗净的猪肠，用棉线扎住一头，另
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一头用漏斗灌入猪血，灌好一根便用棉线扎紧。
等到所有的生血肠灌好，就把血肠放入锅中，小火浸煮一炷香的功夫。
等血肠煮好捞出，放凉后切成?片就可以了。
有了血肠，其?他的菜就好做了。
酸菜用清水投洗几遍，攥干水分备用。
猪肉切成?寸许长的片状，下入锅中炒出油香味，加葱姜蒜爆香，放酸菜炒到断生。
锅中倒入滚水，下粉条，加盐、五香粉和酱油等调料，中小火炖到粉条熟透，出锅前?放入血肠稍微一炖，就做好了。
做完了这道菜，梅娘才?松了口气。
接下来她又开始回忆，女真?菜还有什么?她没想?到的。
为?了查缺补漏，她连满汉全席的菜名都仔细想?了一遍。
除了食材特别难得的，这些应该足够了。
梅娘给自己倒了杯茶慢慢喝着，不免露出一个?苦笑。
不管那些权贵还是女真?贵族，有钱有势人?都挺难伺候的啊！
就在梅娘全神贯注地做猪肉酸菜炖粉条的时候，图伦一行人?又来到了崇文门大街。
只是这次，他们的脸色却不如昨日那么?高兴和期待。
图伦昨天回去?又去?打听，才?知道他们根本就是去?错了地方。
那个?建州厨子所在的酒楼，叫醉仙楼，就在南华楼的对面。
这让图伦的心情十分矛盾，他既觉得自己找错了地方，心里很是窝火，又觉得自己阴差阳错进了南华楼，尝到了那么?好吃的女真?菜，可真?是幸运。
不管怎么?说，既然昨天没见到那建州厨子，那今天再去?就是了。
因此，一大早上，几个?人?连早饭都没吃，又被图伦拉了出来。
有了昨日的经验，纳林等人?还是有几分高兴的。
“图伦大哥，咱们今天去?吃酸菜猪肉炖粉条吗？”
听了纳林的话，图伦都不知道怎么?回答他。
他只得含糊说道：“晚上再去?，现在……先去?醉仙楼，见见那个?建州厨子。”
其?他人?这才?知道，原来他们昨天要找的那个?建州名厨，居然就在南华楼对面的醉仙楼。
虽然暂时吃不到酸菜猪肉炖粉条，可是想?到能看到建州老乡，说不准还能打听一些家乡的事，纳林等人?还是高兴了起来，催马跟在图伦身?后。
到了醉仙楼门口，他们才?发现，这个?酒楼就是昨天被人?围着叫骂的酒楼。
今日倒是没人?围着酒楼骂了，可是似乎也没什么?人?气，跟对面的南华楼形成?鲜明的对比。
看着醉仙楼门口那些不伦不类的装饰，以及穿着裙子扮野人?的伙计们，图伦和纳林等人?的脸色就开始难看起来。
这酒楼是什么?意思，做女真?菜就做女真?菜嘛，打扮成?这个?样子是干什么?？
京城能有什么?机会?见到女真?人?，看到这些伙计，不知道的还以为?他们女真?人?个?个?儿都是这副鬼样子呢！
做生意不好好做生意，整这死出！
憋着一肚子气，图伦和纳林几人?大步进了醉仙楼。
进了大堂，图伦就率先用女真?话喊了起来。
“这里有没有建州来的厨子？会?不会?做女真?菜？”
他昨天就吃亏在先入为?主，以为?会?做女真?菜的就是建州厨子，今天他可不想?再犯同样的错误了。
虽然昨天对他来说也是个?美味的误会?，可是这样的机会?能有几次，要是再弄错一次，纳林等人?不得认为?他这个?大哥太不靠谱了吗？
史延贵正在满面愁容地看着账本，一听这叽里咕噜的声音，就赶紧抬头看去?。
看到几个?身?着女真?贵族服饰的公子哥模样的人?，他顿时大喜过望。
开了这么?多年酒楼，他早就练就了一副火眼金睛，眼前?这几个?人?绝对是出身?女真?贵族，若是伺候好了他们，那他的生意可就有希望了！
抱着满腔的期待，史延贵飞快地跑了出来，对着图伦等人?卑躬屈膝，极尽奉承。
只可惜图伦打定了主意要说女真?话，史延贵哪里听得懂，两人?鸡同鸭讲了好一会?儿，史延贵只得叫了朱占泰出来。
看到朱占泰一身?打扮还算正常，图伦等人?的脸色才?好看了些许。
再听到熟悉的女真?话，图伦和纳林他们都露出了笑容。
这次没找错，这个?朱占泰的确是建州的女真?族人?！
朱占泰也是激动不已，他虽然是建州名厨，可也没有过伺候贵族的经验，没想?到来了京城，居然还能遇到这些贵公子！
他决定跟着史延贵来京城，还真?是来对了！
图伦等人?跟朱占泰聊了一会?儿，就说定了要吃哪些菜。
史延贵在一旁看着双方叽里咕噜地交流着，偏又听不懂，急得抓耳挠腮。
看着朱占泰领着图伦等人?去?了雅间，史延贵才?稍稍放心。
第126章牛肉火锅
很快朱占泰喜滋滋地出来,用汉语对史?延贵说道：“这些都是建州的女真贵族，住在京城的，他们要吃女真菜,我去做菜了。”
此刻史延贵全部希望都系在朱占泰身上,哪能不依,硬是亲自送朱占泰去了厨房。
朱占泰也不敢怠慢，他使?尽了手段,总算做出了几样地道的女真菜,恭恭敬敬地送去了雅间。
这会儿图伦和纳林等人已经吃过了醉仙楼的沙琪玛,每个人都是一脸一言难尽的表情。
真是没有对比就?没有伤害,昨日晚上他们吃了南华楼免费赠送的沙琪玛，一个个都吃得满心愉快。
虽然做法跟他们小时候吃的不尽相同?，可是他们几?年没回家乡，还以为这是新出来的做法呢。
加了坚果和果干的沙琪玛，明?显比只有面条和鸡蛋做出来的好吃多了！
可是今天?醉仙楼拿出来的沙琪玛，却让他们一个个难以下咽。
自打那天?史?延贵决定不做沙琪玛之后，朱占泰就?没做过沙琪玛了。
要不是图伦他们几?个点名要尝尝他做的沙琪玛，他才不想拿出来。
这些沙琪玛,还是他前几?日做的。
虽然这东西耐保存,可是搁了两天?卖不出去，早就?没有新做的那么好吃了。
在京城养尊处优的图伦等人,哪里吃得下这已经有了哈喇味的沙琪玛。
虽然他们小时候吃的也是这样的，可是现在跟小时候能一样吗？
再?说，还有梅娘昨日珠玉在前，今日再?吃到朱占泰做的过期沙琪玛,他们能吃得下就?怪了。
搁在百八十年前，要是把?这玩意?当?成
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贡品进贡,这厨子不被鞭子抽死?才怪。
想着朱占泰是他们女真族人，独自在京城讨生活也挺不容易的，图伦和纳林等人强忍着没有发火，只是叫人把?沙琪玛撤下去了。
过了许久，朱占泰带着几?个伙计，把?一份份菜肴端了进来。
炭火羊肉砂锅，小鸡炖蘑菇，猪肉炖酸菜，野菜团子，粘豆包，都用大盘或者大碗盛装，分量十足。
看着熟悉的菜色，再?听朱占泰用女真话巴拉巴拉地介绍着各个菜肴，图伦等人的心情才好了点。
能在京城吃一顿女真菜就?挺不容易的了，他们也就?别太苛求了。
朱占泰见众人拿起了筷子，识趣地退了出去。
有了昨天?的美好经历，纳林第?一筷子就?伸向了小鸡炖蘑菇。
一筷子蘑菇塞进嘴里，他才嚼了没几?口，就?啊呸呸地全吐了出来。
“这是什么玩意?，蘑菇根都没摘，还有小石子呢！”
其他人吃了菜，也都是一脸苦相或是不满。
“这都啥呀，蘑菇这么硬，嚼都嚼不动啊！”
“这酸菜一点儿都不酸，干脆叫白菜炖猪肉得了！”
“别吃那野菜团子，都是沙子！”
图伦等人满怀期待而来，吃到的却是这样的东西，顿时怒火中烧。
“朱占泰，你赶紧滚上来！”
史?延贵等人只听见一个愤怒的声音哇啦啦喊着女真话，还不知道是怎么回事，朱占泰听见这声音却是两腿一软，脸色一下子变得煞白。
完了完了，这些贵族公子不好伺候，他们八成是要找自己的茬了！
可这里是京城地界，他就?算想躲都没地方躲。
朱占泰硬着头皮，挪到了雅间门口。
“几?位贵人，是我做的饭菜不合口味吗？”
朱占泰的话还没说完，纳林兜头就?把?粘豆包甩在他脸上了。
硬邦邦的粘豆包砸得他两眼发黑，没等回过神来，粘豆包就?重重地掉在了地上。
