韩伋按照谢时的吃法,开始涮起了牛肉,品尝之后,也觉得这种吃法确实比普通的牛肉吃法要来的鲜嫩。谢时让他涮肉之后蘸蘸自己做的沙茶酱,韩伋试吃后,有些惊讶,“是阿时新做的酱吗?”是没有吃过的味道。
谢时点头:“据说是南粤潮汕地区那边吃牛肉火锅时必备的蘸料,叫做沙茶酱。”两人吃到最后,还在锅里加入粿条炖煮,一人吃了一碗牛肉粿条汤,热腾腾的汤面和牛肉火锅让谢时吃出了一身热汗,人也精神了许多。
不过饭毕,韩伋还是不让他送出门,两人在屋前道别,谢时看着韩伋的背影渐渐离去。
月色皎洁,难得的满月,月色照亮庭中,从梅林斋移植来的梅花正傲然绽放,暗香浮动。
离去的人却停下了脚步,见韩伋回来,以为他是落下了什么东西的谢时轻声道:“伋兄可是落下了什么东西?”
慢慢从月色中走来的人却是看着他,轻轻开口询问,“不若阿时搬到梅林斋住一段时日?”
作者有话要说:我们家吃牛肉火锅是真的用这种汤底,里头是有满满牛杂牛腩的,以至于吃外头的那些清汤牛肉火锅还会觉得不正宗哈哈哈哈哈其实应该是我们不正宗?(虽然我们是正宗潮汕人
第46章
夜气未央,月色如昼,将地上落的霜映成了雪。庭中,谢时慢慢睁大了一双天生带笑的星眸,问道:“为什么呀?”或许是因为尚处在病中,谢时的脑袋有些迷糊,连问出口的尾音都显得有些呆,莫名多了些天真缱绻的味道。
面对谢时的疑惑,韩伋也不知如何作答。难道要说,是见你独居府中,却疏忽照顾自己,想要让你搬到身边就近照看?这样的担忧在他们两人之间,是否过于亲昵而显得僭越呢?源于这样的顾忌,杀伐果断如韩伋,临到走了还返身回来,犹豫再三才提出了邀请。
“伋不放心你病中一人。”最终,韩伋这样道。
虽然心下很感动,但是谢时还是想说,韩兄您倒也不必全然忽视我府中的下人。
然而谢时不知道,在韩伋这些世家出身的人看来,他府中的那几个负责扫洗的雇工和厨房的帮佣,实在少得可怜,要不是顾虑到谢时或许不喜欢,他身边的这些友人早就想塞给他十七八个仆从了,就没见过哪家士子像他这般门庭冷清的,谢时又不是家中清贫,相反,他资产颇丰。
谢时想了想,还是摇了摇头,道:“过于叨扰你了,且家父已经打算在家中歇一段时日照顾我,伋兄不必过多担忧。”
韩伋也没有强求,最后认真同他约定,“我明日再来看你。”
谢时笑着点头应下,韩伋这次没有转身先行离开,而是又理了理谢时的披风,将他先行送回屋去。
————————————
福州韩家。
霜降了一夜,隔天早晨醒来,便能感受到冬日迫近的脚步。天还没大亮,韩家大宅便已经忙碌起来,负责清扫的仆人穿着棉衣,弯腰扫着青石板上的落叶,提着夜壶的仆人匆匆而过,和打水的婢女擦肩而过,众人皆有各自忙碌的活计,一切井井有条。
从厨房打来热水的婢女踩着满地落叶,朝着大宅的东院走去。进了院子,沿途不断有扫落叶的小厮同她低声打招呼,道一句:“莺姐姐好。”原来这位婢女是东院住着的主子——韩家大夫人的三等婢女,别看只是三等,比起这些小厮儿,这婢女可是能在大夫人跟前伺候的人,可不得小心巴结着。
莺歌儿已经习惯了这样的招呼,一一给递了个笑,便不再理会,小心翼翼地提着给大夫人洗漱的热水进了屋。屋内,芙蓉暖帐,淡淡的檀香充斥鼻尖,莺歌儿瞄了一眼内室,发现帐幔已被挑起,小声问道:“云萝姑姑,夫人可是起了?”
被唤作姑姑的是一名中年女子,眉宇间有浅浅的八字纹,想来应是长年皱眉而导致的,观面容,年龄在四十左右,打扮得却分外老态龙钟。虽然看着严肃不近人情,但这位云萝姑姑却是意外地好说话,因此莺歌儿才敢搭话。
云萝姑姑接过她提着的水,见温度刚好,心下满意,低声道:“今日夫人是起得比往日早一些,说是梦到了宁哥儿。”
莺歌儿道:“又到了年底,宁主子也该放假回福州来了。”
“云萝,过来帮我看看,我今日用哪款洗面皂好?”内室,一道柔美的声音传来。云萝姑姑立马顾不得跟小丫头闲话,边走向里头边应道:“就来,夫人。”
撩开重重珠帘,只见雕花梳妆台前,坐着一个面容秀美懒起梳妆的美妇人,若是只看面容,怕是很难想象,这样姿容如同少女的妇人,儿子都已经十几岁了。
云萝瞧了瞧架上的十几方洗面皂,特地选了一款梅花香型的,道:“冬日快到了,不若夫人今日便用这梅花香皂应应景?”
大夫人闻了闻,果然淡淡的梅花香味扑鼻,清新淡雅,便点头应下,末了还嗔道:“都怪固安那孩子,给我送了这么多不同香型的洗面皂,害得我都不知每日先用哪款好。”
云萝知道夫人嘴上怪道,心中却是颇为喜爱那位讨喜的岑公子,且这岑公子是家主的人,岑公子对夫人的孝敬其实背后暗含着家主对夫人的看重,也正是因为有了家主的看重,这府中上下,老的少的,都不敢对夫人有半分不敬,哪怕这位大夫人是位丧夫的寡妇。因此云萝这时只道:“岑公子刚好最近又送了一批新鲜的玩意儿来,据说是连八珍阁里头都还没上架的,夫人要不要试试?”
美妇人挑了挑那柔媚无双的眉,欢喜道:“是什么新鲜玩意,快拿来我瞧瞧。”
云萝吩咐底下人去夫人的私人库房取来东西,同夫人介绍道:“据说是一种比牙粉更好使的洁牙物,还有沐发用的沐发露。”
韩大夫人闻言,蠢蠢欲动,索性因着天冷,她已有好几日未沐发,便让人取热水来,打算一次性试用了这些东西。大夫人说要洗头,底下的仆从自不敢怠慢,赶紧去准备沐发用品和保暖设施。韩大夫人本人则用了梅花香皂洗了洗脸,洗后不仅濯去晨起油面污垢,且丝毫没有普通澡豆那般紧绷,大夫人心底再次感叹,不愧是如今江南地区最受追捧的八珍阁出品的东西,无一俗物。
云萝打开岑公子送来的礼盒,先惯例看了底下的“用法细则”,才按照细则上写的,用猪毛牙刷蘸取黄豆大小的膏物,递给夫人,“夫人,这是牙膏,除了小心不可吞入此物外,您按照平日刷牙的方式即可。”
韩大夫人接过牙刷,新奇地放进嘴里,一股浓烈的薄荷香气在口中爆炸开来,晨起的困意都消散了几分,更奇妙的是,牙刷刷动过程中,竟然还有泡沫产生,如此反复十几下后,簌口吐出,韩大夫人让人拿来镜子,也不知道是不是错觉,“总觉得用此物刷牙,刷得洁净许多,果然固安那孩子送来的,都是难得的奇物。”
云萝不着痕迹地捧了一句,“不是好东西也不敢送到夫人这里来。”
韩大夫人嗔她一眼,“就你嘴甜。”
等到洗漱好后,婢女们也已经准备好了给夫人沐发的东西。韩大夫人散开云鬓,仰躺在一张贵妃榻上,周围放着好几个暖炉,以防她沐发时着凉。云萝亲自给自家夫人沐发,先将一头
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秀发小心打湿,又将装在琉璃瓶中的沐发露倒出,按照用法细则,在手中揉搓出泡泡,后均匀地涂抹在夫人的头发上。
韩大夫人闭目养神,边同她有一搭没一搭地说话,“闻着像是玫瑰的芬芳,又兼有柏叶和木槿叶的香气。”
云萝边揉搓,边道:“奴闻着也是这些香气,想来大致上是同玫瑰清露一个香调的,用法细则上说,用完沐发露后,可搭配使用玫瑰清露护发,以此达到事半功倍之效。”
韩大夫人笑了,“岑家那孩子还真会做生意,他这么一说,岂不是非‘逼着’那些夫人们都凑齐了这一套沐发用品不可。”云萝也笑:“好似就是这个理!”
忽然,云萝有些惊讶道:“怪哉,这次给夫人您沐发,沾了水,发丝也没跟往常一样打结,且洗后瞧着光洁油亮了许多,可见这沐发露这东西确实好用,这样的好东西,奴若是买得起,也愿意花大钱买。”
“真的?我看看。”韩大夫人迫不及待地让人取了镜子来,仔仔细细左右各瞧了瞧,点头认同:“确实比澡豆好,摸着也不干涩,”她指着装着第一次沐发脏水的盆,笑道:“从前都不知自己的头发这么脏。”
洗了次前所未有干净的头发,韩大夫人心情大好,重新回到梳妆台前坐着,抹干头发后上玫瑰清露。
然而这愉悦的心情却不持久,洗漱后,用过朝食,韩大夫人正拿着账本对账打发时间,府中的大管事便前来禀报。
“大夫人,王参知的夫人递了上门拜访的帖子,您看如何处置?”
原本言笑晏晏的韩大夫人神色很快便淡了下去,她将账本随意丢在桌上,转了转手中的玉镯子,轻声道:“既是人家上赶着,见上一面又如何?总归不是我怕吃亏,便接了她的帖子。”这语气,听着便知道韩大夫人对这位王参知的妻女心存不喜。
大管家退下去后,云萝姑姑凑近,宽慰她:“每日递拜帖的人那么多,哪个能所有人都见?若是夫人不喜这位王夫人,不若直接婉拒了?”
韩大夫人却是摇了摇头,“云萝不知,这位王夫人的嫡女,可是叔伯们精挑细选了许久才寻到的贵女。”
云萝面色一变,低声道:“莫不是为了家主?”
韩大夫人没有回答,答案却不言而喻,她的语气越发晦涩,声音几乎不可闻:“他们这群老家伙,老到都糊涂了,看不清真龙早已翱翔九天,不受掣肘……”
边上的云萝闻言立刻低眉敛面,不敢再多听这等秘辛,但心底却是完全同意夫人这番话。前几任家主或许是能力不足,或许是未到时机,总而言之,韩家内部一直相安无事,直到这一任家主上位,直接不顾长老阻拦,径自拜了本朝巨儒李叔頫为师,并且离开了福州韩家大宅,前往乐县,这一去,便是八年,每年唯有年末时,韩家才会迎来他们的家主主持大局。
八年过去,当年初出茅庐的少年家主,如今早已成长为不受摆布的雄主,从岑家、齐家、邱直、宋郗……这些人和势力便可窥探一二。
韩大夫人忽然道:“听闻乐县书院中,有一谢姓公子同小叔走得颇近,真想见识见识,是何等神仙人物才能让我们韩家的麒麟主子瞧上眼呀……”
作者有话要说:放心,韩伋迟早会把人拐回自己窝里待着的,现在时机未到,两人之间的关系还含糊着呢。
顺便来走一波韩家的剧情,又一新人物出场~
这三天在外地办理户籍的事,途中更新字数会少一些,等回家后就会粗长起来了~
第47章
谢时冷不丁一连打了两个喷嚏,不禁裹紧了自己身上的衣服,揉揉鼻子,暗道这是谁在想我?
谢巨刚好出去端药了,身边伺候的是来同谢时禀报的王甲,谢时看了他一眼,小声叮嘱道:“别告诉我爹!”
王甲老实巴交地点头,谢时想了想,又补充了一句:“也别让韩伋知道。”
王甲:……
谢时看着他,显然是认真想要他的点头,王甲无奈,又重重点了头,表示自己一定不会背叛谢时,跟前主子“告密”揭发他的病情。
王甲是韩伋送的仆从,世家子弟之间来往,送个把仆从歌姬的行为很正常,谢时原本只将王甲当做门房用,毕竟这身板这练家子的气势也不好让人家去当扫洗的小厮儿。直到有一天,一只下山的狗熊跑到了谢时家门口扒门,可把没见过这种阵仗的谢时给吓坏了。结果,好家伙,人家王甲面不改色,赤手空拳直接将熊给揍跑了……
听到消息火速赶来,就怕家门守不住,遭遇猛兽入侵的谢时缓缓发出一声“哈?”你们古代人都这么猛的吗?黑熊说揍就揍?
“天老爷啊!这怎么还有熊下山?!时哥儿咱要不搬到城里的宅子去住一段时间?”谢巨说的城里宅子是谢时在乐县县城置办的一座三进宅子,是一位担心乐县局势遂决定举家搬到隔壁长宁县的富商原本的祖屋,因为急着出手,价格倒是不贵。
其余谢家的雇工也纷纷道:“幸好咱府里有王大哥,要不然可就遭殃了!”
“是呀,这狗熊可吓人得很,吃人不吐骨头的!谁碰上谁倒霉,一熊掌拍下去,人都扁了!”
谢巨和雇工等人因为去拿打熊的趁手武器而晚来一步,此刻听完王甲的复述,一个个拍着胸脯阵阵后怕,平复心情后又纷纷夸起了勇猛无敌的王甲。
谢时心下松了一口气,看来古人也不是个个都是能揍熊的猛士,多的是像他一样的普通弱鸡。
王甲解释道:“冬天到了,山上的野兽若是找不到东西吃,就会下山来觅食。这头黑熊瞧着比其他黑熊瘦弱,身上还有打斗的痕迹,想来是争斗输了,地盘又被其他兽占了,不得已下山来。它也聪明,知道不敌,便逃走了。”
谢时是现代人思维,黑熊在他眼里是国家二级保护动物,虽然遇到会害怕,但听到打架输了还没饭吃,竟然觉得这头保护熊怪可怜的。然而纯粹的古代人却是对这种经常袭击农田和人群的野兽深恶痛绝,遇到时也是如临大敌,恨不得处之而后快。
从“揍熊”之事后,谢时便刷新了对王甲的武力认知,果然韩伋送来的人,就没有什么普通人。上次谢时伤了脚期间,韩伋派来帮忙的厨子,三代前就是御厨!不过也是因着这个缘故,谢时深感让王甲纯粹看大门实在是颇为浪费人才。这人在韩伋那边,将来指不定能做个大将军之类的人物呢!他可不能耽误人家跟随韩伋建功立业。私底下,谢时便同韩伋商量,想让他把王甲调回去,他府上如今也不缺一个看门的,大不了他再雇一个。
韩伋听到他的想法,却没有立即应下,而是老神在在道,等他先问过王甲本人的意见再说。若是他不想留,再调回来。至于调回哪去,就不是王甲所能决定的了。毕竟不忠于主子的下属一般得不到重用。
没有想太多的谢时却只觉得终于了却这一桩心事,毕竟比起当一个可有可无的门房,不傻的人都会选择跟着韩伋这样的人打江山吧,然而隔天,韩伋来看他,谢时却被告知,王甲想要继续留在谢家,受谢时差遣。
谢时彼时正在喝谢巨给他炖的所谓补汤,不得不说,谢巨在其他方面是位大厨,但在炖汤方面真的天赋一般,这补汤堪堪只能入口。谢时趁着韩伋到访,赶紧让人取了个大碗,
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将这盅补汤同他分享。
此时听到这出于意料之外的答复,谢时都顾不上补汤的难喝,直接无知觉地咽了下去,追问道:“不该呀,这是为何?跟着我可没什么前途!”
韩伋却道:“能跟在阿时身边护卫,是他之幸。”若是跟在谢时身边这么久,还不知道谢时这个主子的特殊之处和重要地位,那这样的下属也没有培养的价值了。
后来谢时也亲自同王甲提起过这事,得到了同样的答案,韩伋没有骗他。既然人家忠心耿耿要留下,谢时自然不会往外赶,不过为了不浪费人才,也不再让他去守大门防野兽了,而是按照韩伋的建议,将他调在身边,平日里也有意将一些事情交予他去办。
“吴柏他们有何想法?”谢时问道。
“前几日岑大人的商队从北方赶了近百头羊到南方,拨了十头给书院食堂,吴厨等人的意思是,趁着羊还没掉膘前宰了入馔,好给各位先生和学子们补补。”
过几日便是立冬,虽然在南方,立冬这个节日没有北方来得重视,但正式入冬的第一天,书院食堂多少还是会变点花样来迎接。谢时既然担着主厨的身份,这立冬的菜色还得他来拍板。
“有十头羊?!岑固安好大手笔!”谢时听到有十头羊可以挥霍,兴奋地恨不得立马跑到食堂后厨去磨刀霍霍向肥羊。不怪他,实在是相比牛肉,古代的羊肉是个有钱人才能享用得起的东西。江南和中原养羊极少,因此羊肉多是从草原来的,在古代冷冻条件差,宰杀的肉无法保存,因此这些羊是千里迢迢赶到江南的,一路上精心照料,还不能让羊饿瘦了,价格自然翻了十倍不止,一斤羊肉,为钱九百,唯有上层富贵人士才能肆意吃羊肉。
谢时虽然如今也是个可以实现“羊肉自由”的富户,但是这不是没赶上羊最肥最多的季节嘛,市面上能买到的都是干瘪瘪的瘦羊,谢时还看不上哩。
冬日在家养病,无事可做,连华容道都玩腻了的谢时如今每日都眼巴巴盼着自个的感冒快点好转,好出去放风。不比夏天炎热难熬,这个时节在厨房捣腾吃食是最享受的了。谢时心里已经想好了羊肉十八吃,务必将每个部位和变角落都利用到位不浪费,就等着上手了。
这期间,在家养病被迫闭门不出的谢时还迎来了几位探病的小客人。
谢时看着穿着蓝白棉袍书院校服的几个小崽子,笑道,“怎么今日有空来看我,不怕被斋长抓到去打扫藏书楼?”上次这四个小屁孩为了给韩宁过生辰,午休时间跑到后山想要抓兔子,虽然最后被谢时捡到,还好吃好玩招待了,但是回去后,鉴于傅囿一心在同窗中炫耀在谢家喝的奶茶,暴露了行踪,直接被接到举报的邱直邱堂长罚了课后打扫一个月的藏书楼,以示惩戒。
韩宁没有想到谢时还知道他们被罚的糗事,耳根子有些红了,咳了咳,还是上前解释,“先生,我们这次没有擅自出书院,而是得到了山长的批准。”谢时得知是他小叔批准了的,才点了点他们,没有再说什么,只是提醒他们,“待会回去的时候,让王甲送你们,冬天到了,龙峰山上时常有猛兽下山觅食,不是吓唬你们,我这前几日府邸门口就来了一只黑熊,好在被王甲揍跑了。”
傅囿、高率和蔡骅等人都有些惊讶地看向屋外的王甲,真看不出来那位普普通通的汉子竟有如此武力,四人中唯有韩宁丝毫不惊讶,这人他在小叔身边见过,曾是小叔的甲卫一员,后来伤了腰腹才退下来的,没想到被安排到了谢先生身边。
不过韩家家主的甲卫个个都是从小训练的侍卫中挑出来的顶尖高手,哪怕是伤到了腰腹的王甲,也依旧能赤手空拳揍猛兽。有这样的人在谢先生身边护卫才合理嘛,小叔果然很看重谢先生,韩宁如是想到。
惊叹完王甲打熊的英勇事迹,一群小孩的话题又转到了即将到来的立冬上,果然没有那个上学的孩子不期待节日。可惜,东沧书院立冬没有放假,唯有冬至才会放假,作为“授衣假”,让学生们回去取过寒冬的衣物。
傅囿吃着谢时让人炒的糖炒栗子,边同谢时八卦,“据一些祖籍北方的同窗说,他们过立冬都会吃饺子,不过在南方倒是没有这个习俗,他们还觉得遗憾呢,要不,先生你立冬那天让食堂给这些北方的学生做点饺子吃呗。”
谢时笑道:“你这是来传达民意来了?要吃饺子还不容易,不过坐着等吃有什么意思,不如饺子皮和馅料后厨出,你们自个组织包饺子,如何?”
谢时之所以有这个提议,也是想起从前读高中的时候,由于是寄宿学校,每到立冬也不放假,但是学校会以班级为单位,组织学生下午放学后包饺子,食堂给煮熟了,晚上晚自习中间休息的时候,全班人就会浩浩荡荡前往食堂享受自己的劳动成果,虽然不一定美味,甚至个别的还露馅了,但一定是最有乐趣的,如今想来都是珍贵的回忆。
对于这个新鲜的提议,就连韩宁都有些心动,几人当即决定回去便向堂长提议,小屁孩为了争取同意,还知道让谢时也在岑羽面前求求情,谢时欣然应允。
或许是有了小肥羊在前面吊着,心情愉悦,在家中激情策划“立冬大餐”菜单的谢时风寒很快好全,过了两日,终于在谢老爹的允许之下,前往食堂。
作者有话要说:我赶去坐高铁回家啦,晚上再努力!宝们回见~
第48章
立冬时节最适合食补,北方人吃饺子,取交子之意,寓意秋冬之交。南方则不然,立冬南人爱吃肉,以发热取暖。提及吃肉,则羊肉是冬季进补的恩物,冬令吃来,既是无上美味,又能暖身驱寒。
岑家商行赶来的十头羊都是黄河以北的广袤草原牧场上养出来的大尾巴肥羊,又称滩羊,其毛色白,头部和四肢有黑斑。蒙人是马背上打下的江山,畜牧本就是看家的本领,除了马,养出来的羊也是一绝。这种滩羊差不多都是一岁左右的羊龄,再老一些的羊肉尝起来发柴,太小的羊崽则太膻,唯有一岁左右羊龄的滩羊肉鲜而不膻,肉质细嫩且全身上下没有多余的脂肪,每一个部位的肉都有不同的入馔方法。
因为不知道谢时打算什么时候宰杀做菜,食堂几个大厨便特地在后山就近找了个地方,围了一个羊圈将它们赶进去,每日好草精心养着。这些北方羊也是心大,迁到新地后有人好吃好喝喂着,也安心地住了下来,倒是没掉多少膘,殊不知在不远的地方,有一个姓谢的厨子已经将它们身上每块肉都安排地妥妥当当了。
等几个帮厨把十头羊从羊圈赶到后厨的空地上,吴厨和游泗水等人都凑上去,满脸都是遇到好食材的喜悦。谢时也仔仔细细看了一圈,最后颇为满意地点头,从袖子里掏出一张事先准备好的图纸,拍拍手,让大厨们都围过来。
吴柏等人好奇地围上前去,才发现案桌上的是一张谢时精心绘制的全羊部位图,上面仔细划分了羊身上的每一个部位,并且在旁边贴心地标注出了对应的菜色,有些羊肉部位还不止一个菜色。甚至因为这种大尾巴肥羊的毛是做大衣呢的上等毛呢,谢时连薅下来的羊毛都不打算放过,打算做成毛呢手套作为年终福利分给食堂的优秀员工哩!
吴柏等人还是第一次见到这种做法,谢时也不等他们消化,便一一给他们讲解:“我方才看了那些羊,都是上等的大尾巴肥羊,正好可以适配我规划好的菜色,今日立冬,且有贵客到来,咱就来一趟全羊宴,给书院的师生们补补,也让贵客见识一下我
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们书院的供食水准。接下来我们来分工……”
食堂众人热火朝天地准备大干一场暂且不提,书院今日也确实来了一位贵客,那就是之前岑羽曾跟谢时八卦过的宋寿宋大儒。
如今的宋寿虽然还未成为谢时印象中的“开国文臣之首”和“太史公”,文名享誉不止一代,但是在学问上,已经扬名于世,可称之为一代名儒。前两年,因有人举荐,皇帝曾两次召其为翰林编修,但宋寿不知为何,皆以体弱多病且要奉养父母为由,并未应召入朝为官。在去年,宋寿甚至还入了仙华山去当道士,不过据岑羽说,宋先生只是为了躲避朝廷传召和他人的劝说,进山去著书修学罢了。
这样一位清高不仕,且不受他人拉拢的名儒,却在不久前被韩伋一封“鉴宝邀请函”给吸引出了山……
梅林斋雅舍,冬月客至。有仆从轻手轻脚提着暖炉入内,炉内底部铺着白檀,顶上烧着捏凤炭,香蔼一室,袅袅暖烟,很快便满室如春。角落里,高大的梅瓶中插着今早采的数枝梅花,暗香浮动。
屋子正中间,小火炉里,以净雪煮茶,茶香扑鼻。坐在左侧,雍容浑穆的中年男子赞了一句,“陶縠烹雪,风致自佳。”
他的对面,须发皆白,一身布袍的老人笑道:“也唯有景濂你来,才有这样的待遇。”
被称为景濂的正是宋寿,字景濂。两人中间坐着一位着五龙暗纹玄袍的高冠男子,此刻淡漠不语,垂眸饮茶,正是韩伋。左右两位当世名儒却无人觉得他此举无礼,反而在交谈时也暗自关注他的神情。
待他俩寒暄几句,宋郗才问一直沉默的韩伋,“您作何打算?”
宋寿也默默放下茶杯,看向上首的韩伋,等他回答。
韩伋沉吟,手指无声地在案上敲了几下,才道:“两位先生确定,那是秦朝时遗物?”
说到这,宋寿最有发言权,他道:“我旧时有幸收藏得到一枚龙纹玉佩,玉佩乃秦时一贵族墓所出,其年代断不会有假,其上龙纹同藏身鱼腹中的玉玺不仅风格一致,且相差无几。”
宋郗补充道:“我与诸位大家翻阅了历代史书文集关于传国玺的描述记载,海中这枚玉玺皆有符合之处,且对比了各类金文刻录书籍,大致断定玉玺上用小篆雕刻的字体确为秦篆无疑,再结合景濂之收藏,三重证据之下,基本可以断定此玉玺乃秦时遗物。”
他们两人没有提及,但在座诸位都心知肚明的一点是,秦朝时,统治严苛,哪怕是最有可能得到蓝田玉的贵族阶层之人,恐怕都不敢私自仿刻传国玺这种天子象征之物,因为一旦被发现,便是连坐九族的谋逆之罪,传国玺这种样式的重宝,只有可能出自宫廷之中,乃国君之物。因此,若是证明了这玉玺确是秦朝之物,基本就可以断定,这是一枚秦朝国君的玉玺,至于是不是始皇帝命李斯雕刻的那枚传国玺,则无从判定了。
宋寿忽然道:“我曾在一本汉代书籍中,看到一则野史记载,传说,始皇帝晚年为求长生,几次东巡寻仙,齐地有一方士徐市进言,海中有三神山,名曰蓬莱、方丈、瀛洲,仙人居之,始皇帝遂发童男女数千人,同徐市一同入海求仙人。
“为得仙人承认,始皇帝还将传国玺交给徐市,作为呈给仙人的信物。然而徐市入海后却是音讯全无。我此前一直将这则野史视为时人杜撰,直到见到这枚海中鱼腹中的玉玺。我猜测,或许当年徐市的寻仙船舶出海后便因风暴,丧生于茫茫大海中,您从海中巨兽鱼腹中得到的这枚玉玺,极有可能便是野史记载的徐市出海带走的传国玺。”
宋郗抚着长须,劝道:“蒙朝将衰,天命转降,您大有可为!”
………………
离开梅林斋,小童在前面带路,宋郗和宋寿两位先生并肩,踏着枯枝残叶,漫步回到山斋。
宋寿忽然问道:“如今天下大乱,群雄竞起,宋公为何便认定这位呢?”
宋郗笑道:“三年前,我刚刚得知贵子身世,也曾问过吾友太德这一问题。”太德乃韩伋已逝尊师,同宋郗乃大半辈子的至交。
“太德说,当年他深感政改无望,心灰意冷辞官回到家乡,本想专心于学问和教育之道,了此残生。然而,有一少年贵子却找到他,想要拜他为师。太德见他天资聪颖,学问过人,欣然收其为关门弟子,直到韩家长老们前来,才得知贵子身负之血脉。
“太德原本以为贵子想改朝换代,光复前朝,少年却道,宁为太平犬,不做乱世人,前朝负了天下百姓,他又有何脸面,为了一己私欲,挑起战乱,置苍生于流离颠沛之苦。”
宋寿大受震撼,叹道:“此乃明君之言也!”历朝历代,但凡能称之为明君的,暂且不论其所想,但其所作所为都应该契合民贵君轻之说,韩伋本是如此正统的身份,年少时却能够说出不愿为了一己私欲陷百姓于战乱之苦的话,可比如今皇位上坐着的昏君更适合当这天下之主。
宋郗点头,“太德当年也是这么想的,正是贵子这番话,使原本打算避世不出的太德心生助其起事,建立新朝的念头。我原本冷眼旁观,不愿参与其中,直到我隐匿名行,游学进入大都,观其风化,深感蒙朝大厦将倾,朝廷内部早已腐朽无能至无力回天,后才应邀来到东沧书院。”
说到这里,宋郗还补充道:“这些年来,他不断培植自己的势力,原本的初衷其实是为了避免成为韩家的傀儡主子,就如同他当初来到乐县,拜太德为师的初衷一般,哪想到朝廷过于昏庸,他这样身份的人未反,反倒是其他人打着前朝的幌子反了,倒逼得这位贵子也不得已出手了……”
宋寿唏嘘不已,“原来如此,世事难料……”
宋郗笑着问他,“如今天命已昭昭,景濂意可决?”宋郗知道,宋景濂屡次拒绝入蒙为官,便是因为他深知良禽择木而栖,像他们这样将世情民意看得清楚的有能之士也在挑,也在等,等一位真正可以追随的明君雄主。
事实上,上次韩伋派邱直入山拜访,宋寿便已有所动摇,直到始皇传国玺这样传奇之物的惊天出世,如此天命昭示,哪怕是推崇“子不语怪力乱神”的名儒们也纷纷赶往韩家,以验真假。经过多方论证,证实其物确为秦朝玉玺。这次宋寿才会在宋郗的邀请下,明面上到书院拜访交流,实则是为了一探韩伋是否值得追随。
宋寿俯身,捡起院中掉落的梅枝,悠悠道:“吾之择木,夙在大梁。”大梁乃前朝国号,宋寿话中之意,不言而喻。
宋郗大笑,拍着后生的肩膀,“我主得君之大才,当浮一大白!”
宋寿摆摆手,一派温醇自谦,“宋公谬赞了!吾闻东沧书院中,俊才辈出,便是供给的饮食,都属无双。”
宋郗笑道:“俊才不敢说,但你若要论我院吃食,那老夫必须打包票,那绝对会是你生平未见之珍馐!我们这,今年可是来了一位‘伊尹在世’的谢公子,那些学生称之为东沧瑰宝,老夫深以为然。”
宋寿心下纳罕,宋郗却卖了个关子,毕竟谢时此子,很多东西,只可意会不可言传,于是便只道:“日后见到他,同他相处,你便晓得了。”
宋寿听起秒速,好奇:“这位谢公子可也是那位下属?”
宋郗笑着摇头,道:“他乃贵子知交,二人交情颇深。”
宋寿便更纳闷了,这
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种不解和好奇一直持续到夕食,韩伋设宴招待他,他终于见到了这位传闻中贵子好友谢公子。彼时,暮色四合,天光已余最后一丝光华,廊下如豆灯火中,有二子并肩而来,皆丰姿奇秀,宛若谪仙,二人交耳而谈,姿态亲昵,旁人却习以为然,跟在身后。
众人相互引荐,之后纷纷落座。屋内灯火中,宋寿也看清了这位传说中谢公子的姿容,不愧是贵子看得上的俊才,灯下越发显得清贵无双。尽管其容貌严格来讲,有种雌雄莫辨的昳丽,但其看人时清亮透彻的星眸和落落不俗的谈吐,却绝对不会使人误会其为男宠之流。就是不知为何,这位谢公子看向自己时,眼神有些奇怪,似惊叹似仰慕。
殊不知谢时此时内心也挺不平静的,毕竟这还是他穿越之后,第一次见到历史上的名人!这位宋寿宋景濂大儒不仅名字跟华国历史上的宋太史一样,谢时同韩伋打听之后,发现二人连生平都一致,得知这个消息的谢时可以说是满脸都写着震惊,这岂不是表示,他以为还会再遇到其他历史名人?
谢时甚至开始怀疑,在这个蓝星的平行时空中,他和韩伋这些人才是变数的一方吧,毕竟任谢时想遍学过和看过的历史书中,都没有听闻出现过韩伋此等人物!更别说岑羽等人了!但是,像韩伋这样的人物,哪怕最终起事失败了,历史书上也不至于完全没有记载吧……
怀着这样奇妙而复杂的心情,谢时见到宋寿时,眼神就比较怪异,就连韩伋拉着他在自己左手边坐下时,其他诸位眼神交锋的怪异气氛都没有注意到。
趁着仆从传膳,韩伋低声问他,“阿时可是同潜溪先生有故?”
谢时轻轻摇头,附耳同他道:“只是第一次见到传闻中屡召不应的潜溪先生,有些好奇。”
换做别人,可能就觉得谢时没见过世面了,可韩伋只觉得他言行颇为率真可爱,他道:“今后潜溪先生要留在书院教学,阿时若是感兴趣,可以同他多来往。”谢时点头,正好第一道菜端上来了,两人便默契结束说小话,其他人暗中关注这边动静的人也随之齐齐结束交谈。
后厨早已将所有菜色都烹饪就绪了,全部都放在耐烧的砂锅中,再置于厚厚的铁热板上,底下用炭火烤着保温,传膳时,便撤去铁板,将砂锅中的菜肴倒在各式各样的器皿中,由负责上菜的仆从端到桌上,这也是谢时随着天气越来越冷而想出来的饭菜保温法子。
这些早就烹饪好的饭菜端到桌上的时候,一揭开盖子,仍有腾腾热气冒出,使人免受冷饭冰食之苦。今日之宴,便如同谢时所说的,乃全羊宴,若是喜食羊肉之人,可那真是掉进了蜜罐里!而碰巧,在座诸位就没有不喜欢羊肉的人——毕竟羊肉可是世家贵族才能享用得起的上等肉!
最先上桌的是一道鲜扣顶羊鳆,一人一碟,所用肉出自羊身上最珍贵也最稀少的部位——颈项,再配合以珍贵的鲍鱼,即古人口中的鳆鱼,以卤汁小火煨炖,羊颈肉肌肉发达,肥瘦兼有,还夹有细筋,食之既入味又有弹牙,吸收了羊之鲜味的鲍鱼可谓是双重鲜味加身,唯一可惜的就是几口便吃完,颇为留恋。这全羊宴只第一道菜便精彩绝伦。
宋郗惊叹:“老夫吃羊肉这么多年,今天方知其可与鳆鱼同煮,从前吃的那些羊颈肉做法实在粗糙,真是可惜了!”
其他人也点头,颇以为然,谢时轻笑,自信满满:“那我可真是罪过了,今日之后,不止羊颈肉,诸位可能会觉得从前吃的整只羊都可惜了。”
宋郗笑道:“还是第一次见到谢公子如此不谦虚,看来今日老夫有口福了!”
岑羽也道:“探微可不能让我千里迢迢赶来的羊白白牺牲了,咱们拭目以待!”
谢时确实没有说大话,这之后的每一道菜都获得了众人的一致好评,有的甚至惊为天人,比如每人一小盅的羊肉鱼翅佛跳墙,一听这名字,什么都不必描述了,只一个字,绝!这个名贵菜就连炖出来的汤都是鲜甜的,被众人喝得精光,恨不能不顾风度再来一碗。
作者有话要说:哭死,全羊宴还没写完!我先更一章!
第49章
说来凑巧,佛跳墙这道无人不知无人不晓的闽菜经典代表作,真正的历史上其起源地便是福州。传闻中是清光绪年间一位福州官员为了巴结布政使周莲而诞生的,正宗的佛跳墙集齐山珍海味之大全,需要用到几十种主料,十余种辅料,过程复杂繁琐,食材众多。
而谢时做的这道羊肉鱼翅佛跳墙,事实上只借了一个佛跳墙做法的壳子,里头的用料倒是没有那么多,顶多只用了八样,如同菜名一般,羊肉和鱼翅是重点用料,羊肉还不是取羊身上的普通部位,而是用的胶质最饱满的四只羊蹄,同鸡肉、鸭肉和火腿这些家禽,以及鱼翅、海参、鲍鱼、干贝这些海珍装入绍兴酒坛中,缀以鸽蛋、香菇、笋尖等,以荷叶封口,先是旺火煮沸,后用文火煨炖足足五六个小时方成,听起来有如大乱炖,实则极其考验厨师对火候的把握,以及对各种食材精华的提取和保留。
此菜品也非谢时原创,而是他在广州一家老字号新兴酒家品尝到的,当时便惊为天人,过后在家中仿制,又在此基础上改进,从前品尝时便觉得味道惊艳,穿越一趟,拥有了超强五感的谢时,竟然将这道仿制菜品的味道又提升了不止一个层次。
这一坛哪怕经过简化后依旧需要花大工夫制作的极品菜肴,谢时并没有多做,主要是食材也不够,四十只羊蹄也将将只够做了十三坛。仆从连带着酒坛子拢共端上来两坛,酒坛瓶口处以荷叶密封,因而未漏出一点香气,众人初初不以为然,直到坛盖启封,一股浓郁的荤香同淡淡酒香结合而成的奇香扑鼻而来,不知不觉,众人便已心醉神迷。
上菜的仆从将酒坛中的肉块和汤分量均匀地舀入瓷盅中,白色瓷盅中,汤色犹如金黄的玉液,完全就是不下一滴水,纯靠原汁炖出来的精华,羊蹄和其他荤肉的胶质仿佛都已经融化在这金汤中,醇香鲜甜,甚至还因为胶原太多了,喝完汤后还有一点黏唇。
坛中的食材早已被煨至软烂,入口一抿便化,而各种还可以从形色中辨别出食材的用料,一尝才知,其原本的味道早已不存,经过厨子妙手提炼,如今早已合为一新味,吃来唇颊留香,哪怕是接下来品尝其他的菜色的时候,依旧回味无穷,念念不忘,宴席还未吃完,诸位便已经拊掌称赞,评出了全场最佳。
“中原和塞北之地的蒙人,羊肉入馔,皆乃清汤,原汁原味下肚,未免过于清寡膻腥,老夫多吃不惯,还是谢公子此番羊宴做法更合我胃口,花样精巧,浓汤赤酱却不掩羊肉风味。”
“可惜分量太少了。”众人如是遗憾道。
谢时却不以为然,若是每人一大盅吃得心满意足,吃饱了,之后的菜色哪还有肚子可以装得下。再说了,好东西少才凸显珍贵,让人念念不忘嘛。
因此谢时只笑道:“总要留点肚子给后头的菜。”
佛跳墙这样的大菜之后,后头便一连上了好几个菜,其中羊腩煲好大一份,一揭开盖子,沸腾的羊肉香气和浓汤酱香扑面而来,还未尝呢,就让人口水直咽。羊腩煲中的羊肉集齐了整只羊身上最好的部位,羊腩、羊腩排和方才吃过的羊颈部位,斩成大小特定的肉块,如此在煲中方能久炖不烂,开煲食之却又觉软糯多汁。
宋寿牙齿不好,嚼来却全然不费劲,其中他最喜食羊肉皮,因为炖得够软,牙齿才
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刚碰到羊皮呢,便自动分离了。若是吃腻了,蘸上一点谢时仿制的九味酱或是辣椒酱,又是一番风味!煲中除了羊肉,还有甘甜软绵的白萝卜和脆爽的荸荠、青蒜,尤其是吸收了羊肉煲精华汤汁的腐竹,简直让人直呼惊人,竟是同肉一般好吃。
吃完大肉,再品一品几块捞起羊耳,口感同猪耳差不多,爽脆弹牙,就是在座诸位大约都是第一次吃这部位,颇觉新奇。再每人来一根炭烧羊肉串,后厨不惜用料,每根串上直接串了十大块羊肉,炭火将羊肉上大多数油脂都灼烧了,只余下泛着些微油脂的嫩肉融化在舌尖上,其上撒了薄薄一层孜然,一股西北风情扑面而来。
韩伋率先拿起一根羊肉串来啃,其余人见这位都如此不拘小节,自然也不会扭捏以为此举不雅,大口吃肉才是真汉子!最后因为羊肉串烤的实在过香,诸位风度翩翩的名士愣是把每一根上的肉都啃得干干净净!啃完羊肉串,放下竹签,一人取一块随着菜一同递上桌的湿布一擦,又可以体面迎接下一道菜。
前面的主菜皆已经上完,谢时便为后面的宴席准备了好几样主食,天南海北的款式,任君挑选。无论是皮脆肉香的羊肉煎饺,还是羊奶味十足的羊奶燕麦包,亦或是将羊骨烧烤后下米煲了五个小时的咸香羊骨粥,都精彩绝伦。
饭后甜点再呈上来一份酥皮焗羊奶,这份中西结合的点心充满了异域风味,港式菠萝油的金黄色酥皮和广式的甜香炖奶结合,呈上来的时候,谢时率先示范了一下吃法,需得用勺子轻轻敲打表面的酥皮,酥皮一敲即碎,掉落在底下被藏起来的羊奶中。此时即可舀一勺白玉般的炖羊奶,其上点缀着方才敲碎的酥皮,送入口中,羊奶软嫩细腻,酥皮松脆,奶香和甜味充盈口齿之间,是不同于传统点心的滋味。
一连九个菜,吃到此处,众人皆心满意足,腹中也已被填满了九分,幸好谢时为了不浪费食物,菜的分量都比较少,听着菜多,但除了主食外,一人每道菜也只能尝个几口,最后这场惊艳众人的全羊宴便以一碗鲜掉舌头的羊杂汤收尾,养肝、羊肺和羊肚等羊杂切成细细的长丝隐在汤中,汤色洁白如玉,极鲜的羊汤和微辣的白胡椒交融,趁热喝下,每一口都驱寒滋补。
立冬这一顿全羊宴,不仅韩伋等人能品尝到,谢时大气得很,十头羊皆宰杀了入馔,当日夕食,食堂也摆上了同样的菜色!且谢主厨为了让学子们将十样菜色都一一尝遍,特地吩咐食堂换了就餐模式,不再让学子们单个排队取餐就食,而改为每班统一围坐成一两桌,再将所有菜色上了一遍。
今日的学生夕食还有一大亮点,不同于谢时给宴席上的羊肉煎饺,这些学子的羊肉煎饺统统被换成了羊肉饺子和其他馅儿的饺子。这饺子还是吃下午点心的时候,这些学子们亲手包的,虽说这些大多连庖厨都未进过的少爷们一个个笨手笨脚的,但也不乏有薛笙这样,能把饺子捏成花的高手,引起众位学子瞩目。
傅囿还小声偷笑对面的薛跋,道:“这个薛跋可学不来了,你瞧他,薛少爷的饺子皮都露出来了哈哈哈……”
他旁边的韩宁大少爷虽然手艺也实在不行,但胜在人家态度严谨,有一颗虚心好学的心,对照着旁边包饺子达人薛笙的步骤做,最后出来的成品虽然形状不明,但好歹没有露馅,尚能下锅煮。
薛笙注意到了韩宁的动作,并没有介意,默默包着饺子,只是注意到韩宁一直不得要领,捏出来的饺子跟自己不能说是一模一样,只能说是毫无关系。最后实在是强迫症发作,薛笙忍不住出声指示道:“对折捏紧后,要从左边开始,以拇指和食指指腹轻捏一下饺子边,再将其折上去,再轻轻地捏一下,依次反复。”
韩宁没想到薛笙会出言指示,两人虽在同一个班,但圈子不同,从前几乎没有交集,此时听到他的话,还愣了一瞬,才按照他的方法来,终于捏出了今晚第一个看得出形状的花边饺子。
韩宁将自己的成果小心翼翼地放在竹筛上,对比周围傅囿等人不成型的饺子,颇有成就感。他轻声道了一句:“多谢。”
薛笙也没预料到,自己只是指点一句包饺子的手法,还能得到这位素来高傲的天之骄子的感谢,心下倒是对其改观了,当即微微摇了摇头,示意小事而已,不必道谢。
立冬这一夜,除了品尝到谢主厨带领诸位大厨献上的顶级珍馐全羊宴,学子们还吃到了自己亲手包的饺子,虽然形状不完美,饺子皮薄厚还不一,但无论谁都不觉得这是席上的败笔,而是颇为自豪,且津津乐道,有些还能从煮熟后混在一起的饺子中认出哪个是自己包的。
便是一直隐隐气场不和的薛跋和傅囿这些同窗,围坐在一张桌子上吃完这顿立冬饭,在美食佳酿和热闹气氛的烘托下,也都觉得对方其实也没自个从前想象中那般不好相处,此后彼此关系倒是缓和了不少。
有一些比较感性、文采好的学子回去后还点灯,提笔写下今日立冬之逸事,许多年后,当他们早已从东沧书院毕业,各自有了自己的前程,有的人甚至成了对立阵营。但人到中年,历尽千帆,翻阅少年时期记下的这一日的散文日记,依旧能回想起那时的欢声笑语、少年人的意气风发,再感叹一句,真是弥足珍贵的回忆。
作者有话要说:终于把这顿羊肉吃完啦~本章的菜单参考了广州老字号新兴酒家和蔡澜的书,这家是南方食羊菜肴的代表,大家有机会去广州玩可以去试试!写的时候特别馋,幸亏今晚家里也吃大餐,海鲜砂锅粥,两只大青蟹加上生蚝、虾、排骨和萝卜丝熬粥,粥水都是清甜的,一级赞!
这章是补前天坐高铁没有更新的章节,那天因为意外,回到家已是深夜,太晚和困意涌来,就没有坚持更新,对各位宝们说一声抱歉!
接下来还有一章,按照我的手速,大概零点后才能更新叭哈哈哈哈哈夜猫子可以约一波回见
第50章
谢家田庄,养济院内。
周氏手上动作利落,针线穿梭间,转眼就将一件破了洞的衣服缝好,用牙齿咬断线,又用手仔仔细细弄平整衣角,叠好放进篮子里,里头已经有好几件缝好的衣服。
她旁边坐着几个同她一样手上缝缝补补的妇人,其中有一位老妪忽然停下手上的动作,朝其他人道:“你们听,娃娃们又在背书了。”
其他的妇人也随着她的动作停下,日头洒在庭院中缝补的妇人们身上,她们中大多年纪不轻,恬淡朴实的脸上神情专注,屏息凝神,听着从前头不远处的书舍里传来的一阵阵稚嫩读书声。
有一位脸上划了一道疤的老妪忽然道:“真好听,让我天天听这声儿也不腻。”
另一位年轻些的妇人笑道:“我家小子也在里头,学堂放学了回到家也背书,虽然咱听不懂他在读啥,但就是爱听,搁以前,这可是有钱人家的孩子才能上得起的学堂,念得起的圣人书,如今托咱庄主的福,咱穷人家的孩子也能上私塾了。”
最开始说话的老妪放下手上的东西,双手合十,神情虔诚,嘴里默念道:“佛祖保佑庄主长命百岁……”
一直默默做事不吭声的周氏忽然道:“今日孩子们背的应该是《三字经》的后半段。”
其他人都是不识字的妇人,只觉得孩子们的读书声好听,尤其是家中有孩子能到学堂上学的,那更是觉得犹如天籁,不过她们倒是听不出读的是什么书,这会听到周氏说,纷纷惊讶周氏竟是个识
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字的!
周氏腼腆道:“从前我娘教我认字时,就是念的《三字经》,所以认得几个字音。”
有人问道:“周妹子,我记得你家闺女三岁多,等到再大一些,可也要送去学堂?”
周氏有些不好意思地点头,“若是能去,自是要去的。”
其他人纷纷笑道:“当然能去咯,庄主都说了,不分男娃女娃,都可以上学堂,也必须去,若是发现有人不让女娃娃去上学,虐待女娃,可是要被赶出田庄的!”
“嚯!谁这么傻,如今有庄主护着,咱有吃有喝有的住,每日只需要老老实实干活,这样的好日子上哪找去!要我说,咱如今可是掉进了福窝里,可得好好听庄主的话,该送去上学的娃都得送去!”
“就是,咱可是烧了高香才遇到庄主这样的大善人,愿意自个出钱请夫子给咱娃开蒙。”
周氏虽然没有说话,但也在心里点头认可,等到阿苹到了可以入学堂的年岁,她说什么也得让她去读书的。
“娘~娘~”外头传来小女童稚嫩的喊声,周氏赶紧应道:“阿苹,娘在这呢!”
不多时,一个裹得严严实实,三头身的女娃兴冲冲地从外头跑来,手上还拿着一束路边摘的野花,她将它高高举起,递到周氏跟前,软声软气道:“娘,这是我在外面找到的漂亮花花,你可以帮我送给庄主吗?”
周围的妇人听了,纷纷夸赞:“阿苹真是一个好孩子!这才多大呀,就知道谁救了她,对她有恩。”
阿苹被夸得有些害羞,扭扭小身子躲到了周氏身后,周氏温柔地拍怕女儿的背,摸了摸,发现后背没有玩得出汗才放下心来,她柔声对女儿道:“娘帮你收起来,等到下次庄主来了,你亲手送给他。”
阿苹重重点头,庄主那么好看温柔的人,她一点都不怕,就是担心庄主不喜欢这种花花,要不再找一找别的花到时候一起送好了,总有一种是庄主喜欢的,小女娃如是想着。
…………
立冬之后,宋寿便携家人在东沧书院住了下来,令人惊讶的是,这位先生别的行囊不多,但所蓄书足有万卷,载了数十辆车才运到书院,据他所说,这仅仅是其藏书的一部分而已,而且这些书籍他大部分都已阅且做了笔记。对于这些书籍,韩伋专门为其开辟了一间藏书楼放置,命名为潜溪阁,因是私人藏书,倒是未面向全部学子开放,但经过宋寿认可允许的人自然可以入内观书。
对于这位当世名儒的到来,书院学子们自是欢喜,每逢潜溪先生讲学之日,讲堂中必当座无虚席。周围乡县的书生士人也纷纷到来,即便是站着聆听先生教诲都心满意足。就连周围各州的书生听闻潜溪先生出山,教学于东沧书院,还千里迢迢赶来,向书院递交求学申请,岑副山长再次迎来一波申请狂潮。
“昔日有朱子讲学于岳麓,聚徒三千,今有二宋子凤落于东沧,求学者不绝,这就是名士的号召力吗?羽今日算是见识到了,还得谢谢两位先生替咱们书院宣扬了名声。”梅林斋书房门外,甫一碰面,岑羽便笑着同宋寿和宋郗搭话。
宋郗老先生云游四方多年,早已不在乎这些虚名,这会只抚着美须髯,打趣后辈,“岑小子,你这话可说错了,替咱们书院大大扬名的明明只有景濂一人,自他来了,上山的台阶都生生被踏平了一寸。”
潜溪先生不愧是韬光韫德之士,见此吹捧亦未露出丝毫自得情绪,尤自谦道:“固安小友和宋公说笑了,东沧之名,自太德先生起,便早已闻名于世,又何需我一介散人宣扬呢?”
一群人说着笑着,便见周管事从书房内走出,朝他们而来,行礼道:“诸位先生,家主有请,请随我来。”
邱直道:“劳烦管事。”
众人被引入书房内就坐,等上了茶,便见韩伋出来,身后跟着齐俟。众人放下茶杯,正要起身行礼。
韩伋直接一挥袖袍,摆手,沉声道:“诸位无需多礼,今日我请诸位来,盖因收到蕲水县传来的一则消息,想同诸位商议一要事。”
岑羽皱眉:“主上,可是乱军有变?”
韩伋点头,他信手打开桌前的地图,手指点在福州西北方向的一角,道:“线人来报,徐寿真同其部下商议,拟定开春后召集粮草人马,兵分两路大军,向江西、湖南挺进,第一战便是夺取饶州。”
众人围上前,看见饶州的地理位置,纷纷皱眉,邱直道:“饶州和福州中间只隔了信州、建宁,一旦饶州被徐军攻占,便犹如恶犬立于家门前,我方危矣!”
齐俟点头,“如今起事的主要有两支乱军声势颇为浩大,其中颍州的刘通兵力被朝廷兵力阻拦于罗山,暂且蛰伏起来,时不时有些动静,黄河以南则是徐寿真一呼百应,从者数十万,且一路掠夺秋粮,如今兵精粮多,威势大振,恐怕一旦出兵,便能下饶州!饶州若被占据,则信州也不远矣。”
岑羽当即道:“绝对不能让饶州落入徐军手中!”
韩伋看向一直没有发言的两位宋先生,宋寿先开了口,道:“徐寿真贪图帝位虚名,却师出无名,冒天下之大不韪称帝,必然招致大祸,一旦对外扩张,必然遭朝廷兵力群起攻之。臣下以为,公当囤积粮谷,练兵修城,待时机一到,立马夺下福州以此为根据地扩张,进可攻退可守。”
其余人等皆赞同宋寿所言,这其实也跟谢时之前醉酒后说的“高筑墙、广积粮、缓称王”一样,宋老先生也道:“如今暴蒙当政,天下豪杰群起而逐鹿中原,正是反蒙起事的最佳时机。”
众人都屏息凝神,等待着主上做决定,韩伋沉吟半晌,道:“若想要师出有名拿下福州,福州府尹此人倒是个不错的切入口。”
半月后,于府中看戏听曲逍遥快活的虞府尹收到了一封韩家送来的信件。虞先一听仆人的意思,赶紧推开左右两位貌美歌妓,神色激动地接过信件,挥退左右,迫不及待地拆开来看。
自上次发了一个县令官的任命状后便收到财大气粗的韩家奉上的几千两银子,一向爱财如命的虞先一方面内心颇为垂涎韩家的泼天富贵,不禁心生谋夺之恶念,一方面又慑于韩家于南地的威势,不敢轻举妄动,无奈只好决定暂且同韩家搞好关系,从中多多捞些油水。
然而这封信件却让打的一手好算盘的虞府尹失望了,甚至还受到了惊吓!看清楚书信内容的虞府尹惊得瘫坐在太师椅上,神色惊慌。却原来,韩伋来信上写着,韩家收到消息,蕲水称帝的徐姓反贼明年开春计划攻打信州、建宁,届时福州等地危矣!
韩伋还在信中贴心地描述了徐军的兵力和战绩,最后才道为了共拒反贼,护福州一方安宁,韩家一得到消息,便立马派人特快马加鞭前来报信,希望虞府尹可向朝廷求救增兵,抵抗叛军,韩家愿助府尹一臂之力。
收到这则消息的虞府尹生死关头,顾不得细想,立马穿戴好官服,前往总兵府面见掌管福州府兵力的达鲁花赤——蒙人察罕托塔尔,直到入夜了才离开,没人知道他们二人商议了什么,不过很快一只斥候小队便整装待发从总兵府秘密出发,前往建宁一探究竟。
作者有话要说:谢时:我好像出场了,又好像没有……
周氏和阿苹是之前谢时救助难民时出场的一对母女,有人不记得吗?
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坐等韩伋不费一兵一卒拿下福州~
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