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第051章第51章
裴清惊诧地看着谢云煜,原本因为针对世家而生出的担忧惶恐瞬间被新消息带来的惊讶给覆盖住了。
虽然和谢云煜同龄的人大多都娶妻了,生子早的孩子都五六岁了,而谢云煜还没有一点动静,可裴清从来没想过谢云煜会选择孤单一生。
等等,不娶妻生子似乎还有另一个意思……
裴清压低声音,试探着问:“兄长,你是不是有龙阳之好?”
谢云煜本以为说出来之后,裴清会安心许多,或者和其他人一样,得知他的想法后劝他娶妻,万万没想到裴清脑筋一转,就转到另一个地方去了。
“你这脑子里都想了些什么?”谢云煜有些维持不住脸上的严肃,忍不住点了点裴清的额头。
“我猜错了?”裴清观察谢云煜的神情。
“我没有龙阳之好,只是不想娶妻生子罢了。”谢云煜垂眸。
或许以前还有这些想法,可随着时间推移,想法越来越淡了,现如今反而觉得孤身一人挺好的,况且他也不是一个人,还有裴清陪着他。
至于说以后,谢云煜没有再多想,反正人生前十年中,孤身一人的时候多,也习惯了,就算裴清离开,他也能习惯吧。
得到谢云煜的这个回答,裴清想了想,如果谢云煜这种情况他还不能信任,那他还能把这项制度给谁看呢。
裴清把科举制的雏形给写了出来,即便谢云煜有所猜测,可亲眼看到裴清写出来的内容,还是瞳孔一缩。
科举制和大盛现有的察举制简直差距巨大,尽管只是粗略的看了一遍,谢云煜就能看出科举制将会带来什么样的风暴。
即便因为战乱,大盛的世家实力有所衰减,可也不是没有还手之力的,除了当今圣上,他们要对付谁都可以,只是看付出代价的多少。
谢云煜抬头看了眼裴清,一言不发。
裴清读懂了他的意思,小声道:“我谁都没有说过。”
谢云煜松了口气,还好裴清没有说过,不然他都不知道要如何才能彻底地保护好裴清,这事等于是在往世家的死穴上捅刀子。
世家后面怎么样不好说,可提出科举制的人绝对不好过,能用来背锅的人只有皇帝,连太子都扛不住这个黑锅。
谢云煜忽然意识到,那他就是第一个知道的人,怪不得裴清刚才会那样问,裴清也是清楚这个制度的危险性。
谢云煜感受到一种深重的信任,没有谁会比裴清更信任他了。
即便他刚才说了不会娶妻生子,可一般人面临这种危险,真的会信任他的话吗,必然是要试探试探再试探,而裴清……
谢云煜将纸上的内容牢牢记在脑海中,然后用烛火将纸烧成灰烬,将茶水倒入灰烬中,彻底地毁尸灭迹。
“清儿,这事现在提还不合适。”谢云煜知道裴清是被世家逼得才想到了这个主意,在宋新出面前,他隐约能察觉到世家对裴清的窥觊,可没想到居然有如此庞大的数量。
可现如今,教化不兴,就算是提出科举制,也推行下去了,其中必然会有所妥协,而能参加科举考试的人,也绝大部分都是世家子弟。
对世家的长期伤害很大,短期伤害就小了些。
“我知道。”裴清点头,他怎么会不知道这个事呢,要说起原本历史上宋朝的科举制之所以那么顺利,也有唐末世家被屠杀一空的原因在。
而大盛,虽说经过之前的战乱,世家是少了一些,可少的数量绝对没有唐末那么多,世家的实力还保留了不少。
“那你是想……”谢云煜犹豫着不知道要怎么问了。
“反正我还年轻,好好保养身体,至少也能活到六十岁吧,这四十多年时间,百姓总不可能还和现在一样,教化成果也出来了,那拿出这个,应该也够了。”裴清不会太高看自己,觉得靠他一己之力就可以短时间内推动历史发展。
反正在他有生之年看到科举出来,他就心满意足了。
他之所以会拿出科举制,除了是想针对世家,也是想让普通百姓有个盼头,哪怕科举制其实也有些问题,可总比察举制要好得多了。
谢云煜本来是担心裴清年轻气盛,受不得委屈,可没想到,裴清居然这么看得开,不,这该说是看得开,还要说是记仇呢。
“应该行得通吧?”见谢云煜半天没说话,裴清还以为自己的计划有什么漏洞,担忧道。
“行倒是行得通,只是也不需要等这么久。”谢云煜摇头,“短则五年,长则十年,就能实施这个计划。”
“这么快?”裴清惊讶。
“只要教化推行得当,这天下读书的人总归是普通百姓多,陛下那时也能压制住世家了。”谢云煜说,“如果继续等下去,或许读书的百姓更多,可也会出现新的麻烦。”
谢云煜深知一个出色的帝王对于政策推行的优势,那时陛下正当盛年,也全面掌控朝堂好几年了,推行一个科举制,也够了。
而以陛下的野望,定然也会推行这科举制。
和谢云煜一通分析后,裴清压力小了不少,也有了一点清晰的道路规划。
至于世家的威胁,裴清发现他有点把世家能力想得太大了些,裴清已经在皇帝那里有深刻印象,知道他的能力,世家敢这么做就是从皇帝手中抢人,除非重回乱世,不然皇帝总有机会收拾他们。
再者,他们这么做也是直接破坏了官场规矩,毕竟从来只听说过抢了哪个匠户做什么的,还没有听说抢达官显贵的子嗣。
况且朝堂上文官武官都被他帮过,就算世家想不要脸,不怕后果,想把裴清关一辈子而消息不泄露,简直是做梦。
“不过你还是要多练骑射,万一真有人这么疯,你打不过也能逃跑。”被裴清说得,谢云煜也有些不安心,固然分析这么多,世家对裴清的威胁不是很大,可万一呢。
裴清点点头,骑术他一定要学好,以前学习那是为了玩,现在学是为了关键时刻救命。
于是,太子和高岩他们很快就发现裴清一下子对于骑术特别地感兴趣,以往在马上骑了一会就要下马的人,现在武学课上能骑多久的马,就要骑多久。
甚至来东宫都是骑马出行了,骑术大为精进。
除了练习骑术,裴清还在钻研一些东西。
以前他总是担忧发明拿出来的太多,会不会有各种各样的问题,可现在发现,他少发明点东西,麻烦其实也有,而且好东西拿出来的多,对百姓也好点。
就比如他现在让人研究的,曲辕犁。
这还是这段时间裴清骑马去城外田庄,看到田庄上农具才想起来的耕作利器。
虽然裴清也不知道和现有的耕作工具比起来,曲辕犁到底是强在哪里了,但是他记得哪怕是到了现代,人工犁地也有用曲辕犁的,足以证明曲辕犁的高效率了,不然那么长时间总会有改进。
但问题来了,裴清只看过历史课本上的一些曲辕犁的模样,大致能画个图,可精细部
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位就没有办法细化了。
以至于做出来的曲辕犁用起来还有些磕磕绊绊,效果并不太好,所以裴清只能多找点擅长耕种的人过来挑刺,看看这个曲辕犁是哪里有问题。
“少爷。”
“公子。”
“贵人。”
裴清走进田庄,众人纷纷热情地和他打招呼,和之前比,田庄里的人就多了不少,有负责发豆芽的,有耕种的,还有买来给裴清做大蒜素粉末的,还有负责切大蒜的。
当然,护卫也多了不少,毕竟这田庄看着不起眼,有不少东西都极为贵重,加上对世家的防范,防护能力提高了不少。
护卫当中也有一部分是皇帝派来的,毕竟大蒜素的粉末皇帝也非常看重,之所以大蒜素粉末一直都没有拿去卖,也是考虑到万一打仗急需,卖掉了再想紧急制作一批也需要不少时间。
而田庄如今的护卫力量,只要世家不是派出上百人的军队,就不能攻打下田庄,至于说超过百人了,田庄距离京都这么近,还能悄无声息地冒出这么一支军队。
那就不是裴清担心,而是皇帝担心了。
因为人多了,田庄又把附近的一片地给买了下来,扩大了不少。
田庄内部的人多,加上每天都会有京都城内的人过来买豆芽,田庄门外一小块地方甚至成了个小型集市,主要贩卖些早食小吃,都是附近小田村的人在做。
做的早食小吃味道也还不错,所以来往的客人有时候也会买一份垫垫肚子。
裴清骑马飞驰到田边,明明还不是犁地的时节,可田庄的地已经犁出了好些,这都是试验曲辕犁的犁地效果弄出来的。
“刘伯,你来得也太早了吧。”裴清本来以为他来得最早了,没想到工部尚书来得比他还早。
“你小子,又是睡到日上三竿才起来,还有脸说我起得早。”工部尚书扭头看了眼裴清,又回头盯着在田地间耕作的曲辕犁。
本来按照裴清以往的习惯,是想做好了曲辕犁再拿出去的,可是在他要这么做的时候,谢云煜提醒他,可以让其他人也参与其中,这样一样发明掺和的人多了,推广出去其他人也会愿意出大力。
毕竟白得的东西和自己辛辛苦苦发明出来的东西,哪样会更受重视,不言而喻。
当然,那种裴清自己知道怎么弄,还很赚钱的,是可以考虑自己赚,不过不能一直吃独食。
于是,裴清就拉上了工部尚书。
第052章第52章
工部尚书一听裴清的描述就知道这是个好东西,能造福百姓,赶紧调了一批工匠给裴清,让他打造曲辕犁。
现在距离春耕还有个把月的时间,虽说曲辕犁早点弄出来,也不太可能全国推广,可起码京都附近的县乡村都能用上。
而在曲辕犁打造遭遇困难的时候,眼看着进度迟迟没拉上来,工部尚书更是亲自上阵解决麻烦。
以至于这么些天,工部尚书待在田庄的时间比待在工部的时间还多些,虽然也有工部这段时间不忙的原因。
而工部尚书一来,进度嗖嗖提升,让裴清惊叹,怪不得工部尚书是尚书,对方的钻研能力太强了。
裴清夸别的工部尚书可能不是很高兴,可夸这个可是夸到他的心坎上了。
“刘伯,这代曲辕犁用起来怎么样了?起土还费力吗?”裴清迅速转移话题,避免继续被说起床晚。
工部尚书在田庄待的时间太久了,以至于皇帝也知道了这件事,而皇帝知道了,就给裴清停课,让他先好好地研究这个曲辕犁,研究完了再去上课。
虽然裴清该说的都说了,可皇帝还想着万一他看多了之后,回去做梦又梦到了呢,那不比研究快多了。
可以说,裴清是奉旨放假睡觉的。
工部尚书也知道这点,只是对于裴清的懒散还是有些看不惯,摇摇头没有再说这个话题,回答起裴清的问题来:“这第九代的曲辕犁用起来比之前好了不少,转弯掉头都很灵活,起土也省力不少,效率高了。”
“而且加上了这犁评和犁箭,深耕浅耕都能灵活转换,耕作起来更方便了。”
“只是没有用过你说的曲辕犁,或许还能再改进。”工部尚书说到最后很是遗憾。
“刘伯,要是够用的话,我们试验一番就可以去禀告陛下了,早日将曲辕犁推广出去比较好,时间宝贵,马上就要春耕了。”裴清提醒他。
“再说,这曲辕犁就算做得和原版差一点,我们后面也可以再慢慢改进,不需要一口气就做到最好。”裴清劝慰道。
工部尚书深吸口气,点了点头,曲辕犁改进到第九代,已经是他脑中近乎完美的形态了,或许以后还能改进得更好,但那耗费的时间就不是一两天或者一两月。
与其等待,还不如先把曲辕犁给推广出去。
将书写的册子整理好,工部尚书准备进宫汇报消息了,不过临走前,忽然想起一件事,和裴清说:“你之前弄出的轮椅,我听下面人说已经做的差不多了。”
“就做好了?坐得舒服吗?”裴清问。
“我又没坐过,如何知晓。”工部尚书无语,“不过太医署那边说是准备安排几个腿部不便的病患试坐看看,要是坐得舒服,就可以献给太上皇了。”
“那我也去看看吧。”裴清还记得这个轮椅是要做一个给高岩的。
只是高岩这时候不太好出面。
两人一起骑马回城,裴清熟门熟路地进了工部,看到几辆轮椅。
轮椅通体木质,不过在坐垫扶手靠背的位置又缝制了一些皮垫,不至于那么僵硬。
裴清到的时候,太医署安排的病患也到了,看到轮椅,眼中都流露出了好奇的神色。
他们要在这边试用一天,看看这轮椅坐着如何。
陪着一起来的亲属抱着老人上了轮椅,老人坐在轮椅上,倍感新奇。
“爹,您觉得怎么样?”男人问道。
老人还没有回答,旁边的官吏开口:“老人家,别急着说,先用一阵子,哪里舒服哪里不舒服都和我们说清楚,我们也好改。”
“好好好。”老人连声应道。
老人在轮椅上坐了一会,新鲜感过去了,就让男人推着他走走看。
这也是体验的一环,轮子的制作工部费了很大的劲,又要耐磨,又要减震,简直是磨的工部官员销魂欲死。
不过做出来的轮椅效果也不错,起码在工部平坦的地面上,震动感非常的小,老人坐在上面很是舒适。
以前腿脚好的时候不觉得自由走动有不容易,可现在走不动了,哪怕是被人推着走动,也感觉十分难得。
腿脚不能走动后,老人一直都是待在屋子里,少有出门的时候,毕竟他不能动,想要出来看看可太麻烦了,今天出来都差点不能适应外面的光亮。
“这是什么?”老人注意到扶手旁边还有个把手,好奇。
一旁的官吏讲
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解:“这把手转动的话可以让轮椅前后移动。”
这个功能是裴清提出来的,可官吏觉得这功能有点没有什么用,这转动起来还挺累的,况且能坐上这轮椅的人,也不差个推的人,何必这么麻烦,多此一举。
只是裴清说了,工匠们就做了这个功能。
“可以自己推动。”老人激动,两手用力,推着自己往前挪动了一段距离。
因为技术原因,轮椅自己推起来要累不少,可老人还是很兴奋。只能靠别人推着动和自己也能推,只是推得累,区别还是很大的。
不过自己推了一会,老人最后还是让身后的男人推动,到处移动起来,其他几辆轮椅也都被推动着四散开。
于是,各部衙门就看到他们好奇挺久的轮椅,乍一看他们感觉不过如此。
可坐在上面的老人却感触不一样,他们在家中,有时候也会坐在椅子上,可下半身不好动,坐起来也很不舒服。
而这轮椅,坐上去腰腿都格外舒服,就仿若坐在云端。
他之前被工部的官吏问过,可也不觉得能做出什么好的改变,毕竟这是病,再改又能舒服到哪里去,可现在,老人摸着轮椅,落下泪来。
“爹,是哪里不舒服吗?我带你回去。”男人看到老人掉眼泪,急了,就想要推着老人回去。
“去去去,我这是喜欢的。”老人不满,男人这话一下子提醒了他,这轮椅不是他家的,只是试着坐一坐,等坐完也要还回去。
这种遗憾在吃饭时更加浓重了,因为坐着也不方便,老人也很久没有在桌子面前吃饭了,他越发感觉这轮椅好用。
“我儿,你待会去问问大人,这轮椅能不能卖?”老人道。
其实不用老人说,男人也看出来了老人极为喜爱这轮椅,闻言点了点头,只是内心对于这轮椅能不能买还有些担心。
男人跑去问了工部的官员,官员听说因为轮椅太好用,以至于对方想买,莫名有些骄傲,毕竟这轮椅能做到这般,他们也是付出了太多。
固然给太上皇献上后,太上皇感觉满意,可能也会给些赏赐,可那毕竟隔得远,而男人此时的表现,让他们成就感满满。
***
皇帝一直关注着曲辕犁的近况,得知曲辕犁已经做好了,拿着工部尚书的记录本,看着上面写的曲辕犁工作效率,激动不已。
自古以来,农桑对于一个国家都重要异常,皇帝每年都要亲耕,也是为了表示对农桑的看重。
而一个新的高效的农耕工具出现,对国家来说也是非常重要,毕竟犁地越高效,就能开垦更多的地,农作物收获也更高,而税收也能随之提高。
“一个月内能做多少曲辕犁?”皇帝问,春耕马上就要到了,这犁做出来了,也要能赶上春耕啊。
工部尚书在心底算了下,报出一个数字,皇帝微微皱眉,这个数字看着挺大的,可要知道这天下多少百姓。
“陛下,这个量已经够覆盖京都附近乡县,再远,等做出来也迟了。”工部尚书道。
“朕知道,待明年,也够了。”皇帝叹了口气,不过在京畿附近能用上也不错了,先试用一段时间,没有问题再在全国推广,也更好推广些。
毕竟对于百姓来说农耕更是关乎生死存亡,贸然推广,时间短了,百姓可能还不太能接受,而京畿附近的百姓可以做个示范。
至于京畿附近的百姓,怎么让他们快速接受新犁,皇帝也有了主意。
百姓都是相信眼见为实的,这曲辕犁犁地的效率是人人都看得出来的,到时候在京都外的田地上,让曲辕犁和旧犁比试一番,这比赛定然能吸引不少百姓来看。
只要看到了比赛结果,那推广起来就容易多了。
裴清得知皇帝的旨意,忍不住给皇帝点了个赞,这办法是真不错。
毕竟光靠嘴说,拿出数据来,百姓是很难相信的,但是亲眼看见的,尤其是稀罕东西,那可不得到处说。
第053章第53章
轮椅的试用大获好评,工部的官员在问询太子之后,将试用的轮椅直接送给了试用者,也算是对他们试用轮椅的奖赏。
试用的病患本来还愁这轮椅之后用不上怎么办,得知太子要把轮椅送给他们,感恩戴德的同时,还不忘和其他人显摆自己新得的轮椅。
一是想要炫耀,二也是投桃报李,向其他人展示太子的孝心。
宫内,因为轮椅的事闹得还不小,太上皇也知道这个惊喜,轮椅一做好就立刻试用,在侍卫推着他在宫内走了一圈。
比起普通百姓家,宫内地板铺的更平整,推动起来也更舒适。
太上皇退位后就一直没有出过永安宫,不光是对皇帝心存芥蒂,生闷气,更主要是腿脚不便,出永安宫也不便。
而现在,太子的孝顺也让他心情舒畅许多,而轮椅更是方便了他出行。
最主要的是,他发现这轮椅坐着可比躺床上或者椅子上舒服多了,而且能推着四处走。
春日到了,宫中的花草也都各自盛开,春景极好,出来走走可比闷在宫中好得多。
只是这走得多了,太上皇就不免和皇帝撞上,毕竟春景都爱看,尤其御花园春景更是一绝。
父子俩很少有这种凑巧的见面机会,大部分时候都是皇帝去永安宫见太上皇,不过也只待一会儿就离开,因为太上皇不耐烦见他。
而这种凑巧的见面有效地缓和了父子俩的气氛,太上皇心情好了些,对皇帝态度也缓和了些。
太上皇了难得态度如此好,皇帝自然也顺坡上驴,一时间,气氛和谐。
而宫外,对于轮椅的议论声一直没有断,不过之前是好奇,现在就是渴望。
尤其是一些达官显贵的人家,家中长辈年纪大了,虽然没有病,可也腿脚不便,出门不方便,只能待在家中,得知轮椅这件出行器具后,都表现出了渴望的意思。
以至于工部不时就遇到有人询问,轮椅能不能再造,他们想买。
问的人太多,工部也没有办法,只能再问到太子面前,这轮椅可是太子让人做出来的,他们不可能直接做决定。
“居然这么多人都想要?”太子被送上来的名单给惊呆了,他真没想到,一个轮椅还能有这么多人想要。
“孤记得,孟少卿家中长辈身子骨还不错,也需要轮椅吗?”太子对孟少卿还有印象,疑惑道。
“殿下恐怕不知,这京都城中都已经将轮椅视作孝顺的象征了。”周凌解释道。
“孝顺的象征?”太子更疑惑了。
“殿下为太上皇专门制作轮椅的事过不了多久便会传遍天下,这轮椅自然也就成了孝顺的象征了。”周凌说。
太子闻言并没有高兴,而是下意识地看向裴清,这轮椅可是裴清拿出来,而裴清也因为做这个轮椅差点出事,祸事让裴清沾边,好事就没裴清的份,这……
“殿下?”裴清茫然了一瞬,但是和太子相
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处这么久,足够他对太子有一定的了解了,立刻反应过来,对方又想得多了。
“殿下,这事宣传你才好,要说我,那总不能说是我孝顺太上皇,我又不是……”后面的话让裴清给咽了回去,意思到了就好,说出来就有点大不敬了。
可话是这么说,太子还是觉得亏欠了裴清。
“殿下要是还过意不去,就送我点礼物什么的,我不挑。”裴清开玩笑。
结果太子反而当真了,问裴清:“那你想要什么?”
说完感觉这么说似乎更不好,直接召了内侍送东宫内库的藏品单子来:“你看看,想要什么,孤都可以送给你。”
裴清扶额,太子这也太实诚了点。
高岩和周凌也被太子的行为给惊到了。
裴清是不想要的,可是太子非要送,没办法,裴清也只能随便挑了一件东西当谢礼收下。
挑完礼物,太子安心点了,对于轮椅的售卖也有些纠结,他总感觉如果卖轮椅的话,是不是玷污了他对太上皇的孝顺。
可不卖,有这么多人想要,只是若是将轮椅的制作图纸给他们,太子又觉得自己不能做主,太子陷入两难中。
“既然他们想要,那我们就卖吧,大不了赚的钱拿来做点好事。”裴清说道,“这轮椅也不只是达官显贵才需要,普通百姓家中如果也有这种腿脚不便的病患,怕是也需要,我们高价把轮椅卖给富人,也可以便宜点卖给普通百姓。”
裴清的话让太子茅塞顿开,若是这样的话,也是损有余而补不足。
“要是普通百姓家中是有年纪大的病患,可以直接送,年老体弱的情况还能照顾得好,定然是孝顺人家。”太子说。
“还可以把轮椅做出三六九等来,比如最高等的用材规格都是最好的,价格也是最高的,功能也多,然后次一等就降低点用材,功能也减少点,最普通的一等就当是给平民百姓的,有最基础的功能就好,价格也是最低。”裴清说。
还可以这样?
三人齐刷刷地看向裴清,没想到裴清平时看着一副大大咧咧的样子,居然经商天赋如此强。
太子越想越感觉这个主意不错,几人立刻商量起来具体的规划,裴清就没有再插嘴,因为他对于这东西到底该定价多少,还是没有个数,因为他平时也不买这些昂贵的奢侈品,也不常去店铺买东西,对物价了解不多。
太子了解的其实也不多,好在高岩和周凌是其中的行家,尤其是高岩,自从他家老太太有了轮椅后,也没少出门见老姐妹,聊天间,也问到了对方愿意为轮椅出多少钱。
不过想要出那么高的价格,必然也要有所值,不然世家显贵的钱也不是大风吹来的,劣质产品也愿意出高价。
规划商量出来之后,太子立刻就给了工部回复,工部官员收到回复后大为震撼,他们本以为不过就是卖和不卖两个选择,没想到,太子居然回复了这么多。
只是要这么弄的话,光靠工部也不行了,工部的人只能上禀给皇帝,皇帝看完之后就明白这大概有裴清的手笔在里面,太明显了些。
不过这售卖轮椅的主意是真不错,最主要是如果赚的银子够多,那给高龄病患送的轮椅也会多起来,更能扩大太子纯孝的名声了。
皇帝立刻安排了下去,让人按照这个计划表开始售卖轮椅。
一开始得知轮椅能卖,但是价格分外三六九等后,不少世界大族都怀疑这是不是皇室在坑钱,看他们很想要就故意抬高价格了,内心甚至想着要不然就自己研究一番轮椅,反正这轮椅拿出来这么些天了,也都知道轮椅是什么样的了。
可等工部制作的轮椅一到手,他们就发现这价格给得确实不亏,材质做工就一流,而且还有各种功能,连轮子都是可以拆卸更换的,在府内推动是一种轮子,出府在外又是一种轮子。
各种各样的新鲜功能让人惊叹,不少世家都感觉这轮椅买的物有所值了。
而普通百姓看到新开的铺子里有轮椅售卖后,家中有需求的,囊中还有点钱的,鼓起胆子问了一下,那些高级轮椅肯定是买不起,可最基础款的轮椅价格踮踮脚还是能够到,咬咬牙还是买下了。
而轮椅的售卖让太子赚了个盆满钵满,不过太子在看到第一期的收益后,就立刻给裴清送去了一份。
之前他给裴清送的礼物归礼物,可这轮椅是裴清发明的,连高价售卖的主意也是裴清出的,怎么能一点也不分给裴清。
至于高岩和周凌,因为两人也出了些主意,太子也分了些银子给他们,只是没有裴清得多,毕竟裴清出力更多。
只是一赚钱,就有人眼热,况且随着轮椅的销售增加,太子的孝名越发响亮,也越发地让人看不惯了,就有人暗地里说太子对太上皇的孝心不诚,借着轮椅赚取不义之财。
虽然说话的声音很小,可也传到了不少百姓耳中,尽管说得没什么道理,可终归有一些人信了,对太子的名声也产生了一定的妨碍。
只是很快这些妨碍就被打碎了。
因为银子赚了不少,所以让工部那边造的基础款轮椅也提前造好了,很快就按照调查出来的名单,将轮椅送了过去。
送轮椅送得很是盛大,因为这不光是宣扬太子的孝心和善良,也是对被送者的宣扬,能被送轮椅的,都是对家中老人极好的人家。
而收到轮椅的人家更是对太子感激不尽,虽然他们是对老人孝顺,可是孝顺也不能当银子使,尽管很想给家中老人买轮椅,可没有银子,想也没用。
可现在,太子直接送了一辆轮椅过来,怎么能让他们不感谢呢。
送轮椅的事宣传开之后,百姓们除了崇敬太子,对于那些收到轮椅的人家也是羡慕不已。
有的是羡慕他们收到了官府的轮椅,而有的则是羡慕他们对于家长长辈的孝顺。
一时间,京畿附近孝敬长辈的风气大涨,而轮椅也顺着这股风气吹向了更远的地方。
至于之前传出来的流言,顿时就没有了市场,谁再说太子赚取不义之财,有人就会用这件事顶回去。
这送的可不是一家两家,在百姓们看来,就算太子靠着卖轮椅赚了些钱,那送这么多人家,银子也都花完了。
再说,就算还是赚了一些钱,那也是太子应得的,总不能让人倒贴钱做好事。
第054章第54章
过了些天后,京畿之外还在流传轮椅的消息,而京畿内百姓们关注的东西却发生了转变。
曲辕犁,一个新词出现在京畿百姓们的面前。
据说这新式犁比旧犁的效率高得多,旧犁两日犁完的地,曲辕犁一日就能做完。
而且还有一个非常重要的关键点,曲辕犁只需要一头牛就可以犁地,而旧犁却要两头牛。
别看只是一头牛的差距,在大盛,一般人家能有一头牛,在普通百姓中都是让人羡慕的存在了,更别说两头牛。
想要靠耕种攒出两头牛的银子实在是太难了,希望过于渺茫,可一头牛的话,似乎还是有点可能,一家人辛
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辛苦苦地劳作几年,省吃俭用的,说不定能买到呢。
只是消息纷纷攘攘的,却没有实证,以至于不少百姓都不太敢相信。
只是很快一个消息又传了出来,说是这曲辕犁即将在城外的田地试用,还是和旧犁比试,看看具体要高效多少。
听到消息的人手忙脚乱地打听好具体时间地点,等时间到了,就赶过去看。
前去观看的百姓还不少,毕竟这还没有到春耕,百姓也不是那么的忙碌,最重要的是,万一这新犁的效果真有这么好,他们早点看到,也可以早点考虑要不要买。
虽说买新犁是一笔不小的支出,可一直用旧犁效率不高,还不如咬牙买个新犁。
围观的人太多了,好在消息是皇帝传出来的,自然也安排了将士在这边维持秩序,避免现场太过杂乱。
皇帝也到了现场,看到皇帝出现,百姓们都激动起来,毕竟皇帝的出现代表了这新犁的真实性极高,不然皇帝怎么会出现呢。
跟着皇帝一起出现还有朝中重臣,这新犁的推广也要经过他们的同意,不亲眼看看这曲辕犁的工作效率,怎么能安心。
毕竟春耕一旦出事,受苦的还是普通百姓。
裴清作为发明者,肯定也是要到现场的,而太子也被皇帝要求一起过来,所以高岩和周凌也跟着来了,不然太子都来了,伴读落在东宫也不太合适。
等时间到,司农寺卿让人带着三头牛上来了,三头牛都是体格健壮,看着就是一只耕田的好牲畜。
跟着牛一起上来的还有两张犁,旧犁百姓们都非常熟悉了,而新犁一出现,百姓纷纷议论起来。
“怪不得叫曲辕犁呢,这确实弯弯曲曲的。”
“不知道犁地怎么样,样子是好看,可……”
“陛下都亲自出来试了,肯定好用。”
……
议论声嗡嗡地,所有人的目光都汇聚在新犁上,负责拿新犁的匠人头一次被这么多视线包围,浑身不适。
皇帝起身先讲了一番话,并没有说多长,因为清楚百姓想听的不是这些,只是略微讲了一下,就让农人犁地,试试看这新犁的效果。
曲辕犁和旧犁同时开工,因为刚开始犁地,暂时还看不出什么效率的差距,可是百姓们只看曲辕犁用的那一头牛,就已经很满足了。
就算效率没有说得那么好,可只要不比旧犁差太多,他们都能接受了。
而随着时间的推移,百姓们发现用旧犁的起土的速度比起新犁要慢了不少,那边新犁都翻了两行土,旧犁才翻了一行多点的样子。
居然真有说得那般高的效率?
百姓看傻了眼,也有些激动,他们看得出来,之所以效率还差那么一点,还是因为这新犁用起来不熟练,一开始落后了点,现在的进度都是后面赶上来的。
不光是有犁地速度快的原因,还有旧犁回转困难,耽误了些时间。
其实到这里,也不用再比试下去,因为结果已经很鲜明了,不过皇帝还是让农人继续犁地,把这一亩地给犁完。
等到一亩地犁完,同样操作的农人,用曲辕犁的还一点都不累,而使用旧犁的,尽管对方没有说话,可从他的一举一动,百姓们也能看出他是有些累着了。
皇帝注意到了百姓们激动的眼神,想了想,干脆让围观的百姓也来试试这曲辕犁的效果,毕竟待会要推广曲辕犁,自然是信任的人越多越好,推广效果也更好。
得知可以亲自试用一下新犁,百姓们都很踊跃地想要尝试,最后还是一个老汉脱颖而出。
老汉一手扶着犁,一边催着牛往前走,开始犁地,他看了这么久犁地,也知道这犁该怎么使,加上也是种地的老手了,一上手就把曲辕犁使得很好。
犁了一会地,老汉更加坚定了要换个新犁的想法,光是看感触还不深,可这实际用起来才发现这新犁有多好用啊。
老汉没吭声,但是他那激动不已的表情就足以证明他有多满意这新犁了。
其他没抢到名额的百姓看得羡慕不已,他们也想试试看啊,皇帝见状,干脆让人再拿了两把曲辕犁过来,解下旧犁,让另外两头牛也用上了曲辕犁,再让百姓过来试试看。
围观的百姓这么多,这么短时间内,试用的三架犁也只是让几个百姓试用了一番,皇帝干脆把曲辕犁留在这里,让官兵维持好秩序,再让百姓们慢慢试用。
百姓了解的越多,对这新犁也就越有信心,推广起来也更容易了。
皇帝离开了,过来围观的百姓却越来越多,人人都想上手试用一下新农具,以至于这一天时间,曲辕犁都没有停歇。
不过工具可以不停,可是牛还是要歇息的,眼看着百姓这么热情,官兵没办法,只能想办法从附近借了几头牛来使唤,不然原本的牛累得要罢工了,没有这么使唤牛的。
因为百姓们过于踊跃,一天下来,这附近的田地硬是给犁了好几十亩,而这么一通犁地下来,百姓们算是彻底明白了曲辕犁的效率多高,有多省力了。
要不是这曲辕犁是皇帝拿来的,也有官兵盯着,指不定就可能有人带走了。
只是没有带走,也止不住的有人询问这犁以后能不能卖,什么时候卖,多少钱,官兵被问的不胜其烦。
而消息传开后,百姓们都非常期待能买到曲辕犁,不时的就有乡村里正来官署问询,这曲辕犁是怎么个卖法。
毕竟这马上就春耕了,要是曲辕犁还买不到,那就只能用旧犁,耽误时间又耽误事。
得知百姓的动向后,皇帝哭笑不得,这没有展示前,担心的是曲辕犁不受百姓重视,不好推广,可是现在推广难题没有了,曲辕犁的产量却是一个大难题。
工部的作坊其实很大,负责做曲辕犁的人也多,而且因为用的流水线生产,速度效率比以往都高了不少,只是做出来的曲辕犁和百姓一比,数量就少了太多。
哪怕工部的工匠是在日日加班,也扛不住数量巨大。
裴清听说了工部尚书的苦恼,没忍不住道:“可以招募一些工匠吧,这京畿附近的工匠数目加起来应该比工部管着的工匠多吧。”
“可这曲辕犁是朝廷机密。”工部尚书下意识道。
“没有卖出去之前,曲辕犁是机密,可是等曲辕犁发下去之后,随便拆解一下就知道是怎么做的,就不能算是机密吧。”裴清说。
工部尚书反应过来,脸上一红,转而想起裴清出的主意,发现这主意确实不错。
曲辕犁做起来也不算多难,只要是个木匠和铁匠,就差不多能打造出来,上手容易。
要是召集足够的匠人,产量定然是可以大幅提升的。
“只是怕他们不愿意来。”工部尚书有些犹豫,毕竟这来京都,也不是谁都能愿意的,哪怕距离不算很远。
虽说可以让工匠们自己做,可是和流水线生产模式比起来,速度就慢了太多,而且也可能做得不够标准。
“给足工钱,人家肯定就愿意来,你要是想他们
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出力又不给钱,那肯定是不愿意的。”裴清说,“而且还可以提前宣扬一下,这是让他们来做曲辕犁,做好了利国利民,他们来做是做一件大好事。”
“那他们来了后,身边的邻居都知道是去做什么的,等他们回来之后还不得狠狠夸一顿啊,这样一来,名声也有了,钱也有了,怎么可能不答应。”
工部尚书微妙地看了裴清,却也不得不承认,裴清想得很周到,然后立刻就将裴清的主意禀告了上去,很快就得到了皇帝的赞同,与此同时下来的还有一道命令。
而和裴清说得一样,虽然有些工匠是不太愿意来,可是消息一传开,亲戚朋友,街坊邻居都看着呢,都让他多做点曲辕犁出来,想不来的也不好意思不来了。
第055章第55章
张百福就是其中一名工匠,本来是不愿意去的,可是街坊邻居一说,家中亲友也是觉得该去,就只能去了。
虽然朝廷的招聘命令上说了会给工钱,可是张百福还是觉得应该没有多少,再说,在村子里干木工活也能赚点钱,还安稳。
可到了工部的作坊后,张百福发现这给的工钱居然还不少。而且按照个人的手艺不同,可以选择打造的零件难度也不同,难度最低的自然工价也低,可难度高的,工价也高。
他木工手艺好,自然可以选择难度最高的那档,因此赚得也最多,要是当时推拒了这个活,选择留在村子里,虽说也能靠木工活赚钱,可绝对没有此时多。
因为村子里的木工活是有数的,也就那么些人需要,给钱也是抠抠搜搜地给,而在这作坊里,能干多少活就能给多少钱,只要他肯干,想干多久都有活给他。
张百福略微在心底算了下,发现若是能在这里干上一个月的活,连轴转个不停,累是累了点,可却抵得上在家至少半年。
只是张百福也清楚,这做出来的曲辕犁是备着春耕用的,而春耕距离现在也没有多久了,而等到春耕开始,这曲辕犁的制作也不是那么急了,他们这些从京畿招来的工匠也就可以回去了。
要是之前,张百福巴不得早点回去,可现在算出能挣多少银子,张百福甚至还想多留一阵子。
毕竟赚的银子越多,也就能多买些东西,家中已经攒了些银子,加上这次能赚的银子,挤一挤也能买头牛了,只是新犁可能就买不了了,不过也不打紧,他多看多学,回去打个新犁也来得及。
想到这里,张百福干活得更是干劲十足,一天到晚都忙个不停。
其他一起来个工匠也都算清了这笔账,一个个也是勤奋得不行,都想着多赚点钱。
因为工匠的勤奋,一批批的曲辕犁被制作组装好,送往京畿附近的衙门负责售卖。
为了快速推广曲辕犁,官府售卖的价格也就是个成本价,毕竟这些曲辕犁也不是用来挣钱的,主要是想要让百姓多耕几亩地,收成也能多些。
也因此,一些百姓家中咬咬牙也能拿出银子来买新犁,最主要的是官府还出了个政策,若是拿旧犁来,购买新犁的时候能抵一些钱,这样也减轻了一些人的负担。
还有些买不起的,就考虑着能不能几家合买个曲辕犁,到时候一起用,只不过这样的话,谁先用后用的,容易起矛盾。
张百福家就是这种情况,虽说他是木匠,能赚些钱,可前段时间为了治病,开销也不小,以至于现在没钱换新犁了。
虽说等张百福回来,应该钱就够了,可眼看着这曲辕犁紧俏,供不应求的,现在买都不容易,谁知道到那时候还能不能有货卖呢?
至于说等张百福回来弄个新犁,时间上的来得及,只是看着人家都开始翻地了,自家的地还没有动静,心里焦急啊。
张家人都考虑是不是用旧犁去翻地,可是旧犁要两头牛,因为有了新犁,这借牛使唤的费用都涨了些,而且不少有牛的人家都不乐意借给用旧犁的人。
用旧犁翻地人吃力,牛也吃力,还容易累着,虽说现在牛的工钱涨了点,可给新犁用也是那些钱,牛还更加省力,借给谁都不用选了。
就在张家人愁得不行的时候,里正忽然来家里通知,说是他家的新犁到了,让他们快出来拿。
“新犁?我们家没买啊?”张老汉摸不着头脑。
“是你家百福在外面做工做得好,朝廷知道他们的难处,就让他们在作坊那边买好了犁,跟着送到我们这边的车队,一起把犁给送回来了。”里正说,“正好村子里有几户人家买了犁,要一起拉回来,我听说百福的犁也到了,就帮着一起拉回来了。”
曲辕犁的需求实在是太大了,好在工坊内工匠们都做得飞快,这才不至于断货。
而这一切也都被工部的人看在眼里,和工匠们聊天的时候得知他们担心自家能不能买到犁,可是送钱回去又担心半路出事,就干脆让他们直接在工坊买犁,让送往各地的车队把犁也给捎回去。
这一个人运这些犁麻烦些,成本也高,可跟着车队一起走,均摊下来,成本就降低了很多。
张老汉喜不自禁,美滋滋地去把新犁搬回家了,次日就去借了牛来耕地。
张老汉也只听别人说过这新犁如何如何,可还没有真的用过,一用就大为庆幸,还好张百福送了犁回来,不然就亏大发了。
因为工部的这一番操作,招去的工匠一个个的比之前还要认真地多了,要说之前那还是为了钱才想着多做点曲辕犁,而现在,都是为了报答工部的一片好心,投桃报李,工作效率又高了一些。
而因为这事,原本还没有去的工匠都自发地前往工部作坊,只是内心忐忑,不知道工部还愿不愿意收,会不会介意之前他们没有去的事。
说不介意是假的,但是工部的官吏和前批来的工匠聊过天,也知道他们内心的担忧,从普通百姓的角度来看,不敢来其实也很正常,而现在看到了好处再来,虽然有些趋利避害的样子,但也是人之常情。
再说,曲辕犁数量还差不少呢,有工匠能来,起码能多制一些新犁,也是大好事。
工部官吏的态度其他工匠也看得出来,内心惭愧,又想要做出一些弥补,虽然没有经历过前批工匠加速的过程,可是因为这个愧疚,干活的效率也是噌噌地上涨。
***
因为轮椅的事,高老太太一直想要亲自见裴清一面,和他道声谢,只是裴清一直忙着其他的事,都没有时间,等到最近这段时间闲下来了,才去了赵国公府。
裴清一直以为高老太太就是那种典型的大族祖母,没想到见面后发现老太太很是活跃。
虽说已经七十多岁,可依旧精神矍铄,眼睛深邃明亮,一见裴清就很热情地拉着他话家常。
裴清还是头一次见这么热情的老人家,差点招架不住,还是高岩替他挡住了老太太的热情。
老太太虽说还坐着轮椅,得知裴清比较喜欢各种奇花异草后,拉着裴清去看了她的小园子。
裴清其实对于花花草草什么的算不得多么热爱,可他想找找看前世常见,而现在还没怎么出现的植物,虽然不知道大盛有没有,但是万一有呢,只要他表现出喜欢,以
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他现在的身份,自然会有人帮他找。
说不定本来没人在意,可因为觉得他会喜欢,就留下了,万一遇到有用的植物,那不就发了。
裴清最想找到的植物是三大高产作物,土豆玉米和红薯,不过他也不知道这个时代有没有这些作物,就算有的话,有没有驯化得很好,产量确实提高了吗?
其次就是辣椒了,当然,辣椒和三大高产作物对裴清来说都很重要,因为弄出了铁锅炒菜,其实菜的味道是还不错,可裴清比较喜欢吃辣,没有辣椒,菜做得好吃也吃腻味了些。
然后就是棉花了,哪怕裴清冬天的时候并没有怎么冷到,可他也知道那是因为他穿的皮毛多,各种火炉炭盆也没有少用,自然冷不着他,可是普通百姓哪里有这些,只能硬生生挺过去。
裴清之所以会想这么多还是因为这是个书中世界,可能不会完全地符合现实呢,毕竟这还是个架空的世界,万一这些作物都有,只是一直没有被发掘出来,那就亏大了。
只是裴清说自己喜欢奇花异草的,暂时还没有人来给他献上,不说这几种很重要的作物吧,连点新鲜的植物都没有,就让他很是郁闷。
而得知高老太太很喜欢奇花异草的,并且喜欢的时间还不短,裴清就兴奋起来。
可以说是自从高家显贵起来后,高老太太闲着没事就弄这些东西,而且因为高家起来了,巴结高家的人都知道赵国公敬重母亲,巴结赵国公不好巴结,竞争者众多,可是巴结老太太就好多了,而且还不显眼。
虽说新鲜作物难找,可一旦找到了,可比送别的礼物的要好得多了,也容易被高家记住,于是,高老太太这边就多了不少新鲜植物。
为了满足高老太太的这个爱好,赵国公还特意买了几个庄子用来栽培这些植物。
因为高老太太和一般喜欢奇花异草的人不一样,不是只爱一株或者少数几株,而是喜欢一大片一大片的新植物,说是看着舒心。
走在路上的事后,高老太太也忍不住和裴清说起她种植的一些作物,这些新奇的作物,大部分都是以赏花为主,其次就是赏叶,最后才是赏果,不过赏果的作物比较少。
“不过这些作物你看归看,上手摸要注意,我记得有一样新作物果子是真好看,但是果子有毒,不能吃,也不能摸,摸了也会中毒,摸完手上会发烫,若是汁水不慎溅到眼睛里,那眼睛立刻就红了起来,很是吓人。”高老太太想到什么说道。
高岩也是连连点头,一副心有余悸的样子。
高老太太看到他的样子,忍不住说道:“阿岩小时候看那果子好看,红艳艳的,以为是好吃的,当时我拦着不让他吃,他以为我是舍不得给他吃,立刻就啃了一口,当时哭得可厉害了。”
裴清:这形容让他莫名想起了辣椒,真的太像了。
第056章第56章
要是真的是辣椒,裴清感觉舌尖仿佛已经尝到了鲜辣的味道,口水分泌加速,忍不住吞了口口水。
高岩注意到了裴清的动作,震撼道:“你该不会是想尝尝看吧?”
高岩反思了一下,他祖母说的明明是这果子如何如何不好,怎么看裴清的表现,就像是在说这果子好吃呢?
“什么果子都有自己的用处,说不定只是暂时还没有发现这果子的正确用法呢。”裴清找补。
高岩撇撇嘴,他尝过那红果子,可不觉得能拿来做什么吃的,那东西真是狗都不吃。
高岩不是比喻,而是真实形容,上次掉了个果子,他家狗看到了,上去啃了一口,然后就吐出来了。
见裴清对这果子很好奇,高老太太干脆带着裴清去了专门用来储存这些新植物果子的小库房。
“这红尖果的植株是五六月下种,两三个月后才能长出果子来,现在还是幼苗,也没什么看,我带你看看它的果子。”高老太太说道。
裴清更高兴了,毕竟他对辣椒的植株样子还不太了解,如果只是看植株的话,还真不一定能认出是辣椒,除非开花了,才更好分辨,要是能直接看果子,那就更好分辨了。
看裴清一脸兴冲冲的样子,高岩虽然不能理解,可还是希望这红尖果真的能如裴清想的那样有正确用处,不然裴清可就要白高兴一场。
小库房还有专人看守,得知老夫人是要看红尖果,立刻就将去年收的红尖果给找了出来。
因为保存得当,辣椒一拿出来,有点辛辣的味道便冲了出来,着实有点刺激。
高老太太虽说对果子形态比较喜欢,可这股味道还是让她有点受不了,忍不住后退了几步,至于高岩更别说了,他自从啃辣椒被辣到之后,就对辣椒避之不及。
而裴清,盯着眼前一个个晒干后红艳艳的辣椒,心花怒放。
裴清迫不及待地拿起一个辣椒,仔细地闻了闻,然后忍不住小小地咬了一口辣椒,辛辣的味道在口腔中弥漫开来。
虽然裴清自觉很适应辣味,可也只是心理适应,身体还没有适应这种辣度,乍然尝到辣味,眼泪就不自觉地流了下来。
高岩见状赶紧将他手里的辣椒夺了下来,让下人取蜜水来,忍不住埋怨他:“都说了这东西有毒,你怎么就这么冲动。”
只是说了两句看裴清辣得眼圈发红,一边又忍不住安慰他:“不过这红尖果毒性也不大,就是口中会痛一阵子,略微有些红肿,不过你这手摸了这果子,可千万不要摸眼睛,不然比这还难受。”
蜜水很快就送了过来,裴清咕噜噜一口气喝完,口中的辣味也冲淡了不少,只剩下还能忍受的辣味。
裴清从惊喜中回过神,知道自己刚才的冲动让高岩和高老太太担心了,尤其是高老太太,虽然一直没有吭声,但从眼神中就能看出有多担心。
只是觉得如果她也说什么的话,裴清会更不好受,才没有说什么。
裴清赶紧认错,然后解释自己刚才怎么那么冲动:“我曾经在梦中看过有用这种果子做菜吃的,吃着还很香,就想尝尝看。”
高岩和高老太太都是知道这个事的。
高岩作为伴读,和裴清也算是朝夕相处,而裴清梦中寻宝的事也不算多秘密;至于高老太太,则是从赵国公口中得知了裴清的事,自然也清楚。
听裴清这么一说,顿时明白裴清怎么这么冲动,只不过……
“下次还是小心些好,万一只是外形相似,内里却有剧毒,那后悔就晚了。”高老太太道。
毕竟若是些常见的毒物,意外中毒,大夫治疗起来也容易,可这新鲜的植物,也没什么了解,等大夫解毒就难了。
裴清点头受教,其实要是这辣椒是他自己找到的,也不会这么大胆,但是刚才高老太太也说高岩吃过,可没有什么事,说明这辣椒应该是没什么毒素的,不然他也不敢直接就尝一口,他可珍惜他的小命了。
因为辣椒的出现,裴清发现最适合他寻找作物的办法不是看植株,而是看果子。
毕竟以往他都是生活在城市中,对于果子什么的都认识,可让他看植株,他是认不太出来的,刚好借着现在这个
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机会,看看高老太太库房里还有什么他认识的,有用的果子。
裴清是抱着捡漏的想法,只是一溜看下来,也没有看到自己眼熟的果子,不过裴清也不失望,毕竟能找到辣椒,已经是运气爆棚了,还想要更多的,未免有些贪心。
高老太太见裴清这么喜欢辣椒,干脆给他送了一堆干辣椒。
虽然裴清说是可以做菜,可高老太太可不觉得这辣椒有什么好吃的,既然裴清喜欢,那就给他吃,也不算是浪费了。
“不过这辣椒你还是要多试试看,我种出来也没有找什么人尝试过,就怕吃多了有毒,那就不好了。”高老太太叮嘱道。
裴清连连点头,他肯定还是要再试验一番,不然这辣椒有毒的话,根本扛不住。
***
带着辣椒回来了,裴清立刻就去找了几只老鼠来,用辣椒投喂,不过裴清喂的不是一整个辣椒,而是把辣椒籽留下,给老鼠喂辣椒片。
这辣椒的分量看着也不多,辣椒籽是用来种植的,不能浪费了。
老鼠一开始还不肯吃,后来大概是饿着了,把裴清投喂下去的辣椒给吃掉了,又丢了些辣椒进去,又吃掉了,而且状态一直都很活跃,并没有什么异常的情况。
裴清又等了一阵,确定老鼠确实没有异常,看向辣椒的眼神蠢蠢欲动。
辣椒炒肉,辣子鸡,水煮肉片,水煮鱼……
想想就流口水,而且这些菜,辣椒是灵魂,没有辣椒做这些菜也做不出味道来。
不过具体要做什么,还得去厨房看看才知道。
裴清带着辣椒到了厨房,厨房内正忙着做饭,裴清左右看了看,看到挂在一边的鸡,决定了,就是辣子□□。
厨娘看到裴清过来,还以为裴清是有什么想吃的菜要亲自吩咐,哪里想得到裴清是要自己动手做菜,焦急地拦住了他。
“小公子,您要吃什么,您和我说,我来做便是,不要伤了您的手。”厨娘挡住了裴清要去拿菜刀的手。
裴清看了看菜刀,再看看自己的手,最后看了眼整只的鸡,最后还是收回了手。
“那你来做吧,我教你怎么做。”裴清说。
厨娘松了口气,虽说让小公子待在这油烟之处也不好,可和亲自做菜比,在厨房指点下她怎么做已经不错了。
裴清指挥着厨娘将整鸡切成小块,这样更方便入味,然后用黄酒葱姜盐之类的腌制后,再切好需要的姜蒜配料,其中最重要的就是裴清带回来的辣椒。
“这辣椒的籽还有用,不要伤到了。”裴清在厨娘切辣椒的时候还不忘提醒一句。
厨娘还是头一次听到这种要求,愣了一下,不过也还是照办,小心翼翼地换了块案板,然后将辣椒籽和辣椒皮分开放置。
裴清赶紧把辣椒籽又重新收集起来。
接下来就是负责炒制了,对于炒菜,厨娘已经很熟悉了,没有之前的生疏,按照裴清给出的步骤一步步地炒制鸡肉,等到最后将辣椒、蒜、花椒放入其中翻炒,一股从来没有过的辛辣味从锅中炸开,厨娘头一个闻到这味道,被呛到了。
裴清眼疾手快地递过来一块布,厨娘赶紧接过捂在口鼻上,才稍微抵御了点辣椒的侵袭。
裴清自己也捂住了鼻子,他没想到在没有油烟机的情况下,辣椒的气味居然这么的炸裂,也太呛人了些。
其实不光是没有油烟机的问题,还有点就是放的辣椒是干辣椒,干辣椒比新鲜辣椒更呛。
其他厨房内的人都被辣到了,好在辣子鸡是在最后面做的,其他人这时候手头没有活,都狂奔着跑离了厨房。
好在这是辣子鸡炒制到最后的操作,放完这些调料,翻炒一阵就可以出锅了。
厨娘强忍着不适应,迅速地将辣子鸡装盘出锅,然后才从厨房里逃出来。
“下次要在通风口做一个灶台,不然这辣的菜不能做。”裴清心有余悸道,忽然庆幸这辣椒是在后面放的,不然今天的饭都要推晚吃了。
其他人纷纷点头,他们刚才只不过吸了几口气,就感觉喉咙里有股火辣辣地感觉,下次再做这菜,没谁能吃得消。
谢云煜这时候也回府了,听管家说了裴清的一系列操作,好奇的到厨房来看,然后一进厨房,就被辣味给袭击了。
其实他闻到的辣味已经是被风吹散了不少的辣味,可从来没有接触过辣味的人乍然接触,第一个反应就是排斥,不住地咳嗽起来。
裴清见状赶紧拉着他往上风口走,让人去端碗蜜水过来,好让谢云煜缓一缓。
远离了那股辣味,谢云煜的咳嗽总算是止住了,喝了口蜜水缓缓嗓子,谢云煜问:“这就是你带回来的那个……辣椒”
“炒菜的时候味道有点大,等吃的时候就好多了。”裴清说到一半有点心虚,因为辣椒吃的时候真的没有炒的时候味道大吗?
他觉得还好,可谢云煜这种从来没有接触过的人会是什么想法,那就不好说了。
裴清说得心虚,自然也就显露出来了,谢云煜看得分明。
“你怎么突然就想吃这个了?”谢云煜。
裴清把他之前说的借口又说了一遍,得知这是裴清在梦中看到的作物和菜肴,谢云煜眉头微皱,可很快又松开,和裴清一起到饭堂准备吃饭。
满桌的菜大部分都是谢云煜熟悉的,唯独一个菜色,极为的亮眼又陌生,气味也格外霸道。
“这就是刚才做的那道?”谢云煜问。
“对,这个辣子鸡,兄长你要尝尝看吗?应该挺好吃的,就是有点辣。”裴清吞吞口水。
谢云煜沉默了一瞬,刚才那股辣味似乎还在鼻腔间回荡,让他对这道辣椒菜有些丝丝畏惧,道:“清儿你爱吃就先吃吧,我还不饿。”
谢云煜都这么说了,裴清也就不等他了,干脆地夹了一块鸡肉尝起来,考虑到这是第一次吃辣椒,虽然辣子鸡需要多放辣椒,可裴清也只是放了五六个辣椒进来,算是超出微辣,不到中辣的程度,毕竟一只鸡也不小了。
本来裴清还担心会不会太清淡了,可鸡肉一入口,丝丝缕缕的鲜香辣味就从口中散开,辣味稍微有点重了,不过他有心理准备就还好。
再嚼一嚼鸡肉,以往也吃过炒鸡肉,不过那时候只是单纯的鸡肉香,而现在加了辣椒后,鲜辣搭配着鸡肉的肉香,越嚼越香,丝丝辣味成了点睛之笔。
裴清扒了一口饭,口中的辣味瞬间又减淡了不少,更能突出米饭的香甜来,简直就是配饭神器。
注意到裴清只吃鸡肉,并没有去吃辣椒,谢云煜明白过来,这辣椒大概就是和葱姜类似的配料,可吃可不吃的,如果是这样的话,那他倒是敢试试看。
谢云煜试探着夹了一块鸡肉放入口中,然后闹了一个大红脸,他的反应比裴清要厉害一些,最主要是做好了准备,但准备还不够充分。
一口鸡肉含在口中,谢云煜都不知道要不要吐掉,最后决定还是忍痛吃掉算了,下次不夹了。
嚼着嚼着,谢云煜又有些明白裴清为什么看着挺
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喜欢吃了,这鸡肉加上辣椒后,确实别有一番风味,更加开胃,只是口中辣得不行。
吃完口中的鸡肉,谢云煜就选择去吃别的菜,只是不知道为什么,都是平时吃着很适口的菜,可今天吃着却有些索然无味。
谢云煜下意识觉得是今天的菜做得不好吃,可再尝尝,强大的记忆力又告诉他今天的菜味道和往日一样,并没有哪里不对,可就是好像不太对胃口。
谢云煜目光飘移,忍不住又重新落到那盘辣子鸡上,只是手上犹豫不决,毕竟辣味带来的痛他还记得清楚,不太敢就这么吃了。
就在谢云煜纠结之际,一块鸡肉落到他碗里,是裴清看他纠结的样子,给他特意夹的。
“骨头多的比较入味,会有点辣,吃这种肉多的,辣味淡点。”裴清说。
有裴清这句话了,谢云煜就只挑切的稍微大块一些的鸡肉尝,带骨格外入味的小块鸡肉就没有去动。
大块的鸡肉辣味淡了一些,也更符合谢云煜的口味,谢云煜夹了一块又一块,裴清也是挑骨头多的鸡肉尝。
两人你一块我一块的,很快就将桌上这一盘辣子鸡给吃完了。
吃的时候觉得还能忍耐,可吃完之后才发现吃到后面其实还是有点辣,只是光顾着享用美食,就没有发现,而现在吃完了,感觉就敏锐了起来。
裴清和谢云煜都齐齐感受到了一些不适应,赶紧叫了蜜水过来。
“其实喝奶也能解辣,而且更护胃。”裴清说道,只是事先也没有买些奶回来,也就只能喝蜜水了。
谢云煜没说话,慢慢地喝着蜜水,缓解口中的辣味,却是把裴清的话记在心里。
他看得出来,裴清很喜欢这辣菜,只是也不太能适应这辣味,不过与其去外面买奶,不过自家养头产奶的牲畜,也新鲜干净,想吃的时候也随时有,不必出门去买。
裴清哪知道他一句话就让家里要多出一头牲畜来,美滋滋的喝完蜜水,又赶紧写了几个菜谱出来,分外微辣,微中辣,中辣,然后让人将菜谱给赵国公府送去。
他自己尝了辣椒做得美味,自然也不能忘记挖井人,他的辣椒还是高老太太给的呢。
不过裴清也记得提醒高家把辣椒籽留下来,不然种子种植可能都不够。
然后裴清还纠结一件事,要不要再给点银子过去,不然他待会想去种植辣椒的话,有种偷拿人家种子的心虚感。
“你要这么见外,赵国公府上反而不会高兴,你不如直接说明这辣椒的好处,也算是回报了。”谢云煜说道。
“好处?”裴清困惑,除了好吃,还有什么好处。
“有好吃这一个好处还不够吗?”谢云煜反问。
虽然他才吃这一次,可这一次就足够让他看到这辣椒的商机了,虽说辣了些,刚吃是有些受不了,可吃着吃着就感觉出不同来,起码就他自己来说,吃过这辣椒,再吃别的菜,就有些清淡了。
至于说辣味重吃不消,那做菜的时候可以少放些辣椒,做到适中即可。
如果按照裴清说的,这辣椒可能只有赵国公府有的话,不说几年后,起码今年内,这是独属于赵国公府的秘方,想挣钱也不难。
听谢云煜说完,裴清反应过来,又加上了几笔,然后就让人送过去了。
***
高老太太没想到裴清居然这么心急,才拿过去的辣椒,就直接开始做菜吃了,还好没有出什么事,不过对于他说的辣椒好处,还有些疑惑,那辣椒真能做出好吃的?
高老太太让府上的厨子照着菜谱做了几道菜,考虑到最开始对于辣味可能不够适应,就只让他们做了微辣。
至于辣椒籽,也都按照裴清说的好好保存了下来,虽然觉得不至于如此稀罕这辣椒,可毕竟是裴清的一番好意,还是收了下来。
等到几盘菜端了上来,高老太太自己没太敢吃,让高岩先吃。
高岩嘴角抽搐,他真的是老太太最宠的孙子吗,怎么看着就不像呢?
只是出于对裴清的信任,他还是鼓起勇气尝了一口,一口辣椒下肚,高岩又是辣地吐舌头,嘶嘶吸气,猛往嘴里灌水。
高老太太都看傻眼了,她这大孙子是不是有点缺心眼,这几盘子菜,明明主料占那么多位置,你偏不去吃,你去吃辣椒。
高岩缓了一下,刚想说什么,听了高老太太的话,沉默一瞬,还好脸上早就被辣椒给辣红了,才遮掩住他此时通红的脸。
高岩等口中的辣味消减后,才再次鼓起勇气夹菜,小心翼翼地放入口中,手边还不忘放一杯蜜水,生怕再次被辣到。
而这次,菜肴的味道没有辜负他对裴清的信任,高岩第一次尝到让他能够接受的鲜辣味道。
有点刺激,有点香,尤其是和肉香混杂在一起,真是越吃越香。
尽管高岩没有说话,可高老太太却能看出来,他是吃着好了,也夹了一块肉吃起来。
高老太太比高岩能吃辣得多,虽然也感觉有些辣,可吃着吃着,反而对辣味更适应了些。
高老太太吃着吃着,想到裴清送来的信,忍不住叹了口气,她算是明白裴清为什么会那么说了,这菜有没有辣椒,真是区别很大。
高老太太相信,肯定还是有人会喜欢吃没有辣椒的菜,可这有辣椒的菜也绝对能备受追捧。
她也算是尝惯了美食的人,这府上就数她吃得最好了,可拿以前吃过的饭菜和这几道菜比,居然会感觉这几道更让她喜欢。
这足以证明这辣椒的魅力。
虽说这辣椒是她送给裴清的,可就算裴清不说这辣椒什么用处,她也会送给裴清,也不是什么要紧的东西。
若是裴清瞒着她,就算今年辣椒不够不能做这酒楼生意,可她送去的那些辣椒做种,种出来的辣椒也够一家酒楼用了,再加上裴清的菜谱,也能让他赚个盆满钵满的。
到了那时候,就算是知道这菜的秘密,赵国公府也没有办法说什么。
至于说以势压人,赵国公府的权势肯定是比宣平侯大些,可真要去和裴清碰一碰,那还真不好说。
结果这小子,居然如此实诚地就把消息给府上送了来。
高岩吃得忍不住抽气,时不时地灌口蜜水,可是忍了一会又忍不住吃上了,这种辣味菜是他以前没有吃过的,特别的上瘾。
高岩正吃着,就听高老太太问他:“好吃吗?”
“好吃。”高岩点头。
“那你觉得其他人会喜欢这菜吗?”高老太太继续问。
高岩思考了片刻,连连点头,然后才注意到高老太太手上的信,他也是看过信的内容的,顿时反应了过来。
“祖母,我们不能独吞这个生意。”没意识到之前,高岩还不觉得有什么,可反应过来,他就发现这生意真的很赚钱。
可让他甩开裴清赚这个钱,他良心不安。
“反应过来了。”高老太太笑道,有些欣慰于高岩的反应,低头看了看手中的信。
说实话,
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她也是有几分心动,可活了这么久,她清楚,银子是好,可一个如裴清这般心性的朋友才是更好的。
第057章第57章
“这事你去和裴清商量吧,我就不掺和了。”高老太太道,高岩也大了,是时候独立地做一些事了。
裴清第二天和高岩碰面,就听高岩说要和他一起做这个辣椒的生意。
还没等裴清拒绝,高岩就直接将他考虑的一些事,以及昨天高老太太的话又复述了一遍。
“如果没有你点明的话,这个辣椒,祖母也种了很多次,可都没有发现辣椒的用处,更别说用来赚钱了。”高岩说,“如果你不参与的话,我就当不知道辣椒的用处了,等别人发现。”
高岩的态度太坚决了,裴清也说不过他去,只能应了下来。
只是这个辣椒的生意怎么做,又是个问题了。
问到这个问题,高岩也有些懵逼,显然对这个并不了解,想了想道:“开个酒楼,这辣椒只有我们有,专门做辣菜的话,也是京都独一份的了。”
裴清点点头,这个主意倒是不错,独一份的生意永远是最赚钱的。
“那这样的话,我们首先要有一家酒楼,然后找好庖厨和其他人手,考虑到以后客似云来的情况,庖厨的人手还不能少,除此之外,还要教他们怎么做好炒菜,还要小心被人找茬,这样的话还需要一个厉害的掌柜。”裴清说完感觉任务还挺多的,这要是他一个人干活的话,那还有点累,不过这不是还有另外一个小伙伴。
裴清看向高岩,高岩默默思考起他能提供什么,酒楼倒是好办,他回去看看府上有没有适合当酒楼店铺,至于庖厨,这事有点棘手,不过要找人手的话也能找到,只是要耽误些时间,掌柜的话,他这边倒是也能出。