只是这样的话,裴清会不满吗?
一个酒楼的人手全都是他来出,那裴清就只用拿分红,裴清会觉得没有参与感吗?
裴清可不知道高岩都已经在脑子里将他提出来的问题都给解决了,要是知道了,那大概会表示他愿意当个躺着拿分红的,毕竟干活是真累啊。
有些事是他不得不做的,虽然把事情交给其他人,也能做出来,可耗费的时间更多,所以裴清才亲力亲为,可是能不自己动手还快速做完的事,他才不介意自己不参与其中。
至于说他不管事会不会让高家起别的小心思,裴清还是那个想法,他本来就不打算赚这个辣椒的生意钱,是高岩非要拉着他,他才参与其中的。
如果高家有别的小心思,那也等于是让他认清了高家的情况,这么一点钱就让他认清高家,那是他赚到了。
高岩把刚才考虑的都说了一遍,裴清沉思片刻,又给出了一个问题:“老夫人收获的辣椒有多少,够我们用多久?”
这个问题是最重要的,如果辣椒不够多的话,那他们规划再多也没有用,因为他们酒楼的特色菜品就是靠辣椒,辣椒不够就等于无源之水,做不长久。
这个事高岩还真不知道,他昨天一晚上都在想着怎么和裴清说,都忽略了这一点。
两人商量着定好下午回府的时候去查看一下辣椒的库存,正说着话,太子又溜了过来,疑惑不解:“高岩,裴清,你们两个又有什么事了?”
太子还记得,上次两个人凑一起是在弄轮椅,这次莫非又有什么新鲜事,想到这里,眼神中充满了好奇。
对于太子来说,宫中的一切都是很熟悉的,熟悉到毫无波澜,唯独裴清总是能带来一些不一样的乐趣。
裴清将酒楼和辣椒的事说了出来,太子对于这个辣椒感觉格外的稀奇。
“辣椒是什么?”太子问。
裴清解释了一下,太子明白了,辣椒就是裴清在高家找到的一种新鲜的调味料,味道很刺激,很是辛辣。
光是听裴清的形容,太子就对这味调味料有些畏惧,有些不明白用这个做特色的话,怎么还能开酒楼。
“殿下,你要是尝过就知道了,虽然很辛辣,但是会越吃越香,和其他的菜味道不一样的。”高岩忍不住为辣椒辩解,他虽然才吃了一顿辣菜,可已经成为辣椒的拥护者了。
太子被说得有些好奇,下意识看向裴清。
裴清唇角微抽,还能说什么,只能再一次来到东宫的小厨房,不过一到小厨房,裴清就想到了昨天的事,这做菜必须在一个极为通风的地方,不然辣椒的味道太呛人了。
可东宫的小厨房,没有这个条件。
对于裴清的问题,管着小厨房的内侍赶紧让人弄了一个临时灶台,对着风口,就算有油烟也会很快就吹走。
“你们都离我远点啊。”裴清正要做菜,看到太子和高岩周凌都凑了过来,提醒了一句,不然被呛到可难受了。
说着,裴清直接站到了灶台的上风口,避免风一吹,油烟往脸上扑,那就惨了。
裴清的提醒让高岩迅速地想起来辣椒的气味,反应过来,拉着太子和周凌就往后退,一副如临大敌的样子。
有这么可怕吗?太子和周凌还没有体会过辣椒的气味,觉得高岩是不是太小题大做。
然而等到辣椒下锅,哪怕是在上风口,依旧能闻到一股辛辣的气味,两人都是迅速地后退了几步,而太子看到在灶台边的裴清,顿时后悔自己急着想吃了。
高岩也没想到辣椒入锅之后味道这么冲,也跟着蹭蹭地后退了好一段距离。
裴清感觉还好,他事先准备好了一块布,在放辣椒前就先把脸包了起来,受到的影响还不大。
等裴清做完这道菜,回头一看,太子三人都已经退出了十几米,见到他回头,还一副担心的样子,就好像他不是在做菜,而是在做什么很危险的事。
“味道有这么大吗?”裴清解开布料,吸吸鼻子,刚才的风已经把大部分的辣椒呛味给吹散了,剩下的就是辣椒做出来的菜香气了。
裴清今天做的还是辣子鸡,主要还是这道菜做起来比较容易,加上他昨天吃鸡肉还没有吃满足,就有点小私心,干脆再做一次。
“你们这是做什么呢?”正在裴清盛好菜,准备招呼太子他们过来吃饭,院外传来声音。
四人齐齐回头一看,是皇帝来了。
皇帝也是突发奇想来看看太子,结果到了却发现太子没在用膳,问了一句才知道是去了小厨房,一起的还有裴清高岩他们,说是做个新鲜的菜,让皇帝有点好奇,就过来瞧瞧了。
结果还没有到小厨房的位置,就闻到了一股说不出的呛人气味,还刚好就是从小厨房传出来的,这就让皇帝更奇怪这是做的什么菜。
味道这么呛人,做出来的菜能好吃吗?
几人赶紧行礼,裴清解释了一下他做的菜名字。
“辣子鸡?”皇帝看了眼盘内的菜,辣椒红红的一截,看着格外显眼。
“这就是辣椒?”皇帝好奇,“朕还没有听说过这道调味品,好吃吗?”
“好吃是好吃,就是没有吃过的人可能会不太适应,会有点刺激,辛
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辣。”裴清说到最后不知道要怎么形容辣椒的味道了。
“行,那朕也尝尝看。”皇帝说着就让内侍把菜端上,让太子和几位伴读一起跟着去前殿用膳。
裴清跟着去了,到了前殿才发现这里居然已经摆满了菜,显然是跟着皇帝一起来的,而和其他摆盘精致的菜品放在一起,除了红艳的辣椒比较突出之外,他做的菜看起来就很普通。
其实要是裴清没有把炒菜的法子传出去,那辣子鸡看着还会比较突出,可因为已经传出去了,桌上不少菜色都是炒菜,辣子鸡就有些泯然众菜了。
其他的菜都不需要试毒,毕竟是宫内管着的,安全性有保证,而裴清做的菜,哪怕以裴清的身份来说,不至于下毒,况且皇帝会来也是很突然的事,也来不及下毒,可是为了安全起见,还是要让内侍试毒一番。
“陛下,这菜味道有些刺激,吃的时候可能会有些不适应。”裴清没忍住在试菜前先辩解一句,避免待会搞出乌龙来。
毕竟辣椒带来的刺激是真的很容易让人误会,尤其是作为新菜,被当成下毒不是没有可能。
这不是裴清第一次说了,顿时让皇帝越发好奇这辣椒是怎么样,而内侍听着也小心起来,夹起一块鸡肉尝了口,才刚咀嚼几下,就瞪大了眼睛看向裴清,似乎想说什么,又顾虑什么的样子,脸上也是一片涨红。
好家伙,这内侍看来也不太能吃辣。
对于内侍的这个表现,裴清可太熟悉了,昨天他就看了一个大红脸。
“怎么?”皇帝也看出内侍的不对劲来,问道。
“这菜……”内侍想要回道,可脸上犹豫了好一阵子才说,“过于辛辣。”
越是这样,皇帝越是好奇,见内侍试菜并无异样,直接夹起一块鸡肉尝了起来,大口咀嚼了几下,眼睛顿时放光。
皇帝还是比较能吃辣的,当然,这也是因为裴清吸取了昨天的教训,再次给辣椒减量了,虽说他能吃得惯,可太子和周凌都是头一次吃,也不知道能不能吃辣,自然要小心点,而这份小心就让皇帝给享受到了。
皇帝几乎是动作飞速的就将一盘子的辣子鸡给干完了,哪怕吃到吸气,可也停不下来,显然是很爱这道菜。
而皇帝的这个表现也让裴清对开酒楼更有信心了,毕竟皇帝喜欢吃,本身就是个广告宣传。
因为皇帝的存在,太子并没有吃到太多,他是看出来皇帝喜欢,特意没有多夹,不过也吃到了一些,辣味确实有些过于刺激,但就跟皇帝一般,他也对辣味很是喜欢。
太子能看出来的东西,周凌和高岩自然不会忽视,所以夹菜的时候也只是礼貌性地夹了一点,没有多夹。
裴清也同样如此,反正这菜是他自己做的,只要家里还有辣椒,想吃的话随时都可以吃,何必争这一次,然后就开始吃别的膳食。
这还是裴清一次吃皇帝这边提供的膳食,发现真是不太一样,明明都是教了炒菜,虽说东宫这边的菜色味道是好了些,可要说起来真的好吃,那还是皇帝这边膳房做的好吃,明显更加精细点。
怪不得皇子都想当皇帝,虽说当个皇子日子过得比一般人要好,可如果当上了皇帝,显然是要更好。
裴清在宫中也只是在东宫这边待过,可也能猜出,太子和其他皇子的待遇其实还是不一样的,而这宫中的层层待遇不同,恐怕也是皇子们产生争斗想法的一个原因吧。
“这辣椒怎么以前没有见到你炒菜用?”皇帝用完膳,问裴清。
“回陛下,这是臣在赵国公府意外见到的,才发现原来大盛也有这味调料。”裴清解释。
高岩也跟着开口,将辣椒和他们家的事解释了个清楚。
“这也是运气好,不然臣也没想到居然能找到。”裴清感叹道。
“此辣椒确实味美,能这么快找到,也是裴卿运气使然。”皇帝说,“这辣椒除了吃,就没有别的用处了吗?”
皇帝还记得裴清以前拿出来的一些东西还有别的用途,这辣椒说不定也有呢,不过不管有没有,反正他就是问一句,没有也没什么。
别的用处?
裴清听完皇帝的话,只感觉自己实在没有和皇帝比,对方明明也是喜欢吃辣椒做的菜,结果还要问问别的用处,他看到辣椒就只想着吃了。
不过要说用途的话,裴清记得辣椒还是药,有祛除湿气散寒的功效,然后还可以治疗冻疮,或者预防冻疮,甚至还能治风湿性关节炎。
不过这些都是他查到的资料,具体是不是真的这样,那他还是不敢说的。
这样想着,裴清也就直接说了出来。
“不过这些功效是不是真的有,臣也不好说,臣刚刚才拿到这辣椒,并没有试过所谓的药效。”裴清说。
皇帝没想到自己随口一问,还真的得到了新信息,欣喜不已,别看冻疮是小毛病,可也影响不小,就以军队来说,手脚上若是有了冻疮,也影响行进,至于百姓,也是影响生活。
至于什么类风湿关节炎,听裴清的描述,应该就是痹证,这个病朝中好几位年纪大的重臣都有,尤其是这春日快到,时不时的就会下阵雨。
下雨对于广大的农户来说是好事,可是对于患上这种病的人来说就难熬了,又要犯了,若是能有效缓解难受,对这几位大臣也好些。
皇帝想着就准备去让太医署的人试试看这辣椒的效果,这也是从裴清这里学来的,找到什么办法就先试验一番。
试验的话那就需要辣椒了,不过皇帝也知道,看高岩的说法,这辣椒也不多,就没有让他多拿,只不过是让他再拿一份送进宫中,给他做菜吃。
这吃过一次辣椒做的菜,再吃其他的菜,感觉滋味就有些不足了。
“陛下,这辣椒不够,里面的辣椒籽可以拿来种的。”裴清开口道。
本来辣椒就不多了,给皇帝他也没有意见,可要是辣椒籽不留下来的话,想想会少种多少辣椒,他就有点心痛。
最重要的是,有没有辣椒籽其实对于辣味影响不大,所以裴清还是冒险开口。
“这辣椒有籽?”皇帝疑惑,他吃的时候没有看到啊。
正说着,就看到裴清掏出一个布袋,然后露出里面的辣椒籽。
“这是这盘辣椒里弄出来的籽?”虽然是问话,可皇帝也已经可以肯定了,面皮微抽。
刚才裴清的话是让他有点不太高兴,可这小布袋一下就把他的不满给打散了,裴清这表现得活像个小可怜似的,为了多攒点辣椒籽,小气得很。
“那便去籽后再送入宫。”皇帝说。
“陛下,这些辣椒籽到时候种到田庄上,等收成了臣给陛下送过来。”裴清也意识到刚才那句话可能不太好,赶紧找补。
皇帝看出他的意思,差点被逗乐了,就你这找补的速度,要不是朕大气,恐怕早就生你的气了,还等你这时候找补。
皇帝点点头,没有继续说什么,转身就走了。
***
从东宫出来,皇帝又回到紫宸殿批阅奏折,顺便
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接见大臣议事,只是这一接见,他就发现了点不对劲的地方,怎么来的臣子见他的第一面就是愣了一下就先低头呢,似乎有些不敢看他。
这要是新官他倒是不意外,毕竟很多新上的官员都对他有种敬畏感,不太敢直视,可他接见的这些臣子都是熟人了,怎么还一个个的这般模样。
皇帝以为是自己衣着有哪里不对劲,可上上下下地打量了一番,都没有发现哪里有问题,直到见谢云煜的时候,见谢云煜也愣了一下,才直接问道:“谢卿为何发愣?”
谢卿进宫的时候就发现同僚间的气氛似乎有些不对,本来还在思考是哪里出了问题,可见了皇帝之后,他就明白过来了,只是这话实在是不好说啊。
“嗯?”皇帝皱眉。
“陛下是不是吃过辣菜?”谢云煜忽然闻到一股淡淡的辛辣味,这股味道很熟悉,开口道。
“谢卿知道?”皇帝诧异,就算这辣椒做的菜谢云煜也吃过,可也不该知道他也吃过啊。
“臣昨日也尝过这菜,陛下此时的情况和臣昨日相差无几。”谢云煜说。
“什么情况?”皇帝感觉有些不对劲了。
谢云煜没有说话,只是摸了摸嘴唇,皇帝立刻明白过来,让谢云煜等等,起身离开去照镜子。
铜镜磨得异常光亮,将人影清晰的照了出来,自然也就嘴唇上的情况照了出来。
皇帝的五官也是俊美异常,自带一股英气,只是唇色向来比较浅淡,不过皇帝并没有在意过这个,而今日,他唇色红艳,还微微泛肿,像是被哪个美人用涂过唇脂的唇亲过,以至于唇上也带上了红色,甚至因为亲太久导致亲肿了。
皇帝忽然明白过来为什么好些大臣不敢看他了,怕是以为他和哪位妃嫔玩闹过,还没有收拾好久来见大臣了,又不好意思提醒他。
“你来的时候,有看到其他大臣说什么吗?”皇帝回来了,问道。
谢云煜没撒谎,主要是这个撒谎毫无意义,只要皇帝想调查,随时就能将查出来。
皇帝听后沉默,幽幽道:“若是朕告诉他们,这是吃辣椒吃的,他们会信吗?”
谢云煜沉默了,皇帝这嘴唇吃辣肿起来的样子太具有迷惑性了,如果不是他闻到了辣椒的气味,都要误会了,那其他臣子估计更容易误会。
皇帝从他的态度看出了意思,沉思片刻,意识到一点,既然谢云煜都是这个想法,那要是让这群大臣下值后,恐怕这流言就要漫天飞舞了,指不定明早就有朝臣来劝诫他了。
对于这一系列的套路,皇帝可不要太熟了。
皇帝当机立断,让内侍去找裴清,让他赶紧再做几盘辣子鸡出来,当做新式的午后点心。
裴清听到这个要求很蒙,辣子鸡做午后点心,这是什么神奇的操作,只是皇帝要求,他也不能不做,只能让谢府的人拿辣椒过来,再去膳房做菜。
不过这次就不是裴清一个人做了,皇帝让他做的量还挺多的,主要是皇帝担心做的太少的话,那臣子没有吃到他的量,嘴唇不肿可怎么办,那就达不到洗刷冤屈的效果了。
因此裴清就教其他庖厨怎么做这道辣子鸡,好在宫中的庖厨都学过了炒菜,对于辣子鸡,听完裴清的讲学,也就明白了。
只是辣椒的呛人气味没有办法解决,毕竟不太可能再弄出几个临时灶台来,只能围着布巾开始炒菜。
而另一边,知道膳房这边快要炒好菜了,皇帝也把下午接见的几位大臣给喊了过来,说是让他们吃一顿加餐,至于其他臣子的话,那就没有份了。
毕竟高家的辣椒少,他这辣椒还是从自己的份额里拨出来的,虽说以后可能还会去多要点,可现在就是这么点,给这几个臣子吃就足够他扼腕了,请更多的大臣就请不起了。
再说这事才刚刚发生,这几个大臣应该都只是自己误会,不至于在官署就直接和其他人说,皇帝对他还是有信心的。
大臣们被喊过来的时候都以为是有什么重要的政务,没想到居然是过来吃顿下午的加餐。
几人都想到了他们刚才看到的东西,怀疑皇帝莫非是要用美食堵他们的嘴。
第058章第58章
等辣子鸡送到面前的时候,哪怕是看到菜里的辣椒,几位大臣也没有多想,只当是自己不认识的食材,而等到菜入口了,才发现了其中的不对劲。
这菜好生……辛辣
好几个大臣猝不及防之下,被辣了个面红耳赤,嘶嘶抽气,赶紧端起一旁的热饮喝下,而热饮加辣那简直是刺激加倍,让他们抽气更厉害了,好一阵子才缓和过来。
“陛下,这膳房怎么把菜做成这样了?”有大臣忍不住问道,在他看来,膳房做出这样的菜都可以算是害人了。
皇帝轻描淡写地说这是新菜,需要他们多吃几口才能体会到魅力所在,还表示自己之前吃了不少觉得好吃,才让他们吃的。
皇帝都这么说了,其他大臣再不理解也只能再尝尝看,除了真是一点辣也不能吃的人,一些稍微能吃点辣的大臣吃着吃着也体会到了不一样的感觉,这新菜虽说是有些辛辣,可是却很开胃。
他们中好几人年纪大了,味觉和年轻时比差了不少,胃口也不太好,午膳没吃多少就感觉饱了,在吃新菜前感觉都吃不了多少,可现在吃着,居然吃饿了。
感觉到自己饿了,几人恍然发现之前其实不是吃饱了,只是没有胃口,现在胃口大开,自然就感觉到饿了。
而且除了最开始不适应那股辣味,后面吃着也感觉没有那么辣了,适应了很多。
不知不觉间,几位大臣将加餐给吃完了,再一抬头,莫名的感觉同僚似乎和刚才有些不一样,只是双方太熟了,乍一看只是隐隐有所感觉,可具体有哪里不对劲还没有找出来。
皇帝盯着几人微微发肿的嘴唇,强忍笑意,知道这事不能由他挑破,就让几人离开了。
几人出殿后,互相对视一眼,正想要说点什么,忽然有人发现了不对劲的地方,惊诧道:“你们唇上怎么这般红?”
红得像是涂抹了胭脂,还颜色很正。
“什么?”有大臣下意识摸了下唇,嘶地抽了口气,唇上有点麻痛,似乎和平时有点不一样,只是他平时也不会多关系嘴唇,自然也摸不出是有多大的变化。
可摸不出,现在也没有镜子照自己,可不代表他们没有眼睛看别人。
只要看几眼其他人,就能发现对方的嘴唇过于红润,还带着肿。
“和陛下之前好像。”有人发声。
这一句话瞬间点醒了在场的人。
“陛下让我们吃加餐,该不会就是想解释这个?”
没人回答,但是在场的人心底都已经确定了这个猜测的正确性,不然陛下怎么突然就让他们吃个加餐呢。
想起之前的猜测,再对比一下现在的情况,几位大臣尴尬地对视一眼,忽然庆幸之前虽然觉得不妥,但是没有和任何人说,不然现在就不光只是尴尬了,还要考虑怎么让这股谣言停下来。
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可传谣容易辟谣难,尤其还是陛下的香艳谣言,这要是真的就算了,还是他们误会了,想要辟谣的难度……
几人光是想想就很庆幸没有说什么,不然真不好办。
不过那新菜的味道是真不错,想到刚才吃过的辣子鸡,几人又有些怀念。
***
裴清还不知道这一顿辣子鸡差点就让皇帝背上黄谣,和高岩去查了下高家的辣椒储备量。
这一番察看就让两人又喜又忧,喜的是量还不少,忧的是量不够撑到下次辣椒收获。
毕竟高老太太种辣椒归种辣椒,可之前就是当成稀罕植物来看待的,加上辣椒果子虽然好看,可一大片的辣椒也没有那么让人稀罕了,去年就没有种太多,以至于现在的辣椒分量就不是很多。
裴清和高岩仔细地算了一下,如果是自己吃的话,那没问题,可以轻轻松松地吃到新辣椒长出来,可要是想开酒楼,那能撑一个月就算不错了。
如果酒楼生意异常红火的话,那时间恐怕还要缩短。
可酒楼生意可能不红火吗?
裴清和高岩对视一眼,他们之所以开酒楼还不就是觉得生意会异常红火,不然怎么可能不开呢,只是这样一来的话,这辣椒不够用的问题就很大了。
两人你看着我,我看着你,最后还是裴清想出了一个主意,既然辣椒产量不够,那不如限购。
就和一些奢侈品一样,越是稀罕的东西,越是让人心动,吃的也能做个限量嘛。
等到辣椒丰收之后自然可以不限量,但是那时候辣菜可能都是京都酒楼的一股巨大风潮,他们酒楼消耗不掉那么多的辣椒,或者说也不可能一直让辣椒瞒着,那就可以出售给其他酒楼,不然吃独食太容易被人嫉妒了。
当然,最主要是辣椒瞒着太难了,今年瞒着的压力还小点,可等辣椒在地里,想再瞒着就不方便了,而且得不偿失。
“到时候不管是把辣椒卖给他们,还是把辣椒的种植方法传出去,都可行。”裴清说道。
高岩知道这点,只是想到不能做独门生意,还是有点可惜。
“不要这么丧气,餐饮生意就不可能吃独食的,况且等辣椒传播开了,喜欢吃的人会更多,不然就靠我们一家店,能招揽多少客人。到时候只要我们菜品质量过关,想吃辣菜的客人首选就是我们酒楼,没有位置了才会去别的酒楼,这不是挺好。”裴清安慰道。
高岩被安慰到了,神情放松下来。
不过他们现在最重要的事就是赶紧开始为种植辣椒做准备,考虑到安全性,种植地点还需要特意准备,不过好在不管是裴清还是高岩,想找个种地的地方还是简单得很。
尤其是裴清忽然想起他说给皇帝种辣椒的事,虽然他当时是想着讨好皇帝,可现在看来,还是把保护伞啊。
高岩也想到了这点,下意识看了眼裴清,不过以他对裴清的了解,以及裴清之前说话的情况,他相信裴清当时真的没有想那么多。
一边准备辣椒的种植,一边筹备酒楼的开张,两人是忙得不可开交。
裴清还有一个任务,就是教会招聘来的厨子做辣菜,毕竟这开张之后不会做几道辣菜,实在不符合酒楼的要求。
而教的时候,裴清顺便就可以蹭吃蹭喝一顿。
虽然裴清自己的做菜手艺不错,可是能吃别人做的,何必自己做。
除了一开始的时候,招来的大厨们对炒菜还不太熟练,毕竟这炒菜的技术也还没有怎么传开,只是在宫内和谢家等几家人家里传播,谢家肯定是不会传给外人的,而宫内自然也不会。
尤其是宫内,只有给皇帝皇后太上皇以及太子做菜的时候会用炒菜方法,其他时候还是原来的做菜方法,原因很简单,炒菜需要趁热吃,冷了味道就不好了,而其他菜都能放着加热,唯独炒菜加热后味道还会变。
所以只有宫里最尊贵的人才能享用炒菜,其他人就别想了,哪怕是大臣也是如此。
所以新厨子对炒菜还有些陌生,可是等他们学会了炒菜的技术后,再用辣椒练手做出来的饭菜,惹得高岩都过来一起蹭饭吃,实在是太香了。
不光是他们香到了,酒楼附近走过的路人,也被香得不行,尤其是炒菜的香气格外霸道,再加上辣椒的刺激,更是让路过的人一步三回头,甚至有些人明明看到酒楼还没有开业,还是忍不住来问能不能吃饭的事。
高岩找的这个酒楼位置特别好,人流量大,道路也宽敞,自然,在这边开酒楼的人也很多,其他酒楼的人看到这边新起了一家酒楼都见怪不怪了,毕竟这地方的好都能看出来,自然也少不了人过来开酒楼。
但是这酒楼能不能开出来就不好说了,因为这附近能活下来的酒楼,哪家不都是有招牌家,独家手艺,所以新酒楼整修的时候,其他酒楼都不太在意,可是等到酒楼练习做菜飘香后,周围的店家都打起了十二分的精神。
太香了,实在是太香了。
这个香味勾得他们格外地馋,可正因为,也让他们清楚,这是来了个劲敌。
有人想过去打探,谁知道还没进门,就被人给赶出来了,再一打听,据说是哪家高门公子弄出来的,说是开着玩的,让他们羡慕嫉妒恨。
尤其是有常来的客人走过那家酒楼,闻到饭菜香气后,问他们能不能做出来,也不指望味道一样,毕竟那饭菜味道他们也不清楚,只要香气差不多就行,让他们解解馋,只是就算是这样,他们也做不到。
也不知道这酒楼是怎么做的菜,香气四溢,格外霸道,况且还有种奇特的辛辣味传出来,可他们认识的调味料中,茱萸的味道和这个有些相似,可仔细一闻也感觉有些不一样。
酒楼还没有开业,就让附近的酒肆掌柜忧心不已,当然,也让不少来往的食客好奇心大涨,毕竟香气太过诱人了。
如果闻到就吃到了,可能还没有那么想,可是只能闻却吃不到,就让客人越来越惦记这家酒楼了,决心等开业了就要马上尝尝看。
裴清都没有注意到这个事,还不知道他们的酒楼还没有开业,就已经有了一大波的预定顾客。
***
“唉!”丁远吃着饭,忽然叹了口气。
丁夫人以为他是在为政事发愁,并没有说什么,毕竟丁远这些天总是这般吃饭的时候叹气,可是等丁远又连着叹了几声,甚至连饭都不太愿意吃了,皱了皱眉。
如果她没有记错的话,丁远这些天的饭量可比之前差了不少,忍不住问了起来。
若是为了政事发愁,她可能没有办法解决,但别的事,还是能想想办法的。
丁远刚要摇头,忽然想到什么,期盼地看着丁夫人,丁夫人被他的眼神看得脸上一红,就听丁远问:“夫人,你见过那种全身通红的调味料吗,从里到外都是红彤彤的,吃起来很是辛辣。”
丁夫人仔细地想了一会,摇了摇头。
丁远失望地叹了口气,不过也不能说很失望吧,毕竟当时陛下都说那是新菜,那夫人不知道也很正常。
丁远以前没有怎么尝过辣菜,还
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没有挖掘出他对辣椒的喜爱,而尝过之后,却只尝了那么一次,让他再吃别的菜就感觉索然无味了。
只是他也不能去和皇帝讨要新菜吧,就算陛下一贯仁德,当臣子的也不能这般放肆。
丁夫人看他吃饭慢吞吞,一副胃口很不佳的样子,建议道:“不如我们出去吃,你以前不是喜欢去平月楼吗?也很久没有去过了。”
平月楼算是京都最火的酒楼了,自然价格也是最贵的,哪怕丁远是户部侍郎,去这里吃一顿也得想想。
若是平时,丁远肯定不想去,可想到这些天都没有胃口吃饭,想了想还是点头同意了。
两人坐马车出门,很快就来到了平月楼所在的街道上,丁远忽然闻到一股熟悉的味道,这股香气他至今都没有遗忘,掀开车帘朝外看去,一家新开业的酒楼出现在他面前。
丁远记得以前似乎没有这家酒楼的,只是这味道太熟悉了,哪怕觉得不太可能,他还是想进去看看,万一呢?
“停车。”招呼车夫停车,丁远下了马车,和丁夫人一起走进酒楼。
似乎因为是刚开业的关系,里面的人不是很多,但是等丁远坐下让小二上菜单时,第一眼就看到了那熟悉的菜名——辣子鸡。
因为辣椒的库存有限,所以酒楼的辣菜暂时只有这一道,然后搭配其他的炒菜一起上,不过这道辣菜是会轮换的,时不时地给客人来点新鲜的,避免吃一道菜容易吃腻了。
丁远飞快点菜,店小二还恭喜他说他来得早,他们这道辣子鸡是限量菜品,一日只上三十六盘,一桌限量一份,来晚了都没得吃。
丁远没吭声,丁夫人瞅了眼酒楼内的客人数量,只觉得这酒楼也未免过于自信了,这都没有几个客人,看起来限量的份数都卖不完,限量未免多此一举了。
只是等菜的过程中,丁夫人发现了不对劲的地方,怎么这酒楼门外时不时地有人走过,然后又掉头回来,再进门来喊着小二。
她不知道的是,这些客人都是这段时间总是路过云溪楼的人,今天照常路过,闻着香味被馋了一遍,然后准备去别的店吃,结果走过去了才忽然反应过来,这云溪楼好像开业了啊,立刻倒回来看看,确定开业了,那还不得赶紧进来尝尝菜品的味道,不然都对不起自己这段时间馋出来的口水。
一个又一个客人进来,包间都坐满了,剩下的人也只能坐在大堂内。
最开始来的是之前被馋了的客人,后面来的客人要么还是被香味馋住了,要么就是看店内这么多人,心生好奇进来的。
丁夫人收回视线,就看到丁远目光直直地看着包间的房门,异常期盼小二端菜来,沉默片刻,有这么夸张吗?
等到小二端着菜过来,丁远一眼就看到了那盘辣子鸡,和他之前吃的菜一模一样,如果不是顾忌此时的形象,都恨不得将菜从小二手上端过来。
“客官,这道菜吃着比较辛辣,会辣得有些痛,如果有什么不适应的,您点的蜜水,牛奶,都是可以解辣。”尽管点菜的时候就提醒过辣子鸡很辣,可是上菜前,小二还是要提醒一句,这是店里的要求。
牛奶和蜜水也是店小二推销的,不过蜜水没什么,牛奶的话,推销之前还要问一句客官能不能喝牛奶,毕竟喝牛奶也可能导致乳糖不耐拉肚子,要是误以为是吃坏了肚子那就不太好。
他们这是酒楼,一不小心拉肚子就很容易被怀疑是吃坏了东西,所以事先一定要提醒。
丁远自觉他不需要,可是顾虑到丁夫人,怕她吃不惯,就两样都点了,万一一样不够解辣呢。
“你这些天吃不下饭就是想着这道菜?”丁夫人看着辣子鸡的样子,忽然明白过来了,不太能理解的同时也有些好奇,试探着吃了一块。
丁远看着夫人满脸通红的样子就知道她是辣着了,赶紧让她喝口蜜水。
楼下他点了这道菜,吃上的人也都是辣得不行,其实菜谱的辣度已经降低了,只是头一次吃的人,哪怕辣度再轻微,有些人也是扛不住的。
可是辣过之后又会感觉到这辣味的美味,迫不及待地吃上第二口。
裴清和高岩坐在楼上的包间内吃饭,他们也不光是在这里吃饭,还要看看酒楼第一天开业的情况,尽管之前就做好了心理准备,可是看着这么客似云来,还是有些震惊。
在裴清看来,就算这菜的味道如何好,可他们酒楼好像也没有怎么宣传,这来的客人就这么多,还是有点让人想不通。
很快,就有人进来后,看着其他人吃辣子鸡眼馋了,也准备点一道,只是辣子鸡已经卖完了,三十六盘看着不少,可在一个生意红火的店里,没多久就卖完了。
有些人能接受,毕竟这店里除了辣子鸡一道菜,还有别的菜嘛,看着也不错,可是也有不接受的,比如闻着味道来的纨绔子弟,在底下叫嚣着让管事的出来,认不认识他,还有没有菜。
裴清忍不住摇头,他虽然做好了被人找碴的准备,可万万没想到,这才开业第一天就能遇上,真是太不凑巧了。
不过再想想也正常,京都中的纨绔子弟大概是整个大盛最多的,毕竟这里的官也是最多的,遇上一个也实属正常。
裴清正想看看掌柜的准备怎么处理,怎么处理这件事,也能看出掌柜的能力,要是这都处理不好,那这个掌柜就很难在这京都做下去了,毕竟这事以后大概也少不了。
这么想着,裴清就看到高岩推开窗户,脸色难看地探头盯着下面:“高遇,你想见我。”
高岩也是做好了有纨绔子弟找事的准备,可他没有想到的是,第一个找事的不是别人,是他高家的人,这让他大感丢脸。
被人直呼其名,高遇脸色也难看起来,猛地抬头朝楼上看去,和高岩对视一眼,蒙了。
“大、大公子?”高遇声音颤抖,他只是赵国公府旁系的子嗣,在外面是可以仗着赵国公府的面子耀武扬威一番,其他人大多不会和他计较,毕竟收拾他容易,可因为他得罪赵国公府就不行了。
所以他在外一贯嚣张跋扈得很,不过这种跋扈也是分对象的,知道惹不起的人他不会去惹。
可谁能想得到,只是到一个新酒楼吃饭,居然能撞见高岩。
不对,高岩刚才的话……
高遇有些发热的脑子恢复运转,忽然意识到高岩话的意思,脸一下就白了,嗫嚅着解释起来,和刚才的嚣张样子形成鲜明对比。
其他没有点到辣子鸡的客人看着这一幕,庆幸自己刚才没有太嚣张,不然直面这一幕的就是自己了。
虽然不清楚高岩的身份,可从高遇的态度就能看出来,高岩身份不一般。
“要吃就吃,不要拿出你纨绔子弟的那一套。”高岩说完最后一句就重新关上窗户。
有了这么一出,酒楼内的客人都显得斯文了点,知道了店家不好惹,自然也就不会在没事的时候故意闹事了。
高遇在下面坐立不安,哪怕知道高岩此刻没有看着自己了,可也吃不下,吓到没有胃口了,只是现在走的话,万一被高岩当成是挑衅,那更加得不偿失了。
只能让小二上几道招牌菜来,跟着
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高遇一起来的几个纨绔子弟虽说没有高遇那么难熬,可也是很不爽,尤其是看到其他客人朝这边看过来的眼神,更是怏怏不乐,他们何时有过这种被人看热闹的时候啊。
只是这时候他们也都不敢走,万一走了被高岩记恨上怎么办,不过几人都发誓,等吃完这顿饭,再也不来这酒楼了,绝对不给高岩赚钱的机会。
至于说这酒楼饭菜的味道好,几个纨绔子弟嗤之以鼻,这京都的酒楼这么多,难道这云溪楼还能做出什么独一无二的味道,就算刚开业是独一无二的,过不了多久也能被人摸索出几分。
几个纨绔子弟想得很好,等到炒菜上来后都傻了眼,这是他们从来没有见过的菜式。
“看着还不错啊。”有人闻着菜的香气,犹豫着道,完全忘了他们之所以进来就是被香气勾着来的,只不过刚才一生气,就给忘了。
几个纨绔子弟你望望我,我望望你,感觉太迫不及待有点丢人,可是这香气真的馋人。
第059章第59章
最后几人还是没能挡住美食的诱惑,一个个地都下了筷子。
而这一下筷子,就停不下来了,高遇心里一肚子的气,本来都没什么胃口,可看到其他人吃得津津有味的,也勾起了馋意,吃了一口后就撑不住了。
反正骂也被骂过了,银子也付了,不吃也是浪费了。
之后一段时间里,云溪楼可谓是客似云来,虽然辣菜受限于辣椒的数量不足,每天只有限量的份数,可是炒菜的味道也很是新奇,味道也很不错,也吸引了不少的食客,开业还没多久,云溪楼一跃成为京都人最爱去的酒楼。
哪怕云溪楼的价格比别家酒楼的要贵,可客人依旧络绎不绝,甚至正因为贵又稀罕,不少人还点名要来云溪楼。
看到云溪楼生意这么好,周边的对手哪有不眼红的,可是高岩开业当天露了一面,其他人得知云溪楼后面有赵国公府撑腰,也不敢有什么小动作了。
毕竟云溪楼的生意好归好,也不可能一口气将京都的饮食生意一口吞下去,尤其是云溪楼名气大了,他们那边接待不了的客人,客人出来后也懒得去其他地方,就在附近找酒楼吃饭,他们也没少赚。
不过因为云溪楼的炒菜,以至于周边酒楼都在努力提升自己的厨艺水平,不然等云溪楼能接纳的客人变多,他们这边多少也会有些影响了。
只是炒菜什么的,偷溜到云溪楼看过后厨的厨具,加上庖厨的钻研打探,多多少少知道一点这菜是怎么弄出来的,哪怕炒出来的菜做不到百分百复原,可有个三四分,四五分的相似还是可以的。
可唯独辣椒,是让所有人都蒙圈了。
这味调味料是闻所未闻,见所未见的,只能悄悄地去赵国公府打探消息,可偏偏因为赵国公出征在外,赵国公府对府内消息把控很严,一般人想打探根本就不可能。
当然,这也有高岩可疑控制消息的原因,因为裴清说过,轻松得到的东西反而不容易珍惜,等到其他人千辛万苦的打探到了辣椒的消息,再辛辛苦苦的从他们这边争取到了辣椒,那时候他们对辣椒就可宝贵了。
况且太轻松地让他们知道,反而会让他们怀疑其中有问题,付出辛苦后得到的消息就不会太怀疑了。
得知高岩和裴清开了一家酒楼,还客似云来,太子很是好奇,追着问了一大圈,才知道源头居然是在找到的辣椒上,如果没有辣椒,两人也不会有这般的念头。
甚至根据裴清的想法,等以后辣椒的知名度提高一步后,辣椒或许还会成为所有人餐桌上的重要调味品,让大盛的菜品更加丰富起来。
“新作物真好啊。”太子忍不住感叹,同时更佩服裴清。
代入自己,如果是他看到辣椒,估计是什么都想不起来的,只当看个新鲜。
“这些作物也是要研究才能知道有什么用,我也不过是占了一个先知的便宜罢了。”裴清摆摆手,不觉得有什么。
“我记得之前有不少人献过一些奇特植物给母后,因为觉得稀奇,就都在皇庄上种着,种子什么的也是在皇庄存放着,你要不要去看看,万一里面也有什么有大用的?”太子想到了什么说道。
本来献上的这些东西,皇后是不准备留下的,只是皇帝说送都送了,也多少是些稀罕东西,不留着也浪费,最后还在皇庄里种着。
裴清听着来了兴趣,如果是给皇后送的话,那东西说不定会有更稀罕的东西,不管是什么,他先去看看也好。
征得了裴清的同意后,太子立刻挑了个空闲的时间,和皇后禀告后,就和裴清一起去皇庄上看看。
只是等出宫后,太子的情绪一下子又从高昂变得低沉,在宫中,他之所以那么兴致勃勃地申请出宫,也是想要做出一份自己的贡献。
可是现在他又想到了一点,之前也不是没有人找到新植物,可大部分时候都没有什么用处,他这次真的能有用吗?没有用的话,那岂不是在裴清面前丢脸了。
裴清只能用别的话题来转移太子的注意力,只是一心惦记着皇庄上的情况,太子的注意力偶然分散后,一想到这个事又恢复原样。
“殿下,这次能不能找到有用的作物,也是看运气,不然您看这么多年了,有用的作物出现都是很偶然的,能找到辣椒,已经算是运气不错了。”裴清只能说实话了,他感觉安慰起不到什么作用。
“真的这么难吗?”太子抬头看向裴清。
“殿下你可以算算,就往前推五百年吧,看看有什么众所周知的新植物出来,除了贯通西域,商道达到那次,获得的新作物多些,之后新作物都是偶然才遇到一种。”裴清说。
裴清拿出真实数据来说话,太子也了解过这些,不吭声了,但同时,整个人也放松了一下来,毕竟看到新作物的机会渺茫,过于失望的情况下就没有那么忐忑了。
“那这次可能要让你白跑一趟了。”太子小声道,他知道裴清平时还挺忙的,没事的时候就爱躺着休息,本来现在可能就是裴清休息的时间,却偏要跟着他一起出城来。
“没事,刚好出来看看春景,这景色也不错。”裴清撩开车帘朝外看去,城内的春色就已经很明显了,而城外,更是绿意盎然,一片生机勃勃的模样。
裴清深吸口气,空气中都有淡淡的花香气,甜丝丝的,异常好闻。
皇庄的人早就得知太子要来,已经在庄子外面等着了,和在赵国公府一样,考虑到植株生长的时候不太好认识,先去看了收获的种子果实什么的。
不过有些果实不好保存的,那就只能看种子了。
一样样东西看过去,太子感觉到了难度,因为这些东西似乎都没有什么特别的,至于作用的话,更是不好看出来。
裴清也是看个新鲜,就当看植物种子标本,长长见识吧,虽说现在看完了,等过段时间又认不太出来。
视线从一堆灰白色的种子上扫过,裴清总感觉这堆种子似乎处理得不是很干净,带他们看种子的管事注意到裴清的目光,也看到了那堆种子,顿时紧张起来。
这种子太不好处理了,所以他们也就没
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有做过多的处理,毕竟宫中的贵人来了都是去看植物的,或者他们这边进贡一些精心照料的植物入宫,哪里有机会看种子。
谁知道还真有贵人会来看种子啊!
这毛茸茸的样子,让裴清莫名想到了棉花。
尤其是裴清还见过旧棉被,用的棉花处理得不是特别干净,里面还有残留的棉籽在,这个大小和外形,和棉籽有些相似。
如果这真的是棉籽,那这次运气真是爆棚。
裴清心怦怦直跳,紧张得不行,因为过于紧张,以至于盯着面前的棉籽半天都没有动弹。
太子正在看其他的植物种子,如果不是知道会有危险,其他人会拦着他,他都想尝尝看了。
正四处看着呢,忽然发现裴清居然没动作了,顺着裴清的视线看过去,一眼就看到了处理得很潦草的棉籽,皱了皱眉。
裴清皱眉时,管事的还只是心虚,而太子一皱眉,管事的真是恨不得多生两张嘴,不然他怎么就没办法解释呢。
“这个种子是不是被包裹在一朵雪白的绒花里面?”没等管事的想出理由来,裴清先开口了。
管事的听到裴清开口,而太子也看向裴清,顿时松了口气,盯着种子看了一会才点点头。
“没错,这种子之前是包裹在一朵大白花中。”
“那些大白花还有吗?”
管事立刻带着裴清往里走了两步,然后抬出一个大袋子,将里面白花花的棉花都露了出来。
“裴大人,这些就是。”
“居然有这么多?”裴清说。
“这白叠子一株两株的不好看,为了好让贵人欣赏,都是种上一大片,秋冬时节没有下雪却已经能赏赏雪景。”管事地解释道。
裴清摸着绵软的棉花,感觉整个人都浮在云端,他居然真的找到了棉花,光是想想就让人很激动。
虽说现在天气已经渐渐暖和了不少,可是冬天的严寒还是一直记在裴清心中,哪怕他盖的锦被,还算是暖和,可绝对没有棉被填充的厚实感。
况且棉花能做的可不只是做被子,还能做衣服,当棉服的填充物也很保暖。
裴清也是了解过,大盛的百姓家中都不富裕,能用盖上皮毛的都很少,大部分都是用葛麻制作杯子,里面填充些芦花柳絮茅草之类的,要说保暖效果嘛,也是聊胜于无,不能说完全没用,只是和棉花相比,那差了十万八千里。
可要是有了棉花,不说别的,种上一亩地棉花,哪怕这大盛的棉花产量不高,一百斤的棉花应该有,哪怕还要卖掉一些,可剩下的做床被子应该不愁,再弄点当衣服填充物,应该也可以。
当然,这是最理想的情况,如果是家中缺钱,裴清猜测这些棉花估计能全部卖掉换钱,毕竟冷的话,只要家里的衣物还有一些,不至于冻死,那不穿棉的也可以,可没钱真的能逼死人。
可不管怎么样,有了棉花,就有了希望。
“莫非这个能吃?”太子凑过来,看着眼前白花花的棉花,有些好奇,甚至忍不住伸手抓起一团棉花凑到鼻子前闻了闻。
没有什么味道,看起来也不像是吃的,但万一是自己误会了呢?
“殿下,这不是吃的,你摸着这棉花,有什么感觉吗?”裴清摇头问。
“感觉?”太子揉了揉手里的棉花,“摸着挺舒服的,有点暖。”
“那殿下觉得这棉花能有什么用处?”裴清问。
太子这下沉默了起来,他感觉裴清这次的问题很重要,虽然不知道为什么,可他就是这么感觉,盯着眼前的棉花仔细看了起来。
“这棉花看起来有些像是芦花,但是比芦花要厚实很多,也大得多,莫非是可以拿来填充衣物。”前段时间太子刚好学到这里,甚至还去看过芦花什么样子,鬼使神差就想到了这点。
只是说完,他就下意识的怀疑自己是不是说错了,有些后悔这么说,就听裴清声音清越道:“殿下猜的没错,这棉花是可以用来填充衣物,而且会很暖和。”
“甚至不光是当填充物,也可以用来纺纱织布,就是葛麻一般,但是比葛麻更好处理。”
要知道,葛麻处理起来可是相当的麻烦,而棉花几乎是长出来就可以用的纤维了,别提有多方便了。
***
皇帝知道太子和裴清去皇庄的事情,不过并没有抱太多的期待,毕竟他也了解有用的新作物有多难找,如果真这么好找,这么多年了,怎么就只有寥寥几种新作物推广开呢。
可他万万没想到,裴清和太子那边居然真的给他带来了惊喜,还是一个极大的惊喜。
“你们说的消息当真?”皇帝震惊地起身看向太子和裴清。
太子没说话,而是看向了裴清,毕竟他对棉花还不了解,直接开口也说不出什么,还是让裴清说比较好。
裴清也知道这点,将他对棉花的了解一五一十地说了出来,虽说辣椒也不错,可是和棉花带来的影响比,还真比不上,毕竟不吃辣椒,千百年来也是这么过来的,可是有了棉花后,棉花几乎是一跃成为除去丝绸外,最重要的布匹原材料了。
裴清不光是说,还表示已经带了一袋棉花过来,就在外面,可以让皇帝看看。
皇帝迫不及待地让人将棉花抬了上来,一朵朵洁白的棉花,皇帝也是看过,不过也只是当成既可以赏花又可以赏果的稀罕品种罢了,并没有过多的在意,可现在,从裴清这里得知了棉花的用处后,皇帝后悔异常。
尤其是知道太子摸过棉花之后,就猜测到了棉花的作用,虽然也只是一种作用,可更是后悔不及。
他之前赏这白叠子的时候就没想过摸一摸呢,就光用眼睛看了,这看能抵什么用啊。
“当真是暖和又柔软。”将手插进棉花袋子中,虽然现在天气已经回暖了,可是宫殿中避开了阳光,温度还不算多高,手指被棉花包裹着,不过放了一会,就感觉热的有点难受了。
之后的事就不用裴清掺和了,皇帝立刻喊来了皇庄管事的人,问清楚了棉花的具体情况,主要就是棉花的种植时间,收获如何,需要怎么种植。
好在这棉花种植也有些日子了,这么几年的摸索下来,庄子上对于棉花该怎么种也是有几分心得,一五一十地应答出来。
得知马上就是棉花种植的时间,皇帝立刻拍板把所有的棉籽都给种下去,除此之外,不光是庄子上现有的棉籽,还要去搜寻看看有没有别处也有这棉花,赶紧收集种子种下去,不然就误了农时。
也不光是棉花,皇帝还记得裴清说的棉花可以纺纱织布的事,赶紧地让工部去研究这棉花是怎么做的。
毕竟裴清对这些了解也不多,只能靠工部的人研究了。
对于裴清不知道怎么处理棉花这个事,皇帝也不失望,或者说裴清发现棉花带给他的惊喜已经超越了失望,只要发现了棉花有用处,那就不愁找不到处理办法了。
朝廷这么多人,难道就要靠一个少年郎才能想出办法来吗?这一个个拿的俸禄都是干什么吃的。
尽管
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裴清是在皇庄找到的棉花,可皇帝还是厚赏了一番,这可是利国利民的大事,如果没有裴清点出来,还不知道什么时候才能发现这白叠子能用来纺织。
太子也被皇帝狠狠夸奖了一番,毕竟要不是他有这个想法,带着裴清去了皇庄,裴清也不知道什么时候发现。
而且如果耽误了农时,这棉花到时候说不定就不能补种,那或许只能等一年才可以种棉花的,这耽误一年看似没有什么,但是想想每年冻死的百姓,就知道耽误一年的分量了。
皇帝一动,大臣顿时也知道了,本来觉得皇帝这为了找白叠子未免有些兴师动众的,可在了解过白叠子的效果后,全都不吭声了,竭力支持皇帝的举动。
他们都不傻,自然清楚这白叠子一旦大量种植出来后,会给大盛带来什么结果。
百姓想要的无非就是吃饱穿暖了,吃饱他们暂时没有办法解决,可穿暖,等棉花种植推广开,起码能让更多的百姓穿暖。
工部更是奋力地研究起了棉花的纺织技术,毕竟是一种新作物,研究起来还是有些难度,可不管难度如何,他们都要研究出来。
而裴清找到棉花受赏的消息传出去后,尤其是得知了棉花的用处后,民间更是震撼无比。
别的东西他们不了解,毕竟裴清之前弄出来的东西都有些技术含量,他们想模仿也模仿不了,可是裴清找到棉花的过程在他们看来就是看到了一样新作物,然后猜测出用处,就受到奖赏了。
最重要的是这东西还不是裴清找到的,是他去皇庄看到的,然后一上奏,就受赏,实在是让人羡慕得不行,同时也有些同情皇庄的管事,这棉花可是在皇庄种了很久的,结果管事的居然一点都没有发现好处,反而是裴清发现了。
这人也太倒霉了点。
不过感叹他人倒霉的同时,有不少人都产生了一个想法,若是我也发现了这样有用的作物呢,那我岂不是也能受赏。
抱着这个想法,不少人对于集市上那些稀罕的作物或者不太常见的种子果实,都充满了好奇和兴趣,这万一被他们找到了,那前途无忧了。
一时间,一些外国客商发现他们带来的货物中,种子受到了极大的欢迎,甚至还有人特意想让他们带些新奇的作物过来。
裴清一开始还不知道这个事,还是从太子口中得知,知道民间有这么一股寻找稀罕作物的风潮,裴清格外惊喜。
这要是靠他一个人,除非他是老天爷私生子,不然想把各种新鲜的作物找到,那真的太难了,这事要么是靠撞运气,要么就是靠作物量大。
只有他一个人找,那是很难找,而且在这途中,他会为了寻找作物消耗很大一笔的金钱,毕竟想让货商给你带种子,那钱可得准备好,就算人家给你带了,也不一定是有用的那些。
可社会层面上都开始寻找了,只要那些作物是在货商经过的途中,那就有很大的概率可以找到了。
忽然想到什么,裴清立刻翻出纸笔来,不过看着自己手上的墨水,问道:“有颜料吗?红色和黄色,绿色的,和这三种颜色相类似的,都给我拿过来,我找找看。”
太子不明所以,可还是很快让人拿了颜料过来。
裴清在颜料上扫过,挑出最符合自己印象中的颜色,然后开始作画。
先画出一个土豆,其实土豆的形状很好画,唯一的难题就是颜色,把各种大小的土豆给画了出来,裴清考虑了一下,又在旁边落笔:可能体积更小一些,只要是类似的,就带回来。
然后就是红薯和玉米,考虑到现在的红薯和玉米驯化得还不太好,产量不会很高,裴清在画过又大又饱满的红薯和玉米后,又画了些细细长长的小红薯,以及缺粒极为严重的玉米。
最后就是画整个植株,这个地方是最难的,因为裴清真的不太记得那些植株是长什么样,只知道土豆和红薯的植株似乎都不太高,果实是在地下生长的,而红薯因为吃过红薯叶,多少还有了解。
不过玉米就还好,以前看视频的时候见过掰玉米的样子,对玉米印象深刻多了。
等到将三株作物画出来后,裴清想了想,又多画了几种,把他印象中存在,但是大盛又没有的,不光是高产的作物,一些产油的作物也被他画了出来,比如说花生和向日葵。
虽然不知道外国客商能不能找到的,可万一遇到了却因为不认识没有带回来,那就太可惜了。
“这些是什么?”太子见裴清画得异常专注,一直不敢开口,等看到裴清似乎是画得差不多了,才小声问道。
高岩和周凌都隐隐有所猜测,莫非这是裴清在梦中看到的作物,应该都是有用的作物,不然裴清不会费这么多笔墨。
第060章第60章
“土豆红薯和玉米都是高产的作物,如果是驯化好了的产量,比现在的麦菽稻要高得多,土豆的亩产有千斤,红薯应该也差不多,玉米可能有个三百斤。”裴清也不敢太夸大,毕竟就算这些作物找到了,再没有现代化肥,想要达到现代的产量也是很难的。
太子几个听得心跳加速,玉米暂且不说,可是土豆红薯的产量听着就很馋人。
他们可是知道麦菽稻的产量的,和土豆红薯比起来,差了太多了。
“但要是没有驯化改良的话,那产量就会比较低,具体低多少我就不清楚了。”裴清一个但是转折,又让几人的心凉了一下。
这里不是裴清故弄玄虚,他确实不太清楚这些高产作物在古代会有多少产量,毕竟谁没事会去了解这些,所以想要知道具体产量的话,也就只能等找到了作物后,自己种植一次才知道数字如何。
“改良和没改良的差距居然有这么大吗?”高岩喃喃道。
“差距应该是挺大的,我不知道是在哪里看到的,说是先秦时期,那时候稻的产量不过是一亩百斤的样子,而现在,稻谷一亩有三百多斤,这应该也是改良后的结果,或者说提高了种植技术。”裴清说。
“至于其他的,这个西瓜菠萝水果,番茄算是水果又是蔬菜吧,可以两吃,然后这些南瓜苦瓜什么的是蔬菜,向日葵花生,可以当零嘴吃,不过也可以拿来榨油,就和胡麻一样,榨油应该产量都不错。”裴清指着自己画出来的内容一一解释道。
“不过我这些可能也不够全面,如果有什么稀罕的作物也可以带回来看看,说不定有我也不知道的用处,多研究研究才好。”不过裴清也没有大包大揽,毕竟他写的只是他有印象的作物,还有些印象不深的作物他又不记得,自然也没有写出来。
“有这么多,也已经够找得了。”太子说道。
几人眼睛都黏在了纸上,有些挪不开,几人都很清楚,既然这么多年都没有货商将这些东西带到大盛来,那说明这些东西是不好找的。
“也不知道有生之年能见到几样?”周凌轻声道。
太子和高岩都沉默,裴清也没有说话,说实在的,他也不清楚还能不能见到,有些如果是在东南亚或者欧非的话,可能都还好说,有船只能过去,可如果是在美洲,那难度就太高了。
当然,也有可能这个世界和上个世
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界地理位置也不同了,可会不会有这么大的变化,裴清也没有去探索过,毕竟他都没有出过京畿这一圈,更别说周游世界了。
“这张图能不能让我临摹一张,留作纪念。”周凌问道,如果不是运气极好,或许他就只能在图上看这些作物了,现在不临摹,等图纸交上去后,只靠记忆临摹可能会画得不太像。
高岩听周凌这么一说,也有了兴趣,只是他不擅长作画,就算是想临摹也做不到,顿时为难得不行,还是裴清看他实在是想要,帮他又画了一张。
而等临摹完之后,这张图纸就跟着送到了皇帝面前,没过多久裴清就被跟着叫去了。
皇帝没想到收获一种棉花之后,居然又有了这么多的收获,虽说裴清画的那些作物在大盛还没有,需要靠人力去搜寻,要花多长的时间才能搜寻到也不得而知,可有个寻找的方向总好过无头苍蝇一般乱找。
只是对于这些作物的产量,主要是土豆和红薯,皇帝实在是忐忑,他就怕找到之后产量没有那么高,忍不住再找裴清问个清楚。
“当真有这么高的产量吗?”
“陛下,臣也只是推测,因为大盛即便是找到这三种作物,情况也和梦中不一样,所以便将产量压低了些,所以具体能有多少,也只是猜测,不过梦中的产量那么高,只要品种改良好了,应当产量也不至于低到哪里去。”裴清实话实说。
“那梦中,这些作物产量有多少?”皇帝问。
“土豆的话,应该是亩产三千到四千斤,红薯……”裴清慢慢回忆自己看过的那些知识,只能庆幸穿越后对现代知识的记忆好,不然真的很难记住,只是他刚说完土豆的产量就又被皇帝给打断了。
“裴清,你是不是看错了或者记错了,再想想,不要骗朕。”皇帝面容严肃,显然是觉得裴清说的数据不对。
裴清愣了一下,忽然想到了一点,这古代的一斤和现代的一斤是不是不一样,并不是五百克,不过他掂量过一斤的东西,应该是有些差距,古代的似乎摸着更沉一点,可具体沉多少,他也不太清楚,因为他没有一个具体的数据。
不过以他的手感来看,应该是差不太多。
“陛下,我看到的就是这么多。”不过这个不能说,因为重量的话,度量准则不一样,光靠做梦就说两边斤两不一,太容易暴露了,于是装作仔细思考了一阵后,裴清还是摇了摇头。
不过这么一思考,裴清还想起来他说的这个亩产都算少了,土豆的产量可能更高,不过这个数字就已经让皇帝震惊,再大下去,恐怕就太虚假了。
“……”对于裴清的话,皇帝沉默了好一会,脸上虽然毫无波动,可裴清注意到皇帝手指捏紧,显然情绪十分激动。
“那红薯呢?”克制了好一会,才将激动的情绪压制下去,毕竟这产量再高,可看裴清的意思,里面还有很多的难题需要克服,所以皇帝没有问别的问题,而是继续问产量。
“红薯似乎更高产,亩产似乎有六千斤。”裴清回道。
这个答案更是让皇帝震动无比,一下子无法克制激动的情绪,猛地拍了下桌子,眼眶发红。
裴清不明所以,他却不知道皇帝是想到了大盛刚建立时的情况,连年战乱,民不聊生,百姓根本就没有用来充饥的粮食,皇帝当时还去赈灾过,亲眼看过菜人市,也看过吃草根树皮果腹的百姓,而这种百姓还好些,至少是有得吃,哪怕吃的再差,好歹也能消化,撑到赈灾粮到。
可还有些百姓,吃的是观音土,而这东西看着能填饱肚子,可是吃下去后就拉不出来,只能活活憋死。
若是大盛也有这些高产作物,那该多好。
“玉米呢?”皇帝低声问道,情绪有些压抑。
“玉米低一些,有八百斤吧。”裴清说着也有些心虚,其实他以前查资料的时候,这些亩产都乱糟糟的,有些高有些低,他那时候也没有多想,反正就是随便看看,也不追求一个较真。
可现在,他也只能希望那些在网上传消息的人,这种资料不要给他弄得太假了,不然就尴尬了。
八百斤,这个亩产要是放在别的时候,皇帝只会觉得高得不能再高了,可是有了土豆和红薯做对比,似乎还感觉有些低。
皇帝下意识地就想到去年收获的稻谷,一些丰收的地段亩产也不过三百多斤,这算是上等田又精心照料的结果,若是田地差些,恐怕亩产比这还糟糕。
对比一下裴清说的高产作物,简直就是……
皇帝一时间竟然不知道要怎么形容。
至于其他的作物产量,皇帝虽然没心情问,可也问了下裴清,不过裴清对这个是真不了解,因为三大高产作物名气还比较大,他就搜索看过,可其他的,除非是自己种田,不然谁会去关心这些东西产量多少。
“不记得便算了,等这些作物到手,自然能算出产量来。”皇帝也不太在意,毕竟不管是蔬菜还是水果或者是油料,和主粮比起来都不算多重要。
这些东西人不吃也没有太多影响,可主粮不是,缺了主粮真能饿死的。
皇帝缓了好一会才从震撼中回过神来,脑中飘荡着一串串的数字,光是想想这些作物的产量,他就感觉要喘不过气来了,产量太高了。
不过低头看向裴清画的图纸,看着上面记录的产量,皇帝又想起了裴清之前说的话,忍不住问道:“裴清,我们大盛和梦中有什么不一样的,种地不都是差不多的吗?”
这是皇帝自己的经验,毕竟从先秦以来到如今,种地还不都是那样种,虽说工具什么的或有改良,可从大场面来看,差距不大。
要说古代和现代的农业差距,裴清一时间有点不知道从何说起,不是太少,而是内容太多了。
不管是农作物育种改良,还是农药化肥,都能说太多的内容,以至于裴清不知道怎么开口了。
“差距有这么大吗?”皇帝将裴清的沉默当成是差距太大,不好开口,惊诧道。
其实皇帝这么想也没错,虽然他没有猜对过程,但是结果算是猜对了。
“陛下,不一样的地方太多了,臣一时半晌讲不太清楚,只能粗略地讲一些了,还望陛下见谅。”裴清想了想还是觉得要说,虽说他说完也不太能解决这些问题,但是多个人知道,尤其是皇帝知道,总能找到能人来解决。
也不要求对方真一口气解决,只要能提高点作物产量就好。
裴清可没有想过他一说现代农业,大盛就立刻产出化肥来。
因为他记得以前看过的一个科普小文章,现代建国的时候,化肥产量也是很低的,一直到七十年代发展壮大起来,大规模的建设化肥厂,那可是快到现代了,和大盛的科技还不知道是差了多久。
要真有这样的神人能制作出现代的化肥来,他也不用想别的了,直接膜拜就好,这真的几千年都不一定能遇到一个的神人啊。
裴清刚要开口,皇帝忽然拦住了他,转而让人去喊司农寺的官员过来旁听。
司农寺卿过来了,还不知道发生了什么事,然后就被皇帝递了一张地画的五颜六色的图纸,疑惑地接过来看,这一看就傻眼了。
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而后再被皇帝一通科普,更是心神俱震,半晌不能回神。
裴清听着皇帝的话,发现就是他自己刚才说的,惊诧于皇帝的记忆力,他要是有这记忆力就好了,而对于皇帝的卖弄行为,裴清喜闻乐见,总是他一个人出风头也不太好,况且说过一遍的话他也不想说第二遍了。
“陛下,此言当……”真。司农寺卿下意识想要问,可又感觉皇帝不会撒谎。
皇帝轻咳了一声,示意司农寺卿看裴清,说:“这是裴卿在梦中看到的,也不敢断定真假。”然后又把裴清说情况不同的事说了一遍。
这些一说反而让司农寺卿平静了一些,若是梦的话,那确实有可能。
虽说梦境中的东西也能在现实中做出来,可有些容易有些难的,这些他都了解过。
司农寺卿都到了,裴清就开始直接说了,首先是从育种说起,虽说古代也有育种,可那都是普通百姓自己在田地间找出一些好种子,完全没有办法和专业的研究相提并论。
毕竟百姓选优质种子育种,为了提高收成,可也没有办法完全择优,那也是要吃饭的,碰到不太好的,也只能种下去,这样就很容易污染优质品质的基因,以至于优良性状不在。
“比如可以选择杂交……”裴清说到这里,皇帝忽然咳嗽了一下,裴清停了下来,看向皇帝。
皇帝对上裴清疑惑的眼神,把心底的尴尬给压了下去,告诫自己不要乱想,微笑着让裴清继续说。
“杂交育种,就是指通过人工方式,控制植物的□□……”裴清又停了下来,这次不是皇帝咳嗽了,是司农寺卿咳嗽,刚才说得虽然露骨了点,可还能忍受,可□□什么的,司农寺卿也有点扛不住了。
皇帝和司农寺卿忽然庆幸这地方只有他们两个,不然这些消息传出去,裴清不知道会被人说成什么样。
裴清也不说话了,盯着两人看了好一会,直到将司农寺卿和皇帝都看得尴尬起来,才开口道:“陛下,臣说的都是梦中看到的知识,用词或许大胆一些,但是更加清楚明了。”
真要他委婉着说,万一被人理解错了可怎么办,毕竟委婉就有被误解的可能,还不如直白大胆点。
“朕知晓,裴卿你说吧,朕和司农寺卿都认真听。”皇帝也知道这是很重要的知识,不然都是一种作物,而在裴清的猜测中,产量差距会有这么大呢,正色道。
“通过人工方式使两个具有不同优良性状的个体进行繁殖,这样结合繁殖出来的后代就能获得更加优良的性状特征,比如说更高产,或者更抗病,或者耐旱之类的结果。”裴清说完又解释了一下形状的意思,不然恐怖不好理解。
“举个例子,如果一种水稻高产但是不耐旱,而另一种产量低但是耐旱,通过杂交就可能获得高产又耐旱的水稻了。”
前面的话皇帝和司农寺卿可能还不是很懂,可是后面的例子让两人一下子就反应过来了。
“如果看来,这杂交育种的方法当真不错。”司农寺卿道。
“但是需要长期地研究才能研究出来的,如果想一两年就得到成果,恐怕有点难。”裴清对育种什么的了解不多,可也清楚农作物育种改良绝不是一朝一夕的事情,想要获得成果,必然是要长期坚持。
而且育种还挺不容易的,在现代有专门的研究人员去研究,可古代,有几个人愿意扎身进农田当中,长期待的人嘛,基本没有这个财力和研究力,因为农户是为了吃饭而种田,而不是为了研究去种田。
而有钱有能力的,那都是去当官了,谁还会愿意待在田里,而且一待就是很久,还不知道什么时候出成果。
说实话,就算裴清知道育种的方法,可也不喜欢待田里,他情愿找人去,因为他吃不了那个苦。
裴清也没有隐瞒什么,将他的想法说了出来,皇帝和司农寺卿都没吭声,裴清说得太真实了,现实就是如此。
裴清又把后面的选择育种给说了出来,和杂交育种比起来,选择育种就更容易懂了,而且也是大盛百姓在做的育种方法,挑选出具有优良性状的个体,然后种下去,再选择更优质的种子,一步步的择优,也让大盛农田里的种子优质不少。
只是百姓选择育种,效率就慢了太多,毕竟选择太少了,只能有什么种什么。
至于基因育种,裴清考虑片刻还是没有说出来,这太复杂了,哪怕是在现代,不接触这行的人也不了解这些,所以裴清也不很了解,再说就算他将理论说出来了,也没法实践,干脆不说算了。
“除去育种之外,还有别的吗?”皇帝见裴清没吭声,追问道。
“还和肥料有关。”裴清说道。
“莫非那时候的肥料和大盛不一样?”司农寺卿道,要知道大盛的农业其实还不错,沤肥什么的也会了。
裴清对于肥料的理解其实并不多,大部分都是书上的知识,以及偶尔看看视频,一时间要讲清楚还真是有些难。
“若是不好讲便算了。”皇帝看出裴清的痛苦,宽慰道。
裴清摇摇头,他现在是必须讲,这东西不是他好逃避的,因为再逃避也没用,最后还是要讲,如果说育种对作物的产量提高有一定影响力,那么肥料影响更大,没有肥料的话,作物也高产不起来。
“陛下,我讲的内容也只是照本宣科,可能很难懂,只是我也只能这样讲了。”裴清有点丧。
皇帝摇头表示不会放在心上,让裴清仔细说说看。
裴清想了下,让他说古代的肥料,说实话,他是真的弄不太懂,因为能做肥料的东西太多了,泥土,骨头,饼渣,绿肥,说不定找个老农懂的可比他多,不过他可以从肥料三元素讲起。
氮磷钾三兄弟,谁也离不开谁。
定好了章程,裴清就开始科普了氮磷钾的作用,在讲述之前,裴清直接将氮磷钾这三个字写了出来,以便皇帝和司农寺卿看,就当造字了。
然后开始讲起三兄弟对农作物的作用,用句最顺口溜的话那就是氮肥枝繁叶茂,磷肥硕果累累,钾肥茎秆健壮,皇帝和司农寺卿的眼睛越听越亮。
别管这三个名字多拗口,可光从裴清说的内容来看,这三种肥料当真的离不开啊。
“那要怎么制作这三种肥料?”司农寺卿脱口而出。
司农寺卿之前就知道裴清的事,在曲辕犁发明出来后也很是惊叹裴清,可现在,他发现自己还是低看了裴清,若是裴清能弄出这三种肥料来,简直就是一举救活天下人,恐怕人活着就被视作圣人了。
皇帝也是期待不已,因为在他看来,裴清从梦中得到的东西,就很少见到做不出来的。
新作物什么的另说,别的几乎是心想事成。
面对两人殷切的目光,裴清感觉自己说自己做不到都有点亏心,可是科学就是如此,说做不到就真的做不到。
裴清曾经看过某个问答论坛上的消息,如何在古代制作出化肥来,如果是那种假化肥的话倒是还好说,可真的要大批量生产现代化肥,你不了解一下都不知道制作现代化肥的难度。
获得氮肥最有效的方式是合成氨
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,合成氨的制作原料很便宜,只需要氮气和氢气就好,可光是怎么弄出氮气和氢气就有点难,更别提制作合成氨需要高温高压,而高温高压的反应器还需要高品质的合金。
就算合金铸造好了,高压怎么解决的问题又来了。
总之就一句话,如果可以制作化肥,那那时候都可以制作枪炮火药了,都到这程度了,你还执着于化肥干吗,直接可以开战了。
所以现代化肥的制作基本无解,难度实在是太高了,不光是对于古代人来说,甚至就算是现代,能制作供应全国的化肥都很不容易了。
只是面对皇帝和司农寺卿渴望的眼神,裴清又不好意思说自己真的一点头绪都没有,只能绞尽脑汁地开始想,还有没有什么别的办法。
忽然裴清想到了书本上的知识,氮肥如何制造,他暂时还想不太出来,可种黄豆可以固氮他还是知道的,那么是不是可以让黄豆和别的作物套种,这样也算是增加了一点氮肥呢。
而这么一逼迫,裴清就想起了套种和间作的原理,虽然自己还不清楚要怎么套种间作的,但是大盛的农人应该有经验,问一问,总结一下,说不定就能增产。
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