香味在热气的加持下被完全激发，整个小?院都弥漫着醉人?的浓香。
隔壁的米行掌柜仿佛顺着香味儿就过来了。
米行掌柜一进院子，照例热情无?比地?先和?虞凝霜一顿寒暄，而后?才说明了来意?。
“虞掌柜呀。”她期待不?已地?问，“上回你说的，想和?我合作开个糕饼铺子那话，还算数吗？”
虞凝霜答：“当然。”
花生酥、筹备新店
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就?在?虞凝霜先去果?子?行查看柿子?、再在冷饮铺接待姜阔的那繁忙一天,她其实还有第三位商谈的对象——就是隔壁这一位米行掌柜。
米行掌柜姓“梁”，街坊邻居都亲热地称其为梁大娘。
梁大娘白胖的脸犹如一个刚出锅的大馒头，充分彰显了?其米行掌柜的富足身份。
梁大娘为人热情,之前一直和虞凝霜相处得不错。
而自从?官酒务一役，冷饮铺不仅绝处逢生，还开始冲天腾飞之时，她更是显露出异于常人的商业直觉和超高情商，越发和虞凝霜亲近起来。
三天两头，她前来打招呼送些上等的干果?炒货，且对虞凝霜制作各种糕饼尤其关注,总说一定要在?她家采买米粮,质量绝不用虞凝霜担心。
今日?她也是来送一些栗子?。
一进后院,就?被浓烈的花生酥香气击倒了?。
“哎呀呀呀呀！”
她几乎要流出口水来,两眼放光地?看着虞凝霜将花生酥从?烤炉取出。
还是那句话，食材中?只有面粉是生的,因此只烤了?不足一刻钟,这花生酥就?可出炉。
“要晾凉之后才最为酥脆。”
虞凝霜一边与虎视眈眈的众人说，一边又将那烤年糕的浆糊放进了?炉子?,并遣谷晓星去泡一壶红枣茶来。
正好可以?与梁大娘一同品尝,顺道?商谈那开糕饼铺子?之事。
糕饼铺子?这一想法,早在?被要求单独售卖桂花米糕之时，就?已在?虞凝霜心中?隐隐发芽。
与姜阔合作四季糕，则更让这一想法茁壮成长。
而最终让这一想法彻底开花结果?的,则是食客们无意的惋惜——
正在?售卖当中?的桂圆红枣茶和黑芝麻核桃糊都非常受欢迎。
然而只要一想到下一个节气,这两种饮品就?会下架,食客们难免叹惋连连。
其中?有一位特别喜欢吃那黑芝麻糊，不仅每次来铺里都要吃,还会再点两碗带走。
“不是冷饮也好，倒是更方便外带。”那一位食客当时这样说，“掌柜的，你要是卖这芝麻糊粉，可一定要和我说啊。”
说者无心，听者有意，虞凝霜一想，对呀！
冲调黑芝麻糊的，是她早就?准备好的黑芝麻粉兑熟糯米粉；冲调桂圆红枣茶的，也是早已熬制好、能?长久储存的红枣膏。
——这都是稍微包装一下，就?可以?直接售卖的半成品速食。
想来冷饮铺中?每一样吃食都是虞凝霜反复实验才设计出来的，如果?只卖一个节气……长久看来确实太亏了?，应该将它们的价值压榨到极致才对。
开一个糕饼店来卖这些东西?，就?刚刚好。
而且从?虞凝霜的市场调研来看，只需十?几样糕饼蜜饯，就?足以?撑起一家糕饼铺子?。
又因糕饼的甜蜜精致，因此利润极高，更重要的是所需人手也不多、地?界也不大，甚至不像这冷饮铺一般，还需要刷碗洗碟，备水备茶，有无数需要考虑的杂事。
可以?说，如果?虞凝霜想在?短时间内开启一家新?的店铺，那么糕饼铺无疑是最好的选择。
而且糕饼所需的原材料和冷饮铺高度重合，无非是各种水果?、糖、米面坚果?……
在?这些方面，虞凝霜也已经?有了?合作愉快且稳定的供应商，就?比如这位梁大娘。
“梁大娘，您一直对我极好，从?您那儿买的材料向来也是顶尖的，因此我是真?心想和您合开铺子?。”
虞凝霜亲手给梁大娘倒上一杯热乎乎的桂圆红枣茶，仿佛有琥珀色的香气在?空气中?四散开来。
她又将那花生酥递过去，笑容嫣然，“您再尝尝这个，说不定可以?在?我们铺子?中?卖呢。”
“好好好！”
梁大娘笑得合不拢嘴，赶紧拿起一块。
花生酥的表面自然开裂，组织非常疏松。
这点心娇气得很，一定要轻拿轻放，否则像梁大娘这样，指肚稍微多使那么一点儿劲，都会让它簌簌往下掉渣。
但是，谁会抱怨它过于酥脆呢？
人类啊，可不要不识好歹！
梁大娘几乎有些手忙脚乱忙，用手去接、用嘴去接那花生酥的渣，再将整块一口吞下。
第一个感觉就?是酥。只需上下颚那么轻轻一合，口中?的酥饼尽数碎开，她的颅内都是这细小不绝的碎裂声，听着就?觉得心情愉悦。
然后则是香，高品质的坚果?翻炒之后的纯熟香气，极具穿透力，仿佛一瞬间就?流淌在?了?她的血管之中?。
再然后是甜。可是说实话，在?那样极致的酥脆口感和霸道?香味之后，最受世人推崇的甜味儿好像都不那么重要了?。
它反而沦为一个陪衬，将坚果?的味道?最大限度地?衬托出来。
口中?尝的是极致的香酥，耳中?听的是虞凝霜的温言软语，梁大娘再喝一口红枣茶，只觉得周身暖意洋洋，五感四肢都被妥帖照顾，如登极乐之境。
“太好吃了?，霜娘！”梁大娘砸巴着嘴，回味无穷，连对虞凝霜的称呼都改了?。
她吃出里面有花生，还有少量的核桃……唔，都是普通的材料，怎么虞凝霜就?能?做得这么好吃呢？真?是不得不服。
梁大娘品尝过后，周围人终于也不再客气。尤其是谢辉，左右开弓，一手拿起一块花生酥，直直塞进嘴里，而后幸福地?眯起眼睛，几乎要跳起来。
赶紧又拿了?两块。
虞凝霜也拿起一块花生酥，一边细细端详着其品相，一边和梁大娘介绍。
“这一款酥饼最大的好处呀，就?是可以?随意替换食材。若是想价格实惠些，便用花生、芝麻、瓜子?之类低价的；若是想做的精致一些，那便尽可以?用核桃、香榧、松子?和榛子?……”
“可以?用六十?文钱做出一斤，也可以?用两百文钱做出一斤。”
总之，通过对那些坚果?用量和比例的调整，可以?非常精确地?控制其成本。
而且一旦主体的坚果?改变，整个酥饼的味道?也会全然不同，蜕变成一个全新?的品种。
花生酥，核桃酥，榛子?酥……不一而足，任君挑选。
这样看起来，它的确是一款仿佛作弊开挂的、非常适合新?手起步的糕饼。
“还真?是啊！”
花生酥的光辉前景，将梁大娘的眼睛也照亮。
她还很会举一反三，“只需要把形状再做的不同些，做成长条的、小圆球的、方块的。这不一下子?就?算好几样儿了?？”
而且它们的做法还是统一的，没有多余的麻烦。
梁大娘越想越乐呵，简直已经?在?脑海中?将这铺子?开了?起来。
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她再一次庆幸自己来找虞凝霜的决定。
其实，前一次虞凝霜和她说起糕饼铺子?之时，当时她还略有迟疑。
无他，只是因为她家中?并非大富大贵，突然之间要拿出大量银钱另开一个铺子?，心中?还是打怵。
但是现在?，她已经?又一次确认了?虞凝霜的能?力，是绝对不会放过这个和她合作的机会的。
“霜娘啊，你若是信得过大娘，大娘今日?就?去找铺子?。眼瞧着天气越来越冷，咱们尽快把这件事情定下来。”
“好。”
虞凝霜也是这样想的，便满口答应。
梁大娘是这一片儿老住户，应该能?找到合适的铺子?。
虞凝霜唯一还在?犹豫的是——此事是否要拉姜阔一同入伙。
毫无疑问，对方那广博的人脉和开糕饼铺的经?验非常吸引人，然而他本人那城府深沉的性格又令虞凝霜难以?揣测，稍有忌惮。
既然已经?达成了?合作，秉着对合作者开诚布公的精神，虞凝霜也将这番纠结原原本本与梁大娘说了?。
梁大娘还未反应，谢辉倒是猛然抬头，神色复杂地?看了?虞凝霜一眼，而后又默默低下头去，用力将嘴里的花生酥嚼得咔嚓作响。
虞凝霜兀自纠结，可这件事在?梁大娘看来，完全没有纠结的理由?。
她只是一个平头老百姓，开着一间最普通的米粮行，从?来没有想过自己能?和遇仙楼那样大酒楼、能?和餐饮行业的小行头有任何交集。
这简直是天大的造化！
因此梁大娘非常激动，赶紧拉住虞凝霜好一顿劝，极力想要促成这个合作。
虞凝霜仍是犹豫。
“那一位姜小行头可是人精中?的人精，只要和这事沾上，怕是就?要分去好几分利。”
“就?是啊。”谢辉忽然开腔，“那家伙看起来就?不是个好相与的，还特别……就?是特别端着，特别装相。我觉得你们俩一起开就?得了?，甭带他。”
虞凝霜奇怪地?看他一眼。
她与梁大娘相谈，其他人都乖乖噤声，只顾着吃东西?，不多插一言。
况且，谢辉又不是她店里的伙计，照理说是最没有立场说话的人，也不知道?突然哪根筋没搭对，还上来就?对姜阔恶言相向了?。
这两个人，也没见过几面吧？
对于虞凝霜的担忧，梁大娘倒看得很开。
“姜小行头虽会分去许多利，但也能?带来许多利，咱们凡事都能?更顺畅些。有他打点能?省不少心。这样，你若是还有顾虑，便将他那份从?我这里扣。”
虞凝霜忙说，“那哪能?啊，也不是这么算的。如果?真?带他一同入伙，利润咱们必然好好核算一番，不会让您吃亏。”
“霜娘啊，我实话跟你说，大娘也不图挣什么大钱，只要多少能?补贴家里一下就?是。我闺女明年要成婚，我就?这么一个宝贝疙瘩，还不得趁着这把老骨头还能?动弹，多给她攒些底气？”
说到这儿，严肃的话题一转，瞬间变得欢快起来。
见梁大娘喜气洋洋，虞凝霜也跟着高兴。
“这就?要成婚了?？也是嚒，小婵姐姐比我还大半岁呢。我记得是招了?个赘婿？”
梁大娘点头，“是，他家兄弟三个，这是最小的那一个。两个哥哥都成亲了?。”
虞凝霜拍案，“入赘好啊，若是小娘子?一定要成婚，招个赘婿就?得了?。以?后我家小妹若是想成婚，我也给她招婿。”
这一回，轮到谢辉奇怪地?看着虞凝霜。
“若是小娘子?一定要成婚”，他觉得这话说不出的奇怪，小娘子?本来就?是要成婚的啊。
还有说起入赘，身为世家子?，又是这一房仅剩的血脉，这是谢辉想都没有想过的事情。
所以?，他完全无法理解虞凝霜对此事的热衷和高度评价。
而虞凝霜哪里有闲心去管谢辉呢？
虽说入赘对小婵姐姐来说，已是最好的选择。但想起田忍冬的前车之鉴，虞凝霜仍是对梁大娘有千万句嘱咐要说。
“凡是钱财家资，您可得事先看好，在?府衙里过一遍留个底，免得像忍冬姐那样吃亏。”
幸亏田忍冬出去采买她那面摊的食材了?，否则在?此处听到，说不定还要再跟着伤心一番。
梁大娘叹：“谁说不是呢，这你放心。”
田忍冬之事也给他们敲了?警钟，第二天就?去那未来女婿家，将他也敲打了?一番。
但虞凝霜还不放心。
她也真?是操心命，努力想了?想，又想出一道?保险来。
“要不……等糕饼铺子?开起来，我直接以?小婵姐姐的名字入伙，您看如何？”
梁大娘对此简直求之不得，直说虞凝霜贴心又聪明，两人相谈愈欢。
与之相反，谢辉那略带傻气的笑容却渐渐淡了?下去，甚至连他那一直疯狂进食的速度都慢了?下去。
他不懂虞凝霜和梁大娘笑脸下掩藏的忧虑和不舍，也不懂她们为何要这样小心地?去防范和筹谋。
谢晖也不知道?，自己为什么忽然觉得心里胃里都阵阵发堵。
他今日?本来是十?分开心的。
半真?半假，借着伯母的名义来到这铺里，他很开心；
虞凝霜答应了?做糕点，还带着他一起，他很开心；
此时此刻，他的身边没有军巡捕铺兄弟，没有虞凝霜那个夫婿，也没有他莫名看不惯的姜阔，而是只有虞凝霜、她的伙计们，还有相熟的邻居大娘，氛围亲切又热络。
他好像真?正触及了?虞凝霜的日?常，为此，他也很开心。
但是他却忽然发现——他好像无法真?正去了?解虞凝霜，去理解虞凝霜。
就?算他试图向前，也总有某种看不见的路障阻隔在?那里。
关山难度，那路障谢辉无法逾越，而虞凝霜对其不屑一顾，只会朝相反的方向走远。
虞凝霜忽然起身走开，这虚实结合的一瞬，将谢辉吓了?一跳。
然而，虞凝霜其实只是去到院中?，从?烤炉中?取出了?烤年糕。
这年糕是在?一个圆形深盘中?烤制的。
熟成之后的糯米不再雪白，而是变成更加温润的米白色，还润着淡淡的油光。像是一大块被盘得发亮的羊脂玉。
有或是淡红、或是豆绿、或是棕黄色的葡萄干点缀其上，颜色并不足够鲜艳，但是却恰到好处。
最特别的还是那表面的质感——被烤出一层脆壳，如同干旱龟裂的土地?一样，带着自然的开裂纹路。
总体来说，它其实很像一个黏糯版本的布朗尼蛋糕。
一出烤炉，虞凝霜就?争分夺秒地?将这烤年糕用干净的笼屉布包了?两层。
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“做好了?，谢统领。”她道?，“这个烤年糕一定要趁热吃。”
所以?虞凝霜才先烤花生酥，后烤烤年糕，因为花生酥需要完全晾凉，将水汽全释放出去才会变得酥脆。而烤年糕则需要趁热吃，如此中?间的内芯才会软糯而拉丝。
虞凝霜将顺序和时间安排得刚刚好，现在?，这两样就?可以?一起装盒。
“喏，久等了?。”
她灿烂地?笑着将食盒递给谢辉，“您快回去罢。”
谢辉愣了?半晌才想起来要付些钱。虞凝霜却绝不肯收，一是这价钱无法确定，二是始终感念谢家冰窖的帮助，不愿意收这钱。
“一定要趁热吃啊。快回去罢，令伯母一定会开心的。”
她只是又一次好心好意地?催促。
虞凝霜的一举一动都是那样亲切自然、无懈可击，而谢辉也没有任何再待在?此处的理由?。
他提上食盒，几乎是落荒而逃。
他走了?之后，梁大娘也很快告辞。
她是爽朗人，虞凝霜亦然，两人初步敲定了?接下来开糕饼铺子?的计划。又把花生酥、几种米糕、黑芝麻糊速食粉和红枣膏加入了?第一批产品名单。
至于剩下的，则要虞凝霜自己慢慢想了?。
回严府的路上，虞凝霜情绪高涨。
她又有了?一个崭新?的盼头和目标，而且是如此令人心生欢喜，只要一想起来都觉得甜蜜无比。
那可是一家糕饼铺子?啊！
谁不想拥有一间自己的糕饼铺子?呢？
她简直想把街市上所有食材都买来，尽快开发个十?种八种商品出来。
于是虞凝霜边走边买，最后和谷晓星带着梁大娘送的那一袋栗子?，以?及无数的时兴坚果?、蜜饯水果?，满载而归。
没有回东厢，虞凝霜直接抱着食材去找严澄。想着最近因为繁忙冷落了?这孩子?，今天带他做好吃的，好好弥补一下。
金玉羹、糯米团子
“我？……给我的？”
严澄仰着头,惊讶而懵懂地发问。
“嗯！送给你的！”
虞凝霜欢声回应，“我们福寿郎呀，以后是要成为大画家的,怎么能没有自己的印章呢？”
在?她手中，就是她今日逛街时淘到的一块印章石。
这是一块并?不值钱的黄玉，间有?杂质，品相不算好，唯独颜色深得虞凝霜心——是漂亮的青黄色，像是一颗将要成熟的梅子，也更像严澄养的那一只名叫“梅子”的绣眼鸟儿。
虞凝霜将印章石比在?梅子身边,“是不是颜色很像？所以我一见到这块印石呀,就想到买来送给?你。”
梅子在?鸟笼中蹦哒,清脆的啼鸣仿佛在?表示同意。
令人何其欣慰的是,它的小主?人现?在?也不再默不作声，而?是能和虞凝霜交流。
“像,很像……梅子漂亮。”
看着严澄软乎乎的笑?脸,虞凝霜心中百感?交集，最终交集成了苦尽甘来之后的一抹甘甜。
她们叔嫂初见那一日,玩找梅子颜色的游戏还历历在?目,如今这个可怜的孩子终于?能说话了。
严澄的语言能力恢复得很快。
紧闭的心门一旦打开,有?光线进入，便会瞬时光辉盈室。
千年暗室，一灯即明,便是如此。
因为他并?不是在?学习说话,而?是重拾起了说话这项技能,因此进度喜人，如今已能说出意思明确的短句和词组。
“好看,谢、谢阿嫂。”
严澄爱不释手地把玩着这一方小印石。
即使他角髻上的那颗红玛瑙珠，就能轻易买下?十方这样的印石。
这是尚未刻字的原胚石，他摸着那光滑的底面，又问：“印章刻字？刻、刻名字？”
虞凝霜想了想，一歪头，“应该就是刻名字罢？还能刻什么？”
这琢玉错金的文人雅事，虞凝霜其实?是七窍通了六窍的，根本不甚了解。
她当时头脑一热买了这方印章，如今还真是有?些麻爪。也是，她还得负责帮严澄去刻字呢。
“你想刻什么字，用什么、呃，什么字体？”
她问的这些问题都?很显外行，模糊得很。但?是虞凝霜从?一而?终，既然送了，就一定?要将这份礼物送得明明白白的。
“我明日上街帮你找人刻。”
严澄却摇摇头，手往东厢房一指，“阿兄、阿兄很多印章。”
宋嬷嬷笑?着解释，“阿郎于?金石篆刻之事很懂行。福寿郎的意思应该是，让您和他去找阿郎给?参谋参谋。”
“哦，好呀。”虞凝霜了然，和严澄保证，“那等他回来我们一起去找他。”
严澄重重点头。
随后他却见虞凝霜变戏法似的，变出一包他最爱吃的脆枣来，郑重宣布。
“但?现?在?！阿嫂要先带你去做好吃的喽！”
严澄欢呼一声接过脆枣，咯咯笑?个不停。
宋嬷嬷在?一旁欣慰不已。
“娘子，您以后啊，一定?会是一位好母亲。”
虞凝霜听了，只抿住笑?意并?未再言语。
宋嬷嬷还以为她是羞涩，也不再提，只跟上二人，一同往后厨而?去。
实?际上，这一路虞凝霜都?在?想那一句“好母亲”。
她可以毫不犹豫抬头挺胸地说，她已经是一个好女儿、一个好姐姐，甚至不必为此有?半分自?卖自?夸的羞耻，因为事实?就是如此。
如今，她又按着所有?人的期待成了一个好媳妇、好嫂嫂……
这还不够？
哎。
难道就一定?要再加上一层母亲的身份？
她有?此想，并?非是针对?严铄，并?非是针对?他们这虚假的婚姻，而?是虞凝霜自?始至终，没有?考虑过自?己会成为一个母亲。
况且，硬要说起来，她年岁已长，且见惯世情，无论是抚养弟妹们、还是照顾严澄和谷晓星，她都?始终是以一腔慈柔心血相倾。
换句话说——虞凝霜无痛当妈已有?许多年了，养崽的瘾她过够了，并?不想亲自?生一个。
*——*——*
每次来到后厨和虞凝霜一起做饭，严澄都?肉眼可见的开心，虞凝霜终于?知道谢辉那股既视感?是从?何而?来了。
但?说实?话，严澄的动作都?比谢辉要稳重一些……
只不过眼看着小家伙要去帮忙削山药皮，虞凝霜还是赶忙拦住了他。
生山药皮沾到手上会奇痒无比，这种精细又危险的活儿当然是要交给?白婶子最稳妥。
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虞凝霜则带着严澄清点今日购买的食材，顺道咔咔吃着脆枣。
很快，那边的山药块就蒸熟了。
虞凝霜将雪白的山药块放在?盆底碾碎，又扬声问，“三娘，牛乳热好了吗？”
“好了好了！”
武三娘赶紧端着一小砂锅牛乳过来。
每回虞凝霜在?后厨带着他们做菜，凡事都?安排得妥帖而?顺当，加上最后人人都?能享用劳动的成果，因此所有?仆妇都?非常喜欢帮着虞凝霜和严澄一起做吃食。
武三娘将温热的牛乳倒入山药泥中，按虞凝霜的要求仔细搅拌，一边再碾碎一些漏网之鱼的山药小碎块。
牛乳和山药一经相逢，白上加白，更添浓稠醇香。看的武三娘不自?觉咽口水。
最后虞凝霜又拿来一瓶栗子酱。
正是她生辰那日小妹送的糖炒栗子仁，有?一部分被虞凝霜做成了栗子酱。
于?是，金褐色的栗子酱也被加入了山药牛乳之中，浓腻的栗子酱很快就尽数溶解。
最后的诀窍是再加一些熟糯米粉，用糯米熟制之后的粘性?让整体更加浓稠，形成了米糊一样的质感?。
山药之色，雪亮如银月；板栗之色，灿亮如金星。
于?是虞凝霜给?这一道板栗山药牛乳饮起了一个“金玉羹”的豪横名字，土是有?些土的，但?是很招人喜欢。
“娘子这名字起的真好！”
“对?，听着就喜庆！富贵！”
果然，这个名字得到了一致好评。至于?那滋味，更是没得说。
大伙儿一人捧着一碗，坐在?门边、坐在?板凳上热乎乎地喝下?去。
山药的淡雅、栗子的甜香，最后再加上牛乳的浓醇，这一碗淡黄色的糊糊味道既温和又富有?层次感?，细腻光滑的质感?则如丝般抚过人心。
虞凝霜喝了之后也很满意，准备将其在?冷饮铺中发售。
这道牛乳糊又有?营养又美味，而?且所用几种食材都?算是高端食材，价格就可以定?高一些。
武三娘第一个喝完，她恋恋不舍舔了舔嘴唇，一如既往的捧场。
“又香又滑，真好喝！”
她又道：“娘子，这栗子酱真不错，好吃还方便。”
比如打死她她也想不到，原来这栗子酱还可以直接调成饮品，用法这么灵活。
“您今日又得了那些栗子，不如我们再做一些呗。”
武三娘上回已经跟虞凝霜学过，知道这栗子酱做起来挺简单，无非是加糖加酒，熬煮得宜即可。
但?是，梁大娘这回送的栗子，并?不是糖炒栗子用的那种玲珑小巧、口感?甜糯的圆栗，而?是相当硕大又瓷实?的大板栗，更适合用来做菜。
而?且，之前将那些栗子仁做成栗子酱，是为了保存不得已而?为之。
虞凝霜始终觉得，新鲜食材还是要新鲜做法才?最好。
虽然这样说对?各种蜜饯、渍物有?些刻薄，然而?虞凝霜还是要说，从?某种程度上来讲，任何为了存储而?加工过的食物，都?失去了新鲜食材的灵气。
就如同她买的那一块印章石，颜色再漂亮、再相像，也始终无法重现?绣眼鸟羽毛上那天然的生机光泽。
这些板栗还是趁着新鲜吃掉为好。
因此，虞凝霜决定?夕食加餐一道板栗炖鸡。
栗子划口、焯水煮熟了，虞凝霜便安排严澄剥栗子，看着他小心翼翼地一点点剥下?那毛茸茸的栗壳。
情绪稳定?的时候，他其实?是非常有?耐心的。
照理说，这样无聊又繁琐的活儿，他这个年纪的孩子大都?早就掀桌不干了。
栗子剥好，被白婶子拿去加工。
虞凝霜得了空，准备带着严澄做一道小点心，用的是做花生酥时剩下?的花生和核桃，还有?刚买的一份熟黄豆粉。
黄豆粉是虞凝霜看着店家现?炒现?磨的，香味十分浓郁。
花生和核桃被碾成细细的颗粒，黄豆粉则更细些，是用手一抹就牢牢附在?指肚上的细腻。
这三种粉末，再加上糖粉，就成了香甜无比的粉料，和糯米搭配起来，实?为一绝。
虞凝霜要做的，正是糯米团子。
如果像烤年糕那样制作糯米粉糊，随后蒸熟、揪成团子，成品固然会非常细软美味。
只是这种做法尤其粘手，实?在?不适合带着严澄一起。
因此虞凝霜干脆蒸了一锅糯米，趁着糯米饭还热乎，掺进白糖拌开。
而?后她拿来两个小勺，给?严澄演示这个超级简易版的做法。
只见一个勺子舀下?去，盛满黏糊糊的糯米饭，在?两个勺子之间来回倒腾几下?，一个圆润的糯米团子就初见雏形。
最后，将这个雪白的团子“吧唧”一声掉落到调配好的坚果粉末里。
枯黄色的粉末中窝着数个白团子，像是一个个白胖白胖的鸡蛋窝在?草垛里。
而?后，轻轻一晃，稳稳一颠，团子表面裹满那香甜的粉末，又摇身一变，成了茸乎乎的小鸡崽一般。
严澄迫不及待地捉来一只吃。
这糯米团子用料和做法都?至简，滋味却是绝佳。
温热甜蜜的糯米饭香气四溢，直接在?口中化开，像是一床新絮好的棉被。那棉花又白又松软，柔柔地将人围抱。
坚果们复杂而?浓烈的味道，更是加分项。
严澄一吃上就停不下?来，众人好说歹说地劝均不管用。
最后还是虞凝霜以毒攻毒，威胁严澄道“现?在?吃撑了，晚上就吃不下?那板栗炖鸡了。”
这才?将小吃货的胃口袋系上。
而?后严澄努力忍住嘴馋，亲手给?楚雁君做了许多糯米团子，和虞凝霜一同送去。
娘仨儿其乐融融地说着话吃着团子，喝着金玉羹，终于?等到严铄回府。
听闻力士的传信，严澄赶紧一手紧紧握着那印章石，一手牢牢拽着虞凝霜，这就要找他阿兄去。
江南好、篆刻印章
“要刻一个印章？”
严铄正摘璞头的手顿住,回望身边一大一小。
“是，我买了一方印章给福寿郎玩儿。”
虞凝霜抢着替严澄回答。
说实话，她?心中略惴惴,总怕严铄又拿那套“玩物丧志”的说辞来说教弟弟作画之?事。
然而她?这多少有?些?杞人忧天?了。
自打严铄认真去欣赏过弟弟那些?精妙的画作，自打在中秋家宴兄弟俩一同完成一份画卷，自打他亲眼见?到严澄这些?日子以来的变化……
严铄是再没?有?半分阻绝他这一爱好的理由。
“是我欠思量，早该为你准备好印钤。”
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严铄低声说着，从弟弟手中接过那方小小的黄玉印石。
指尖轻轻一挲，便?知这玉并不润，一如他心中也阵阵发涩。
陪伴、教导、将世?间万事万物介绍,这些?本来都是他身为兄长的责任。
然而他如此驽钝,教养孩子既不细心,又不精心,忘记的事情实在太多。
好在……严铄看了虞凝霜一眼。
好在他还算幸运，好在他也许还来得?及补救。
严铄：“既然是第一枚印章,还是刻作名章为宜。你年岁小,致书送画于尊长时，名章用处最多。就?刻一个‘澄’字,如何？”
严澄点点头。
严铄便?行至案边,拿出自己的一枚名章给弟弟看。
“这是阳刻之?法?所刻,印出的字比较清晰，你也用这种?刻法?？”
严澄又点点头，只是神?色明显变得?迷惑又局促。
虞凝霜在一旁看得?捂脸叹气,立刻出声制止这种?毫无情感交流的填鸭式教学。
“他不懂,你给他好好讲讲啊,让他自己选！”
严铄被骂得?脸一红，神?色也局促起来。
这样的他与严澄看起来极其相像,弟弟的稚幼懵懂似乎也染到了他身上。
兄弟俩看起来也真是一个印章印出来的，与此时的场景极其相称。
严铄清咳一声，只觉得?无地自处。
他无法?像虞凝霜那样能够自然又温和地与孩子相处，即使……这个孩子是他的亲弟弟。
然而他抿了抿唇，在虞凝霜监视的目光下，努力做出自己的尝试。
严铄抬手，从博古架上拿下一个木盒。
里面都是他的姓名印章，颜色不同、方圆各异，多为光滑的素章，也有?的带着刻纹。
他也不知该从何讲起，只能采取笨办法?——就?这么一个一个讲过去，于是展了宣纸，润了印泥，将这些?印章挨个印下。
那些?印章中有?雅致的博古纹样，有?可爱的瑞兽纽头，字体也多种?多样。严澄一下子就?被吸引了注意，不知不觉靠得?离阿兄越来越近，静静听他讲解。
这还差不多，虞凝霜暗自点头，看着兄弟俩渐入佳境，也在一旁插个耳朵听。
这毕竟是她?的知识盲区，听着觉得?还挺有?意思的。
“名字，澄。阳刻，要阳刻。”
最终严澄做出了自己的选择，虽然和方才严铄的提议一模一样，但性质却完全不同了，虞凝霜遂心满意。
她?干脆又和严铄道?：“你的字写得?好嘛，干脆也帮福寿郎设计一个刻稿。到时候直接给师傅去刻。”
否则，她?是不是还得?给篆刻师傅多加钱啊？
免费的劳动力，不用白不用。
严澄听了虞凝霜的提议，立刻非常激动地跑开了。
等他再回来，手里已?经多了一盘糯米团子。
他双手端着那盘子置于胸前，眨着比团子还圆润的小鹿眼期待地看着严铄。
“阿兄，吃团团。”
原来是拿他亲手做的糯米团子来贿赂阿兄啊！
虞凝霜的心如同一片黄油入了热锅，顷刻间就?化尽了，还要咕嘟着香甜愉快的泡泡。
实在太乖太可爱了！谁能拒绝呢？
就?连严铄这个大冰块都无法?拒绝啊！
虞凝霜切切实实见?到他的眉眼一弯，如同春风抚湖，抚出涟漪一样浅淡的笑纹来。
严铄捻起一个团子吃了，而后执笔写画。
字稿很快便?完成，是最常用于印章的篆体，古朴又华丽的一个“澄”字。
至于严澄满不满意？
虞凝霜早看出来这小家伙其实是个不折不扣的兄控，严铄做什么他都觉得?是好的，正在那儿傻乎乎地乐。
而严铄将那字稿递给他，眸光凝肃。
“福寿郎，你听好。印者，信也，见?印如见?人。”
正如方寸之?间，包罗万象。
借着这小小一方玉印，借着虞凝霜给的这个小小的机会，严铄终于能重新?和弟弟建立起联系。
他手搭在弟弟的肩膀，姿态和语气都端正又柔和。
“君子爱重文房之?宝，应如爱重衣冠、爱重身体发肤一样。印鉴既成，便?陪伴终生，绝不可轻易丢弃。明白了吗？”
“明、明白，阿兄。”
严澄有?些?磕绊地说着，眷恋地攥住阿兄的衣袖。
少倾，严铄起身，又翻出一个檀木盒来，推到虞凝霜眼前打开。
虞凝霜见?其中，好似都是未经篆刻的印章石胚，而严铄与她?道?。
“你也挑一个，刻个印章。”
虞凝霜本来是拒绝的。
她?又不像这兄弟俩，有?闲情逸致去写诗作画，留下那些?值得?署名的作品。
听了虞凝霜这番拒绝，严铄像是有?备而来一般，直接回答。
“之?前母亲说让我陪你练字，总不能连个自己的印章都没?有?。”
他不自觉地哄劝，“刻个闲章也可。”
严铄将自己几枚闲章递过来。
虞凝霜好一顿摸索分辨，看出这些?印章大概是刻着“说丰年”“夜雨铃”“偷得?浮生半日闲”一类的文字。
与方正的姓名章相比，不论是印章的形制还是字体，都更活泼多变一些?。
倒确实很有?趣，虞凝霜想。
“闲章字数不限，直接用诗句或是箴言亦可。然而还是三五字最为合适，抒发情志、铭刻心境而已?，不像名章那样正式。”
严铄还想让严澄也挑一块刻做闲章。
然而小家伙正是宝贝他那新?得?的名章之?时，此时旁的都入不了眼，只一个劲儿摇头。
兄弟俩便?一齐看着虞凝霜。
虞凝霜则看着那一盒漂亮得?各有?千秋的印石……
想着不拿白不拿，认真挑了起来。
虞凝霜的审美很大众，觉得?晶莹光润就?是好玉。
很快挑中了一块青玉，颜色空灵，声音清越，像是一汪碧涧流淌在手心。
然而刚把它拿起来，才发现这印石原来是一对。
天?然玉石之?物，能成双成对，何其珍贵而难得?。
若是被单拿走了一枚，便?如对雁失偶。虞凝霜可做不出来这缺德事儿。
“唉呀，那我不要这个了。”她?刚要放回去，严铄却拦住了她?。
“挑选印章石最重眼缘，挑中了就?是挑中了。”
他直接将盒子收起，断了虞凝霜后路。
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“这块玉现在是你的了。”
也是，这块玉与她?有?缘呢。
虞凝霜接受良好，观念骤变，不客气地将其收下了。
而严铄重新?铺纸研墨，起笔悬停，问虞凝霜。
“要刻什么字？”
虞凝霜：“一夜暴富。”
严铄：？
虞凝霜：“一夜暴富！”
严铄：……
“算了算了，我开玩笑的。”
感觉到严铄是真的嫌弃，虞凝霜赶紧改口，免得?他再把这玉料收回去。
没?到手的时候也就?算了，一旦到了她?手中，任何东西，她?可绝不再放手了。
“闲章，闲章……且等我想想啊。”
无意识拨弄着袖口，指尖的茧子磨在滑润的丝绸上，虞凝霜有?些?自嘲地说道?。
“说实话，自降生下来，我没?有?得?过什么闲。”
整日劳累，未曾有?过吟咏风月的清闲时光；家境窘迫，也没?有?一张闲来无事耗时光的书桌。
忽然间让她?就?“闲”来咬文嚼字，虞凝霜真是挤不出半点墨水来。
书房中忽然安静得?落针可闻。
严澄停下了好奇摆弄各种?纸张书册的动作，而严铄几乎连呼吸都放轻了。
他看着虞凝霜饶有?兴致地把玩一枚闲章，再看一眼自己那一整盒各个精品的闲章……
从来没?有?一个瞬间，他如此鲜明地意识到——自己多年来的自怨自艾，是如此可笑而矫情。
眼前之?人从没?有?过一枚珍贵的印章，然而这从不妨碍她?在这世?间、在他人心中，留下千年不灭、始终鲜亮的恒远痕迹。
与此同时，虞凝霜终于敲定了自己闲章的文字。
可以是自己曾经感悟过的，也可以是自己将要去追寻的，既然如此——
“江南好。”她?道?，“你帮我写‘江南好’。”
诗人以追忆的心情写“能不忆江南？”，写“早晚复相逢？”
虞凝霜却觉得?这样的心情其实人人共通，那一句开玩笑的“素未谋面的故乡”，便?极其适用于江南。
即使从未去过，也只觉得?是久别重逢。
虞凝霜便?是这样，始终期待着与江南“重逢”的那一天?。
“我以后想定居在江南的呀。”
她?兴冲冲地说道?，完全没?注意自己的语气晃得?严铄手一抖，悬墨滴落，在纸上晕开刺目的污痕。
“阿嫂不走、不走。”
严澄敏锐地意识到，虞凝霜话中的某种?模糊的含义。
他皱着眉走过来，牢牢搂住虞凝霜的腰。
虞凝霜也意识到自己有?些?得?意忘形说了真话，顷刻摸摸他的头，温声安慰。
“阿嫂当然不走，我的意思是以后咱们全家一起去呀。”
严澄这才转忧为喜。
而屋中另外两个人，都心知肚明——这只是一个善意的谎言。
见故人、板栗炖鸡
“一定要这么排吗？看起来别别扭扭。”
“不行不行,这写的可是江南啊，我不要这种硬邦邦的字体。”
“这个撇有点奇怪。”
虞凝霜站在严铄身?边指点江山，心中?爽到高歌一曲翻身农奴把歌唱。
一直以来,严铄都是她的甲方，时时刻刻限制于她。
不是和她约法三?章吗？
不是对?她指手画脚吗？
然而，此时此刻，因这印章的字稿，虞凝霜成了严铄的甲方，将其拼命折磨，不断提出修改意见。
严铄默不作声地?一遍又一遍修改。
虞凝霜凑得离他很近,仔细看着纸面,她柔软的发带时不时拂过他的肩膀。
每当这时,严铄的手都骤然不稳。他谨慎地?回望,只见对?方纤长斜飞的睫毛，正?因为喋喋不休的话语而越发颤动。
严铄最终改了七八回,虞凝霜终于大发慈悲地?放过他,说出了那句经典的“唔，还是第一版最好?。”
对?于这一句该遭天谴的话,严铄并没有什么?过激反应,只是应了一声“好?”。
当虞凝霜正?欲将那些印章石和字稿收起来,严铄却按压住了纸角。
“我有相熟的匠人?。”他道，“交给我就是。”
那敢情好?，虞凝霜自然乐得清闲。
只不过……她想?“相熟的匠人?”,大概是像她和梁大娘那样的关系？
她忽然觉得自己对?严铄的一切都知之?甚少。比如此时,她就不太能去想?象,严铄如何?与友人?把酒言欢，谈天说笑?。
*——*——*
“瞧瞧,就说你?团子吃太多了。”
看着严澄艰难地?咀嚼着鸡肉，想?要多吃几块，虞凝霜不禁出言笑?话他。
她教养孩子就是这样的方针，该夸的时候使劲夸，该嘲的时候也尽情嘲，与他们平等自然相处。
严澄果然被闹了一个大红脸，磕磕绊绊保证下回不贪吃点心了。
严铄今日回府已算很晚，三?人?又为着印章消磨了不少时间?，不多时仆妇们便摆了饭菜。
严澄瞪着满桌丰富的饭菜，摸了摸自己仍滚圆的小肚子，深感力不从心。
最可惜的，还是不能多吃几口?那一道板栗炖鸡。
选的是一只童子鸡，肉质极其细嫩，毫无腥膻之?气。
鸡肉需先剁了小块煸炒，均匀地?入味上色后才开始炖煮。
因此那些鸡肉是油亮的褐色，板栗则是明亮的金色，两者大小也差不多，相映得当，成了盛入碗中?的一份灿烂秋色。
只看一眼，便会拼命刺激人?的食欲。
严铄夹了一颗栗子入口?，香甜软糯，焖煮得极其到位。
大概是看他光顾着吃栗子，严澄着急起来。
“阿兄，汤汁！”
他说着，干脆起身?，努力地?舀了一大勺汤汁淋在严铄的米饭上。
这是严澄的招牌吃法。
之?前虞凝霜给他炖山药羊排，炖土豆排骨，他就最喜欢这样用汤汁拌饭。
虞凝霜看得直笑?，“这是自己吃不了，让阿兄替你?吃啊。”
汤汁本就鲜美，与米饭一结合更是美味。粒粒分明的大米，被酱料一染，更添晶光。
严铄吃了一口?，只觉得酱汁的浓烈滋味与大米的天然清香和谐融合。
再吃一块香甜的板栗、一块嫩滑的鸡肉，多种滋味在口?中?相互交融。
他又添了一碗饭。
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虞凝霜也吃得欢畅，只不过照旧，身?为完美主义者的她还在自己给自己找错。
“我倒是忘了，泡些香菇进去味道会更好?。”
香菇的那种嫩滑，无论什么?肉都无法比拟，总是能锦上添花。
她又问武三?娘，“对?了，前日我列的那个干货单子，上面的东西都采购齐了吗？”
“当然，娘子您就放心罢！”
转眼立冬，物价持续走高。
等真到了寒冬里，值得买的、价格合适的物资就少之?又少了。
偶尔临时起意买来尝尝鲜还好?，大量购入却得不偿失，因此虞凝霜的囤积秋菜大业已经到了尾声，该买的都买齐了。
她还受到凌玉章的邀请，帮对?方府上也设计了囤菜的品种。
想?到这里，虞凝霜说起一件轶事。
因为她在寿宴上制作的五鼎芝糕太过拉风，一时间?洛阳纸贵，五鼎芝的价格都翻了几番。
“一钱五鼎芝，你?们猜要多少钱？二十?两银子！”虞凝霜说出来都觉得吓人?。
与此同时，虞凝霜难免又有些泄气，造成这种局面实在非她本意。
贵者越贵，五鼎芝那样的好?食材倒是离她、也离这寻常人?间?越来越远了。
虞凝霜虽然整日念叨着挣钱，但是她也有独属于自己的情怀——那就是能够让大众品尝到多种多样、物美价廉的食物。
办了一场华贵寿宴，出尽风头，也让她名声大噪，然而繁华落尽之?后，却徒增无奈。
听?完虞凝霜的抱怨，半晌，严铄淡淡开口?。
“五鼎芝本就价格昂贵，此并非你?之?过错。”
“人?性好?奇珍奇宝，好?相仿相效，以致五鼎芝价格愈贵，亦并非你?之?过错。何?须为此烦忧？”
“靡然从风之?物，寂寂无名之?物，都只如风烛，倏忽明灭，转瞬颠倒。”
不知不觉中?，严铄居然道出了一个千百年后的事实。
“说不定以后，五鼎芝也只是寻常食材，与青菜萝卜价格无异了。”
“可不是嘛！说得好?！”
虞凝霜一拍大腿，悠悠感叹，觉得严铄今天说话很讲道理，莫名动听?。
她那点淡淡的忧愁便飘散了，心情重回清爽，于是奖励一般又给严铄盛了一碗金玉羹。
*——*——*
史翁摘下叆叇，眯着眼睛将来人?盯了好?一阵儿，才不甚确定地?问。（1）
“……严家郎君？！”
“史翁，好?久不见。”
“还真是你?啊！”
史翁起身?，快步走到严铄身?边，直围着他左瞧右瞧。
真的是好?久不见了。
久到史翁甚至不知道该说“已经忘了你?长什么?样儿”，还是该说“你?都长这么?大了”。
毕竟上一回相见，对?方还是一个青葱少年，打马而来。
“啧啧，今日是什么?日子？竟有故人?来访。”
史翁摇头晃脑地?叹息。这样的动作配合着他佝偻干瘪的身?躯，使他看起来像一只笨拙和灵活兼具的老寿龟。
“莫不是老头子我时辰将至，上天在一点一点完成我未竟的心愿？”
“……史翁。”
严铄不认同地?皱了皱眉，阻止他继续说出不吉利的话。
自年少起，他就不太擅长应付这一位不着调的长辈。
可史翁又确实是严铄认识的，技艺最精湛的金石匠人?。
加上有父辈的交情在，严铄心中?对?其很是敬重。
只是，他仍是接不上对?方那些奇怪的玩笑?，只能开门见山地?说明来意。
“冒昧前来，是想?请您刻几枚印章。”
“荣幸之?至啊。”
史翁感叹，“刻章子还想?着老夫呢？放心，哪怕你?要刻一百个，三?日之?内也刻好?送到贵府上。”
“多谢。”严铄深施一礼。
作为这京城中?最副盛名的金石匠人?，求史翁刻章的文人?画家如过江之?鲫。而这一家不起眼的小店铺，甚至时常有贵人?金冠相映。
许严铄三?日之?内，已是别样的优待。
“不劳烦史翁，三?日之?后我自来取。”
“也行。”
严铄便在案上摆出三?枚印石和那些字稿，先拿着那块黄玉，说明了给严澄刻名章之?事。
史翁捋捋胡子，“严郎君呐，老夫记得你?有不少奇石美玉，怎么?给弟弟刻章子，就用这么?一块破石头？”
他不甚在意地?将那块黄玉拨弄了一下，这小石块便无辜地?翻了个跟头。
严铄微皱起眉，将黄玉小心摆正?，如同给它缓解伤痛一样，指肚在上揉了揉，只道，“是他阿嫂送给他的，他自己喜欢。”
“哦，这还真是老夫唐突了，惭愧惭愧。”
语气中?实在没听?出他有多惭愧，可那双眼中?却精光四射，燃起看热闹的火光，烧得严铄颇不自在，掩饰一般又递过那块虞凝霜选定的青玉。
“这一枚，刻‘江南好?’。”
这一块倒是好?东西。
好?玉的质感触手即知，史翁又赶紧重新戴上叆叇，将手中?的碧色仔仔细细查看一番，边看边感慨。
“这一对?青玉印，你?可终于舍得用了。”
他是金石匠人?，每一块石料对?他来说都像一张独一无二的人?脸，自然能一眼认出老朋友来。
再看一眼那尤其秀美的“江南好?”字稿……史翁眼珠一转，装作毫不在意地?询问。
“这是给男用还是给女用啊？”
严铄抿唇不语。
“啧，你?看看你?这个小郎君，你?不说明白?，老夫要怎么?刻呀？”
史翁便佯怒教训起严铄来。
“你?这字稿好?看是好?看的，可是老夫刻的时候也不是照搬全抄啊！字大字小，如何?留边，如何?留白?，这不都得老夫看着改吗？印鉴如人?。我都不知道用这章子的是男是女，刻出来能好?看吗？能合适吗？”
严铄心中?暗叹，终于松口?。
“女用。是给我娘子的闲章。”
得到了想?要的答案，史翁霎时眉开眼笑?。因看到严铄耳朵一片绯红，怕真的把人?笑?得恼了，于是只能捂嘴偷笑?。
笑?够了，他才拿起那第二枚青玉印，问，“这个刻什么?？”
……
送走了严铄，史翁早早拽下幡子打烊。
他背着手，一如既往地?佝偻着身?子，慢慢往家走去。
今日天气甚好?，苍穹高广。
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街上无数熙熙攘攘的人?在这样冷晴天光下，都显得干净了不少，好?似没藏纳任何?尘垢。
史翁哼着小曲，看一眼万里无云的天，心说濯之?啊，没想?到有一天，能看到你?那从小就冷着脸的儿子，忸忸怩怩来刻一对?夫妻对?章。
还是活得久些好?啊，史翁忍不住快乐地?颠了一下脚。
活得久了，什么?好?玩的事情都能看到。
你?要是也能看到，该多好?。
葱姜饮、糕饼发售
“诶上新品了！哦对?,今日是立冬！我都给忘了！”
“你咋连这都能忘？我可?是天天数着日子盼望节气更换呢，这样?虞掌柜就又做新的吃食了！”
“哈哈哈，我也是。我告诉你一个诀窍,五日为一候，所以五日五日这样?数，很快一个节气就过去了。”
斗柄北指，天下皆冬。
自今日起，一宵寒较一宵多，街上的行人却要慢慢少了。
只是这立冬当日，到底是四时八节中的大日子,因此百姓或去祭祖、或往宴饮、或出来采购节物,街上行人仍算是摩肩接踵,热闹非凡。
今日,也是汴京冷饮铺照例更换节气饮品的日子。
在?这样?的日子里，往常虞凝霜都会亲自立于店铺堂前以及门口,朗声向众人介绍新的节气饮食,并且每半刻钟便将此举循环反复一遍。
这绝不是一件轻松的事?情。
通常她的嗓子很快就变嘶哑，然而却始终笑容盈面,昂然自若,令人见之可?亲。口齿也始终清晰,条理分明，如凌凌玉珠落在?人耳里。
来来往往的人，免不了都要在?心中感慨：这虞掌柜要厨艺有厨艺,要手腕有手腕,该豁得出去的时候豁得出去。
这钱她不挣,谁挣？
今日的讲解人却变成了谷晓星。
老夫妻和田忍冬虽然能在?杂事?和招呼客人上帮忙，然而这最重要的讲解还是要她来做。
这是谷晓星初次独当一面,心中的退堂鼓打得震天响。
然而为了娘子，为了冷饮铺，她仍是哆哆嗦嗦拿起菜单竹板，面向众人说起了和虞凝霜排练了好多遍的台词。
“立冬补空，安稳过冬。立冬补骨，来年不苦。”
“立冬正?是进?补的绝佳时节。小铺为诸位准备的节气特供饮品名?为‘金玉羹’，是用山药和栗子磨成细茸，兑入牛乳而成。第一补山药，滋养赛灵药。而牛乳有强壮骨骼之效……”
最隆重地介绍完C位出道的金玉羹，谷晓星又依次介绍了清炖白果糖水和白果芋泥——其?实本来打算以白果作为本节气的主角的。
然而虞凝霜开发出金玉羹之后，因觉得金玉羹受众更广，更能卖出价钱，于是果断将它们降级。
果然，因为白果并不常见，更鲜有人以其?入馔，所以众食客对?它的兴趣不大。看来虞凝霜的判断很有先见之明。
谷晓星讲解的过程中，一直有人好奇提问，其?中便少有针对?这两道白果餐食的。
此次，众人最感兴趣的居然是那最便宜的、用来走量的一道热饮——萝卜葱姜饮。
听到谷晓星介绍，这一道用了大量葱姜和萝卜熬制的热饮中，居然还加了糖的时候！
不少人都结结实实感觉眼前一黑。
“甜的萝卜水，甜的大葱水……”
一位食客颤声发问：“这、这能好喝吗？”
这一位还是常客，基本上相当于虞凝霜的脑残粉。可?是现在?连他都提出了这样?的问题，众人难免窃窃私语，心里也直犯嘀咕。
“王郎君，甜萝卜水虽不常见，但其?实功效甚多呢。”
谷晓星只慌乱了一瞬，便马上回答。
“本朝便有一位张公，用萝卜和甘蔗切块同煮。甘蔗润肺，萝卜醒酒，因此极其?适合随餐饮用。这甘蔗萝卜汁还有一个好听的名?字，叫做‘沆瀣浆’呢。”（1）
谷晓星说着说着，越发镇静，甚至忽然之间，脱口而出一句。
“连那大才子曹植都在?诗里写，‘带我琼瑶佩，漱我沆瀣浆。’”
此言一出，众人纷纷叫好。
谷晓星自己都有点被自己惊讶到，因为这一句并非是虞凝霜陪她提前练习的说辞，而是她从前学曲时的唱词，此时此刻随机应变而出。
她又想起虞凝霜以前曾夸赞她说学的那些唱词总会有用，如今她是真的亲身感受到了。
那些屈辱艰辛的记忆尽数被虞凝霜的笑脸覆盖，虽然此时她并不在?此处，但谷晓星知?道，她一定会为自己骄傲的。
这个念头一出，她甚至有些不好意思来。像是终于脱离父母的搀扶，独自走出第一步的孩子，她的心因为成就感带来的快乐猛烈跳动，双颊泛红，神色却越发落落大方。
众人听她将那“甜萝卜水”的问题拆解得有趣，又闹笑着让她解释为何会有“甜大葱水”。
毕竟那甜大葱水，听起来比甜萝卜水还有炸裂。
这个问题是提前预演过的，谷晓星回答起来更为顺畅。
“咱们常说葱姜蒜、葱姜蒜的。众位是喝过姜汤的喽，姜汤里面一般都放糖，这不是很平常吗？再说甜的蒜也有啊！不就是那糖蒜？”
今日也是赶巧，咸菜铺的掌柜李娘子也在?此处，谷晓星便冲她道。
“李娘子，您家?那味糖蒜不就是这街口一绝？”
一边替自己辩解，一边还把?李娘子也夸了夸。
李娘子也是个好逗趣、爱起哄的，登时便笑。
“晓星儿说得对?，我家?糖蒜那滋味可?好了！”
众人便想起，确实，此言非虚。李娘子家?那糖蒜可?好吃了！
那是整头大蒜腌渍的，乳白色的蒜衣被浸润到光滑细腻，薄如蝉翼，紧紧兜着其?中的糖醋汁和蒜味。
一口咬下去，蒜衣韧韧地磨着牙，然后便如薄薄的糖衣在?口中爆破。
而内里的大蒜则因为糖的腌制作用变得酥而脆。
原本辛辣的大蒜，此时醇香而适口，既保留了大蒜的独特风味，又有了奇妙的甜蜜滋味。
这样?的糖蒜配着粥吃，配着饺子吃，直接吃下去两三头，也还觉得不过瘾。
想着想着越发馋了，有人直接低声问李娘子，“哎，你家?今天还有糖蒜吗？”
“有啊！今日各位若去买，我多送你们几头好了！”李娘子当场做起了生意。
“还有我家?腌腊八蒜也爱放糖，酸甜酸甜的极为可?口，众位都来买啊！”
众人便都笑。
有李娘子这样?活跃气氛，冷饮铺中氛围越发热闹欢乐，邻里之间也更和谐友爱。
而谷晓星有头有尾地，最终完成了自己的解说。
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所以啊，既然那姜和蒜都可?以与糖同做，怎么葱就不行了？”
“有道理！”
“这晓星儿也是能言善辩的啊！”
“那就先给我来一碗这大葱水！”
“是萝卜葱姜饮啦。”
不知?不觉间众人便被说服，方才有多抵触，现在?就有多好奇，纷纷点了这萝卜葱姜饮来喝。
才五文钱，满满一大碗澄亮的汤水，并被捧到了手中。
大葱切细段、姜切细丝，这样?熬煮，便将两者?的滋味和功效最大限度地融到了汤水中。
当然它们多少有些影响口感，于是在?之后便全被滤出去了，最后的成品中只余下萝卜块儿浸在?清澈糖水中。
方正?的白萝卜块儿呈半透明，像是自带朦胧晶絮的水晶，不那么剔透，但却非常的温润。
李娘子也点了一碗。
此时一勺入口，热乎乎的甜水带着萝卜与葱姜的辛香直接唤醒了味蕾，让她忍不住畅快地呼出一口气。
和她家?的糖蒜异曲同工，甜味很好地中和了葱姜原本的刺激。
白萝卜的加入，更让整体?的口感愈发滋润温和。
李娘子一口清凌凌的甜水，再一口水灵灵的萝卜，没几口，就觉得周身都泛起暖意。
这种由内而外升起的温暖，连十指尖都能触达，的确是适合在?这样?寒冷冬日清晨喝的糖水。
她将一整碗喝完，只觉得身躯精力充沛，暖意溶溶，正?要慢悠悠地回去看顾自家?铺子，忽然想起一件一直想问的事?情——
“晓星儿，你家?娘子呢？”
这也正?是众人想问的。只不过被这几样?新的饮子甜品堵住了嘴，一时将其?抛到脑后。
一说起虞凝霜，谷晓星简直神气极了，连最后那一点局促也烟消云散。
她的声音清脆，好像要喊到整个汴京城都知?道。
“我家?娘子呀，今日去遇仙楼啦！”
此时此刻，几位常客才拍着脑门想起来。
对?了！
立冬之日正?是虞掌柜之前说的，她做的四季糕的发售之日啊！
*——*——*
“两盒尝鲜版，您拿好，总共三百文！”
“有啊！真的有！您看看，就是和这个一样?的金元宝！
“每五百盒中有一个奖券，您要是得了那奖券，就可?以来换金元宝，还有一款隐藏款的糕饼。”
“哈哈哈那我不能说，说了还咋叫隐藏款？”
遇仙楼乃是西市最奢侈的酒楼。
门口常年有四时鲜花扎的拱门，绣幔飘摇，灯烛迤逦，今日的繁华则更胜往常——
门口架起一个彩棚，又请了乐人弹唱，似正?在?卖什么吃食。
这样?大的阵仗，自然引起了行人纷纷驻足围观。
虞凝霜就混迹在?这人群当中。
虽然已经与姜阔合作许久，但这还是虞凝霜第一次来到他的大本营。
主要是姜阔其?人非常谨慎守礼。
于是每次都是他主动来冷饮铺拜访，而且未免瓜田李下之嫌，两人都是在?前堂商谈。
其?时门窗尽开，街上来来往往之人虽听不见话音，却尽可?将铺中情状一览无?遗，以证两人并无?逾规越矩之行。
今日虞凝霜前来，拒绝了姜阔的再三邀请，并未踏入遇仙楼用餐休息，而是始终站在?门外，观察着彩棚售卖的情况和顾客们的反应。
最便宜的一盒尝鲜版四季糕也要一百五十文，这不是一个小数目。
因此刚开始众人都在?观望，少有购买，直到那小金元宝的彩头被揭露，众人才燃起几分兴趣。
加上遇仙楼人力充裕，数个伙计轮番叫卖得极其?卖力，因此转眼也卖出去了几十盒。
这已经比虞凝霜预期的要好，她正?在?随身带的小册子上写写画画，抬头就见姜阔朝她走了过来。
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