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奶黄馅、冰皮月饼
第一层,是雪白色的月饼，只是那饼皮却?几乎是半透的，隐隐透出里面浓烈的紫红色。
虞凝霜解释道,“小铺这盒月饼，以?春夏秋三季为题。此乃象征春季的月饼，各位不妨品尝一下，猜猜是什么口味。”
面对如此精美的月饼，众人早已经跃跃欲试。有好奇围上?来的，有抻着脖子看的，还有低声交谈、不时往这边看的。
如今听得这一句,都不用?虞凝霜再?劝,众人纷纷伸手来拿。
“……真是凉的！”
第一个触及到那月饼的郎君不禁低呼出?声。
根本不是烤出?的硬皮,而是凉滋滋的,很绵很软，稍微用?力就会留下印子。
惊诧的众人终于理解,虞凝霜方才为何一直小心翼翼的。他们也?不自觉放轻了?手脚,将那小月饼如明珠一样托在掌心。
虞凝霜每种月饼只做了?九枚，安放在竹制的九宫格盒中。
而这小阁子里有十数人,九枚不够他们分的,没抢上?的只能眼巴巴凑在边上?看,或是让相熟的分他们一半。
可谁也?不舍得直接上?手掰开，便拿过那纯银的小茶刀轻轻切开，雪白的饼皮下,绚丽的内馅儿顷时露出?真容——颜色很艳丽,似是某种有着赤红汁液的果子,其中还有极小的紫色颗粒。
将这月饼送入口中，先触到舌尖的是那柔软的饼皮,稍微一抿就直接化开，留下一抹特别的清甜。
这绝对不是面粉、米粉，或是任何粉类能达成的口感。
到底是什么呢？
这个问题还没想明白，一阵浓郁的酸甜滋味已经于口中四溢，是那红紫色的内馅终于发力。
有人尝出?来了?，“是桑葚！”
虞凝霜笑答，“正是。桑葚是最早挂树的春果，便以?其代春。”
虞凝霜是极爱吃桑葚的，吃到唇齿皆黑也?无怨无悔。她知?桑葚好处多多，可真正让她如此喜爱的理由?——是桑葚是她从小到大吃的最多的水果。
青槐巷也?不全是槐树，有几棵高?壮的桑树。一到春天结桑葚了?，每时每刻，那些桑树上?都爬着、趴着、挂着好几个摘桑树的孩子。
甚至在邻里间?，流传出?了?“找孩子先去桑树上?找”这样的内部笑话?。
虞凝霜就是那在树上?待得时间?最长的孩子。她尽力伸展着短短的手脚，尽可能多摘得一颗，拿回家去和家人们分享。
那是凛冬刚过，乍暖还寒的时候，家家户户都消耗了?大半元气，没有多余粮食和银钱，此时买些水果实在是奢侈。
唯有那些桑葚，早早熟在枝头，慷慨地供人随意拿取，让虞凝霜能尝到早春一抹珍贵的甜。
有了?虞川和虞含雪之后，虞凝霜更是尽心尽力去摘桑葚，多给他们补充营养。
这导致虞凝霜如今见到卖桑葚的就想买，加之这果子过期短到让人揪心，更让人想方设法将它们好好保存起来。
所以?年年虞凝霜都会熬桑葚果酱，这不，今日就用?上?了?。
桑葚颜色太深，熬好的果酱几乎是黑色的，只有添加了?其他食材，才能把那暗藏的漂亮颜色稀释出?来。
虞凝霜这次加入的，则是牛乳乳酪。
亲手制作的乳酪足够浓稠，和桑葚果酱搅拌在一起便将那些糖汁吸收，所以?这馅料水分控制得刚好，既软糯可口，又不会过分濡湿冰皮。
而且雪白的乳酪将桑葚本来的颜色晕染出?来，丝丝缕缕的亮色仿佛水中丝带翻缠，带人沉沦进美味的汪洋。
最妙的还是那月饼恰到好处的温度，不是把人冰得一激灵的冰凉，而是如同?夏日里的溪水，柔和清爽，漫漫没过脚踝。
在场人都算是见过世面的，可何曾吃过这冰镇的月饼？别说吃了?，想都没有想过。
“所以?春日这第一味月饼，是乳酪桑葚。真是奇妙的组合啊！”
谢辉吃得意犹未尽，那么小小一块根本不够他塞牙缝。他更后悔今日来赴宴了?。早知?道，就应该把这一大盒月饼全都自己?扣下！
“好吃！酸甜可口，乳香浓郁，某从来没吃过这样的搭配！”
“春日的桑葚吗……还挺有意思的，我从前没吃过这东西。”
“你们都说馅儿好吃，就没人说这皮儿吗？到底是什么做的？”
“虞掌柜是吧？你家铺子在哪儿？”
听着众人兴致勃勃地讨论和感慨，甚至已经开始询问店铺地址了?，李牧之不禁愣住。
这和他预想的不一样啊！
出?于自负，他早就认定虞凝霜的月饼必然比不过金雀楼，所以?他并没有品尝这乳酪桑葚月饼。
就算看那月饼好看，也?不过是金玉其外。这样想着，李牧之便硬撑着不肯服输，越发觉得虞凝霜不过是做了?个猎奇的口味，不可能次次都这么幸运，于是笑着催促虞凝霜再?拿剩下两种月饼来看看。
虞凝霜笑意不减，倒是感谢他这波逆向助攻。
“第二款夏日月饼，是绿豆绿茶口味。”
说着，她将这一款浅碧色的月饼缓缓推出?，供众人看验。只是稍微近了?一点，众人就仿佛闻到了?绿豆馅的浓郁豆香，而绿茶的清新香气也?随之而来。
这样的清雅碧色，再?加上?饼皮自带的润盈盈质感，让这款月饼看起来俨然一块水头极好的玉。
一名郎君拿起一块仔细端详着道，“这月饼和玉佩摆到一处，怕是都分辨不出?来，怎么这么精雕细刻的。”
这时候，就不得不再?次提到这饼皮了?。也?不知?是什么做的、怎么做的，因为足够绵密，所以?印出?的花纹非常清晰，每一条边和每一道棱都锋利又精致，连拐弯之类的细枝末节处也?微毫毕现。
要?知?道，寻常糕饼从模子里扣出?来，就算此时花纹再?清晰，只要?入了?烤炉之后经历膨胀，那花纹就都像爆肥之人身上?的刺青似的，完全失了?原样。等冷却?之后，又要?回缩塌陷，更不平整。
所以?虞凝霜的月饼的花纹精细度，是在场众人见所未见的。
因为那花纹太过精致、太过稳定，甚至不少人都不约而同?冒出?一个荒唐的想法——她、她不会是一个个亲手刻出?来的罢？
很显然，这饼皮非同?寻常。
甚至可以?
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说，无论馅料多么丰富，形状多么花哨，这饼皮才是此月饼的精髓所在。
当即有人又问“这饼皮倒底是什么？”
虞凝霜记得清楚，方才他已经问过这个问题了?，因她没答，所以?现在混在人群中又问一遍。
如果是凌玉章、谢辉那样，一心一意享受美食的人来问食材和做法，虞凝霜是乐得分享的。
但是在这样的里场合，面对一群她之后无意再?见、且
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说不定各怀鬼胎的人，虞凝霜是绝不可能暴露这冰皮做法的。
尤其文?四郎还在场呢，虞凝霜怎么可能给竞争对手送情报。
她的冰皮月饼，那饼皮采用?的是最费时费力的桃山皮做法，即是白芸豆沙加蛋黄、牛乳、乳酪细心调配而成。
说起这几样东西，向来只是作为馅料使用?的，没人想过用?它们做皮。
然而，只是这么一个小小的出?其不意，便将成品整个逆转，从平平无奇变成独一无二。
冰皮月饼在现世一直算是热门，就是因为它塑形、染色自由?度极高?，常被玩出?新花样。所以?虞凝霜也?跟风做过两次。
可她在此处，没有随手可查的食谱做金手指，只能在记得配料的情况下反复试验。
偏偏这小家伙，对各个配料比例精度要?求极高?，失败率极高?，虞凝霜也?真是费尽心血才找到最合适的配方。
这可以?百变的原始配方，她一个字都不会透露。
所以?，面对再?三追问，虞凝霜只说了?一个显而易见的答案。
“饼皮里加了?茶粉，所以?吃起来有茶香，和绿豆馅正搭配。”
连用?的什么茶虞凝霜都不说，反正是她填满的第三个茶叶罐中的新茶粉。
离集齐十二罐，又进了?一步。
虞凝霜轻飘飘地四两拨千斤，明明回答了?那关于饼皮的问题，实际上?却?和没回答一样。
提问者脸上?讪讪，似乎也?知?问不出?内情了?，索性不再?发话?。
这小阁子里就只剩下声声夸赞，以?及让虞凝霜赶紧介绍第三款月饼的催促。
第三款月饼外表是柔软的淡黄色，内里则是颜色稍深的鹅黄色，似乎是以?此代表金色的秋意。
至于其口味，自然就是最经典的——
“这一款是奶黄馅儿。便如其名字，是用?牛乳和蛋黄做的。”
还没等虞凝霜说完，谢辉仗着离她最近，马上?拿起一个一口咬下。
奶黄馅的口感细腻无比，入口即化，瞬间?释放出?浓郁的奶香。
这味道是如此醇厚而诱人，如果说每吃一口绿茶绿豆月饼都如同?品味一杯清雅的绿茶，余香不绝；那么只要?将奶黄馅月饼凑近鼻子，就仿佛有一杯奶茶在面前蒸腾出?香甜的袅袅雾气，让人被温柔的味道团团包围。
谢辉敢保证，如果那些茶会上?供应的也?是这么美味的糕饼，那他一定经常陪伯母去。
奶黄馅吃起来温暖香浓，可如果仅仅是这一点，似乎不足以?代表秋天。虞凝霜还在其中添加了?特别来宾——柚子。
如同?橘子、柠檬这些堂兄弟一样，柚子的香气极具挥发性，根本遮掩不住，只需一点点亮晶晶的柚子果肉粒，就能为冰皮月饼增添独特的层次。
滑腻的奶黄馅中，时不时就如同?流星一闪，爆开一粒柚子果肉的浓烈香气。柚子那天然的微酸和微苦，恰好还中和了?奶黄馅的甜腻。
三款月饼，代表三个季节，虽说每款单看起来都无可挑剔，可终于还是有人忍不住问。
“为何只有三季，没有冬天呢？”
名声显、姜小行头
“为何没有冬天？”
面对提问,虞凝霜实事求是。
“因为我没想出来。”
众人似是没想到居然是这个答案，愣怔之后哄笑起来。
虞凝霜却是一本正经，“时候未到?,便?尚没有感悟。等真?到?了冬日，大概就能想出来了。”
想不?想的出来且两说，虞凝霜当时断定自己是真?的没有时间再?做第四款月饼了，所以将其果断舍弃，全?力攻下这三种。
拜她喜好提前?囤积和准备各种配料的习惯所赐，那些桑葚果酱、绿茶粉、柚子一类都?是随用?随取，没费力气。
可冰皮太难做了。她又要做到?尽善尽美,每款做了三十几枚,再?挑品相最好的拿来。
一天之内能完成,已经是谢天谢地?了。
所以没能做出代表冬季的月饼,虞凝霜自是有她的正当理?由。只是这理?由对在场众人来说，居然?很有趣。
“哈哈哈哈没想出来,虞掌柜还真?是实在！”
他们大概是见?惯完美无缺之物,忽然?见?个残缺的，还被大大方方承认了,难免都?觉得新鲜。
对此,虞凝霜只能在他们的混乱的笑声里吐槽：笑点真?低。
笑是笑够了,马上还有人问“这月饼礼盒还有多少？我?定二十盒。”
“我?也要，我?要三十盒。”
“三十盒哪够啊？来个四十盒！”
接下来，他们就像是拍卖似的,将那数字“噌噌噌”往上提。
奈何?,冰皮月饼费工费时,虞凝霜现在人手不?足，尚无法批量生产。
听她将原委这样说了,方才还兴致盎然?的众人，霎时都?皱着眉沉寂下去。
“缺人手？做月饼需要几个人？这小东西，不?是一人一天就能做几百个？”
“把我?等馋虫勾起了，结果又没得卖，唉真?是……”
“是啊是啊，虞掌柜怎么有钱不?挣？”
虞凝霜心想我?又没求着你们吃，能蹭上一口已经是你们的幸运。
可对于这些养尊处优的公子哥儿来说，好不?容易看上某物居然?无法被满足，这简直是一种不?识好歹的冒犯。
任虞凝霜能做出如?此精致的月饼如?何?？任她是跟着谢辉来的又如?何?？
在他们眼中，仍只是一个商妇而已。
方才夸奖得有多大惊小怪，现在抱怨得就有多咄咄逼人。
在这些令人闹心的声音中，唯有一道与众不?同——
“敢问虞掌柜，为何?会想要做四季月饼呢？”
问话者，是一位穿宝蓝襕衫的年轻郎君。他金冠玉佩，衣衫上错彩镂金，通身散发着金钱的芬芳。
标准的富商装扮。
说实话，这幅模样，比起文四郎那刻意的清汤寡水、附庸风雅看起来还自然?一些，虞凝霜也就用?上最后一份耐心听他说话。
襕衫郎君拿起一块金雀楼的月饼。
“便?如?金雀楼这月饼，以栗子、柿饼为主，辅以花生、芝麻各种酥香炒物，吃一口便?是金秋的丰收滋味。既然?是中秋，只以‘秋’为题岂不?已经足够？”
虞凝很惊讶有人能问出这个问题。
因为四季中缺少一季，那么所有人都?会关注那缺失的一季。
却少有人能关注，为何?最开始要以四季为题。
这就像是冰皮月饼以馅为皮的小小心理?盲区，需要忽略惑人耳目的表象，跳出常规思维才能想到?。
加之襕衫
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郎君的语气中并无其他人那样的调侃，以及暗藏的不?屑和恶意，虞凝霜便?愿意回答。
“金秋丰收，并非秋季一季之功。冬日藏种，春日播散，夏日耕作?，缺一不?可，所以才以四季为题。”
面对这些一餐万钱的锦绣纨绔，虞凝霜心想她说得再?真?、再?多，也只如?对牛弹琴，因此只是简单回答了一下。
他们生来，就是硕果满枝的丰饶金秋。他们没在春天爬过树，只为一口桑葚的甜蜜；他们没在夏天下过田，累得汗流浃背之后才知一碗稀绿豆汤、一碗粗茶有多美味。
他们的人生中甚至本来就没有节衣缩食、时刻面临冻饿之虞的冬季；更没有经历过在严寒中贮藏苗木和种子，将它们当孩子似的细心照看的提心吊胆。
少了这一季，想来对他们也没什么大不?了的。
没想到?襕衫郎君点点头?。
“虞掌柜说得有理?，姜某受教。若是日后虞掌柜想出了代表冬日的月饼，还请知会姜某一声。”
虞凝霜还未做反应，立时有人起哄，“姜小行头?莫不?是想和虞掌柜合作?？”
姜阔笑笑，只道，“未尝不?可。”
“可明日就中秋了，这……有点迟了。”
这一位劝得还是委婉了些，这何?止是“有点迟”啊！
但姜阔笑意更深，就在虞凝霜以为他会说“那便?等明年中秋”的时候，姜阔却道，“又不?是只有中秋才吃月饼。”
他含笑的晶亮目光落在那三个质朴的竹制九宫格食盒上，缓缓解释。
“等虞掌柜在冬日里凑齐了这四季，正值年关，各家各户都?要采买大量糕饼自用?和送人。此时只需将这月饼改个‘四季糕’之类的名字，便?可再?度上市。”
虞凝霜听了，眼帘微掀，诧异地?看他一眼。
不?得不?说，这人有点儿东西。
他都?学?会创造需求了。在一群只知道“不?时不?食”“顺应天时”的古人之中，显得不?那么蹈规循矩。
确实，如?果届时人手充足，虞凝霜也想在过年时卖冰皮月饼。
冬日的气温使得大量制作?和保存冰皮月饼成为可能，还能借着这第一大节的东风，声势更浩大些，价格更昂贵些。
对于还比较顺眼的潜在合作?者，虞凝霜的态度还是很亲切温暖的。
“承郎君谬赞。等冬季月饼做好，必然?第一个送去贵府。”
随着虞凝霜语音落，谢辉侧目看看姜阔，默默气得哼了一声。
前?三款明明是他第一个拿到?的，凭什么这小子截胡了第四款？
“那便?先行谢过虞掌柜。”
姜阔拱手行礼，又很上道地?自报了家门以示诚意。
“姜某单名一个‘阔’字，蒙诸位不?弃叫一声‘小行头?’是因为家父乃遇仙楼的掌柜，也是西市三十六楼的行头?。至于某本人，不?过是帮着打理?家中庶业的无名小卒，实在不?值一提。”
呦嚯，虞凝霜结结实实吃了一惊，心想这一位还真?是个人物。
如?果她没有记错的话，城中大酒楼依东西划分为两大行团，分别是“西市三十六楼行”与“东四十团”，双方分庭抗礼。
遇仙楼乃是西市翘楚，其掌柜则是行头?。
这行头?一职本不?是世袭的，而是行内各家推选。
但是因为中选者一般都?是行业龙头?，其家业自然?是父子相承。所以父亲卸任行头?后，儿子有极大可能补位。
比如?这西市三十六行的行头?，至今已经在姜家传了三代，若是日后姜阔再?当选，那便?是四代了。
“姜小行头?。”虞凝霜有成人之美，自然?嘴甜跟着叫。
“您真?是谦虚了。您目光如?炬，识微见?远，怎么可能是无名小卒呢？”
听起来是在夸姜阔，可实际上把自己也顺道夸了。
虞凝霜紧接着又是几句吹捧，姜阔也很给面子地?吹了回来。
众人看着这两人其乐融融地?商业互吹，心思各异。
文四郎已经要维持不?住脸上习惯性的微笑了。
就像李牧之是好不?容易将谢辉请来赴宴，文四郎身为西市三十六楼之一的掌柜，也是好不?容易才将姜阔请来的。
没想到?是为他人做嫁衣。
在场的绝大部分是官家子，并非真?心与文四郎交好。
追根究底，他们看他，和看虞凝霜是一样的。
只不?过因他是一个尽职尽责的东道主，陪他们玩乐，供他们吃喝，所以获得了假装成他们其中一员的资格而已。
如?今，眼见?这场隐秘的“月饼大战”，文四郎甚至没正式出场就被定了败局，众人也毫不?顾忌文四郎的感受，反而捡到?了大乐子似的。
他们左一句“文四，你这月饼确实比不?上人家的”，右一句“还真?没想到?是这样的结果哈哈哈”调侃不?停。
文四被气到?呕血，还得赔笑。
更得很有风度地?跟着一起夸虞凝霜——
“虞掌柜如?此好手艺，文四从未见?过。今日得以相识，真?是三生有幸。”
“您见?过呀。”
虞凝霜忽地?笑开。
她生得明艳，自出现在这小阁子里便?为之灿然?增辉，当然?有不?少人只顾着看她的脸。
可神奇的是，虞凝霜在介绍那些月饼时，明明也是一直笑着，明明容光更胜，却有一种不?可靠近的凛凛冷感。
此时这一笑，她倒是真?心实意开心似的，更为摄人心魄。
众人还没反应过来，只听她又道，“我?与您也不?是今日才相识。我?呢，在这金雀楼做过杂工。只不?过后来被辞退了。”
此言一出，满座皆惊。
什么，虞掌柜在金雀楼做过杂工？！
还被辞退了？！
谢辉差点跳起，瞪大眼睛盯着虞凝霜。姜阔则挑眉看来，目光若有所思。
虞凝霜笑眯眯的，杀人还要诛心。
“还是您亲自发话辞退的。”
一时之间，众人都?不?知道是虞凝霜可以毫不?扭捏地?袒露这样的“黑历史”更惊人，还是文四郎居然?放任这样的高手打杂，最后还把人辞退了更惊人。
“什、什么？”
文四郎则已经惊呆了。
虞凝霜见?他的模样，难免好笑。
也是，堂堂掌柜自然?不?记得一个小小杂工。即使赶走虞凝霜的命令是他亲自下的，他甚至或许也已经不?记得。
可虞凝霜记得。
记得被无端驱逐时的不?甘，记得被肆意揉搓时的愤怒，记得她当时暗下决心，总有一天要堂堂正正地?回来。
今日之举，就是她
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以眼还眼的第一步吧。
眼见?文四郎的脸越来越黑，众人起哄得越来越狠，虞凝霜心情舒畅。
目标达成，她便?“家中还有要事”为由，翩然?离去。
*——*——*
“谢统领，我?是真?的家里有事。您还是回去宴饮，如?何?？”
面对虞凝霜无奈的劝阻，谢辉挠挠头?，不?知如?何?回答。
在他看来，吃过那些月饼，这宴会就算结束了，所以他居然?就不?顾李牧之挽留，跟着虞凝霜一起出来了。
而虞凝霜确实有事。
早就说好的，阿爹今日去郊外把大舅和大姨两家人接来一起过中秋。
算算时间，现在应都?已经到?冷饮铺了，她便?着急回去相见?。
结果谢辉亦步亦趋跟着，虞凝霜也是服了他了，不?禁问他“到?底为何?跟着？”
刚问完，她自己倒是想出一个答案，“是不?是月饼没吃够？”
谢辉：“……”
虽然?这也是事实，但这么被虞凝霜指出总觉得怪怪的，而且……
谢辉隐约觉得还有其他理?由促使他跟着虞凝霜，想多和她走几步路，多和她说几句话，他也想不?明白，只默不?作?声。
虞凝霜将他的沉默当做默认，心想今日扬眉吐气也多亏谢辉带她来，再?回报一下也无妨。
她便?说起冷饮铺里还剩一些冰皮月饼，只是品相不?完美。谢辉若是不?嫌弃，自可拿去一些。
谢辉当然?不?嫌弃，一路跟着虞凝霜回了吉庆坊。
两人行至汴京冷饮铺所在的观方街，隔着好几丈远，便?被一个不?时左右瞭望中的妇人发现。
那妇人欣喜喊道：“霜娘！霜娘！”
虞凝霜也瞬间快乐起来，挥手回，“大姨！”
“哎！”
过五关闯六将般绕过行人和商贩，许宝枝三步并两步来迎，以致差点没刹住闸扑到?虞凝霜身上。
她满脸喜色，一把拉住虞凝霜的手将她上下打量，眼仁里都?透着笑。
随后，她又好奇且欣慰地?看向谢辉，问，“这位就是霜娘的夫君罢？”
蟹粉面、大舅大姨
谢辉整个人呆立原地,如同四肢都被精金锁链牢牢锁住动弹不得。
而许宝枝那随口一句话，则像一柄巨斧直朝门面劈来，直接把他劈傻了。
他实际上?只呆住几瞬,却觉得思绪已经飞散出去很久。还是周围小贩的吆喝声将他唤醒，拉回这喧杂的街市上。
“虞掌柜！”
一反应过来，谢辉立时扭头，“我?、我?不打扰你和家人团聚了。先走了！”
说罢，他抬腿就跑。
虞凝霜愣住。
啊，怎就要走？
不是说来拿月饼的吗？
她下意识追了两步，可她哪里?能追上?谢辉的脚程？
仿佛只一瞬,对方就兔子似的窜出去老远,徒留虞凝霜在后面喊“谢统领！”
听到这一声,许宝枝便知道自己认错人了。
她虽没见过虞凝霜的夫婿,却知道他姓名?家世的，也?知道妹夫和妹妹似乎并不喜欢这个女婿。
按说,他们这样人家能得个当官的金龟婿,那不得敲锣打鼓让全村都知道啊？
可虞全胜回回来收蒲草，都对严铄之事?闭口不提,非得许宝枝左问右问才崩出来几个字。
这就导致许宝枝连自己这个新?晋的外?甥女婿是高是矮、是圆是扁都不知道。
那认错了,也?不能怪她嚒。
“不就是认错了嘛,有啥大不了。白长那么大个头了。”
许宝枝啧啧称奇，“城里?的小郎君们脸皮也?忒薄。”
这要是她们村里?的小郎君，开两句玩笑?,甚至说两句浑话也?就过去了。
虞凝霜听得哭笑?不得。
她这位大姨和她阿娘的性?格完全是反着来的,一个急,一个慢；一个泼辣，一个怯弱。
总之,很多?时候虞凝霜都hold不住她大姨。
“好了好了，快进屋去，你们到多?久了？家里?……”
两人亲亲热热说着话，进了汴京冷饮铺的门?。
“阿姐！”
“霜姐姐！”
一进铺门?，虞凝霜就被四个欢叫的孩子们围住了。其中两个是虞川和虞含雪，另两个是她的表弟表妹。
虞凝霜大舅名?许宝树，大姨名?许宝枝，加上?她阿娘许宝花总共兄妹三?人。他们也?真像起的名?字一样，同气连枝，关系非常亲密融洽。
许宝树丧妻多?年，一直没再娶，两个女儿都嫁了出去，便只带了十来岁的小儿子许安过来。
许宝枝则和丈夫钱大兴同来，二人育有一子一女，今次只带了女儿钱珠儿来。
对于儿子钱顺的缺席，许宝枝眉飞色舞地解释。
“你春妮嫂子下个月要生啦！不折腾她了，让他们小两口看家。”
“真的？这么快！”虞凝霜跟着高兴，“顺子哥这就要当爹了！”
徐宝枝夫妻乐呵呵点头。
“等娃儿生出来，就让你给起名?字。川郎和雪娘的名?字，你看你起得多?好。”
虞凝霜笑?着称“好”。
虞凝霜的名?字，是阿爹求人起的。
当时夫妻俩对于刚降生的女儿充满爱意，却苦于没文?化给她起个好名?字，于是特意去找了算命摊子的老道。
所以，虞凝霜才有了这么一个和贫穷家境格格不入的好听名?字。
等后来，虞川和虞含雪降生时，却是虞凝霜给起的名?字。
其实，虞凝霜给弟妹起名?时，算是受了许家兄妹名?字的启发。
川流霜雪，分为水之三?貌，合能容纳万象，正应她们手足三?人同根同源的永久联系。
而且这些名?字正和她们生辰相应。
巧的是，她们三?人的生辰都是和节气密不可分——
虞凝霜生在霜降。
虞川生在东风解冻、百川复苏的立春当日；虞含雪出生那日，则是飘了初雪的小雪时节。
因为觉得实在有趣又有缘，所以虞家这三?个孩子过生辰，并非过那固定的日子，而是以节气为生辰。
比如虞凝霜，一年之中，哪天是霜降时节，她就在那一日过生辰。左右也?差不出几天的。
但虞凝霜深信这些节气是自己的幸运日，她亦深爱这时节的轮转，天地的信期。
正因如此，虞凝霜才对节气尤其看重，甚至以二十四节气为题制作限定饮品。
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念及此，虞凝霜便玩笑?道，“最好这孩子也?在节气降生，那名?字就好起了。”
众人都笑?起来。
而虞凝霜一算，再过一月，正是霜降时节，“说不定能和我?一天生辰呢。”
“那敢情好！”
许宝枝听了，真生出几分期待来。
“和你一天生辰，便和你一样聪明又能干，千般的好，万般的灵。那大姨就心满意足喽！”
钱珠儿也?紧跟着母亲的话头道：“等我?以后生娃娃，也?让霜姐姐给起名?。”
许宝枝大笑?，“你也?不知羞！”
“哼，我?才不羞。”
钱珠儿刚满十二，从长相到性?格都是许宝枝的缩小版，说到这话题也?不扭捏。
在钱珠儿看来，霜姐姐实在太厉害了！是她学习的榜样，当然?一切要向着她看齐。
钱珠儿并不是第?一次进城，却是第?一次在这样盛大节日进城。
街头巷尾，随处都涌动着欢乐的人群，飘荡着各式各样的鼓乐声、戏曲声和叫卖声，
她还见到有舞龙舞狮的呢！那些鳞甲熠熠生辉，好看得很。
整座城市就是一座繁华的迷宫，每一个街口、每一个拐角都有惊喜等待。
钱珠儿一路进城来，眼睛都要不够用了。
在这样寸土寸金的地界，霜姐姐居然?能开起两间铺子！
托鞋履铺的福，钱珠儿家里?每月都能多?得两、三?千文?。
而她帮着理蒲草、编蒲履，每月居然?也?能攒下几个小钱了。阿娘让她自己收好，做她的私房钱。这在以前钱珠儿想都不敢想。
还有就是这间冷饮铺。
耳边是家人们开心的笑?谈声，钱珠儿不禁又举目四望，将这处处整洁有序的铺子看了一圈儿。
方才，忍冬姐姐和晓星姐姐给他们拿来许多?糖果、果脯，还有好几样鲜果子，有黄滚滚的硕大秋梨、一串一串紫水晶珠似的葡萄，还有切开后宛如碧玉的绿香瓜……
更别提锅里?炖着的肉和海物了，都是她从未吃过的。
这小小的铺子如今在钱珠儿眼中，就像一座宝库一般。
大概是吃零食打开了胃口，钱珠儿现在很饿，可她只乖巧地等着开饭。虽然?那些鲜香的味道直往她鼻子里?钻，馋得她都要流口水了。
幸好霜姐姐回来了，好像可以开饭了！
她只见忍冬姐姐和霜姐姐说了几句，而后两人就一起走到了灶边。
而那灶台上?，正摆着一大碗拆好的蟹粉。
其中有雪白的蟹肉，有半透明的蟹膏，有明黄色的软黄，还有橙红色的硬黄……它?们这样油汪汪地聚成一碗，简直是一副绝景，是任何人但凡看一眼，都觉得人间值得的美好存在。
虞凝霜都不禁先咽了一口口水，才与田忍冬道，“辛苦你和晓星儿了，这蟹子不好拆的。”
“这算什么辛苦呀？而且拆这东西还挺有瘾的。什么都不管了，眼里?只有那蟹子，不停地拆拆拆。”
田忍冬也?就是不知道“解压”这个词，但她说的就是这个意思。将蟹钳、爪、腔里?的蟹肉都拆尽，乃至是壳里?的丁点油膏都用勺子刮得干干净净，实在是让人很有成就感的一件事?。
田忍冬又笑?道，“只是这东西太金贵，关键是我?们拆了也?不敢做，还是得你来。”
虞凝霜点点头，挽起袖子开始炒起了蟹粉。
先是足量的油入锅炒出熟香。
因担心田忍冬和谷晓星不知如何处理，虞凝霜没让她们用蟹壳炒出蟹油来。所以此时用的不是蟹油，而是从前熬的葱油。
这样炒出的蟹粉也?许鲜味上?略逊一筹，但这葱的辛香则是绝不会缺。
当然?，那些蟹壳没用上?，虞凝霜也?不会浪费，她另有妙用。
油中再加姜末去腥提鲜，而后就是重头戏——虞凝霜小心翼翼将那碗宝贵的蟹粉加进去。
她稍一翻炒就是鲜香四溢，煌煌流金。
虞凝霜觉得到了这一步，其实这一份人间绝味就算成了，之后的任何调味、勾芡、装点都可有可无。
热油将螃蟹的味道完全激出，寄居于每一个小小蟹壳中的大海在此刻喷薄浪涌，拍了所有人一个措手不及。虞凝霜都觉得自己差点没站稳。
而四个孩子全被这霸道的香气吸引而来。
他们只觉得手里?的果子也?不香甜了，母亲的怀抱也?不舒适了，大人们的谈话也?没意思了，一个跟着一个巴到了灶台边。
“阿姐，好香啊！你做的是什么呀！”
虞含雪最矮，拼命垫着脚尖想要看。
往常，她最喜欢给别人介绍自家阿姐做的新?奇吃食，可今次这吃食她也?没见过。
这是必然?的。以前的虞家哪里?有闲钱去买二十来只螃蟹，又哪里?有那闲工夫将它?们细细拆做蟹粉？
“阿姐做的是蟹粉面。你们饿啦？炒完这蟹粉很快就好了。”
如今虞凝霜的收入已经可以实现螃蟹自由，又正赶上?金秋螃蟹肥美，她就想着让大家吃个过瘾。
本来是想直接蒸熟吃原汁原味的，可想到这对孩子们难度太大，便提早请田忍冬和谷晓星拆了蟹粉。
别说，这么吃，感觉更过瘾了。
蟹粉很快炒好，重回那个大碗之中。经过热油和调料的洗礼，它?看起来更加诱人。
虞凝霜又赶紧下了面条。
除了这道蟹粉面要现做，昼食的其他菜肴虞凝霜今日一大早已做好了预制。此时，田忍冬和谷晓星已按她的嘱托做得八.九不离十——
炖得酥烂的红烧肉，被浓油赤酱变成了一块块闪亮的红玛瑙。
干炸的鳗鲡，趁着这鱼又上?市狠狠做了一大盆。
蜜汁烤鸡腿鸡翅，这是特意为了孩子们准备的。
汤则是清爽的冬瓜虾米汤，和上?述三?道硬菜正相配。若是还不够解腻，还有两道清拌的菜蔬可以爽口。
至于主食方面，蟹粉面过于精细，要想顶饱还得是街角那小摊现烙的玉米面饼子，每个都有两指厚，松软又暗藏嚼劲。
至于有名?的腌酢铺子的几样拿手小咸菜、两坛上?好的黄酒等方方面面，更是被安排得明明白白。
众人七手八脚摆好了桌椅碗筷，只等着虞凝霜端面上?桌。
虞凝霜抬头，便见众人全看着她，脸上?全是笑?意。她虽还没吃上?蟹粉面，心中却已然?快乐又熨帖。
虞家五口，加上?新?来这五口，还有谷晓星和田忍冬，这么些人挤在冷饮铺的后厨实在是又挤又乱，虞全胜等几个男丁甚至只能坐于地上?的蒲席。
可虞凝霜宁愿参加一百次这样的家宴，也?不想再去金碧辉煌的金雀楼小阁子一次。
“来！先趁
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热吃蟹粉面！”
虞凝霜将刚煮好的面条分盛，一人一碗。
这面条是田忍冬做的，依虞凝霜所要求做得尤其细，至于那理由——
米白的纤细面条被盖上?厚厚一大勺炒蟹粉。一勺好像不太够，虞凝霜抬手又是一勺。
顷刻之间，金黄色的油脂率先晕开，丝丝缕缕渗到面条间隙。
正因为面条尤其细，所以挂汁便挂得尤其均匀且充足。
那细面被码得整齐，像是一束束生蚕丝线叠起。被蟹粉这样染上?金色，则又像是金秋的麦浪，在风中一浪接一浪的涟漪。
钱珠儿从来没见过这么好看的面，好像是在发着光似的。
何止是她没见，满屋的人就没见过这么豪横的面条做法。
这面跟金条打的有什么区别？！
许宝枝颤声问：“霜娘，你这螃蟹花了多?少钱啊？”
“大姨，你只管吃就行?啦。”虞凝霜笑?而不答，接着往许宝枝碗里?加蟹粉。
“乖乖，我?今天可是见识了。花儿啊，”许宝枝端着碗叫着妹妹的小名?，“你家闺女可太出息了。这样的东西也?是想吃就吃。”
似是从这一碗金灿灿的面里?，分明地感受到了小妹家与自己家的不同，许宝枝忽地有些局促，迟迟没有下筷。
而许宝花拍拍她的手臂，宽慰道，“大姐，霜娘说咱们只管吃，咱们吃就是了。莫管那么多?。把你们接来过节就是享福的。”
鞋履铺的生意，加之家中越来越宽裕的条件，让许宝花再也?不像从前那样俭省和畏缩。
她此时说的话也?正和虞凝霜心意。
“是啊，我?还准备了好多?好吃的呢。你们可不能每吃一样都拖拖拉拉的。”虞凝霜故意板起脸来说道。
这算是她独特的一种撒娇方式，看她长大的长辈们还就吃这一套，当即都笑?哈哈。
这些愉快的笑?声，把那一丁点将要萌生的隔阂填平，众人的注意力重新?回到这碗蟹粉面来。
许宝枝喉头滚动，把面搅匀了，夹了满满一筷头送入口中。
虞家宴、中秋赐宴
许宝枝被鲜香糊了满嘴。
真的是“糊”。
恰当的炒制让那些蟹膏和蟹黄仍保持着粘润,毫不客气地就糊在人嘴唇上。
在许宝枝吃过的好东西?中，喷香流油的咸鸭蛋黄能排上一号，与这蟹粉的质感和样子都有些像。
但是蟹粉比咸鸭蛋黄还好吃数倍！
弹滑的细面被浸润,随着它们一同入口的，或是丝丝缕缕的清甜蟹肉，或是黏黏糊糊的浓郁蟹膏，或者是她最喜欢的，那有着颗粒感的橙红蟹黄。
浓厚的蟹粉似是把许宝枝其他感官都封住了，天地之?间?都只?剩下手中的这碗面，甚至都没听到虞凝霜在说话。
“这回买的是海蟹,下回我买些河蟹。趁着鲜肥咱们赶紧多吃几顿,你们想怎么吃？”
“别买了霜娘。吃这一顿就够了。”
说话的是许宝树。
他向来较为?沉默,不苟言笑,但对虞凝霜的宠爱是真心?实意的。担心?虞凝霜破费，他这便忙拦着。
“不过是吃几顿饭,大舅就怕把我吃穷了？”
“再说了,这是家宴，也是我的答谢宴。你和大姨两家帮了鞋履铺许多,霜娘我都记得呢。”
虞凝霜这话出?自肺腑。
许宝树和许宝枝两家在南郊将蒲草供应环节做得井井有条,正所谓“工欲善其事必先利其器”,有了这样稳定优秀的原料保证，鞋履铺的生?意才越来越好。
而且，虞凝霜有心?和他们商量将鞋履铺做大做强的下一步转型,于是便要多留他们几日。
虞家住不下这些人,她连客舍都给?他们定好了,还细心?地制定了游览汴京的攻略，正与他们说着哪里有中秋大集、哪个寺庙办祈福法事、哪个勾栏的杂耍艺人最值得看云云……言说若是想去,就由虞全胜带他们一起去。
许宝树向来是说不过虞凝霜的，只?能一边感念这外甥女的贴心?懂事，一边答应。
“行，都听霜娘的。”
一道接着一道好菜，众人吃得尽兴。
眼瞧着埋头?苦吃的几个孩子，虞凝霜好意提醒，“等下还有月饼和饮子，你们可留点儿肚子。”
月饼！
许安立时?抬头?。
他最喜欢吃月饼了，或者说，他最喜欢甜食。
今年家里挣了钱，给?他买了一大盒月饼，有红豆馅儿和花生?馅儿的。他当成宝贝一般，每天吃一块。
此时?，他不禁好奇地问，“霜姐姐，是什么馅儿的月饼啊？”
*——*——*
“绿茶绿豆，真是好搭配，吃起来就清爽。我也去过宫里几次曲宴，竟没有一样比你这月饼做得好。”
楚雁君咽下最后一口冰皮月饼，毫不掩饰对虞凝霜的夸奖。
虞凝霜见她喜欢，心?中十分欣慰，跟着温声陪话。
同时?她也难免想，连胃口不佳的楚雁君都每种口味吃了一整块，也就不怪昨日那几个孩子吃得停不下来。
不止虞家许家的那几个孩子，此时?的严澄也是一样。
他第一次吃到阿嫂做的这么好吃的冰皮月饼，吃得眼睛都亮了起来。虽默不作声在一边坐着，那小嘴却是吧唧得飞快，宋嬷嬷一个没看住，严澄已经吃了五、六块。
“福寿郎，可不能再吃了。”
宋嬷嬷赶紧劝，严澄的别扭劲儿却上来。
他死死抱着那食盒，喉中发出?小兽护食一样的警告声，眼瞧着就要闹起来——
还是虞凝霜救场。
她拉过严澄，耐心?给?他讲那白?芸豆做的皮吃多了不好消化，又说若是都吃完了阿兄就没得吃了，好说歹说，才劝得严澄收了手。
看着那几乎被扫荡一空的食盒，虞凝霜很不厚道地想，幸好没给?谢辉拿走，要不然都不够吃。
可她也理解严澄的贪嘴，更从?小家伙的目光中看出?了一点控诉的意思?。
多日来相处的默契，甚至让虞凝霜猜中了严澄所想。
“可是怪阿嫂没和你一起做这月饼？”
严澄咬着唇，点点头?。
之?前虞凝霜设计各种新品，比如那凉粉和冰碗子，总是和他一起测评的。在后厨里调整每一样调料的用量、每一样食材的摆盘，是严澄度过的最快乐的时?光。
结果这一次，虞凝霜不声不响做了这么好吃的月饼！
虞凝霜被逗笑，心?想她也是别无他法。毕竟是灵感忽至，一天之?内做好这月饼，没时?间?带着严澄。
虞凝霜这般好言好语解释一番，又说还剩一款冬季月饼，可以和
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他一起构思?。
严澄顿时?气消了一半，就听虞凝霜又道，“而且，阿嫂还需要你帮我画一套花糕模子纹样呢，好不好？”
这次时?间?紧迫，虞凝霜没有另做模具，而是用了常见的花糕模子，做的是海棠花型。
成品的颜值当然还是过得去的，但无功无过，完全可以更好。
尤其不该浪费的是，冰皮月饼那可以做到极致花里胡哨的特性。
所以虞凝霜准备打一套好看的花模。
这时?候，严澄的丹青技艺就用上了。
果然，严澄听了这话，立时?瞪大了眼睛。
他此时?虽然无甚表情，但谁都能看出?严澄如同欢乐的幼犬一样蹭到虞凝霜身边，伸手攥住她的衣袖，仿佛是这就等不及要去画画似的。
楚雁君和李嬷嬷将这一幕看在眼里，不由得相视一笑，心?中欣悦难以言表。
男女七岁不同席，严澄已经十岁了，在世人眼中虞凝霜也只?比他大八岁而已。若是一般叔嫂间?，这样举动似是不妥。
可严澄心?智晚熟，虞凝霜更不在乎这些，两人在严府众人的默默守护中，竟真的如亲姐弟一般相处。
虞凝霜摸摸严澄的头?，又想起另外一件事需征得楚雁君的同意。原来是她明日想带严澄出?门，去找家里的孩子们玩耍。
之?前严澄去见了虞凝霜一双弟妹，小家伙们相处愉快。
昨日小雪儿还特意问“福寿郎哥哥怎么样了？现在能说话了吗？”，可见是非常惦记这个玩伴的。
同辈之?间?的接触，对于缓解严澄的病情效果是最好的。
尤其是有了的成功经验后，虞凝霜对这点更是深信不疑。
听说了上回严澄去冷饮铺玩耍一事的楚雁君也意识到了这一点，自然不会?拒绝。
但她却是此时?才知虞凝霜的姨舅到来，当即又惊诧又张皇地表示，“霜娘，你怎么不早说？你家长辈来了，合该清和前去拜见才是。”
虞凝霜只?温柔地笑，说夫君公务繁忙，不愿打扰他；又说家里都是没见过什么世面的村民，也怕他们不自在。
楚雁君仍觉太过失礼，又说那便劳烦众人来严府相见即可。
虞凝霜当然不想家人和严府有不必要的牵扯，面对楚雁君这个说法，虞凝霜也有应对。
她给?楚雁君掖了被角，道，“您吃了宁国夫人的药，这才刚见好转，怎敢来搅扰您？”
明明虞凝霜所说，全都合情合理，贤惠又贴心?。可楚雁君听着，总觉得好像哪里奇怪似的。
她这个儿媳妇，方方面面好得没处挑理。可总有那么几个瞬间?，让楚雁君觉得自己其实离她很远，看不透她到底在想什么。
楚雁君想不明白?，索性不再强求，答应了虞凝霜带严澄出?去之?事，又道，“能多出?去走动走动总是好的，比待在这冷清清的宅院里强百倍。”
听了这话，虞凝霜垂了垂眉眼，为?她难过起来。
今日是八月十五，佳节正日。
严府人丁单薄，满府病弱，对于各种节日向来没有太多热情，不会?如其他官宦人家摆筵席、筑戏台那样欢庆。
但今年府中添了新妇，楚雁君心?里高兴，特意嘱咐要好好置办，多多采买。
严府便在众人装扮下焕然一新，台榭满结彩络，屋檐高挂华灯，就连仆妇们都额外多发一套新衣。
可就算这门面再漂亮，还是掩不住府上的冷清。
这样家家户户团聚的日子，居然只?有虞凝霜陪着楚雁君和严澄。
因朝廷赐宴，百官赴宴，严铄今日不在府上。
据说这宴席步骤繁多，时?间?拖得很长，人总要到深夜才能回来。
此时?，虞凝霜才刚陪着楚雁君和严澄拜完家祠，连辰时?都没到，他们岂不是要等严铄一整天？
虞凝霜同情楚雁君和严澄，不禁埋怨一句，“这宴席夫君就非去不可吗？”
楚雁君被她逗笑，解释道，“无故缺席要遭弹劾的，就连你因病缺席，宫里都会?派御医来辨真假。”
“这么严格？
比虞凝霜想得还有严格。
赐宴不去必被弹劾，若是去了，可能被弹劾的罪名还更多了。
不喝酒是不敬天恩，喝多了则是酒后失仪；声音稍大些就是言笑喧哗，多走动几步则是座次逾越……甚至连身上的玉佩等装饰不小心?掉落，都会?被冠上个“仪表不整”的罪名。
“你知道，清和那性子……本是不喜欢宴饮之?事的。他也不愿去，只?是不得不去。”
楚雁君叹一口气，“而且对他这样的低阶官员来说，这样的宴席，规矩多过玩乐，哪里能真的吃喝呀？等到晚上又要饿着肚子回来了。”
毫无疑问，中秋是一个重?要的节日。
但是“中秋赐宴”夹杂在无数其他盛宴中，其实不算重?要。
本朝宴饮盛行，最盛大的宴席是官家生?辰的圣节大宴、正月祭祖后的饮福宴，以及供君臣宴乐的春秋大宴。
中秋宴因和秋季大宴撞期，所以向来一切从?简，甚至有好几位帝王是不办中秋宴的。
而宴席规模越小，低阶官员越遭罪。
品级超然的高官们，当然还是和天子同殿。之?后层层往下，有在外殿的，有在辅殿的，有在廊下的……
廊下的低阶官员，桌上菜品都没几样。
见楚雁君愁绪万千，虞凝霜心?一软，便道，“母亲放心?，我给?夫君留了饭的。”
设计者、他的乳名
严澄已经不像从前那样怕见人,但是在母亲房里待久了，仍是不免焦躁起来?，迫切想要回到自?己的领地?。
宋嬷嬷便带他回西?厢去,只剩虞凝霜和楚雁君婆媳。
虞凝霜看着那小小的背影，心中怜惜，便与楚雁君保证。
“母亲您放心，儿媳明日带福安郎出——”
叫错了严澄乳名，虞凝霜顿了顿，莞尔自?嘲。
“我娘家小表弟大名许安，乳名便做‘福安郎’,和‘福寿郎’实有些像,儿媳一时叫错了,母亲勿怪。”
“这有什么。”
楚雁君笑着摇头,“为人父母，自?然指望子?女福寿安康,这些字最是常用的,叫混了最是正常。真要说起来?，清和的乳名却特别一些,是他爹亲自?起的。”
话都赶到这儿了,不问?就不礼貌了。
虞凝霜便如任何一个含羞带怯、向?婆母打探夫君儿时趣事?的新妇一般,娇娇问?道。
“母亲，那夫君的乳名是什么呀？”
“山水郎。”
虞凝霜一怔。
我是清都山水郎，天教分付与疏狂。
这是个别致的乳名,可是怎么
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看,都怎么——
“与他不太搭是不是？”楚雁君看出虞凝霜的惊讶,笑着点破。
虞凝霜只能不好意思地?点点头。
不羁于尘世，纵情?于山水,这份潇洒和疏狂，她无法和严铄联系在一起。
那首词后面，可还接着“诗万首，酒千觞。几曾著眼看侯王。”
然而事?实上，严铄每日兢兢业业上值，是侯王治下?，最规行矩步的那一个人。
他并不是清都的山水郎。
“其实，清和是有情?于山水的。我和他爹常说，人如其名，他倒是真像起的那乳名一样，从小就爱看各种游记、地?理志和水经。你且去看他书房里，还不是这些书最多？”
虞凝霜越来?越惊异的表情?中，楚雁君还在继续讲述。
“他也如我一样，喜爱摆弄些花草。你瞧这院子?，树木花草，亭台造景，不都被他布设得很好？”
这一回，虞凝霜是真的被惊到半晌才找回声音。
“这院子?……是夫君布设的？”
“是啊。”楚雁君露出追忆的神情?。
“是我刚生下?福寿郎那会儿，父子?俩偏要将这院子?翻新以为庆祝，清和便拟了图样。这院里的每一条小径，每一簇花草，乃至每一片瓦当?和台阶上的纹饰都是他定?的。对了，垂花厅那边，大半的树还是他亲手移种的，嫌弃他爹排得不好看呢。”
“那时清和也不比现在的福寿郎大几岁。”
“陆陆续续的，各处修了两年才完全修好。”
……
从楚雁君房里出来?的时候，虞凝霜还没反应过来?。
直到一阵草木清芬随风拂到脸颊，虞凝霜左右环顾，才真正意识到——她一直如此喜爱的严府园景，居然出自?严铄之手。
她无法想象严铄亲自?挑选花苗、或是挽着裤腿植树的模样。
可这居然是事?实。
今日冷饮铺闭店，虞凝霜又不像寻常人家长媳要操持节庆，未到午时，她就无事?可做，只等着吃饭了。
虞凝霜索性独自?在严府中漫步。
知道严铄是这一花一景的设计者之后，虞凝霜观赏的心境着实有了改变。
楚雁君屋前成片的萱草和高大的椿树，这是在祈求父母的健康长寿；
严澄屋门槛上雕出细致的麒麟纹，对弟弟降生感?到的喜悦盈然于目；
还有垂花厅附近精心挑选的树木，随处可见的绚烂的花草丛……
最后虞凝霜回到东厢房，抬头见门口?那棵可挂月的苍松，和无数窸窸窣窣迎风的修竹。
说来?也奇怪，她在这府里转一圈儿增加的对严铄的了解，比她这两个月和他相处交谈时增加的还多。
园圃之中，可见文心。
一座园林是主人胸中沟壑的浓缩，是主人梦中山水的具现。
虞凝霜简直有一种……她正在严铄心里散步的感?觉。
有那样一个活泼乳名的严铄，能造出这样丰富园林的严铄，此时却在那枯燥无味的宴席上，喝一口?酒、吃一口?菜都要按着礼官的唱和而行。
虞凝霜认识他时，他就是巡检使。此后，每日见他按部就班履行职责，一切都是那么自?然而然。
可是今日，虞凝霜第一次开始思考严铄和他这官职之间?的联系，开始思考这官职对严铄而言，到底意味着什么……
*——*——*
十五中秋夜，市井上的笙竽之声，比皇宫中还有过之而无不及。
街市上灯火通明，亮如白昼，连天上圆月的辉光都逊色几分。
礼德门外，来?接各位大人们回家的宝马香车则堵得水泄不通，常要数辆并列，竞道而驰。
严铄这样步行回去的，倒成了第一波离了禁宫的人。
他没带陈小豆，独自?赴宴，此时便独自?回府。
繁华的街市如同一条光龙追逐着他，让严铄不由自?主想要逃离。
他加快脚步回到严府，在门房守夜的牛满子?被他的归来?惊醒。
“阿郎，您回来?啦。”
牛满子?忙驱散瞌睡虫，要起身给严铄打灯笼引路。
严铄却拒绝了对方的同行，只接过了他手中的灯笼。
于是牛满子?揉着惺忪睡眼，呆呆看着自?家阿郎穿着的深绿公服，被灯笼映出深深浅浅的斑驳光晕。
灯影悠悠，随着他的脚步摇曳不定?，让他如一棵皎皎玉树乘风独自?往院落深处而去。
仿佛那些幽密的葱茏之处，才是他的归处。
严铄并没有直接回房，而是走到寂然无人的垂花厅。
此处也并非全然的寂静，因为街上的喧闹鼓乐声仍遥遥入耳。
想来?，今夜整座汴京城，必然是连宵通晓的嬉乐。
而那些欢快的声音如同从云端传来?，与严铄相隔万里。
他轻轻抚上那棵绿意将脱的枫树。
这棵枫树是他最喜欢的。
当?时父亲想选一棵树形秀美端正的，他却一眼挑中这一棵张牙舞爪的，好似每一根枝杈都有自?己的生命，而且生机勃勃，直指天际。
父亲拗不过他，便陪他一同植下?这一棵。
自?父亲去世后，严铄就再没修剪过它。
十多年过去，枫树已长得越加肆意繁茂。
越人常说老枫能通灵，是因其年深日久，树上赘瘤滋长，竟渐渐肖似人形，以“枫人”称之（1）。
这一棵还不算老枫，必然也没有那些长在山岭间?的枫树有灵气。
可严铄感?受着那树皮，总觉得它就像当?年父亲的手，粗糙而温厚，手把手教自?己将其植下?。
再一次的，在这个瞬间?，严铄相信它真的有通灵之能。
一路默默走回东厢，唯有草木轻抚过他的衣摆，刚到内室门口?，却听得清越的一声抱怨。
“真的好晚啊。”
严铄一愣，迈步进?屋，只见虞凝霜正斜靠在榻间?。
室内只点了一豆温橙的烛光，映得她半坠的发髻像是镶了霞光的云。
她没看严铄，而是一手支颊，一手执册，似在强打精神核账。
“每回都是这么晚吗？那下?回我可不等了。”
口?中虽在抱怨，指尖却往小案轻轻一指。
“母亲担心你饿肚子?，喏，给你留饭了。”
母亲怜子?，永远令人动容。
为了楚雁君不忧心伤心，虞凝霜便做了这好人好事?。
余光察觉严铄未动，虞凝霜打个哈欠朝他看去，而后定?住了视线。
生在这男女老幼都爱簪花臭美的时代?，她本?来?自?己以为
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对男子?簪花习以为常了。
今日见严铄这打扮才知并非如此。
适逢佳节，圣上给百官赐花是常例。
“赐花不簪”也是罪，严铄自?然一路戴着回来?了。
那一朵茶花如今就静静开在他纱帽畔。
据说今上赐花的习惯与前人不尽相同。
他不喜牡丹、芍药那样雍容之花，而独爱山茶愈开愈盛，且具松柏凌寒之骨，所以一般赏赐茶花。
茶花种类、颜色繁多，由深至浅，无一不备。其中那些浓烈的朱红正色，自?然赐给了也着朱袍的大人们。
而严铄簪的，是一朵如美人面的浅粉色。
虞凝霜早觉得他皮肤白皙，眉目昳丽，如今被这朵花一衬……
好怪，再看一眼。
怪好看的。
“多谢。”
严铄突然这一声，吓了虞凝霜一跳。
做贼心虚的她还以为严铄听见了她的心声。
其实严铄指的是留饭之事?。
“还好，不客气。”虞凝霜回，掩饰自?己方才的举动一样，特意去问?那朵花。
“簪的是生花吗？我还以为赐的一般是绢花呀纸花的。”
严铄没想到她问?这个，边往小案边走边回。
“是生花。官家偏爱赐生花。”
“簪了好几个时辰了罢？看起来?还挺新鲜的。”
“花茎切后立时以火炙烤，再以和了蜜的蜡封住切面，就可保花叶鲜亮。而且山茶坚韧，耐得住摆弄。”
虞凝霜闻言，低声自?语，“还真挺懂的。”
严铄没听见她这一句，只因全部心神都聚集在那双层食盒上。
他小心掀开，发现是一层装了一个保温注碗。
有趣的是，两个注碗一冷一热。
他先打开那个冷的，看到里面一黄一绿，两块莹润的小点。
“这是我虎口?夺食，从你弟弟嘴下?夺来?的，不用谢。”
虞凝霜懒洋洋玩笑道，“这个凉。先吃热的。”
严铄依言打开热的那一个注碗。
海鲜粥、宴席菜品
糯糯的米粒将散而未散,浸在白练一般的米糊里。橙红的蟹壳在其中沉浮，骄傲地?展示着?利刃般锋利的边缘。连皮带肉的饱满大虾，则是悄悄冒了个头。
呈现在严铄眼前的,就是这样一碗咸鲜海味。
“海鲜粥。”
虞凝霜道：“这时喝点粥正好，免得积食。”
所以她才只准备了一碗粥，并两?块冰皮月饼。
严铄垂着?头轻轻搅动海鲜粥，细润的水汽薄薄升起。
虞凝霜看不清严铄神色，只能看见那朵山茶花被?水汽缠绕得越发妍丽，如在雾中，将要再一次绽放。
虞凝霜看着?他一勺海鲜粥入口,然后长叹一声,紧接着?吃下第?二口。
虞凝霜勾唇一笑,复低头,核起了账。
严铄也许会说自己?在饮食上并无偏好，问府中仆妇、乃至是蔡厨娘也问不出来,但是虞凝霜通过?自己?的观察早看出他喜欢海鲜。
她也知道这碗粥有多好吃,知道严铄一定会喜欢的。
