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第31章
王民有没有把这件事告诉师父陈江林,他想着自己不答应,表舅应该会放弃,他再想不到周江伟会把注意打到进货上面。
几天后,新一批的蔬菜送到后厨,王民有洗菜的时候,发现有许多烂菜叶,里面也蔫蔫的,一点儿不翠绿新鲜。
王民有就猜到是怎么回事了。
可他也只是打工的,说话也不算数,只能告诉师父陈江林。
陈江林看着扒拉出来的菜心,直接就说不能用。
“都蔫成这样的,咱们自己都不吃,怎么能拿给客人吃。”
陈江林让王民有先别洗菜,他去找周江伟问问。
最近周江伟几乎都在店里,陈江林进办公室的时候,周江伟正在泡茶。
陈江林把后厨蔬菜的问题向他反应,认真道:“周经理,咱们做餐饮的,首先一条就是要新鲜干净,味道都得是其次,这批菜都不能用,今天没法出餐了。”
周江伟故作不知道,“怎么回事?早上运进来的时候不是都还好好的吗?”
“上面都是好的,底下全是烂的,一看就不新鲜,指不定放了几天。”
“那怎么办,不能耽误人家客人吃饭,要不让民有把坏的烂的都摘了,好的能用的暂时先用上,也能吃嘛。”
“这怎么行,万一吃坏了肚子,损失的是咱们店的名誉。”
相比陈江林的较真,周江伟则有些得过且过的意思,“没事,吃不出大问题,想当年就是烂菜叶我也吃过,现在不也照样健健康康的吗。”
陈江林这才明白过来,那些不新鲜的菜就是周江伟特意进过来的,目的就是为了节省成本。
虽说店是周江伟的,就是人吃坏了,也是周江伟的责任,但陈江林不愿意那么干。
“不行,这个餐我出不了。”
陈江林当着周江伟的面把工作的大褂脱下,“既然没有新鲜食材,中午和晚上的班我就请假了,等后厨进了新鲜菜我再来。”
眼看陈江林开门要走,周江伟气急败坏的站起来道:“陈江林,你跟我耍什么脾气,这个店是我的,我还不能做主了?”
“周经理,这个店是你的,你想怎么经营都行。”
陈江林把工作大褂放到桌子上,“如果周经理以后都是这么个经营法子,我想我可能干不了。”
打从上个月抽成延迟发放,陈江林就感觉出来周江伟有些不情愿了。
后面张、刘俩人时不时弄些小动作,周江伟也没有说半句话,陈江林一直没提,不代表心里没想法。
这回,周江伟走了一招昏棋,并且没有丝毫觉得不对,陈江林才生出了离开的心思。
陈江林头也不回的离开,任由周江伟在后面发脾气。
“陈江林你横什么,真当我这个店没了你生意就做不下去了?还想拿捏我,你打错了主意,我告诉你,没了你我这个店照样转!”
周江伟的声音响彻整条走廊,于是陈江林来后厨收拾东西的时候,所有人都看着他。
尽管王民有心里有了猜测,还是上前小心问道:“师父,你收拾东西干什么……”
“从今天起,我就不在店里上班了,你跟着我也学了不少,要是能的话,另外找家店去上班吧。”
王民有愣住了。
“有些人啊,本事不大脾气不小,还真把自己当个人物了。”
“哈哈,老刘,可不能这么说,人家可是‘大师傅’,上哪都能混口饭吃,哪像咱们啊。”
张、刘二人好不容易找到机会,自然要抓住狠狠嘲讽陈江林一回。
王民有气愤的看向其他人,明明自己本事不如人,还总是看不起师父,王民有觉得这些人真令人讨厌。
陈江林看上去一点儿没生气,很是平静的跟王民有说:“张师傅、刘师傅他们说的挺对的,有本事的人上哪都能吃上饭,没本事的人,好不容易找到一份工作,可不得跟屎壳郎抱粪球一样,舍不得撒手。”
“你、你还骂我们?我们好心跟你讲道理,你却这么不懂礼貌,年轻人你这样将来迟早要吃大亏。”
刘师傅气的脸红脖子粗,听陈江林说前半句,他还挺得意,直到陈江林讲后半句,他才听出来陈江林是在嘲讽他们。
张师傅拍了拍刘师傅,“人家厉害着呢,哪能听我们这些前辈的话,狗咬吕洞宾,不识好人心。”
陈江林的东西也收拾好了,无视张、刘俩人的气愤的眼神,直接越过他们走出后厨。
王民有在身后跟着,一路追出了店外。
“你别跟着我了,上班去吧。”
王民有拿的是固定工资,跟自己不一样,省的被周江伟看见,还要迁怒王民有。
看着陈江林骑上自行车远去的背影,王民有只能垂头丧气的回到店里。
周江伟这时候才从办公室出来,直接问王民有,“你师父呢?”
“刚走,表舅,你跟师父是不是吵架了?”
周江伟脸色很难看,走就走,难不成他这个店缺了陈江林,还转不起来了?
他还不信这个邪!
看见王民有还杵在一边,周江伟心思一转,问道:“民有,你跟你师父学了这么久,应该也学了不少东西,中午的火锅就你来做吧。”
“啊?我、我不行的。”
王民有连连摆手,陈江林是教了他很多东西,锅底怎么配也没防着他,但是很多配料都是陈江林从家里带来的,店里根本没有。
周江伟却不管那么多,“你好好干,月底给你涨工资,过年我再给你包个大红包。”
王民有被赶鸭子上架,糊里胡涂的在后厨开始准备中午小火锅的配料。
陈江林骑着直接回了家,这个点家属院里没什么人,墙角的积雪正在融化,湿了一地。
距离过年只剩下半个多月,陈江林也不打算出去摆摊,等年后再说。
趁年底没事,把家里好好打扫整理一遍,置办一些年货。
除了李婶儿拿过来的五百存着没动,陈江林手里能动用的钱有三百多块。
过完年,看看能不能租到一个门店,自己单干。
傍晚,陈江桥兄妹三人陆续放学回来,陈江林已经把饭做好了。
豆腐汆丸子汤、葱烧鲫鱼、土豆红烧肉,三道菜被兄妹四人吃的精光,盆底的汤汁都被刮干净拌米饭了。
对于陈江林辞职不干的事儿,陈江桥兄妹三人都没有意见,反倒问陈江林是不是被欺负了。
陈江林是大哥,起码的威信还是有的,不管陈江林做什么决定,他们都十分信任。
能够让好脾气的大哥说出辞职的话,肯定是店里做了过分的事,才惹得大哥不想干了。
陈江林没跟他们说,让他们好好准备期末考试。
陈江月和陈江水都表示一定好好考,给陈江林拿奖状回来。
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趁着年底没工作,陈江林跑了两趟丁家洼,给赵和平和王秀英一人买了一身衣服。
赵建民依旧没回过家,打算等过年再回去。
大年三十的时候厂里会职工大会,一般下午就能结束,给职工们发整箱的苹果或者香蕉。
年假一般三到五天,每个厂都不一样。
期末考试这天,陈江林特地骑上自行车,把后座和前杠都绑上旧衣服,去学校门口等陈江水和陈江月兄妹。
陈江水就读江城中学,陈江月就读旁边的江城附小,两个学校中间隔着大操场,认真说起来都在一个校区里。
小学科目少,陈江月只需要考今天一天,明天就开始放寒假,陈江水还得接着考两天。
陈江林在校门口的榕树下等候,校园里铃声响起,几分钟后,墙里面开始热闹起来,孩子们打闹的声音源源不断传来。
“大哥!是大哥来接咱们了。”
陈江水和陈江月并肩从校门口一出来,就看见榕树下的陈江林,陈江月高兴的朝陈江林奔了过去。
陈江林没问俩人考得怎么样,“上来,晚上想吃什么,大哥给你们做。”
陈江月踩着车轴坐上后座,陈江林只能去坐前杠。
看着俩人都坐好,陈江林打算骑车回家,结果刚踩上车脚踏就被人叫住。
“诶哟,还真是你呀。”
陈江林回头,发现叫住他的人居然是在他摊子上买过生煎包的回头客。
对方用可惜的语气说,陈江林不在服装厂门口摆摊后,家里孩子想吃,还得跑老远去城东买。
对方的孩子跟陈江月还是同学,聊了两句后,对方还要赶回去做饭,就走了。
一路上陈江月的情绪都不高,陈江林以为是考试累了,也没多问。
等陈江桥和陈江水开始放假后,陈江林带着他们三个一起去了一趟丁家洼,住了一晚上才回来。
不知道陈光云是怎么跟陈姗姗说的,父女俩关系比孙二妮刚走的时候要好上不少。
陈光云找陈江林合计,要两家一起过年,人多热闹一些。
腊月二十八,陈江林在家炸丸子,他做了三种,炸肉丸、萝卜丸子、糯米丸子。
腊月二十九,又做了不少面点零嘴,甜咸两种口味的小麻花,花生瓜子仁的米糖。
年底的家属院里,天天都充斥着孩子们的笑闹声。
到了大年三十,清早开始家家户户就开始忙活起来。
陈家父母去世还不到三年,家里不能贴对联。
给俩人上了香,摆上一些贡品后,陈江林就开始准备晚上年夜饭要用的食材。
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第32章
第32章
下午赵建民回丁家洼前,来了一趟陈家,送了一些厂里发的香蕉。
陈江林和赵建民见面次数不多,时隔一段时间,现在赵建民的比刚来江城的时候要精神许多,眼神里都带了几分自信。
赵建民没有多留,他还得去赶汽车。
傍晚时分,陈光云带着女儿陈姗姗过来,拎了一箱汽水和两袋水果。
陈江林开始准备年夜饭,陈光云和陈江桥在一旁帮忙,孩子们则在房间里玩。
为了不浪费,陈江林只做了五菜一汤。
过年桌上必备的就是鱼,陈江林在市场跑了一圈,才买到一条鲈鱼,冬天鲈鱼比较少,价格比其他鲫鱼、草鱼要贵不少。
一道清蒸鲈鱼,肚子里塞上葱姜,鱼身上淋上蒸鱼豉油,出锅的时候放上葱丝和红椒丝,泼上热油就可以上桌了。
红烧肉每个人的做法都不同,各个菜系都有自己的方法,陈江林也是跟其他师傅学的,是他个人认为最好吃的一个版本。
五花三层的猪肉切成小块,冷水下锅,放入葱姜料酒,水开后多煮一会儿,捞出锅洗干净,锅里放油,把生姜和葱爆香,加入焯过水的红烧肉开始煸炒。
加入盐、白糖、老抽、生抽,最后倒入黄酒,盖上锅盖开始焖。
中途可以加上一点冰糖,等锅里的汤汁烧的差不多了,就可以出锅。
剩下三道都是炒时蔬,汤是陈江林从市场买了一只活鸡,回来焯水后,加姜片、葱白段、红枣用砂锅清炖。
鸡身上的肥油一定要在焯水前弄干净,这样鸡汤炖出来才不会太油腻,盐一定要在出锅的时候加,鸡肉才不会太柴,撒上几粒枸杞,就可以端上桌了。
五菜一汤把客厅的小方桌摆得满满当当,挤是挤了点,但是热闹。
每个人手里都举着一瓶汽水,高高兴兴的捧杯,陈光云身为长辈,说了些展望新年的吉利话后,就开始吃年夜饭。
吃到最后,每个盘子都干干净净,煮的一锅饭也都吃得只剩底子。
饭后,陈光云开始给孩子们发红包,就连陈江林和陈江桥都收到了。
陈光云说:“不管你们多大,在我眼里都是孩子,每个人都有,也没有多少钱,过年嘛,热闹热闹,图个喜庆。”
陈江林也开始给弟弟妹妹们发红包,拿完压岁钱,陈江水就领着陈江月和陈姗姗去院里放鞭炮、点烟花。
陈光云和陈姗姗十点多就回去了,明天还得走亲戚。
陈家亲戚不多,离得远的几年也见不了一次面,所以能走动的亲戚也不多。
初一陈江林带着弟弟妹妹去了陈光云家,初二直接下乡去丁家洼了。
三十那天陈江林提过一嘴,初二这天来看赵和平和王秀英,所以孙玉没有回娘家,而是留在家里帮忙做饭,招待陈江林兄妹四人。
苏小芳则赶一大早带着孩子丈夫回娘家,她才不想留下来看俺孙玉那副得意的嘴脸。
赵建民回家后,把工资全都给了孙玉,有了钱孙玉也没像往日那样抠搜,陈江林兄妹上门的时候,更是一人给了一个红纸包。
陈江水偷偷看了,然后告诉陈江林小舅妈给了一块钱。
兄妹四个,加起来也有四块钱了。
昨晚陈光云给的红包,一个就装了五块。
不过这也不能比,孙玉能舍得出这个钱就不错了。
陈江林给孙玉的两个儿子一人回了一个,中午孙玉大显身手,做了一桌子菜。
吃过饭,王秀英要留陈江林兄妹四个住一晚,陈江林就说陈江桥约了同学明天出去玩。
初三一过,各个厂陆续开工了。
陈江林开始出去找能租的门店,几天里城东被他转了个遍。
期间还碰见了周江伟,对方看见他神色有些别扭,谁都没有开口,像陌生人一样照面而过。
最后陈江林在裁缝铺的背面的一条街上租到了一间房子,简单请人装了一下,后厨装了两个大炒锅,一个平底锅。
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点餐的窗口里放了一张大桌台,可以清楚看见后厨的一举一动。
手里的钱流水一样花出去,房租暂时只付了三个月的,等正式营业有了收入,再续长租。
在市场上联络了几家,每天早上给店里送菜。
现在就等招两个人手,就可以正式开店营业了。
陈江林找到李婶儿,让她帮着寻摸两个本分老实,做事干净的人,不拘年龄,但得认识字会简单算账。
李婶儿一听,拍着胸脯保证,“包我身上了。”
找李婶儿招的人,陈江林打算放在点单和大堂,刚开始人不宜太多,再给后厨招一个打下手的学徒就够了。
陈江林倒是想到了一个人,就是不知道人家愿不愿意跟他干。
王民有最近的日子也不好过,周江伟让他顶替师父陈江林的位置,客人点的单,做是做出来了,但是味道肯定不能一模一样。
一开始,只有几个人抱怨。
时间一长,点小火锅的人就开始锐减。
生煎包倒是卖的一如往常,酱香饼每天能卖完一张就不错了。
生意变差,周江伟心情能好吗?
自然是抓着王民有教育,怪他笨,学那么久就学个皮毛。
王民有是有苦说不出,当初这份工作还是他妈托了人情才拿到的,他只能听着周江伟埋怨唠叨。
晚饭点结束,王民有把后厨清理干净,才从后门出来。
陈江林已经等了有一会儿,见他低着头,便喊了他一声。
“师父?您怎么来了。”
王民有有些惊喜,左右看了看,然后说:“师父,你找我有事吗?咱们出去说吧。”
周江伟还在店里没走,王民有怕周江伟出来看见,又要跟他师父吵。
他倒不怕挨骂,都习惯了。
“走,去我店里说吧。”
王民有跟在陈江林身后,一头雾水,师父说他的店,难道师父自己开店了?
从小巷子出来,走过一道街口,陈江林的店就在右边的一条街上。
店铺的门脸也装过了,简单的挂了个牌子‘陈厨’。
“师父,这是你的店呀?”
“嗯,刚装好,还没开始营业。”
王民有环顾四周,心里只有羡慕,师父这么年轻就自己开店,他却连手艺都没学出来。
“师父你手艺那么好,等开店营业了,生意肯定差不了。”
“现在后厨还缺个人,要是招不到合适的人,店也没法开业。”
“啊,师父你想招什么人,我帮你打听打听。”
陈江林没有回,而是突然转了话题说:“民有,你在周江伟店里干得怎么样?”
提起这个,王民有脸上的表情说明了一切。
“师父的手艺我还没学全,周经理就让我顶上,现在店里生意大不如前,比师父在的时候差远了。”
王民有有些不好意思的低下头,“周经理最近脾气也不太好,连张师傅和刘师傅都被周经理找过去谈话了。”
这个局面陈江林早就想到了,要不然上次碰面的时候,周江伟不会屁都不放一个。
如果生意要是好,周江伟怕是早就冷嘲热讽了。
“你性格踏实,干活又细致又认真,只要跟着我学两年,自己出去开个店不成问题。”
听到这话,王民有更加垂头丧气了。
陈江林笑笑,拍了拍王民有的肩膀,“正好我这里后厨还缺一个人,你要不要过来跟我干。”
王民有瞬间抬头,眼睛长得老大,不敢置信的盯着陈江林。
“师父,我……我……”
王民有打心底里想要一口答应,但是想到自己跟周江伟的关系,他还是决定先跟陈江林说清楚。
“师父,不瞒你说,我能在周经理店里上班,是因为我跟他沾着亲,是我妈托了亲戚,周经理才让我在他店里上班的。”
他一面想跟陈江林学手艺,一面又觉得会不会对不起周江伟。
“这有什么,我跟周经理又不是仇人,只是理念不合而已,你回去考虑考虑,我想就算周经理知道,也不会怪你,你是出来跟着我学手艺,留在他店里也学不到什么东西。”
王民有有些被说服,点头认真道:“好,我回去先跟我妈通个气,明天上班我再跟周经理说。”
王民有走后,陈江林也关上店门回去了。
他倒不担心王民有不来。
陈江林喜欢王民有干活踏实,不耍滑头,如果他愿意跟着自己干,陈江林也不会藏私,能教的都会教他。
如果王民有因为周江伟的原因不来,他就再另外找人就是了。
王民有回去后就跟家里人商量,王爸爸支持王民有跟陈江林干,能学到手艺是正经,将来到哪都能混口饭吃。
王妈妈则有些迟疑,怕到时候让亲戚埋怨。
“这有什么,要真是亲戚就知道这样对民有好,单为这个埋怨咱们,那也认了,咱们也正好看清了。”
王爸爸一锤定音,给了王民有勇气,明天等周江伟来上班,他就去说。
最近店里生意差,周江伟恨不得住在店里,每天早上上班就开始给员工喊口号。
口号喊完,周江伟就让大家忙活起来。
王民有迟迟没走,喊住周江伟说:“表舅,我有事想跟您说。”
周江伟看他一眼,“什么事,就在这说,说完赶紧去做生煎包,客人马上都上门了。”
王民有搓了搓衣角,小声道:“表舅,我想辞工,我、我打算跟着我师父继续学手艺。”
“你说什么,你不想干了?你要跟哪个师父学……”
周江伟一时没转过弯来,脑袋灵光一闪,喊道:“陈江林?”
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第33章
第33章
周江伟像是第一次认识王民有,仔仔细细打量他一眼,不怒反笑问道:“陈江林也开店了?开在哪儿了?”
王民有觉得周江伟的笑容给他一股毛毛的感觉,像是生气了,但又没骂他。
两家店隔得这么近,就算自己不说,周江伟迟早也能知道。
“就在对门裁缝铺背过那条街上。”
“好,这店位置选得好啊。”
周江伟冷笑一声,心想陈江林是故意跑到这跟他打擂台来了。
城东这么多地方他不选,偏偏选个离他这么近的,明摆着就是想抢他生意。
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周江伟心里憋着火,再看王民有真想骂一句狼心狗肺。
要不是自己看在亲戚的份上给他这份工作,让他跟着陈江林学了点手艺,现在他还不知道在哪干临时工呢。
现在能耐大了,知道捧高踩低了。
王民有被盯得有些不自在,小心问道:“表舅,你不同意?”
“没有,我怎么会不同意,顶多就是有点儿意外。”
周江伟冷静下来,拍了拍王民有的肩膀,鼓励道:“怎么说你也是我表外甥,一家人不说两家话,陈江林这个人别的不提,手艺那没的说,你跟着他也能学点真东西出来,没事儿,你去吧,至于这个月工资,等下月我直接给你送家去。”
王民有十分意外,没想到周江伟非但没骂他,反而对此赞同鼓励。
自己不该以己度人,前几个月周江伟之所以那么难说话,应该也是因为生意差心情不好吧。
不管怎么说,王民有还是挺感激周江伟的。
后厨的人手暂时齐备,李婶儿那边也给介绍了两个人选,都符合陈江林的额要求。
一个是二十五岁刚结婚的年轻姑娘郑娟,念过小学,简单的算账没有问题。
另一个是四十多岁的赵大姐,是个齐整利落的人,李婶儿打着包票保证,赵大姐是个能干活的人,保证又干净又利落。
人手齐备后,陈江林挑了个日子,赶在元宵节这天开张。
由于是新店,几乎没什么客人。
陈江林煮了一锅芝麻汤圆,给附近的几家邻居店送了过去。
人家吃了陈江林送的汤圆,也不好意思白吃,中午就越好来陈江林店里吃饭。
陈江林店里的菜单丰富,不管是小炒还是小吃,亦或是汤粉面线,只要你点就都能做。
几人拼桌点了几道小炒,上菜的时候,陈江林还特地送了一盘炝拌胡萝卜。
客人吃的满不满意,看桌上剩菜就知道了。
至少这一桌是吃的干干净净,当然这也跟现在人们从来不浪费粮食的性格沾点关系。
临走的时候,有人特地问陈江林,那道炝拌胡萝卜怎么做的,吃的脆生爽口,胡萝卜自带的气味儿闻得见,吃进嘴里却没多少。
家里的孩子最不爱吃的就是胡萝卜,讨厌的就是那股味儿,所以想找陈江林打听做法,回去做给孩子吃。
陈江林也没藏私,把做法告诉了人家。
陈江林跟一条街面上的店老板相处融洽,但凡人家店里来客人,碰上吃饭点儿,店老板都会顺嘴推一下陈江林的小店。
倒也真给陈江林多引来了不少客人,陈厨菜单丰富,吃过的人都自发开始安利。
几天下来,还积累了不少老客户。
祁峰就是其中之一。
最近他来的勤,据说是马上要回京市,趁还没走,多来吃几次,回了京市可就吃不到了。
今年赵小娟和赵小龙姐弟俩要来江城念书,赵建民跟陈光云也熟悉了,就托陈光云帮忙把两个孩子进城念书的手续给办了。
赵建民自己不懂啊,只能全托付给陈光云。
陈光云认识的人多,很快给办好了。
距离开学还有一个星期的时候,陈江林去丁家洼把姐弟俩接到了江城,暂时住在了自己的家里。
陈光云让赵建民租个房子,回头把媳妇也喊到江城来,找份工作,夫妻俩一边上班,还能照顾孩子。
开学前,赵建民把房子租好了。
距离汽水厂没多远,是个套间,拢共二十多平米,一个月六块钱。
房子不打,再怎么弄隔间,住下赵建民一家三口还成,加上赵小娟就不太方便了。
陈江林就跟赵建民商量,让赵小娟在自己家住,还能跟陈江月做个伴儿。
赵建民从宿舍搬出来,跟儿子住在出租房里,他没叫孙玉进城,而是让孙玉留在丁家洼替他孝敬老人,何况他们还有个儿子在家呢。
赵小娟和赵小龙插班到陈江月的班上,同学们见他们姐弟是陈江月的亲戚,便开始跟孤立陈江月一样,不许朋友跟赵小娟姐弟说话。
好在赵小娟也不在乎,每天跟陈江月黏在一块儿,俩人的关系越发好了。
进入三月,春天也来了。
好容易暖和了几天,春雨开始一阵接着一阵,刚换下去还没来得及收进柜子里的毛衣又重新穿上身。
王民有做事认真,陈江林也教了他不少真东西,起码现在陈江林不在店里,王民有也能撑个一两天,再长就不行了。
期间,周江伟去过王民有家好几回,王妈妈还挺高兴,时不时就在王民有耳边念叨周江伟有多好,让王民有不要忘本,得记着这个表舅的恩。
王民有也挺感激周江伟的,好几次周江伟还特地来店里看他,问问他工作的情况。
只是每回来,师父陈江林都不在店里,周江伟还很可惜的说,“看到你学的不错,我就放心了,可惜不凑巧没碰上你师父,不然我真得跟他说声谢谢。”
周江伟来店里的事,陈江林都知道,听到王民有转述的那些话,陈江林只是笑笑,没发表什么意见,多半是周江伟又在打什么主意。
陈江林也不怕周江伟使坏,就怕他不使坏。
对方能做的也就是利用王民有,正好他也能利用周江伟看清王民有到底能不能用。
不过周江伟倒是很沉得住气,一直都没什么动静,只是时不时来跟王民有联络感情。
天气暖和后,陈厨的生意并没有减少,反而有越来越好的架势。
三月底的时候,陈江林合计了一下前几个月的收入,一次性.交了两年的房租。
赵小娟和赵小龙经过一个多月的学习,也渐渐适应了城里的教学方式,赵小娟的成绩也很快挤进了年级前几,和陈江月前后追逐着。
相比起来,赵小龙的成绩就要显得平平无奇,但总的来说要比在镇上小学念书时要好一些。
孙玉几次进城,都跟赵建民商量,想在城里找个工作,到时候把小儿子也带进城里念书。
赵建民没同意,他的理由是,夫妻俩都走了,谁在家照顾老人。
当初说好的,拿了这份工作,就得多照顾老人,要是孙玉也进城了,那他们成什么人了。
孙玉气的跟赵建民吵了一架。
这些都是赵小龙无意间跟赵小娟和陈江月抱怨的,然后姐妹俩又跟陈江林说了。
俩人吵完架过后,孙玉很长一段时间没来江城。
陈江林也没关注他们家的事,眼看着没两月陈江桥就要参加高考,他全部的心思都放在陈江桥身上了。
陈江桥他们班的同学自发组织了学习小组,相互帮助,用自己擅长的科目去帮助别人薄弱的地方。
于是,陈江桥每天回来的都比较晚,陈江林就每天骑车去接他。
放了假,陈江桥也不休息,跟同学约好
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,上图书馆一呆就是一天。
短暂的春天还没好好感受,初夏的气息就开始在江城蔓延。
换下厚厚的春衫,街面上到处都是白衬衫、碎花裙。
才五月份,市场上就有西瓜卖了。
陈江林下了班后,拎了两个回家。
这会儿的西瓜是远没有六七月份的甜,但也就吃个新鲜,提前尝尝夏天的味道。
回到家,刚把西瓜用冷水泡上,陈江月兄妹和赵小娟就风风火火的跑回来了。
“大哥,出事了。”
看着三人气喘连连,陈江林给三人倒了水。
“别急,慢慢说,出什么事儿了。”
“小舅妈来了,接到小龙就把他带走了,好像是要带小龙去抓奸。”
陈江月说完,咕嘟咕嘟把一杯水喝了个干净。
“你才多大,知道什么,下回别乱听人家说话。”
陈江林微微皱眉,孙玉说抓奸,抓的谁的奸?
难道是赵建民?不能够吧。
“我没听错,不信你问小娟姐和三哥,他们也听见了。”
陈江水帮腔道:“小舅妈可生气了,小龙都快被他拉摔跤了。”
赵小娟也跟着点头,“二婶是这么说的,他说二叔外头有人了。”
陈江林不知道该说什么,赵建民看上去挺本分的,居然还有这个胆子?
可见古话说的没错,人不可貌相。
看了眼三个孩子,陈江林告诫道:“这是大人的事,你们几个小孩子不要打听,都去写作业吧。”
陈江林没打算掺和赵建民和孙玉夫妻俩的事,他事情多着呢,坐好饭还得去接陈江桥。
尽管陈江林没有特意关注赵建民和孙玉夫妻之间的事,却还是被家里三个孩子硬生生科普完整个事件的经过。
昨天孙玉进城看丈夫和儿子,心血来潮去厂门口等赵建民下班儿,结果看见赵建民跟一个女的走的特别近。
一开始孙玉还没多想,只当是同事,但心里多少有点儿不舒服。
结果俩人走到人少的地方,就开始手拉手了,许是怕人看见,很快又放开了。
这下可怕孙玉给气坏了,上去就给女的两巴掌,赵建民一急,就把孙玉给推地上了。
孙玉能忍?给赵建民一顿挠,还四处嚷嚷,想让那女的没脸再见人。
然而四周围观的都是一个厂的同事,谁不知道谁,纷纷劝孙玉,是不是误会了。
赵建民见状,就把孙玉说成是个胡搅蛮缠的人。
孙玉差点没被气哭,直接去学校把儿子接走,准备回家当着儿子的面找赵建民算账。
第34章
第34章
据赵小龙的回忆,他爸妈两个差点没把房子给拆了。
赵建民从一开始的死不承认,后来又说只是跟人家走得近而已。
孙玉逼赵建民对着儿子发誓,不许再见那个女的,要不然她就天天去厂里边闹。
最后赵建民保证,孙玉才没跟他继续争吵。
赵小龙一晚上人都是懵的,第二天来学校都没什么精神,看着蔫了吧唧的。
对于赵建民到底有没有出轨,陈江林不做猜测,也不想评价。
这年头离婚的人少,像陈光云这样的被戴了绿帽子而离婚的,更是少之又少。
大多数家庭,哪怕夫妻一方有了什么苗头,另一方闹归闹,最终要求还是希望对方能够回归家庭。
这事过后,孙玉在江城住了好几天,临走前还不忘叮嘱儿子赵小龙,让他看着赵建民。
乡下的赵和平和王秀英还不知道,孙玉回去也没跟二老说,要不然二老怕是早就进城教育儿子了。
天气一天比一天热起来,学生们在课堂里也有些难以集中精神。
陈江林没事的时候,会给陈江桥他们班送一些薄荷水,去了几次,陈江林跟陈江桥的同学也熟悉了。
高考这几天,陈江林比陈江桥还紧张。
每天回来,也不敢问陈江桥考得怎么样,就怕陈江桥心里有压力,三个孩子在家也是尽量不闹出大动静。
陈江桥看在眼里,更加想考出一个好成绩,让大哥高兴,也给弟弟妹妹们做个榜样。
高考这几天,陈江林变着法的做高考餐,基本上都是清淡口的,天气热陈江林怕陈江桥吃辣吃坏肚子。
好不容易熬到考完试,全家都松了一口气。
“考完了就好好玩玩,约上同学一起出去逛逛。”
陈江林没让陈江桥在等成绩,而是让他出门约同学出去玩。
远的地方去不了,就在江城找地方玩还是可以的,别看江城地方不大,倒是有几处可以爬上去俯瞰风景的山头。
当然,每次出门前,陈江林不忘叮嘱陈江桥注意安全。
接下来就是陈江月他们的期末考试,陈江林就轻松多了,每天在店里呆的时间也长了。
小半年下来,王民有成长了不少。
至少陈江林不在店里的时候,王民有也能够独当一面,店里人手也增加了一些。
后厨增添了两个学徒,现在跟在王民有后边打下手。
点单窗口还是赵娟,大堂又加了一个人,给赵大姐减轻了一些压力。
期末考试,陈江月和赵小娟俩人的成绩在班里都名列前茅,姐妹俩一前一后占据了年级第五和第六的位置。
赵小娟能考到这个成绩,也多亏了陈江月给她补习,姐妹俩相互帮助,连老师都格外关照她们。
陈江水在初中只能排到年级前二十,也算不错了。
唯独赵小龙,在班级里只能排到中上,不算好也不算太坏。
就这还是赵小娟和陈江月共同给他补习过的结果。
月底,高考的成绩下来了,学校通知陈江桥他们回学校查成绩。
陈江桥考得不错,根据他们班主任说的,以他的分数完全可以考上京市的大学。
这下子,陈江林才彻底放心了,现在就等录取通知书下来。
这段时间,陈江桥开始去店里帮忙,陈江水和陈江月跟着赵小娟、赵小龙去乡下玩了。
八月上旬,陆续有录取通知书寄到江城,陈江桥的同学们都收到了通知书,唯独陈江桥的迟迟没有寄到。
陈江林以前看新闻,这个时代有不少冒名顶替的事件,毁了不少辛苦读书人原本的光明人生。
由于收寄地址填的是家属院,陈江林几乎每天都要去附近邮局问一问,去的次数多了,人家都记住他了。
只要陈江林一去,不用他开口问,人家直接回他‘还没到’。
一直到八月二十号,陈江林才从邮局拿到陈江桥的录取通知书。
回到家,兄妹四人在客厅小方
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桌前围坐着,陈江林把外面的牛皮纸袋子拆开,拿出里面薄薄的一张纸。
纸上面是红色的印刷字,第一行是学校的名字,写着京市师范大学。
陈江月的脑袋早就挤过来了。
“二哥考上京市的师范大学了!”
陈江月惊呼着,声音里是压抑不住的激动和兴奋。
“我看看,我看看。”陈江水不甘示弱的挤过来,看着录取通知书上的字迹念道:“九月七日至八日来校报到……”
陈江水扭头看向陈江桥,不舍道:“二哥,那你不是就只能在家待半个月了。”
陈江桥把录取通知书递给陈江桥,侧过脸对陈江水说:“哪有半个月,你二哥得提前过去,得置办住校的东西,临时临了的去,哪里来得及。”
陈江桥摸着录取通知书,看了好几遍,才仔细收进纸袋里。
“这两天你把衣服收拾了,其他都不要带,咱们去京市再买,我把店里的事情交代一下,咱们俩坐二十二号的火车去京市,江水和江月就去丁家洼住几天,等我回来再去接你们。”
陈江桥有些顾虑道:“要不还是我自己去吧,我有同学也考上了京市的大学,到时候我跟他做个伴儿,大哥你还是留下照看江水和江月,九月初他们就开学了,何况店里那边也离不开你。”
“不行,你才多大,我怎么放心让你一个去京市。”
陈江林拍板决定,后面几天陈江林都在店里,交代王民有在他去京市的这段时间照看好店里。
陈江桥的行李并不多,只有一个行李袋,和一个大书包。
装的都是一学期要穿的衣服,一些床单被罩。
陈江桥还问陈江林,“真的不要带被子、桶、脸盆这些的吗?”
他同学去学校报道的时候,父母都跟着,每个人身上都挂满了东西,恨不得把家搬过去。
陈江林说:“缺什么直接去京市那边买,为了省那点钱,搞得自己猴累猴累的,不值当。”
江城到京市的火车不是直达,中途还转了一趟车,兄弟俩坐了一天一夜的火车,才抵达京市的火车站。
比起江城,京市要开阔发达的多。
火车站门口人来车往,另有一种繁华。
陈江林也是头一次来京市,人生地不熟的,也不知道该坐哪趟车。
干脆叫了一辆三轮车,让人家直接给送到京师大。
三轮车主是个健谈的人,一听陈江林是送弟弟来上大学的,给一顿夸。
陈江林跟三轮车主有一句没一句聊着,也了解到不少有用的信息。
抵达京师大门口,能看见不少像陈江林这样送家里孩子来报道的家长。
这下都不用问人,跟着人流走就行了。
找新生接待办报了到,就有大三大四的学生领着陈江林和陈江桥去分配好的宿舍。
送到门口,人家就走了,还得去带别人。
一间宿舍有三张上下铺,可以住六个学生,进门和靠窗的地方分别放了一张桌子。
宿舍里已经有人在收拾床铺,是一对五十来岁的夫妻,另一个戴着眼镜的年轻人,应该是他们的儿子,正坐在另一张没人的床上。
陈江林看了一眼,把行李拿到了仅剩的一张位置靠窗的下铺。
那对夫妻收拾好床铺,看见陈江林兄弟,就开始搭话。
“真好,你们兄弟俩考上同一所大学,将来也有个伴儿,你们父母呢,没跟着来帮忙,怎么就让你们自个来报道了。”
“我是送我弟弟来的,他考上了。”
“哦,那也没事,都在一个城市,休息了也能一块儿玩。”
陈江林没跟对方聊太多,借口带陈江桥出去买东西,从宿舍出来了。
之前跟三轮车师傅打听过附近买东西的地方,陈江林和陈江桥去到最近的大市场,里面卖什么东西的摊子都有,特别齐全。
逛了一圈,陈江林把所有东西都买齐了。
从大市场出来,兄弟俩身上都挂满了东西。
回到宿舍的时候,那对夫妻和他们的儿子不在宿舍,陈江林帮着把床铺弄好,肚子也有点饿了。
正好也到吃饭的点,俩人拿上饭盒去食堂,打了满满一份杂酱面,兄弟俩分着吃了。
坐了这么久火车,兄弟俩都没什么胃口。
接下来的事情,陈江林就交给陈江桥自己去办,他从学校出去,打算找个招待所住两天。
好不容易来京市一趟也不能白来,总得逛逛,看看京市的发展。
休息了一夜,陈江林才感觉精神不少。
出了招待所,陈江林就找了一辆三轮车坐上。
他还挺喜欢坐三轮车的,京市的三轮车师傅都十分健谈,天南海北都能聊上两句。
陈江林可以从三轮车师傅那里打听到不少事情,知道哪儿好玩,哪儿有好吃的,他都去转了一圈。
天色渐晚,陈江林找了一家私营的餐馆,进去点了店里的两样招牌菜。
价格不算特别贵,但比江城要高出一些,只能说各地消费水平不一样。
“江林?”
正吃着,陈江林突然听见有人喊自己的名字,他在京市也没认识的人,应该是同名吧。
陈江林没有回头,紧接着一个高大的身影就站在了他的旁边,一下子摁住了他的肩膀。
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第35章
第35章
陈江林没想到会在这种地方碰见祁峰。
京市好歹也算首都,地方大得很,就算知道祁峰在京市,俩人也没有联络,真没想到能凑巧碰见。
“我还当我认错了,你怎么到京市了,来了也不给我个消息。”
“我也刚来,才把我弟弟送到京师大去报道,还没来得及联络你。”
“你弟弟考上京师大啦?还真行,以后毕业了当个老师,挺好的。”
正说着,店门口正要出去的几人开始喊祁峰。
“我得走了,晚上还有点事,记得联系我。”
“一定,你快去吧。”
看着祁峰离开,陈江林也抓紧把饭吃完,然后回到招待所。
晚点的时候,用招待所的电话给祁峰那边打了个电话过去。
接电话的是个女声,告诉他祁峰还没回家,等晚点祁峰回来给他打过来。
陈江林忙说不用,明天早上他再打过去。
对方也不知道祁峰什么时候回来,要是半夜来个电话,还得麻烦招待所的人喊他。
次日一早,陈江林刚起来,就被招待所的通知有他的电话。
下楼接起电话,那头不出意外正是祁
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峰。
“真不好意思,昨晚半夜才回到家,今天晚上一块吃个饭吧,我知道有一地儿,那家师傅做菜真不赖。”
祁峰白天还得上班,怕陈江林在招待所呆着无聊,还跟他推荐了几个京市值得玩的地方。
“你忙你的,那咱们晚上再见。”
挂了电话,陈江林出去找地方吃早饭。
接着去了趟京师大,看了下陈江桥。
他们宿舍的同学陆续来了三四个,陈江桥跟他们都认识了。
见陈江桥跟同学相处的不错,陈江林就安心的继续在京市各大胡同里转悠了。
一整天没怎么正经吃饭,肚子里全是各种小吃。
傍晚,陈江林赶到和祁峰约定的地方。
祁峰说的店开在一条胡同里,平时的食客都是居住在附近的居民,也有离得远的,赶过来就为了吃上店里这口。
陈江林刚进店,祁峰紧跟着也到了。
俩人在店里碰上头,祁峰找了个隔间,熟稔的报了几个菜名。
等菜的途中,祁峰跟陈江林科普了一下这家店。
店里的老师傅那是师承正宗,祁峰算是这里的常客,来的次数多了,跟店老板也熟悉了。
正说着,后厨开始上菜,紧跟着来了一个年轻人。
“祁哥,来吃饭也不告诉我,太不够意思了。”
祁峰看向来人,顿时笑了,“你个小屁孩儿,叫什么哥,要叫叔,我跟你爸可是按兄弟论的,你叫我哥,那你叫你爸什么?”
对方嘿嘿一笑,狡黠道:“这有什么,咱们各论各的。”
陈江林差点没忍住,年轻人的话让他想到在现代一部很火的喜剧电影。
“祁哥,这是你朋友啊。”
“这是我在江城认识的朋友,人家可是大师傅,论厨艺算得上这个。”
祁峰冲陈江林竖了个大拇指,年轻人明显不信。
“江城是哪儿啊,什么菜系的?”
祁峰看出这小子不服气,冲陈江林解释道:“江林,你别跟这小子一般见识,他叫赵光业,他老子让他跟着店里的大师傅学手艺他不干,非要去学什么川菜、湘菜,说无辣不下饭。”
这是个同道中人啊。
“江城饮食偏清单,突出的就是一口鲜,我也说不上自己算什么菜系,看着人家做,然后自己瞎捉摸的。”
祁峰觉得陈江林太谦虚,一口气说了好些菜名,都是他在陈江林店里吃过的。
赵光业听了菜名,非要撺掇着陈江林露一手,祁峰在一旁跟着起哄。
本来是来吃饭的陈江林,就这么被架到了厨房。
“陈哥,你看看后厨的食材,能做什么就做什么吧,让弟弟也开开眼。”
陈江林环视了一圈,看到有处理好的鸡,拿了一只出来,又挑拣配菜。
整只鸡斩头去尾,切成块状,用姜葱水、盐、酱油、胡椒粉腌制一会儿,干辣椒去籽泡一遍水,这样辣椒炒出来不会太呛口。
葱白切碎,大蒜切碎,腌好的鸡块用淀粉抓一遍,锅里放油,油热后把鸡块炸到表面微焦,然后捞出控油。
锅里放少许底油,把泡过水的辣椒放锅里煸炒,加入葱白、大蒜,超出香味后,放入炸好的鸡块。
大火翻炒,出锅的时候再放上一点儿糖和少许酱油。
一道辣香扑鼻,红润鲜艳的辣子鸡便可以端上桌了。
赵光业迫不及待夹了一块放嘴里,辣味瞬间刺激着口腔和味蕾,鸡肉外面焦脆,里面一点儿不柴,十分有嚼劲。
吃完一块,赵光业竟有些意犹未尽。
“祁哥、陈哥,咱们赶紧出去吃吧,凉了就不好吃了。”
当即让人送一盆米饭到桌上去,然后端着辣子鸡出去了。
祁峰和陈江林对视一笑,俩人出来时,赵光业已经端着米饭吃上了。
桌上全是红润油亮的干辣椒和鸡骨头,赵光业扒着米饭,嘴巴吃的油汪汪红润润的。
陈江林也尝了祁峰点的几道菜,味道都很不错。
饭后,祁峰要去结账,一旁吃的满头大汗的赵光业忙拦住了。
“今天这顿算我请陈哥的,祁哥你想请客,自己下次再约。”
说着,又开始跟陈江林套起近乎。
“陈哥,我说真的,你完全可以在京市开个店,保证有挺多人爱吃这口。”
京市本地菜,大多是上了年纪的人爱吃,年轻人更喜欢刺激新鲜的东西。
赵光业对于他老子让他接手家里的店半点兴趣也没有,要是能跟陈江林合伙开个店,他一定好好把店做起来。
“江城那边的店才刚开起来,目前还没打算开分店。”
陈江林确实对赵光业的建议有些心动,但是在京市开店哪有那么容易,不说房租的问题,光是装修也要不少的钱。
他就一个人,分身乏术,王民有暂时还没出师,他不可能江城、京市两头跑,到时候哪头都讨不了好。
赵光业有些失落,心里却没放弃说服陈江林来京市开店的想法。
从店里出来,陈江林准备乘车回招待所,赵光业拦住说要送他。
“你别乱骑你爸的车,技术没到位还敢带人。”
“祁哥,你可别小看人,你都出门多久了,怎么总拿老眼光看人。”
赵光业不服气,非要把摩托车开出来,当着祁峰的面骑了一圈。
“看看,多稳当,我现在给你玩个漂移都行。”
“行行行,祁哥小看你了。”
祁峰忙拦住,制止了赵光业想要炫技的心,叮嘱道:“那你路上小心点,仔细看路。”
“你就放心吧,就是摔了自己,我也不可能让陈哥摔着。”
陈江林坐上摩托车后座,赵光业转动油门,呜的一下就窜出去了。
还是陈江林感觉骑太快不安全,让赵光业放慢了速度。
将陈江林送到招待所门口,赵光业说:“陈哥,明早我再来接你,祁哥他得上班儿,也没空领你玩,我明天带你好好转转。”
送走赵光业,陈江林转头就把他的话给忘到了脑后。
直到第二天早上出门的时候,看见招待所门口等候已久的赵光业,才想起昨晚对方的话来。
赵光业还真打算领他在京市转转啊。
“陈哥上车,我领你吃早饭去。”
赵光业潇洒的甩头,冲陈江林说道。
“光业,你今年多大了,我看着你面相有点小啊。”
陈江林感觉赵光业给他的感觉跟陈江桥差不多,也许比陈江桥还要小。
“前阵子刚满十七。”
赵光业的声音被风吹到陈江林的耳边,居然还真比陈江桥小一岁,按理说这个年纪应该在上
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高中才对。
“你现在没上学吗?”
“嗨,早就没念了,我也不是读书那块料。”
听赵光业解释,才知道他刚考上高中,念了半个学期,跟同学天天打架,干脆就不念了。
老赵是打了也打了,骂也骂了,恨不得求爷爷告奶奶,赵光业就是不去学校。
老赵干脆死了心,让赵光业去店里帮忙,最好能跟大师傅学点儿手艺,将来继承家里的生意。
赵光业每天都去店里报道,不过从没进过后厨,更别提跟着大师傅学什么手艺了。
每天赵光业都是得过且过的混着,直到昨天碰见陈江林,他才有了为之努力的目标。
陈江林听着赵光业的那些话,一时不知道说什么,心里也觉得有点儿好笑。
赵光业说这么多,就是想让自己答应他在京市开分店。
甚至,对方什么都给他想好了。
“陈哥,咱俩合伙,我给你招几个有底子的徒弟,你就负责训练他们,只要咱们店里有几样招牌菜就够了,你也不用天天盯在店里,有空你就过来给他们做做培训。”
“至于店里的收益怎么分配,这个咱们可以慢慢商量,陈哥你觉得怎么样?”
想法倒是不错,但有了周江伟的前车之鉴,陈江林多少有点顾虑。
“我再考虑考虑。”
“没事没事,陈哥你慢慢考虑,这店也不是一时半刻就能开成,多想想稳妥点好。”
赵光业很贴心的在接下来的时间里,都没有提合伙开店的事。
吃过早饭,赵光业领着陈江林逛了京市的特色风景,并且配合地道的解说,让陈江林了解到不少京市的文化背景。
午饭挑了一家地道烤鸭店,下午去逛了古代皇帝的私家园林,还划了船。
下午的阳光很好,投映在湖面上,波光粼粼。
放目远眺,能看见湖上面的拱桥,在橙灿灿的阳光下,像一幅画一样。
陈江林想着,下回可以带陈江水和陈江月他们兄妹一块儿来玩一趟,还是挺不错的。
从园林出来,赵光业带着他去吃晚饭,祁峰自然也在场。
一天相处下来,陈江林感觉赵光业这孩子办事还挺妥当靠谱的,就是开店的事情,还得再想想。
第36章
第36章
赵光业忙前忙后,祁峰一看就知道这小子没死心。
趁赵光业去加菜,祁峰跟陈江林说:“你别看他外表吊儿郎当的,看着不靠谱,其实还挺牢靠的,我跟他爸熟,那也是个一口唾沫一个钉的人,你要是有打算来京市开店,宜早不宜迟,趁这两年刚开这个风口,先把位置站住了,名气打出去,保证比你那个江城的店要红火得多。”
江城毕竟是个小地方,生意再好,也十分有限。
祁峰这么劝也有私心,陈江林要是把店开到京市,他也能满足一下自己的口舌之欲。
赵光业回来了,陈江林也就没接祁峰的话。
不过,他还是听进去了。
陈江林没有在京市多呆,又住了两天,就开始买票回江城。
两天时间里赵光业几乎全程陪同,中间不乏有劝陈江林答应跟他合伙开店的说辞。
直到要走的头一天晚上,陈江林才答应赵光业。
只是,为了防止周江伟的事件再发生,得把丑话都说在前头。