110-120(1 / 2)

御厨的小饭馆[美食] 雪刀 36184 字 11个月前

您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库网<a/>www.cz4g.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 110-120(第1/16页)

第111章

又是一阵风拂过,鲜艳而花瓣飘落在绣布上,与绣布上绣出来的梅花浑然一体般,李满福拂去花瓣时,手指一顿,终于发现前方不远处似乎站了个人。

她目露惊讶,“你是谁?”

青年问她,“你又是谁?”

就在这时,阿精快步过来,“满福,这是你师兄,刚从国外交流回来的。”

李满福愣了一下,反应过来,师兄?面前这人是师父说的那个师兄吗?

“青云,这是你师妹。”阿精又说。

谢青云微微诧异,“师父……又收徒弟了?”

“对,前段时间收的。”

谢青云很惊讶。师父说过不再收徒,竟然破例了么?他再次看向李满福。

而确定谢青云是自己的师兄后,李满福作揖,嗓音轻轻的,“师兄。”

簌簌而下的红梅里,她弯起眼睛,明净的眸子宛若一汪清泉,颊边漾开的笑容如落梅一般灿烂明艳。

谢青云微怔,随之清了下嗓子,也作揖:“师妹。”

“好了好了,外面风大起来了,吹着冷死了,咱们进屋去。”阿精说着,帮李满福搬棚架。谢青云也扶起棚架,“我来吧。”目光触及绣布上栩栩如生的红梅,他不着痕迹地看了李满福一眼。

前厅里,苏婉仪说:“不是说下个月才回来?”

谢青云清隽的眉眼里浮出笑意,“特意赶回来吃师父做的腊八粥。”

“腊八粥?”苏婉仪叹了声,“马上就是腊八节了,这日子过得真快……”

腊八节前一天,腊月初七,家家户户都已经开始准备做腊八粥了。

泡米,洗干果,捡豆子,剥皮,去核……等到明儿一早上,可以开始熬腊八粥了。

桃城人爱喝咸腊八粥。叶宁咸的甜的都挺喜欢喝的,所以准备做两种口味的腊八粥。

腊八这天,天刚擦亮,将准备好的小米,糯米,薏米,紫米,黑米,红枣,红豆,核桃,莲子,葡萄,桂圆,松仁,白果,青丝,红豆,玫瑰等等二十多这种材料倒进锅里小火熬。甜味腊八粥咕嘟咕嘟地熬着,叶宁开始制作咸味腊八粥。

鸡肉切成丁,加入料酒和胡椒粉腌拌。油锅里烧油倒入鸡肉丁滑炒,鸡肉丁变色之后盛出锅备用。

将莴笋,胡萝卜,香菇,青豆倒入开水锅里焯烫。

浸泡过的糯米和白芸豆里洒些色拉油,砂锅中加清水,糯米和芸豆倒进锅内,大火煮开,等煮开之后,小火慢煮。

煮着甜腊八粥和咸腊八粥的两个锅,咕嘟咕嘟地冒着香,咸腊八粥的米逐渐变得粘稠时,叶宁把鸡肉加到砂锅里继续炖煮,莴笋,香菇,青豆以及胡萝卜倒进去搅拌均匀。

汤勺不断地搅动着粥,咸腊八粥越发粘稠,越发香浓。香气在整个厨房里弥漫,弥漫到楼上。

还在睡梦中的小天小冬被香醒了。他俩手牵着手,快步下楼。

楼下四处弥漫着浓郁的腊八粥香,热气氤氲,又香又暖和,俩小孩嗷呜嗷呜地冲进厨房。

“好香呀!”

“香香!”

见他俩进来了,田淑香说:“慌里慌张的,衣服都没穿好,快过来。”她把小冬的扣子拉好,将小天的衣领扯出来。

小天小冬舔着嘴,目不转睛地盯咕嘟咕嘟直响的锅。

叶宁搅动着咸腊八粥,看着差不多了,在粥里加入盐和胡椒粉,继续熬煮。

甜香和咸香在厨房里不断交织,越发浓郁。粥熬得差不多了,关火。

“要吃甜的还是咸的?”叶宁搅动着勺子,问道。

小天小冬说咸的甜的都要吃,于是叶宁各舀两碗,吹了一吹,小天小冬吸溜吸溜喝腊八粥。

田淑香和李洪生也都要了咸甜两种口味的腊八粥,开始呼噜喝起来。叶宁擦擦手,先喝甜腊八粥。

碗里浓稠绵密的腊八粥呈浓浓的粘紫色,汩汩地冒着热香,叶宁吹了吹,抿入一口粥。

将将入口,粘糯的粥就在舌尖瞬间化开,温温热热地析出香甜,这香甜十分清又十分浓,包含着桂圆莲子等多种食材调和成的味道,二十多种食材经过熬煮,已经浑然一体,熬成了一种你侬我侬的香。

甜腊八粥温热滑润,清糯香绵,一口下去,全身心都暖乎舒畅起来。

尝过甜腊八粥,又去尝那咸腊八粥。

咸腊八粥咸香可口,鸡肉香菇等等食材滑嫩入味,粥米的清香渗透了鸡肉里,因而鸡肉吃起来不油不腻,而绵滑的粥米覆盖在鸡肉上,使得鸡肉吃起来不干柴,十分鲜嫩柔滑,食之同样唇颊留香,回味无穷。

吞咽着咸香鲜浓的咸味腊八粥,叶宁的目光投向窗外,窗外炊烟滚滚,家家户户都在熬腊八粥。

老街里,每家每户都飘出了腊八粥的香味,整条街道上都香得让人走不动道。

老刘坐在小卖部前,边喝着香喷喷热腾腾的腊八粥,边看着到处都在冒粥香的老街。

喝了口粥,他感慨道:“明英,去年的这个时候,街上都闻不到多少腊八粥的香味儿。”

周明英道:“去年这时候老街都没多少人,当然闻不到多少腊八粥的香味。”

如今老街不再是从前那般荒凉冷清,老街重新活了过来,去年腊八节时街上几乎闻不到腊八粥的香味,而今年腊八节,老街处处是粥香。

处处热闹,处处粥香。

周明英喝了口粥,沾了粥的嘴角含着抑制不下去的笑意。

吃过腊八粥,叶宁和田淑香开始泡腊八蒜。腊八这一天,用醋泡蒜,封存在坛子里,放到阴凉的地方,等待蒜变绿,等大蒜变得通体碧绿,如翡翠一般,腊八蒜就算是泡好了。

泡了三坛子腊八蒜,封存好后,叶宁拍拍坛子,说:“等差不多过十天就可以吃了。”

想着酸酸辣辣的腊八蒜,叶宁口中分泌出唾液,咽下唾液,她取出酸酸脆脆的胭脂萝卜杆子,吃了两根解馋。

腊八过后就是冬二九,冬二九,意思是冬至过后的第二个九天,常言道,一九二九不出手,三九四九冰上走。冬二九这天,天气冷得伸不出手。早晨凝霜寒雪,小天小冬戴上棉乎乎的手套,李洪生载着他们去上学,再上几天课,他俩就要期末考试了。

午时宁冬饭馆开始营业。

“我就想着今天会不会有腊八粥呢,哈哈,今天果然有!”

“太好了!宁冬饭馆的腊八粥肯定巨好吃!”

“咸的甜的都有?那敢情好!”

“我就喜欢吃腊八粥!”

“哈哈哈哈太好了,有腊八粥吃,而且还不限量供应!”

“快过来吃腊八粥!就今天有!明天就没了!赶紧过来,别磨蹭!”

在外面排队的食客们,尤其是排在后面的食客们一个个忧心忡忡,生怕轮不到他们的排号,生怕吃不到腊八粥。

“就

<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

【请收藏才子书库网,www.cz4g.com 努力为您分享更多好看的小说】您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库网<a/>www.cz4g.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 110-120(第2/16页)

今天供应一天啊,万一吃不到咋办。”一位女食客望着前面巨长的队伍,愁容满面。

犹豫许久,她心一狠,决定花钱买前排位子。

女食客后方,一位白衣男食客招手,“这里这里,快过来。”

他的两个朋友走过来,插.进队伍里,刚排到队伍里,后面就有人不悦道:“干嘛呢,插队呢?不许插队不知道吗?”

白衣男食客说:“不是,他俩是我朋友,我帮他们排着队呢,不是插队。”

“你帮他们排队?那你怎么不出去?你帮他们排队,他们进来了,你不出去,相当于你在插队啊。”眼镜男抬抬眼镜。

白衣男食客愣了一下,“不是……这不算插队吧。”

“这就是插队,请你搞清楚,插队的唯一标准就是排在你后面的人的等待时间是否变长了!”若是平常,眼镜男不会如此计较,但今天有腊八粥,他怕自己吃不到腊八粥,所以才会如此计较。

白衣男食客皱眉:“这不就朋友跟拿东西帮忙占座一个道理,怎么就算插队了。”

“你以为拿东西占座的行为是正确的?”

白衣男食客还要说什么,他朋友说:“理他干嘛,这人胡搅蛮缠的。”

听到这话,眼镜男啐了一声,“你们插队还有理了?插队可是要被宁冬饭馆拉黑的!”

“我们这不是插队!”

“我去喊李老板,看他说是不是插队!”

白衣男食客朋友怒了,推了他一下,“你有毛病吧?至于这么上纲上线吗?”

“你才有毛病呢!”眼镜男也推了他一下。

李洪生正在吃蜜枣,忽而听到后方喧哗起来,他赶忙起身,探着脖子瞧了一下。

发生啥事了?

他正要走过看情况,忽而听到有人尖声道:“打起来了打起来!”

“别打了别打了!”

“打架了!有人打架了!”

闻言李洪生快速收起蜜枣,一个箭步往队伍后方冲,冲到后方,见几个男生围着打了起来,他拿起喇叭高声道:“干啥呢干啥呢!都给我住手!”

几个男生被高音喇叭一吼,动作停顿下来,纷纷看向李洪生。

眼镜男鼻青脸肿,“老板!他们几个人插队!”

白衣男食客同样鼻青脸肿:“我们没有插队!他胡说的!”

“到底咋回事儿?”李洪生问。

“是这样的……”

宁冬饭馆的食客为了排队的事打了起来,有网友把这件事发到网上,网友们顿时热议起来。

“哈哈哈笑死,居然为了排队打了起来。”

“也就是宁冬饭馆了,反正我没见有人为其他饭馆排队而大打出手哈哈哈哈!”

“宁冬饭馆这么好吃,是我我也会打起来的!”

“话说我真的很讨厌代排这种行为,这就是某种程度上的插队!”

“代排其实不算插队吧,当然,是有些不道德就是了。”

“如果我是那个眼镜男,我也会很生气的,这可是宁冬饭馆!万一就因为插队那几个人,我就吃不到宁冬饭馆的饭了呢!”

因为网友的热议,#食客为宁冬饭馆大打出手#,#代排到底算不算插队#,这两个词条上了热搜。宁冬饭馆又在热搜上刷了一把存在感。

“这饭馆到底有多好吃,都能让食客为了抢位子而大打出手了?”

“大打出手?这么夸张的吗?”

“经常在热搜上看到这个小饭馆,看来真的很好吃?有空了去尝尝到底如何。”

“在桃城吗?离我这里挺近的,可以去看看。”

因为饭馆上了热搜,宁冬饭馆官博又嗖嗖嗖地涨了许多粉丝,看着不停增长的粉丝,叶宁退出微博。

次日,老街街道上张灯结彩,每个角落都是一派喜气洋洋的气氛。

宁冬饭馆里,叶宁剥掉鸡蛋壳,喂给小冬,然后自己也剥了个鸡蛋吃。元旦节早晨吃鸡蛋,有长生的寓意。

《风土记》里说:“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。”

练形在道家用语里是修炼形体的意思,修炼形体,可达长生。在元旦节这天,生吃一枚鸡蛋,可长寿长生。生吃鸡蛋的习俗传到现代,已经变成熟吃鸡蛋。

元旦节吃鸡蛋除了有长寿长生的寓意,也有团团圆圆的寓意,因为鸡蛋是团圆状,所以有团团圆圆的寓意。

彼时,祈阳也在吃鸡蛋,冉述给他打电话,“淦,原本准备放元旦节去桃城宁冬饭馆吃饭的,结果元旦假期宁冬饭馆不营业……看来真的只有放寒假才能去吃饭了……我TM快馋死了啊!”

听冉述提及宁冬饭馆,祈阳脑海里浮现出叶宁的面容。

食指轻轻敲了下膝盖,祈阳微微眯眼,再一次在记忆力搜索了一番,然而仍然什么也没想起来。

叶宁此人,他似乎曾经在哪里见过,但如何也想不起来。他陷入沉思,手机再次响起来。

是外婆打来的电话。目光触及外婆的名字,他思维一滞,然后迅速发散开来,外婆,外婆住的小乡村,小乡村里的小女孩……

记忆闪回,霎时间,祈阳灵台清明起来。他总算弄清楚为什么总觉得似乎在哪里见过叶宁。

童年时,他曾在外婆那里住过一段时间,曾经见过一个和叶宁长得很像的小女孩。

第112章

“放假喽放假喽!”小天背着书包,快步冲进家里。他像出笼的鸟儿,在屋子里蹿来蹿去,又唱又跳的。田淑香打着围巾,笑道:“消停点儿。”

小天跑过来,放下书包,抱住田淑香的胳膊,“妈妈,姐姐什么时候回来?我想姐姐了。”

“得过年的时候了。”

“过年还有多久啊。”小天伸出手指,数着时间。旁侧,叶宁忽然说:“满福姐姐过小年的时候回来吧?”

田淑香点头,“是要过小年的时候回来。”

“那快了,还有一周多时间。”

“还有一周多!”小天瞳仁亮晶晶的。叶宁的视线划过他的面庞。

“小天皮肤变白了。”她说。

“以前在乡下时,他总到处去野,晒得跟煤球似的,到城里这几个月皮肤养白了。”田淑香捏捏小天变白的脸。

叶宁笑了笑,她把手里的瓜子磕完,说:“舅母,我去提车了。”

“让你舅舅跟你一起去。”

“行。”

叶宁开着新车回家,回家途中,她想了想,说:“舅舅,我们去超市买点东西。”

车子拐向去往超市的方向。超市里鸡蛋正在做促销活动,叶宁打量着鸡蛋,捏下巴沉吟,“舅舅,我们买些蛋,再买些胡萝卜回去。”

李洪生问:“要做啥好吃的?”

“肉丸包鸡蛋。”

<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

【请收藏才子书库网,www.cz4g.com 努力为您分享更多好看的小说】您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库网<a/>www.cz4g.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 110-120(第3/16页)

回家后,田淑香听叶宁说要做肉丸包鸡蛋,她赶紧去洗肉洗菜。

“舅母,你剁胡萝卜丁,我剁肉馅。”

“哎,好。”

胡萝卜切丁,略带肥肉的猪肉剁碎,叶宁在肉馅里加入食盐,生抽,耗油和白胡椒粉搅拌均匀。

剁好的胡萝卜和剁好的肉馅搅拌到一起,然后抓一把玉米淀粉放进去,抓拌均匀。

揪起一坨抓拌好的肉馅,捏成圆球,拇指往圆球中间一按下,圆球成了鸟巢状。在鸟巢状的肉丸里灌上鸡蛋液体,最后上蒸锅蒸。

十五分钟过去,叶宁揭开锅盖,锅里,肉丸中间的鸡蛋变得黄黄的,像是一颗太阳镶嵌进了肉丸里,肉香和蛋鲜随着白气窜到空气里,仿若钩子,一股一股勾着人的鼻子。

田淑香咂嘴,“真香!”

叶宁笑了笑,把肉丸包蛋里蒸出来的汁水倒进洗干净的锅里,加入生抽、耗油和水淀粉搅拌,随之小火煮。

汤汁煮至浓稠,浇到肉丸包蛋上,肉丸包蛋被酱黄的汤汁淋得水润透光。香气弥漫里,叶宁捻起一把葱花,撒到淋过汤汁的肉丸包蛋上。

翠绿的葱花掉落到亮黄的肉丸包蛋上,宛若细碎的翡翠落入黄金里,煞是惹眼。

小天伸手就要去抓,田淑香拍掉他的手,“急什么急!”

小天嘿嘿笑了几下,露出整齐洁白的米牙,“我来端我来端!”

等肉丸包蛋端上桌,小天第一个去夹了吃。

肉丸包蛋圆滚滚的,因为有胡萝卜丁,所以肉丸外面点缀着细碎的红,里面包着黄黄的蛋,汤汁裹在肉丸上,给予视觉一种水灵灵的润泽光亮感。

小天嗷呜一口将肉丸包蛋吃进嘴里,肉丸包蛋咬开,带着弹性的肉丸弹了下牙齿,肉丸筋力极佳。

随着肉丸的弹动,汤汁被甩到口腔里,热热的汤汁洗刷过唇齿,又咸,又鲜,又香,还在感受汤汁的咸鲜香时,蒸的滑滑嫩嫩的鸡蛋便溜入口中。鸡蛋香嫩,鲜味里带着肉丸的醇香,极其爽口。

“唔!好吃好吃!”小天开心地手舞足蹈。李洪生说:“慢着点吃,别噎着了。”话音落下,他夹起一个肉丸包蛋,吃进嘴里。

q弹的丸子裂开,浓郁饱满的汤汁瞬间溢满整个嘴巴,香汁四溅,爆开了似的,咸鲜醇浓的汁水在嘴里爆开的滋味,那叫一个爽呀,李洪生美得差点哼出歌来。

第113章

叶宁吃着肉丸包蛋,说:“下次用牛肉鸡肉羊肉包鸡蛋,一样好吃。”

“要鸡肉的!鸡肉包鸡蛋!”小冬举手。

叶宁捏捏他的小脸,“好。”想着饭馆有一些时间没推出新菜了,她沉吟,“明儿卖肉丸包蛋吧。”

李洪生嚼着q弹爆汁的肉丸包蛋,说:“客人们肯定爱吃!”

彼时,一座留学生公寓里。

“噢亲爱的老伙计,我是真的没时间去。”

“相信我,安东尼,你如果不去的话,我发誓你会后悔一辈子。”

正在写论文的安东尼停下敲键盘的手指,“真的有那么好吃吗?”

“当然,它比任何一家饭馆都要好吃!”

沉默片刻,安东尼说:“但你知道的,林,我其实……不太习惯吃中国料理。”

其实安东尼想说他不太喜欢中国料理,但他不好在自己的好朋友面前这样贬低他们国家的料理。

林毅说:“那是你没有吃到足够好吃的中国菜!相信我,只要你尝过宁冬饭馆的菜,你一定会爱上中国菜!去吧安东尼,去宁冬饭馆试一试。”

想了想,安东尼说:“……好吧,那就试一试吧。”

过了两天,早已进入冬季的桃城难得的气温回升了些,暖暖的阳光宛若轻盈的羽毛扫拂大地,将层层暖意留在空气里。

叶宁望着微暖的阳光,笑道:“今天天气这么好,是因为满福姐姐要回来了吧。”

小冬扬起白胖的小脸,用着小奶音说:“因为满福姐姐要回来了,所以太阳公公才出来的!”

“对!”小天激动得不得了,眼角眉梢都是抑制不住的开心,“我们接姐姐去!”

叶宁坐到驾驶座上,“走吧,去接满福姐姐。”

原本李满福是打算过小年前一天回来的,但是她想家里想得厉害,而小年前后有大雪,交通会不便,所以她打算提前回来。

李洪生拉着行李箱,谢青云将行李箱抬进车子后备箱里,李洪生说:“谢谢了啊,麻烦你了。”

谢青云眉眼清隽,“不麻烦,上车吧,我快点送你们去机场,今天可能有点堵。”

李满福上车时,谢青云把手抬到她头顶,温声道:“小心撞到头。”

“谢谢青云哥。”和谢青云熟识后,李满福没再叫他师兄,原本是一直叫他师兄的,苏婉仪觉得她叫得生分,所以李满福才改了对谢青云的称呼。

李洪生目睹这一幕,目含赞赏,满福的师兄是一个体贴细心的小伙子。

谢青云开车送李满福和李洪生去机场。一个半小时后,李满福和李洪生抵达桃城机场。

“姐姐!”小天像一颗小火箭,急速冲过去,扑到李满福怀里。

“姐姐我好想你!”小天抱紧李满福,瞳仁湿润起来。李满福抱着弟弟,眼角也红了起来。田淑香仔仔细细地扫视李满福,说:“瘦了,是吃不好吗?”

闻言李满福忙摇头,“吃的好的,没瘦的,我长胖了。”

“哪里胖了,你瞧你瘦的,脸上都没几两肉了。”田淑香心疼不已,上下左右检查着李满福的身体。叶宁的目光在李满福身上逡巡,注意到李满福分明圆润了许多的身形,她不禁失笑。

以前念书时,她去外省参加竞赛,去了两三天,回来时,她爸妈也说她瘦了,心疼得不得了,其实她根本就没瘦。

大抵父母都是这样,明明没瘦,非觉得孩子瘦了。他们只是太担心孩子而已。叶宁看着不停关心着李满福的田淑香,想起自己的父母,她心头一阵怅然。

“好了,快回家吧,满福姐姐肯定饿了吧,咱们回家吃饭。”叶宁说。

……

安东尼正在睡梦中,林毅大声唤他:“安东尼!安东尼!”

“噢上帝,请允许可怜的安东尼再多睡一会儿吧!”被吵醒的安东尼顶着黑眼圈,哀怨地瞪林逸。他昨晚熬夜写论文,才睡了几个小时,困得要死。

“安东尼,已经快十点了,快起床吧,我们该出发了。”

“出发?去哪里?”安东尼睡眼惺忪。

“去宁冬饭馆吃饭啊,我朋友已经帮我们排好队了,我们快点过去。”

安东尼迟钝地反应半晌,才想起来,他之前答应林毅要去那家据说很好吃的饭馆吃饭。耷拉着困意重重的眼皮,安东尼想,该死的,他为什么要答应去那家小饭馆?只有上帝知道他现在有多么困!

他打着呵欠,说:“林,

<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

【请收藏才子书库网,www.cz4g.com 努力为您分享更多好看的小说】您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库网<a/>www.cz4g.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 110-120(第4/16页)

改天再去可以吗?”

“不行,你知道那家饭馆有多难排队吗,我朋友好不容易排到队的,下一次要排到队也不知道要什么时候了……”

安东尼一点也不想去。本来前两天答应林毅,也只是给他面子,他并不想去那家饭馆。可是已经答应人家了啊。他抓狂地抓抓凌乱的头发,“好吧,我马上起床。”

刷牙的时候,他差点睡过去,一个不注意一头撞到了玻璃镜。额心的疼痛让他没忍住低骂了一声,该死的,见他妈鬼,他为什么要答应林易,他就是一只愚蠢的土拨鼠!

揉着有些泛红的额头,安东尼吐出一口漱口水。

拥挤的车流里,安东尼靠着椅背,说:“这么堵?”

“喜欢吃宁冬饭馆的人太多了,所以这么堵。”林毅说。司机也道:“是啊,去宁冬饭馆吃饭的人太多了,每天都这么堵,我看往后啊,肯定还会更堵……”

终于从拥挤的车流里挤出来,抵达老街时,拥挤到几乎没有缝隙的人群落入视野,安东尼目瞪口呆。

这……人也太多了吧。他发誓他就没见过这么多人,不是,没见过这么拥挤的人群!难怪林毅说来这家饭馆吃饭很难排队。

嘈杂的人声不断涌入耳中,

“我尼玛,别他妈挤了!”

“这些排队的人都是牲口吗,不睡觉的吗!我五点多钟来的,来这么早都排不到前排!”

“老子四点多钟来的也还不是排不到前排,排个队也太卷了……”

“不知道能不能吃到今天的肉丸包蛋……”

“肉丸包蛋!好吃!吸溜~”

排了不知多长时间,终于排到了林毅和安东尼,安东尼松出一口气,老天,总算是可以进去吃饭了,吃完了他要赶紧回去睡觉!

“安东尼,肉丸包蛋好像很不错的样子,我们点一份尝尝怎么样?”

安东尼睁开像是灌了水泥的眼皮,“都可以。”

“你想吃点什么?”

“什么都可以,你点菜吧,林,我先睡一会儿,菜上来了叫我一声。”话音落地,安东尼半靠在桌面上,闭目补觉。

浓郁的香气从四面八方涌过来,钻进安东尼的鼻子,困得睁不开眼睛的安东尼想,唔,这家饭馆的菜倒是挺香的。

没过多久,安东尼鼻子动了动,一股浓郁的肉香和蛋鲜哗啦哗啦地灌进鼻子里,他的鼻翼快速动着,一时间大部分睡意被驱赶走。他快速睁开双目,耳边听到服务员说:“这是您两位的肉丸包蛋,请慢用。”

一睁眼,冒着热气的一盘菜落入视线里。

盘子里,亮黄的肉丸圆圆滚滚地排列着,里面包着色泽金黄的鸡蛋,细碎的葱花散落在鸡蛋上,碧绿与金黄搭配出极其鲜艳漂亮的色彩。

圆圆滚滚的丸子胀胀鼓鼓,表皮泛着水滑的光泽,似乎是里面的汁水溢了出来,所以表皮才如此润泽,直引得人想迫不及待将丸子吃进嘴里,去感受那肉蛋融合的鲜香,去感受那饱含着的浓郁汁水。

安东尼眨巴几下睫毛,“这……这就是那什么肉丸包蛋?”

林毅喉结不停滑动,“对,好像很好吃。”说着他有些急切地伸出筷子。顾不得烫,一口咬下去,咀嚼两下,他竖起大拇指,“好吃!”

“安东尼!快尝尝!你绝对会喜欢的!”

安东尼打量着油润泛光的肉丸包蛋,他舔舔嘴巴,似乎挺不错的,应该会……很好吃的吧?不过他没有太多的自信,不确定这肉丸包蛋是否真的好吃。

对于中国菜,他真的不太感冒。当初来中国留学的时候,他听说中国菜很好吃,所以他并没有担心来中国留学会有饮食方面的问题,但实际上,当他真正来到中国,吃到中国菜后,他才知道他错得有多么离谱!

上帝啊!中国菜真的一点也不合他的胃口!尤其是学校食堂里的菜,天哪,他宁愿去吃猪食!

中国菜太重油重盐,吃进嘴里都是调料味,仿佛是吃了一盘子调料,粤菜相较起来还好一些,调料味不那么重。

安东尼盯着肉丸包蛋,虽然馋得已经开始流口水了,但他仍然有些恐惧,生怕一吃进嘴里又是一嘴的调料味。

“快尝尝吧安东尼,只要你尝一口,我保证你会爱上它的!”

安东尼咽下不断分泌出的唾液,清清喉咙,伸出筷子,夹起一个圆鼓鼓的肉丸包蛋。肉丸包蛋滑溜溜的,夹起来时险些从筷子中间溜下去。他赶忙夹好,嘴巴靠近肉丸包蛋时停滞了一下,闻着勾人的香味,他将肉丸包蛋送入口中。

第114章

安东尼咬下一口肉丸包蛋。肉丸包蛋入口弹牙,q.q弹弹地将浓郁鲜香的汁水弹到口腔里,鲜咸适口,不油不腻,安东尼瞳仁微微一亮,继续咀嚼。

肉丸口感滑嫩,肉香四溢,隐隐透着胡萝卜的清甜,里面包着的鸡蛋软软滑滑,入口即化,香得让人恨不得将舌头吞下去。

肉香蛋滑,咸鲜可口,食之浓香充盈满口,舌尖上的每一个味蕾都舒展开来,绝妙的味觉享受!

安东尼眸光暴亮,味蕾在欢欣鼓舞,世界霎时春暖花开……

“怎么样安东尼?”林易塞着肉丸包蛋,口齿含糊地问道。

“上帝!”安东尼抑制不住激动的心情,骤然拔高音量,“怎么会这么美味!”

听到这话,林易轻哼,“我说过很好吃的吧。”

安东尼竭力控制住激动的情绪,语气急促,“Unbelievable!Unbelievable!

在安东尼的印象里,中国料理都是调料味,他难以想象,中国人居然能长期地忍受这样的荼毒。林易说,他不习惯中国菜,是因为没有吃到足够好吃的中国菜,他不以为然,却没想到,原来他是真的没有吃到足够好吃的中国菜,原来中国菜不是都是一股子调料味!

他震惊不已,难以置信地张着嘴,原来,不是他不习惯中国菜,是他吃到的中国菜不够好吃!

在绝对的美味面前,习惯问题和口味问题,都不是问题!

震惊过后,安东尼竖起两个大拇指,旋即继续往嘴里塞肉丸包蛋,他的味蕾不允许他浪费时间,催促着他继续去吃那好吃到让口腔麻痹的美味!

菜陆续端上来,安东尼狼吞虎咽,嘴边上都是油,桌上菜快要被消灭殆尽,他忙不迭道:“林!再点一些菜!”

吃到再也吃不下去的时候,安东尼背脊往后面一靠,“啊……为什么我没有十个胃……上帝,我已经彻底爱上了中国料理!并且一辈子不会移情别恋!噢,我会一辈子爱着它!”

安东尼肉麻的话让林易浑身起了鸡皮疙瘩,然后又听到安东尼说:“要不是怕肚子撑破了,我一定还会再继续吃的!”

倒下一杯香热的茶,林易抿下一口,说:“下次再来吃呗。”

“明天我们再来!”

“明天不知道能不能排得到队,你知道的,这家饭馆很难排队。”

安东尼眼神坚定,“我们早

<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

【请收藏才子书库网,www.cz4g.com 努力为您分享更多好看的小说】您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库网<a/>www.cz4g.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 110-120(第5/16页)

点来!一定能排到队!”

旁边有人听到这话,啧了一声,“这两天恐怕……很难排到队,要过小年了,宁冬饭馆要休息了,从小年休息到春节过后,所以最后营业的这几天人会特别多,想要吃到饭,恐怕比登天还难呐。”

听闻此言,林易一愣,“从小年休息到春节后……放假放这么早的吗?”

“是啊。”

安东尼得知过两天饭馆就要关门放假,他低骂一声,“该死的,我还想天天来吃饭呢!林,你为什么不早点告诉我这家美味的饭馆!”

对上安东尼有些“哀怨”的怒视,林易嘴角抽搐,“我之前叫你来你还不来呢。”

“我怎么会知道会这么好吃!天哪,这简直是我吃过的最好吃的料理!”安东尼回味着刚才饭菜的味道,“噢,这里的主厨可真是棒极了!比米其林三星餐厅的主厨还要棒!”

安东尼捧起手,一脸崇拜,林易咽咽嗓子,想着最后这两天营业他们多半排不到队,他决定多打包一些菜回去,虽然菜冷了再热一遍就没刚出锅的这么好吃了,但还是很好吃的,总比吃不到好。

离小年还有两天。

这两天,老街人山人海,整条街挤得没有一条缝隙,放眼望去,黑压压的一眼望不到边际。

“手抓饼!好吃的手抓饼嘞!”

“烤冷面!热乎的烤冷面!”

“水果!新鲜的水果!”

“串串!香喷喷的串串喔!”

“梅菜扣肉饼,七块钱一个!”

“铁板豆腐!”

“煎饼果子!煎饼果子!”

“……”

嘈杂的人声里,不断地响起摊贩的叫卖声。

“哎哟,别把我的小摊儿给挤倒了!”正在烤面筋的小摊老板忙稳住自家小推车。稳住小推车后,他松了口气,环顾拥挤的人群。

明天就是小年了,今天是宁冬饭馆今年最后一天营业,所以人爆多,街道上人挨人,人挤人,摩肩擦踵,亚肩叠背,挤得都快喘不过气来。

“老板,我也要一个烤面筋!”

“诶,好!”小摊老板赶紧收回视线。

李洪生揣着热水袋,感觉到身上有些发汗了,他把热水袋放下,余光无意间扫过队伍,发现队伍里的赵奶奶,他走过去两步,“赵奶奶,来吃饭?”

赵奶奶笑容和蔼,“嗯。”

“冷不冷,我这里有暖手袋。”

“我有。”赵奶奶扒开袖子,露出里面崭新的暖手袋。李洪生点点头,微微一打量笑容满面的赵奶奶。因为老街要重新开发,赵奶奶成了拆迁户,所以这一段时间她没再捡废品,不用为生计奔波后,她脸上的皱纹似乎都比以前少了些,整个人看起来年轻了不少。

李洪生看着赵奶奶,笑了笑,说:“今天来吃啥?”

与此同时,队伍后面,冉述也在问祈阳,“阿阳,快看看菜单,要吃什么?”

冉述点出宁冬饭馆的电子菜单,问道。祈阳的目光在菜单上逡巡,说了几个菜的名字,冉述划着菜单,语气里透着遗憾,“要是有花雕椒盐肘子就好了……”

满月酒上吃的酥烂椒麻的花雕椒盐肘子,一直让冉述惦念到现在。他咽咽口水,望了望前方的队伍,很快就能轮到他们了。

想着很快就能吃到饭,冉述便止不住地兴奋。本来以为只能放寒假了才能来宁冬饭馆吃饭的,但因为有家长举报补课的事,本来要补课的学校暂停补课,所以他和祈阳今天才能来吃饭。

他们从首都赶过来,当然排不到队伍前排,所以从黄牛那里买了前排代排。

数着时间,冉述脸上的笑容忽然滞住,今天虽然能吃到宁冬饭馆的饭,可是之后的一整个寒假都吃不到了啊。之前还想着放寒假了来吃,人家饭馆都不开门,吃个屁啊。

队伍慢慢往前移,快要到大门口,冉述闻着从饭馆里飘出来的香味,他舔嘴。前面还有两个人,快要轮到他们。

冉述身后,祈阳调整着耳机,眼角余光扫过饭馆大门上张贴的寻人启事,他眼神微凝。

宁冬饭馆的老板叶宁,被人贩子拐走过一个姐姐?

他定睛,望着寻人启事上的照片。脑海里闪过一张稚嫩的面孔,他微微眯眼。

“走了阿阳,可以进去了!”冉述拉着他就往前走,祈阳走进饭馆之前,最后再瞧了一眼大门上的寻人启事。

“终于能吃上了!不容易啊!”入座后,冉述快哭出来,“等毕业了,以后想什么时候来吃就什么时候来吃!”

他拿起纸质菜单,快速翻阅,“每一道菜都想吃!”说着他面向祈阳,正要说什么,注意到祈阳在看后厨的方向,冉述目含揶揄,“啧,看什么呢,看叶美女?”

祈阳没应他,似乎没听到。

“哟哟哟,都看入神了,还说对人家没意思!”

祈阳转过脸,说:“不是你想的那样。”

冉述明显不信的样子,祈阳正欲说些什么,但又止住话语,等事情确定之后再说吧。

菜陆续上桌,冉述如同饿了三天三夜,埋头狼吞虎咽,“唔……好吃好吃!”

祈阳吃着桌上的菜,原本慢条斯理,但吃着吃着,速度也快了起来。

入夜,饭馆外面凉风瑟瑟,叶宁拉上窗帘,随后去取红包。

“放假了,提前祝你们新年快乐。”叶宁把红包一一发给员工们。

“谢谢老板!”员工们齐齐道,他们既高兴又不高兴,高兴能收到红包,不高兴接下来的半个多月吃不到老板做到菜了。

林媛媛哭兮兮,“老板,能不能不放假啊。”

叶宁失笑,“不放假那你们要累死的。”

“那能晚点放假吗?我们绝对是放假放得最早的……”林媛媛不想放假,一点都不想。

叶宁说:“好了,早点回去,明年见。”

“老板明年见!”

“明年见!”

童年时,过小年这一天,叶宁是在鞭炮声里苏醒的,而现在城市里不准放鞭炮了,小年的早晨安静了许多。叶宁从温暖的被窝里探出上半身,闻到空气里麻糖的香味。

定是舅母在炒麻糖。

过小年这一天,桃城人是要吃麻糖的。麻糖,用糖浆把炒制过的大米花生枣子粘在一块的方块糖,是人们用来糊灶王爷的嘴的,好让他去天上时,在玉皇大帝面前为他们美言几句。

叶宁闻着麻糖酥酥甜甜的香气,肚子止不住地呐喊起来。她快速下床洗漱。

“好香呀。”叶宁走进厨房。田淑香转过头,说:“快尝尝刚炒出来的麻糖。”

小碟子里,一块块薄如蝉翼的麻糖堆叠着,黄沁沁的,冒着阵阵酥香。叶宁拿起一块热乎的麻糖,吃进嘴里。

薄薄的麻糖,香,脆,甜,酥,香而不艳,甜而不腻,一口一酥脆,轻而易举让人爱上这酥脆的口感。

咔嚓

<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

【请收藏才子书库网,www.cz4g.com 努力为您分享更多好看的小说】您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库网<a/>www.cz4g.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 110-120(第6/16页)

咔嚓吃着麻糖,叶宁说:“纯天然绿色食品,滋肝养胃,比外头那些加了添加剂的糖好多了。”

“那你多吃点。”田淑香继续炒麻糖。叶宁吃着麻糖,发现案板上放着的面团,她问:“是做送灶粑粑的面团吗?”

“对。”

叶宁拍掉手上的麻糖碎屑,“我来做送灶粑粑。”

送灶粑粑,用糯米和面,包上各种馅儿做成的粑粑,为了防止灶王爷去天上的路上时挨饿而创造出来的一种粑粑。

叶宁戳了一下面团,面团是用大米粉和糯米粉揉成的,十分光滑饱满。她点评道:“舅母,比例掌握得不错,面团揉得很好。”

田淑香有些赧然,“反正揉的没你好。”

“已经很好了。”叶宁取出猪肉,乒乒乓乓剁碎。

在肉末里加生抽、料酒搅拌均匀,进行腌制。香干切成细丁,再切一些姜和葱花。

锅里油烧热,爆香姜末,姜末滋滋啦啦地在热油里爆出香味之后,肉末倒进锅里翻炒。

红色的肉末逐渐变色,盛出肉沫备用。锅里再次热油,炒香香干,盐、糖、醋、生抽、老抽以及白胡椒粉通通下入锅内。

香干的味道调好,叶宁把之前炒过的肉末倒进去。翻炒着肉末和香干,炒得差不多时,加一些热水进去,再炒几下,出锅前撒上葱花。

馅料和面团都准备好,开始包送灶粑粑。

面团揪成小剂子,放在掌心揉圆压扁,捏成面皮,把馅儿包进去。一个个小圆饼包好,可以上蒸笼蒸了。

叶宁取出蒸笼布,打湿,随之铺在蒸笼里。铺好蒸笼布,一个个送灶粑粑放到蒸笼布上,再撒上一些清水。

等蒸锅里的水烧开了,蒸笼放到蒸锅里蒸。差不多蒸到第十分钟,关火,再将送灶粑粑焖几分钟,然后揭开盖子。

圆圆白白的送灶粑粑冒着热腾腾的香味,叶宁取出两个,“尝尝半成品。”

没有煎的送灶粑粑吃起来很鲜软,味道也很不错。吃完半成品送灶粑粑,叶宁取出不粘锅。

烧油,把一个一个送灶粑粑放进去煎。热油呲啦呲啦作响,送灶粑粑的表皮逐渐变焦,逐渐变黄,面团被热油煎至泛焦的特殊香气丝丝缕缕地缠绕到空气里,田淑香吸口气,“香!”

小火一直煎一直煎,叶宁握住锅柄,晃动锅里的送灶粑粑,让每一个送灶粑粑受热均匀。

锅里的送灶粑粑两面都煎得金金黄黄了,叶宁关火,“舅母,快叫舅舅他们来吃送灶粑粑。”

“好嘞!”

送灶粑粑,圆乎乎的小圆饼,因为光滑油润,所以不贴锅面,轻轻松松地能盛出锅。

刚把送灶粑粑盛好,小天小冬李满福他们就跑进了厨房。

“送灶粑粑!”小冬哒哒哒地跑过来,伸出胖乎乎的手,“姐姐,要吃送灶粑粑!”

“还烫着呢,稍微凉一会儿再吃。”

送灶粑粑稍微凉了一会儿,一家人纷纷拿起热乎的送灶粑粑,迫不及待送入口中。

色泽金黄的送灶粑粑外皮煎得脆脆的,但却不过于焦,恰恰好的脆脆的口感,香脆的外皮里面软而不黏,肉馅醇浓,咸鲜多汁,没有半分肉的油腻,反而有几分可口的清香。

吃着又脆又软、味美清鲜的送灶粑粑,叶宁浅浅地扬起嘴角。

第115章

祭拜完灶王爷,全家开始做大扫除。小冬拿着小扫帚,吭哧吭哧地扫着地,扫一会儿地,吃一口送灶粑粑,两个送灶粑粑吃完,他负责的小区域也打扫干净了。

“我扫完啦!”小冬去叶宁面前邀功。

“嗯,小冬真厉害,扫得真干净。”叶宁擦着玻璃窗,没用脏手去捏他的脸。打扫完屋子,田淑香和李满福坐在桌前剪窗花,叶宁也坐过去,和她们一起剪窗花。

大抵是因为学过刺绣,李满福养成了下手细致精巧的手感,连带着剪窗花的手艺也细致精巧起来。田淑香瞧着李满福剪出来的窗花,说:“真好看。”接着又夸叶宁剪的窗花好看。

窗花剪出来,小天小冬自告奋勇,要去贴窗花。

一大一小俩小孩凑在玻璃窗前,专心致志地贴着窗花,窗边时不时传来脆生生如银铃般的咯咯笑声。

突然,小冬奶声奶气道:“下雪啦!下雪啦!”

晶莹的雪花飘落下来,在漂亮的红窗花边上穿梭,白雪红花,煞是好看。

叶宁走到窗前,瞥了瞥飘落的雪花,忙去热果酒。雪天吃热甘的果酒最是舒畅,而果酒配烤肉,最最畅意。

厨房里,叶宁取出五花肉切成片。料酒和生抽抓进五花肉了,再勾芡粉,撒入自制烧烤粉,腌制十分钟。

猪皮、培根,鸡翅以同样的方法腌制。

腌制肉类的空档,切黄瓜片,土豆片,茄子片,香菇片,再准备一些蒜苗和生菜。

准备好辣椒粉,孜然粉,椒盐,辣椒酱,蒜蓉酱,五香酱等蘸料,可以开始烤肉了。

一家人团团围坐在烤锅周围,锅里刷油,待油热,叶宁夹起五花肉,平铺到锅里。

腌制过的五花肉入锅后,渐渐的,油脂从肉身里烤了出来,热油顺着饱满的肉的纹路缓缓下滑,油花流到锅里,呲啦呲啦地冒着浓香。

五花肉逐渐变色,边沿逐渐卷起,肉焦香味伴随着腌料的香味在空气里发酵,小天小冬眼珠子动也不动,馋得直咽口水。

“宁姐姐,可以吃了吗?”小天盯着滋滋冒油的五花肉,目不转睛。

五花肉已经变得焦黄了,叶宁给五花肉翻面,“再烤一会儿。”

半分钟过去,锅里的香气越发引人垂涎欲滴,叶宁夹起烤好的五花肉,“可以吃了。”

小天小冬第一时间去夹五花肉。

五花肉烤得油滋滋香喷喷的,色泽焦黄,入口咸香,带着韧劲的肉皮覆盖着软弹的肉,肥肉吃起来十分有筋道,非常弹牙,一点也不油腻,似乎把多余的油脂分给了瘦肉。

肥肉榨出来的油流进瘦肉里,润润的油包裹着瘦肉,使得瘦肉吃起来不柴,很软嫩润口。

整个五花肉吃起来咸香可口,浓而不腻,肉油饱满,一口下去,满满的都是畅快的满足感和幸福感。

“五花肉烤到这个熟度口感最好了。”叶宁夹起烤得油滋滋的五花肉,蘸过辣酱,慢条斯理地咀嚼。

然后再夹起一片五花肉,蘸椒盐和辣椒粉,拿起一片生菜,蘸过料的烤五花肉放到生菜中间,再放一片黄瓜。

卷起生菜,将五花肉和黄瓜包起来,一口吃下去。香香的五花肉与脆脆的生菜黄瓜在口腔里交织,爽口不腻,滋味十足。

这时候再喝一口甘醇的热果酒,这般滋味,好不快哉!

叶宁放下果酒,继续拿生菜包五花肉,随之又继续往锅里下肉下菜煎烤。

烤锅里油花呲呲,室内香气喷喷,室外雪花团团,街道上飘着各家各户传来的饭菜香味,阵阵香味迎接着喜庆的小年夜。

<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

【请收藏才子书库网,www.cz4g.com 努力为您分享更多好看的小说】您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库网<a/>www.cz4g.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 110-120(第7/16页)

翌日,风息雪停。

田淑香和李洪生把行李搬进车子后备箱里。过完小年,一家人准备回乡下去,到乡下去过年。

小天背着书包,似乎是突然想起什么,问:“妈妈,烤锅带了吗?”

“带了。”

小天开心地咧唇。

昨天吃了烤肉,小天说还要吃,于是田淑香就把烤锅也带回去,老家里没买这样的烤锅。

“回家喽回家喽!”小天兴高采烈,回家了就可以见他的小伙伴们了!

车子即将抵达村口,叶宁转着方向盘,倏然注意到村口站了一群小萝卜头。小天欢快的声音在她耳边响起,“是王明明他们!”

王明明他们发现熟悉的车子了,一个个跳起来,“他们回来啦!”

“宁姐姐回来啦!”

“小天他们回来啦!”

孩子们叽叽喳喳地叫起来,高兴得宛若过年一般。

叶宁停下车,问:“你们怎么在这儿?”

“我们来等你们的!”王明明说。

“天儿这么冷,别冻坏了。”

“不冷的,我穿了好多衣服!”王明明挺起小胸膛,脸颊两边红红的,像是抹了两片高原红。

“脸都冻红了,快上车来。”叶宁打开车门。孩子们分别上了两辆车。

没过几分钟,车子抵达小院,孩子们下车,像出笼的小鸟儿,飞速地奔进院子里。

李洪生下车后,第一时间去生火,亮堂堂的碳火生起来之后,整个屋子都暖热起来。

孩子们围坐在炉火周围,田淑香端出瓜子花生饼干等零嘴,“吃吧。”

“耶!”

“谢谢田阿姨!”

孩子们伸手拿了吃。

“雪花酥好吃!”

“猪肉脯最好吃!”

“小麻花最好吃!”

孩子们叽叽喳喳吵起来,炭火映得他们小脸通红,堂屋里热热闹闹的,田淑香见状,笑了笑,去收拾行李打扫清洁。

孩子们吃了一会儿东西,也帮忙打扫清洁,打扫完,他们排着队洗手,叶宁把纸递给他们,说:“晚上在这里吃饭吧。”

“谢谢宁姐姐!”孩子们欢欣鼓舞,围着她跳起来。一个小胖娃抱住她的大腿,仰起胖嘟嘟的脸,瞳仁亮晶晶,“谢谢姐姐。”

叶宁没忍住,捏捏他胖嘟嘟的脸,“客气什么,谢谢你们帮我们打扫卫生。”

李洪生开车去买菜,不多久,拎着大包小包回来。

“晚上吃烤肉!”李洪生笑呵呵道。

屋子里充盈着滋滋啦啦的肉香,孩子们一眨不眨地定视锅里的五花肉、培根、牛肉,鸡翅,个个吸溜着口水。

肉烤好,蘸料,包进生菜里,塞进嘴里一口吃下去,孩子们吃得满嘴流油,腮帮子鼓得老高。

王明明的家长以及其他孩子的家长结伴前往李家小院。

“这个时候了还没回家,多半又在人家家里吃饭,这孩子真是的,咋这么没脸没皮!尽去占人家便宜!”

“嗐,娃娃们小,馋得很。”

“昨儿听说今天他们要回来,高兴得跟啥似的,今天一大早就去村口等他们……”

“还是宁宁那女娃手艺太好了,所以娃娃们天天盼他们回来。”

“你说宁宁手艺咋这么好呢,开的馆子都火遍全国了。”

“有天赋呗,这孩子能干,之前上学时成绩就很好,要是一直念书的话,现在肯定考进清华北大了。”

“是啊,可惜……”

“有啥可惜的,人家现在一样的有出息!”

“赶紧走吧,去把孩子接回来。”王明明的妈妈往手里呵热气,拎着水果快步往前走。

有人在敲门,李洪生快步去开门,见是孩子们的家长,他笑道:“吃饭没?”

王明明的妈妈说:“你们在吃饭了?哎哟,这皮孩子,说了回家吃饭,还赖你们家吃吃饭。”

叶宁走过来,“他们帮我们打扫清洁了,请他们吃饭是应该的,叔叔阿姨你们吃了吗?要不进来吃点?”

屋子里飘来阵阵肉香,家长们动着鼻子,咽咽嗓子。王明明的妈妈咳嗽一声,“不了,谢谢啊,家里做着饭呢。”

田淑香拿着筷子走出来,“客气啥,快进来吃,今儿宁宁做了烤肉,可香哩。”

她筷子上夹着焦黄的烤五花肉,油亮亮的,似乎肉汁极其饱满。家长们看着她筷子夹着的烤五花肉,喉咙里咕嘟一声,齐齐咽口水。

“快进来吃吧。”

王明明的妈妈动着喉头,使力止住馋瘾,“这……这多不好,还是不麻烦————”

“麻烦啥,添双碗筷的事。”田淑香拉着他们进去,进屋的时候家长们还在拒绝,然而当看到烤锅里滋滋冒油的烤肉后,他们几乎同时止住话语。

烤锅里,片片薄肉烤得卷曲起来,油花呲呲啦啦,勾人垂涎三尺的奇香仿若千军万马,毫不费力破开城门。

王明明的妈妈嗓子发干,“这……咋烤得这么香呢。”

“是宁宁肉腌得好,所以烤的香。”田淑香拿出碗筷,递给他们,“吃,都别客气啊。”

家长们没忍住,坐下来,“那我们就不客气了。”

王明明的妈妈夹起一片烤得油亮的五花肉,急切地送入口中。五花肉咸咸的,带着烧烤料的香,十分入味,软中带韧,越吃越有味道,感受着浓浓的肉汁在口腔里泛滥,王明明的妈妈忙不迭道:“这肉咋腌的,太香了!”

“宁宁用自己做的烧烤料腌的,她自己做的烧烤料是用四十八种配料配成的,腌了烤肉吃可香了。”李洪生边吃边道。

“自己做的烧烤料?四十八种配料做成的烧烤料?哎哟,怪不得这么香呢,宁宁你用的哪些配————”王明明的妈妈陡然止声,她意识到自己的话有些不妥,这烧烤料这么香,用了四十八种配料,肯定是啥秘方。

叶宁知道她要问什么,丝毫没有要藏方子的意思,她说:“就是些茴香芝麻腰果什么的,阿姨要是也想做的话,我把配料写下来给您。”

“这……怎么使得……”

“没什么的。”

其他家长们:“配料也可以告诉我们吗?”

“当然可以。”叶宁弯起月牙眼。家长们纷纷道谢,连连夸叶宁能干。

“怪不得开的饭馆能在全国都出名,宁宁这手艺怕是比古代那些皇宫里的御厨还要好!”有家长嘴里包着烤肉,口齿含糊不清地夸赞道。

“是啊,这手艺,难怪饭馆能这么火!”

“怪不得这些娃娃们天天这么馋啊。”王明明的妈妈叹了一声。她拿起一片生菜,五花肉蘸椒盐,包进生菜里一口吃下去。

嚼着嚼着,微糯咸香的烤五花肉与清新甜脆的生菜在舌尖跳跃着,似乎

<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

【请收藏才子书库网,www.cz4g.com 努力为您分享更多好看的小说】您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库网<a/>www.cz4g.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 110-120(第8/16页)

吃下去的不是生菜包五花肉,而是一口浓浓的满足幸福感。

田淑香给他们倒果酒,“喝点果酒,宁宁酿的,配烤肉喝正好。”

果酒甜滋滋,清幽幽,回甘味香,在唇舌间留下淡淡的醇香,稀释掉嘴里的油味,家长们竖起大拇指:“好喝!”

一口油滋滋的烤肉,一口清幽幽的果酒,所有人吃得红光满面,好不尽兴。

饭毕,家长们意犹未尽,离开时都有些依依不舍。叶宁笑说:“以后有空了常来吃饭。”

王明明的妈妈第一时间要点头,但又及时止住动作。脸上带着臊意,她说:“那咋能经常来蹭饭吃。”

“没事儿的,阿姨有空了常来吃饭啊。”叶宁摸摸旁边小胖娃的脸。

家长们带着孩子们陆续离开李家小院。

田淑香把家长们拎来的水果零食什么的装好。叶宁拿了几个苹果去厨房洗干净,准备切了当饭后水果吃。

冬日天黑得早,才将将吃过晚饭,夜色就笼罩下来。一家人坐在火炉边上看电视吃水果时,门外响起敲门声。

“洪生?洪生?在家吗?”

是老魏的声音。李洪生赶紧去开门。门外,站着老魏和张晓兰。他俩拎着两袋子东西,见李洪生开门了,老魏说:“听说你们今天回来了,我和晓兰过来坐坐。”

“来就来,还带什么东西。”

“亲戚从云南带回来的特产,鲜花饼,味道很不错,给你们带些来尝尝。”老魏牵着张晓兰,笑呵呵地进屋。

进屋后,田淑香给老魏夫妻端来两杯热茶,然后和他们闲聊起来。

叶宁伸手烤着火,目光朝对面望去。对面,老魏紧挨着张晓兰,边说话边给张晓兰剥瓜子,张晓兰也给他剥花生。

将这一幕收入眼底,思及之前张晓兰要和老魏离婚的事,叶宁低头,缓缓莞尔。

“明天去我们家吃饭啊,尝尝我丈母娘的手艺,她手艺虽然比不上宁宁,但在咱桃花村,那也是一顶一的。”离去之前,老魏邀请李洪生他们去吃饭。宁宁帮了他们家大忙,之前就准备请宁宁他们吃饭的,可是之前宁宁他们忙着拍纪录片,所以没机会请吃饭。

“行,明天去你家吃饭。”李洪生倒也没客气。客气就生分了。

老魏夫妻俩离去后,家里安静下来,叶宁打打呵欠,有些困倦。旁侧,小冬睡在躺椅里,砸着嘴巴,梦呓着:“烤肉……烤肉……姐姐我要生菜包五花肉……”

轻轻笑出声来,叶宁抱起小冬,把他送进房间里。

村里另一头,王明明的妈妈拿着配料方子,仔仔细细地看了片刻,决定明天一早就去买配料,明天也做烤肉吃。

次日一大早王明明的妈妈就去买配料了,买完回来,严格按照比例配好配料之后,腌制肉片,上锅烤。

举报本章错误( 无需登录 )