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第51章
佣人立即离开,回到厨房，她看了眼特地给太太熬的人参汤。这汤熬了四个多小时,又香又补人，可惜太太没胃口……
她舀了碗饭坐下，开始吃晚饭。打开平板，习惯性地点开生活频道，生活频道正在网络同步直播节目《小城大事》。
一般晚上六点钟吃晚饭的时候她会看这节目下饭。此时节目已经开始了一会儿了，她把进度条调到最初始，调好音量，开始看。
今天的节目标题是：酒香不怕巷子深的小饭馆。
酒香不怕巷子深的小饭馆？她喝吃着饭，继续看。主持人开场白说了一段话之后，镜头转到记者身上,记者随机采访了几个路人,问了关于宁冬饭馆的问题。
“请问您知道宁冬饭馆吗？”
“宁冬饭馆？就是那个之前上过热搜的饭馆嘛，是不是还上过咱们桃城本地报纸？挺火的好像。”
“宁冬饭馆？我知道！一家超好吃的小饭馆！妈耶，我发誓它绝对是全世界最好吃的饭馆！”
“宁冬饭馆？没听说过诶……”
“我知道这家饭馆！我去吃过！特别好吃！绝了，这家饭馆的味道真的绝了！”
“这家小饭馆的老板我怀疑她是御厨后人,不然怎么手艺这么好！”
佣人停下咀嚼的动作，宁冬饭馆？立刻放下筷子，她拿起手机,快速搜索。了解情况后,她若有所思地看着电视里正在说话的叶宁。踟蹰许久,起身离开厨房。
径直去往二楼,先生好太太的房间门还是开着的,她刚要敲门,听到里面呕吐的声音,她连忙进去,“太太！”
卫程扶着袁茜，轻轻地拍着她的背。袁茜干呕着，没吐出来什么，佣人赶紧递纸递水。
佣人轻声道：“太太，您还好吗？”
漱过口，袁茜说：“没事。”
虽然只是正常的孕吐，卫程还是心疼担忧得不得了，他半抱着妻子，“还恶心吗？”
袁茜轻微摇头。佣人犹豫几下，说：“先生太太……”
“嗯？”
“最近咱们城有一家饭馆挺火的，据说很好吃。”
卫程抬起眉，“什么饭馆？”
“叫宁冬饭馆，安宁的宁，冬天的冬，据说特别好吃，之前上过咱们桃城的报纸，前一段时间还上了热搜，今天还上了电视节目呢。很多人都说很好吃，说从来没有吃过这么好吃的饭馆，还说老板可能是御厨传人，不然做的菜怎么能那么好吃……”
听到这里，卫程心思一动，“你说的都是真的？”
“当然是真的，先生，都说很好吃，要不让太太试试……”
卫程沉吟，“宁冬饭馆……”
……
当卫程查清楚宁冬饭馆的相关信息后，他微微蹙眉。
一个街边的小苍蝇馆子？
他并非是嫌弃饭馆不够档次，只是怕饭馆卫生不达标，妻子吃了身体会出现问题，若是平时倒还好，现在妻子怀着孕，身体尤其脆弱，所以对饮食方面的要求比较严格。
但城里其他那些富豪也排队去吃，或许卫生是达标的？他思索片刻，决定先让人去买一份这家饭馆的菜，拿去医院检查卫生是否达标。
夜深人静时，叶宁洗完澡出来，想起自己还没把旁边小店子的钥匙交给舅舅，她找出钥匙，去舅舅的房间。
舅舅的房间门半开着，叶宁刚进去，就听到里面有声音。
“为什么叫宁冬饭馆呢？”
“不是因为我叫叶宁我弟弟叫叶冬，宁冬饭馆，它的意思是，冬天是寒冷萧瑟的，但在我们饭馆里，冬天是温暖安宁的，在我们馆里吃饭，就能度过一个安宁的冬天。”
“原来是这个意思。”主持人的声音从电视里传来。
房间里，李洪生和小天坐在床上，正襟危坐地看着电视。父子俩满脸都是骄傲自豪。
叶宁笑道：“你们都看多少遍了？”
吃晚饭的时候，舅舅他们看了一遍，吃夜宵的时候又看了一遍，现在要睡了还在看。
李洪生说：“看多少遍都不腻，我外甥女上电视了我得多看几遍。”
叶宁失笑，她把钥匙递给李洪生，“舅舅，这是旁边店子的钥匙。”
李洪生接过来，“行，宁宁，你就把旁边店子改装的事儿都交给舅舅。”
因为叶宁太忙，没时间去忙店子改装的事，李洪生主动包揽这项任务，向她保证会把事情办得妥妥贴贴，于是叶宁将此事全部交给他，让他负责。
“早点睡吧舅舅。”
“行，马上关了就睡。”
次日清晨，叶宁洗干净四季豆，处理好筋膜，四季豆掰成小段，然后再把四季豆放入盐水里泡几分钟。
蒜末和小米辣碎末放入碗中，浇入热油，使蒜末和小米辣激发出香味，随后将盐、生抽、陈醋以及花椒面一一放入碗内搅拌均匀。最后撒些葱花，搅匀之后放在一旁备用。
此时四季豆泡好，清洗两遍再沥干水分放入碗中。叶宁在四季豆里打入一个鸡蛋，加少许盐，用筷子将鸡蛋但和四季豆搅拌均匀。
四季豆裹上盐和蛋液，这时候再往碗里放入少许面粉和玉米粉，搅拌均匀。
锅里的水烧开，放入蒸屉，铺上蒸布，把四季豆平摊到蒸布上。开大火蒸四季豆。
大火烧着蒸锅，四季豆的香味与面粉玉米粉的香味在空气里不断地碰撞，时间一到，叶宁及时关火。
揭开锅盖，蒸的黄灿灿的玉米粉和面粉附着在嫩绿的四季豆上，宛若碎金洒在了翡翠玉上。
玉米的清香和四季豆的清香清新扑鼻，叶宁嗅着香气，接着把之前调好的料汁倒进四季豆里，用筷子搅拌均匀，让料汁均匀覆盖在四季豆上。
搅拌好，粉蒸四季豆便做好了。
通常粉蒸四季豆是用蒸肉米粉蒸，而叶宁用的是面粉和玉米粉，这样做出来的粉蒸四季豆味道更清口宜人。
“满福姐姐，快去叫小冬小天起床吃早饭。”
“嗯！”李满福擦擦手，快步去楼上。
早饭是包子馒头鸡蛋粥，以及下饭菜胭脂萝卜杆子、酸豇豆还有粉蒸四季豆。
“尝尝粉蒸四季豆。”叶宁说。
田淑香观察粉蒸四季豆，“不是用蒸肉米粉蒸的？”
“是用面粉和玉米粉蒸的，也一样的好吃。”
田淑香点点头，尝了口四季豆。
四季豆外面裹的一层米粉玉米粉很软。小麦和玉米的芬芳里有股股甜味，随后，料汁的鲜麻咸辣卷上舌尖。
将将感受到这鲜麻咸辣，蒸的软烂的四季豆一下子破开，豆皮与豆米既软又脆，咀嚼起来给予牙齿放松的愉悦感。
整个粉蒸四季豆，软脆清爽里带着芬芳的甜，适度适宜的鲜麻咸辣十分开胃却又不过于刺激口舌。
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田淑香说：“没想到用面粉和玉米粉蒸四季豆这么好吃。”
叶宁嚼着粉蒸四季豆，“以后舅母可以试着这么做，挺好吃的。”
田淑香嗯了声，她旁侧，小天吃着四季豆，说：“宁姐姐，锅里还有多的吗，我想带到学校吃。”
“有，等会儿给你装一盒子，你带到学校下饭吃。”
小天伸出手，开开心心地比了个耶，小冬说：“姐姐，我也要。”
“不行小冬，幼儿园不准带这些。”
小冬乖乖巧巧地喔了一声，也不胡搅蛮缠，“那、那我晚上回来吃。”
小天刚进教室，就听到小胖说：“小天，你家饭馆上电视啦！”
小天扬起下吧，“嗯！电视台的人来采访我宁姐姐了。”
“你姐姐太厉害啦！”
班里的同学纷纷道：“好厉害呀！”
之前小天对小胖说过，他家是开饭馆的，经过小胖的宣扬，几乎全班都知道了，最近在桃城很火的宁冬饭馆是小天家的饭馆。
“要是我的姐姐也这样厉害就好了。”
“我没有姐姐……”
“要是我的妈妈做的菜有李小天姐姐做的菜这么好吃就好了。”
有个男生拿着小玩具车过来，“李小天，送你玩具车，很好玩的。”
小天说：“为什么要送我玩具车？”
男生有些不好意思，“我送你玩具车，你能不能……能不能让我排到你家饭馆的号呀？妈妈说你家饭馆太难排号了，都排不到。”
一个女生冲过来，拿出一支钢笔，“我送你很好用的钢笔，还是新的，你能不能也帮我排个号？”
小天挠挠后脑勺，“我也不行的呀。”
“啊？我们是同学，不能走后门的吗？”
小天一本正经道：“不能的。”
同学蔫吧下来，“你家饭馆好难排队的，我们想吃都吃不到。”
“就是，抢不到预定，好难排队的。”
见同学们耷拉下来，小天拿出饭盒子，说：“我带了好吃的，你们要尝尝吗？”
原本耷拉着的同学们立即精神起来，一个个眼睛亮晶晶的，“要！要！”
“李小天最棒啦！”
“李小天同学是天使！”
小天听得脸都红了，他打开饭盒子，
“好好吃啊，小天你姐姐做的粉蒸四季豆太好吃啦！”
“你们家饭馆有卖的吗？”
小天吃着同学们送的糖果，说：“现在还没有的。”
“那你能不能跟你姐姐说以后卖粉蒸四季豆呀？”
“我会跟宁姐姐说的。”小天刚吃完一颗糖，一个女生把一盒巧克力送过来，“国外的巧克力，很好吃的……虽然比不上粉蒸四季豆，但也很好吃的。”
小天没有拒绝，因为拒绝没有用，之前他拒绝过的，但没有用。
之前嘲笑过小天的那些同学，看着那些吃着粉蒸四季豆的同学，羡慕得快哭出来。可是他们哭也没有用，谁让他们之前嘲笑过李小天。
中午时，卫程拿到检查结果，结果显示宁冬饭馆的食物非常干净卫生，卫生是非常达标的。卫程放下心来，他立即走出房间。
客厅里，佣人在喂妻子喝汤。妻子喝了两口，皱眉，“不想喝了，拿走吧。”
佣人道：“您才喝这么两口，再喝点吧。”
“喝不下了。”
“可是太太……”
“拿走吧。”
佣人端着汤转身，看到卫程，“先生。”
卫程颔首，来到袁茜身边，“茜茜，我让人检查了那家饭馆的卫生，结果出来了，那家饭馆很干净很卫生。我们什么时候去吃？”
袁茜叹气，“不知道有没有用……”
她怀孕之后食欲很差，什么东西都提不起胃口，不管什么好吃的都激不起她的食欲。那些有名的饭店都不行，这种小饭馆能行吗？她其实并不抱有希望。
卫程说：“不管有没有用，先去吃一吃，试一试。”
第52章
“你看那车,啧，得多少钱啊……”
“反正我们挣几辈子的钱也买不到就是了。”
宁冬饭馆门前,有食客看到一辆豪车开过来，低低道。
车门打开，一个西装革履的男人下车，随后打开车门，扶着一个肚子微微凸起的女人下车。
“那、那不是卫程吗？”
“啊？什么卫程？”
“咱们桃城富豪排行榜榜上的那个卫程，和家超市的老总。”
“喔，和家超市的老总啊……”
和家超市是国内有名的连锁超市，特别是在桃城，和家超市霸占了桃城大部分超市市场，是桃城最大最有名的超市巨头。
“才三十多岁吧,年纪轻轻的就上咱们桃城富豪榜排行榜了,牛逼啊……”食客偷偷瞅着卫程和袁茜。
“茜茜，就是这里了。”卫程扶着袁茜说道。袁茜看着长长的队伍，“这么多人……”
“不用排队，我买了位置。”
宁冬饭馆生意火爆,现在几乎是一座难求，不过好在卫程有钱，可以花钱从抢到位子的食客那里买位子。
扶着妻子穿过嘈杂的人群,示出排号,进入饭馆。饭菜混杂的香味扑面而来。卫程鼻翼微动,“挺香的。”他转头问妻子,“怎么样？”
袁茜微微点头,“还行。”
他们到桌位上坐下,很快服务员过来,“欢迎光临,请问要吃点什么？”
“你们这里有什么招牌菜？”
林媛媛笑出八颗牙齿，“我们这里每一道菜都是招牌菜，因为每道菜都一样的好吃。”
卫程：“是吗？”
“当然是的，先生。”
卫程把菜单递给袁茜，“你看看有没有什么想吃的。”说完他转向林媛媛，“有没有什么菜比较开胃又适合孕妇。”
林媛媛不着痕迹地扫过袁茜的孕肚，“今天我们店推出了一道新菜，粉蒸四季豆，又好吃又开胃，味道很清爽温和，很适合孕妇吃。”
“粉蒸四季豆？”卫程沉吟，茜茜是孕妇，这段时间食欲不振，因而胃不大好，需要吃一些温和不刺激的食物，粉蒸四季豆倒是不错。
他问袁茜，“茜茜，要不要尝尝粉蒸四季豆？”
“来一份吧。”
“还建议您两位尝尝胭脂萝卜缨子羹……”
……
点好菜，林媛媛快速去打单。小丽把一盘粉蒸四季豆端出来，放到另一桌上，“你好，这是您点的粉蒸四季豆。”
袁茜目光落在旁边的桌子上，粉蒸四季豆冒着
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热气，四季豆上裹着黄灿灿的粉，宛若碎金裹着翠玉，色泽鲜艳光亮，十分漂亮。
她说：“粉蒸四季豆看着还不错，就是不知道吃起来怎么样。”
卫程循着她的视线望过去，“看着是不错。”
没多久，服务员把一盘粉蒸四季豆端上来。卫程第一时间拿筷子，夹起一根四季豆，“茜茜，快尝尝。”这家饭馆的菜似乎是很不错，希望可以让妻子多些食欲。
袁茜瞧着面前的粉蒸四季豆，轻轻张嘴。
四季豆豆皮上面裹着的粉软软地碾进牙齿底下，丝丝玉米的甜香钻进来。清新怡人的甜香包裹着味蕾，软而脆的四季豆将柔和浅淡而又滋味十足的鲜麻咸辣一丝一缕地送进味蕾，一丝一缕地拨动着味蕾。
“茜茜，怎么样？”卫程语气略微忐忑，生怕妻子又说没胃口。
袁茜咀嚼着粉蒸四季豆，目露讶异，“这味道……还行。”
“还想吃吗？”
袁茜直接自己拿了筷子，去夹菜，吃了一根粉蒸四季豆，又吃一根，一根一根地往嘴里送。
卫程面上闪过欣喜，“多吃点，多吃点。”
“您好，这是您两位的胭脂萝卜缨子羹。”
袁茜打量奶白色的羹汤，拿起汤匙，舀了一勺，然后点点头，继续喝。卫程眼里笑意扩大，“慢着点，别烫着了。”
一直在进食的袁茜这才注意到卫程一直没动筷，她忙不迭道：“你快尝尝，很好吃。”
卫程哪里有心情吃饭，他现在只想看妻子吃饭，很久没有看到妻子胃口这样好了。
“快尝尝。”袁茜催促他。
“行。”卫程拿起筷子，吃了口菜，嚼了几下菜，他挑高眉头，“这……”
“很不错吧？”袁茜边咀嚼着菜边道。
“嗯。”这家饭馆的味道很出乎卫程的意料。他知道这家饭馆会很好吃，但没有想到会这么好吃。
他环顾小店，没想到这样一家小店，味道却胜过他从前吃过的任何饭店，无论是有名的饭店还是无名的饭店。
视线转移到正在专注吃东西的妻子身上。
这家饭馆味道这么好，无怪乎妻子有了胃口。他长长松了口气，压在心头的石头顿然消失，随后继续吃饭。
桌上的菜逐渐减少，袁茜突然按了按肚子，卫程紧张道：“怎么了？茜茜？”
“肚子……”
“肚子怎么了？”卫程语气急促。
“肚子装不下了……可是我还没吃够。”
闻言，卫程愣了愣，哭笑不得，“你吓我一跳，要是没吃够，下次再来吃，别把肚子撑坏了。”
袁茜最后再吃了半截粉蒸四季豆，嚼着软脆可口的四季豆，她说：“那下次再来吃……晚上再来吃吧？”
卫程笑道：“好。”
佣人正在擦桌子，发现卫程和袁茜回来了，她赶紧过去，“先生，太太。”
卫程和袁茜微微颔首，佣人注意到袁茜似乎是精神了一些，而先生眉宇间的愁意似乎荡然无存，佣人面上闪过喜色，“太太，那家饭馆还合口味吗？”
袁茜说：“那家饭馆味道很好，很不错，谢谢你推荐了这家饭馆。”
“太太喜欢吃就好。”
袁茜看了佣人两眼，“阿芳。”
“太太您说。”
袁茜沉思，“你在我们家工作多久了？”
“太太，有三年了。”
“三年……”袁茜说，“该给你涨工资了。”说着她看向卫程。卫程立刻会意，“是该涨工资了。”
佣人惊喜不已，“太太先生，我……谢谢太太！谢谢先生！”
下午些时候，佣人干完活，回到自己的房间，她立即播出去一个电话。
“女儿，我涨工资了，涨了三千！”
“妈，真的吗？”
“真的！”
“太好了，可是怎么突然涨工资了？”
“太太怀孕之后一直胃口不好，我前两天在电视上看到有一家饭馆据说很好吃，然后就说给先生太太，让太太去吃一下看合不合胃口，今天太太去吃了，太太说很好吃，还说吃了不少。”
“原来是这样啊，妈，那你可得好好感谢感谢人家饭馆，对了，什么饭馆啊？”
“宁冬饭馆。”
“安宁的宁冬天的冬吗？我知道这家饭馆！最近很火的，我有同学去吃过，也说非常好吃。”
佣人说：“星儿，我涨工资了，你能去练琴了。”
星儿沉默片刻，“妈，我不去练琴了。”
佣人赶紧道：“妈现在涨工资了，有钱给你交学费了。”
“妈，练琴太费钱了，不练了。”
“妈都说了涨工资了，有钱给你交学费。”
“可是……”
“好了，就这样，我还有事先挂了啊。”有人挂断电话，还没从兴奋激动的心情里平复下来。女儿喜欢弹钢琴，可是她和丈夫离婚之后，负担不起学钢琴的学费了，女儿就没再学钢琴。她知道女儿有多喜欢弹钢琴，可一个月一两千的学费，家里实在是负担不起，她没有办法，只能委屈女儿。
现在她涨了工资，有钱给女儿交学费了。
城市另一头，一处旧居民楼里，大约十二岁的小女孩拿着手机，静坐良久，随后起身。
她来到放钢琴的地方，遮盖钢琴的罩子已经积了灰，她掀开罩子，老旧的钢琴暴露在空气里。
指尖轻轻触摸钢琴键，她坐下，手指快速在琴键上移动。接近半年没练钢琴，但她的手法并不显生疏。悠扬欢快的声音从琴键上升起，遍布房间每一个角落。
小女孩按着黑白琴键，琴声越发欢快，忽而，一滴眼泪落在琴键上。
小女孩擦掉眼泪，继续弹琴，悠扬轻快的琴声从窗口飘出去，飞到了一望无际的碧蓝天空里。
叶宁望着窗外碧蓝澄澈的天空，她吃着饭，说：“今天的天真蓝。”
田淑香把啃干净的骨头丢进垃圾桶里，说：“天是蓝，就是热，越蓝越热。”
“舅母，你晚上睡觉开空调了没？”
“开了，你之前说让我别省这点钱，不然人热坏了划不来，我就一直开着空调了，不信你问满福。”
在往嘴里扒饭的李满福。小鸡啄米似的点头，“开了。”
叶宁放下心来，她快速把碗里剩下的饭吃完，准备晚上的营业。
快打烊的时候，有食客哭兮兮道：“老板，就不能再多营业一会儿吗？”
叶宁无奈：“要是拖太晚了明早起不来，那明天岂不是要晚营业了？”
有食客帮腔，“是啊，拖晚了，明早起不来咋办？本来叶老板这一天下来就够累了，你还让人家‘加班’，把人累坏了咋办？”
“那……老板，
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你们啥时候发展外卖业务？这里过来挺远的，我想点外卖。”
“现在已经忙不过来了，做外卖的话会更忙不过来的。”叶宁说。
“好吧……”
第二天，天空仍然碧蓝澄澈，李洪生打着呵欠，拿着单子去后门。
供货商满脸堆笑，“老板，货送来了。”
李洪生有些奇怪地向供货商投以一瞥。平常供货商也挺客气的，但是今天尤其客气，表情和语气里还带着些微的讨好。李洪生不知道发生了什么事。他稍微调整情绪，开始工作。
货物清点检查完毕，供货商笑着说：“老板，不要这么多钱了。”
李洪生：“降价了？”
“不是，以后您在我们超市进货，我们都会给您最优惠的价格，就像今天的虾，只要半价。”
李洪生微顿，继而严肃起来，狐疑地打量供货商，“为啥？”
“我们和家超市的老总喜欢吃您家的饭馆，所以才给您家饭馆最优惠的价格。”
听完他的话，李洪生明白过来。他先是有些高兴，后来又皱起眉，最优惠的价格，基本上就是分钱不赚卖给他们。这便宜也太大了。宁宁说过，不能平白占人便宜，不然就欠人人情了。
他郑重道：“这咋能行。”
叶宁走过来，“舅舅，怎么了？”
李洪生立即把这件事情跟她说了，叶宁转过脸，对供应商说：“你们原本卖什么价，我们买就什么价，不用给我们这么大的优惠。”
“老板，这是我们老总的意思……”
“那你就跟你们老总说，我们不需要这样的优惠。”
供货商觉得这一家子人都挺傻的，这么大的便宜都不占，可不是傻吗？
等供货商离去，李洪生说：“宁宁，你再去睡会儿，多休息休息。”
“也睡不着了。”叶宁伸伸懒腰，去往厨房。李洪生关好后门，拿起扫把去楼上，楼上，田淑香在擦栏杆。
李洪生把刚才的事告诉田淑香，田淑香说：“那可不是，不能白让人这么大便宜，万一以后能让你做什么事儿，咋办？就比如，现在咱们饭馆里排号这么难抢，万一那超市老板排不到号吃不到饭，让咱们给他走后门排号咋办？”
“宁宁可是说过的，每一位客人都是平等的，管他是谁，只要在饭馆里吃饭就得规规矩矩排号，没有人是能够例外的。”
李洪生忙应道：“淑香你说得对。”
“不过……”田淑香又补充道，“那老板这么有钱，要是排不到号，也能去找别人买位子，也不用什么后门，反正人家有钱……但是就算人家不用走后门了，万一他想吃自己想吃的菜，要求宁宁给他做呢？宁宁一天这么累，哪里还能专门满足他的要求。可是占了人家便宜，欠了人家人情，吃人嘴短，拿人手软，不答应也难办，是吧？”田淑香脑补起来。
李洪生深以为然，“你说得对，反正不能白占人便宜，欠人人情。”
第二天，供货商又来送货，供货商说：“我们老总之所以给你们这么大的优惠，主要是想感谢你们。”
“啥？感谢？感谢啥？”
供货商说：“我们老总的妻子怀孕之后食欲不振，老总想尽办法都没能让其她胃口好起来，但是吃了您家饭馆之后，老总的妻子有了胃口，所以老总为了感谢你们，才给你们这么大的优惠。”
昨天供货商把宁冬饭馆拒绝接受优惠的事反应上去，老总大概是猜到了饭馆为什么会拒绝，所以才把具体缘由告诉他，让他来转告给宁冬饭馆的老板。
所以说是感谢，不是白给他们占便宜？李洪生微微一忖，“你稍微等一下。”
“宁宁？宁宁？”
叶宁把牙刷放下来，吐出口牙膏泡沫，“怎么了舅舅？”
“还是昨天那事，和家超市的老板是因为要感谢咱们，所以才给咱们这么大的优惠。”
“什么意思？”
李洪生把具体情况告诉她。
“所以，是因为我们饭馆治好了她妻子的食欲不振？”
“对。”
忖度片刻，叶宁说：“能拒绝了就拒绝了吧，不能就算了。”
“哎，行。”李洪生连忙下楼。
最后还是没能拒绝得了，和家超市坚持要给他们优惠，李洪生只得应了下来。不过应了下来后，他还是挺高兴的。
饭馆供货源有两个，超市和菜市场，一半货物来自超市，一半货物来自菜市场，现在超市给了这么大的优惠，他们能省下不少钱。
又不是白占的人便宜，是能心安理得接受的优惠，所以李洪生很高兴。
叶宁洗漱好，吃了一颗雪花酥后去厨房。厨房里，李满福在洗菜。叶宁系上围裙，锅里热油。
油热，放入豆腐皮，豆腐皮两面煎，到酥酥脆脆的时候，盛出备用。
胡萝卜丝和土豆丝用少许油盐炒熟备用。培根煎好备用。
锅里热油，刷上一层调好的面糊。面糊逐渐凝固成饼皮，叶宁打入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋均匀抹开。
鸡蛋液混着饼皮，香味煎了出来，蛋液也凝固了的时候撒上黑芝麻，再用铲子轻轻挑起饼皮，给饼皮翻面。此时，叶宁在饼皮上刷上一层自制辣椒酱和番茄酱。
饼皮刷好酱，把生菜、培根、胡萝卜丝、土豆丝以及薄脆豆皮卷进饼皮里。饼皮被撑得满满鼓鼓的，叶宁用刀把饼子分成两份。
一抬头，就发现李满福盯着将将做好的煎饼果子，眼睛都直了，叶宁递给她一个煎饼果子，“热乎的，趁热吃。”
“嗯！”李满福接过来。
热乎乎的煎饼果子黄橙橙的，黑芝麻与葱花点缀其间，又好看又酥辛，满满地吃下一大口，软香的饼皮破开。
生菜、薄脆、培根等等食材碾进齿间，番茄酱的甜和辣椒酱的辣完美地中和出适口的甜辣。
每嚼一口，都能感受到饼子和薄脆的焦香，鸡蛋的鲜香，培根的肉香，土豆丝胡萝卜丝的清香。
因为有薄脆和土豆丝胡萝卜丝的存在，煎饼果子呈出一种外柔内脆的口感。外柔内脆，香味与味道十分丰富，一口吃下去，满满的都是满足和幸福。
李满福开心地弯起眼睛。
第53章
叶宁问：“好吃吗？”
“好吃的！”李满福又咬了一大口,她用拇指擦掉嘴角的酱汁，舔了舔,“好吃！”
“满福姐姐，去看看小冬小天他们起来没，马上要吃早饭了。”
李满福一边吃着煎饼果子一边上楼，先去小冬的房间。小冬正在穿衣服。李满福赶紧过去，给他穿衣服。
“满福姐姐，我已经不是三岁小孩啦，我马上就快四岁了，我自己会穿衣服的。”小冬没让她给他穿衣服。
李满福喔了声，在拉袖子的小冬发现她啃了一半的煎饼果子，他的瞳仁亮起来,“满福姐姐,饼饼，小冬要吃。”
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李满福给喂给他一口，小天瞳仁亮得像宝石，“是姐姐做的吗？”
“是宁妹妹做的。”李满福又要喂他,小冬摇摇头，“满福姐姐你吃吧，小天哥哥起床了吗？”
“不知道,我去看看。”
小天还在呼呼睡觉。
“小天？小天？”
他睡得太死,喊不醒。李满福把煎饼果子凑到他鼻子底下。悠悠香味钻进小天鼻子里,小天鼻子皱了皱,嘴巴也动了动,张口就咬。
一口咬到煎饼果子,小天立马醒过来。
“姐姐？”
“小天你睡得太死了,我喊了好几声你都没醒。”
小天有些脸红,“昨天跑步比赛，我跑了好多次，太累啦。”说着，他两手抱起煎饼果子直啃，“好吃！”
楼下，打扫完清洁的田淑香也在啃煎饼果子，“宁宁，你这饼皮摊得好，吃起来香。”
不仅是饼皮摊得香，薄脆豆皮也炸得香，番茄酱和辣酱也做得很香。田淑香调侃：“宁宁，你要是去卖煎饼果子，那全城卖煎饼果子的老板都得找你算账。”
叶宁轻笑出声，“够吃吗？要不要再摊一个？”
“再来半个就够了。”
“行。”
吃过早饭，小天把煎饼果子放到书包里，抬起脑袋对叶宁说，“宁姐姐，煎饼果子的酱还有吗？”
“还有，怎么了？你要吃？”
“我想带些到学校里拌饭吃。”
“拌饭吃？那你等等，我给你装一些。”叶宁装番茄酱和辣酱的时候，想着小天小冬似乎都喜欢吃这酱，以后可以多做些。
“宁姐姐，多装一些辣辣的酱。”
“好。”
叶宁做的辣酱是用独门秘方做出来的，秘方传承自她爹爹。传承了辣酱秘方，叶宁在原来的基础上加以改良，改良过后的辣酱更为美味。
番茄酱和辣酱各自装进小瓶里，放进小天书包。小天背着书包，和小冬一蹦一跳，走出饭馆。
上了公交车，公交车行驶了十几分钟，小天注意到有人在吃包子。他吞咽口水，又馋书包里的煎饼果子了。
宁姐姐说，在公交车里吃东西是不礼貌的。所以他忍住没吃。可是他真的好想吃呀……要不他就吃一口，就吃一口。他快速打开书包，拿出煎饼果子。
李洪生问：“又饿了？”
“我就吃一口。”小天狠狠地咬了一大口。可是吃了一口还想吃第二口，小天没忍住，又吃了一口。
前面有乘客转过头来。李洪生以为是煎饼果子的气味打扰到了别人，在公交车里吃东西很不妥，他赶紧道歉，“对不住啊孩子饿了，不是故意的。”他连忙让小天把煎饼果子收起来。
乘客却道：“没事，那个请问，你们这个煎饼果子哪里买的，好香啊。”
李洪生还没说话，小冬奶声奶气道：“是我姐姐做的！”
小天跟着道：“宁姐姐做的！”
乘客打量着香喷喷的煎饼果子，迟疑道：“你们姐姐是……卖煎饼果子的？”
如果不是卖煎饼果子的，怎么煎饼果子做的这么香？比她以前吃的煎饼果子香多了，闻着就让人止不住想流口水。
“不是的，宁姐姐不是卖煎饼果子的。”
闻着香味，乘客咽口水，“那你们姐姐还挺厉害的。”
这时小冬奶声奶气，“我姐姐不是卖煎饼果子的，是开饭馆的。”
“开饭馆的？我就说嘛，难怪煎饼果子这么香，开饭馆的厨艺很好，做的煎饼果子也肯定不比一般的……小朋友，请问你姐姐开的饭馆叫什么名字呀？”
“叫宁冬饭馆。”
“宁冬饭馆，就是之前上电视那个？”
“嗯！”
乘客哑然。之前有人说这家饭馆很火，很好吃，乘客不以为然，心想多半又是那种营销出来的网红饭店，其实味道一般般。
现在太多这种网红饭店了，全都是虚假营销，很多人也都跟风去吃。所以之前听说宁冬饭馆的时候，她也以为也就是一家虚有其名的网红饭店。
但没想到……似乎应该还不错？这煎饼果子老香了，她口水都快流出来了，闻着这么香，吃起来不知道有多好吃。
这时候，旁边的乘客也道：“煎饼果子是宁冬饭馆的老板做的？之前他们说很好吃，推荐我去吃，可是好像有点贵，我就没去。”乘客望着喷喷的煎饼果子，“感觉挺不错的，下次有时间了去尝尝。”
周围的乘客议论纷纷。
“那家饭馆的味道要是和这煎饼果子一样香，也难怪会火。”
“这煎饼果子真看起来真不错啊，饼皮摊得这么均匀漂亮。”
“啥？宁冬饭馆？好吃吗？”
“你瞧瞧那煎饼果子，多香。”
“有时间咱们也去尝一尝？”
“可是据说有点贵哎，只是一个街边的小苍蝇馆子，价钱是有些贵了。”
“要是那饭馆的味道有这煎饼果子这么香，那稍微贵点也应该啊。”
之前在吃包子的乘客望着小天手里的煎饼果子，顿时觉得自己手里的包子不香了。他吞着唾沫，低喃：“宁冬饭馆？宁冬饭馆……”
无意地在公交车上给自家饭馆打了一下广告，小天傻呵呵地笑着，最后再吃了一口煎饼果子，把煎饼果子放进书包里。
夜深人静时，饭馆打烊，叶宁微微转了转手腕。她拿出一个盆，水里加入盐、油、糖、鸡蛋，然后把鸡蛋打到起泡泡的状态。
随后在盆里加入面粉、泡打粉和小苏打，搅拌均匀。做油条的面团不能揉，只能一直叠一直揣，叶宁将面团叠揣到表面光滑的状态，让它松弛半个小时。
半个小时后继续叠揣面团，在面团上劲，继续让它松弛，如此反复三次。最后面团变得又筋又软，此时把面团放到密封袋里，放到冰箱里冷藏。
一晚上过去，叶宁取出冰箱里的面团，在案板上铺一层油，面团铺在油上，叶宁动作利落流畅，快速将面团做成一根根油条。
油温五成热，油条下锅。一边炸一边用筷子翻动油条，下锅的油条在热油的炸制下，很快鼓起泡泡，蓬松鼓涨起来。
面粉油焦酥香在沸腾的热油泡里翻滚，整个厨房都溢满了油条的香味。
李满福用勺子搅拌着锅里的粥，脑袋却转向了另一边，注意力集中在油锅里炸的金灿灿的油条上。
油锅吱吱声里，油条慢慢炸好，李满福擦擦手，去拿了吃。香喷喷的油条金黄油润，入口是酥脆的，随即便像是咬进了一团棉花里，酥脆的外皮下面是蓬松柔软的内里。
田淑香洗洗手，也去拿油条吃。
油条要好吃，既要酥脆，又要蓬软，既要油润，又不能油腻，所以面团的制作、火候的掌握、油温油量的掌握、炸制时间的掌握等等方面至关重
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要。但凡有一方面没掌握住，油条便不能做到蓬软香脆。
叶宁方方面面都掌握得很好，她炸出来的油条，十分蓬软香脆，一咬一口香酥，好吃得舌头都差点吞下去。
之所以今天早上要炸油条，是因为叶宁想把油条加进煎饼果子里吃。把油条切成段，卷煎饼果子里，比油条单吃起来更香。
饭桌上，叶宁吃着卷了油条的煎饼果子，说：“下次可以试试把脆皮五花肉卷到煎饼果子里，应该会很好吃。”
叶宁没有这样做过，但她想应该会很好吃，因为脆皮五花肉的脆糯能增添煎饼果子的可咀嚼性。想到把脆皮五花肉与煎饼果子结合起来吃可能会很好吃，叶宁跃跃欲试。
“好耶！加脆皮五花肉！”小天兴奋道。
叶宁舀一碗蛋花汤，把油条扯成小块，泡进蛋花汤里。蛋花汤将油条泡软，虽然没有了脆脆的口感，但入了蛋花汤的鲜味，吃起来也别有一番滋味。
现在李洪生田淑香以及小天他们喜欢效仿叶宁的吃法，叶宁怎么吃，他们也不自觉地跟着模仿，叶宁把油条泡进蛋花汤里，他们也把油条扯成小块，泡进蛋花汤里。
李满福吃着蛋花汤泡过的油条，“泡了好吃！”
其他人纷纷道：“比泡豆浆里好吃。”
小天豪气道：“我要再泡十根油条吃！”
叶宁失笑，田淑香也笑起来，“你这孩子……”
饭桌上笑声萦绕，气氛欢快。
而与此同时，城中心繁华地带的一间办公室里，气氛沉凝得能滴出墨来。
“你是说他们都去了一家叫宁冬饭馆的小饭馆？”
“是的，老板，他们都去了那里。”
“宁冬饭馆……”衣衫做工精良的男人低低沉吟。
第54章
男人问：“这家饭馆很好吃？”
“据说是很好吃,不然我们的客户也不会……”杨经理音量很低。他看了一眼老板，老板皱着眉,似乎陷入了沉思。
杨经理低下头。近一段时间，豪临饭店的核心客户逐渐流失，然而他们不知为何，核心客户怎么突然就流失了？饭店客户流失往往可能是因为饭店的菜不再合客户的心意，然而他们饭店近期并没有换主厨，所以客户怎么会突然就不满意了？
作为桃城第一饭店豪临饭店的经理，得知饭店核心客户逐渐流失的状况，他第一时间去调查了情况，经过调查才知道，原来他们饭店流失的核心客户都去了另一家饭店。
查清楚那家饭店的相关信息后,杨经理难以置信。就是这么一家普通的小饭馆抢走了他们的核心客户？饭店的核心客户是城里那些富豪有钱人,这些人居然都跑去这样一家小苍蝇馆子吃饭？
他实在是无法相信。一家街边的小苍蝇馆子，居然能抢走桃城第一饭店的客户。
豪临饭店的老板蒋老板也无法相信，他皱着眉，“抽空去这家饭馆看看。”
太阳正当空,灼灼日光晒着老街，李洪生坐在饭馆门前，高声道：“不许插队,不许插队。”喊完,他坐下,喝了口凉茶。
手机陡然响起来,他忙接电话。是旁边店子的店主打来的电话。
“行,好,我们要尽快……”
刚挂断电话,这个食客道：“老板,你们要买旁边的店子？”
“对，这不是饭馆面积太小了，准备把旁边的店子买了打通。”
食客高兴道：“那敢情好，饭馆大些了，咱们吃饭也不用等这么久。”
其他食客附和，“是啊，饭馆就是太小了，饭馆这么小，吃饭的人还多，难等啊。”
有人道：“饭馆大些了，还不是一样得难等，人实在是太多了，关键是人还一天比一天多。”
“是啊……”
听着食客们的抱怨，李洪生笑了笑。余光里，一位老奶奶正在弯腰捡瓶子，老奶奶经常在这里捡瓶子，他已经认得她了。他把旁边的垃圾桶推到老奶奶面前。
赵奶奶说：“谢谢。”
“店里还有，等到晚上了，您来装。”
赵奶奶忙不迭感谢，然后利索地踩扁瓶子。
饭店对面，老刘一边给客人拿货，一边打电话，“明英，你啥时候回来帮我？我这忙不过来了。”
“忙不过来了？”
“你是不知道现在来吃饭的人有多少……特别是饭点的时候，太忙了，又要收银，又要给人拿货，真忙不过来了。明英，你赶紧回来帮我吧。”
“可是我厂里的工作……”
“你在厂里那么累死累活，能赚多少钱？咱们店子现在生意好，以后还会更好，赚的钱比你厂里轻松多了，你赶紧的辞工了回来吧。”
“你还在犹豫啥，我跟你说这个月咱们小卖部已经赚了两万多块钱了！”
“两万多？”
“对，这个月还没完呢，到月底还能赚更多。你赶紧辞工了回来跟我一起做小卖部生意。”
听到老刘说这个月已经赚了这么多钱了，周明英顿时不再犹豫，“行，拿我马上就辞工！”
工厂食堂里，周明英收起手机，和她一起吃饭的工友问道：“你要辞工？”
“是打算辞工，我们家老刘让我回去跟他一起做小卖部生意。”
“你之前不是说小卖部要卖了吗……怎么……”
“哎，之前是打算卖的，一会儿生意不好，现在生意好了，就打算继续做下去了。”
工友茫然，“你不是说你们小卖部在老街明阳路那儿，那里都没几个人了，怎么生意突然变好了？”
“你最近没看电视吗？我们家那块地方有一家饭馆特别好吃，还上了电视，很多人去这家饭馆吃饭，顺便也带动了我们小卖部的生意。”
“啥饭馆这么厉害……”
了解了一番宁冬饭馆后，工友若有所思，“我寻思着，要不我也去那儿摆个地摊卖点什么东西，当然，不会抢你们小卖部的生意的。”
周明英说：“去吧，老刘说，说不定以后咱们那块地方会成为紧俏地，你可以先去占位置。反正一直在这厂里呆着也没什么搞头，也就赚点辛苦钱。”
工友点点头，“我好好想想。”
次日叶宁睡到了九点多种。她睁开眼睛，满室都是明亮的光线，侧过头，发现小冬在地上拼拼图。
“姐姐，你醒啦？”小冬转过脸。
“嗯。”叶宁目光落在钟表上，“吃饭了吗？”
“已经吃了，姐姐，你快起来吃饭吧。”
叶宁捏捏鼻梁，起身下床。
“宁宁醒了？怎么不再多睡一会儿？多休息休息。”客厅里，田淑香叶宁出了屋子，转头说道。
“已经九点多了，睡够了。”
“想吃点啥，我这就给你做。”
“你们早上吃的什么？”
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“吃的面。”
“那舅母你帮我下碗面吧。”
“行，我这就去。”
田淑香煮了满满一大碗面，面里有生菜、煎蛋、卤肉、香肠，堆得像山一样高。
叶宁哭笑不得，“这么多，吃不完的。”
“你得多吃点，你看你多瘦。”
叶宁向小天招招手，“小天，要不要吃点？”
小天正在做期末复习，他挥挥手，“吃不下了，我早上好大一碗面。”
“舅母，我真吃不完这么多。”
李洪生放下账本，说：“那给我挑点，我吃。”早上七点半吃的面，现在九点多了，也快消化完，李洪生忙去拿碗筷。
给舅舅挑出来一些面，叶宁再去取了些泡菜出来，之前炸的油条还有，她把油条泡进面汤里。
蓬脆的油条发软，叶宁夹起油条，吸了口油条里浸入的面汤，面汤里有腊香肠的腊味很是咸香可口。
叶宁吃着腊香肠，说：“舅母，你腊的香肠真好吃。”
“那你多吃些，你要是喜欢，今年咱们多腊一些香肠。”
“嗯，多腊一些。对了，舅母，五花肉买了没？”
“买了。”
“好，中午做脆皮五花肉吃。”
小天从习题册里抬起脑袋，“脆皮五花肉！脆皮五花肉！”
李洪生吃完面就去忙店子改装的事情了，李满福和田淑香去打扫清洁，小冬看动画，小天复习。叶宁原本也想去打扫清洁，舅母不让她打扫，只让她休息。她闲着无事，于是拿了块布绣东西。
银针快速穿梭，雅致的兰花花瓣逐渐成型。
“宁妹妹，真好看。”李满福出现在她身侧。
“喜欢？这块帕子绣好了送给你。”
“谢谢！”李满福目光亮亮地看着叶宁绣花，“宁妹妹，你怎么绣得这么好看的呀？”
“想学吗？”
“想！”李满福目光更亮。叶宁递给她针线，“我教你。”
李满福坐在她旁边，认认真真地跟着她的指导，尖细的银针带着丝线不停在布上穿梭。
“挺不错的，满福姐姐。”叶宁一边教她，一边夸道。她是真心实意的夸，李满福确实绣得不错，似乎是有些天赋。思及此，叶宁陡然顿了顿。
她看向李满福，李满福专注地绣着，眼角眉梢都是愉悦。
叶宁思索几许，“满福姐姐，你喜不喜欢刺绣？”
“喜欢！”
“那你以后跟着我学刺绣？”
“好！”李满福开心地咧开嘴角。
叶宁在古代的母亲是大名鼎鼎的绣娘，虽然叶宁天赋不在于刺绣上，但从小有母亲的教导，她的绣工也是极其出众的。
纵然她认为自己只是学了母亲的皮毛，但那只是她自认为的皮毛，若在现代，以她的绣工，称她一声刺绣大师也不为过。
若她厨艺并不好，不能靠厨艺为生，也能靠绣艺生存。
满福姐姐似乎很喜欢刺绣，并且貌似还有些天赋在刺绣上，叶宁便想教她刺绣，将自己从母亲那里学来的技艺传给她。
满福姐姐如果学好了刺绣，以后便能以此为生。
想定，叶宁说：“那你以后跟着我学，要好好学。”
“我会的。”李满福重重点头。教了李满福一会儿刺绣，叶宁起身去往厨房。
田淑香买的五花肉是按照叶宁的要求买来的。
做脆皮五花肉，要五花三层，稍微肥厚一些的五花肉，这样的五花肉吃起来才香。
叶宁把五花肉清洗干净，下入清水锅里，加葱姜料酒焯水。五花肉超好捞出备用。
碗里调汁，五香粉、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、扣陈倒入碗内搅拌均匀。
五花肉切成块，但未切穿底，切了之后肉仍然连在一起。随后用厨房纸把肉块上的水分吸干。
五花肉置于盘中，把料汁均匀刷在肉上。五花肉均匀得染上酱色料汁，此时将肉皮上的料汁擦干净，用叉子在五花肉皮上插眼。
接着盖上保鲜膜，煎五花肉放进冰箱里冷藏腌制。一个小时过去，五花肉腌制好，肉皮朝上，叶宁用锡纸把五花肉包起来。
想了想，叶宁又把锡纸打开，她侧过身，“舅母，帮我把白醋拿过来。”
“要在五花肉里加白醋吗？”
“在肉皮上刷一点白醋，这样烤出来的五花肉肉皮会很香很脆。”
在肉皮上刷上一层白醋，最后把五花肉放进烤箱里烤。时间到，五花肉取出来，叶宁慢慢剥开锡纸，把五花肉放进烤碗里继续烤。
烤箱里，五花肉开始滋滋冒油，一滴一滴的油从肉上低落下来，焦焦的肉皮开始收紧，肉的体积慢慢缩小，浓郁的肉焦香四处乱窜。
叶宁估算着时间，辩别着空气里的香味程度，待时间一到，她取出烤好的五花肉。
色泽金红的五花肉油亮泛光，肉皮起酥，肉皮下面是油润喷香的肥肉瘦，浓烈的香味直灌口鼻，田淑香喉咙动了动。
把烤好的五花肉放到案板上，叶宁拿刀，切开，刀子一切，酥脆的肉皮咔嚓咔嚓地裂开，裂出肉酥醇香。
叶宁让田淑香拿了尝，自己也拿了一块刚切好的脆皮五花肉。
“咔嚓！”
脆脆的脆皮分裂出肉香五以及五香粉的味道，咔嚓咔嚓的声音给予口腔、鼻子和耳朵3D般的立体环绕的愉悦感。
酥脆的脆皮覆盖着油润软弹的肉，肥肉吃起来十分有筋道，非常弹牙，一点也不油腻，似乎把多余的油脂分给了瘦肉。
因而瘦肉一咀嚼，里面包含着的油就流了下来，润润的油包裹着瘦肉，使得瘦肉吃起来不柴，很软嫩润口。
嚼着脆皮五花肉，感受着香脆可口，软弹香醇的五花肉在口中绽放的美妙滋味，叶宁微微扬起嘴角。
烤好的脆皮五花肉切好装盘，叶宁又摊了煎饼，把五花肉卷卷煎饼里，试着尝了尝。脆皮五花肉煎饼果子。
意料中的美味。
宁冬饭馆对面，老刘在小卖部门前扫地，闻到一阵焦脆的肉香，他吞咽唾液，叶老板又在做啥好吃的了？可真香啊。
“老刘，吃饭了。”周明英的声音从小卖部里传出来。
“马上。”老刘再嗅了几下香味，放下扫帚进小卖部。
周明英做了炒白菜、辣椒炒肉还有豆腐汤。夫妻俩围坐在小桌上。
老刘说：“我还以为你辞工还要几天才能回来，没想到这么快。”
“厂里现在货少，不缺工人，所以我一提辞工，上头直接就批准了让我走。”周明英喝着汤，“现在说是什么产业转移，很多工厂都倒闭了，我们那厂恐怕也撑不了几年。”
老刘说：“那你之前还想着在厂里待着？”
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周明英摇摇头，“又不可能这么快就倒闭了，反正终究也做不长就是了。”
老刘点点头，忽然转移话题，“明英，咱们这小卖部小了点，以后这里肯定会成为紧俏地，我们可以把小卖部做大。”
“还早着呢。”
老刘不以为然，“你瞧着吧，这里很快就会变成紧俏地儿的。”
老刘对宁冬饭馆十分有信心，这才开了多久，就已经名扬桃城了，说不定要不了多久就可以名扬全国，然后再名扬世界！全世界各地的人来这里吃饭，到时候，这块地方那得多紧俏！
第55章
中午吃了不少脆皮五花肉,叶宁歇息片刻，然后去练刀工。她的刀工已然很精湛,然而练无止境，她仍然要继续提升自己的刀工，继续提升自己的厨艺。
白萝卜在她的刀下变成薄如蝉翼的片状。每一片都厚薄均匀，干净利落，毫无带丝。
切完萝卜片，她拿起小刀，小刀在半截萝卜上匀速碾动。不一会儿，一朵白色玫瑰花成型。
练了一个小时刀功，叶宁洗干净手，去找李满福。李满福在绣花,极其认真专注,专注到没有发现叶宁进了屋子。
李满福的针法很生疏生涩，却并不笨拙。叶宁观察半晌，在李满福即将出错的时候出声。
李满福迅疾抬头首，“宁妹妹,你什么时候进来的？”
“进来一会儿了。”她在她旁边坐下，“满福姐姐，你在刺绣上很有天赋。”
“真、真的吗？”
“真的,你很有天赋,你好好学刺绣,以后肯定会学出名堂来。”
李满福脸红起来,“我、我会好好学的。”
田淑香不知何时站在门口,“满福有学刺绣的天赋？”
叶宁转过身,“对,满福姐姐挺有天赋的,舅母，让满福姐姐先跟着我学刺绣吧，我先前学过一段时间，绣工还行，她先跟着我学，以后再去找老师学。”
“她跟着你学刺绣，你哪里有这么多时间来教她？你本身就没有多少时间休息。”
“花不了多少时间，好了舅母，就这么说定了，满福姐姐先跟着我学。”
李满福拉了拉叶宁的衣袖，“我会好好学，快点学会，不占宁妹妹多少时间的。”
叶宁浅笑，“好。”
明天是夏至，冬至吃饺，夏至吃面是桃城的传统。
夏至时，需得吃上一碗凉悠悠香喷喷的凉面。叶宁没去市场上买面条，她自己揉面团，把面条揉出来。
面条做好下水煮。面条煮到还有白芯的时候及时捞起来，煮到这种程度的面条不会粘黏，口感也最为筋道。
面条捞出来后放入凉水里。等面条降温了，叶宁把面条夹起来，又抖掉，不断地重复这个过程，中途在面里加一些香油。担面担好，此时叶宁将生抽、醋、白糖、酱油以及花椒粉加进里面条里。
最后淋上辣椒油，放上细碎的葱蒜、花生碎和黄瓜丝，搅拌均匀。白透的面条一根根得变成酱棕色，香喷喷的凉面出炉。
叶宁做的凉面是自己用面团揉的面，质感十分明透光润，瞧着就十分爽口筋道。
待凉面入口，酸辣爽口的汁水在口腔爆破，面条丝绸般的柔软与滑嫩划过舌头。
轻轻一唆，面条便滑到牙齿底下，因为十分筋道有弹性，咀嚼时面条十分弹牙，一口筋道酸辣、凉快爽滑的凉面下肚，唇齿间尽是凉爽畅意。
夏日吃上一碗凉面，清凉解暑又十分有滋有味。
李洪生嗦着凉面，说：“咱宁宁做的凉面就是比别人做的都好吃。”
田淑香也嗦着面，“那可不，别人做的面哪有宁宁做的面这么筋道爽口。”
叶宁舌尖残留着酸辣味，她喝茶稀释掉酸辣味，呼了下气，说：“明天卖凉面吧。”
李洪生立刻道：“那得赶紧进货，买些面回来。”
“市场上的面条吃起来口感不够好，我想自己揉面。”
“可是太费时间……”
“不做太多，限量供应。”
“这样也行。”李洪生说。小天忽然说：“限量供应，饥饿营销！我在电视上看到的！”
叶宁笑道：“限量供应算是饥饿营销，可是我们店不是饥饿营销，我们是供应不了这么多的量。”
第二天早晨，食客一如既往，早早来到宁冬饭馆。待饭馆开门，发现今天有凉面，食客高兴道：“又有新菜了，今天的新菜是凉面！”
“凉面好啊，这么热的天吃一碗凉面多爽快！”
“什么，是限量供应？每人限一份，且一共只有八十份！”
“只有八十份？我靠，服务员快点，我要一碗凉面！”
限量供应，一共就八十份，食客们知道，速度慢了就抢不到了！
饭馆外面的食客：
“完了，一共就八十份，我前面就不止八十个人，现在只能期望还有剩的给我尝一尝了。”
“我是第四十号！我还有希望能吃到凉面，前面的人求求了给我剩碗凉面吧，叶老板做的凉面肯定巨好吃！”
排在很后面的食客一脸生无可恋。
有人抱怨，“干嘛要限量啊……不会是为了饥饿营销抬高价钱吧？”
“不是吧，凉面的价格也没有定得很高，如果是为了饥饿营销抬高价格，那凉面的价格肯定会定得很高啊。”
“嗐，就叶老板这厨艺，还需要饥饿营销抬高价格？她就算把凉面的价格定得再高，也有很多人去吃的，所以老板没必要弄你们说的那些个什么营销手段。”
“那为什么限量供应，有钱不赚？傻了吗？”
李洪生听到他们的议论，连忙道：“因为面条是宁宁自己揉出来的，她没那么多时间揉面条，所以只能限量供应。”
“面条是叶老板自己做的？”
“难怪限量供应。”
“要说还是叶老板好，别家店卖的凉面就是市场上买的那些面条，哪里会亲自做面条。”
“叶老板亲自揉出来的面条，肯定好吃啊！他奶奶个腿儿，我排在这后面，今天肯定是吃不到了！”
排在后面的食客唉声叹气，一片怨声载道。
食客陆续进去，陆续出来，一位短发女食客进入饭馆。
“还剩最后一份凉面了。”小丽说道，“请问您要来一份凉面吗？”
小丽只是形式地问一问，她知道，客人肯定会要来一份凉面的，这可是老板出的新菜，而且还是限量供应，食客肯定不想错过的。
然而女食客的回答却完全出乎她的意料。
女食客：“凉面？嗯……算了吧，我不太喜欢凉面。”
小丽微微一愣，“呃……我们店里的凉面很好吃的，您可以来一份尝尝，而且这是今天最后一份了，不尝尝的话多可惜。”
“我真不
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爱吃凉面，就不点了吧。”她刚说完，旁边桌子上的女生激动道：“我要！我要！把这份让给我吧！”
短发女食客说：“那你要吧。”
女生欣喜若狂，“谢谢！”她这是撞了什么好运，居然捡漏了一份凉面。还好在女食客后面，在得知还剩最后一碗凉面，并且自己前面刚好还有一个人的时候，她差点气吐血，她这是什么狗屁运气，刚好还剩一份，刚好她前面还有一个人。
她只能抱期望前面那个客人不点凉面了。没想到期望成真，她前面那人还真不点凉面。
哈哈哈哈哈！她开心死了。
很快凉面端上来，女生搅拌几下开吃。
“哇，也太好吃了吧！！！”女生喟叹，“老板做的凉面太神仙了！”
她一出声，别人跟着道：“是啊，叶老板做的凉面是我吃过的最好吃的凉面。”
“这面够筋道，果然是要老板亲自揉的面条，吃起来就是不一般。”
女生狂点头，“妈耶，这凉面真的太绝了！”
女食客问她，“有这么好吃吗？”
“小姐姐，真的，真的巨好吃，你尝尝就知道了。要不要尝尝？来来来，要是你不嫌弃的话，快尝尝。”
女食客瞧着碗里的凉面。女生忙不迭道：“你可以尝这边，这边我没有碰过，尝尝吧，真的巨好吃！”
其他食客也道：“美女，试试吧，很好吃！”
禁不住别人极力的劝说，女食客松动了一下，“那、那我尝尝吧。”
她用筷子从女生没碰过的那一边挑出一根面条，唆进嘴里。爽滑弹牙的面条溜进嘴里，酸辣瞬间在味蕾上绽放，随后还有微微的甜，各种香味如面条一样丝滑，丝滑地融进口腔每一个角落。
女食客顿然。口中的凉面颠覆了她以往对凉面的认知。在她看来，凉面味道很一般，所以她素来不爱吃凉面。
可是没想到，凉面居然也能如此美味。
“怎么样？是不是超好吃？”女生问。
女食客回味着嘴里的香味，“好吃。”
“哈哈，我说了吧！巨好吃的是不是？”说完，她快速唆面，脸上皆是发自内心的满足和快乐。
女食客看着凉面，一阵后悔涌上心头。她刚才怎么就把凉面让出去了？！
这下好了，她吃不到了。想吃也吃不到了。
女生嗦着面，“小姐姐，这凉面真的太绝了！”
女食客强颜欢笑。女生比较粗神经，没看出她在强颜欢笑，继续说：“小姐姐，我从来没吃过这么好吃的面条，面条太筋道了，酸酸辣辣甜甜的，配着脆脆的黄瓜丝，真的绝了。”
女食客继续强颜欢笑，她极力克制住冲动，想打人的冲动。她后悔死了，怎么就把凉面让给别人了！
此时饭馆外面。
“就是这里？”蒋老板打量着前方的小饭店。杨经理说：“就是这里。”
就是前方破旧的小饭馆，抢走了桃城第一饭店的客户。
简直荒唐可笑。
蒋老板眯眼，“走吧，去瞧瞧这家饭馆到底如何，居然能抢走我们的核心客户。”
“欢迎光临。”
蒋老板和杨经理走进饭店。
店内香气腾腾，香气入鼻，蒋老板微微抬眼，杨经理喉结动了动。
到桌位上坐下，蒋老板环顾四处。店内十分简陋老旧窄小，完全比不上金碧辉煌富丽堂皇的豪临。
这样破的小饭馆能抢走豪临的核心客户，实在是……
第56章
“请问要吃点什么？”
蒋老板说：“随便上点什么吧。”
林媛媛：“那您两位有什么忌口吗？”
“没什么忌口。”
林媛媛便推荐菜单上的菜,很快点好菜，快速去打单。此时小丽端着一盘红烧肉越过蒋老板和杨经理身侧。
目光扫过红烧肉,蒋老板神色微凝。
盘子里的红烧肉，肉皮晶莹，红酥油亮，因为服务员前行的动作而颤颤巍巍地颤动，盈汪汪地颤出水油波。
“旗帜鲜红劲风招。”观红烧肉之颜色，蒋老板脑中回荡起这句话。这盘红烧肉在“色”方面，达到了绝佳。
他是豪临饭店的老板，曾经也是豪临饭店的主厨，只是近年来退了下来。身为一名厨师，他深知,能将红烧肉做出这般卖相,厨师的技艺必定十分高超。他做不出来这样的红烧肉，豪临饭店现在的主厨也做不出来。
杨经理直直盯着送到别人桌上的红烧肉，喉结上下滑动，这家小饭馆的红烧肉真是……比他们豪临饭店大厨做的还要好看啊。
不多久,林媛媛将一盘红烧肉端上桌。红烧肉近在咫尺，香味直钻鼻腔。鲜浓的肉香如龙卷风一般卷进鼻子里。
蒋老板不禁低喃：“穿云香气丹墀漫，急得神仙把手招……”
杨经理吞着口水,“这红烧肉可真是……”
香,太香了！杨经理拿起筷子就要去夹红烧肉吃,忽然停住动作,“老板,您快尝尝。”
蒋老板执筷,夹起一块红烧肉,软滑的红烧肉被夹在筷子之间,似乎长了脚，滑溜溜的，想滑下去。
他用筷子夹紧红烧肉，送入口中，首先抵达牙齿的是红烧肉晶莹油润的肉皮，q弹的肉皮带着筋道的胶质感，口感极妙。
晶莹的肉皮下面是肥瘦相间的肉，一层肥肉一层瘦肉，一层瘦肉一层肥肉，肥瘦层层叠叠相间，肥而不腻，瘦而不柴，十分香甜咸鲜，浓醇弹糯。
红烧肉烧出这样的口感，红烧肉的调味以及火候必定达到了无比精准精湛、寻常人难以掌握，难以企及的程度。
咀嚼着红烧肉，蒋老板沉默下来。杨经理赶紧问：“老板，味道如何？”
蒋老板叹息，“难怪这样的小饭馆能抢走我们豪临的核心客户。这家饭馆的主厨……实在是非常人。”
杨经理立马去夹红烧肉，嫩滑的红烧肉进入口中，入口即化，满嘴留香。杨经理咀嚼的动作慢下来，他呆住了。从色和香方面，他已然猜到红烧肉会很好吃，但等红烧肉真正吃进嘴里，他才明白，自己还是低估了面前这盘红烧肉的美味程度。
这盘红烧肉，比豪临饭店的主厨做的红烧肉好吃十倍，不，一百倍，这是他这辈子吃过的最好吃的红烧肉，也无法想象还有红烧肉能比面前的红烧肉更好吃。
毫不夸张地说，这样一口红酥弹糯的红烧肉下去，活塞神仙！
难怪那些富豪会抛弃豪临饭店，选择这样一家破旧的小苍蝇馆子。难怪刚才老板会说这家饭馆的主厨非常人。能做出好吃到如此地步的红烧肉，这家饭馆的主厨，可不就是非常人？
他望向半开放式的后厨。后厨里，戴着口罩的少女动作流畅利落，明明才不到二十的年轻女孩，下厨的气势却似那有了几十年经验的大厨。
