这种?泡发的粉皮是可以直接吃的，但秦清秋更喜欢过一遍开水，要不然总觉得有股难以下?咽的奇怪味道。
过完冰水的粉皮更加透明?劲道，稍稍控干水分后，秦清秋将粉皮放到另外一个盆里，然后在上面铺上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米和香菜。
另外起锅烧油，将热油泼在小碗中?的调料上，刺啦一声，酸甜爽辣的小味儿就被热油激发出来，调料倒进盆中?，来回抓拌均匀，这一小盆的酸辣粉皮就做好了。
光是一道酸辣粉皮应该不太够吃，正?好刚刚外婆回来时，拿了两个李奶奶家种?的丝瓜，秦清秋将丝瓜削皮切片，又去冰箱里拿了速冻虾滑和鸡蛋，很快就做完一锅格外鲜香的丝瓜虾滑汤。
“外婆吃饭了。”秦清秋直接将一锅汤端进堂屋，石外婆刚好把洗衣机里的衣服拿出来晾好，顺便就去厨房将两碗酸辣粉皮端出来。
粉皮酸辣开胃，很合石外婆的口味，一碗几乎满满当当的粉皮吃完，秦清秋抬手?就盛了些丝瓜虾滑汤递过去：“粉皮煮好后过了冰水，外婆喝点汤暖暖胃。”
那大半碗丝瓜虾滑汤看起来奶白奶白的，光闻着就让人胃口大开，其实已经吃了个差不多，但闻着那个味儿石外婆还是把汤喝了下?去。
多少?有些意犹未尽，不过石外婆控制住了自己的好胃口。
饭后，祖孙俩坐在客厅有一搭没一搭说着闲话，不会儿就快到七点钟了，石外婆立刻摆摆手?：“我和你苗奶奶她们?出去溜达溜达就去听戏，你自己一个人乖乖在家玩吧。”
秦清秋靠在沙发上有些哭笑不得，她又不是小孩子了，外婆怎么?还是一副哄小宝宝的语气。
转眼又到了周末，是跟席镇约好接酒席的时间，秦清秋提前两三天就在小饭馆说好今天不营业，一大早从床上爬起来后，她就开着小电三轮车去了斜对面那边的小区。
平时秦清秋不怎么?出门，小电三轮车七拐八拐才开到一片空地，这会儿已经有人开始摆起各种?喜庆的装饰。
说是不大办，但一些主要流程还是要走全的，秦清秋过去后就被人引去灶台那边，看泥土刚刚干透的模样，估计也?是昨天刚找人垒出来的。
昨晚秦清秋就给小舅妈打过电话，所?以没多大会儿小舅妈同样被主家的人带过来，娘俩看看一地刚送过来的菜，立刻就很有默契地弯腰忙活。
加上请来的司仪及其他工作人员，满打满算最多三桌菜，所?以秦清秋这边就没让席镇另外找人。
忙活完了前面的准备工作，席镇一路找过来时，就看到灶台这边已经收拾得整整齐齐。
第47章网友们的嘴诚不欺我
“今天就要辛苦秦老板了。”席镇说着又朝自己身后招招手，“这?是我帮秦老板喊来?的两个小帮手，他俩可是从我这儿拿了工资的，今天秦老板尽管使?唤。”
席镇身后是两个看起来都只有十八九岁的男生，现在这?个时候就闲在家里被支使?来?做帮工，大?概不是大学生就是准大学生了。
秦清秋也不跟席镇客气，当即就喊了两个男生过来切菜：“这些卤好的肉全部都要切成片，虽然不用切得特别好看?，但也别切成土豆条那样厚。”
席安易是大?一生，他们学?校属于?放假比较早的那一行?列，闻言他憨憨伸手摸着脑袋：“秦姐姐就放心吧，我平时放假在家也会被爸妈支使着去厨房忙活，我嫂子可是说了，这?年?头男孩子没点手艺在身上，是很难找到对象的。”
“那可不，你嫂子说的很有道理。”旁边正忙活着洗菜的小舅妈听到后，也跟着笑起来?，“这?年?头男孩子想要好找对象，就要上得了厅堂、下得了厨房。”
“啊，那婶婶赶紧教我要怎么做，我可不想以后当老光棍。”旁边那个叫席文?文?的男生才是真正的准大?学?生，一听大?哥和婶婶的谈话立刻急了。
平时在家什么都不用干，还想着能在大?学?脱单的席文?文?立刻就醒悟过来?，他现在一定要提前学?点手艺，不然等一个宿舍的舍友都脱单了，只有他孤苦伶仃打
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?着光棍，那才叫一个惨字了得。
大?家说说笑笑几句，就都开始忙活起来?，因为满打?满算也就只办三桌酒席，所以席镇是下足了预算，势必要让这?些亲戚朋友吃好喝好，后厨这?边需要处理的食材就特别多。
一些凉菜准备起来?很快，焯水的工作都可以交给小舅妈和那两个大?男生，但调味方面就只能由秦清秋亲自来?了。
隔着一道墙，院子那边很快就热闹起来?，等到九点钟左右，院子外面的空地处就站满客人。
逐渐有股浓郁的香味从后厨传来?，客人们大?多都是吃完早饭才过来?的，但闻着这?股味道，腹中就莫名开始打?起鼓来?。
“也不知?道是请了哪家饭店的厨子，这?个味儿可真香。”
“谁说不是呢，待会儿可得问问张晨，以后家里办事就不愁去哪请厨子了。”
“现在喜宴大?多都是去酒店办，咱们淮县也就只有那么大?点个地方，吃来?吃去还不都是那几家，不是我嘴叼，但那些酒店的味道真就一般般，一个个还都喜欢漫天要价。”
“可不咋地，上次和慧出嫁就在三马路那边酒店订的喜宴，一桌菜愣是要到快小一千了，可那味道还不如咱们随随便便找个苍蝇馆子吃得舒坦。”
“不说了不说了，我怎么闻着这?个味儿越来?越饿，明明早上为了不晕车吃得可饱了，这?会儿却感觉早上跟没吃东西一样。”
后厨，小舅妈带着两个大?男生将凉菜都准备了个七七八八，她抬手指着几盆不太一样的调味，一一告诉两个男生，哪样调味分给哪道菜，每份菜又要多少分量，说完她就转身继续切菜，这?些可都是要漂亮摆盘的，不能让两个孩子糟蹋了东西。
秦清秋这?会儿正忙着将一些肉菜卤出来?，旁边那堆海鲜还需要另外处理，一时之间几人都在后厨有条不紊地忙碌着。
今天天气很不错，太阳没有特别晒，头顶还被主家特意盖了层遮阳布，所以也就没有让人热得受不住。
卤肉处理好后交给小舅妈来?继续下面的流程，秦清秋挥舞着大?铲勺，转手就开始忙活起菜单上的那些小炒菜。
往往一些鲜香麻辣的重口菜更?容易被人注意到，这?边秦清秋热火朝天挥舞着大?铲勺，就有人忍不住站到门口的位置往里看?。
“没想到啊，掌勺的大?厨竟然是个年?轻女孩，现在这?些年?轻一个个可真是越来?越出色了。”
“现在做的是什么菜啊，这?个味道也太香了。”
“快了、快了，前面已经准备的差不多，等小宝燕尾一剪，从河边绕上一圈把鸭子放了，估计回来?正好就能开饭。”
在众人的议论纷纷中，外面很快响起一阵鞭炮声，跟着就是吹吹打?打?的欢快礼乐。
席逸轩小朋友什么都不懂，只知?道自己留了很长时间的小辫子被舅舅一剪刀剪掉了，五六岁大?的男孩前一秒眼中还酝酿着泪水，下一秒就抱着舅舅给的红包喜笑颜开。
台下众人见状也都跟着笑起来?，席安易抽空偷偷跑到前面凑热闹，拿了桌子上的一包糖果他就随手撒出去，一些凑热闹的小朋友就跟着去捡糖，一时之间整个前院就沉浸在了阵阵欢声笑语中。
忙着指挥大?家接下来?的流程，席镇从这?边经过时，一巴掌不轻不重拍在弟弟头上：“我让你去给秦老板帮忙，你倒是跑这?里躲清闲了？”
“嘿嘿，我就过来?凑个热闹。”席安易咧嘴一笑凑到自家大?哥身边，“哥，你说逸轩手上那个红包里到底有多少钱，我今天要是能哄走几张红票票，你可不能打?人啊！”
“去哄吧，能哄到手也是你的能耐，我打?你干什么。”席镇倏地对着自家儿子手中的红包笑起来?。
那抹神?神?秘秘的笑看?得席安易有些莫名其妙，但跟着就是无穷无尽的好奇心，忍了几分钟，马上大?家伙儿就要带席逸轩小朋友去放鸭子，席安易立刻瞅准机会凑上去。
几分钟后，席安易一脸懵逼加嫌弃地回到后厨，在大?盆里洗把手后他再次投入忙碌的工作中。
席文?文?见状有些好奇：“哥，你怎么一副不开心的样子，不是要出去帮忙撒糖吗？”
“你知?道剪燕尾做舅舅的是要给钱的吗？”席安易忍了几秒钟还是没忍住，不过开口他还是卖了个关子。
席文?文?一脸天真：“对啊，这?不是大?家从小听到大?的习俗吗，难不成哥你才刚知?道？”
“不是。”席安易摇摇头，“我知?道做舅舅的要给钱，但我没想到咱们逸轩他舅这?么抠门，那么大?个红包里愣是塞了二十张一元纸币。”
小舅妈听了更?是忍不住笑起来?：“这?跟结婚时用□□充样子是一个理，小朋友接下来?还要跟着大?人这?里跑跑那里跑跑，要真往红包里塞个几百几千，说不定没多大?会儿就让小朋友弄丢了。”
“原来?是这?样，难怪我说去哄逸轩的红包，大?哥就摆出一副神?神?秘秘的鬼样子，原来?在这?等着我呢！”席安易恍然大?悟地抬手拍拍脑门。
席文?文?更?是噗嗤一声笑出来?，跟着他又用肩膀碰了碰席安易：“所以你到底从逸轩那里哄到手多少钱？”
“一块钱没哄到，还倒贴出去一个奥特曼大?礼包。”席安易无语望天，他今天怕是水逆。
秦清秋在一旁听得也是眉眼弯弯，跟着两锅小炒菜完成，她又开始进行?下一道菜。
外面一路吹吹打?打?带着今天的小主角将鸭子放走，又一路吹吹打?打?着回来?，都是一大?家子亲戚，所以大?家伙儿也就没有那么多的讲究，等人都聚齐了，席镇过来?后厨问一声，随即就放起很大?一盘鞭炮。
按照淮县当地习俗，先?上的是几道糖果点心，这?些都是席镇买来?的成品，大?家在等菜的过程中，就随手抓上一把糖果或瓜子，边吃边说笑。
没几分钟就有热菜送上桌，众人抬眼望过去，是几道色彩浓郁、卖相极佳的小炒菜。
光是闻着那股扑面而来?的味道，大?家就都忍不住吞咽几下口水，小孩子可不管一群大?人摆在面上的谦让，一个个伸手就拿筷子去夹菜。
小孩子都动了，大?人们说笑几句也都跟着伸手去夹菜。
“这?个是炖牛筋吧，纯粹的麻辣鲜香半点不冲人，主要牛筋炖得软烂入味，这?主厨手艺是真厉害。”
“唔唔，这?个炒蒜苔也好好吃，清甜爽口还带着蒜苔原本的微辣口感，不像大?桌菜，反而更?有家常菜的感觉。”
有些口味清淡的客人就格外喜欢那道地三鲜，味道是清爽中带着些浓郁的鲜香，明明没有放肉，却又隐约能尝出点儿肉的香气。
跟着又上了几道凉菜，大?夏天来?一口酸辣甜爽的凉拌菜，瞬间感觉整个人都是浑身舒畅的。
一开始大?家还顾着谦让几句，吃着吃着那筷子就再没能轻易停下来?，一道接一道的菜都格外让人口齿生津。
旁边那桌原本还推杯换盏喝着酒，但随着一道道菜送上桌，众人就都感觉酒好像也没有
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那么香了，此?时此?刻当然还是干饭最重要。
客人们吃了个七七八八，后厨那边又上了几道水果拼盘，这?时候大?家放下筷子才有空闲继续有说有笑闲聊起来?，不过很快大?家的话题就都放到这?桌子菜上，一个两个都忍不住去询问席镇到底请了哪家酒店的厨子。
席镇没有隐瞒的道理，当即就将小饭馆的名字说了出来?。
最近这?两天小饭馆在网上也算是颇有热度，一些喜欢网上冲浪的年?轻人当即拿出手机：“难怪呢，今天看?到很多人发博文?说小饭馆没开门，原来?是被大?哥请来?家里了。”
“网友们的嘴诚不欺我，这?个味道的确太赞了。”
“嘿嘿，我们这?也算是吃到小饭馆的味道，而且还是在其他人都吃不到的时候……”
一阵说说笑笑声中，后厨又上了几道海鲜硬菜，众人见状齐齐伸手，随即又是一声声的感叹。
下午四点多钟，席镇笑容满面将所有客人送走，等他转身回去，迎面就被老婆塞了两个大?红包。
“这?是给秦老板和那位帮工大?姐的工钱，另外我往秦老板的红包里多塞了两百块钱，你去后面看?看?有没有剩的食材，挑些好的都给秦老板带上。”张晨对今天这?几桌菜实在太满意了，就是因为吃腻了那几家大?酒店的味道，她才和丈夫决定找个靠谱厨子，能请来?秦老板这?样的高手，也是她们运气比较好。
几乎忙了一整天，后厨这?边全部收拾干净后，小舅妈就先?骑着电瓶车回家休息了，毕竟家里还有一个老人外加两个孩子呢。
秦清秋正坐在一个阴凉的地方休息，旁边兄弟俩也跟着凑过来?，试图从秦姐姐这?里挖到更?多“美食秘籍”。
席镇过去伸手递出两个红包，另外还有两份大?红礼袋：“家中给客人们准备了不少回礼，每人都有一份。”
这?话一出，旁边兄弟俩立刻伸出手：“我们的呢！”
席镇真恨不得一巴掌拍一个弟弟：“家里多的是，想要就自己去拿。”
这?边兄弟几个笑闹几句，秦清秋已经从红包里拿出两百块钱：“说好多少钱就是多少钱，多的这?些我不能收。”
席镇开口就要推拒，在他看?来?秦老板的手艺值这?个价，但对上秦清秋清冷且认真的眼眸，他还是把多出来?的两百块钱收了回去。
后厨还剩了些牛肉和海鲜，席镇捡着卖相好的塞进袋子里：“这?么多菜家里人吃不完，这?回秦老板可不能再拒绝了。”
于?是几分钟后，秦清秋就提着大?包小包回了家。
第48章香，实在太香了～
秦清秋提着大包小包回家时?，两个写了一上午作业的小朋友正兴致勃勃窝在沙发里玩手机，旁边石外婆正在有一句没一句跟小舅妈说着闲话，主题自然就是今天剪燕尾的宴席。
将手上一堆东西先放到冰箱里，秦清秋这才走过去拿出一个红包递给小舅妈：“这是今天的工钱，另外席老板还给准备了礼盒和一些没用完的菜，分?量稍微有点多?，待会儿小舅妈看看要不要带一些回去。”
“行。”小舅妈把红包收过?来，礼盒自然直接就给了两个正在玩手机的小朋友。
兄妹俩立刻开开心心分起里面的糖果，你一颗我一颗，多?出来的自然是要?给老奶奶。
顺手将两个小家伙儿放在桌子上的作业拿过?来看?了几眼，尤其看?到秦昊宇小朋友的简短作文后，秦清秋更是笑得眉眼弯弯，这孩子语文基础不太好，但在作文上面?主打就是一个奇思妙想。
相比较之下，秦雨彤小朋友练习的字帖就很漂亮，一笔一划是肉眼可见的认真。
“他们俩是不是马上就要?放假了？”秦清秋随手拿了铅笔过?来，将秦昊宇写错的地?方?轻轻勾出来，方?便小朋友拿回去修改订正。
“秦昊宇还要?再?上最后三天课，这一学期就要?结束了。”小舅妈看?看?孙子，扭头再?看?看?孙女，“幼儿园差不多?也是那几天放假，不过?最后两三天时?间?，老师说去不去都?可以。”
“等再?开?学我们秦雨彤同学就是一年级的小学生了。”
秦雨彤开?开?心心凑到小姑姑身边，随即甜甜笑起来：“对呀对呀，哥哥再?开?学就要?上二年级了。”
按照约定好的时?间?，两个小家伙儿虽然依依不舍，却还是乖乖把手机还给了奶奶，扭头就不怕热地?跑出去疯玩。
正好苗奶奶家的小孙子今天在这边，隔着道院墙，秦清秋都?能?听到外面?传来小孩子们兴奋的玩闹声。
还剩一天假期，所以小舅妈今天不用着急回家，晚上自然就能?留在这边吃顿晚饭。
秦清秋正要?去收拾收拾冰箱，小舅妈就已经?抬脚走过?去：“今天晚饭我来折腾吧，你也累一天了，就老老实实坐旁边休息去。”
“……小舅妈，咱俩不都?是在外忙了一天，哪有只累到我一个人?的道理。”秦清秋多?少有些哭笑不得。
小舅妈却不以为意地?摆摆手：“你们这些年轻人?跟我们是没法?比，我就是接连干上好几天也能?轻松拿捏，再?说今天就那三桌子菜，还有两个大小伙帮忙，谁能?有你这个主厨累。”
说着小舅妈就已经?占据秦清秋的位置，扭头跟石外婆一起商量晚上吃什么。
两个小家伙儿在外面?玩累了，就拉着孙嘉许小朋友一起跑到院子里，也不知道从哪儿弄来的粉笔，没多?大会儿几个小孩就在门口那片阴凉的位置玩起了跳房子。
按理说孙嘉许这样七八岁大的小学生一般不会喜欢跟那两个五六岁的小屁孩玩，但偏偏三人?还玩得特别愉快，最后兄妹俩更是有商有量邀请着哥哥在家里吃饭。
说是让秦清秋待在一旁休息，但秦清秋还是跑厨房调了个凉拌菜，另外小舅妈煮了锅辣糊汤，还做了道芹菜炒牛肉。
只要?不吃自家爸妈做的菜，孙嘉许小朋友的食欲就特别好，抱着碗稍微放凉了些的辣糊汤，他一口接一口咕噜噜喝起来，另外还不忘伸手去夹桌子上的菜。
两个小家伙儿有样学样，食欲都?被哥哥带了起来。
等苗奶奶一路找过?来时?，孙嘉许小朋友早就已经?吃饱喝足，这会儿正和弟弟妹妹们排排坐着认真啃西瓜。
“奶奶，你今天做饭太晚啦，我都?在秋秋姐姐家吃好了。”看?到自家奶奶，孙嘉许咧嘴一笑，跟在低头又啃了口甜滋滋的大西瓜。
看?看?那三个排排坐的小朋友，石外婆忍不住笑起来：“刚说兄妹仨玩得还挺好，其实嘉许应该要?高一个辈分?呢！”
小舅妈也是恍然反应过?来：“可不，这俩小家伙儿一口一个哥哥，我这听大半天了都?没反应过?来。”
苗奶奶更是乐呵呵笑着，她自己本来孩子就生的早一些，大孙子和小孙子之间?年龄差距又比较大，很多?时?候把小孙子带出去玩，人?家也都?以为是她重孙呢。
“这有什么，现在小朋友们凑在一起玩大多?不讲辈分?，都?是各叫各的。
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”秦清秋顺手就拿了块西瓜递给苗奶奶。
又说笑好一会儿，苗奶奶才带着孙嘉许小朋友回了家。
天色慢慢暗下去，小舅妈去冰箱那边看?了眼秦清秋带回来的菜，只拿了一小块牛肉和半袋子大虾，让两个小家伙儿去收拾好各自的书包，然后就开?着电瓶车回家去了。
石外婆照例约着几个老姊妹先去河道公园散步，然后再?去张奶奶家听戏。
秦清秋把厨房打扫干净，抬脚走到晾衣绳下，将外婆洗好的衣服收进屋，再?整整齐齐挂进柜子里，随即她又进浴室快速冲了个澡，才回房间?去休息。
第二天和平时?一样，不到五点半秦清秋就开?着她的小电瓶车来到小饭馆，但这会儿门口竟然已经?等了好几个陌生食客。
看?到秦清秋过?来，那几个年轻人?双眼似乎都?在放光：“老板今天果然开?门了，总算没有跑个空。”
将大门打开?，又把门口的菜全都?提进后厨，秦清秋才抽空给进到店里的几人?泡了茶：“小饭馆一般六点半左右才能?把全部食材准备好，你们几个是不是来太早了些。”
“不早不早，反正我们昨天刚来淮县就闷头大睡，早上醒来也就外睡不下去了。”
“可不嘛，我们就想今天赶着吃顿早饭，然后就去涂鸦音乐俱乐部那边凑个热闹。”
“老板，今天早上要?做什么吃食，我可馋上周那道菠萝鸡片了，不知道什么时?候还会有啊！”
简单跟这几个客人?交代了下今早的餐点，秦清秋就穿戴整齐进后厨忙活起来。
有两个新客还默默拿出手机拍了几张照片，不过?她们特意避开?老板的脸，偶尔秦清秋入镜，也只会是穿戴整齐后的背影或侧脸。
在一些回头客的强烈要?求下，秦清秋打算一周内做两道例汤，今天早上要?做的三道菜分?别是：酸汤面?片、蔬菜春卷和山药红枣饼。
不需要?用到发面?，时?间?上就显得格外充裕些，让和面?机先忙碌起来，秦清秋牛扭头又去清洗袋子里的蔬菜。
十几分?钟的时?间?过?去后，和面?机停止运作，秦清秋取出和好的面?利落分?成大小均匀的剂子，然后擀成平时?小馄饨皮要?用到的厚度。
酸汤面?片不着急一下子做好，为了防止在放置的时?候面?皮发生粘连，所以在擀好后秦清秋顺手就在上面?撒上一层薄薄的干粉，之后盖上干净的纯棉纱巾，扭头就需要?先把酸汤熬煮出来。
酸汤面?片之前在家时?外婆就点名要?吃的，秦清秋做起来也是格外得心应手。
汤锅里油热后，下入少量葱花爆香，接着再?放入切好的西红柿丁，中火炒到出汤就可以倒入清水，调味后盖好锅盖大火煮着就行。
随着锅盖被热气蒸腾起一点点缝隙，酸汤的味道就这么丝丝缕缕闷煮出来，然后顺着后厨的小窗口飘散出去。
外面?等候着的几个男男女女，闻着这股味道后就忍不住齐齐抬手去按咕噜噜叫的肚子。
沈浩淼更是忍不住吸吸鼻子：“这个就是秦老板说的酸汤面?片吧，好香！”
“网友们的嘴果然就是神，我有预感咱们这趟真是出来值了。”郭创闻着味儿往前坐了坐，随即举高手机就随意拍了两张照片。
在锅里酸汤闷煮的时?间?，秦清秋用脚尖勾了个小板凳，坐下来后就开?始处理起袋子里的山药。
另外她还把怀山叔送的大红枣拿来了些，用工具处理干净枣核，然后就可以跟切好的山药块一起上锅蒸。
蒸好的山药捣成泥后，以1：1的比例混合面?粉一起和成面?团，然后均匀分?成两指宽的剂子，压成饼状后稍微擀开?备用。
红枣需要?把外层的皮去掉，随后同样捣成泥状，再?适量加入些许的白砂糖，做成微甜的红枣馅。
接着就可以拿擀好的山药面?片像包包子一样把红枣馅包进去，随即外面?均匀裹上一层白芝麻，稍微擀平整后在平底锅里煎出来就好。
最后一道早餐就是蔬菜春卷了，将清洗好的韭菜、菠菜切出来，再?炒些鸡蛋碎下进去，加调料搅拌均匀后就像做锅贴一样，将馅料卷进擀好的面?皮中，接口位置按压结实，就可以放入平底锅中油煎。
山药红枣饼只在锅底喷了薄薄一层油，煎出来后是甜香酥脆的类型，而蔬菜春卷用到的油会稍微多?一些，煎出来后轻轻咬上一口就能?发出咔哧咔哧的清脆声。
沈浩淼一行共有六个人?，所以就各要?了一份酸汤面?片，另外又加了三份山药红枣饼和三份蔬菜春卷。
汤是煮好的，秦清秋伸手抓上一把面?片放在漏勺里，然后在汤锅里稍微烫个半分?钟就能?捞进碗中，最后再?盛一勺热汤，一碗爽口开?胃的酸汤面?片就完成了。
几分?钟后，六人?点的早餐就送到了餐桌上。
一时?之间?，几人?都?忍不住凑过?去闻了下扑鼻而来的酸汤味儿：香，实在太香了～
第49章我们秋秋人漂亮手艺也好
坐在最里面的钟亚闻着那股浓郁的酸汤味，只来得及吹几下，就已经大口大口开吃起来。
郭创见状像是突然想起了?什么事情?，咧嘴就笑着说道?：“上次我在三食堂看到钟亚跟馄饨摊的老板吵架，原以为?是发生了?什么大事，结果走过去后，你们知道我听见了什么吗？”
一时之间众人的好奇心都被勾起来，扭头就齐齐朝着郭创看过去，只有钟亚一人还在虔诚干饭。
郭创接着笑得就更开心了：“其实是钟亚她不喜欢小馄饨里的肉馅，特意让厨师不要给她加馅料，对方答应好好的，结果一送上桌，还不都是加了馅料的。”
“那可就不怪钟亚跟他们生气了?，既然答应好好的，没有做到就是过错。”
“不过钟亚你为?什么不喜欢吃小馄饨啊？”
大家伙儿说说笑笑几句话的时间，钟亚已经吃完了?小半碗酸汤面片，见众人都将疑惑的目光落在自己身上，她喝了?口酸汤才?解释道?：“我不是不喜欢小馄饨，但我只喜欢皮薄馅大的小馄饨，而不是三食堂一盆馅料能用半年的那种。”
众人深有体会地点点头，这话说得可太有道?理了?。
正好这时袁子骞和陈同抬脚进到店里，于是袁子骞就非常热情?凑过去：“你们是外地过来玩的吧，秋秋姐之前有做过鲜肉小馄饨，妥妥就是皮薄馅大胖嘟嘟一个，你们可以多?找秋秋姐说一说嘛，说不定明?天鲜肉小馄饨就返场了?呢！”
提起鲜肉小馄饨的那个味儿，袁子骞就忍不住吞咽了?下口水，果然还是女孩子比较幸福，听说上次秋秋姐回老家时，把自家做的小馄饨都送给了?林方仪，所以他妈妈怎么就没把他生成?一个女孩子呢……
“兄弟，你这明?晃晃就是拿我们冲前头为?自己谋福利啊！”沈浩淼咕噜了?一口酸汤，跟着又忍不住夹起个蔬菜春卷咔哧咔哧啃起来。
被戳破自己那点儿小心思，袁子骞半点不好意思都没有：“嘿嘿，我这就叫做为?大家谋福利。”
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袁子骞跟一群新?客来回调侃的时间，陈同已经走到小窗户那边给自己点好了?早饭，等?袁子骞反应过来时，他已经舒舒服服喝了?两口酸汤，这会儿正低头去咬手上的山药红枣饼。
饼皮因为?加了?山药，所以更多?了?些软糯的口感，又因为?用薄薄一层油煎过，所以面粉的麦香感也更重些，内里的枣泥微甜，且浓郁的红枣味真的很香很香，陈同忍不住低头又咬了?一口。
袁子骞立刻就要吱哇哇叫起来，但这会儿店里已经开始上人，所以他连忙收回到嘴的讨伐，赶紧去小窗口那边给自己点了?餐。
等?餐的时间，袁子骞到底还是没忍住，冲陈同张口就是一句：“狡诈！！！”
陈同无辜眨眼：“明?明?就是你自己跑去跟人家搭讪，所以跟我能有什么关系呢。”
袁子骞：好有道?理，抱歉，终究还是怪我自己为?人太过热情?。
慕名?而来的不止沈浩淼他们一群人，一开始还只因为?童新?雪的博文吸引了?些外地食客，但新?客过来尝了?味道?，接二连三在网上做出?反馈后，慢慢小饭馆的风评就变得越来越好。
孙朝阳放假刚回到家，一大早就被爸妈从?被窝里扯出?来，等?他茫茫然洗漱好坐到沙发上，孙嘉许小朋友就跟个小炮弹似的扑过来。
孙朝阳就更加茫然了?，一把将已经七八岁的弟弟推开，他好奇问道?：“臭小子，你以前每天恨不得睡到上学快迟到，今天怎么起这么早？”
“要去秋秋姐姐的店里吃早饭啊！”孙嘉许一边吸溜口水，一边理所当然地说道?，“秋秋姐姐说今天早上有甜甜的山药红枣饼，我昨晚做梦就想吃了?。”
“什么好东西，让你做梦都想吃！”孙朝阳有些不以为?意，“我看就是你自己嘴馋，才?非要闹着爸妈陪你去外面吃早餐吧。”
孙嘉许小朋友挺起胸膛，非常傲娇地哼哼两声，反正等?哥哥到了?小饭馆，尝到秋秋姐姐的手艺，肯定就会明?白什么叫做“打脸”的。
一家四口骑着两辆电瓶车赶到小饭馆时，苗奶奶和孙爷爷正好从?店里走出?来，老两口嫌今天店里人多?，所以是把吃食打包带回去的。
孙朝阳三两步走过去：“爷爷、奶奶，你们也过来这家吃饭啊。”
“呦，朝阳什么时候回来的？”苗奶奶一看到大孙子，就乐呵呵笑起来，不过随即她又伸手指指店里，“先赶紧去吃点东西，最近店里人特别多?，去晚一些可就赶不上趟了?，待会吃好早饭去奶奶家玩。”
“好。”孙朝阳咧嘴应了?一声，爸妈平时工作比较忙，他从?小就是跟着爷爷、奶奶长大的，所以跟爷爷、奶奶关系自然就特别亲。
孙善明?有两天没来小饭馆吃饭了?，探头看到店里几乎满满当当的食客，他忍不住摸摸脑袋：“什么情?况啊，这才?六点半店里就坐满了?人？”
“自己去刷刷本?地视频就都知道?。”孙爷爷一板一眼回答了?儿子的问题，转头对上自家大孙子时态度明?显温和不少，为?了?防止酸汤面片坨掉，没聊多?大会儿，老两口就提着东西赶紧回家了?。
孙善明?还是有些二丈和尚摸不着头脑，但杨书慧已经对两个儿子招招手，母子三人快步走到小窗口那边去点餐。
大概因为?昨天请假没开门?，今天客人是要比往常多?一些，不过三道?早餐做起来都很顺畅，秦清秋一个人前前后后来回跑，倒也还应付的过来，外婆只管坐在前台收钱就行?。
“秦老板，我们要四份酸汤面片，两份蔬菜春卷和两份山药红枣饼，今天就在店里吃。”不仅秦书慧凑到了?小窗口旁边，连旁边的孙嘉许小朋友都蹦哒着冲秦清秋招手，“秋秋姐姐，这是我大哥，他上大学把脑子都上坏掉了?，姐姐一定要拿出?实力狠狠碾压他。”
那副傲娇的小语气，简直跟张元浩小朋友向同学炫耀这边的美食时一模一样，秦清秋抽空对着孙嘉许点点头：“多?谢嘉许的信任，姐姐一定不负重望。”
伸手在自家弟弟头顶稍微用力揉上两把，在秦清秋视线朝他扫过来时，孙朝阳莫名?感觉有些脸热，他弟弟可真是出?卖哥哥的一把好手。
一家四口找到合适的位置，然后稍微等?了?会儿，秦清秋就端着托盘从?后厨走过来。
一家子都没什么忌口，秦清秋就在盛着酸汤面片的碗里略微加了?些香菜，光卖相上就已经足够有吸引力。
小朋友们更偏爱甜食一些，所以今天的山药红枣饼卖得也比较好，孙嘉许小朋友更是伸手过去拿了?饼就往嘴巴里塞，山药的甜糯加上红枣泥的香软瞬间充斥整个口腔，孙嘉许吃得欢快，就差没有摇头晃脑起来了?。
孙朝阳拿起勺子先尝了?下碗中酸汤的味道?，酸香爽口的番茄浓香中还带着些微微的甜意，那是本?就属于新?鲜番茄的味道?，盛在汤里的面片很薄、很滑，入口还带着些许劲道?的口感，可见老板将火候把握的那叫一个炉火纯青。
尝过了?汤，孙朝阳又伸手夹了?筷子蔬菜春卷，春卷皮和酸汤中的面片一样，都是薄到几乎透明?的程度，透过表皮几乎可以清晰看到内里的馅料，而底部因为?被油煎过，那层金黄金黄的酥壳更是让人一看就胃口大开。
张嘴咬上一口煎春卷，顿时酥酥脆脆的声音就盈溢而出?，内里馅料调得很香，新?鲜韭菜掺杂着菠菜，轻微在嘴巴里崩出?汤汁，又和炒过的鸡蛋碎绝佳的融合在一起，孙朝明?这下是真明?白过来，大家伙儿为?什么一大早就跑来吃早餐了?，因为?味道?真的特别赞。
林方仪常挂在嘴边的那句话又一次发生改变，伸手将一个蔬菜春卷放进酸汤里，她满足眯起眼睛：“果然，淮县人的早餐就应该从?淹死一个煎春卷开始。”
童新?雪难得没有开口打趣，而是有样学样夹了?个煎春卷放进酸汤里，不得不说这种吃法也是超级棒的。
等?到快八点钟，小舅妈就过来了?，这会儿店里还有不少人在吃饭，她忙带上秦清秋提前准备好的围裙、帽子和口罩，利落将用过的餐具收进后厨。
“老板，山药红枣饼还有吗，我们想要一份打包带走。”有刚吃好早饭的食客凑到小窗口旁边伸长脑袋往里看。
秦清秋手上正在做着最后一份山药红枣饼，闻言带着几分歉意地转过头：“已经没有了?，这份是专门?给一个肠胃不好的小朋友留的。”
一群大人哪好意思跟个身体不好的小朋友抢东西吃，估摸着一群人还要在淮县多?玩两天，其中有个中年男人就忍不住扯着大嗓门?道?：“老板，你家东西做的是真不错，就是分量少了?点，明?天食材可以多?准备些啊，我们这一个个都是大胃口。”
“没问题。”秦清秋微弯着眼眸一口应下来，“主要今天这红枣是一个叔叔从?外地带回来的土特产，家里可就只留了?一小把，剩下都给拿到店里来了?。”
“我说呢，只尝一口就感觉老板家红枣馅做得特别好吃，跟外面卖的很不一样。”男人明?显非常偏爱红枣口味的吃食，主要外面买来的一些红枣糕点，大多?用的都是成?品红枣泥，甜度倒是上去了?，但吃完满嘴都是腻人的香精味儿。
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这边又送走几个客人，江希芸才?带着宣宣赶过来：“抱歉秦老板，我昨天上的晚班，比说好的时间晚了?些。”
“没关系，正好这会儿人不多?，宣宣也能更自在些。”秦清秋说着就把母子俩提前点好的餐端了?出?来。
宣宣挤在妈妈身边一如既往保持着沉默，但在秦清秋靠近过来时，他放在衣服口袋里的手动了?动，纠结好一会儿才?伸手将几颗糖果快速塞给秦清秋，然后扭头就认认真真拿起盘子里做成?小熊脑袋的山药红枣饼大口大口吃起来。
秦清秋唇角微扬，随即伸手在男孩头顶轻揉两下：“谢谢宣宣的小礼物?。”
不等?男孩做出?回应，秦清秋已经抬脚向后厨走去，宣宣这才?稍微抬起他的小脑袋，往后厨的方向看了?两眼，跟着又低头继续大口大口吃起来。
江希芸在一旁看着，眼睛忍不住有些酸胀泛红，但她知道?儿子对旁人的情?绪很敏感，所以跟着也拿了?筷子吃起饭来。
等?到八点半左右，店里今日份的早餐就已经全部售空了?，小舅妈麻利将所有餐具清洗出?来，转头又接了?盆热水去擦洗餐桌。
将早上用到的平底锅、和面机全部收回柜子里，秦清秋总算可以坐到外面稍微歇一歇。
小舅妈平时在家无聊的时候就喜欢刷各种土味小视频，不过最近本?地推荐里最火的还是各种吃喝玩乐，有些打眼一看就是店家花钱请人推销的，但偶尔刷到几个和小饭馆相关的视频，那就绝对是过来吃过饭的自来水了?，视频下面的评论也会更多?、更活跃些。
偶尔在一两个小视频里，秦清秋会不经意出?个镜，大多?都是背影或侧脸，而且还是带着口罩和帽子的。
不过评论区总归有那么几个小年轻，既是吃货又是大名?鼎鼎的颜控，慢慢也会开始讨论起老板的颜值。
在看到一个盖起高?楼的评论后，小舅妈立刻喜笑颜开跟石外婆分享：“这些小年轻都在夸咱家秋秋不仅做饭好吃，人也长得非常漂亮呢！”
自家养出?来的孩子自家怎么看都好，再?被外人一夸赞，石外婆苍老慈爱的眼眸里都忍不住带上了?些明?晃晃的骄傲：“那可不，也不看看是谁养出?来的孩子。”
秦清秋在一旁听了?莫名?感觉有些羞耻，偏偏小舅妈还很真情?实感地应和着，弄得她更加坐立不安，于是干脆就进了?后厨躲清闲。
最近都是好日子，小区里有户人家今天要办婚礼，石外婆和小舅妈刷了?会儿小视频后，就被李奶奶几个喊着凑热闹了?。
秦清秋重新?从?后厨走出?来，缓缓松了?口气后，才?舒舒服服窝进躺椅里摇晃起来。
第50章好香，是肉的味道
等小舅妈从外面回来时，伸手就塞给了秦清秋一大把糖果：“今天结婚那家很大气，撒的全部都是好?糖果。”
秦清秋剥了颗巧克力夹心糖果塞进嘴巴里，跟着点点头：“确实?很不错，我记得老家婚宴大多都是撒那种水果硬糖，只偶尔有一两家才会撒奶糖和巧克力糖。”
“去年五一放假，老家前头你春雨婶子的闺女出嫁，男方那边拿的也都是好?糖果。”小舅妈不太懂巧克力的品质，就单纯感觉那次抢到的巧克力糖果口感酥脆不糊嘴，不像有些?巧克力糖果跟泥糊糊一样，含进嘴里只是腻味却半点丝滑的口感都没有。
“改天有时间，我们可以自己买了巧克力砖，做些?脆皮雪糕放冰箱里，这两年雪糕的价格越来越高，不如自己?做着吃的省心?。”秦清秋忍不住摇晃两下躺椅。
闻言小舅妈更是连连点头：“那可不，上次两个小家伙儿在门口超市一人拿了个奶油雪糕，愣是给他俩花了小二十块钱，什?么雪糕要十块钱一个，真是黑心?！”
小舅妈怕是不知?道，十块钱一个的雪糕都不算什?么了，现在二三?十块钱一个的都比比皆是。
窝在空调下面休息了好?一会儿，等到九点钟，两人就进后厨不停忙活起来。
昨天就预料到今天人会稍微多一些?，所以秦清秋就特意准备了四道新菜：凉拌牛板筋、烤排骨、虎皮辣鱼、蛋包洋芋。
虽然只是多了一道菜，但相应的准备工作就会麻烦不少。
小舅妈暂时先?负责把所有的菜清洗出来，秦清秋就把该腌制的肉腌制好?后放进冰箱冷藏室里备用。
另外做蛋包洋芋需要用到土豆泥，秦清秋今天特意选了黄皮土豆，这样蒸出来的土豆泥口感会更沙、更绵密。
后厨用的大蒸锅可不是家里小电锅能比的，秦清秋直接端起小舅妈清洗干净的土豆，哐啷啷全部倒进了大蒸笼里……
至于牛板筋，秦清秋选了肉铺老板已经泡发?好?的，一整块的牛板筋切成?合适大小后，正好?外婆也过来了，于是她就把盆端到外面，让外婆帮忙撕成?略带些?厚度的长条。
烤排骨要稍微麻烦些?，需要提前做好?烤排骨的专用酱料，秦清秋伸手将?放到柜子里的绞肉机拿出来，往里面放了两个大红的彩椒、一整个切块的苹果、再稍微来一些?去腥的姜片，然后就是一些?调味了。
绞肉机就是效率高，只轻轻按上两下，一小盆酱料就已经打好?了，这样做出来的酱料比普通甜面酱更多一些?鲜甜和果香，可想而知?涂抹到本?就美味的烤排骨上又是怎样让人垂涎三?尺。
冰箱里腌制的排骨还不到时间，秦清秋将?排骨拿出来，分了一部分酱汁均匀涂抹上去，然后盖好?保鲜膜后又重新放回冰箱。
等小舅妈把菜全部清洗出来后，锅里蒸着的土豆也就差不多了，滚烫的土豆放进水里，稍微一碰就能轻松扒掉外面那层黄皮。
给土豆扒皮的工作交给小舅妈，秦清秋扭头又把做蛋包洋芋要用到的火腿丁、贡菜丁、胡萝卜丁和榨菜丁切了出来。
锅里烧一小碗热水，水开后倒入用糯米粉调成?的汁，小火咕嘟成?浓稠的糯米糊。
另起油锅，将?扒掉外皮的土豆轮次倒进锅里后用铲子捣成?泥，在土豆泥还有些?干巴时，分两次均匀倒入煮好?的糯米糊，这样土豆泥就会变得格外光滑细腻。
之后轮流将?切好?的配菜倒进去，继续稍微来一点点的糯米糊，快速搅拌一下就可以从锅里盛出来了，这个时候速度一定要快，不然土豆泥很容易糊在锅底。
转头又快速将?要用到的蛋液打散搅拌好?，秦清秋舀上一勺蛋液，在锅里熟练摊出蛋饼，然后像盖被子一样盖在盛进餐具中的土豆泥上，稍稍整理下形状，一份美味的蛋包洋芋就做好?了。
就在这个时候，卖鱼的胡老板扯着大嗓门快步走进来，他手上还拎着两个大黑袋子，里面是秦清秋提前预定的新鲜大草鱼，他这才刚处理干净就送过来了。
看到后厨已经在不停忙活，胡老板赶紧开口道：“秦老板，我这没耽误你?们的时间吧？”
“没有没有，今天辛苦胡老板了。”昨晚秦清秋就和胡老板商量好?要用到的草鱼数量和送货时间，胡老板这会儿来的其实?刚刚好?。
钱是已经提前付好?的，小舅妈伸手直接将?处理干净的草鱼倒进盆里，打算再用清水
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稍微过一遍。
胡老板不愧做了这么多年卖鱼的生意，那些?鱼都是从中间一分两半，按照秦清秋的要求去掉了最大的骨头，小舅妈把鱼清洗干净捞出来后，又拿了把刀将?鱼均匀剁成?块，最后再用高煮消毒过的棉纱布擦干鱼块上的水。
锅里热油已经烧得差不多了，抬手将?火关掉，等油稍稍放凉一些?后，秦清秋就将?小舅妈按分量分好?的鱼块挨个儿放进锅里煎炸，之前没有让胡老板一起剁好?的小心?思就在这里，毕竟谁也不想一盘子虎皮辣鱼里会有两条鱼尾巴或者两个鱼头。
因为鱼块都是从中间一分为二，所以煎起来就没有那么费时间，一锅接一锅，很快所有鱼块就都煎好?了。
煎好?的鱼块暂时按分量放一旁备用，秦清秋抽空看了眼手机上的时间，随即走到冰箱那边将?腌制好?的排骨拿出来。
腌制好?的排骨看起来就已经非常诱人，小舅妈闻到那股浓郁的甜酱味儿，忍不住竖起大拇指：“这个味道真绝，也不知?道烤出来后会有多香。”
秦清秋微微勾起唇角：“等待会儿烤出来了，小舅妈可以尝一尝。”
说说笑笑几句，秦清秋弯腰从柜子里拿出超大号的锡纸桶，先?扯出一层铺在烤盘上，然后将?腌制好?的排骨铺上去，随即上面再盖一层锡纸，跟着就可以将?两大托盘排骨送进烤箱。
第一阶段需先?烤个一小时左右，秦清秋调了下厨房闹钟，抬手就给吸附在头顶的抽油烟机上。
这会儿时间已经来到十点钟，一些?没能赶上早餐的食客往往都会连着中午的份一起吃了，所以在石外婆将?那些?牛板筋撕好?后，就有几个女生在门口探头探脑往里张望。
“看起来后厨好?像还在做准备，要不我们过会儿再来吧！”昨晚直接玩了个通宵，方千艳一行人回到酒店后倒头就睡了个天昏地暗，现在一个个看起来都没什?么精神。
周琦连连点头：“刚才过来时我好?像看到那边有几家店，不如咱们先?去逛一圈吧，正好?来的时候我也没带什?么衣服，可以买两件大T应付一下。”
大热的天，估计没什?么衣服能比大T配短裤更舒服了，主?要大T一般用料不错、价格也特别划算，所以一个宿舍六个女生就都朝着那边几家服装店走过去。
等几人手上都提着一套新衣服回来时，就闻到了一股格外浓香的味道，周琦深深吸了口气：“好?香，是肉的味道。”
“赶紧赶紧，这么香的味道简直闻着就要命。”李灿灿伸手捂住咕噜噜叫的肚子，“我现在迫切需要一份秦老板亲手做出来的美食。”
于是几人加快步伐，只短短几秒钟就飞快窜到店里：“老板老板，现在可以点餐了吗？”
秦清秋正好?将?中午的新菜单换上去，闻言她抬手示意：“除了烤排骨其他都可以了，烤排骨估计还要再等个半小时左右。”
“没关系，我们可以等。”一连在外面疯玩好?几天，方千艳她们今天就只想吃顿好?的，然后回宾馆舒舒服服躺上一整天。
不过现在她们实?在太饿了，于是就先?点了三?份蛋包洋芋、一份凉拌牛板筋和一份虎皮辣鱼。
“行。”秦清秋应了一声，转身就进了后厨。
锅里留底油，取出一份煎好?的鱼块倒进去，然后顺着锅沿喷一圈香醋去腥，跟着倒入提前稀释好?的酱料，再来就是各种调味和一丢丢的高浓度白酒，最后多多放水开大火盖盖焖煮，后厨灶台的这个大火只稍微炖上十几分钟就行，如果是家里的灶台估计最少也要半小时才能好?。
另外秦清秋端过外婆撕好?的牛板筋，在开水里烫上十几秒去腥，跟着投两遍凉白开，清洗干净上面的浮沫。
接着就是凉拌牛板筋的调料了，打好?的蒜泥里加入辣椒油，然后是孜然粉、香醋、少量蜂蜜、海鲜酱油和熟芝麻，搅拌均匀后来上几勺放进过完凉白开的牛板筋里，套上手套微微用力抓拌入味，最后撒上葱花、香菜作为点缀，这道凉拌牛板筋也可以送上桌。
前前后后等了十几分钟，方千艳她们就已经人手一个大馒头，欢欢喜喜拿起筷子开始干饭。
蛋包洋芋真的特别香，土豆泥入口软糯丝滑，不知?道秦老板是不是还加了椰子粉或者椰汁，周琦这个妥妥的土豆脑袋竟然尝出了些?浅浅的椰子香，再配上爽口的贡菜碎和稍微煎过的火腿碎，那种复杂绵密的口感简直香得要命。
随后配着馒头，周琦又夹了一筷子凉拌牛板筋，她是不太能吃辣的类型，但看上去被红油沁满的牛板筋却是一种她从来没有吃过的香辣味儿，独属于牛板筋的劲道，随着一口一口嚼下去，顿时就给她一种越嚼越香的感觉。
方千艳张嘴来上一大口凉拌牛板筋，忍不住幸福地眯起眼睛：“你?们吃过零食店卖得那种迷你?小包牛板筋吗，我特别喜欢吃辣，所以每次去零食店都会买上一大堆，但那种包装好?的牛板筋价格贵不说，吃完后那股辣是会烧胃的那种。”
李灿灿连连点头：“可不，我每次去零食店也会买，之前听别人说那里面放的都不是正经辣椒，而是辣椒精，所以在吃完之后才会有烧胃。”
“秦老板做的这个凉拌牛板筋可就不一样了，吃过之后只留满嘴香辣，胃里半点都不难受。”张淼平时不怎么爱说话，原本?她低头一口一口吃得欢快，听到大家的讨论?声后，还是没忍住开腔应和着。
然后就是那道虎皮辣鱼了，同样是沁满红油的诱人色泽，众人伸出筷子夹起鱼肉尝上一口，跟着各个都眼睛一亮，在油锅里煎炸过的鱼皮经过炖煮后格外软糯，和虎皮鸡爪一样，软糯中还残留着炸过的劲道。
尝过外面虎皮状的鱼皮，陈玉萍伸手又去夹内里白嫩嫩的鱼肉，她本?就来自一个经常吃鱼的地方，所以每次一在外面吃鱼，第一时间不是为了填饱肚子，而是不由自主?带上一些?品鉴的意味。
白嫩嫩的鱼肉在夹下来时就已经吸满汤汁，入口鲜香微辣中还带着些?许的麻，陈玉萍舌头很挑，吃多了鱼后自然而言就学会辨别鱼肉是否新鲜的能力，之前有几次她们宿舍聚餐，挑中了家可以选鱼的餐馆，明明是看着工作人员将?鱼抓进后厨的，但等到吃的时候，她就发?现商家肯定在后厨把鱼调包了。
但她面前这份鱼却是实?实?在在的新鲜，甚至陈玉萍还能品尝出来，老板在火候上精准的把握，跟着她就又夹了一筷子鱼肉。
等大家伙儿吃了个七七八八，店里就上了好?些?食客，李禾云心?不在焉啃了口馒头，跟着又伸头往后厨的方向看。
注意到她的动作后，方千艳跟着也抬眼望过去：“禾云，你?在看什?么呢？”
夹了筷子凉拌牛板筋后，李禾云继续啃上一口暄暄软软的大馒头：“我在想后厨的烤排骨到底什?么时候能做好?，飘散出来的那个味道太馋人了。”
不得不说跟李禾云一样想法的食客不在少数，大家一边吃着桌上的菜，一边还要伸着脑袋往后厨的方向看，简直就是把“吃着碗里的，看着锅里的”这句话表现得淋漓尽致。
后厨贴在抽油烟机上的计时器叮铃铃响起来，做好?手上这份虎皮辣鱼后，秦清秋带上隔热厚手套将?烤箱里的两大盘烤排骨端出来
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，轻轻撕开最上层的锡纸后，烤排骨的浓香味瞬间变得更加浓郁诱人。
新进到店里的食客，在点餐的时候都忍不住伸长脖子往秦清秋的方向看，但烤排骨暂时还没好?，将?烤出来的汁水倒掉后，秦清秋拿了刷子在排骨上重新刷了一层调料，另外还在空隙处放了些?切成?块的蔬菜瓜果，最后盖上锡纸重新送进烤箱。
正好?赶上小学生们放学的时间，众人翘首以盼的烤排骨才算真正出炉。
几分钟后，方千艳一行人就率先?尝到了烤排骨的滋味。
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