“王掌柜，你这是什么意思？！你又找一个厨子，是想取代我二灶的位子吗？！”

这胖子眼睛一斜，语气颇为不善。

自从头灶走后，他就嚣张起来，动不动就骂骂咧咧，到处挑刺儿，还真把自己当成一号人物了。

似乎这饭店，离了他就不行了一样。

现在他看到王掌柜又找来一个厨子，本能地生出抗拒的心理。

“不，叶师傅，我请何师傅过来，是让他当头灶的。

如果你还愿意当二灶呢，工资每月减少十块。

如果你不同意呢，我也不耽误您的前程。

你一会儿去跟石爷结账就行。”

王掌柜不卑不亢地说道。

石爷是这里的账房先生，王掌柜这话的意思再明显不过：愿意干，就在这儿忍着；不愿意干，就立马滚蛋。

“呦呵，老王，八蛋，你的良心全让狗吃了啊？！当初老孙走的时候，你可是求着我留下帮忙的，

现在，你找到人了，就开始卸磨杀驴，过河拆桥了！

想赶爷爷走，没那么容易。

你不是说让这家伙当头灶吗？我不服！

你敢不敢跟我比试一下，看看谁的手艺高。

如果我技不如人，我不用你说，我自己走。

但如果，我赢下这场比赛，呵呵，姓王的，你要不给我赔偿够足够的钱，大爷我就去告你。

我还不信，这偌大的北京城，没有一个替我们穷苦人说话的地儿了。”

叶师傅气急败坏，颤抖着手，指着王掌柜就是一顿臭骂。

一群伙计全都蒙了，愣愣地站在原地。

“叶师傅，我本来不想赶你走，但你的手艺确实不行啊。最近一段时间，很多客人都反应过，我实在支撑不下去了。

你现在去找石爷结账，你脸上还算好看。我也不会为难你。

但你真要不知好歹，可就别怪我无情了。

你不是要跟何师傅比试吗？开弓可没有回头箭，到时候，你可能就身败名裂了。”

王掌柜低声劝解道。

但无奈叶师傅自负的很，说什么也听不进去。

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