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“哈哈,何兄弟果然是豪爽之人,那我也不磨叽了。
我们爷俩儿呢,这两年手里有点儿积蓄,但这生意,你也看到了,勉强能维持。
我想请教你一下,看看有没有啥发财的道儿。
我爹说了,看得出你是有本事、有见识的人,听你的准没错儿。”
李志军也直言不讳。
傻根心里赞叹:还是老爷子眼睛毒。
他穿越过来的这些天,已经对这个时代熟悉得差不多了,尤其对于经济发展和老百姓的消费水平更是摸得相当透彻。
他已经有了一些初步的想法,正愁没人实行呢,这李家爷俩儿就送上门来。
“承蒙老爷子看得起我,我也就是普通人一个,你要愿意听,我就说说,大主要还得你们爷俩儿自己拿。”
傻根并没有把话拉满,给自己留了几分余地。
毕竟经营这事儿,没有百分百盈利,即便他从后世而来,也不敢担保绝对成功。
“没事儿,您说吧。赔了算我们爷俩儿的,赚了,分您一部分利润。”
李志军也很通情理。
“我觉得,你们爷俩儿靠饭店起家,这几年也积累了不少客户资源,你们要突然改行,前期会比较困难。
所以,我建议,你们还是做餐饮。
但你们不能做大饭店。
一来,你们名气不够,人家八大楼、八大居、八大春的,哪个你们比得上啊。
二来,那种饭店投资太大,而且人员必须齐全。你们的条件完全不具备。”
傻根吃了口菜,压了一口酒,继续说道。
“我建议,你们做一些特色菜,我曾经吃过一种地道的菜,叫黄焖鸡。
用料简单,制作也不复杂,关键是,售价不贵,老百姓都能吃得起。
现在大家都不富裕,又想吃肉解馋,这东西一旦弄出来,你们就是京城独一份。
绝对让你们赚的盆满钵满的。”