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那位圣人身边的女官,见小书房里的众人,面色红润,表情怪异,一时吃不准到底发生了什么事。
但当她闻到那香味扑鼻的猪油渣时,一种想要伸手去抓的冲动,油然而生,但是理智告诉她不能这么做。
“你们速去速回,这里给你们留了一份!”赵昕的话,算是让这些女官们松了一口气,将猪油渣放在赵祯几人面前后,就火速返回小厨房。
曹皇后有些不解,好歹你们将菜放下,报个名字呢?怎么急匆匆的?
福康公主已经耐不住等待,伸出手去抓向猪油渣的时候,赵祯在一旁干咳一声,她这才抓起筷子,想要夹起一块猪油渣放在酱料中,大概是太过紧张,福康公主尝试了几次,都没能将猪油渣夹起来,急得她泪光在双眼中打转。
赵祯夹起一块猪油渣,蘸了蘸酱,怜爱的送到福康公主嘴中,这小丫头这才破涕为笑,“爹爹和娘娘快吃,很好吃,只是不知道这叫什么!”
换了一双筷子,赵祯夹着蘸了酱的猪油渣,递向曹皇后的碗中,大概是有女儿在场,不好做得太过暧昧。
曹皇后如愿地夹起一块猪油渣,送进嘴里。
比起刚才的黄瓜条,这种油炸食物,蘸了酱料之后,更是美味。
赵祯见两女一副意犹未尽的样子,这才大着胆子夹起一块丢进嘴里,双眼都眯成一条缝。
小厨房里还在不断的熬着猪油,只不过吹火的人已经换成了别人,王三郎勺了一勺猪油,开始制作红烧五花肉,糖粉在百姓家中,或许是奢侈品,但是在这后宫,是最常见的东西。
“放,再放一大勺,听我的没错!”王三郎舀起满满一勺的糖粉丢进油锅中,没想到赵昕继续让他放糖,“熬煮出糖色,就是棕红色,棕红色你都不知道,问我是什么颜色?难不成我还要让一个画师过来掌勺吗?你只管熬,差不多了我会告诉你的!可惜没有啤酒!小厨房有黄酒吗?”
正说着,一名厨子抬了一坛黄酒过来,“二皇子殿下,这是出自即墨县的老酒,不知道能不能使用?”
厨子将封泥拍掉,赵昕将鼻子凑过去嗅了嗅,“可以,这是即墨老酒?真想喝一口!”
赵昕以前没少让人四处寻找陈年黄酒,就刚才那一鼻子,就知道这坛酒最少20年陈酿。
那厨子像是防贼一样的防着赵昕,二皇子可才只有三岁,他自己家的孩子懂得什么?这会儿估计还在玩泥巴呢!到底是人中龙凤,这个年纪,就能懂得那么多。
王三郎一直炒着糖粉,直至变成糖色,按照赵昕的要求,将那些香料丢进锅中,这才将切好的焯过水的五花肉一起放入锅内,翻炒数次,带到那些酱汁均匀的吸附在五花肉上,这才放了点熟水进锅,将盖子盖上,小火慢炖。
那几个呆在圣人身边的女官,脸上还粘着芥末酱料,嘴里塞满了猪油渣,她们几时吃过猪肉?
当那几名厨子道出了实情,那几名女官的脸色都变了,其中一人转身就朝着坤宁宫跑去,其余人瞪了一眼那名厨师,也追了上去。