别看小侍从点头哈腰，说话不仅条理清晰，而且不卑不亢，加上他衣着干净，面容清秀，很容易让人有好感。

这也是集训内容之一，顾客至上，不代表连尊严也要一同奉上。

酒楼所有人都要秉承这样的服务原则，不论遇到什么突发情况，先由负责各自片区的侍从了解情况，再逐级上报。

侍从先告诉侍从长，也就是酒楼领班，领班解决不了再上报掌柜，等同酒楼经理。

最后掌柜再斟酌着看情况，看要不要惊动东家。

除非发生特殊又紧急的事件，否则不允许越级汇报。

酒楼掌柜就姓丰，是庆丰楼的老员工。不仅他自己，家里好几人都在酒楼做工，也是上次墙脚也挖不倒的忠诚之士，全家上下堪称忠诚之家。

齐德隆这次为酒楼重新招人，就从丰家招了不少人。

这名小侍从是丰掌柜的本家侄儿，跟小南差不多的年纪，但是人很机灵。他直觉眼前是位不好惹的主，这件事情侍从长解决不了。

小侍从丰年这话说得贴心又礼貌，周围不明情况的食客有的都在暗暗点头。

这话没说错啊，你一味叫嚷，还摔摔打打的算怎么回事，有什么不满倒是说嘛。

结果人家就是不吃这一套，管你如沐春风，顾客至上，他统统没感觉到，他不理睬眼前的小人物，而是气冲冲对同桌的几人扬起脖子。

“兄弟们，今天是老哥哥对不住各位，带你们来了这么一家狗屁倒灶的酒楼。说什么江南名楼，我看是放屁！这桌酒席是哥哥花钱买的，大家这会也没了吃的兴致，我看索性都砸了！”

话音一落，大家再无顾忌，都七手八脚砸起来。

有两个动静大一点的，甚至都骚扰到了邻桌。有位妇人惊叫一声，站起来躲到了角落。

虽然受了惊，但却没一人离开，大家都想知道这些人究竟为什么发癫。

真是急死人了，所以到底怎么着，你倒是说啊。

所有人都眼巴巴看着，这样的动静连楼上雅间都惊动了，楼梯上，大门口，大家一下子将整个大厅围了个水泄不通。

眼看满桌可砸的所剩无几，那位率先闹事的圆领袍这才拿起筷子，从桌子当中的一只白瓷盆里夹起两只不断扭动的虫，林桑远远看着黑漆漆的。

“大家都看看，这就是江南名楼庆丰楼，给客人上的羹汤里有这样恶心人的地龙，你们说今天爷是不是在兄弟跟前失了面子，换做你还有胃口继续吃吗？”

这虫是蚯蚓，林桑也是看过神书才知道，这时候的蚯蚓叫地龙。

桌上的盘盏都砸了，只留下这一盆作物证，而且等观众到齐了才发表，原来是在这儿等着呢。

不仅林桑懂了，连一向神经大条的齐德隆都反应过来。

所有人都倒吸一口凉气，齐齐“啊”了一声。

有人已经做出想吐的表情，还有的赶紧去扒拉自己的汤盆餐盘。庆丰楼这样不讲究，自己这桌不会也中招了吧，今天没有，昨天呢，前些天呢？

越想越恶心，已经有人哇一声吐了。

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