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齐德隆一开始还没在意,哪家酒楼都不缺喝高了胡闹的,今天大中午的,许老爷不就拉着他又哭又笑么。
但林桑听出了不对,除了摔打声,她还听到了高声叫骂。
后厨闹哄哄的,听不清骂了些什么。为了怕串味,厨房离大厅都会有一定距离。声音能够传到这里,差不多传遍了整栋楼。
林桑立即丢下手上的筷子,往声音的来源快步走去。
见合伙人这样严肃,齐德隆也变了神色,一脸凝重地跟在身后。
到了大厅,事情果然比他以为的严峻。
庆丰楼从多了合股人,就进行了楼内的装修调整。十六开大门进厅后,一侧是实物点菜区域,一侧是生鲜酒水展示区,剩下除了底部的柜台和连接后厨的通道,还有通往二楼的楼梯,剩下全是雅座。
五开间两进深的空间,足足摆了了十六桌,每一桌都能轻松坐下十人。
现在大厅正中心的那一桌,桌上的杯盘被砸了一大半,汤汤水水洒得到处都是。
围着圆桌的是清一色彪形大汉,个个穿着讲究的圆领锦袍。
现在八名大汉个个一脸愤色,不知道发生了什么将他们气成这样,压根坐不住,一个个撩开袍子不遗余力地将桌上的盆碟往地上砸。
齐德隆第一反应是上去了解情况,林桑伸手拦他。
“先不着急,我们在一旁看看究竟什么事情。”
想到合伙人之前说的话,齐德隆心中一凛,也耐下性子站一旁。
酒店的跑堂小二都是受过林总调教的,集训期间,林桑一再强调服务意识,庆丰楼务必营造出顾客至上、宾至如归的氛围感。
早在第一只瓷碟落地时,就有一名侍从及时上来解决矛盾。
“几位爷,我们酒楼有哪里做得不好的地方,请尽管告诉小的,小的一定好好服侍,务必让大爷满意。”
瓷碟砸在青砖上的声音相当尖锐,夹杂在酒楼热腾腾的喧闹中显得是那么地不和谐,以至于以那张圆桌为核心的静默像水波一样瞬间传开去,大堂一下安静下来。
每一桌的相公娘子,老人小孩都一头雾水,齐刷刷向大厅正中看来。
这桌食客坐着的都是大老爷们,应该是有一个做东之人的,果然坐在主位的大爷站了起来。
他压根不看身边的侍从一眼,一拍桌子斜眼横道:“满意?整个庆丰楼从头到尾都不能叫爷满意,爷今天做东,你们却叫爷丢了脸。就凭你,也配跟爷说话!”
他说着又连摔了两盘菜,另两位也配合着砸了几个碗。
这话说了等于没说,全场依然安静地看他们表演,小侍从的职责还没尽到,点着头向这群大爷弯腰。
他没有阻拦大家,他不会对顾客动手,所以只能靠嘴皮子。
“爷说得是,小的先跟几位爷赔个不是。只是到底哪一点叫爷生气,爷也请告诉小的一句才是,这样摔盘打碗也帮不了爷不是。小的自然身份低微,但一定好生将事情告诉我们掌柜。”