这道酒鬼花生是拿花椒和干辣椒这些香料炒的，香酥脆爽，齐德隆自己也爱得不行，他随身揣了一包，不喝酒时也会摸出几粒嚼一嚼。

所以他的脸更圆了，脖子也险些找不着，就这样许大爷还恨不得搂着他的脖子痛哭流涕一番。

“老齐啊老齐啊，我如今真是恨不得成日歇在你家酒楼里，可惜啊可惜……”

可惜他每次醉醺醺回家，家里婆娘就要找他麻烦了。

许大爷明知故犯，坚决不改。他有时候也带家人上酒楼来，大多时候是跟友人一起来小酌。今天就是如此，狂欢完了还要回家面对强烈落差，许大爷这一刻是喜悦和悲伤齐飞。

是啊，酒菜虽好，但不能过贪，不然会胖成一颗行动的球。

齐德隆摸着肚子，被他勾起了几分伤感，任由仆从将许大爷用力从自己身上扒下去。

林桑一上二楼，就见到这样一幕。

齐德隆哭笑不得，天天喊着合伙人来视察工作，来了就给人瞧这个？

林桑莅临，另一头齐咚呛也突然被刺激了一下。他这几天尽被愤怒的钱南追着打了，从那天起还没直面过当事人，更不敢去大塘村。

现在陡然见到对方，他脸腾地红了，像兔子一样蹿掉。

这是什么情况，林桑云里雾里。

不过酒楼的盛况她算看到了，白沙镇上这家旗舰店据说生意最劲爆，另外还有三江镇、江南镇和千岛镇三家也不差。

齐德隆跟合股东家汇报营业情况。

“这四家都在睦州地界上，百姓口味差不多，酒楼推出的新菜大受欢迎，就连女人孩子也喜欢吃辣。但京城那边就不一样了，伙计回来说，像东坡肉、老鸭煲，还有响油鳝丝这样的更受欢迎。”

林桑懂了，仔细想想，吴越的京师在临安，鱼米之乡，繁华之都，满城都是高官显贵，脍不厌细，他们更偏向清淡精致的口味。

临安现在是吴越的国都，是后世的省会城市，也是后世林桑创业打拼的地方。

一直到千年以后，临安菜系一跃成为华国八大菜系之一，依然走淡雅清甜的路线，可见嗜辣之风并没有在京城流行起来。

林桑在后世的临安工作创业，饭局无数，当然吃遍所有知名饭馆。

临安菜系虽说自成一派，其实也吸收了一部分本帮菜和淮扬菜系，像浓油赤酱的草头圈子、红烧肉，还有新颖雅致的狮子头、松鼠桂鱼都在临安人的味蕾领域内。

林桑精准踩点，迅速拟了两张菜单。

“保留东坡肉、栗子鸡这些菜，再添上这些。”等春夏有了雨水，鱼虾丰富起来时，还能推出流传千年的龙井虾仁、西湖醋鱼这些名菜。

这合伙人专业就是省心，齐德隆对着新菜单流哈喇子，林桑索性去了后厨，当天就能推出几个新菜。

到了晚间，齐德隆搂着大肚子，兴冲冲跑去厨房告诉大家好消息：“今天的狮子头、叫花鸡，还有冰糖甲鱼，这几个都不是辣菜，但一样大受欢迎，客人喜欢得不得了——”

他话没说完，仿佛打脸般，外面大厅传来一阵摔杯打碗的声响。

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