第 111 章 来到大唐的第一百一十一天(1 / 1)

长安小厨郎 长路生 1454 字 3天前

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第111章来到大唐的第一百一十一天

“这也太贵重了。”姜菽惊叹。

杨忠客气回道:“都是自家商队从西北带回来的料子,玉匠也是我家铺子里的,并没有外头叫价那般贵。”

姜菽:……

怎么感觉杨员外的产业就像洋葱,层层叠叠剥不完?

被抱着的杨喻动了动,从自己身前的小兜兜里摸出只锦囊,提溜出一串藕节长短、顶上还点缀着一颗胖滚滚小金元宝的招财铜钱穗,然后小手一伸,将铜钱穗和锦囊都交给姜菽,美滋滋地大声道:“小郎君开业大吉!”

姜菽接过钱穗,觉得心都要被暖化了,温柔笑道:“多谢杨小郎君。”

杨喻骄傲地扬了扬下巴,姜菽便又夸了他几句,后道:“今日有好些适合小郎君的菜肴,小郎君可留下尝尝。”

杨喻跟来当然是想吃饭的,重重地点点头,就催自家爹爹快些去寻位置。

父子俩随指引上了二楼,因杨喻还想看热闹,便找了个临街的房间坐下。

刚一进去,闲不住的杨喻就开始东摸摸西瞧瞧,见桌案上有个一尺来长的小卷轴,就好奇地去滚了两下。

卷轴很轻巧,很快随着他的动作徐徐展开,露出里头工整漂亮的字迹与简洁生动的彩画,杨喻歪着头瞧了瞧,双眼豁地一亮!

他是不认识字,但他认识画啊!

晶莹的烧肉,红红的虾子,黄灿灿的糕饼!

“阿耶!”杨喻兴奋地拍了拍桌子,指着卷轴上的图仰头道,“要这个!”

杨忠过去一观,只见那不大的卷轴上图文并茂,既有分门别类、条理清楚的种种菜名与口味介绍,又错落有致地安排了些菜肴的图画。笔锋端正,画像凝练,布局松紧合理妙趣横生,倒是言简意赅。

他先瞧了瞧杨喻指的那几张图画,然后又遍观了菜谱名录,嚯地叹了一声好心机!

只见那寻常菜品分类之后,还有个专门列出来的“孩童推荐”名录,收录有荔枝肉、宫保虾球、糖醋里脊、桂花酥酪、炸鲜奶等酸甜合宜的菜色。

而遍观整幅卷轴,数那娃儿菜里的菜肴彩图最多。愣是鲜灵诱人,哪怕小娃看不懂字,只瞧图画也能被勾起馋虫。

杨忠低头看看三两下选好菜,就等着吃的幼子,无奈笑笑,瞧,他这不就“中招”了?

虽然今日开业,食肆生意格外红火,但上菜的速度依然不慢,不多时就有一盘炸得金黄的“糕饼”被送了进来。

金灿灿的糕饼方正长条、形如书画闲章,正是卷轴上画了图的“炸鲜奶”。

杨忠好奇鲜奶如何能油炸?就先替幼子尝了一块。

夹起时他便觉得有异,寻常炸物都是干脆酥硬,夹起来结结实实的,此物却如夹一兜水囊,好似里头有流动的芯子似的。

他小心地咬开了个口子,薄而酥脆的外壳如同初雪时屋檐上的薄冰,一咬即开,里头滚烫的奶浆兜不住地

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是什么菜()•(),只觉得腹中馋虫被勾得来回跳舞∜()()•(o),口舌生津,看侍应端出来的每盘菜肴都诱人得很。

他们凑巧碰上了最后一张空位,李延升方坐下,侍应便为他们展开了桌上的菜单卷轴,然后边倒水边介绍推荐的菜色。

三人都饥肠辘辘,面对满张“素未谋面”的菜肴不好抉择,就点了两道大概能猜出滋味的,又从配图里挑了两个好看的。

那侍应几乎是前脚刚走,后脚就又用托盘端着三只砂锅回来,言是他们所要的“汽锅鸡”。

侍应掀开盖子,里头不似寻常砂锅是全底,而是在中间奇异地捏出来了个通气高尖,让周围鸡汤好似护城河一般,金灿灿地环绕着这座“高山”。

有周遭的饭香压着,鸡汤的香气并不十分明显,但这金黄浓郁的汤色就已最直接诱人不过,李延升三人半句没客套,拿起勺子就呼呼吹气地尝了一口。

鲜,醇厚而又浓郁的鸡肉鲜美。

李延升手比脑子快,在他还没反应过来时,就已经好几口下了肚,眼看砂锅里的汤水下去了不少。

这砂锅略比手掌大一圈,又有中间这个奇怪的尖尖,实际能装的更少,差不多一份就是一人的量。

而且不知为何,明明像是个鸡汤,却不似李延升从前喝过的鸡汤那般,恨不得用整碗整碗的汤水将少得可怜的鸡快淹死,而是肉多汤少,汤水堪堪没过鸡块,他这般一喝,很快就舀不上汤来,得先吃几口肉才行。

李延升尝了尝鸡块,鲜甜清淡,香而不柴。不过他口重,鸡虽有些底味,跟他平日吃的还有些差距,所以还是蘸了蘸相配的料汁,这样入口有淡淡的咸鲜酱味,又有些姜醋香气,很是不错。

三人将各自的鸡汤吃下小半,身上暖和了不少,很快余下的菜肴也送上来。

酸菜鱼有满满一大盆,腌渍酸菜特有的酸香气息强势霸道,毫不留情地占据了李延升的口鼻,李延升咽了咽唾沫,突然想起中土传说中的“望梅止渴”来。若是当年曹军麾下的兵士吃过这酸菜鱼,说不定还能有“望鱼止渴”哩!

羊肉萝卜煲给得很实诚,三肥七瘦的羊肉炖得透透的,几下就能将大块的肉嚼烂,感受丰腴肥美的羊肉鲜香。里头的萝卜甘甜如水,一抿就化成一团带着油香的汁水,若是拿来浇汁捣饭,那饭真是再香沃不过。

红烧肉也是瞧图上好看才点的,与稻草捆扎、大块颤巍的赤玉烧肉不同,红烧肉一块不过枣子大小,但耐不住量多,皮子红润润的,五花三层的肉上面偏肥下面偏瘦,晶莹剔透地铺上一盘,真是诱人得紧。

不过李延升因为信奉的教义不吃猪肉,对这道菜就只有眼福没有口福了,便看着两位同僚毫不客气地把肉分了分,然后拿勺子捣了几下就开始大啖特啖,新炊出来的白米筋道香软,他们混着肉和汤汁吃得满面红光,李延升啧了一声,接着吃他的鸡和鱼。

等饭程过半,三人不再吃得那般急眼,李延升从饭间抬起头来,见侍应端着一盘胡饼夹羊肉路过。

胡饼……饼?

啊!夹饼!

李延升咂巴咂巴嘴,各种肉香还在舌尖萦绕不散。

好夹饼,你且安心陪伴真主罢,有别的饭陪我,勿念!

第112章来到大唐的第一百一十二天\\x\\h\\w\\x\\6\\c\\o\\m(x/h/w/x/6/点看)!

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