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第027章来到大唐的第二十七天
饶是姜菽跟温朝私交还不错,他都从未动过叫温朝一起来玩叶子戏的念头——毕竟他实在是想象不出来芝兰玉树的温朝，手执叶子牌如开扇,和他们在牌桌上大杀四方的样子。
有种看见国家储备干部和小学生一起蹲地玩弹玻璃珠的错乱感。
礼崩乐坏啊，礼崩乐坏！
可能是出于礼节，姜菽见温朝客气地微微颔首，对秦正阳道:“若日后有机会，某一定赴约。()•()”
都知道是表面上的客气话，但秦正阳就是被哄得很高兴,毕竟长安的纨绔里有几个没被长辈拿去跟大理寺温少卿对比？有几个不是从小听着温景和的事迹长大的？
如此神仙人物，日后也有可能成为他的座上宾朋，大伙儿一起吃肉玩乐了,这感觉……怎一个爽字了得！
姜菽眼看着温朝三言两语就将秦正阳哄得晕头转向，嘴角快咧到耳朵根去了，没忍住笑了一声,果然再闹腾的猢狲也逃不出如来佛的五指山。
他笑得太明显，温朝和秦正阳都朝他看过来,姜菽目光微飘，心虚道:“我想起公厨中午要做炸大撒子，过于欢喜，情难自抑。⒃(五六二)⒃[(．)]()•()”
这还真不是骗他们,昨天下午当值暮食的时候，赵管事问他今天想做什么，本意是想让他继续做东坡肉,但陈大厨觉得姜菽现在明面上还是杂役，不好接连几日都做主菜,建议他可以做些新奇的汤品主食，既能在上官们面前多露几手,也不至于显得太过惹眼。
姜菽想了想，暂时将糯米排骨的安排推后，换成了焦丸子汤和炸油条，两者都需要用到油炸，配套做还能节省些柴火。
正好话题到这了，姜菽顶着温朝看透内情的目光，硬着头皮赶人:“温少卿还要赶着去点卯吧？我们就不耽误温少卿了。”
一旁的金错闻言看了看天色，同样提醒时间差不多了，三人便不再寒暄，温朝回乘马车，姜菽和秦正阳站在原地目送他们渐渐驶远。
“听说温少卿算学过人。”秦正阳忽然想起曾经的某个传闻，“早年有一个善做假账的贪官，都知道他有问题，但户部的人怎么都查不出缺口，是当时还是司直的温少卿发现问题，为户部尚书推演一番，才抓住证据将那贪官拿下。”
“为此，前任户部尚书找先帝讨要了好几次人，都没能把温少卿从大理寺挖走，以至于当时户部经常给大理寺穿小鞋，想逼上任大理寺卿放人。亏得是温少卿只愿扎根大理寺，又有当时担任少卿的、如今的高寺卿抗住压力，才给大理寺保住了人。”
姜菽疑惑:“所以？”
秦正阳无奈地瞥了他一眼，道:“算学好的人都能算牌，跟他玩，岂不是要把我们都亏死？”
姜菽哭笑不得:“你怎么还惦记着拉温少卿玩叶子戏？人家还有公务呢！”
秦正阳牵着马往前走，反驳:“有公务怎么了？圣人都有参宴玩乐的时候，他总不能比圣人还忙吧？”
姜菽想起
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', '')('之手。
两人在狱中靠文字聊了那么多的天，若姜菽能一眼认出谁的字迹，就只有他的了。
花笺下面，是满满一袋子的铜钱，至少有八九贯。
高至善在花笺上留言，说包中是他和秦正阳买他食方的资费，若是姜菽不愿意要，当成先头的温居礼也可，不过后面两人还会补送正式的温居礼云云。
真是的……姜菽和那满满一袋铜钱你看看我我看看你，哭笑不得。
难怪刚才秦正阳走的时候好像做贼，原来是知道自己不会收，想偷偷放钱跑路。
姜菽把花笺仔细折好收起，吃力地将布包提起，这一包钱至少有二十多斤，也不知道秦正阳是怎么一路不吭不哈带身上的。
布包里总共有十六贯钱，姜菽打开钱匣子，数出来三贯留在包里，其余的全放进匣子锁上。
还回去，他们肯定不会要，不如他努力支起自己的事业，多多做些好吃的感谢回去。
姜菽把钱匣子重新藏到床底下，然后将布包攥在手中，准备趁上值之前的空档，去找工匠铺子下定金，早日将自己的早餐小推车拿到手！
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醴泉坊挨着长安西市，先前姜菽已经找好了铺子，也跟对方大致定好了图纸造价，只等有钱后就能下定金开做。姜菽本以为这个攒钱的过程可能要持续数月半年，没想到这连半个月都没过，他就靠众筹攒够了本。
下了定金后，工匠又和他敲定不少细节，最终确定让他十天后来试货。
直到姜菽冲到公厨，气喘吁吁地踩着最后一刻点上卯时，都还有种如在梦中的不真实感。
陈大厨提着一袋面从他面前经过，打趣道:“睡过头了？”
姜菽扶着墙:“算、算是吧！”梦里都不敢有这么美。
陈大厨将面盆拿来，道:“你和面吧，我去把猪肉和莲藕剁了。”
如今陈大厨已经完全不把姜菽当成小杂役，而是当成和自己相同的大厨，甚至半个教者看待。姜菽说的那蓬松大撒子自己不懂如何制作，不好拖他后腿，就做些力所能及的活。
“辛苦陈大厨。”姜菽接过面盆，熟练地拆开面袋，开始和油条的面。
经过连日的“捶打”，他已经不是当初只揉一盆面就会肩酸腰痛的新手了……现在他要揉三盆才会痛，怎么不算是一种进步呢？
油条面团比先前的油塔子等等好伺候得多，不怎么吃力气，姜菽没多时就揣好三盆面团，丢一边让它们慢慢初饧去了。
等这一会儿的功夫，他去帮陈大厨削藕，陈大厨剁肉剁得咚咚响，以至于他们俩一开始都没听见厨房那头，牢饭兄的话。
“牢饭不够啦！”牢饭兄舞着大勺过来，面上又是惊讶又是焦急的。
“剩菜的量还不到平日的二成，不够了可怎么做牢饭？”
昨日的饭很受欢迎，东坡肉必然是没有剩的，素菜的酱烧豆角、青菜汤和米饭还有一点，姜菽想了想，道:“要不做点豆角菜糊？”
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', '')('可食无肉哇！()•(o)
……希望苏食神能看在自己也是猪肉忠实拥趸的份上，不计较他这篡改名言的罪过。
℡本作者长路生提醒您《长安小厨郎》第一时间在更新最新章节，记住[(．)]℡()•()
丸子馅盘好，等着腌制入味的功夫，陈大厨去烧油，姜菽溜达去了外头，想看看王大厨他们的进度。
他们做了汤和主食，王大厨那边便负责荤素两道菜。荤是焖带骨羊肉，加了不少如豆角、山药等充数的配菜；素是姜菽昨日分享的炝拌藕片，瞧见莲藕的时候姜菽还笑了两下，看来王大厨那边是真的有很多吃不完的藕。
见姜菽过来，王大厨招呼他过去尝尝味道，姜菽先尝了藕片，和他做的已经有七八分相似了，剩下的可能就是个人口味的差异，所以他就没说什么，只道味道极好，大家学得很快。
焖带骨羊肉可能才炖上不久，只能说是炖熟了可以吃，距离软烂脱骨还有一定的距离，姜菽不想为难自己，挑了块最小最好啃的尝了尝，过于劲道的口感差点让他咬不下来，咬住肉狠狠一拽，差点没让他摔个仰倒。
“吃这么急做什么？”王大厨扶了他一把，有些责备道。
姜菽用力嚼嚼嚼，嚼不烂，咕嘟一口直接咽下去了，被噎得眼泪汪汪:“您做得香，太馋人了。”
王大厨没好气地瞪了他一眼，给他递来帕子:“咬不动就等等再吃，吃个别的不也是尝味了？瞧着挺机灵，怎么这么死心眼？”
姜菽擦擦眼睛，又抹去嘴角溅上的汤水，陪笑道:“多谢王大师傅教诲，下次省得了。”
他尝了尝豆角和山药段，咸淡正好，虽然羊肉依然喷香，但鉴于他最近私下里吃太多回羊肉了，已经不太感冒，反而是糯粉微甜的山药更得他喜爱。
秋天真好哇！姜菽又给自己夹了块山药段，有莲藕有山药，这么好的铁棍山药，拿来做个山药泥或者蒸山药段沾白糖都是不错的。
姜菽咬着山药，不自觉地想到同样可以蒸熟沾糖的小芋艿，小芋艿炖鸡也好吃。
想到小芋艿，姜菽又遗憾要是有荔浦芋头就好了。切芋头条蒸排骨，粉粉糯糯的芋头条吸满了排骨的肉汁，紫白的芋肉裹上一层微棕的肉汁油光，筷子轻轻一夹就能陷进泡软的外层，里面却还是糯的，咬开后芋头独特的香气在口腔熏开，比排骨都好吃。
还有肉末蒸芋头丝，荔浦芋头擦丝后铺在盘底，肥瘦肉馅混着一点香菇碎炒过后，淋一点酱油提鲜，连汤带馅浇在芋头丝上，一齐上锅蒸熟，出来后香气扑鼻。吃的时候把肉末跟芋头拌在一起，让它们充分吸收下面的鲜香汤汁，然后一股脑儿地倒在蒸得筋道的白饭上，拿勺子满满地舀上一大勺塞嘴里，感受米饭与肉粒、芋丝碰撞交融的口感。初是肉末荤香，然后芋丝软糯香润的特有香气爆发，和清甜的米融为一体，越嚼越香，越吃越上头。
可惜他现在还没在市面上见到卖芋头的，姜菽含着山药，不无遗憾地想道:要不有空了做个板栗炖鸡也是好的，吃不完的板栗还能做糖炒栗子、栗子糕、栗子泥甜品……
那边，王大厨迟迟等不来姜菽的反
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', '')('一起捞，肯定要分批挑出合适的，眼疾手快捞出来。别说他现在只需要站在这看着火搅油干捞，就是之前一边汆丸子一边做，也是忙得过来的。
姜菽点点头，两人配合默契，很快就将一盆肉馅都变成了焦脆的丸子。
丸子之间不比肉馅紧密，一盆肉硬生生做了三盆肉丸，姜菽洗完手捞了一个尝尝味道，外壳酥脆，内里满汁，不咸不淡，零零星星还能吃到藕碎，正正好！
因为接着还要炸油条，油锅不停，姜菽去把醒好的面团都拿来，在案上分成一个个长条，然后两两放在一起，用筷子在中间一压，一根油条剂子就算成了。
炸油条不算难，姜菽教陈大厨试了几遍后，陈大厨便能上手替代他，姜菽得以从中脱身出来，去煮丸子汤的汤底。
午食时间将近，无论是丸子汤还是油条都讲究吃一个酥脆劲，所以姜菽跟陈大厨商量的是等下他们出去，陈大厨守在后厨，要一碗丸子汤做一碗，同时油条也尽量要现炸而非凉透的，这样才吃得舒坦不伤身体。
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一如昨日，焦录事叫上交好的同僚提前往食堂赶去，没想到往日空空荡荡的食堂门口，今日竟站着赵管事，并且不像是无事休息，反而双目精明地从每一位进食堂的官员脸上扫过，还挨个行礼打了招呼。
嗯？可是食堂有什么大人物要来？
焦录事走近，正要跟赵管事问好，却没想到前一刻还对上一名官员笑得亲切的赵管事面色一变，似埋怨似无奈地冲他看来。
焦录事拿不准这是怎么了，疑惑问道:“赵管事为何如此啊？”
赵管事语气幽幽:“还不是多亏了焦录事……”
“若非焦录事替我大理寺公厨扬名，让九寺五监的青年才俊都来我大理寺尝鲜，某何至于要站在门口，逐一鉴别来用餐的上官啊……”
昨天赵管事特意备了多半的材料，依然叫上官们一顿吃完了，他都不敢想以后若是换成了更贵的食材，这公厨的账面得有多骇人！
给上官们每人发牌牌领饭过于荒诞，赵管事断不敢跟高寺卿提这种事，只得使唤自己，站在门口辨别来往官员，不叫那些蹭饭的又来嚯嚯他们大理寺岌岌可危的钱财。
而现在，始作俑者就站在他面前！
赵管事越想越怨念，可说又说不得，只好卑微叮嘱:“焦录事今日，可千万莫要再作诗了……”
焦录事咳了两下掩饰尴尬，他毕竟年轻面薄，知道自己无心之举给公厨添了麻烦，便好声好气跟赵管事道了歉，然后低着头跟同行人迅速进去，找一角落坐下了。
等梆梆板响三声后，杂役们端着菜肴出来相送，焦录事又见到那个昨日给自己送赤玉烧肉的面生杂役，可惜对方今日并未朝自己的方向而来，是另一名眼熟的杂役给他们送的饭菜。
今日的菜肴里有两道没见过的新菜，一个是散发着阵阵酸香，飘着油炸丸子的汤，一个是长如小臂，约莫手臂粗细的……金黄面食？
“不知此是何
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', '')('般狂悖的话语？必是那秦二从中作祟！”高寺卿气得咬牙切齿，“可恨我没法从那竖子嘴里撬出来点什么，只好从另一人口中得知真相。”
高寺卿叹道:“我知昨日秦二不仅抓了明德，还叫了公厨那位被你救下的姜小郎君，今日便想请你从中牵线，让他说说他们昨日都做了什么、说了什么？”
温朝沉默，未曾想，晨间与姜菽、秦正阳的相见还有这般后续，年轻的小郎君，确实叫人不省心的。
“眼下时近午食，他应当在公厨帮忙。”温朝道，“不如我们先去用午食，等后厨忙完，再叫他来细细相聊。”
高寺卿自然无有异议。
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焦录事搅了搅碗中的丸子汤，轻轻吹开表面的葱花芫荽，舀起一勺微棕的汤水和丸子入口。
汤是酸口的，似乎还点了些许蒜末，喝起来极为开胃。上头的丸子大小如南珠，焦脆的外壳泡了酸汤后微微发软，却又不至于失了香脆的口感，反而是吸收了汤中香醋与蒜香，和丸子的肉香油香相得益彰。
炸透的丸子咬起来嘎嘣脆响，里面的肉并不松散，反而有些紧致弹牙，细细品过，还能吃出来细碎的藕丁。
嚼一口丸子，喝一口汤，非但没有吃饱的迹象，竟然越吃越开胃，焦录事便如那杂役建议的，撕下一块那金黄撒子来吃。
喀嚓，喀嚓。酥脆的外壳一戳一掰间发出细碎的响声，撕扯的纹路顺着焦录事的撕口在金黄的脆壳上蔓延，焦录事惊讶地发现，这撒子的内里并非实心，而是有着大大小小的空泡，看着格外暄软。
他将信将疑地送进口中一块，香脆的外壳充满嚼劲，里面的内瓤却柔软又满是麦香，他还未回过神，就已经将手中撕下来的那一块吃完了。
还好每个人都送了两根这撒子。
焦录事又撕下来一块，这回按照杂役所说，在酸汤中简单涮过，因为内瓤中的空腔，不少汤水被蓄在其中，捞起时淋漓地往下滴着汤，焦录事一口闷下，同时在一个东西上尝到了香脆、酥软、绵烂三种口感。
妙啊！
焦录事放下筷子，习惯性地就要去摸腰间的纸笔，被旁边的友人眼疾手快地摁住了。
“焦兄且忍一忍！”对方甚至都还没来得及完全咽下口中的撒子，目光沉痛:“想想赵管事，你若再写诗给孟兄，再来一场百官蹭饭，咱们大理寺以后就真得靠牌子领饭了！”
焦录事讪讪，只好暂且按捺下心中的悸动。
嗯……赵管事只说不让他在午食时写，没说不能回去再写，只要不让人来蹭饭就可以了嘛！
就在焦录事为自己的机敏自得时，食堂内忽然安静下来，他抬头，望见高寺卿和温少卿走进了门。
高寺卿也就算了，为什么温少卿还在？
焦录事睁大眼睛，从身旁和周遭所有人脸上都看到了不可思议——
圣人在上！温少卿居然连续两天进了公厨？！
焦录事无比庆幸自己刚才没有动笔题
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', '')('诗，不然就是被抓个正着了。
他感激地看了一眼身旁的友人，友人读懂他的目光，微微一笑:“好友之间，何须言谢？”
然后一伸筷子，夹走了焦录事盘中还未动的那根炸撒子。
嗯！？焦录事伸手就拦。
有两位上官在这，谁还好意思再叫杂役续饭？抢人饭菜，兄弟情到今日为止了！
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温朝和高寺卿落座后，碰巧又是姜菽来送饭，高寺卿审视地看姜菽一眼，呈菜给温朝的姜菽心里打鼓，觉得小孔雀的爹不会因为他们昨晚出去玩，就要拿他说事吧？
不过直到姜菽送完饭，高寺卿也没开口让他留下，姜菽便提心吊胆地回了后厨。
回去最后一步时，他偷偷转头看了一眼，看到温朝神色自若，正跟面色沉重的高寺卿说些什么。
希望心地善良的温少卿能帮他打探一下口风，姜菽想。
而温朝确实正在帮他打探口风。
“不知寺卿等下要问他什么？”温朝温声询问，语气像是在和长辈唠家常一般。
高泊远心急如焚:“自然是那秦二都与明德说了什么。”
温朝道:“今早秦小郎君送姜小郎君回来时，恰好与我在坊门口相遇。”
“我与秦小郎君此前未曾接触，只听过几句有关他的传闻。从今日的短暂接触来看，他并非如传闻一般，是个只知寻欢作乐的纨绔，秦老将军家风森严，想来不会真的教出个不肖子孙。”
“至于高小郎君，尽管相见次数不多，我也能看出他是心思纯净，一心向学之人。有道是江山易改本性难移，导致他心境变化根由还是在六皇子身上，或许寺卿回去可以和高小郎君推心置腹，好好相谈。”
温朝说的道理，高泊远如何不知？只是他今早已经趁着上朝前的空档与儿子匆匆谈过了，见他还是一副要成为“忠臣良将”的模样，才无奈地想找些别的入口询问。
尤其他的阿娘、阿耶、亲亲夫人，明德的好阿婆、阿翁、阿娘，在听完自己孙儿儿子的叛逆之言后非但不生气，还哈哈夸赞他有志气，祝他早日高中状元……高泊远更有一种全家皆醉我独醒的着急，下朝后只想马不停蹄地赶回家见儿子，没成想又被圣人扣了下来，直到现在才忙完。
唉，养儿子真难，高泊远心道，景和这种未婚的年轻郎君是不会懂的！
第028章来到大唐的第二十八天\\x\\h\\w\\x\\6\\c\\o\\m(x/h/w/x/6/点看)！
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