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金橘团、围炉烤奶
如同人未至,而笑?语先至，柑橘类水果的浓郁芳香也总是最先捕获感官。
所以虞凝霜先尝到的是金橘那芳烈之味，随后才感觉到?糯米团子?的软绵。
金橘团。
她的拿手菜之一,刚开始抱着木盆走街窜巷卖饮子那时就做过。
说?起来?……虞凝霜忽然想起，她和严铄第三次见面，即是在那个狭小的茶舍中商谈假意成婚之事时，吃的就是这个。
只不?过这一回，虞凝霜可将这金橘团做得精致了好几?倍。
无他?，只是因为又是在照鸾阁自己给自己撑场子?呢。
所以这一回她教赵妙嘉制作的金橘团，也是模仿新?鲜金橘的模样。
用掺了金橘汁子?的糯米团捏成金橘样子?,用小竹签扎出点点纹理,还用绿色的糯米粉团点成了果蒂。
乍一看,俨然就是一个个浸在糖水中的小金橘。
金灿灿、水涟涟,这模样已?经十分讨人喜欢，待咬开一个才发?现另有乾坤,其中竟有着金橘乳酪的馅料。
那馅料滋味酸酸甜甜,乳香沁润，质态则是将流不?流的浓郁,非常诱人。
不?愧是我！
虞凝霜对今日的作品也很满意,一边在心中美?滋滋夸赞着自己,一边咬住了第三个金橘团。
这举动，看得包括郑淑妃在内的满殿之人都?默然无语。
现在，虞凝霜再被郑淑妃要求试吃时已?经十分怡然自得。
别的宫人试吃时,都?是谨慎而优雅地浅尝一口。
虞凝霜倒好,开怀畅吃,劲头十足，恨不?得把那一整份吃光似的。
她自己精心制作的,肥水不?流外人田嘛！
郑淑妃就这么看着虞凝霜吃完了大半碗，而后才也示意宫人盛来?一碗。
她悠悠道：“虞娘子?，你别怪我闹你。礼不?可废，宫人试毒是规矩。”
虞凝霜“自当为娘娘尽心”的客气话中，郑淑妃缓慢地搅拌着那金橘团，舀起一个吃了，银匙碰壁当啷响。
“其实我是信得过你的。你瞧，你刚试完我这就吃了，若真有什么事也救不?过来?的。你我还能做个伴儿。”
虞凝霜：……谁要和你做伴儿。
不?是她多心，而是郑淑妃的状态似乎越来?越不?稳定了，说?话竟也没个忌讳。
上一回的樱桃鹅肝，终于送到?了赵律的桌案上。
据说?对方吃过之后龙心大悦，特意往这照鸾阁赏赐了许多珍宝，为近些?年罕见。
虞凝霜还以为郑淑妃的病症会得好转，结果她好像还越来?越疯了。
看起来?精神好了些?，说?话也活泛，还尤其喜欢和虞凝霜说?话了。
可郑淑妃那一双总是雾气弥漫的美?丽眼睛却越发?沉郁，仿佛是晨间清岚变成了夜间毒瘴。
“虞娘子?，我听闻你和离过。那一位还是这京中官员。”
郑淑妃的惊人之语，猛然打破了虞凝霜的遐思。
虞凝霜霎时间冷汗涔涔。
她向来?公私分明，无论是和翰林司那帮颇为投缘的手下，还是和慈宁殿小厨房里以礼相待的同僚们，都?从?未谈及过自己的私事。
她年纪轻，行事又恣意自在，大多数人直接默认她没有成婚，更别说?知晓她和离、甚至得知前夫的身份了。
郑淑妃特意调查过她！
——这个念头骤然刺入脑海，刺得虞凝霜眉眼一凛，营业微笑?都?染上了淡淡寒意。
郑淑妃的笑?容倒是越发?明亮，她问，“娘子?颜色好，风华正茂，就没想过另寻一个依靠？”
听了这话，虞凝霜不?由一愣，转而一嘲。
无论是真心实意为虞凝霜着想，还是只是想满足自己对他?人生?命的窥探欲和操纵感……
总之，有不?少?知晓虞凝霜和离之事的人，都?劝说?过她再找一个人成婚。
而郑淑妃——这个其中地位最高的人，她的说?辞却最卑不?足道、最低眉俯首。
她未说?另寻一段“姻缘”、一个“如意郎君”，而是说?另寻一个“依靠”。
何其可叹，就连青槐巷的大娘们劝虞凝霜时再嫁时，用的理由都?是“为了夜里那点子?快活”。
虞凝霜觉得她们说?得还挺有道理。
起码比郑淑妃有道理多了。
大娘们尚知成婚是为了追求未来?的快乐，而不?是去?缓解已?有的苦难。
她郑淑妃愿意做一朵槛花、一只笼鹤，愿意整日盛装坐在这里痴痴盯着殿门，愿意将这扭曲的人生?复制到?亲生?女儿的身上，就觉得别人也愿意么？
她却不?知，虞凝霜从?来?不?需要谁来?做自己的“依靠”。
“从?未想过。”虞凝霜便答。
“父母年迈，弟妹年幼。愿不?离家，长伴左右。”
话音刚落，郑淑妃讶然的目光已?经落到?了虞凝霜身上。
她看起来?是如此震惊，比得知五鼎芝糕其实是虞凝霜所制时还震惊，比知道那樱桃其实是鹅肝所做还震惊。
似乎虞凝霜刚才说?了什么她完全无法理解之事。
理解不?了，索性?也不?下功夫去?理解了。
郑淑妃其人，倒是绝不?内耗，她只忽然问，“对了，听说?陛下最近很喜欢你做的牛乳茶？”
郑淑妃这极其陡峭的思路，差点晃得虞凝霜闪了腰，连应对的时间都?没有，就下意识点头承认了。
近日，宫中刮起了一阵“奶茶风暴”。
起因是太后寿宴饮子?汤羹品类的开发?已?经完成。
虞凝霜这边负责牡丹燕菜作为汤羹头菜，另外要烹制一道四物老鸭汤、一道菌菇清汤。
饮子?则有金桂栗子?羹、玫瑰水晶圆子?和小吊梨汤这精选的三样。
当然，这寿宴上的饮子?汤羹并不?止这些?，御厨房也有准备。
而虞凝霜闲着也是闲着，又顺手给刘太后做了一些?日常的饮子?。
虞凝霜在现世时，可是曾在奶茶店勤工俭学啊！
那她怎么可能不?鼓捣奶茶呢？
乳酪院那叫一个殷勤，每日送来?的鲜乳何止是喝，连给太后做全身spa都?够用。
奈何刘太后本不?好这一口，向来?都?是赏给宫人。
然后，就被虞凝霜笑?眯眯地征用了。
最开始，她做了只加糖和红茶的经典奶茶探路。
结果反响甚佳，连不?喜乳品的刘太后也喝了，并且特意给帝后等宫中送去?。
于是，虞凝霜又做了茉莉香片制作的奶绿、再试试冰
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乌龙他?们喝不?喝得惯……
总之，这样一点点，她将奶茶之风越吹越猛，珍珠、芋圆、果冻、蜜豆等小料也越加越多……
而如今，各宫中都?喜欢生?一小炉，慢火烤着一罐奶茶——这正是虞凝霜最近研究的烤奶。
这“烤奶”和寻常奶茶又有不?同，别具风味，且非常适合这天候将将转凉的八月底。
就如刘太后和齐郡王此时此时，便围着一炉火通红的小金炉，静静等着瓷罐中的烤奶沸腾。
蒸汽袅袅，映着殿外暖暖的秋光，茶叶的深邃和奶香的馥郁一同盈满此间，也一同扑到?齐郡王的脸上。
赵循忍不?住深吸了一口，而后笑?道，“无论是以这种方式饮茶，还是以这种方式饮用乳品，都?算是稀奇的很。娘娘这儿总有新?鲜玩意儿。”
刘太后笑?容慈柔，“那虞娘子?嚒，你也见过，惯是个百伶百俐的。”
玫瑰红茶烤奶、红枣生?姜烤奶、桂花乌龙烤奶……虞凝霜研究出了许多口味，将食材包事先称重、备好，就是为了太后想用烤奶而她不?在宫中这样的情况准备。
刘太后今日要用的，是玫瑰红茶烤奶。
玫瑰是御花园里培植的重瓣玫瑰，红艳如晚霞，直接用了今年最后一茬鲜花，豪横得很。
鲜花的香气自然而隽永，丰润得就像它们的颜色。
这香气如同细腻的笔触，轻易就在赵循脑海中勾勒出御花园中那条开满玫瑰的游廊。
那是他?儿时最喜欢去?的地方。
一别经年，此番回京，入宫的次数屈指可数，次次如履薄冰，竟是没来?得及去?故地重游一番。
也罢。
赵循自嘲一笑?。
如今这片琼楼玉宇之中，花开花落，本就与他?无甚干系了。
花香，与茶味完美?结合到?一起。
而这其中，有一缕尤其奇异的焦香，萦绕不?绝。
赵循猜测，是这小宫娥刚才将糖和茶叶先一同炒制的缘故。
确实有趣，他?之前从?未见过这种做法——
贞儿刚才在瓷罐底部直接加糖，将糖用小火炒化，泛出微微金褐色时，又将茶叶直接加进糖汁中一同翻炒。
直到?此时，茶叶的香气还不?太明显，然而等那新?鲜牛乳被骤然注入之时，香气立刻被激出，喷涌而来?。
赵循觉着有趣，随口问了为何要先炒糖和茶叶。
被问到?的贞儿用尽了此生?全部的勇气，才勉强流畅地将虞凝霜教她的话讲明。
“回殿下，烤奶就重在一个‘烤’字。所以对食材、对食材的炙烤最为重要……”
烤奶风头正盛的时候，虞凝霜去?探店时也曾多次翻车，这才总结出了这一条经验。
许多潦草的所谓“烤奶”，不?过是拿个小罐罐和明火炉子?做做样子?，实际上食材烹煮得根本不?到?位。
像那样不?分时间火候、不?分青红皂白，只管往牛乳中加糖加茶叶的行为，只能算作“煮奶”，根本当不?得一个“烤”字，根本没有将糖类和茶叶受高温烘焙之后，那独特的风味激发?出来?。
所以虞凝霜教贞儿制作烤奶的时候，反复强调了这一点。
贞儿虽然性?格怯懦，然而很有些?上进心，会在不?经意之间流露出对虞凝霜厨艺的向往，以及想要改变自身境况的决心。
虞凝霜有心助她，随手帮忙，授人以渔，教会了她烤奶。又与众人打了招呼，如果她不?在，烤奶便由贞儿顶上。
按照目前刘太后对烤奶喜欢的程度，禁宫中烤奶流行的范围，以及宫外万事向宫内看齐、已?经开始效仿的风向……
只要将这烤奶的手艺学会了，起码可以保贞儿一时富贵。
而她的第一份富贵，这就触手可及了。
瓷罐中的烤奶已?经呈现温暖的琥珀色，甜香扑鼻。
细微的气泡沿着罐壁升起，越来?越多。
“牛乳初沸，即刻离火。”——贞儿牢牢记着虞凝霜的教诲，赶紧将瓷罐轻巧地移下火炉，随后将烤奶细细过滤一遍。
接下来?的步骤她其实似懂非懂，但既然虞娘子?这么说?了，她就原班这样做，于是将那烤奶在两个容器之间倾倒几?个来?回。
贞儿垫着脚，每回都?让那液柱尽量细长，稳稳注入另一个容器。
烤奶在这一过程中与空气充分结合，不?仅尽快降到?了适口的温度，而且茶的涩味亦被消除，只剩下醇厚的甘甜。
刘太后见贞儿虽然行止生?涩，但是还算将这活计做得洁净整齐，烤奶一滴未撒。最后呈给她和齐郡王的这两盏，也用心挑了气泡，心中十分满意。
殊不?知，这是虞凝霜好一番特训的结果。
“下去?领赏罢。”
刘太后点点头，将这小宫娥打发?下去?。
此时身边只剩几?个心腹，刘太后终于能和齐郡王说?说?体己话。
第一日、甜五花肉
天?刚蒙蒙亮,丹凤楼至朱雀门之间的御道之上，行人已经是摩肩接踵。
这份喧天?的热闹之中，一众杂耍艺人、歌舞伎子出了很大一份力,一时间?百戏竞作，歌吹腾沸。
而?更卖力的，则是这周边的食肆百货。
那一阵阵吆喝声你压着我，我抢着你，纷纷扯着嗓门喊着的都是什么“大内秘方”“御厨亲传”，直听得人一愣一愣的。
莫怪商户们太过夸张，毕竟,今日可是皇太后寿宴赐酺的第一日啊！
本朝赐酺之时,照例会“迁食肆百货于道之左右”,为这盛典助兴。
而?这些商户,都是过五关斩六将，疏通了百家关系,卖了万般人情?,才得以被选中，暂时移到这御道两侧。
官家在丹凤楼上宴饮时,举目就能见到他们的棚子摊子！
因此,当然要抓住这千载难逢的机会,好好宣传自家。
只见又有一卖胡饼的大汉，抡圆了胳膊攒足了劲，而?后掐腰开始大喊。
“焦脆的胡饼嘞！”
“御宴上的胡饼嘞！”
“太后娘娘最爱吃的胡饼嘞！”
田忍冬正路过,被逗得扶着许宝花的胳膊才没笑到仰倒,只道,“太后娘娘也爱吃胡饼啊？”
这话被那大汉听了去，有些不好意思?地?咧嘴一笑。
“不都说娘娘节俭,说不定就爱吃胡饼呢嘿嘿。”
他这话说的，虽有几分“东宫娘娘烙大饼，西宫娘娘卷大葱”的好笑和荒谬，可又有几分道理。
毕竟那烙制的各种胡饼，就像米饭和馒头、面条一样，不仅是本朝最最常见的主食，往前?几个朝代数过去也是一样。
想他文字风流天?下的书圣王羲之，当年不也坦
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腹东床啮胡饼嘛？
胡饼，刘太后自然也是吃的。
田忍冬再问几句，发现这卖饼大汉居然很有来头，顶着“谭家胡饼”的名号。
这家胡饼店极有名气?，属于这京中胡饼店的扛把子。据说店中有几十个烤炉，每日不停歇。
可见这御道两侧的商户，确实都是各行各业的佼佼者。
谭家胡饼虽有名，但因为隔了半个京城，田忍冬还从未吃过，今日正好在这儿得见。
她当即对虞家几口人一挥手，热情?道，“这个我请客，咱们好好尝尝这谭家烧饼！”
天?家赐酺，万人空巷。
所以虞家夫妻带着一对儿女?、还有谷晓星，这就和田忍冬相约一起来这御道上游逛。
众人早就亲如一家，虞全胜和许宝花便也不客气?，带着孩子们各自点了胡饼。
今日这地?界，寸土寸金，极其有限，谭家烧饼只搬了店中最大的两个吊炉来。
否则，他家的蒸胡饼也是一绝的。
虽只有两个，但那老陶吊炉足有半人多?高，若论年纪，则比这卖饼的汉子还大了。
一炉能同?时吊三十来张胡饼，哪个是猪胰胡饼、哪个是山药胡饼、哪个是素圈儿……别看那汉子样貌粗莽，实则心细到能过目不忘，递到客人手中时，就没有出错的。
他先做的，是虞川、虞含雪和谷晓星这三个孩子的。
孩子们嘴馋好肉，要的都是最常见、也最实在的白肉胡饼。
这吃食和现代的肉夹馍其实有几分相似。
只见那汉子徒手从吊炉中取下一枚胡饼，蒲扇大的手掌似是全然不怕烫。
胡饼整体?颜色金黄，表面坑洼着鼓起一些颜色更深的小泡。
胡饼一出炉见了风，那些小泡就渐渐消去，倒是显得这直愣愣的饼皮多?了几分柔韧。
卖饼汉子一手持菜刀，一手拽过案上一块厚实的五花三层肉将其粗粗切下一块。
而?后，便是双刀交替的细致砍剁，又有刀背反复砧压去油的动作，直到将那肉块剁成成细润油亮的一滩碎肉。
此时孩子们早已被这丰腴的肉香勾得不住流口水，迫不及待地?看着那汉子用刀身将那碎肉一铲、一码，再往新鲜出炉的胡饼上一别、一折，这香而?不腻的白肉胡饼就做好了。
拿着这比自己脸还大的白肉胡饼，虞含雪美滋滋咬下了第一口。
只这一口，浓香的肉汁便爆开，几乎要顺着嘴角流下来。她赶紧手忙脚乱地?嗦了嗦肉汁，不由自主地?露出幸福到有些恍惚的微笑。
那五花肉肯定是小火慢炖出来的，软烂无比。
肥肉的丰尽数腴融到瘦肉里，既保证了其鲜嫩多?汁，又增添了风味。
肉剁得也刚好，既不太大也不太碎，丝丝缕缕的瘦肉质感?得以保存。
虽然肉香四溢总是解馋，但是那胡饼完全没有沦为肉的陪衬。
相反，它外脆内软，本自带了面粉的香酥，此时又渗入了浓郁的肉香，真教?人爱不释口，不愧是远近闻名的胡饼！
等?田忍冬拿到自己的胡饼时，三个孩子几乎已经将这香喷喷的白肉胡饼吃完了。
而?田忍冬举着她的“甜五花肉”胡饼，倒是一时犯了难，不知道该如何?下口。
她是听到那汉子说这个口味，觉得实在有趣，于是一时兴起点了一份。
现在反应过来，倒忽然觉得甜的……五花肉，未免有些太离谱了。
可来都来了，买都买了，况且田忍冬毕竟是和虞凝霜交情?颇深之人，早已经在不知不觉间?被对方那跳脱的性格以及勇于尝试的旺盛好奇心影响，在吃食上很有冒险精神。
田忍冬便咽了咽唾沫，直接张嘴咬下一大口。
出乎意料的好吃！
她瞪大眼睛，完全没想到会是这样的滋味。
这甜五花肉的搭配，听起来像是睡迷糊时潦草决定的，实际上却做得很细致讲究。
比如那饼皮就比一般的胡饼薄，所以更为酥脆；
其中的馅料也很薄，挤压到薄薄一层，最大程度地?缓解了五花肉的油腻。
而?且甜味的五花肉，真的没有想象中那样难以接受。
——甜味能够让肉香更细腻、更丰润，也更加柔和，薄薄一层已经足矣，与饼皮相得益彰。
田忍冬吃得眼睛晶亮，赶紧又要了十张甜五花肉，说要带去给汴京糕饼铺的众人尝尝。
她如今的燠面摊越发红火，摊子已经发展到五桌的规模，甚至雇了一个帮工，日常这些小钱已经不在话下。
几人便边吃胡饼，边逛起了街。
丹凤楼前?，早就临时搭建起高大宏伟的露台。
在那仿佛可摘星的露台上，汴京以及附近诸县及诸军搜罗来的顶级乐人都已就位。
至于官家将领同?皇室宗亲现身的丹凤楼本身，更是金碧相应，遍布彩幄镂牓，禁军将士的铠甲光辉熠熠，令人不敢直视。
虽然看起来万事?俱备，然而?那皇家赐酺是要等?到辰时才开始的。
此时此刻，是百姓们自得其乐的时间?。
挑不完的稀罕货物，吃不完的丰盛美食，看不完的杂耍百戏……
虞家一行人开开心心地?逛了一大圈，还买了不少?好东西。
田忍冬消息最灵通，难免念叨起这赐酺的八卦来。
“太后娘娘确实生性节俭，可她这寿宴却实在是办得奢侈啊！本开国以来，就没有办过这样盛大的寿宴。”
本朝宴席之中，规格最高的是春秋大宴，赐酒九盏。
而?这一次，应着刘太后一甲子大寿，竟要赐酒整整十盏，凑齐那十天?干的吉数。
虽说只多?了一盏酒，在礼仪上的意义却重大无比。
这记于史书中，都是异常浓墨重彩的一笔。
至于菜肴方面，每赐一盏酒，一般并着上两品菜肴，外加那些不计入实数的看菜、果?盘、茶水酒饮等?等?等?等?，真可谓是三牲五鼎，琳琅满目。
田忍冬都替他们担心，也不知那丹凤楼的桌案摆不摆的下。
田忍冬讲得绘声绘色，听得虞含雪刚装下一个大胡饼的小肚子又咕咕叫起来。
她不禁扑闪着澄净的大眼睛问，“那什么时候开宴呢？咱们去哪儿吃呀？”
“这……”众人皆语竭。
尤其是虞川，只能宠溺又歉意地?牵着小妹的手，想着如何?向她解释。
赐酺五日之中，首日是宗亲宫宴，次日是百官群宴。
等?到了第三日，才于丹凤楼下置桌案馔饮，款待京畿父老百姓们。
然而?，就算到那时，也轮不到他们啊！
在虞含雪单纯的想法中，那是皇帝赐宴啊，那当然是要在全京城摆满百
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张、千张比屋子还大的桌子，让所有人都能一手鸡腿、一手猪蹄，吃得欢畅。
可事?实根本不是如此。
是啊，那是皇帝赐宴啊，哪是想参加就参加的？
那些被款待的所谓“京畿父老百姓”，都是层层筛选出来……外加一开始就内定的。
说是庶民，可他们要么是富比王侯的巨贾，要么是受人敬仰的乡绅名士；
要么是已经致仕的昔日官员，要么是年过百岁的福寿耆老。
其中哪有一个普通庶民？
而?且数额有定。
第三日开始，赐酺于五百父老，第四日、第五日制与此同?。
也就是说，在这三日之内共赐宴一千五百人。
这人数，与百万户人家的汴京城相比，真是九牛一毛。
虞含雪震惊地?听完了阿兄断断续续的解释，只觉得天?都塌了。
自打她出生，这是第一次逢遇天?家赐酺。她本来就觉得有趣，又听所有人都在讨论，更因为听闻阿姐负责其中的饮食，而?对其越发期待。
没想到期待了好几个月，最后却告诉她——这事?其实和她一点关系没有。
小姑娘的心灵受到了重创。
在街市上鼎沸的人声之中，眼泪都要落下来，心疼得众人七手八脚地?哄。
直到那丹凤楼上忽然雅乐大盛，宣告着那宫宴已经开始，虞含雪才勉强接受了现实。
她无精打采低下头的时候，丹凤楼富丽堂皇的正殿中，赵律正神采飞扬地?举起酒盏。
须弥山、震撼全场
数百名歌者和乐师的奏唱如同鸾鸣凤吟相合,回荡在这宽广的宴厅之中。
厅中的四时鲜花、八方美?草都无风自动，仿佛在和着雅乐舞动。
“今日朕赐酺推恩，与众同乐,以表太平之盛事，契亿兆之欢心，更为太后甲子华寿诚心祝祷。卿等与朕同心，且尽饮此杯，以尽此欢。”
如同第一盏赐酒，赵律再次举杯赐下第二盏。
照例，由三朝元老、德高望重的宰相陈鉴代百官谢恩受之。
陈公肃声道：“君国之道,必崇孝理。化?民之务,首重尊亲。陛下明至德,掌要道,以孝治天?下，必为万民仰效,万世?流芳。”
好一番君明臣贤的对话过后,陈公饮酒毕，立于案后的百官再?饮。
两盏酒作为预热被赐下,自第三盏起,方有吃食被陆续端上,群臣也终于被赐座。
这宴厅其实不大，毕竟地处宫门附近，比不上禁宫中心的大殿,因此只?能容纳百人。
赵律携皇子赵宸、齐郡王赵循以及其他尊贵皇室宗亲位于上座。
而有资格坐在这宴厅中的官员,皆是近臣、重臣,以及邻邦使臣。
官位低的，则坐于偏殿；再?低的,就需到两廊下。
至于不算正经官员的禁军军士等，便只?能到那临时搭起来的彩棚里去了。
都说国之辉光普照万物，但显然“万物”所收到的暖意是层层递减下去的。
也就只?有这正宴厅中，会出?现侍宴宫人比参宴之人还多的情况。
宫人们各着本色宽衫，每人手中则托一个盖有绣龙盒罩的食盒，正规矩井然地鱼贯而入。
这几十人行走间一举一动都和谐统一，丝滑得像是一串连珠，从这厅中了无痕迹地滑过，只?留下桌案上的一道道精美?菜肴。
这些菜肴都颇为令人心动，有色彩缤纷的瓜果?蜜饯类，如枣塔、八果?垒；也有喷香扑鼻的猪牛羊连骨熟肉。
只?可惜，它们都是“看盘”，便是只?看不吃的，仅仅用于显示宴饮奢豪，安排到位，以及勾起食欲。
也就是说，它们是宴席上的“气氛组”。
看菜上过，才?又有一队宫人终于开始上可吃的菜肴。
只?是这一回，他们不是排一字长蛇列，而是每四人一组，抬着一个近人高的巨大瓷缸，已经抬上来五、六个。
众人刚开始以为，这是些山石花草之类的布景。
然而再?定睛细看，这哪里是什么山？
分明是酥山！
与此同时，虞凝霜正在宴厅门口统筹。
她与抬缸宫人们极快速地一问?一答，再?次确保他们知道本组的站位。
往里偷瞄一眼，见之前的瓷缸都被放在了指定位置，又目送最后一组宫人入厅，虞凝霜终于能稍松一口气。
而后，虞凝霜却是看着那些宫人们盛装的背影，深深摇了摇头?。
她今日也是盛装，身着女?官在最正式场合应穿的团寿纹织金衫，戴着一年景花冠。
这一摇头?，那些绢花瓣和蕊便细细颤动，像是在替她叹息出?声。
虞凝霜之所以叹息，是为了刘太后。
明明是为刘太后六十寿辰举办的赐酺，然而她却根本不能在朝臣面前抛头?露面。
刘太后今日，只?能在慈宁殿里内外?命妇的陪伴和祝贺下，听听曲、看看戏，并没有正经的宴席，仅有一些果?子点心。
虞凝霜心想，自己到底算是慈宁殿小厨房的人，这些日子也受了刘太后许多赏赐，金项圈、玉璎珞、轻裘衣……不一而足，样?样?都够寻常人家?好几年大手大脚花销。
她本想为刘太后尽一份心意，留在慈宁殿准备招待命妇们的吃食，竟也不能成行。
是刘太后亲口命虞凝霜必须要到这丹凤楼来，跟进这一场皇帝和百官君臣同乐的盛大筵席。
寿宴，却不见寿星。
虞凝霜觉得这真是滑天?下之大稽。
这叫什么事呀？
离谱到好笑，好笑到令人心酸，而后心寒。
刘太后待虞凝霜自是慷慨而宽厚，可称得上一句“极好”。
虽然这份好里，始终带着上位者那不自知的刻薄和压榨。
虞凝霜也曾经怨过她，然而此时忽然就释然了。
全天?下还有比刘太后更尊贵的女?人吗？
没有。
然而，就无法参加“太后寿宴”这一点来看，她竟然与那正在宫墙外?唉声叹气的虞家?小妹虞含雪，没有半分区别。
在王权和男权中，她不过也是被摆弄的一个符号、一个工具。
就比如这寿宴，刘太后本不愿大操大办。然而赵律却偏要办得空前绝后，甚至定下赐酒十盏这样?破格之举，以显国力，以彰君威，以振臣心，以示孝道。
然而，若是真因这铺张而有天?怒民怨，有史家?批判，却绝对、绝对会尽数落到刘太后身上去。
无论虞凝霜看透了多么凉薄、多么丑陋的本质，都不妨碍宴厅中的君臣，正在享受这一场自开国以来，最丰盛、最华美?的宫宴。
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总共十个方形瓷缸，也是应着十天?干的吉数，已经按照虞凝霜的设计被摆在厅中央的空处。有的紧紧相挨，有的虚虚相靠，摆得错落有致，列如星斗。
每个瓷缸中注满冰水，上搭一块天?然薄石板。
而那石板之上，则是虞凝霜为了此次大宴精心制作的酥山沙冰。
虞凝霜最喜欢酥山的一点，就是它那模拟山峦之貌的浪漫。
既然如此，干脆将这一点贯彻到底，她窃前人之智，按照《千里江山图》的配色和笔触来制作这份酥山。
虽十分自不量力，但虞凝霜自有万分的谦逊去模仿和学习。
她常听人说，这幅画如今被滥用到随处可见，家?居、文创、服装首饰……
可虞凝霜觉得这不算滥用。那幅画见多少次她都喜欢，第一眼就喜欢，再?看也还是会喜欢。
少年天?才?的十八岁不需解释，就如极致的、客观的美?也不需解释，一眼就能夺人心魄。
为了模仿那副画卷的耀眼色彩，虞凝霜从甜瓜、叶菜等取各色绿色汁液，又从金杏、柿子等取浓淡黄色汁液。
蓝色最不好找。
它是无法通过其它颜色调出?的原色，可偏偏甚少存在于自然植物之中。
但这难不倒虞凝霜，果?然学好物理化?，穿越都不怕。
她将红苋菜煮熟，在这个过程中酸碱度发生?了变化?，原本红彤彤的汁水就渐渐变为蓝色。
调整几次之后，虞凝霜就得到了纯净的、深浅不一的几种蓝色汁水。
当?然，所有这些果?蔬汁都无法像那些赭石、石青和孔雀石磨成的颜料一般光华流转。
但是虞凝霜尽力而为，不厌其烦地一次次浇淋、晕染，直到手下出?现一座座青绿色的山峦。
那些晶莹的碎冰事先淋过浓缩的甜牛乳，呈半透的乳白色。
如今再?被清澈的瓜果?汁液一浸染，就呈现出?天?然玉石一样?的温润质感。
虞凝霜再?接再?厉。那些矿石颜料不可食用，金箔却是可以的，便从司饰局取来金箔，细细点缀其上。
再?用天?然的细小香草装饰、摆上不到巴掌大的木雕村舍和船桥……那些山，便突然如同被阳光照耀一般生?机勃勃。
于是，一副千里江山的绚烂图景就这样?在赵律面前展开，令他惊叹不已。
寿宴的食单他看过，自然知道头?一道摆出?来的是酥山。
然而却万万没想到，这酥山做得堪称尽善尽美?。
它其实已经摆脱了食物的身份，而变成一样?艺术品、一样?战利品。
那十个瓷缸虚实相连，仿佛将真的将连绵的山脉摆到了这厅中，让赵律得见自己的锦绣江山，就在这方寸掌心之间。
赵律猛然被一种骄傲的豪情击中，向来端肃的神情里都带上了难得的热切。
至于群臣，更是已经被这天?家?手笔惊得要么默默无言，要么窃窃私语。
在座的都是亲贵，酥山在他们眼中也不算奢侈，然而这样?的酥山确实没见过。
乍看之下，那些晶亮的酥山最引人瞩目，然而时人好佛法，很快，就有人发现了虞凝霜在那些瓷缸上倾注的心思——
每个瓷皿都是长方形，微有纵深，上下逐层叠涩，中间凹入成束腰，成了标准的“须弥座”样?式。
宰相陈公也看出?来了，便趁着回谢第三盏赐酒的机会，捡了几句好话恭谨地朝赵律祝贺。
“酥山坐于须弥山，意韵宏大，构想精妙。”
“正衬陛下主天?下万数江山，见世?间一切般若。”
陈公之所以这样?说，是因为“酥”和“须弥山”都是源于佛教。
从牛出?乳，从乳出?酪，从酪出?生?酥……乃至最后那灌顶的醍醐，讲的正是修佛开悟的过程。
而按佛家?讲，“须弥山”是诸天?中枢，是星辰轴心。
所以佛像多做须弥座，以显佛祖之宝相庄严。
久而久之，如今许多家?具、园艺中也化?用了这个样?式。
虞凝霜一个不通佛道之人会知道这一点，是因为严府中有一个这样?的人工石潭，用来栽种几株小水莲。
她初次见时就觉得好看，之后每次路过都要特意观赏一会儿。
后来，有一回让严铄瞧见她驻足，居然主动上前与她说起这石潭——
“此石潭砌的是须弥座样?式，这样?看，合该栽种拈花一笑的金婆罗花才?是。”
如今想来，严铄是真的喜欢花草园艺，他居然还说了这样?一个笑话，看着那些雪白水莲的模样?也堪称温柔。
“然金婆罗花毕竟是三千年一现的仙界之花，与这尘界无缘，我便栽植了这也有佛缘的水莲。”（1）
虞凝霜再?一想，严铄当?时……也是真的喜欢上她了，居然还扭捏而隐秘地问?了虞凝霜喜欢什么花。
而虞凝霜当?时斩钉截铁地答：“有钱花。”
是时风吹莲动，也吹得草丛中蟋鸣越发宛转清澈，却吹不动虞凝霜一颗只?顾事业的直女?之心。
她也没再?管严铄，只?是听了这须弥座的故事觉得有趣，加之每日走过，忽就受到灵光启发，将自己冷饮铺中的酥山与之联系起来，去瓷窑定了一批须弥座的瓷皿。
当?时她想的就是酥山与须弥座样?式正搭配，食器相应，互相成全。等来年盛夏，铺中节气限定又一次轮到酥山时，就可以用这更为精巧的器皿贩卖。
没想到，转年的盛夏，虞凝霜却到了这禁宫之中。
因为到底没有她坐镇，所以冷饮铺中现在不卖太过昂贵繁杂的品类，今年就没有上酥山。
罢了，虞凝霜想，这个酥山和须弥山的灵感用到了这寿宴上，也算是没有辜负。
虽然，她这样?制作酥山是为了致敬笃信佛教的刘太后，而非如陈公所说，是为了向赵律歌功颂德。
但是这种刻意的曲解，以及故意的掠夺，虞凝霜已经见过太多，也就不去计较了。
可能……刘太后本人都不会计较吧。
虞凝霜现在能做的，也只?有为这场寿宴尽心尽力，让其完美?收官。
对此，她还是很有信心的。
思绪浮动间，她就见自己负责制作的几样?饮子和点心，已经被端入厅中。
山楂糕、梅子芸豆
即使有瓷缸中的冰水制冷,宫人们仍是尽快将酥山分装，挨个送到贵人们的桌上。
一座座青碧色的冰沙小山便被移到了金碟中，璀璨辉映,好?看的很。
臣子们是数人合用一长案，饭食也是一起?摆。
酥山只算作一品菜肴，然而出乎礼部尚书顾渊的意料，它摆起?来却……一望无际的。
那是因?为虞凝霜又?配置了许多小料。
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从浓郁的炼乳到香甜的蜜豆，从清爽的果切到醇厚的果脯，浩浩汤汤铺展开了，将长案占去大半。
这些东西花花绿绿、抓人视线,同桌的几位似乎对它们更有兴趣。
顾渊却不一样?,他一早就看好?这酥山本身。他年纪大了肠胃弱,家中看得紧,不让他吃寒凉之物。
偏他爱吃。
如今在这宴席上得见，自是要好?好?吃上一口。
他舀了一勺,见这冰沙细润非常,分明没被压实，而是如雪落一样?,颗颗晶莹相压,可是骤然一舀起?来,却能不散不撒，被颜色斑斓的果汁聚在一处。
一勺入口，霎时间,如同清风拂面?,如同仙乐入耳,令人困乏懒倦之气?全消，顾渊只觉得周身舒爽通透。
虽说比不上虞凝霜系统兑换出来的绝世好?冰,但也是她提早就去冰井务联络筹备，像之前在谢府冰窖中那样?，用清澈的熟开水冻出来的纯净之冰。
又?加了那些天?然瓜果的清甜汁水，自然是无比沁爽。
顾渊几不可闻地哼唧出一声满意的叹息，心情舒畅，想着就为了这一口，今日拖着这幅老胳膊老腿来参加宴饮也值了。
就连周围过于嘈杂喧闹的声音，都不再令他烦躁——
“陛下?，臣有一赋，以?铭今日盛宴。”
“陛下?，微臣为这蔗浆樱桃赋词一首，请陛下?雅正。”
“老臣抛砖引玉，忽有感而作一贺寿诗，以?之献于太后娘娘。”
“陛下?……”
此起?彼伏地，年轻的后生们、赵律的心腹们，还有那些天?生爱钻研讨巧的人们，正一个接着一个献上应景的颂诗赞歌。
这向来是皇家赐宴时的风雅传统。
不仅是臣子?，皇帝也会即兴赋诗以?赐，用那些珠玉一样?的词句去妆点这本已经无比奢侈辉煌的宴会，以?显得君上文?治昌盛，臣下?文?采斐然。
这样?的歌咏吟诵，会断断续续地贯穿整场宴会，所有人听着都高兴。
如此孔雀开屏、文?曲下?凡似的露脸机会，顾渊这辈子?已有过太多了，也就不去争了。
他惬意地拽晃了一下?配着金鱼的腰带，准备专心用餐。
随着第三盏赐酒上来的吃食，除了那酥山，再就是两样?开胃小点心。
一样?是山楂糕，红艳艳的方块似切割好?的玛瑙。
这东西御厨房总做，顾渊身为肱骨之臣，内参之时总能见赵律案头摆着一盘，也就总得赐几块。
对他而言，这山楂糕就没什么意思。
另一样?却好?玩，是大白芸豆，每一颗都圆润饱满如月。
虽不是满月，而是被天?狗咬掉一牙儿的，却更显俏生生的可人。
这些雪白的芸豆栖在薄薄的淡金色汁水中，另有两颗褐色话梅间杂。
原来是一道梅子?芸豆。
顾渊用小金叉叉起?一颗，感受着清淡的梅香浸透了软绵的芸豆，他享受地眯了眯眼睛。
定是用文?火耐心煮了许久的，才能有这样?的滋味和口感。
梅子?酸甜可口，白芸豆温润细腻，两者?结合成清简佳味，确实是一道不错的开胃小菜。
顾渊嘴上不停，一颗接着一颗吃，耳朵也支着，听着那些诗一首接着一首做。
听着听着，他这般纵横官场多年的人，便听出些感慨来。
虽然群臣不知寿宴菜谱，但是皇家宴席规矩分明，饮食种类向来都是有迹可循的。
比如酒水果子?的供应中，一定会有黄封御酒、团龙御茶，会有荔枝和樱桃这样?鲜嫩珍贵的水果，作为君主对臣子?体恤的彰显。
至于菜肴上，考虑到这深秋时节和赵律的偏好?，极大概率有虾蟹、鳝鱼一类鲜味，以?及滋补的鹿肉、羊肉。
于是，众人早以?这些主题为题，绞尽脑汁将那些诗赋提前做好?，只等着献于御前。
每人都说是沐圣上宏德，一时有感而发……
实际上啊，早不知与家中师长、门客同心协力，修改润色了几番了！
因?为诗赋都是提前备下?的，没人想到会有这样?一道惊艳全场的酥山，所以?这最该被称颂的酥山，却没有人为其作诗作赋。
赵律于文?墨之上的造诣极高，眼界和要求自然也高。
因?此如果没有万全准备，群臣是绝不愿在他面?前卖弄的。
就算确有那真才实学的，能七步成诗，也担心即兴之句，是否会因?思虑不周而犯了忌讳什么的。
这种想法?本无可厚非，然而顾渊却总觉得可惜。
官服看似宽大，可唯有穿上才知，它最束缚手?脚。
满朝文?武失了那横槊赋诗的豪迈，只能如履薄冰地钻研字眼……
也不知这朝堂的风气?是自何?时起?，变得如此虚伪而造作。
顾渊依稀记得，就在二三十年前的宫宴之上，仍是一派百花齐放的景象。
新?科的士子?们，虽年纪轻，虽资历浅，但无论在何?种规格的宫宴上都是座上宾。
他们每一个都意气?风发，敢与先帝当庭斗诗，鏖战数十个回合而不止，听得所有人心潮澎湃着如痴如醉。
其中最出色的那一个，顾渊回想，他还记得是叫“严岐”，很快成为先帝最倚重的翰林学士。
而在先帝崩逝之后，这位严学士更是……
赵律的声音打断了顾渊的思绪。
原来是赵律做了一首诗。
虽然群臣顾虑颇多、未为酥山作诗，赵律却饶有兴致地做了这一首。
实在是他见了那千里江山的图景，便灵感迸发，自觉这首诗酣畅淋漓，且也得了群臣一番拍案夸赞。
赵律志得意满，低声问身边内侍。
“今日宴上所做诗文?，可尽数记下?了？”
“是。请您放心。”
依照惯例，这样?的场合中，众人诗作是会被一一记录下?来的。
赵律点头，“编纂成册之后，一份呈于太后娘娘，一份收入史馆，再一份……纳入朕之馆阁。”
听到“馆阁”，齐郡王赵循忽然举金盏遥敬赵律。
“陛下?，臣此番回京，还未来得及瞻仰先皇考馆阁。”
赵循言辞诚挚地恳请，“赐酺结束，臣便将启程返回安州。在此之前，陛下?可否允准臣入先皇考馆阁祭拜，以?解思亲之情？”
赵律面?上带笑地承下?幼弟的敬酒，眼中却渐渐泛起?冰冷的波光。
他为何?忽然要去先皇馆阁？难道是听说了什么？
所谓“馆阁”是本朝定制。
皇帝殡天?后，朝廷会为其建立一座阁楼，以?收藏和供奉其笔墨图画、爱物宝物，以?及敕书诏
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令等等。
大致比喻一下?，就像是一个现代人死后留下?的电脑硬盘。
为研究和管理这些珍贵之物，优秀的进士和官员便会被选做馆阁学士。
比如那无人不知、无人不晓的包拯，除了“包青天?”这名号最为响亮之外，还有一个“包龙图”的雅号，就是因?为他身加龙图阁学士之职。
而那“龙图阁”，是为太宗赵光义所建，也是本朝第一个馆阁。
本朝诸帝多有文?气?才学，精通书画，惜文?之心尤其敬谨。
正因?所如此，才不顾繁费，流传下?这每帝各建一阁的规矩。
而其中，赵律对馆阁之事尤为上心。
他开创先例，虽自己?的馆阁未立，但已占崇文?馆一库暂代其职，亲自挑选将于身后入馆阁之物。
比如今日宴席上的诗文?足以?铭记这一场他举办的盛事，便被钦点了入阁。
这样?看来，等赵律驾返瑶池那一日，他的馆阁不是“先帝留存”，而是“先帝精选。”
此举也好?理解。
就像许多人都说，弥留之际撑着那一口气?，也要把自己?硬盘里的某些东西删掉一样?……馆阁是皇帝向后世昭示文?德武功的最佳展览，如何?能不用心经营？
哪怕不为赢得千百年芳名，也要受子?孙后世供养。
这正是本朝最开始建立馆阁的意图。
然而，赵律却拒绝了弟弟入阁祭拜的请求。
他说得很轻巧，大意是说为了太后寿宴，先皇馆阁也在重修之中，此时不便进入。
赵循闻言默默，未再强求。
而赵律又?要开始赐下?第七盏酒了。
虞凝霜始终没有入宴厅，而在门口操持上菜事宜。
除了悠扬鼓乐，她听不清那些人声，只知道这是第七盏酒了。
于是一整天?忽上忽下?的心又?被提到了嗓子?眼。
因?为第七盏酒搭配的菜肴是咸豆豉、炙羊排，以?及她负责制作的一味小点。
一扇扇整扇羊排发着“滋滋”细响，被烤得通红油亮，连着炉子?一起?端上了殿。
舍得下?血本用了大量珍贵的香料腌制，浓香四溢，再加上羊肉羊油本身的丰腴膻香，实在太过勾人馋虫。
虞凝霜眼瞧着它们在自己?面?前一闪而过，口水都要下?来。
听说用的都是最鲜嫩的羔羊肉！
她自是馋那炙羊排馋到不行，然而这些菜一上殿，绝大多数人的注意力却是被竹屉之中那抹鹅黄色所吸引。
那是虞凝霜做的蛋黄流沙包。
赵律拿起?了一个。
赐酺终、蛋黄流沙
咬下这一口蛋黄流沙包的时候,赵律着实吃了一惊。
完全出乎于他意料之外的馅料质感，像是浓稠的粥，竟是直接流了出来。
幸好他敏于反应,才没有失于礼节。
馅料虽然没有流出来，但是那无比醇香的味道却已经流到了口中。
赵律以袖掩口，细细品味。
宫人称其为“金沙包”，他?想，倒是个好名字。
每个金沙包都十分小巧，比核桃大不了多少?。然而其精工细作，只要拿在手中便会?得知。
那面皮无论是揉制还?是蒸煮的功夫都非常到位,因此表面光滑,有一层如纸那样薄的稍微干韧的皮。
而内里又?是细密而煊软,满布均匀的气泡,紧密地包裹住其中的秘密。
当然，最惊艳的,就是那馅料。
原料所?用的每一颗咸鸭蛋黄都是虞凝霜亲手挑过?的,像是一簇红亮的小太阳，或是在太阳照耀下闪闪发光的宝石。
那本来明亮的颜色经过?煮熟,添加牛乳和酥油之后?已经被冲淡。
所?以,虽然虞凝霜仍是为了喜庆而将其称作“金沙包”……但实际上,若真将这流沙蛋黄以融金、以金砂来比喻，似乎不太恰当。
它们更像是一只只刚出生的毛茸茸的小鸡仔，嫩黄色,圆滚滚。
它们甚至也是暖乎乎的。
不止是赵律,那温热而流动的馅料口感,让所?有人都惊叹。
谁也没想到，馅料还?能?如此。
众人大多吃出了其中那浓厚的牛乳香气,却?不知是如何做出这样的质感。
确实，虽然说虞凝霜教了乳酪院一些小秘方，虽然她做奶冻的手法?被全宫模仿。
但就说那奶冻，怎样能?做出Q弹的、在手中“duangduang”晃动的奶冻？又?怎样才能?做出软糯的奶冻？
这样的问题除了虞凝霜，怕是没人能?真正回答。
更别提其它问题，比如怎样用鲜牛乳做出能?拉丝的麻薯？又?要什么样的奶糊才适合做成炸鲜奶……
至于对酥油乳酪等乳品的进一步灵活使用，更无能?出她右者。
就比如这金沙包中所?用的酥油，凉时冷凝状，热时便融化，这样简单的一个道理却?突破了“馅料不应该太多汁”这样坚固的一个认知。
如何能?不令人惊奇呢？
可说是“简单”，真正做起来时也全都是坑。
单这一道金沙包，虞凝霜就足足研究了两天，蒸了二十几屉试验。
温度和比例都要调整到完美，否则稍不留意就要露馅、爆馅，或是馅料太稠、太稀，滋味不佳。
过?程艰难，虞凝霜那两天看什么都像咸鸭蛋。但她还?是以极大的热忱坚持下来，终于找到了最合适的做法?和食材比例。
倒不是为了这寿宴。
而是她自己?就极爱这金沙包。如今掌握了做法?，以后?就可以金沙包自由了。
虞凝霜觉得金沙包最棒的一点就是——那软乎乎的发面皮，自动蘸上了醇浓的流沙蛋黄馅。
这样吃起来就一点儿也不噎，能?心无旁骛地享受软绵的面皮和沙沙的馅料强强联合带来的极致美味。
虞凝霜刻意多加了两分糖，这一道小点就是要香甜一些才更对味儿。
而且糖一多，那馅料的流动性就更好，更鲜烫，轻咬一口便涌出来。
如果没反应过?来，便真的只能?任由那蛋黄流沙流过?嘴角，流到手上。
照理说，拥有丰富的供应待漏院朝会?经验的虞凝霜，生性谨慎、思虑周全的虞凝霜，是不会?将这样可能?有损仪容的吃食，放到这宫宴上来的。
可虞凝霜最近的心境，却?有大变化。
确实，她是一个穿越者，身怀奇遇。
可这里对她而言，并不是一个好时代?。
她没有靠山和本钱去标新立异，挑战权威。
如今在这巍峨高耸的皇城之中
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，她更是如此渺小，随便掉下来一块砖都能?把?她砸死。
所?以虞凝霜明明拥有那能?力奇特、以她自己?的话?说是“如果运用得当，都可以去逼宫”的系统，仍是只想安安稳稳和家人们过?富贵清闲的日子。
原本，仅仅是为了这个愿望，她也会?努力在这步步惊心的皇城中努力生活下去。
可是随着虞凝霜对这座皇城越发了解，便觉得自己?的魂灵也越发被其污染、被其束缚。
不知是不是见郑淑妃见得多了，虞凝霜竟开始习惯且羡慕起对方那不管不顾、随意发疯的精神状态了。
加上虞凝霜已经下定主意，要在这赐酺之后?就找个由头出宫去，于是她行?事终于重回几分自在轻灵。
实不相瞒，这金沙包就是虞凝霜心怀恶意的一个玩笑?。
或者算是一个……独属于她自己?的黑色幽默和无能?狂怒吧。
贵人们被烫一下，被惊一下又?怎么了？
怎么了？
多少?人只能?吃残羹冷炙，想被热气腾腾的饭菜烫一下，都烫不到呢！
虞凝霜气的牙痒痒，兀自腹诽。
然而因这金沙包，实在过?于美味新奇，倒是根本没有人嫌弃它吃起来“不够雅观”这个缺陷了。
尤其是赵律。
无论是那酥山，还?是这金沙包，但凡是他?身为九五至尊多年却?从未吃过?的，他?心中都有一个模糊的猜想，猜出到底是谁做的。
只是此时情境，尚不适合给后?厨之人大行?封赏，他?只暗自先记下。而后?，在无尽的畅快和满意之情中，享受着他?一手促成的这番盛事。
第二日的赐酺，地点从丹凤楼换到了尚书省，主要宴请的是首日未能?入席的其它臣僚。
这一日的宴饮规格比照前日，无论是舞乐还?是菜肴都略有精简。
但大致流程不变。
仍是皇帝亲自宴请，赐酒十盏。
直到第三日，该真正赐酺于京师父老之时，整个宴席的形式才大变样——
是露天的宴饮，地点则在丹凤楼外，皇城根儿底下。
高架许多彩棚，其中可供二十人围坐的大圆桌，足摆了二十五张，用于宴请今日的五百民众。
此时，万事已经布置妥当，周围也摆了花草，架了帷幔，更有金甲兵士把?守。
于是，一侧是衣冠华丽、肃然端坐参宴的百姓；
一侧是灰头草面，踮着脚乱哄哄看热闹的百姓。
分明如泾渭。
田忍冬也带着虞含雪，混在人群中看热闹。
孩子丢过?一次，田忍冬不敢懈怠分毫，始终牢牢牵着虞含雪。两人的手腕，还?照着虞凝霜之前出的主意，用一条结实的布巾相连。
街上如此混乱，本该尽量不出门。
可实在是因为近几日的汴京城，囫囵个儿沉浸在无比欢腾的气氛之中。
当真是锦绣盈坊，花光满目，御香拂路，广乐喧空。
可看可玩的太多了。
盛事难逢，错过?也是可惜，大人们索性遂了孩子们心意，轮番带着他?们出来逛。
今日就由田忍冬抽空带虞含雪出来。
