正想着,腿脚边还真?感到一阵微微冷风,那是殿门开启而致。
黎直知?道,这是翰林司照例送茶酒果?子来了。
可他向来不吃他们那些粗糙东西,连看都懒得?抬眼看。
直到,一股醇厚的味道忽然扑到他的鼻尖。
黎直一激灵,清醒了。
南瓜羹、礼部侍郎
中书门下两省的高官们,每日会往垂拱殿参见官家,此?为“常参”。
常参时间不定,乃官家和重臣商讨国家大事的?私密会议,并不是朝会。
虞凝霜需要负责的?,是每五日在紫宸殿举行的朝会。
届时,京中五品以上官员都要出席。
其中三品以上入殿面君,三品以下则在偏殿候旨。
而在这上朝之前的?时间里,众官便等在待漏院。
本朝的?待漏院分为左、右两院,皆在建福门外。
今日并非大朝会,只有?六十余名?官员上朝,左院已够容纳,故翰林司只来此?处。
推门而入的?瞬间,虞凝霜只觉得满目朱紫贵,尽是读书人。
荧然?火烛映着?高官们的?金带玉钩,几乎晃眼。
然?而下一刻,看清众人神色形态,虞凝霜又哭笑不得。
在虞凝霜、以及绝大部分普通人的?想象中,这一座汇集了王朝肱骨之臣的?宫殿之内,应该是高谈阔论之声?不绝,经世济民之策不已。
然?而,实际上的?情况是殿外,朔风猎猎,殿内,残烛幽幽,而殿中人……各个昏昏沉沉。
他们该假寐的?假寐,该发呆的?发呆。
哪怕虞凝霜和手下们,端着?托盘、提着?食桶鱼贯而入,他们也?无甚反应。
待漏院比虞凝霜想象中要宽敞不少,其中排满交椅,椅背可堪倚靠。
当然?,也?有?不少官员选择依墙而站,似是在强迫自己打起精神,只是那?头仍是一点、一点,好像马上就要被瞌睡虫拖入梦乡。
虞凝霜几乎要同情他们了。
起个大早来上值,其实不算什么。关键是他们上值来面见的?,是这王朝最尊贵之人,不许行差踏错半分。
这强度、这压力,就有?些太大了。
尤其是还在这寒冷的?天气里……
五更待漏靴满霜,不如?三伏日高睡——也?难怪会有?官员做这样的?诗句来抱怨。
可马上,虞凝霜恨不得一
<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
A请收藏本站,或,浏,览,器,搜,索:哇,叽,文,学,,新手机端p.yfwaji.com,请重新收藏,努力为你分享更多更好的小说A您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库<a/>www.cz4g.com提供的《汴京冷饮铺(美食)》 120-130(第9/16页)
个巴掌打醒自己,她心疼他们做什么呢?
那?诗句里的?抱怨,就真的?是抱怨?
这里的?每一个人,一言一行都牵动国家命脉。他们享天下万民之养,荫家族百年之兴,用得着?她这一个兢兢业业的?膳食小女官来心疼?
她现在能?做的?,也?只有?为他们准备合口饮食,盼着?他们身?体强健、头脑清明,这才能?够秉公任直,做利国利民的?贤官。
仅此?而已了。
虞凝霜暗自摇头,自嘲一笑,紧跟在陈姨身?边。
虞凝霜虽然?擅长饮食制作,然?而若论如?何摆弄杯碟进奉于诸位大人,她还是个新手。于是跟在陈姨身?边虚心受教,看她操作。
屋中有?一长案,就像是自助餐的?长桌,陈姨指挥众人各样物什放于其上。
众人皆轻手轻脚,连不可避免的?瓷碟碰撞之声?,都被控制到?最小。
温桶中的?羹汤被一一分盛到?小碗中,还在细细冒着?热气;
每碟摆三块糕点,错落有?致。
效率极高,陈姨布置好一切,最后不忘低声?和虞凝霜请示。
“虞娘子,那?咱们就开?始了?每位大人一碟小点,一碟羹汤。”
随着?虞凝霜点点头,众人立时四散而开?,朝着?自己负责的?区域而去。
官员们巍然?不动,如?同松柏之林。而翰林司中人的?脚步快如?林中穿行的?疾风,却轻得又像是风中一片悄无声?息的?落叶。
虞凝霜也?捧起一托盘,装盛数碗羹汤,抬起脚步。
她一打眼,恰巧与一位大臣对上视线。
对方那?晶亮聚光的?眼睛,在一众惺忪睡眼中尤其突出。好像是唯一一个注意到?她们翰林司的?官员,那?眼中甚至隐隐有?着?期待和好奇。
虞凝霜暗笑,想,那?就从这一位开?始好了!
于是黎直手边,便被轻轻放置了一碗汤羹。
他不动声?色地动动鼻子,确定这就是他方才闻到?的?醇香之味。
与此?同时,只见那?女官轻施一礼,用极低柔、又极清晰的?声?音说道。
“大人请用,此?乃牛乳南瓜羹。”
牛乳?!
黎直这回控制不住表情了,眉毛不自觉猛然?一挑。
翰林司舍得给他们用牛乳?!
草木最丰茂时,他都没见翰林司提供牛乳。
更何况此?时春日未至,在这荒天赤地的?寒冷之中,牛乳产量很少,更为珍贵。
事实上,虞凝霜在前往乳酪院索要牛乳的?时候,也?确实被那?拨人用这样的?理由来搪塞。
可她之前来乳酪院认门时,分明是听说他们在冬日里仍有?稳定的?奶源,只是供应比较少而已。
他们拒绝给虞凝霜,不过是想将这些牛乳、羊乳都留着?,拿去讨好各宫各阁的?娘娘们。
然?而,虞凝霜索要不过三斤牛乳而已!
她实在是不相信诺大一个皇城,拿不出三斤牛乳给那?些最需要营养的?、正?为国家黎民之福祉而呕心沥血之人来。
虞凝霜气愤得很,她一气愤就要发疯。
于是将上面那?段话的?意思挑挑拣拣、深深浅浅地与乳酪院那?帮人好好说道了一番。
她实在是很会给人戴高帽的?,用魔法打败魔法。
既然?身?处这等级森严的?皇城之中,那?她就三句话不离“官家”,口口声?声?都是“社稷”,硬是将这一口吃的?和家国大事联系起来了。
大人们吃不好,便心不舒;心不舒,便齐不了家,治不了国,这天下也?就不太平了!
便如?为丁字班众人争取赏赐一样,虞凝霜这一口伶牙俐齿,说人好歹,损人行止,是千般万般不客气的?。
听得乳酪院众人一愣一愣,只能?令她如?愿,好赶紧把这尊大佛送走。
他们果?然?还有?六、七斤鲜乳,正?准备将其做成?乳饼,能?保存得更长久。
其实,乳酪院也?不是全然?胡搅蛮缠,硬要克扣虞凝霜。
实在是鲜乳本就稀少,而且哪怕是在这样天气中也?顶多保存两三日,所以他们不愿轻易拿出库存。
打一巴掌给一甜枣,虞凝霜便主动提出要教他们一种乳酪和炼乳的?制作方法,如?此?以后保存和利用鲜乳的?方法就更加丰富,对乳酪院而言有?百利而无一害。
乳酪院这才欣然?同意,任虞凝霜提走三斤牛乳。
当然?,虞凝霜也?得到?了实打实的?好处——她以后再去索要各种物品,就不会这般费事了。
牛乳实在太稀罕了,乳酪院那?些人的?手也?太紧了,如?果?不是虞凝霜,这牛乳还真就要不下来。
所以也?难怪,此?时听到?“牛乳”字眼的?黎直几乎以为虞凝霜是在骗他。
他保持威仪点点头,努力控制了自己的?表情,而在虞凝霜转身?离开?之后,眼睛才不由自主往那?汤羹上瞄——
一片浓沉明亮的?颜色撞入眼中。
那?瓷白的?小碗中,像是装满了秋日的?暖阳,正?散发着?浓郁的?香甜味道。
落日熔金,这一碗南瓜羹选了上好的?南瓜,瓤色本是橙到?发红的?,添了鲜牛乳让其更加柔和。
又加了糯米粉一起小火熬制,最后才成?就出这浓稠又细滑的?甜羹。
黎直谨慎地左右看看,见同僚们大多一动不动地昏沉着?,更没有?人朝他这边看来,于是轻轻拿起了瓷碗。
其实,最吸引他的?还是南瓜羹里——居然?还浸了数颗雪白的?小珠子,煞是有?趣,让他不自觉地拿起瓷勺拨弄。
尺寸上比莲子稍小,颜色上洁白如?霜,至于光泽上,则更是盈盈亮亮,如?同野生的?珍珠。
也?许是小糯米圆子……他这样想着?,送了一颗入口。
然?而那?口感却是出乎意料的?弹滑,完全不似糯米,还有?一股若有?似无的?清香,黎直不禁瞪大了眼睛。
再一嚼,居然?从中吃到?了绵沙沙的?感觉,这看似简单纯白的?小圆子,原来别有?洞天,也?是精心设计制作的?。
它们是虞凝霜将山药蒸熟捣碎之后,加入木薯淀粉和糯米粉做出来的?山药小圆子。
山药特意没有?捣得太碎,于是那?些暗藏在软滑粉团中的?山药块,便给这小小的?圆子多增添了口味上的?层次。
黎直马上又吃了两颗。
和山药小圆子一同被品尝到?的?,自然?还有?那?浓浓的?南瓜羹。
南瓜的?自然?甜味与牛乳的?醇香相得益彰。一入口时,香甜立刻伴随着?一丝浓郁的?奶香于舌尖弥漫。
黎直忍不住闭目细品。
南瓜被搅
<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
A请收藏本站,或,浏,览,器,搜,索:哇,叽,文,学,,新手机端p.yfwaji.com,请重新收藏,努力为你分享更多更好的小说A您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库<a/>www.cz4g.com提供的《汴京冷饮铺(美食)》 120-130(第10/16页)
打得极其细腻,浓稠程度也?刚刚好。
既不厚重,也?不稀薄,而是顺滑如?丝绸一样,直接滑下喉头。
一勺金橙色的?南瓜羹下肚,黎直只觉得仿佛有?一副缤纷斑斓的?秋山画卷在自己面前徐徐展开?,又有?暖风拂面,令人乐乐陶陶。
这一道南瓜羹中甚至没有?额外添加糖,全靠南瓜本身?自然?清甜的?味道,因此?入口时毫无负担,令人只想一口接着?一口吃。
于是,等虞凝霜再回到?黎直身?边,为他送上一碟点心时,就惊见黎直已将这南瓜羹吃得只剩一层薄薄的?底儿。
她不自觉抬眼瞭了黎直一眼,刚好触及对方仍因享受美食而有?些迷蒙的?视线。
只这一眼,两人相顾无言,却也?算是心照不宣,各有?思绪。
虞凝霜是明白这位大人很喜欢自己做的?南瓜羹,不由得微微握拳,在心中欢呼一声?。
黎直开?始还有?些尴尬,但?霎时就转变成?破罐破摔的?坦然?。
温溶溶一碗南瓜羹,已经让黎直胃口大开?,周身?泛暖。
他也?不再有?那?犹豫和试探之心,更不顾周围人的?目光和反应。
这一回,他也?不等虞凝霜离开?了,而是直接拿起了一块糕点。
况且——这碟糕点也?确实好看!
是玲珑小巧的?菱形块,作雅致的?豆绿色,隐约可见其中有?浓绿的?碎屑。
小小一块,却香气四溢,尚不用虞凝霜报出名?字,黎直也?知道这糕饼是何物所做了。
薄荷糕、首战告捷
隐隐约约,似有一股清爽提神的味道萦绕,催得礼部尚书顾渊睁开了眼。
模糊的视野中,他只见自己的属下黎直正做出一系列奇怪的举动——
黎直将面前一碗一碟拢了拢,并排摆在一起,仔仔细细调整了几回。
而?后……歪着?头细看,唇边还溢着傻乎乎的笑容。
顾渊:“……?”
自己这位属下,年?轻时是连中两元的高才。如今他年?近不惑,行事更是越发?稳妥,怎的会在这待漏院中,如孩童过家家似的摆弄杯碟?
这也不能?怪黎直,而?是橙色和绿色是一组极完美的色彩搭配。
所以,他不自觉地,就将那仅存的橙色南瓜羹碗底和新上的绿色薄荷糕摆在一起欣赏。
橙色和绿色本就同为三间色,天然和谐。
同时,这两者又都是令人见之便心生愉悦,感受到充沛的活力和生命力的颜色。
在这冷寂、沉闷,连空气都浑浊不堪的殿内,黎直听着?外面呼啸北风,却觉得眼前已有夏日的鲜活,以及秋日的丰饶等待。
“孝之啊,”顾渊刚睡醒,声音沙哑,“你这是在作甚?”
“哦,让顾公见笑。”
见上峰疑惑的目光,黎直不好意思地笑了笑,赶紧垂眸致礼。但他还是想为自己辩解一二,而?且……也莫名地很想将着?南瓜羹和薄荷糕推荐给其他人。
“今日翰林院所供吃食还不错,您不妨尝一尝?”
顾渊想都没?想,便轻摇头。
他今年?六十有五,每回冬日上朝都像是上刑一般,快被?折腾散了架,尤其因为腹中饥饿,常觉得自己要昏过去。
在府上时,因为刚醒,毫无食欲,又为赶着?上朝急急叨叨的,自然吃不下去东西。
照理说,如果能?在这待漏院垫垫肚子?,于顾渊而?言,自然是极好的。
即使?看不上翰林司送的吃食,也可?以自己从家带一些。
实际上,确实有不少?官员会从家中带食物来待漏院中吃。
一般都是饼馍之类的干粮,往怀中一揣即可?,便于携带,还可?以保温。
自家做的食物总会更可?口、也更放心一些。或是撒了椒盐的胡饼,或是烤得硬脆的馍馍……总之,都比翰林司提供的吃食要强。
可?顾渊从未带过。
倒不是觉得当众啃饼不体面,而?是他实在啃不动了。
他的牙齿已经掉去一半,剩下那一半,也是今天松、明天疼,根本无法嚼太干、太硬之物。
比起一边啃饼一边掉渣,顾渊还是觉得一边啃饼……一边掉牙,更丢人些。
这是一个无解的矛盾——想要随身携带的就必须是干粮,可?干粮他又嚼不动。
至于翰林司送来的那些吃食,为了偷懒,也为了方便在从翰林司一路搬到这宫门之外的待漏院来,也是用和干粮一样?的思路准备的,他也吃不动。
长此以往,他早已经习惯了,从未想过吃翰林司准备之物。
黎直自然也是知道这些内情的,但是他还是再一次推荐。
“这薄荷糕,十分软糯适口,又提神醒脑,顾公大可?尝一尝。”
顾渊将信将疑拿起一块,就发?现这薄荷糕果然很软,只这样?轻轻捏着?,就直接在上面留下了指印。
这是糯米粉和粳米粉混合之后蒸出来的软糕,和同样?食材、甚至同是蒸熟的疏松米糕却已经截然不同。
每一块薄荷糕都瓷实、温软,又油润,如果不是颜色不对,则可?称的上一句“白如凝脂”。
虞凝霜是用翰林司中收着?的干薄荷叶制作的。以那煮过薄荷的水和面团,又加入了切碎的薄荷叶。
虽然糕体的绿色偏暗,不似新鲜薄荷般鲜亮,但是另有一股雅致的风姿,大概就是那传说中的莫兰迪色系。
而?且滋味是尤其充足的,薄荷那独有的清幽味道,直往人身上扑。
顾渊将薄荷糕捏在指尖,轻轻咬了一口。
那清清爽爽之气便同时满盈口腔和鼻腔。仿佛是在幽冥的雨夜里,在晦暗的船舱里,忽然有人剥开了一个橘子?。
霎时间,那呲出的细腻水雾都闪烁着?金光,让清新的气息四散弥漫,令所有人的精神都为之一振。
顾渊深吸一口气,觉得颓唐的睡意已经散去,头脑清明不少?。
他不自觉点点头,又一口下去。
这糕点大小刚好,两口吃完,而?且确实滑软,都不用费力咀嚼,就能?换得满口清香,余香不绝。
在这待漏院中,每一碟小小的薄荷糕,纵使?被?人忽视,被?人闲置,也源源不断地向?外散发?着?芬芳,如同幽谷中自芳的兰花。
然而?它们还是太出色了,迟早会点亮某人的视线,被?喟叹着?、珍惜着?欣赏。
于是,渐渐地,有不少?官员都像礼部这两位一样?,捕捉到了薄荷糕的那极具穿透力的清香,随手拿起一块。
再然后……仿佛一切就理所应当的发?生了。
尝过薄荷糕,眼睛一亮;再吃南瓜羹,心中一暖。
本来像是冬眠中的枯败草
<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
A请收藏本站,或,浏,览,器,搜,索:哇,叽,文,学,,新手机端p.yfwaji.com,请重新收藏,努力为你分享更多更好的小说A您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库<a/>www.cz4g.com提供的《汴京冷饮铺(美食)》 120-130(第11/16页)
木一样?的官员们,如同沐浴春光,渐渐苏醒过来,抖抖枝叶,迎风招展。
他们端着?小碟小碗,互相窃窃私语,连身姿都坐得越发?笔直。
“今日这甜羹确实美味,是南瓜还是地瓜?本官没?太吃出来。”
“还温热着?呢,这一回他们倒是用心保温了。”
“真的?某也尝一尝。”
“这糕饼虽小,但还真是精心所制啊,很是柔滑。”
“刘大人,您尝尝?”
陈姨看着?眼前的一切,震惊地瞪大了眼睛。
她极少?见到官员们真的吃下那些食物,更别说为此有来有往地交谈!
每一回来待漏院中,陈姨都是胆战心惊的。
她战战兢兢地奉茶、摆碗,不敢多说一句,不敢多看一眼。
朝臣们的身份本就会对她造成极大的威压,再加上这昏晦的场景和沉寂的氛围。
简直如同堕入一个暗无天日的魔境。
但是今日,她第一次在此处察觉到了轻快的生机。
也是第一次隐约地意识到——这些高高在上的云端之人,其实也和她一样?有七情六欲,吃五谷四禽。
他们也会为了一口好吃的,抑制不住嘴角的笑容,以及与人分享的喜悦和渴望。
醇厚的南瓜香味和清爽的薄荷香味已经充盈满殿。
此时此刻,在陈姨的眼中,这些穿朱着?紫的朝臣们,终于不再是金胎玉塑的菩萨了。
他们活了过来,他们是一个又一个鲜活的人。
*——*——*
待漏院其实是处在禁宫之外的,需要等待宫门开启,朝臣们才能?入宫。
虽然殿外有兵士把?守,亦有院墙相隔,平民?百姓不敢靠得太近。然而?,虞凝霜还是能?听到周围街市的叫卖之声。(1)
所以有时,朝臣们也会买些市井的小吃带进院来。
只不过,此处毕竟是等待面朝九五至尊的神圣之地。
自家带来的干粮还好,吃起来并不太影响他人。
可?若是买的是那些街上的肝夹、粉粥,不仅味道浓烈,而?且要汤汤水水的在这里吸溜着?吃,免不了要被?清高守礼的同僚们皱眉恶之。
因此,这样?做的官员只是极少?数。
虞凝霜今日还特意观察了一下,总之,她是暂时没?见到买了市井吃食进来的。
否则,虞凝霜自然也要化身成为辛苦做了饭菜、结果孩子?居然偷偷叫来外卖的父母,委屈又不甘,势必得好好抱怨一顿。
她站在长案边,看着?殿中一众老头儿,不由得被?自己这想法逗笑。
忽然之间,有肃穆钟鼓之声悠然响起,震在所有人耳边。
这意味着?宫门即将开启。
与此同时,待漏院这片小天地中,倾刻间风云突变。
所有朝臣都急急起身,文班武列,各归其位。
一众翰林司人员自然也赶紧响应,她们一同挨挤着?靠到墙边站立,尽力让出位置,缩小着?自己的存在感。
引路的内侍进殿时,朝臣们已经按照品级排好了队伍,安静又有序地跟随而?去。
等到队伍尾巴也离开了这待漏院,翰林司众人终于长舒一口气,三三两两前去四处收拾。
“呀,几乎都吃尽了!”
“这是从来没?有过的事。”
“之前坐在这儿的是顾相公不是?他可?是出了名的不吃咱准备的吃食。”
虽然不是风卷残云一般全?部吃尽,然而?那个个小桌案也可?称得上一句“杯盘狼藉”,众人无不为此惊讶。
也有那心思灵巧的,直往虞凝霜身边靠,夸赞她设计的吃食。
虞凝霜但笑不语,亲自在殿中兜兜转转走了一大圈,将所有碗碟的情况收入眼底。
有哪些是南瓜羹和薄荷糕都一动未动的?有哪些是只吃了一样?的
依誮?这两样?饮食中哪一样?更受欢迎?
……她将这些问题的答案都做到心中有数,这才吩咐众人去收拾残局。
众人应声忙碌起来,而?虞凝霜悄悄地走到待漏院门口。
院门玉漏犹滴,她抬眼望去,又见金门未辟,灯火仍盛。
在她静静远望的视线中,火城煌煌,鸾声哕哕,这一座皇城已经睡醒,这一个灿烂的王朝将迎来崭新的一天。
借着?终于升起的曦光,虞凝霜看着?朝臣们的队伍。
他们身着?丝质的宽大公服,佩戴御赐的玉佩、锦绶……
所有这一切,都在那一点点淡薄天光的照射下被?放大了十倍、百倍,熠熠生辉。
让他们如同鳞光闪烁的一队鲤鱼,一步步走向?龙门,一步步走进天宫,从此搅弄风云,移造山海。
有那么?一瞬间,虞凝霜心中升起酸涩的嫉妒。
她永远也无法身处于那一列队伍当中。
她摸爬滚打走出来的这一条路,和他们的完全?不同。
而?她此时能?做的,仅仅是收回目光,重新戴上恭谨严肃的假面,领着?众人回到翰林司去。
四百人、培训手下
带队回到翰林司,虞凝霜就察觉周围人都在偷偷观望她们。
她入司当日就一举夺得贵妃娘娘的青睐,而第一次做本职的待漏院活计,众人无不在心中暗自揣测结果,也?期待着有没有热闹和笑话可看。
这不,林照便率先迎上来,看似笑眯眯和虞凝霜说话,实则那眼睛却往众人肩挑手提的那些杯碟上去瞄。
“小虞娘子啊如何?一切还顺利吗?大人们晨起匆忙又困倦,胃口?不佳。若是没用多少,你也千万别往心里去哈。”
同是为厨之人,他自然知道无论出?于什么原因?,精心准备的餐点?却没被动几口?,是会非常打击制作者的积极性和信心的。
虞凝霜实在不想搭理他这阴阳怪气,先应付了两?句,而后便对陈姨道,“还剩一个?桶里仍有南瓜羹,锅里热一遍,给大家伙儿分着喝了罢。”
林照在一旁眼神炯炯地看着。
他早已暗自记下?搬去待漏院的饮食数量,此时偷偷比较一番。
因?为那南瓜羹是用好几个?温桶搬过去的,此时有的桶里是收回来的残羹,有的则是陈姨拿去热的剩下?的新羹……林照不太好判断,唯见那薄荷糕确实是少了一大半!
若说以前,这丁字班的东西,可是怎么搬过去的,就几乎原样怎么搬回来。
林照不禁在心中嘀咕,难道还真的又让她出?了风头?
念及此,他不禁开口?试探。
“你那薄荷糕做的确实爽口?,我尝过了也?喜欢,想来也?得大人们不少夸赞?”
<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
A请收藏本站,或,浏,览,器,搜,索:哇,叽,文,学,,新手机端p.yfwaji.com,请重新收藏,努力为你分享更多更好的小说A您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库<a/>www.cz4g.com提供的《汴京冷饮铺(美食)》 120-130(第12/16页)
虞凝霜莞尔一笑,按着他想听的话说。
“哪里呀?未曾与一位大人说上话呢。大人们为江山社稷殚精竭虑,我这几块糕点?如何能入他们的眼?”
这话一出?,林照那一颗上蹿下?跳的心,终于安分了。
往那待漏院当?值,可不就是这样的结果?他想。
一句评价都得不着,总是这样无赞无赏。
瞧瞧,将那些糕饼做得再精致又如何,还不是无用功?
林照似乎终于身心舒畅,装模作样说了几句勉励之话,便踱着方步离开了。
他还要去准备今日夕食官家要用的鸡汤呢。
这才是正?经的差事!
虞凝霜暗自翻了一个?白眼,终于摆脱林照的纠缠,带着丁字班众人往膳房角落去“开会”。
虞凝霜随意拽一个?小凳坐在中间,十七个?手下?,则刚好将她密密实实围了两?圈,挡住那些探寻的视线和她的声音。
“今日大伙辛苦了,你们表现?得都很好,我也?获益匪浅。我初来乍到,以后若有不明之事,还要向你们请教?。”
随着虞凝霜的话语,重新滚沸的南瓜羹也?被端了上来,众人各分了一碗。
在膳房工作就是这点?好,口?腹上绝不会受委屈。
莫说是吃从贵人们桌上撤下?来的了,只?要胆子大……比贵人们先吃上,那都是常事。
“快喝快喝,咱们边喝边说。”虞凝霜催促道。
她可从来没有什么架子,而且对这些勤劳朴实的手下?很是喜爱珍惜,也?知每次要去待漏院,他们都是熬了大夜准备,现?在还没吃上一口?饭。
连虞凝霜本人,都又累又饿到晕乎乎的。
薄荷糕也?被端了过来,它们此时已经凉透了,口?感也?变得更加滑韧而有嚼劲,非常耐吃。
虞凝霜拿起一块,一边细细嚼,一边慢慢讲。
精益求精,虽然才去过待漏院一次,虞凝霜已经总结出?了不少经验,这才叫来众人一同探讨分享。
比如这薄荷糕,大小和形状倒是合适,然而因?为其中掺了油糖,所以朝臣们直接拿起来时难免污手。
“这种时候,我们就可以炒熟糯米粉,将薄荷糕丢进?去滚一圈。或者用黄豆粉,或者将花生芝麻碾打成碎屑都可以。”
她兀自想了想,又摇头撤回前言。
“不行,花生芝麻会掉碎屑,还是不好看。以后这种糕饼的包裹,仍以糯米粉为先。或者加一张油纸垫上……”
虞凝霜问:“你们觉得呢?”
结果众人只?是呆呆的,没有答话。
半晌,陈姨才开口?。
“虞娘子,我们也?不知道,从来没有人问过我们这样的问题。”
从前的公?事管只?当?他们是执行自己命令的工具人,从来没有像虞凝霜这样和他们有商有量、而且循循善诱地,带着他们一起分析。
如今忽然被虞凝霜这样一问,他们也?是两?眼一摸黑。
虞凝霜看着如此拘谨的众人,也?不恼怒,反而温声细语地劝慰道。
“一时想不出?,实也?正?常。我只?给你们布置一个?任务……”
口?中的薄荷糕仍是余香不断,虞凝霜便继续道。
“薄荷提神醒脑,非常适合奉给困倦的大人们,想来咱们以后用到它的地方实在不少。”
“你们每人想一道薄荷所制的糕饼糖果、或是汤饮亦可,总之不计种类。明日说给我听。”
众人忙不迭点?头,对这初次收到的任务又紧张又期待。
陈姨问:“可是为了下?一次朝会准备的?”
虞凝霜摇头。
她自诩美食家,心中骄傲可不允许连着两?次用同一种食材。而且明日再定食谱,时间上也?是来不及的。
五日去一次待漏院,听起来确实清闲得很。
可一旦算上准备食材、调配器物?、更重要的是培训众人做法的时间……居然瞬间就紧迫起来了。
所以下?一次朝会的饮食虞凝霜已经设计好了,今日下?午就要开始准备工作。
虞凝霜实在想不明白,之前为何众人会将负责待漏院茶点?的差事视作轻松。
在她看来,这份工作明明要时刻处于不同阶段的紧密准备之中,一波刚平,一波又起,偷得浮生半日闲都够呛。
但工作狂虞女?官,实在是非常喜欢这种可以尽情发挥的挑战的。
她的眼中光华正?盛,完全不像一个?已连着十多个?时辰未休息之人。
陈姨倒是忧心忡忡,尤其是在听闻虞凝霜已经决定下?一次朝会的餐点?之后。
她便劝道:“虞娘子,五日之后的那一次朝会,是落在三月十五的‘望朝’,还是、还是别做太费力气的……那么老些人呢。”
今日那薄荷糕,又要煮又要蒸的,粉浆还要打到无颗粒的顺滑,切的时候也?要规规整整切成菱形块……陈姨都觉得做法已然十分繁复。
如果要按照这种标准,为上望朝的官员们准备饮食,陈姨都不敢想象她们要忙成什么样子。
虞凝霜理解陈姨好心的劝告。
只?因?下?一次朝会的规格,与今日这一次绝然不同。
今日上朝的只?有五品以上的京官,且只?是身居要职之人。
比如有的官员虽在五品以上,却因?职位无足重轻而不需上朝。
否则,单单中书门下?两?省的官员,就要将那紫宸殿挤爆了。
然而,每逢初一、十五乃是全京城官员都要参加的朔望朝谒之礼。
初一的是朔朝,十五的是望朝。
届时,不仅是官员,还有宗室子弟、皇子王孙,以及被封赏的一些并无实权的勋贵,也?要上朝。
帝王授官封爵时,常用的那一句“朝朔望”,指的就是这个?意思?。
予尔高官厚禄,许尔恒舞酣歌,然而时不时地,御座上那一位便要优雅地笑着,紧一紧手中金玉所铸的缰绳,告诉这些身配鞍鞯之人——谁才是这天下?之主。
这就是朔望朝谒的意义。
朔望朝会,一般来讲会有近四百人同时参加。
第一次听到这个?数字时,虞凝霜也?结结实实眼前一黑。
然而她很会苦中作乐,转瞬就安慰自己,这已经是万幸,万幸啊!
因?为这个?人数,其实是剔除了不入流的官职、不掌实事的低阶寄禄官、地位微寒的勋爵人家、圣上体恤其年?老体弱而特准不用上朝的官员,还有自己请假的官员等等千奇百怪的情况之后的……
如若不然,可足足要有一千多人呢!
真当?本朝那“冗员”的名声是白得的吗!?
要同时给四百人供应饮食,即使只
<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
A请收藏本站,或,浏,览,器,搜,索:哇,叽,文,学,,新手机端p.yfwaji.com,请重新收藏,努力为你分享更多更好的小说A您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库<a/>www.cz4g.com提供的《汴京冷饮铺(美食)》 120-130(第13/16页)
?是简单的汤饮果子也?绝非易事。
而且,虞凝霜既然已经用今日的标准给自己画好了一条线,那从此往后,便只?有百尺竿头更进?一步的好,绝不会再自降格调去敷衍。
虞凝霜已决定当?日菜单,这便吩咐两?个?手下?先去采办一份食材过来,她先练手打个?样,之后再教?授给众人。
其他的人也?全然没有闲着,被虞凝霜拆成三组,建成了所谓的“学习小组”。
因?从之前的一对一交谈之中,她问出?众人各有所长。
再不济,也?掌握了几套汤饮的制作、几样糕点?的配方,因?此让他们互为师生,彼此传授经验。
目前暂定的情况是,一组将跟着陈姨学习和面;一组拿萝卜练习刀工;另有一组四人,需要齐心协力做出?几种常用豆沙馅料来。
最后,虞凝霜动员道,“官家和大人们如此精勤,我等虽只?在庖厨之间,却也?绝对不可有半分怠慢退意。”
“技多不压身,你们需得认真学习操练,竭尽所能做到最好。明白了吗?”
“明白了!”众人齐答,声音琅琅。
丁字班这向来萎靡不振到贴着地皮的班风,似乎终于飞扬了起来,冉冉升起,要直指青天了。
虞凝霜点?点?头,对他们的反应十分满意。更为自己这越来越高超画饼能力,以及越来越熟练的带人技巧感到百分千分的满意。
她在现?世时,也?只?是一个?从未出?过社会的女?大学生,清澈而愚蠢。
没想到到了此世,不仅光速成为社畜,还是天家的社畜,还直接接收了十来个?手下?。
她唯有咬紧牙关,把那一点?点?怯懦和张皇强藏于心中,一步、一步,竟也?走?出?了一个?开阔的路口?。
看来之前的掌柜不是白当?的。
接下?来的几天里,虞凝霜就带着自己手下?的十七勇士一边学习基本烹饪技能,一边练习下?次朝会要奉上的吃食。
她可以自卖自夸地预言,这两?道吃食一定会比南瓜羹和薄荷糕还受欢迎!
齐郡王、火腿鲜笋
翰林司众人从未见过丁字班,如现在这样——
她?们始终处于一种紧张却又充实愉快的状态,松弛有度。
她?们一起品评各种不同和面方式蒸出的饼、烙出的饼有何区别;一起调整糖油的比例做出甜而不腻的豆沙;一起学习相生相克的食材,背下?常见的汤药方子互相检查……
其他班有人贼心不死,大概见不得她们这样其乐融融,还想让丁字班的帮做苦力。
然而如今不等虞凝霜开?口,那被问到的丁字班成员已经又傲又直的拒绝。
对此,虞凝霜终于露出一个孺子可教的神情,为她?们的自强自立而感?到欣慰。
虞凝霜这几日过得虽然繁忙,却还算舒心。
丁字班内部?的培训在有条不紊地进行,也是她?几乎付出全部?心力的所在。
另外,就是李贵妃那边又叫了一回奶冻桃胶,她?照常做了送去。
这一回没有赏赐,也没有额外的赞扬,这在虞凝霜的意料之中。
受困于桃胶这种食材本身的极限,做得再好看也只是虚幻的镜花水月,并不耐吃,想必李贵妃的这股新鲜劲儿?也很快就会过去。
就像是非常漂亮可爱的网红食物,去吃一次打卡也就是了,不会一而再再而三地去。
至于李贵妃每日要吃的燕窝,倒是从来?没有断过一天。
燕窝这般珍馐之味、奢华之物,向来?是由林照亲自把关制作,他似乎很防着虞凝霜,怕她?连这燕窝的“制作权”也抢去。
却不知,虞凝霜本来?就志不在此。
她?对于服务那些职责之外的宫妃们实在没有兴趣,只想将本职的待漏院工作做好。
而且,这宫中膳房的行事作风与她?本人相差甚大,虞凝霜还在努力而谨慎地适应之中。
虞凝霜是有现代卫生意识的人,她?做饮食自然知道第一要义便是干净安全,食材务精、烹制务洁。但是,她?所有的规则和宫中一比,便相形见绌了。
比如糕饼铺中制好的红豆沙,在这样的时节里?,今日制作的,明日还可以再用。
高糖高油,加之天气寒冷干燥,便是天然的保存剂。
然而,在宫中向来?是当日的食材当日使用,用不完的便全数丢弃,无论多少,不管贵贱。
每日见他们将泡好的各种米粮,切好的绿叶配菜,乃至是鱼肉都毫不怜惜地倒进泔水桶时,虞凝霜的嘴角和心都一起抽抽。
她?很理解对食材的高要求,然而却觉得这种做派实在过犹不及。
其实有很多浪费是可以避免的。
就比如李贵妃的那桃胶,若是真?心喜欢,大可以定下?每两日一进或每三日一进的固定时间,而不是随时索取,导致膳房每日都要备上。
积少成多,浪费不少。
而且这种对食材新鲜度的苛刻要求,还给?虞凝霜的工作提升了难度,因为那待漏院送餐的本质就是要在短时间内制作大量吃食。
宫规掣肘之下?,她?无法提前制作。
无论如何?,虞凝霜还是找到了自己?的节奏。既然无法提前制作,那她?就将最终制作之前的所有步骤,都演练到最精确、最熟练。
这几日,她?又认真?复盘了一下?往待漏院送餐的要点——
大人们身着的官服,都是仔仔细细熨烫过,又熏了雅香来?的,因此绝不能做味道太过强烈刺激的,有辱斯文。
口味上,则不能太过油腻、辛辣。
虽说虞凝霜本人很偏好胡辣汤一类滋味浓郁鲜烫的吃食作为早餐,然而让一众朝臣吃到满头大汗、嘴唇油亮去面君,总是不切实际的。
至于食物的形状上,则更要方便拿取、方便入口,不破坏他们峨冠博带的威严形象。
再有,就是不能做那些难以咀嚼的干硬之物。
朝臣中也不是没有青年才俊,然而那些真?正身担实职高位者,则大都是较为年长?之人。
还是要准备更加温暖适口的。
方方面面都考虑到之后,还有最重要的一点,那就是食物的功效。
翻阅翰林司以往记录的卷宗,虞凝霜发现往待漏院送餐时,似乎这一点被完完全全地遗忘。
然而实际上,在朝臣们此刻昏昏欲睡、却即将去讨论重要国事那样一个特?定的场合中,食物该扮演的角色也发生了改变,脱离了仅仅使人“饱腹”的常规范畴。
其提神醒脑的功效,甚至要比色香味等方面还要重要。
于是,虞凝霜列了十几种补脑提神功效尤其显著的食材,并以其中薄荷、艾草、紫苏一类草本为佳。
这些食材不仅风味独特?,制取也简单,做法还丰富。
<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
A请收藏本站,或,浏,览,器,搜,索:哇,叽,文,学,,新手机端p.yfwaji.com,请重新收藏,努力为你分享更多更好的小说A您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库<a/>www.cz4g.com提供的《汴京冷饮铺(美食)》 120-130(第14/16页)
正是以此为基础,虞凝霜设计了十五望朝会的吃食。
*——*——*
三月十四清晨,虞凝霜醒得比平日里?还要早一刻钟。
她?这寝房不大,只一架拔步床,用帐子掩上分隔空间,连着一个小?外间,其中摆着两扇衣柜,并一套桌椅。
只见那桌子上已有一壶烧开?的热水,外加一个食盒在等待。这是她?丁字班的手下?送来?的。
虞凝霜用温水盥洗完毕,打开?食盒,不自觉笑了出来?。
就说负责饮食的人,向来?舍得为自己?置办。
这翰林司还是油水最贫瘠的饮食部?门呢,“员工餐”却已经非常丰富。
虞凝霜都不敢想象御厨房那些家伙吃得有多好。
双层的食盒中摆着一盅香菇蒸蛋,一碟香葱小?花卷,还有一碗火腿笋丝汤。
单从卖相上来?看,鹅黄可人的蒸蛋稍一碰就微微晃动,雪白雪白的小?花卷点缀着翠绿,这两者似乎都比那火腿笋丝汤要诱人。
然而虞凝霜知道,这碗汤才是真?正的王者。
昨日御厨房中新开?了一条火腿。
那是一条上好的乌金火腿,形似琵琶,骨小?只大,而且肥瘦得宜,瘦肉玫红边缘燎金,肥肉乳白微显透明。
其中最精华的上方部?位切下?去,给?官家和皇后做了一道蜜汁火方。
而后,对于御厨房来?说,这一整条火腿好像就再无价值,变成只适合炖汤的边角料了,于是就给?翰林司送来?了。
翰林司也不客气,先炖成汤给?自己?人尝尝。
前一晚上就用大锅炖上的,文火煨了好几个时辰直至天亮,才煨出这浓香四溢的火腿高汤。
刚冒尖的鲜笋切丝,在里?汆一下?就成。
虽然汤中不见火腿,然而火腿的精华已尽数溶入汤中。
虞凝霜喝了一口,火腿那丰润的油脂香气和独特?的咸鲜之味立时占据了全部?感?官,似乎能够感?觉到金黄圆润的火腿油在口腔中慢慢融化。
她?不由得喟叹着连连摇头,说不出话?。
心想,就算只为了这一口顶级食材制成的极致美味,这宫中生活便是人间值得。
鲜美的火腿汤,细润的鸡蛋羹,送了两个煊软如棉花、热腾腾的小?花卷下?肚。
虞凝霜吃得心满意足,以这顿舒心的朝食,开?启了和丁字班众人忙成陀螺的一天。
整整一天,昼以继夜,她?们在膳房中,比那火腿在汤锅中待的时间还要长?。
终于在三更天时分,完成了四百位朝臣的餐点制作,浩浩荡荡往待漏院而去……
*——*——*
赵循捻起一个小?巧的青团。
他生着一双讨人喜欢的桃花眼,天然含情,连瞧着一样吃食,都莫名显得情深切切的。
在他看来?,这青团做得极其玲珑有致。
每位朝臣得一碟,其上摆有两个,都摆在叠得整齐厚实的油纸之上,可以直接拿起来?入口,却不会脏了手。
本来?青涩的绿色在蒸熟之后,颜色却显得非常沉重浓烈,润得像是最好的碧玉,从有的角度看去甚至隐约有墨色似的。
圆润的青团周身油亮润光,一个个乖巧可爱,尺寸比常见的青团稍小?,非常方便入口。
清明刚过去不久,此时做青团恰如其分。
但是翰林司向来?是几样基础点心轮番上阵,何?曾这样细微又体贴地描绘着季节的轮转?
更别提是青团这样,制作起来?颇为繁复之物。
赵循刚吃了一个,是常见的芝麻花生馅料。
然而,那异常浓烈的醇香滋味和极其出众的酥脆口感?,却使得这普通的芝麻花生馅霎时不普通了起来?,显然是费了功夫调制的。
此时他又将另一个青团轻轻咬了一口,这一次的馅料,身为郡王的他竟然从未吃过。
……是芋头?
他细细品味,在那入口即散的软滑中努力寻找香味的源头。
应该是芋头,但是其中又掺着一股浓郁的乳香,更显得甜蜜绵黏。
这就是虞凝霜为今次朝会准备的点心,一样花生芝麻、一样香芋牛乳味的青团。
方方面面都费了心思,自然能被食客感?知到。
赵循便笑道:“三年外放,一朝回京,本王竟不知翰林司都长?进到这个地步了。”
他笑起来?时,更加令人见之可亲,眼如春日绽开?的桃瓣,声音也温和。
便引得周围几个官吏忙不迭地答话?。
“齐郡王殿下?在南蛮之地日炙风筛,实在辛劳,今次回京可要好好修养一番。”
“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。殿下?以为,这京中春光比起那闽地如何?呀?”
一众或溜须拍马,或舞弄文墨的无聊寒暄之词中,只有礼部?尚书顾渊,还算是在正经回答这一位齐郡王的问题。
“殿下?有所不知,这翰林司送上来?的饮食也是从上一次朝会始,才将将有可圈可点之处。许是换了新的掌事。”
赵循颔首,含笑的眸光映到顾渊身上。
“看来?确实如此。见顾公也能怡然享受这吃食,本王心中宽慰。您那牙齿还有右腿的老毛病也有缓解?本王此次回京带了……”
齐郡王赵循,乃先帝幼子。他年少初入朝时,获封的官职是“判礼部?事”。
“判某部?事”,这是本朝常赐予成年皇子的职位。
名义上监管该部?的一切事宜,是该部?高于尚书的最高长?官;
实际上,则是个不管实事的荣誉虚职,最多是让皇子们在六部?跟着见识历练。
也是因为这一段渊源,赵循和顾渊算是旧时。
两人这便有来?有往地交谈起来?。
虞凝霜贴在墙角低头肃立,耳边都是寒暄之声。
与上一次朝会不同,这一次望朝确实热闹不少,毕竟人数在那摆着,整个待漏院座无虚席。
可究其根源,虞凝霜想,应该还是因为此次望朝有不少皇族亲眷在场。
朝臣们的神思便更清明些,心思也更活泛些,甚至有三三两两聚着聊天的。
而其中最引人注目的,自然就是那一位外放刚归的齐郡王殿下?。
做青团、小吊梨汤
在朱红色的朝服广袖映衬下,那些浓绿色的青团似乎显得更加明丽好看了。
虞凝霜将这样的场景看在眼中,也忍不住暗暗得?意,极有成?就感。
她就知道?,这次的青团也会大获成功的。
花生芝麻、豆沙等经?典馅料,早已完全成为了虞凝霜的舒适区,她信手拈来。种种细节加持下,自信
<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
A请收藏本站,或,浏,览,器,搜,索:哇,叽,文,学,,新手机端p.yfwaji.com,请重新收藏,努力为你分享更多更好的小说A您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库<a/>www.cz4g.com提供的《汴京冷饮铺(美食)》 120-130(第15/16页)
很少有人能将这些口味做得比她还好?。
至于像香芋牛乳这等标新立异的馅料搭配,则完全是?虞凝霜的统治区,连一个可堪挑战的对手也无。
这样?的青团做出来,受人欢迎也是?必然的。
也不枉虞凝霜费尽心血,带着手下们开发?出一条完整的青团生产线来。
有人负责制作艾草糊,有人负责和面团,有人负责调馅,有人负责包青团,分工明确,效率极高。哪怕在最后时刻才开始蒸制,也轻轻松松赶上了送往待漏院的时辰。
这些青团刻意做得?比寻常的小一些,算是?虞凝霜的小心机。
如此不仅省工省料,更是?因为凡物小巧,都更显得?精致高雅一点,正适合这帮虽然缠斗在沉浮不定的宦海之中、却永远标榜自己最爱的不过?是?南山下琴韵书声之人。
果?然,朝臣们对这样?的青团甚是?满意。
更何况,节物本来就会触发?“每逢佳节倍思亲”的情绪,对着这些青团且笑且叹、且吟且诵的,居然也有好?几人。
虞凝霜这样?看着,觉得?还挺新鲜的。
和其他人一样?,她的目光也更多地被那一位齐郡王赵循所吸引。
这一位生来便注定要姿意享乐的宗室子弟,和规行矩步的朝臣们不同,也许能毫无顾忌地对这些饮食给出一些评价。
而这正是?虞凝霜作为膳食女官所需要的。
于是?她微侧头,借着幽暗烛火掩映偷偷觑过?去。
正见赵循端起了那一碗小吊梨汤。
——今日虞凝霜送来的,便是?青团和小吊梨汤这两样?了。
往这待漏院送来的吃食种类,其实?不需要很多。
这是?待漏院,又不是?早餐摊,朝臣们更不是?来吃饭的。
哪怕是?在本朝建立之初,光禄寺一众官员和膳工最用?心的时候,也只是?送去一样?热茶汤、一样?粥羹之类好?入口的,并着两样?小点心即可。
至于糊弄到现在,标准更是?进一步降低,只剩一饮一食而已,完全是?走过?场了。
也正因为如此,虞凝霜才要将这两样?吃食都做到极致,这小吊梨汤就是?她精心烹制的。
赵循只见碗中糖水清润透亮,像是?一抹透过?云层的霞光。
软白的梨块,煮过?之后变得?透明,便如同木藏于林一般,隐身在清澈的汤汁中,还剩下两颗红艳的枸杞增添色彩。
赵循舀一勺入口,甜蜜温热的汁水如春风一样?拂过?喉咙。他不禁眼睫轻眯,又喝了一勺。
这梨汤炖得?火候刚好?,并没有将梨肉炖化。
否则,整锅梨汤便有一种糊成?一片的感觉,不再有这汤水是?汤水、梨肉是?梨肉的层次感,更没有这含一块梨肉在口中抿化的细腻快乐。
偶有一两片如雀舌一般软滑之物,神龙见首不见尾地一起滑入喉中,它们如此轻盈,如此纤薄,像是?春风中意外挟着的一片去岁的雪花。
赵循反应过?来,那应该是?五鼎芝。
这样?珍稀的食材,哪怕他贵为郡王,每年所得?也有定例,不过?五、六两而已。
没想到翰林司舍得?拿出来用?在这朝会上。
事?实?上,内物库那帮家伙确实?比乳酪院的还难缠,把这五鼎芝看得?比他们的命还紧。
然而虞凝霜已经?颇有经?验,加之话术灵活,她这次索要的五鼎芝是?那些碎裂的、个头小的、以及掉落在盒底的渣子。
品相不好?,价值就大打折扣,但对虞凝霜来说却是?一样?的,还省了她将五鼎芝撕碎的工夫呢!
一两五鼎芝的碎末已经?足够,泡发?出来像是?一捧晶莹的玉屑,刚好?为那梨汤增添亮润之感,盈盈涟涟似映日的波光。
虞凝霜连梨皮和梨核都没有放过?。
确实?,她既然将膳食的功效看得?非常重要,又怎么可能放过?营养最丰富的果?皮和果?核呢?
从某种程度上讲,反倒是?那些果?肉才是?最无用?、最可有可无的部分。
于是?虞凝霜将梨皮和梨核都装到纱布袋中,一起熬煮。
梨皮会让糖水的颜色更好?看,漾着薄薄的金光,还会使其更加浓稠。至于含有胶质的梨核,在增稠上更是?效果?显著。随后只要将纱布袋一捞,两者便深藏功与名,共同成?就了这堪称完美的小吊梨汤。
然而,赵循总觉得?还有一种食材的味道?,他未能分辨出来。
他抬眼一瞧,刚好?见到在一边敛目站着的虞凝霜。
这也是?虞凝霜实?行的新规——奉送完饮品果?子之后,翰林司的众人不再畏畏缩缩、如过?冬的鸡崽子似的一起挤在墙边,而是?大大方方分布于殿中各处。
朝臣们在殿中等候时,都有约定俗成?的位置。
虞凝霜站的这一侧,便多是?礼部官员,自然就直接被和礼部官员谈天?的赵循发?现了。
“这梨汤之中有一股独特?的幽香,可是?放了什么特?殊的食材?”
被郡王殿下亲自提问,虞凝霜忙深施一礼。
“大人容禀,这一品小吊梨汤中,添了一些话梅。”
话梅可算的上是?小吊梨汤的灵魂。
五鼎芝没有味道?,枸杞和雪梨之类更是?常见的清淡味道?。
这本来过?于寡淡的糖水,就因为多了话梅,便像是?素淡的妆容点了熟透樱桃一样?的绛唇,立时鲜亮活泼起来。
然而,话梅毕竟是?开胃消食的,总不能让大人们喝了之后肚子饿得?咕咕叫。
稍加一点借了味道?,能够将那两个黏软的青团帮着消化了就好?。
虞凝霜便多解释了一句,“所加话梅并不多,每斗水中不过?二十枚左右,不伤脾胃,请各位大人放心。”
“你倒是?答得?清楚。”赵循道?。
他又见虞凝霜穿着正规女官的紫黑色圆领袍,身份有别?于其他翰林司中人,便大概猜到她是?掌事?的。
“这梨汤是?你做的?”
虞凝霜垂眸应“是?”。
如果?虞凝霜是?一个有野心、善谄媚之人,那么她应该在此时恭敬而自然地报上自己的姓名和官位,等待着那也许不会到来、但只要到来就绝对血赚的封赏。
但是?她并没有。
一是?确实?是?天?性使然。她还不太适应这宫中不顾一切往上爬的风尚。二是?这一位齐郡王虽然言行都让人如沐春风,双目含笑,对待她这样?一个品级不高的女官也是?和颜悦色……但虞凝霜总觉得?他那张笑脸之下的真正心绪难以琢磨。
虞凝霜的直觉一向很准,她选择相信。
而且说到底,她只想做好?自己的本职工作,不愿与这些天?潢贵胄有太多的牵扯。
<font color=red>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
A请收藏本站,或,浏,览,器,搜,索:哇,叽,文,学,,新手机端p.yfwaji.com,请重新收藏,努力为你分享更多更好的小说A您现在阅读的是<a href="http://www.cz4g.com">才子书库<a/>www.cz4g.com提供的《汴京冷饮铺(美食)》 120-130(第16/16页)
赵循在虞凝霜答“是?”之后,似顿了几息等她再说话。
然而虞凝霜竟只是?眼观鼻、鼻观心的寂然,他也未再言语,只随手挥退了虞凝霜,转头,又和大人们高谈阔论起来。
从这小小一碗梨汤,赵循似乎能引申出无数的话题,滔滔不绝讲了起来,正好?满足了周围请他讲讲闽地见闻的朝臣们。
虞凝霜听闻官家年逾不惑,不过?这一位齐郡王却顶多二十后半的样?子,确实?是?年龄相差很大的幼弟,心性仍是?有几分少年气。
可当真是?涉世未深吗?他其实?明智得?很。
他不讲吏治,不讲民生,所有那些稍有敏感的话题全被他略过?。
赵循只讲山川和风物,讲美食和习俗。
讲他去过?的壁立千仞的嶙峋之山,长着最繁茂的茶树;
讲他看过?渔民全家一同织补着十丈长的巨大渔网,然后被款待了一锅鲜美无比的鱼汤。
说实?话,他讲得?娓娓动听,颇有意趣,让人听着听着,就仿佛觉得?岩壁和茶树,沙滩和渔船近在眼前?。
就连在一旁捡乐子偷听的虞凝霜,都不禁沉溺其中。
听了许久才回?神,她终于回?想起自己的职责,不自觉往东边遥望,心想着也不知陈姨那边怎么样?了。
左右待漏院中,以左为尊,虞凝霜便来这左待漏院,陈姨则带人去了右边。
而实?际上,在朔望大朝会之时,还有三百名朝臣待漏院容纳不下,需要待在临近的偏殿中。
若是?在别?处被人这样?下饺子似的,安置在只有立锥之地的屋中,官员们必然是?要愤慨不已的。
但既然是?来上朝,这便截然不同了。
就算有了官身,这朝也不是?想上就能上的。
凡为官者,都以能上朝为荣。
哪怕只是?在偏殿,哪怕连龙颜都不得?见一面,哪怕官家都不记得?他们姓甚名谁、也从来未曾召见上殿,却也是?确确实?实?登过?天?子门的人!再也不算不入流的官。
所以此时,偏殿中的三百多名官员,都是?准时抵达、仪容规整,兢兢业业地扮演着这陪跑的角色。
翰林司也向他们供应饮子果?子。
只不过?,他们完全不像待漏院中的大人们那般,能够得?到一碗一碟端到身边的细心进奉。
否则,岂不是?每次朔望朝会,规格都堪比群臣参加的春秋大宴了?
在这偏殿中,翰林司人只负责将饮食搬来,直接放在殿中长案上,由?朝臣们自行取用?便是?。
然而,虽是?品级不高的末流之官,但总也是?官呀!哪一个在家中不是?奴仆殷勤服侍着,只管伸手张口就好??
因此,大致是?觉得?有失身份,再加上翰林司茶果?“美名”在外,几乎没有人会上前?来,亲自动手盛羹汤的。
这偏殿中剩下的吃食,比待漏院中还多。
今日却是?不同。
丁字班的小耗子刚将碗碟摆到案上,就见一位朝臣急急趋步前?来,一动不动等在案边。
小耗子实?在惊讶,不禁偷瞧了对方一眼。
只见这位大人十分年轻,相貌清逸,长着一双冰洁渊清的眼睛。
只不过?此时,那双眼中燃着几乎疯狂的热切。
A请收藏本站,或,浏,览,器,搜,索:哇,叽,文,学,,新手机端p.yfwaji.com,请重新收藏,努力为你分享更多更好的小说A