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冬瓜茶、糯米丸子
“今儿都廿八了,可少有人家像您这样，买这么多菜蔬了。”
菜贩撂下两头弯弯的扁担，累到半天才喘匀气儿与虞凝霜搭话。
虞凝霜无奈笑答：“之前菜没?囤够,只能临时抱佛脚了。”
她一边说着，一边心痛难当。
冬瓜，她当然囤得足足的！
……可那是囤在严府的。
当时一斤冬瓜才六文钱，现在却已经要十四文钱了，这与抢钱有何异？
在这个细雪初落的寒冷清晨，虞凝霜还要亲自出门?买冬瓜，还要亲自雇人?将那五六个单个重十斤以上的大冬瓜扛回小?院……
此时此刻,虞凝霜不禁深刻思念起自己在严府囤的秋菜。
自打?买下这小?院,她也抓紧时间陆陆续续囤了一些?,然而哪有像在严府时那样精密设计,细心采购了整整一秋？
以至于?现在想做一口吃食，却常常缺这少哪。
想起这一茬,她就?忍不住又将严铄那态度拉出来,反复鞭尸。
他到底有什么不满吗？
他还得了一府那么完美的秋菜呢，这个冬天够他吃香喝啦！
哼！
虞凝霜对严铄百般嫌弃,对着菜贩却是温声细语的。
天冷路滑,更是在年根底下,做生意的都不容易，她就?又多付了五十文辛苦费。
菜贩乐得开花，一连串恭祝着“娘子明春财源滚滚”“心想事成”,还很殷切地帮虞凝霜把冬瓜都般到厨房。
刚走近厨房,菜贩就?被一股浓郁的香气击倒了。
进屋才发现,这不大的厨房中已经有三个人?在忙活。还有两个孩子在跟着添乱。
“霜娘你可回来了！”
杨二嫂如蒙大赦，指着在一边眼巴巴看着她的虞含雪和芝娘笑骂。
“你快将这两个小?馋猫撵走！”
这两个鬼机灵凑到一处,又会撒娇又会作妖，大人?们?都拿她们?没?办法，只有虞凝霜能治得住。
虞凝霜马上上前，非常认真地教训两个孩子。
“我说过了，大人?在炸东西?的时候不可以靠近，非常危险！”
当然，虞凝霜也理解她们?想吃刚出锅的炸物的心情，非常理解！
这不，刚将两个孩子哄出去，虞凝霜就?马上无耻地顶替了她们?的位置，站在杨二嫂身边，期待地看着那翻滚冒泡的金色油锅。
“婶子，炸好了吗？”
腊月廿八，她们?正在紧锣密鼓地炸丸子、炸麻花、炸果子、炸土豆、炸年糕……总之是炸世间一切。
杨二嫂被虞凝霜这一番操作逗得哑然失笑，赶紧笊篱一捞，给她捞出一汪金灿灿的炸丸子来。
虞凝霜二话不说捻起一个，看得许宝花直叫“别烫着别烫着！”
正帮菜贩搬冬瓜的虞全胜，闻声回头，看到女儿这见到好吃的就?走不动?道?的模样也是笑了起来。
虞凝霜呼了两口，然后就?迫不及待地朝手中金黄的丸子咬了下去。
酥脆的外壳应声破开，只将丰润的油香霎时充满口腔。
内里?则是软糯的，肉汁被糯米完好地留存住。那些?则糯米没?有太过粘软，蒸的时候就?恰到好处，放散晾凉之后，更是多了一份劲道?。
炸糯米丸子，就?要用稍微干硬的糯米饭，一是能更好吸收肉汁，二是方?便?成型。
今年，在炸丸子的口味选择上，虞凝霜经过激烈的思想斗争，在一众美味的丸子中选择了糯米肉丸子。
主要是她没?吃过这种丸子，只听说过做法，因此十分?好奇。
现在家中钱财充裕，想要做这一半肉一半糯米的丸子，也是信手拈来，一点也不心疼。于?是虞凝霜定?了五斤上好猪腿肉切做肉馅，和杨二嫂琢磨着将这丸子炸了出来。
入口的一瞬间，虞凝霜就?确认自己今年这决定?实在是太正确了。
她又吃了一个，见那菜贩马上要离开，也热情地招呼要给他拿一包带走，“见者有份喽！”
菜贩受宠若惊，想婉拒的话语在见到那些?仿佛发着光的丸子时，却怎么也说不出口。
不像萝卜丝、土豆丝丸子之类的菜丸子会炸出来张牙舞爪的模样。这糯米肉丸子看起来就?很乖，表面极其光滑，圆滚滚的，像是一个个小?金杏。
虞凝霜拿了一张油纸，一边往上摆丸子，一边笑道?。
“我本也是做饮食生意的，以后可能还多有往来，一包丸子算什么呀，且请拿着就?是。”
最后，菜贩拿着一包炸糯米丸子和两根暄软又粗壮的炸麻花，连声道?着谢离开了虞家。直道?以后若要买菜只管找他，保证给虞凝霜最新鲜、最实惠的。
虞凝霜自是应下。
送走菜贩，虞凝霜便?开始了年礼中最后那一味的制作。
正是要用到这些?冬瓜。
这还是昨日虞凝霜问弟弟，夕食想要喝什么汤时，对方?给出的答案予以她的灵感。
虞川说想喝一道?冬瓜汤，因为觉得冬瓜轻盈又清爽，炖汤特别好喝。
眼珠子悠悠一转，虞凝霜便?有了主意——她决定?制作冬瓜茶。
那么大一个冬瓜，虞凝霜几乎无法合抱，费力地将它放到案板之上。
用大砍刀破开这冬瓜的时候，有一瞬间虞凝霜回忆起了刘刀子的头颅，手上一滞，眼帘骤合。
然而，也仅仅是一瞬间而已，她接下来就?面色如常地将那砍刀往下一压一推，将整个冬瓜劈开。
无论如何，手上沾染同类鲜血这件事情，对虞凝霜不可能是毫无触动?的。
那一日的血色会伴随她一生，但?她却不后悔。
她在那个阴暗的地道?里?，切下刘刀子的头颅，正是为了今日能在这明亮的厨房中、在家人?朋友的围绕下，笑呵呵地切开一个冬瓜，制作美食。
冬瓜皮深绿，上面还有极细极细的绒毛，内瓤则晶莹纯白。
瓜籽和瓜皮有滋味、有营养，在冬瓜茶的制作当中不可或缺，因此都要挖出来、片下来，专门?装到小?纱袋里?。
许宝花做的就?是这个细致又清闲的工作。
当时歹徒的袭击，给许宝花留下了轻微的后遗症，这些?日子常常头晕，偶有恶心。
于?是众人?将她看得紧，只准整日高卧着休息。
可眼看着众人?为着过年忙成陀螺，她又怎么卧得住？
于?是，在再三争取下，许宝花终于?被允许下床，做些?简单的活计。
除去瓜籽和瓜皮，剩下的白瓤全被虞凝霜嘁嘁喳喳切成小?块，用糖腌了起来。
她主要用冰糖腌制，辅以少量的红糖。
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冬瓜茶做到最后，最扫兴的缺点莫过于?煮出来的成品——没?有冬瓜味，只有糖味。
对此，总会有人?狡辩，说冬瓜本来就?没?有味道?啊！
可实际上，冬瓜是自带一股天然清香的，绝不是“没?有味道?”。
尤其是将皮和籽也一起煮之后，这种香味虽然清淡，却悠远回甘，可谓沁人?心脾。
因此在加糖的时候虞凝霜才尤其注意，只加了少量的红糖，就?是担心出现只剩糖味的尴尬结果。
红糖味道?过于?浓郁，很可能遮盖了冬瓜的味道?。
但?事有两面，红糖那独特的风味，又可和冬瓜味相辅相成，而且红糖着色又好看。
所?以为求保险，虞凝霜留了个心眼儿，用两种不同的糖类比例腌出两盆来，之后就?可以比较一下成品的口味。
冬瓜一被腌上，便?只需静置等待其变软、渗出汁水。
虞凝霜闲着没?事，想去帮帮杨二嫂。
她虽然将准备年礼放在第一位，但?是这家中过节的吃食也要抓紧准备，才能过一个肥年啊。
结果虞凝霜被杨二嫂残忍拒绝，对方?直说这里?不用她，让她赶紧回去休息。
杨二嫂知道?，虞凝霜最近太累了。
就?算自己要在这油锅前被钉上一整天，寸步不能离地炸完这几十斤的炸物，杨二嫂也不舍得虞凝霜再受累呀。
她还提前“警告”虞凝霜。
“除夕也不用你，到时候来那么多人?帮忙呢！这厨房里?都没?地方?下脚，你可别再来。来了就?给你轰出去！”
除夕当晚，这虞家小?院将会宾客满座。
除了杨二嫂一家，虞凝霜还邀请了田忍冬、郭阿婆老夫妻，糕饼铺里?那几个没?有家室的长工大娘子、邹双儿等等一众人?来家中一起吃年夜饭。
粗粗一算，居然将近二十人?了。
正好，将除夕团圆饭和这迟来的乔迁宴一起办了。
虞凝霜本来还想往上叠第三层buff，那就?是她的和离宴。
但?是一想……确实有些?过于?超前，客人?中还有郭阿婆那样的老年人?呢，还是别吓到他们?了。
遇到重大节序，家中饭食向来都是虞凝霜操持的。
可有趣的是，这一回爹娘却不让她做。而且众人?一直守口如瓶，不许她过问。
直到现在，虞凝霜连家里?当天包什么馅儿的饺子都不知道?。
虞凝霜心中隐隐有预感，却不说破。
她怀着一份期待和纵容由他们?折腾去，只等着除夕夜当天揭晓惊喜。
*——*——*
“这礼送得太晚了，实在是惭愧。所?幸今日能亲见姜小?行头送出，我心中才好受不少。”
“虞掌柜言重了，好饭不怕晚。”
姜阔说着，接过虞凝霜递过来的一盒一罐。
那盒子很像是之前虞凝霜在金雀楼展示冰皮月饼的盒子，只是要大上两圈。
罐子则是一个小?巧的白瓷罐，用红绢带扎着，看起来很喜庆。
姜阔很想立时打?开看看，然而碍于?礼节，只能生生忍住。
没?话找话，他便?问虞凝霜，可还喜欢他送过去的年礼。
姜阔送的，是一担富贵锦绣、种类多样的酒果等物，早在小?年前就?送到了冷饮铺里?。
虞凝霜挑挑拣拣留下一些?，剩下的就?分?给伙计们?了。
虽然说，这些?年礼就?像是姜阔之前送的那个满装果饵八宝攒盒，过于?循规蹈矩，没?有什么灵气。
但?是白吃枣还嫌核大这种缺德事，虞凝霜是做不出来的，此时自然是赞不绝口，连声道?谢。
她与姜阔已算站得很近，可仍是听不太清彼此说话，实在是周围管弦弹唱之声不绝于?耳，嘈嘈杂杂的。
虞凝霜便?想，不愧是大酒楼，越到这节庆之日越是丝竹通宵达旦，宴饮绝不停歇。
连身为少东家的姜阔都不得闲，在这腊月廿九之日仍守在酒楼。
哪像她那两间小?铺子，早早放假，急急行乐，赚钱就?行，小?富即安。
眼见着姜阔和她说这么几句话的功夫，已经有三位管事疾步来找他，附耳不知说着什么……
这更坚定?了虞凝霜维持自己如今开店模式的决心。
她可不想明日都过年了，今日还在生意场里?应酬八方?。
姜阔如此繁忙，虞凝霜自没?有多留的理由，再说几句便?要告辞。
没?想到，是姜阔一直在新起话头。
他又遣退了一个前来禀事的管事，朝虞凝霜歉然一笑。
“说到哪儿了？哦对，说到……倒是许久未见虞掌柜了，近来在忙些?什么？”
忙些?什么？
虞凝霜想，实在也没?什么。
不过是杀了点人?，放了把火，离了回婚，顺道?搬了个家……
这日子过得啊，贫乏得很，没?意思。
当然，这话从虞凝霜嘴里?说出来时，就?自动?变成了健康又安全的话题。
“最近无非是在忙这点年礼。我做得有些?迟了，又粗糙，还请姜小?行头不要嫌弃才是。”
说实话，姜阔要嫌弃，虞凝霜也拦不住，而且完全理解。
姜阔这样汴京城中排得上名号的富商，收到的往来人?情礼物是什么级别，虞凝霜想都不敢想。
只怕不是红山楂，而是真的珊瑚珠；也不是冬瓜，而是真的金瓜吧？
她这仨瓜俩枣，也就?是图个乐呵。
但?实际上，姜阔真的没?有嫌弃。
这些?总成本也就?几百文的果品，被他当日亲手带回家中，与祖父细细品评。
老爷子吃开心了，企图倚老卖老将其强征去，姜阔都没?有答应，被对方?举着拐杖追出去两间房。
——这都是后话。
此时，姜阔正和虞凝霜说起春节后就?会停止四季糕的售卖，转而开始贩售虞凝霜之前设计的那一套迎春糕。
虞凝霜自是求之不得，盼着姜阔大赚特赚。
只要迎春糕一经发售，那她就?又有一笔分?成进账。
虽然分?成比例完全无法与四季糕的五五开相提并论，但?这躺赢来的钱，仍是令她万分?欣喜。
两人?又聊了一小?会儿，临走时，虞凝霜想起，应该跟这一位合作伙伴更新自己的住址变更，于?是知会了虞家小?院的地址。
“您若是有急事，铺中又寻我不到，便?可往这处小?院看看。但?是严府……可再不能去了。”
未等姜阔询问缘由，虞凝霜便?抢先?回答，颇有些?骄傲的意思。
“
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因为我已经和离了。”
姜阔险些?打?碎了手中的瓷罐。
被骂了、禁宫女官
“杨叔,阿爹，冷不冷？我去给你们打碗热酒吃？”
快步出了遇仙楼，虞凝霜径直奔向在那在青布伞下躲雪的两人。
今日她出来送年礼,虞全胜和杨二嫂的丈夫便全程陪同，一人一个大扁担，一路挑着?那些盒盒罐罐。
虞凝霜因为不愿意与姜阔有非公事上的往来，所以觉得不用让他见着?阿爹横生枝节，再尬聊一番。
于是她只让两人在外?面等她一下，她送完礼就出来。
实在是没想到，姜阔硬拉着?她说了这么久。
如今见虞全胜和杨叔眉梢落雪,虞凝霜自是心疼不已。
这遇仙楼她如今也吃得起?了,当即就要带二人进去喝酒吃肉,暖和暖和。
但两位长辈,也更心疼虞凝霜在这雪天还要亲自去挨家挨户送年礼。
他们?不欲耽误时间，只说还是快点送完为宜,好回家去真真正正休息。
虞凝霜只能答应了。
三人先往东边吉庆坊而去,给冷饮铺的几家商户送完，又搞定了糕饼铺附近的。
一番奔波过?后,自清晨便下起?的细若椰蓉的小雪,此时已有了愈演愈烈之势。
随着?三人的脚程,周边的景致亦渐有变化。
从参差不齐的青砖粗瓦，变成了巍然的朱檐画梁。
那些精雕的瓦当像一颗颗锃亮的圆眼睛，从上往下,逼视着?过?往行?人。
杨叔是个普通百姓,从未来过?这高官尊爵聚居之坊,光走在街上都直打?怵。
“霜娘，”他问,“这是你结识的哪位贵人啊？”
“哪里算是结识呢？是我承了人家的情。”
哪怕是私下之言，虞凝霜的话?也是滴水不漏。
“是陈阳候府上。今夏我存冰不够，他家冰窖帮了大忙。”
到了侯府门前，只见车马盈门，热闹非凡，往来无白丁。
于是虞凝霜这一行?人——穿着?普通的年轻娘子，外?加两个挑扁担的市井汉，就显得非常格格不入，引得众人明?里暗里指指点点着?偷看。
虞凝霜便对杨叔自嘲，“您瞧，我就说这样的人家怎么能与我‘结识’？”
门口的石狮子都比他们?仨高。
来谢府送年礼会遇上这样尴尬的场景，虞凝霜是早有预料的。
别人也许会将他们?当做打?秋风的穷亲戚，或者是想蹭侯府想疯了的无关人士。
但是虞凝霜问心无愧。
她是真心感念谢辉之前的帮忙，因此特意送上年礼表明?心意。
庆幸的是，因之前虞凝霜取冰来过?此处几次，守门房的力士都认识她，起?码不会轰她走的，还好声好气叫了句“虞娘子”。
虞凝霜回礼，只将那年礼奉上。
虽然既没有精巧的帖子，也没有华丽的盒子，但门房还是客气地收下了。
恰巧，今日门房这边收了礼，就直送到庭中，给主家及时核礼，记录在册。
这是为了立时知晓是否有特别贵重?的礼物，或者特别重?要的客人亲自来访，府中才能及时作出反应。
今日坐镇的人自然是女主人洛柔。只不过?，她还带着?不情不愿的谢辉一同。
原因无他，只因为这些浩浩荡荡的送礼回礼，其实也是一场隐秘的相看。
礼物中难免就有那么几样是特别的。
比如府中待字闺中的小娘子们?绣的物件、做的画卷，郎君们?的诗作和文章——以这种含蓄的方式将家中小辈们?可?堪婚配的消息，送到那些登对的门庭中。
洛柔对此期待已久，只因谢辉的终身大事，一直是她心头大石。
此时她正手拿一副百福图啧啧称赞，直说这是一位才女、不愧是学?士家的小娘子云云。
她让谢辉也欣赏欣赏，可?谢辉毫不配合，气得洛柔去拧他耳朵。
恰此时，又送来一批新礼物，洛柔便放开这讨债的，兴致勃勃翻看起?来。
斑斓的礼盒个个贴金饰玉，一相对比，其中一个原色的竹盒倒最显眼了。
见洛柔好奇地将其拿起?，管事忙比对着?册子禀报。
“这是吉庆坊商户虞娘子送来的果盒。”
谢辉猛然转头。
“人在哪儿？”他问，“已走了吗？走了多?久？”
他说着?，居然起?身，作势要去追。
洛柔大惊失色，“你、你站住——！”
她赶紧屏退左右，一把将谢辉拽到身边。
谢辉这不寻常的表现?吓得洛柔心中狂跳，即使此时只有娘俩独处，她也下意识地压低声音，不敢让他人听?见分毫。
她低喝：“你去做什?么？”
谢辉挠挠头，似是根本没意识到自己行?为的不妥。
或者说，究其根本，他完全没意识到自己为什?么要这样去做。
他只道：“好久没见虞掌柜了，人家来送礼，我去打?个招呼啊。”
洛柔皱眉看他，眉心乱结，勾缠着?她心中不祥的预感。
“她来送礼你就去见？你可?知一天有多?少人来咱家送礼？偏这一个，你要巴巴追去答谢……”
洛柔越说越心惊，自己把自己吓着?了，抚着?胸膛阵阵呼气。
如果她没记错的话?，那位虞娘子可?是有夫之妇啊！夫君也是正是朝中官员。
洛柔没有儿子，将谢辉视若己出抚养长大，不求他建功立业，只求他顺顺当当娶妻生子，过?着?闲散富贵的一生。
她会亲自为谢辉选择完美的妻妾。
而她则含饴弄孙，帮着?教养孩子。
未能诞下儿子，洛柔此生总是有遗憾的，即使丈夫并未因此而厌弃她，即使府中人仍将她视作唯一的主母。
但是，还差那么一点。
这一点，唯有等她被谢辉的娘子如同敬侍婆母那样恭谨地敬侍，唯有被谢辉的子女欢欢乐乐地围绕膝头，才能得圆满。
谢家血脉延续不绝，门庭福禄长久，正如她也会被一直铭记和夸耀。
只有到那时候，洛柔这些年来对谢辉的付出才开花结果成她最想要的模样。
大半辈子之后，她也终于能在一众仕女贵妇中，真正挺起?胸膛。
洛柔在凌玉章的寿宴见过?虞凝霜，无论?是对其手艺还是为人处事，都颇为欣赏。
但这并不代表，这只有一面之缘的娘子能真正得到她的青睐。
而且又是已婚、又是商妇……
洛柔只觉得太阳穴突突着?疼。
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她不允许任何人挡在谢辉面前，也不允许谢辉自己行?差踏错，走上歧路。
洛柔强掩住心中震颤，装作一切如常地将谢辉笑骂几句。只说他忽然这么追出去，怕是要把人家吓到；而且被众人看到，会给虞凝霜带来不必要的麻烦。
还不如由她遣个得力的仆从去道谢，便也足够。
见谢辉略有犹疑，洛柔又用自己忽有些嗳气的理由，催谢辉去给她拿舒气药丸来。
谢辉最为孝顺，不敢怠慢，立时便去了。
待他走远，洛柔面色一沉，扬声唤人，将平常侍候谢辉的女使厮儿都叫来问话?。
……
离开谢府的时候，虞凝霜回身，又看了看那仿佛直入云端的飞檐。
上面落了新雪，衬着?那朱漆鎏金越发明?媚鲜妍。
大概只有这样的门户，才能养出谢辉那样的少年郎，青葱莽撞，仿佛觉得世?间所有的事都是好事。
然而同样，正因为那门户高轩，少年到底还是会被困在其中。
人世?矛盾，向来如此，不得两全。
*——*——*
“玉章姐……您就别骂了。大过?年的，您舍得吗？不说伸手不打?笑脸人吗？我特意来送礼，还得一顿骂……”
虞凝霜垂下头委屈得很?，甭管真假，但确实可?怜兮兮。
然而，凌玉章早已经?不上她这种当了。
“因为你该骂！”
老太太气呼呼，作势在虞凝霜手上一拍，结果为那一手冰冷而皱眉，又只得心疼地唤，“桔梗，去把上月李娘子送的那个白铜的汤婆子拿来。”
桔梗应声而去，转瞬而归，拿回了一个崭新的汤婆子套在雪貂毛的套子里。
凌玉章接过?掂量掂量，便塞到虞凝霜怀里。
“大冷天还往外?跑！”
虞凝霜摸着?那柔顺的雪貂毛傻笑，“我就知道还是玉章姐心疼我。”
撒娇卖俏，她向来是能手，逗得凌玉章也摇着?头笑起?来。
虞凝霜将凌玉章府上作为送年礼的最后一站，又让阿爹和杨叔先行?回去，就是想在这里陪这位久未见面的老姐姐好好聊聊天。
这一聊起?来，言无不尽，虞凝霜自然就将这些日子发生的事端都告诉了对方。
当然，除了地道中的血色真相。
凌玉章听?了又惊又怒，又心疼，还很?气恼。
气恼在发生这么大的事，尤其是妹妹被拐走，虞凝霜竟然没有向她来求助。
而且她的责备特别有道理，“既然是你妹妹，那也是我妹妹！真有个什?么三长两短，该如何是好？”
虞凝霜苦笑，如实将自己的想法相告。
“我自然也想过?向您求助，可?府上只有您和这些女使。”
“若让她们?出去帮忙寻找……再有个闪失，我可?真就是罪孽深重?，万劫不复了。”
凌玉章也不是不懂虞凝霜这顾虑，当下态度也软了下来。
“那老身可?以去找别人帮忙啊。就去找太后娘娘，而后厢公所、军巡捕铺、街道司，我看哪个敢不听?指挥？”
虞凝霜便嘟囔，“等您找到太后娘娘驾前，这得多?长时间呢？”
太后娘娘总不是想见就见的，之后还要调配人手，又错过?了黄金救人时机。
“……再说了，太后娘娘会管我？”
“怎么就不管呢？”
凌玉章的倔脾气急了，“我在娘娘面前多?次提起?到你，娘娘也吃过?你做的吃食，对你很?是好奇。”
再好奇，也不可?能为她这个连面都没见过?的民女而兴师动众吧……
虞凝霜穿越这些年，至今保有小命一条的诀窍，便是从不敢将自己看得太重?。
她以为凌玉章只是话?赶话?，气不过?随便说说，却不知后者早有了别的打?算。
凌玉章忽然问：“你那前夫——”
她这称呼倒是改得极快。
本来对凌玉章而言，那些情爱婚姻就是最虚无缥缈之事，加之她与严铄无甚交情。相反，每每见他，还总有一种自家好白菜被猪拱了的天然不满。
因此听?说虞凝霜与他和离，凌玉章还没有听?到她搬家来得惊讶。
如今想来，虞凝霜每每与她聊天，总难免提到严府中人。
或是婆母，或是小叔，甚至是那些与她关系极好的仆妇，可?就是没提过?这位夫君。
早有迹可?循，没什?么值得大惊小怪。
凌玉章现?在在意的只有一点——
“你那前夫是个什?么官职来着?？”
虞凝霜答：“京巡检使。”
“七品的官啊。这样，等过?完年、过?完十五好了。老身便在宫中给你寻个职位。保你去当个七品往上的女官，比他还高。”
虞凝霜：？？？！！！
她已经?被这忽然的变故惊呆了。
凌玉章却自说自话?，越说越开心。
“就去光禄寺好了。光禄寺嚒，掌管膳食酒醴等一应事务，正适合你。”
“光禄寺下辖那么多?司局……去哪个呢？茶酒局？乳酪院？还是去哪个御厨局？”
“这样老身去宫中也能见到你，免得整天抓不到你人影！你也不来多?看看我。”
“等一下玉章姐，我从没想过?去做女官啊！”
虞凝霜赶紧阻拦住凌玉章那奔腾的思绪。
虞凝霜真的对进宫没兴趣。
一入宫门深似海，岂不是从此与家人分隔两地？
她将这话?急急与凌玉章说了，倒惹得老太太笑起?来，说她多?虑。
本朝以仁治国，宫人们?在那禁宫之中可?不是做牛做马的，反而很?受看重?。便是各殿的娘娘，也没有随意处置宫女的。
更何况，凌玉章让虞凝霜去做的，是有品阶的女官。
和正常官员一样，女官每月也有定期的休沐假期。
虽然确实需要住在宫中，可?家中有急事，准许请假回家，也可?以时常出宫采买。
虞凝霜听?着?听?着?，渐渐没有那么抵触。
想来是那些你死我活的宫斗电视剧和小说看多?了，一听?入宫，她的脑海中就飞速闪现?出无数经?典画面，什?么陪葬的太医啦，杖毙的宫女啦……
倒是因此忘了——本朝是历史上最有文雅气、最具人文关怀的一段诗篇。君民和乐，律法仁慈，百姓安稳，万业通达，处处闪烁着?人性的光辉。
即便如此，忽然让虞凝霜进宫，她还是觉得无法接受。
凌玉章苦口婆心地劝：“你那前夫大小是个官职，我听?你的话?音，他本不愿和离。若是他因此心生
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怨怼，找你麻烦，你该如何自处？”
“啊？”
虞凝霜脸皱成包子，哼唧道，“严铄……他、他应该不至于……”
那个人虽然性格各种有病，但是人品不烂。
勉强算个正常人。
凌玉章嗤笑。
她已在这世?间看了八十八年热闹，看尽了多?少痴男怨女，早都看透了。
“这些男人啊，像一担豆腐脑儿似的，都是两头热，中间冷。”
“何谓两头热呢？是说他们?在拼命想得到你的时候，还有拼命想舍弃你的时候，那都是九牛拉不回，九死犹未已，什?么事儿都做得出来，上蹿下跳，火力旺得很?！”
“偏偏呢，在中间那段是冷的。明?明?这时候也不用他们?做什?么，只要安生过?日子就好了。可?他们?既不愿意悉心经?营，也不愿意费心珍惜，实在不知道到底是怎么想的，贱不贱呢？”
虞凝霜点点头，是挺贱的。
“所以啊，不论?你认为自己多?么了解你那前夫，还是谨慎些为好。前往禁宫中躲上一躲，再用这官职把他压上一压，他就不敢妄动。”
“虽然女官的官阶本不那么值钱，不过?是以示恩宠，但他不也是个虚职？你这还是个实诚差遣呢。”
“也不用待多?久。到时候老姐姐我替你谋划，一年半载，顶多?两年三年，就随着?恩准归家的女官宫女一起?放出来了。”
虞凝霜还真有些被说动了。
尤其是凌玉章说道“你想想你那冷饮铺子，仅仅因为被太后娘娘泛索一次就名声大噪，若是食客们?知道你真在宫中光禄寺任职呢？”
一提到这个，虞凝霜可?就不困了。
霸道老姐，强势安排工作，说到底其实是把她丢进宫里去镀金的。
虞凝霜越来越心动。
“你且考虑考虑。”
凌玉章说得口干舌燥，打?开那年礼礼盒就捻起?一个雪花山楂球吃了，只觉得口舌生津，可?算缓过?这一口气来。
她便问：“考虑好了吗？”
虞凝霜：“……您就给一颗山楂的考虑时间？这么大的事呢！”
“行?行?行?。”
凌玉章说她不过?，准备再给她一点时间，于是将那礼盒来来往往、仔仔细细欣赏一遍，又把几样吃食都尝过?。
且看这礼盒，既有糕饼糖果又有饮子，完美代表了虞凝霜的两间店铺。
盒子也和店铺中装潢器皿等一脉相承，用的是物美价廉的竹盒，极具虞凝霜的个人特色。
糖果都吃过?，蜂蜜柚子茶也拿小勺挖了尝过?，凌玉章最感兴趣的还是那冬瓜茶砖。
问清了泡法，便美滋滋遣女使去烧水来。
昨日的那些冬瓜用糖腌过?之后，便渗出许多?汁水来。被虞凝霜一遭倒入大锅里，用小火耐心熬煮，边熬边用大勺碾压。
这样冬瓜块会散为大小不一的碎屑，甚至是极细的冬瓜茸，与糖融合得更加充分，滋味释放得更加到位。
熬了一个多?时辰，锅边终于开始反砂，那糖和冬瓜的完美融合物也已经?极其粘稠，流动的速度悠缓。
将其倒出，整形，趁着?还没有凉透切出一个又一个麻将大小的方块，这冬瓜茶砖就做成了。
凌玉章拿起?两块细细端详，“颜色有深有浅。味道不一样吗？这还有放花瓣的。”
“不一样的。”
虞凝霜一边绞尽脑汁思考女官的问题，一边还要赶紧回答好奇老姐的问题。
颜色稍浅的，是只放了极少量红糖的那一款。
虞凝霜尝过?之后发现?这一款冬瓜的味道尤其明?显，清甜无双，单作为“冬瓜茶”无疑是更优秀的。
但是，颜色深的那一款也不算失败。
既然冬瓜的味道已经?被分流，虞凝霜干脆将计就计，在糖块将凝未凝的时候往上撒上嫣红的玫瑰花瓣或是金黄的桂花。
这样泡出来的冬瓜茶味道会更加丰富，而且就卖相来说，实在是好看，连凌玉章都赞不绝口，说可?以拿去卖了。
虞凝霜笑答，“本来就是要卖的。”
她做这冬瓜茶的时候，就想要一石二鸟。
一旦开发成功，冬瓜茶便既是送给邻居亲友们?的礼物，又是以后可?以发售的新品。
冬瓜茶本是最适合夏天的解暑佳品，但热喝也美味，另有温补之效，此时做来十分合适。
虞凝霜决定，之后在冷饮铺同时卖冲泡好的冬瓜茶，以及现?成的冬瓜茶砖。
凌玉章听?了，抢先预定了五斤茶砖。
她实在是太喜欢这茶砖的用法了。比蜂蜜柚子茶还方便，既不粘手也不怕撒，只需往沸水中那么轻轻一投——
无色的水中立时升起?袅袅暖褐色，丝丝缕缕，如同曼妙的丝带翻转回旋。
不多?时，那一小块茶砖就已经?融化殆尽，而一杯冬瓜茶已经?就绪。
那是冬日暖阳一样的颜色，只看着?就令人心底生出一丝惬意。轻摇时的涟涟微波，将淡淡的香气散向四周。
那香气不浓不燥，是无论?在炎热还是寒冷的日子里，都能恰到好处让人感到舒适的气息。
终于喝了一口，凌玉章先是感觉到温而甜，随后，有冬瓜肉如同或似风中柳絮，或如风中细雪，轻柔飘在口中，无声地炫耀着?扎实的用料。
凌玉章喝完一杯，只觉得五脏庙轻飘飘，身上暖融融。
“怎么样？”她问虞凝霜，“现?在你考虑好了吗？”
面疙瘩、把酒屠苏
一夜碎琼乱玉飞舞,翌日，雪满汴京道，四处白?茫茫。
这实在是一场知时节的好雪,让家家户户能躲进这毛茸茸的深雪中，过个安安稳稳的除夕。
有了霜雪妆点，虞家小院中这两棵歪脖的李子树，都有了冰肌玉骨的仙气。
再被虞川将灯笼往上那么一挂……虞凝霜自我感觉十分良好，只觉得月里蟾宫也比不过自家这小窝。
她今日被禁止进入厨房半步，连往那边看一眼?都不行。只能带着孩子们在院里装雪灯、挂桃符、布置纸马香供等。
然而，在厨房忙碌的众人,难免需要去仓库拿些油醋、或从地窖拎些食材,如此便总要横穿院子,在虞凝霜面?前往来。
每当这时,虞含雪就蹦跶着揽低虞凝霜的脖子，再去蒙她的眼?睛,将众人逗得都笑起来。
“放心放心,阿姐不会偷看的。”虞凝霜再三保证。
她可不是那种扫兴之人，既然大家伙如此努力地想要给她一个惊喜,那她自然要将自己的状态保持在最好才?是。
而且装饰院落屋舍还挺有趣的,毕竟是自己挣钱买下的,装饰起来就是极有成就感，虞凝霜乐在其?中。
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昨夜虽下了一整夜大雪，待雪霁云收,今日却是难得的晴天,碧空万里。
街市上?的顶沸热闹声?声?隔墙传入,炮竹声?从天刚亮开始就没停过。另有各种吹打演奏，傩戏吟唱之乐,直入云霄。
时不时的，虞凝霜也能听到左邻右舍的欢声?笑语。
但无论邻里有多么热闹，虞凝霜敢保证，在这条街上?，她家这小院中人数是最多的。
邀请的客人们自午后就陆陆续续地来了。
结果一个两?个的，一进门就都抢着去干活……
可怜这小院，根本没有那么多活给他们干啊！
而且——
“今日你们不是我的伙计，而是来做客的贵客。谁要是敢去干活，扣来年工钱！扣光扣光，通通扣光！”虞凝霜叉着腰，横眉竖目。
众人“啊？”了一声?微微以示敬意，然后便笑闹着四散。
结果趁着虞凝霜不注意，他们还是该打扫的打扫、该刷洗的刷洗，只剩下那么三四个实在没抢到活的，在屋里抓着干果瓜子聊天。
本来一家五口?住起来还算宽敞的小院，忽然就显得拥挤了起来。
虞凝霜看着，笑意深深，欣慰得很。而且想要尽快挣大钱，换个大房子的野心又熊熊燃起。
日将西斜，炊烟更浓，像是一团团白?棉花，争先恐后地滚出烟囱。
虞凝霜吸了吸鼻子，而后有些心虚地看向正在不亦乐乎堆雪人的妹妹。
她心说小雪儿，这可就不怪阿姐作弊了，一闻便知，今日的菜里必定有一道炖羊排。
因?为虞凝霜一直在院子里，她便敏锐地发现了一个有趣的现象——众人虽然说或是在各处干活、或是在扎堆聊天、或是在屋里下棋玩牌，但是他们都轮流去过厨房。
去的时候还总是交头接耳，鬼鬼祟祟的，虞凝霜心中暗自好笑。
等到华灯初上?，众人齐聚饭厅，而虞凝霜被请到主位坐下的时候。
她终于明白?了其?中缘由。
众人仿佛是事先演练好的，排着队将一道接着一道，风格非常迥异、种类完全不同的吃食端上?饭桌。
“掌柜娘子，这是我做的山楂糕。都是按照你教的法子做的。”
“霜妹子，这是我做的燠面?，按着你的口?味做的，微辣，椒香重?。还有一整坛燠肉呢，你留着慢慢吃。”
“来，我大女?儿爱吃的芹菜拌花生米！这是阿爹给你拌的，加了多多的陈醋。”
原来他们是每人为虞凝霜做了一道菜肴。
并?没有哪一样特别精巧昂贵，也没有什么漂亮的摆盘，更不在乎宴席的上?菜次序和规矩——他们就这样将对虞凝霜的爱意和珍视乱糟糟、闹哄哄地一股脑摆到她面?前，直直击入她的心间?。
虞凝霜几乎是手足无措地坐在那里，呆呆地看着一道又一道菜被摆上?桌。
厨房里锅灶有限，虽然有一些是事先做好的。可将近二?十道菜肴仍是无法同时上?桌，常常还有人守在厨房里，做好了便顷刻送进来。
每一回，那门扉轻响，棉帘风动，都会带给虞凝霜新一轮的期待和感动。
这一回，进来的人是虞川和虞含雪。
前者小心翼翼地捧着一个砂锅，后者亦步亦趋地乖乖跟着，直到虞凝霜面?前。
“阿姐。”虞川低声?唤道。
他有些不好意思。
一是性格使?然，不喜成为众人关注焦点；二?是觉得手中之物着实难登除夕年夜饭的大桌……
但他还是将砂锅盖一掀，仔细介绍起来。
“我和雪儿给你做了疙瘩面?汤。我们也做不了什么太精细的，但疙瘩面?汤是你教我们做的第一道吃食。我们一直都记得。”
人世无常，又可叹穷人的孩子早当家，因?此虞凝霜早早就着力培养弟妹的自理能力。
所以虞家小兄妹年纪不大，却已经?能够做出不少饭食了，那些简单的汤粥、蛋羹之类，足够他们养活自己了。
虞凝霜的笑容愈盛，眼?眶却愈红。
这是一锅高版本的疙瘩汤。加了碧绿的菜叶，打了丰盈的蛋花，其?中还有点点红褐，应该是肉臊子。
盖子那么一掀，温暖的香气和细白?的热气就一同扑出来。
点的两?滴香油是锦上?添花，既能带出青菜的清新，又能衬托蛋肉的丰裕。
虞凝霜一手拉过一个孩子，赞道，“做得真好。”
虞川更不好意思了，只说“没有阿姐做得好。”
虽然这一锅面?疙瘩汤用料丰富，然而在虞川心中，它仍比不上?阿姐做的一碗最简陋的疙瘩汤。
家中揭不开锅的那些最困难的时候，阿姐就常给他们做疙瘩面?汤。
若是家中有绿叶菜，就再将其?密密切碎同煮。更幸运的时候，才?有一两?个鸡蛋，打进去，全家人分着喝。
但绝大多数时候，阿姐就只有那么一把面?、一碗水，以及一小撮舍不得多放的细盐……可她从不抱怨，将它们在手中一过，就变成了一碗热气腾腾的美味。
阿姐那时候就总告诉他们，“即使?日子过得艰难，也不能失去将其?好好过下去的心气儿；即使?只能做一碗疙瘩汤，也要将疙瘩汤做到最好。”
所以她做疙瘩汤时很用心，会将那面?糊调得匀匀的，疙瘩淋得细细的。
最后做出来的小疙瘩星星点点，并?不比米粒大多少，软滑得很，入口?时都不用嚼。
虞川自觉远比不上?虞凝霜这手艺，但他却不知道，这一锅疙瘩汤，是虞凝霜吃过的最好吃的疙瘩汤了。
如手如足，如埙如箎，返哺之恩，孔怀之重?。恍惚间?，姐姐带着弟妹，三人共同经?历过的光阴仿佛全部融化在这一锅疙瘩面?汤之中。
小兄妹俩献完菜，杨二?嫂已经?打了帘子急急而来，手中是一盘金黄的香煎鱼。
用的是大青鱼最肥硕的肉段，煎至烁金一样的灿亮，鱼皮没破没掉，完完整整的。
最后又将艳红的辣椒、白?胖的蒜瓣和漆黑的豆豉嵌在改刀处的鱼肉里，滋啦啦浇上?热油，从厨房拿到饭厅这一路都咸香四溢。
杨二?嫂眉飞色舞地问?虞凝霜：“你还记不记得？那回咱们去张娘子那鞋履店进货，你请我吃了一餐，其?中有煎鱼饭。我当时就说我做煎鱼也是一把好手，今日就做来给你尝尝。”
杨二?嫂颇有自信，只说自己这香煎鱼是拿手好菜，也许连虞凝霜都比不得，引得众人都笑着起哄。
除了几样糕饼实在摆不下，要稍后再端来，其?余菜肴尽数上?了桌。
有汤有饭，有肉有鲜，再加上?早就置办好的那诸色炸丸子炸麻花、酱猪头肉酱肘子、腊肠腊鱼等等熟食……种类繁多，香气扑鼻，满满当当摆了一大桌。
在座的都是普通、甚至更偏贫苦之家生人，何曾吃过这么丰盛的年
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夜饭？
不说口?水直流，也算摩拳擦掌了，都在等着主人家一声?令下，就可以开始大吃特吃。
说来也有趣，明明父母俱在，可所有人都将虞凝霜当做一家之主，催着她祝酒贺词。
虞凝霜也不推辞，满斟一杯屠苏酒，缓缓起身。
“不过半年时间?，家中便能住上?这样的小院，多亏诸位鼎力相?助，我心中感激不尽。今日相?请诸位同贺新春，只愿来年咱们继续同心协力，招财进宝。也愿以后天天都能这样吃香喝辣、畅饮长歌，如同天天过年。”
“好！说得好！”
“哎呀天天过年哈哈哈，好好好！”
“祝大伙儿日子蒸蒸日上?，掌柜的日进斗金！”
“谢谢霜娘带我们挣钱啦！”
“跟着掌柜娘子准没错！”
众人都欢呼起来，酒尚未饮，已然微醺，个个眼?开眉展，双颊微红。
虞凝霜笑着放下酒盏。
虽是她祝酒，虞凝霜却不能先饮为敬。
只因?为“手把屠苏让少年”，喝屠苏酒的讲究与众不同，是年龄最小的先喝，而后才?是年长之人。
在到底谁年龄最小这个问?题上?，虞含雪和芝娘两?个小家伙反目成仇。明明平时都抢着做姐姐，此时又抢着做妹妹先喝酒。
可可爱爱又不依不饶的小模样，逗得众人前仰后合。
最后决定让她们同时喝。
只是也不敢真让那酒下肚，是拿筷子在两?人舌尖点了一下。
屠苏酒虽度数低，但混了各种药材泡制，对于小姑娘来说可不算好喝。
“好难喝啊。”
“辣！芝娘辣着了吗？”
“呜呜我的舌头是不是着火了？”
两?个人又光速和好了，且一致对外、如临大敌地指责大人们骗人。
酒明明一点儿也不好喝！
而后该虞川喝。
他很矜持地抿了一口?，只皱了皱鼻子，没说话。他实在乖巧，众人都不忍心笑话他。
再就是邹双儿。
这孩子仍是那虎了吧唧、什么都往嘴里塞的态度。她双眼?发光地盯着酒杯，心想这是从未喝过的好东西。
于是众人还未来得及阻拦，就见她脖子一抻，一口?全闷了。
其?结果就是之后整顿饭，邹双儿都处于迷迷糊糊、晃晃悠悠的状态。
虽然这并?未耽误她大快朵颐，吃得比虞全胜还多……
但翌日她几乎不记得自己吃了什么，为此后悔不迭许久，也为众人贡献了许多笑料。
几个孩子喝完，居然就轮到虞凝霜了。
她惊道：“没想到我还这么年轻！”
众人哄堂大笑，以为她又是在逗趣。
实则不然。
虞凝霜活了两?世，虽然前世也只在未出大学时便早亡，然而有了穿越奇遇，有的时候她都觉得自己老气横秋的。
仿佛在这屠苏酒的香气中，她才?第一次认识到——她还是一个未及双十年华的年轻人。灿烂而无垠的未来，正在等着她。
而无论是前世还是今生，这一个春节，无疑是她度过的最美好的春节。
三鲜馅、压猪头肉
饺子是由许宝花负责给虞凝霜包的,包的是后者最爱吃的三鲜虾仁馅。
冬日里买到的这把鲜韭，无论是滋味和颜色都足够浓厚。
橙红的大虾仁囫囵个放进去，十分豪横。鸡蛋是加了足量的油炒出来?的,滑嫩金黄，像是撒金豆子一样撒进馅里。
三鲜馅的饺子最怕馅料水淋淋的，不仅会将好味道都泄露出去，甚至饺子很容易直接散开，成了一锅面片儿汤。
但许宝花从没有这个烦恼。
她总能将韭菜馅料处理得十分到位，如此?包出来?的饺子鲜美而不出水，仿佛是将所有的汁水都预先完美保存起?来?,只等着被人品尝。
所以现在?虞凝霜一口咬下去,鲜美的韭菜汁水便?混着醇厚的豆油香和?一点点香油滋味迸发在?舌尖。弹滑的虾仁则被拦腰咬断,瞬间释放出甘甜之味。
海鲜味,菜鲜味，还有鸡蛋这怎么做都美味的无敌半荤食材的鲜味,无一样不鲜美,真是太对得起?这名字。
它们完美演绎了什么叫做“强强联合”，混合在?一起?之后就?是极致的鲜,鲜到眉毛都要掉下来?。
水煮的饺子又尤其软滑,呲溜呲溜,像一条条小白鱼一样就?滑下了肚子，毫不费力。
虞凝霜都没来?得及多吃几口菜，已然吃了六七个这皮薄馅大的饺子。
众人也是吃得满嘴流油。
对他们来?说,更具诱惑的还是那酱卤拼盘和?炸物之类的硬菜。
卤味的种类实在?太多了,用两?盘装上桌来?,厨房中还有不少剩余。
一盘是酱猪头肉和?酱猪舌，另一盘是卤猪肝和?卤鸡翅,还单有一大盆烀得软烂的卤猪蹄。
那猪头肉可不是一般的猪头肉，而是多了“压”这么一个步骤。
即是将卤好的猪头肉拆骨取肉，粗粗切块儿，装入布袋之中整形，然后用重物压上。想要达成这种北方常见的猪头肉做法?，寒冷的天气和?厚实的重物缺一不可。
这样本来?尤其油腻的猪头肉，就?会渗出大半油脂，而且所有的肉块会严丝合缝地合到一起?，形状非常规整。
虞凝霜买了一块，那屠户将其切下来?，简直如同一块完美的长方体。
而且质感非常瓷实。看?起?来?小小一块，居然将近两?斤重，颇有一种买切糕的感觉，然而这猪头肉的美味绝对对得起?它的价格。
芝娘没吃过这样的猪头肉，只觉得它看?起?来?白白花花的，切面乱乱糟糟，有些不敢吃。
还是杨二嫂会吃，自己?连着吃了两?片，又赶紧再夹一片塞到女儿嘴里。
这一吃，芝娘就?打开了新世界的大门。
实在?是太香了！
猪头肉没有什么弯弯绕绕，它就?是最纯粹的香，肉香，油也香。
它是一颗标准的热量炸.弹，那丰富的营养和?丰腴的脂肪都代表着生存下去的希望，所以能对人类的生物本能精准制导。所有人躲无可躲，就?是会被它狙击俘获。
毕竟对肉类的渴望，是刻在?人类基因?之中的。
芝娘现在?就?是血脉觉醒。
她真不明白，自己?方才怎么会觉得猪头肉丑？
它明明这么漂亮啊！
雪白的肥肉，半透明的肉皮，还有红褐色的瘦肉全部被压挤、重叠在?这小小一方之中。
那繁复的纹路，就?像是人类对于经过千百年才成型的玛瑙石的一场
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致敬模仿。
芝娘自己?也夹起?一片，她还有学?有样地将其在?加了蒜蓉中的酱油中过了一下。
猪头肉片染上一层琥珀色，油润润地抖啊抖，非常有弹性。
这是压制猪头肉才能达成的效果?。猪肉天然的胶原蛋白是最棒的自然粘合剂，而且非常有弹性，似乎是想将自己?经受的所有挤压，向反方向释放出来?。
而规则的形状和?结实的质感，则使得它可以被切成非常轻薄的薄片，爽滑Q弹的程度更上层楼。
独特的制作方法?，决定了压猪头肉是冷吃菜。
所以眼看?着芝娘一片接着一片地吃，虞凝霜欣慰好笑之余又有些担心她凉了肚子，赶紧给她盛了一碗冬笋火腿汤。
不知何?时，屋外又飘起?了雪花。
然而所有的风雪、寒冷，在?此?时此?刻都无法?侵袭这一个小小的饭厅分毫。
推杯换盏，猜拳行令，众人尽情欢宴，不知不觉已然吃了近两?个时辰。
明明早已经酒足饭饱，可之前没来?得及上桌的几样点心和?饮子又被陆续端来?。
杨二嫂拍着鼓胀的肚子叹：“谁家过年也没见有这么多精巧的糕饼和?饮子。”
田忍冬便?笑答：“谁让这帮子人，都是霜娘教出来?的？整天就?知道糕饼和?饮子！”
众人无不大笑。
那些点心中最漂亮的，当属邹双儿做的如意芸豆卷。
时至今日，哪怕邹双儿已经在?糕饼铺中见过了世面。她仍觉第一次去糕饼铺时，虞凝霜给她的这一味芸豆卷是世界上最好吃的东西。
邹双儿如今的手?艺越发精进，每日在?铺中练习，已经做得比不常亲自下厨的咸鱼虞凝霜还要好。
那芸豆卷被她做得玲珑可爱，如玉如脂，小小一个个似堆雪。
加上这孩子天性赤诚，憨直有趣，虞凝霜对她便?越发喜爱。而且虞含雪被掳走?时，也多亏了邹双儿拼命报信，又提供了重要的线索，便?又多得了虞凝霜的无限感激，渐渐有了培养她做糕饼铺接班人的心思。
只不过这孩子出身可怜，家中是一对极其重男轻女的爹娘，让她从小吃尽苦楚。
今日能来?虞家小院一同过年，甚至是虞凝霜对邹家娘子说是让邹双儿来?干活打杂，会给她一日工钱，对方才放行。
虞凝霜便?想着，等年后复工之时，要想个办法?真正帮助邹双儿脱离那吸血的家庭。
酒宴已尽，有人仍在?桌上把着酒盏聊天说笑，有人开始有条不紊地帮着收拾杯盘，虞凝霜子带着几个孩子在?一边玩耍，又给他们发了压岁钱。
哄得小家伙们个个咯咯笑，抱着她的胳膊直晃，欢喜的不得了。
除夕团圆饭可以一起?吃，但是新旧年相交、最后迎神之时，家中绝不能空置，必须有人。
于是自亥时起?，众人便?三三两?两?离开虞家小院。
杨二嫂一家回青槐巷去了，顺道送邹双儿回家去。
老夫妻和?几位长工大娘子则都回到糕饼铺去。他们在?铺中同住许久，早已将那里当做了家，也将彼此?当做互相依靠扶持的家人。
最后走?的是田忍冬。
她要回到客舍去。虽然只是暂时租住的住所，却也是日常起?居之处、更是身心的归处，她必须要守到最后。
田忍冬临走?时，虞凝霜忽然又举起?一盏屠苏酒敬她。
“忍冬姐，今日谢谢你。”
语毕，酒也尽。上好肉桂和?蜀椒等香料的气味，萦绕在?虞凝霜舌尖。
每一人给虞凝霜置办一道菜肴这个点子，是田忍冬想出来?的。
她与虞凝霜的家人以及两?个铺子中的伙计们都熟识，于是东奔西走?传话设计，攒成了这么一个局。
此?时，看?着虞凝霜醺然微红的脸，田忍冬止不住地感慨。
“妹子你又何?须谢我？今日我看?得明明白白，每人为你做的那道菜肴都与你颇有渊源。”
“这本就?是你自己?结下的善缘，他们都是心甘情愿。至于我不过是……那个怎么说来?着，对，是借花献佛，做个顺水人情。”
就?连她自己?也是。
田忍冬想，如果?不是虞凝霜的帮助，她现在?又怎么会有一个小摊位蒸蒸日上，还能有富余的钱去租住整洁的客舍，安稳地度过这个冬天？
念及此?，田忍冬不禁哽咽。
“我才是、我才是要谢谢你……我……”
“欸！不许哭！过年是不许哭的！”
虞凝霜是真的有些醉了，她傻里傻气地扑上来?，胡乱地去擦田忍冬的眼睛。
“忍冬姐。”
虞凝霜扬起?一个绵绵的笑脸，叫着这一个应景的名字，声音如同含笑的春山。
“忍冬姐，别?怕，”她说，“冬天过去了。”
田忍冬努力瘪着嘴，忍住泪意。
“是啊，”她紧紧回握虞凝霜的手?，“终于过去了。”
新年，新生，这些话由她们这两?个和?离之人说来?，真是再合适不过。
*——*——*
临近子时，宾客尽离，就?如同好雪片片，散落各处。
最后，只剩虞家五口。
他们干脆在?许宝花虞全胜的卧房里一同打着地铺，围炉守岁。
炉中红光忽闪，慢慢地烘着一壶养胃安神的红枣茶。
馥郁的甜香中，虞凝霜眼前是爹娘初现老态的笑脸，身边依偎着弟妹暖乎乎的小身子。
她的醉意继续上浮，越发困倦。
街市上倒更加喧闹起?来?。
今日禁宫中会举行驱鬼除祟的盛大傩仪，有将军、兵士、教坊的乐人等千余人参与。（1）
他们此?时应该已经离开禁中，往城中绕行而来?。一路上山呼高唱，仿佛整个汴京都随之震颤。
虞含雪毫无睡意，兴奋地叽喳畅想着，说那傩仪该是什么样的，说那扮成门神的人该有多威风……
忽然，虞川轻拍了拍她，做出一个“嘘”的动作。
虞含雪抬头一看?，才发现总是精力无限的阿姐，总是在?守岁夜将所有人安顿妥当才去睡的阿姐，今年居然第一个睡着了。
她赶紧捂住嘴。
然就?在?这时，城中千钟齐鸣，万人齐呼。
新年已至。
一声又一声，洪亮钟声中暗藏一种极致的静谧，让人一瞬间将整个魂灵都放空，放轻。它穿过大半个遍京城、千百年的光阴，落到熟睡的虞凝霜的耳朵里。
虞凝霜模糊地梦呓两?句，复翻身睡去，在?梦乡中抵达了新的一年。
屋外，雪落轻轻，洪钟悠悠，又一个春天正在?孕育。
芡实糕、干吃汤
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圆
正月初一,又是晴暖之日。
一大清晨，虞凝霜全家正在扫洒门庭，备酒果敬神,便陆续有?人上门拜年。
最先到的几位是邻居，既是拜年也是来回虞凝霜的年礼。
他们个个都对那果盒赞不绝口，不约而同说都?在除夕宴尝过了。
“我?家孩子可喜欢那柚子糖了。”
“那冬瓜茶砖实在精巧，真是小娘子自己做的？我?家想?买一些。”
“哎呀，原来那家糕饼铺是您家开的啊！听说过，听说过！”
新邻如同新酒，开启时总有?惊喜,令人心情愉悦,也期待着它们?越陈越香,沉淀出真正的美味来。
邻居们?与虞家人一番寒暄庆贺,约定往来，留下一些供佛的鲜花果品、自家做的杂粥干菜之类的回礼,便各个笑?脸盈然地?告辞了。
送走了邻居们?,不多时，昨夜同过除夕的那一拨人又陆续来拜年,就像他们?没离开过似的。
共同度过了一个新春,好像情分也更上层楼,不同于往日。
众人再见?时，自又是亲热闹腾，难以言表。
虞家五口,连带着谷晓星都?穿了新洁的衣物,将众人引往前厅喝茶吃果子。
虞凝霜今日穿了一件绛红色的丝绵袄,衣缘拼着一圈菱形回纹，端雅又喜庆。
杨二嫂乍看一眼,心里便直突突。心说霜娘真是一点都?不忌讳，刚刚和离的人穿得比新媳妇还?艳丽啊！
可再看一眼，转念一想?，又觉得实在好看。想?这如花似玉的小娘子才多大呀，就是该穿得新鲜些。
况且她只?是和离了，那前夫又不是死了……就是死了，也不能挡着她的霜娘穿好看衣衫啊。
好看，爱看，多穿！
杨二嫂便喜滋滋地?拉着虞凝霜的手夸赞起来。
正月初一拜年，就没有?待的时间长的。
毕竟，家家户户都?是前脚打后脚，有?无数家门子要串呢！
客人们?都?是坐下说两句话就走。
待门庭终于空落，虞凝霜也要赶紧外出拜年去了。
本朝拜年的习俗，讲究一个礼义为先，因此其次序向来是先公后私。
除夕阖家的团圆饭过后，年初的几日，须得先去拜谒师长、上峰、同僚等，再次则是友人、邻居。
至于虞凝霜这样做生意的，则自然是去友商、邻商，和大客户处恭贺新春。
常常要等到初九、初十之后，才又是家人亲戚之间的聚会。
于是接下来的日子里，虞凝霜便开启了疯狂吃席模式。
今天这个请客，明日那个做东，但凡头一年里生意上有?那么?一点往来，此时都?亲密得不得了似的，彼此视为财神爷。
想?她虞凝霜虞掌柜怎么?说，也算是小有?声望、略有?人脉，这便邀约不断，天天赶场子，有?时候一天要赶三场——昼食、晚宴还?有?茶会。
虞凝霜这么?连着吃了七天，生生吃到胖了一圈，险些穿不进?新袄子，这才得了一丁点清闲。
接着，一家人便往郊外大舅大姨家拜年去，住了一宿，回程时又把表妹钱珠儿接回了鞋履铺。
转天是初十，许宝花的鞋履铺，还?有?虞凝霜的两间铺子就都?开工了。
天未全亮，街上仍有?迤逦华灯未歇，就连那些卖馒头包子的店铺都?刚蒸起第一屉来，汴京糕饼铺的门前就已经排起了长队。
新年开业第一天就是如此好气象，实在是羡煞左邻右舍。
排队的间隙，彼此眼熟的食客们?也会互相恭贺新春寒暄几句，然而更多的，还?是统一对着虞凝霜或赞许或抱怨。
赞许的是说，买回的糕饼有?多受家人欢迎；至于那抱怨的，则是说糕饼铺休息这么?长时间，导致他们?存货吃尽之后，天天抓心挠肝的。
“我?还?以为年前买够了。结果好家伙！三十下午就吃得七七八八！就剩一盒桃酥一包玫瑰饼，初二去岳家拜见?我?都?没舍得拿上。”
