233 做豆腐(2 / 2)

张真真知道待会儿还需要过滤豆浆的纱布,家里应该没有那种白纱布的,她钻到屋里去装模作样从柜子里翻找,实则是赶紧进入空间里去,从未来案板上买一大块白纱布出来!

很幸运未来商城上真的有这种白纱布,她选择了一块两米的花了三个点购买出来!

拿着白纱布去了院里,还待会还得林浩把它四周绑起来挂在那里!

到厨房就看到大火已经烧开了,一大锅的豆浆正在咕噜咕噜冒着泡,闻着味道好香啊!

“媳妇儿,你把刚刚人家给咱的那一块石膏,你放在石臼里给它捣碎!”

张真真在案板的一角看到了那一个纸包着的石膏,直接放在石臼里捣碎!然后倒在一个碗里!

毕竟俩人都不知道应该多少配比才好,这可有些难为俩人了!不过张真真相信,这豆腐里放点灵泉水做出来,肯定不会又老又柴的!

趁林浩不注意,小手拿着勺子搅动的时候,灵泉水顺着勺子进去一些!

等到林浩说的豆浆已经煮熟了,这才开始关火,林浩手里已经有了一碗霍好的石膏水,在搅动间慢慢倒进去,看着里面的豆浆开始结成豆花状,这才开始停止继续倒了!也给豆浆一点时间,它需要凝结!

而张真真已经把那一大块纱布递给他,让他找个地方绑好,而且还得挂起来,再把这豆浆倒进去沥水!

林浩直接把这纱布四角一拉对着院里晾衣杆就绑上去了!

也幸好这晾衣杆是一个很粗壮的竹子,只要是一般的小竹子,那还不得压断了!

没一会儿,厨房里的那一锅豆花已经凝结差不多了,林浩把锅里的豆花全部给倒到桶里,又掂着桶去了院里纱布那!

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