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这个问题不仅仅是针对这次,还针对之后网上预约。
如果之后网上预约的人来了一样堂食坐着不走呢?一个顾客坐俩小时,一天他们也接待不了多少顾客了。
“但是我们也不能撵人走的。”
“所以说我们这忽然太火了也不好。”
一群人面面相觑,一时间不知道要怎么办了,现在外面的顾客已经排了很多了。
江寒自认已经尽可能的考虑周全了,但是这种问题确实是没办法料想到的。
时间眼看已经九点四十,再有20分钟就要开门营业了,他们还没想好应对这个情况的方法。
“限流200人,堂食名额也限量,每天只接待20桌的堂食,从十点到晚上八点自选堂食时间。”江寒当机立断道。
王斐却道不好:“这样的话那前20个人如果把堂食名额占完了,后面的人岂不是没有了?”
“但是我们限流本来也就是先到先得,不过是在先到先得的基础上再加了一层,这个没有先来的要让给后来的道理。”江寒的态度很坚定。
“这个也只会在今天一天的时间里是这样的,我会把那个预约的页面再更改一下,改成直接预约堂食或者外带。”
“好了,现在也只能这样了,不然根本没办法处理的,你就想想要真的200个人都堂食,还得了?”周佳曼出来问了两句。
张琳琳是站在江寒这边的:“最简单的道理,你去饭店吃饭还要看人家有没有位置的,去的晚了没位置了也是要排队等着或者换别家的,先来后到,没问题。”
赵成杰、陈熙和梁司玉三个人也不说话,就看着他们几个讨论决定。
他们跟江寒不一样,江寒性格就是这样的,有实力有靠山,不怕啥,他们不行啊!
王斐本来也就是觉得这样是不是显得太无情了,江寒和张琳琳解释了一下她也就想通了。
就算想要做善人也要看他们自己的能力做的到不,现在的情况他们都自身难保了!
“是我想岔了,那就这样吧!”
统一了意见,那就没问题了,陈熙微微舒了一口气然后将小黑板拿过来,在上面写清楚了今天的营业时间和营业规则。
江寒和赵成杰两个人将小黑板抬出去放在门口。
十点整,小店准时开始营业。
顾客有序的排着队往里面进,今天时间还是充足的所以并不需要人在门口站着分批次进人。
陈熙是饮品的主力军,江寒和赵成杰看情况帮忙,梁司玉依旧是点单的,王斐随时补充,哪里缺人去哪里补充,张琳琳也确实如她所说的,是门面担当,她往那里一站就是招牌,飒的不行。
周佳曼则不急不慢的继续烤自己的面包。
他们这个小店的售卖不比外面的店铺,都是固定的菜单,顾客要什么做什么,或者干脆备的齐全一点。
饮品是陈熙说了算,每天的菜单都有更新。甜品就更随意了,周佳曼做什么就卖什么。
果然跟最开始推测的一样,开放了堂食之后大家都会选择堂食。