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“妈妈,我也想去抓。”小润润好奇的道。

“我带你去。”

不远处,一群婆娘看着顾青山在溪沟里抓小龙虾的样子,开始说起了闲话。

【难道顾家没粮啦,造起这些牲口不吃的东西?】

【我就说嘛,娶了这么一个中看不中用的败家玩意,日子能过好?】

【顾青山可惜了,如果当初娶了我家闺女,日子那能过成这样?】

【对对对,娶了我家闺女,也不至于过成这样!】

【那女人当初一看就是动机不纯,冲着傍上长期饭票去的,就顾青山这孩子被猪油蒙了眼。】

【就该让那女人去霍霍张队长家的大好儿,顾青山日子也不至于过成这样!】

【啧啧啧啧,可惜了。】

第十三章

庄蓝牵着润润的手,顺着田坎路来到小溪边。

七八月份,正是酷暑的时候,莺飞草长,稻田里的稻穗在开始变黄,坡上地里的包谷、高梁和胡豆正疯狂的生长着。

知了不停歇的叫着,让这炎热的天气更加觉得燥热起来。

田坎上,小河沟旁到处是小龙虾的尸体,在炎热的天气下发着恶臭,这年头大家都不吃这个,但又痛恨它到处打洞祸害庄稼,所以见到了就打死扔到一旁。

母子两人还未到时,顾青山已捉了小半桶。

润润自小见惯了这东西,也不怕,他若有所思的问:“妈妈,抓这二钳虫干什么呢?”

“吃啊~”

“这能吃吗?咱家的鸡都不吃这个的。”

“能吃呀,可好吃了,而且它还有丰富的蛋白质,可以让我们的小润润补充身体里面需要的营养,让小润润长得又高又壮。”

母子俩的对话自然也听到顾青山耳朵里,他有些自责没能让老婆孩子过上更好的日子,他暗自下决心,等会儿回家就把那只不下蛋的老母鸡给杀了让老婆孩子吃。

没过多大一会儿,顾青山就弄了大半桶。

庄蓝道:“咱们去小溪沟把它处理干净了再回去。”

庄蓝过来的时候就带了把剪刀和盆子。

顾青山提着桶,两人跟在他身后,很快来到了小溪沟水积得比较深的地方,平时村里人都爱在这里洗衣洗菜的。

这时大约11点钟,太阳高悬天空,烤得地面很热,这里几乎没有人。

庄蓝示范了下,剪掉整个虾头,从尾部扯掉虾线,很快顾青山就上手处理了,让她带着孩子先回去,看着家里灶上还熬着的稀饭,省得在这里晒着。

庄蓝在回去的时候,在院子旁的田坎边采了一把生青花椒,浓郁的花椒香味钻入鼻腔,她还在院子边摘了些姜叶和蒜苗,不一会儿,顾青山就提着桶回来了。

顾青山将木桶放在院子里,小孩子好奇的上前看了看,立即被小龙虾散发的腥臭味给熏到了。

“妈妈,好臭臭。”润润捏着鼻子隔得老远。

“现在臭,一会儿就变得香香的啦~”庄蓝回头对着悄悄打量她的顾青山道:“那个,你去烧火。”

顾青山道:“好。”

顾青山将虾桶带到厨房,这是刚刚在小溪沟里清洗干净的,庄蓝用一个大脸盆将虾子倒了出来,然后在一旁的灶头上准备佐料。

这年头的佐料很少,只有盐、酱油、其它的做菜香料几乎没有,好在刚在墙边摘了些花椒叶和薄荷叶、蒜苗和姜叶子。

顾青山坐到柴火灶前,点火,往灶孔里面放入干柴。

庄蓝先用刷子洗锅,农村的锅是开敞着,又没有吊顶,屋顶上很容易就掉灰到锅里,所以每次做饭的时候都需要清洗。

锅底烧红了,庄蓝放入菜油,发着滋滋的声音。

“庄蓝,我来做,一会儿油溅到你身上了。” 顾青山放了几个硬柴进灶孔里,不用管都可以燃很久。

“没事。你也不知道怎么做。”

“你在一旁指挥,我按你的步骤来。”顾青山坚持道。

“好吧!”

既然他愿意做,她也乐得轻松。

顾青山看着小半锅油,眉头也没皱一下,要知道这年头油是很金贵的东西,很多人家里炒菜几乎都只是把锅润一下而已,吃面也只是拿筷子蘸几滴。

“将姜蒜沫花椒放进去炒一下,炒香后虾子下锅油炸。”

庄蓝指挥,顾青山按指令行动,待小龙虾变成通红之后,加入少许的水和盐,用木头锅盖盖着。

"有酒吗?"庄蓝问道。

“有。”顾青山快速去拿来。

庄蓝将酒倒入碗里,再加了些清水兑了下,放入锅里充当料酒,并加入鱼香草盖上锅盖焖煮。

“火可以小一点了,现在需要小火焖一下。”

顾青山应声取出一些燃起势的木头,汤汁沸腾冒泡,随之而来的是浓郁的虾香味夹着酒蒸发的浓香味。

这味儿闻着就让人流口水。

小润润早在一旁围着转,时而踮着脚看,“妈妈,爹 ,好香啊~我想吃,我想吃。”

他矮小够不着灶头,但双眼充满了渴望和好奇。

顾青山也是,他从来不知道双钳虫可以这样吃的,这东西长在污水沟里,村里人都说这是当年小日本带来专吃尸体的,大家觉得这东西恶心晦气,没人敢吃这种东西。”

庄蓝将小润润抱了起来,让他可以看到锅盖,他咽着口水问道:“妈妈,还有多久能吃?”


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