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他出门之前可没有想到自己会在漂亮国开一家分店。
他又觉得这门店有些小,七八张桌子哪里够?后厨的工作间位置倒挺大的,可以容纳十几个厨师,暂时不用换。
营业区是个大问题,他国内的白龙酒店,通常都能容纳上百桌的,这一对比实在是有些不够看,他立刻皱着眉头跑到外面,把左右两边的店铺看了看
这两家也是餐厅,都是中餐馆,生意一般般,但也有好几桌正在里面吃饭,比他这家要强多了,周平也不知道刘淑芬饭店的生意怎么这么差?估计多半是那张厨子搞的鬼,饭店生意差,赚不到钱才更需要依靠,才更能将她控制。
周平心里想着多半是这样,心中暗暗叹了一口气,这个刘淑芬也真是太倒霉了,遇到这样一个货色,自己刚才是不是太便宜他了,就这么把他赶走了,应该狠狠的教训一顿才是。
“周先生,看什么呢?”刘淑芬站在他身边,疑惑地问道。
周平朝左右两家饭店指了一下,沉吟着说道:“你们这三家饭店,格局都差不多,就隔着一堵墙,都在同一栋建筑里面,这三家合在一起,地方就差不多了,我看了一下,把三家的大厅打通,操作间整合一下,又可以空出一大片区域,多摆几张桌子,合理布局,估计应该可以摆四五十张桌子,勉强够了!”
刘淑芬呆呆地看着他,吃惊地说道:“周先生,你的意思是说要把隔壁这两家饭店也买下来吗?”
周平嗯了一声,点头说道:“对,我的饭店要么不开,开起来,必须要有一定的规模,否则以后再扩建就麻烦了!这样吧,你跟另外两家的老板接触一下,让他们开个价,把他们的饭店买下来,他们的厨师和服务员也都可以留下来,他们的工资都会大幅度提高。”
刘淑芬心情激动,深吸一口气说道:“周先生,可是他们的生意还挺好的,我怕他们不卖呀!”饭店,你是我们白龙集团在海外的第一个员工,以后在外面就报我们白龙集团的名字!”
刘淑芬抬起胳膊,用手背抹了一把眼泪,扭头看着周平,目光坚定,用力地点头,声音有些哽咽,说不出话来。