第六十一章 好的料理不仅发光还要药量足(2 / 2)

辣椒酱做好之后,刘羽开始铺白豆汁,豆皮,辣椒酱,豆皮,黑豆汁,豆皮,辣椒酱,豆皮,白豆汁,豆皮……以这个顺序把醒豆腐的箱子铺满。然后开始静静的等待着豆腐的凝成。刘羽为了加速豆腐的形成,放了一些葡萄糖内脂,为了缩短豆腐凝成的时间。当豆腐凝结的差不多了,刘羽开始升炭,准备以炭烤来做这道豆腐宴。

炭火,是一种非常好的料理手段,可以让食物内外均匀的受热,所以当豆腐凝聚好的时候,刘羽把整箱豆腐放在炭火上开始烘烤,为了让这一大箱子的豆腐能够内外都熟,并且还要把足够的热量锁在豆腐里面,这样,麻婆豆腐的三大特点,麻,辣,烫就齐全了。

不过这大魔术熊猫豆腐需要烘烤很久,在刘羽调整好火候之后,因为突然想到了麻辣烫,就去自己做了一碗吃,味道一般,和市面上的差不多,不过刘羽对这个并没有什么追求,如果不是在这种特定的世界当中,刘羽是坚决不会把饭菜做的这么好吃的。

晚饭的时间就要来临了,刘羽的豆腐也做的差不多了,晚上6点,刘羽和北条美代子2人准时把自己的料理端到了餐桌上,并且向酒店要了2碗米饭,用来就菜。

“怎么?这就是你做的?”北条美代子看着刘羽端上来的盘子上摆着黑白相间的豆腐,豆腐和盘子之间铺的竹子页,看上去就是一块凝好的豆腐直接端上来了。

“呵,你就凭一道青椒肉丝就要和我pk?是你飘了还是觉得最基础的才是最好的啊?”刘羽反问道。

“哼,我的青椒肉丝保证让你吃下去最少3碗饭,倒是你,这么大的一块豆腐,和西瓜一般大了,就这么吃能让人吃下去多少?还没有调料。”美代子毫不客气的说道,脸上带着藐视刘羽的表情。

“行吧,让你开开眼界。”说完,刘羽开始动手飞快的抽着竹叶,当这些竹叶子都被刘羽抽出来之后,那盘豆腐发出了耀眼的光芒,惊动了当下区域的每一个人。

这是什么?每个看着这道菜的人内心都抱有着这种疑问。但是等到光芒散去,空中飞起了一小块一小块的黑白色豆腐,并在人眼前呈现出了熊猫的模样之后,在场的人都沸腾了。热情的询问声响变了整个饭厅区域,纷纷在问这到底是什么。

刘羽看着已经惊呆了的美代子,微笑的说道:“大魔术熊猫豆腐,请品尝!”

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