小饭馆这边林亦云已经快速点好自己想吃的东西，之后才有时间将相机准备好，大概之前见惯了有各种网红过来?打卡拍照，大家伙儿并不觉得有什么稀奇，说说笑笑中就吃完了一顿早饭。
等自己点的餐全部?上齐，林亦云立刻伸手将卖相诱人?的梅干菜瘦肉饼拿起来?咬了一大口，这种饼皮的口感酥脆干香，不像在?锅里煎过的那样油油润润，但看?卖相也不像是在?烤箱里烤过的那样焦脆，反而更有种在?炉子?里烤出来?的带着火气?的醇香。
“小姑娘嘴真?厉害，这还真?就是从炉子?里烤出来?的。”南头院子?里的刘爷爷没注意到林亦云放在?桌子?上的摄像机，自己一边吃得痛快还一边骄傲望向人?家小姑娘，“这可是前几天?秋秋丫头特意找我帮她打的小烤炉，比起以前那种做烧饼的笨重大炉子?还专门改造了一番，果然出来?的味道就是好。”
“原来?是老刘头的手艺啊，以前还真?是没少吃你家的烧饼。”淮县下?面有个镇专门就是靠着卖烧饼闯出不小的名气?，现在?全国各地碰上卖烧饼的摊子?，大多都还挂着那个小镇的名头。
刘爷爷更是镇上做这一行中的佼佼者，不过后面他年纪上来?，家里小辈便不让他再继续忙活，毕竟起早贪黑打烧饼是真?累，但刘爷爷做炉子?的手艺可都还在?呢，秦清秋也是听了张奶奶的话，才专门找过去请老爷子?帮自己打了个偏小些的炉子?。
“前段期间只看?见后厨有个大烤箱，原本还说这似乎不是烤箱能?做出来?的味儿，原来?还真?是从炉子?里烤出来?的。”林亦云本来?回去就要精细剪辑视频，所以全然不在?意现在?录到的素材有多喧嚷，扭头对刘爷爷就竖起称赞的大拇指，“不仅小秦老板手艺好，您老人?家做炉子?的手艺也是一绝。”
刘爷爷顿时被嘴甜的小姑娘哄得乐不拢嘴，低头再吃起饭来?顿时就吃得更香了。
一碗鲜香暖胃的三鲜汤，再配上外?酥里嫩、内里满满都是馅料的梅干菜瘦肉饼，这顿早饭林亦云吃得非常痛快，转头她在?心里默默下?定决心：淮县已经是个挺大的城市了，她完全可以多玩几天?再离开，绝对不只是为了小秦老板的一手好厨艺~
陈沐妍现在?的状态已经逐渐稳定下?来?，秦清秋早让陈四海停掉之前一直给?小姑娘吃的各种药，转而给?小姑娘继续加大每天?早上锻炼的难易程度。
保持现在?微胖的体型已经有挺长一段时间了，面对每天?早上突然加大的锻炼力度，陈沐妍却接受良好的慢慢坚持下?来?。
林方仪和姜戈在?体力上肯定是跟不上的，于?是俩人?扭头都成了小姑娘的忠实气?氛组，陪着陈沐妍成功度过最难的第一阶段。
“哇，好久没有喝过这种三鲜汤了，感觉自己像是在?吃酒席一样。”晨练结束后赶紧就来?了小饭馆，等汤送到自己面前，林方仪拿起勺子?大口大口喝起来?。
陈沐妍和姜戈在?旁边更是边吃边连连点头，尤其陈沐妍这个妥妥的外?地人?，她之前还真?没喝过这种三鲜汤，于?是一口汤配上一口饼吃得头都抬不起来?，饭后更是不忘带上她悄咪咪从石奶奶那儿得来?的雪媚娘。
抬眼瞅到跟偷腥猫儿一样悄悄挨着爸爸走出小饭馆的陈沐妍，正好出来?给?食客送餐的秦清秋哭笑不得地摇摇头，不过早知?道外?婆不太喜欢各种加了奶油的小甜点，最后那个雪媚娘落到小姑娘手上也是意料之中的事情。
“要不怎么说咱们秋秋就是个孩子?王呢，现在?连妍妍都比之前开朗许多。”大家伙经常过来?小饭馆吃饭，大多又都住在?附近，所以对陈沐妍以前的状态自然格外?了解，看?着小姑娘如今越发活泼开朗的模样，大家伙儿私下?里也是颇多感慨。
旁边几个还等着孩子?吃完早餐的家长听到这话更是连连点头应和：“谁说不是呢，这一个个天?天?嘴上都记挂着秋秋大姐姐，让喊姨姨都还不乐意呢！”
秦清秋眉眼弯弯跟大家伙儿闲聊两句，转身才将餐桌上用过的碗和餐盘收进后厨。
忙忙碌碌一个早上，等到八九点钟秦清秋才总算有了可以休息的时间，现在?天?气?突然又回暖热起来?，差不多收拾好外?面乱糟糟的餐桌，外?婆干脆趁着早上还凉快，跟其他几个老姊妹一起到处溜达去了。
将后厨收拾干净后，秦清秋抽空赶紧回家又看?了眼还哼哼唧唧着需要喝奶的小狗，经过一个多星期不间断的细心照顾，小狗崽看?起来?已经壮实了很多。
不过长大了些更能?清晰看?出小狗崽的问?题，抬手轻轻摸了摸小狗崽天?生残疾的那只小爪爪，秦清秋忍不住微微蹙起眉头。
如果是后天?造成的缺陷大多还有救治的可能?，但天?生缺陷相对而言会艰难很多，狗妈妈或许有这方面的原因，才会把狗崽子?丢进废弃狗窝，希望有人?可以将它的孩子?带走好好养活。
小狗崽子?要是活蹦乱跳没什么问?题，等稍微养大些还可以给?别人?养，但现在?真?就只能?自己慢慢琢磨着怎么将小狗崽养得更好些了，摸摸小狗崽已经吃到饱饱的肚子?，秦清秋转头才又回到小饭馆继续忙活。
将中午要用到的食材准备个七七八八，秦清秋刚窝进躺椅里稍微休息一下?，随即就接到小舅妈打来?的电话，听着音筒那边传来?的疲惫嗓音，她也只是温声细语安抚几句，毕竟清官难断家务事，她自然不好掺和进别人?的家事中。
上次唐景城点名要吃尖椒炒肥肠，当天?那道菜的定价虽然稍微高了些，但比起其他菜却卖得非常快，昨晚那些工人?大
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哥凑在?一起唠嗑时就又将肥肠提到了菜单上。
肥肠比其他食材难清洗很多，等挂断和小舅妈的通话后，秦清秋赶紧起身将一直泡在?大盆里的肥肠利落清洗出来?，然后又在?面水里继续淘洗几遍才算结束。
肥肠里侧除去脏污的东西就剩下?一层厚厚的肥油，有些人?喜欢吃肥油少些的，有些人?又不太喜欢将肥油清洗得太干净，所以秦清秋按照自己的习惯，将肥油的量把握到不多不少的程度，这样在?后续处理的过程中才能?让肥肠的口感更美妙。
不过比起上次的尖椒炒肥肠，秦清秋今天?打算换个做法，转头准备起其他配菜的同时，肥肠已经全部?冷水下?锅先?焯后卤。
除了肥肠外?，今天?中午秦清秋还准备了麻辣白切鸡、醋溜肉丝和凉粉炒鸡蛋。
等锅里肥肠卤煮得差不多，重新清洗干净汤锅后，秦清秋转手又将一盆的大鸡腿挨个儿下?进去，接着就可以准备起今天?要用到的凉粉。
没有在?菜市场买那种现成的凉粉，而是买了一些红薯粉打算自己上锅蒸，小时候家里每年都会种很多很多的红薯，到了丰收的季节，红薯吃不完就会折腾着全部?磨成粉，然后放在?小舅家的超市里面卖。
那时候外?婆就经常会做凉粉炒鸡蛋，每次小小的秦清秋和外?公一起直接空口能?吃上好多好多，其实说起来?她好像已经很久没有吃过这道菜了。
明知?道熬夜对身体很不好，但很多时候大家伙儿又都控制不住自己熬夜的欲望，而没能?赶过来?吃早饭的袁子?骞和陈同更是其中的佼佼者。
最近兄弟俩真?得有好好去文?创店上班，所以难得休息一天?两人?肯定要尽情玩个痛快，于?是通宵过后再看?见外?面的太阳时已经到了吃午饭的时间，两人?一边惋惜早上没能?吃到嘴里的美食，一边急匆匆就来?了店里。
刚进店门袁子?骞已经闻到一股格外?浓郁的香味，当即他快步往前一路小跑，然后站在?小窗口边就伸着脑袋往里面看?：“秋秋姐，今天?中午做了什么好东西，闻着好香好香啊！”
这话已经不知?道第多少次从袁子?骞嘴里说出来?的，秦清秋抬手将刚刚出锅的干煸肥肠倒进餐盘里，转头很有耐心道：“干煸肥肠，是昨晚那些工人?大哥点的菜。”
干煸肥肠光看?上去就已经足够诱人?，等秦清秋拍好照后，袁子?骞赶紧嗷嗷挥着手：“秋秋姐，这盘子?菜先?上给?我们俩吧，早饭没顾得上吃，再不赶紧填填肚子?，我俩就要饿死了！”
陈同在?旁边连连点头表示应和，一双眼睛更是直勾勾盯着盆子?里油亮亮的干煸肥肠，就差没把“垂涎三尺”几个大字写脸上了。
第97章请小秦老板来B市当主厨？
“行，自己端出去吧！”顺手将满满一碟子油润润的干煸肥肠放到小窗口的位置，秦清秋又抬抬下颚示意柜台的位置，“今天?你们来得有些早了?，柜台那边只有刚刚送来的馒头。”
“嘿嘿嘿，没事没事。”欢欢喜喜将满满一碟子的干煸肥肠接到手上，随即袁子骞咧嘴就傻笑起来，“我爱吃大白馒头，不过哪天还能吃到秋秋姐亲手蒸的馒头就刚好了?。”
扭头已经开始准备下一道菜了?，但秦清秋还是微微弯眸笑了笑：“那还不简单，等天?气稍微再?凉快些，刚好可以蒸些馒头做大酱，到时候喊你们去家里吃馒头。”
今年夏天需要忙活的事情实在太多，本来外婆还说想?吃自己做的西瓜大酱，但秦清秋一直没腾出时?间去做，干脆等天稍微再凉快些的时候做些黄豆酱、面酱和臭酱豆。
淮县人口中的臭酱豆跟大家认知中的豆豉很类似，晒干后用来炒鸡蛋特别香，刚来县城那会儿秦清秋还从家里带了?些一个婶娘送的臭酱豆，不过量确实不太多，三两?顿就全都给吃完了?。
袁子骞刚将干煸肥肠放到桌子上，扭头陈同已经直接拿了?一碟子的馒头过来，闻着?那股香气四溢的滋味，两?人几乎同时?拿起筷子和馒头，下一刻毫不客气就大口大口吃起来。
因为每次做好的第一份菜大多时?候都是留给外婆的，为了?尽可能让口感稍微清淡那么一点点，秦清秋都不会在里面放太多辣椒，但干煸肥肠本来就道经典川菜，主打鲜香麻辣的风味和口感，即便做得稍微清淡些，滋味也依旧足够诱人。
一筷子裹满红油的肥肠吃进嘴里，陈同当即感受到肥肠外皮因为高温煸炒而变得干香酥脆的口感，再?细细咀嚼两?下，内里又是格外嫩滑醇厚的滋味，险险没有香得咬到自己的舌尖，短暂品鉴过后他扭头就“挥舞”着?筷子和袁子骞来上那么一场争菜大战。
外面两?人争着?一道菜吃得喷香，后厨秦清秋已经将煮好的大鸡腿全部处理出来，另外又调配了?满满一盆的料汁，待会儿上菜时?只要将料汁淋在餐盘里就可以了?。
转身?从冰箱里拿出一直腌制着?的肉丝，起锅烧油很快后厨又飘来一股开胃的浅淡酸香滋味。
最后剩下的是凉粉炒鸡蛋，抬手将蒸好的凉粉倒在干净的案板上，挑选了?趁手的菜刀，秦清秋利落将凉粉全部切成大小合适的块状，灶台开火一翻一正?的功夫，这道菜就被送到袁子骞和陈同面前。
还是小时?候在老家吃过爷爷囫囵做出来的凉粉炒鸡蛋，正?盯着?一道干煸肥肠吃到喷香的袁子骞闻着?味儿立刻将筷子换了?个方向，然后夹起一块炒到几乎透明的凉粉就送进嘴里。
凉粉如果没有蒸好这道菜就算完蛋了?，在袁子骞很小的时?候没少看自家爷爷因为嚯嚯食材而被奶奶制裁，但今天?掌勺的那可是秋秋姐，感受着?凉粉入口鲜嫩爽滑中又带着?些许劲道弹牙的完美口感，袁子骞忍不住幸福地?微微眯起眼睛，随即他又赶紧坏心?眼给每道菜都拍了?张照片发到家庭群里。
潇潇洒洒的国?庆假期结束后，洪秋柔感觉自己在老家养得稍微“丰腴”了?些，所以扭头她?跟朋友一起报了?个在B市颇有名?气瑜伽班，经过快一个月不间断的坚持，她?体型大致又回到原来的状态。
又一节课完成后，洪秋柔换了?衣服和朋友一起在茶点室休息，原本正?说着?什么有趣的事情，被她?放到茶案上的手机就接连响起来。
“肯定?又是袁子骞那个臭小子。”一般除了?袁子骞就没有第二个人会这样朝她?信息轰炸，虽然嘴上一直嫌弃吐槽着?，但洪秋柔下一刻还是皱眉将手机打开，随即一连串美食图片明晃晃出现在她?眼前，体力刚刚得到大幅度消耗的洪秋柔在美食的诱惑下微不可查地?吞咽两?下口水。
“子骞给你发了?什么消息，怎么还看傻了?？”看到好友盯着?手机呆呆愣愣的模样，岳静当即伸手过去轻轻挥动两?下，“不会那小子出什么事了?吧？”
岳静是个妥妥的独身?主义者，所以平时?是真把?好友的孩子当成了?自己的孩子，见状她?眉眼间立刻带上满满的担忧。
听到这话洪秋柔赶紧摇摇头：“没有的事，你之?前不是还说臭小子给你寄过来的肉肠特别好吃嘛，他刚刚在家庭群里发了?一连串美食照片，现在老爷子正?‘破口大骂’教训孙子呢！”
说起上回干儿子寄回来的肉肠，岳静当即回味地?砸
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吧砸吧嘴：“还别说，那位小秦老板手艺是真好，你说我要是出钱出力能不能把?她?请来B市当主厨？”
能跟洪秋柔这样典型的白富美玩到一起，岳家在B市那也是名?列前茅的阔气，所以即便家里产业跟饮食不沾半点边，岳静也有足够的实力捣鼓出来一家大酒店。
“你能有这样的想?法，难道别人就不能有了?？”光是之?前暑假和国?庆小饭馆在网络上持续不断的热度，足够眼尖的人看到秦清秋身?上的商机，但这么长时?间以来人家小姑娘依旧稳稳当当在淮县呆着?，可见根本没有半点要走出去的想?法，“人与人之?间的想?法悬殊太大，你干儿子还不是心?甘情愿在老家窝着?，平平淡淡的生活未必不好。”
“也是，光凭着?那一手好厨艺，肯定?无论到什么地?方都能混得风生水起。”难得想?要好好做点事情，但商机突然就这么没了?，岳静忍不住托住一边面颊，“改天?有时?间我一定?要去淮县好好尝尝这位小老板的手艺，当然还可以顺便看看我家宝贝儿子~”
袁子骞还不知道自己成了?干妈口中的那个“顺便”，看着?自家爷爷在群里的“无能狂怒”，他一口又一口凉粉炒鸡蛋吃进嘴里，眼中更是带上满满的得瑟。
鸡蛋的鲜美和凉粉的嫩滑完美结合在一起，再?配上慢慢都是自然甜香的松软馒头，兄弟俩直接就是一个吃到头都抬不起来。
等秦清秋将中午的菜单详细写到毛毡黑板上，店里已经开始陆陆续续来了?食客。
爱肥肠爱到骨子里的唐景城在看到秦清秋发的朋友圈后，毫不犹豫骑上他心?爱的摩托车在被允许的范围内一路风驰电掣来到小饭馆，为了?表示一把?自己无比仗义的兄弟情，他大手一挥顺便将罗闻的那份午餐也一并点了?。
正?好罗闻今天?最后一节没有课，所以在收到唐景城难得做人的消息后，他干脆利落收拾好桌面上的各种文件，扭头欢欢喜喜就来了?小饭馆。
“好啊，请我吃饭竟然都不舍得多等个几分钟。”罗闻这边刚踏进小饭馆，抬眼便看到唐景城坐在餐桌钱大快朵颐的模样，于是他洗了?把?手后快步上前开始“抢菜”，“唔唔，今天?这个干煸肥肠做得可真够味儿~”
“瞧你这话说的，光凭咱们秋秋姐一手好厨艺，有哪天?味道是不够味的吗！”唐景城抽着?空才有时?间回嘴一句，上次秋秋姐做的尖椒炒肥肠已经够好吃的了?，但显然今天?干煸肥肠的好吃程度还能再?上一层楼。
别说油润亮泽光看起就让人食欲大开的卖相，真吃进嘴里干煸肥肠那外皮酥脆干香、内里鲜嫩醇厚的滋味，再?配上干辣椒和花椒的麻辣，每一口下去对味蕾而言妥妥就是极大享受。
单单挑着?一道干煸肥肠闷头就能吃上好一会儿，随即两?人才对桌上其他几道菜伸出筷子。
大鸡腿经过恰到好处的烹饪，肉质完美保留鲜嫩细腻的口感，在过完冷水后，鸡腿肉原本鲜嫩的口感中多了?些紧致弹性?，尤其配上秦清秋独家的料汁，其中滋味更是鲜香麻辣、回味无穷。
这次秦清秋配置调料时?，没有用热油去激发干辣椒和花椒的香味，而是专门炸了?一小盆料油，这样不仅更能激发干辣椒和花椒的香味，还更大程度让这道菜达到虽然麻辣却又不至于燥热的程度，且还能保证每盘麻辣白切鸡端上桌，立时?让食客感受到令人垂涎三尺的扑鼻香气。
一口鸡腿肉吃进嘴里，那种和干煸肥肠醇厚口感全然不同的清爽滋味，顿时?更让罗闻忍不住发出惊叹。
抬手再?夹一筷子带着?些酸辣滋味的肉丝和鲜美嫩滑的凉粉炒鸡蛋，一顿饭吃下来，罗闻和唐景城脸上都不自觉带上浓浓的满足感。
等放学的铃声响起，那些辛苦半天?决定?今天?开个大荤的工人大哥就跟一群满脸欢喜的小学生陆续进到店里，知道今天?秦清秋做了?凉粉炒鸡蛋，有几位爷爷、奶奶也挤在人群中过来打包饭菜。
原本要上午跟小秦老板商量新计划案的事情，结果公司那边突然来了?个电话，事情就成功从上午拖到下午，不过每次到淮县出差对邓燕珺而来都更像是公费出来享受，所以她?完全不着?急，瞅着?空排在人群中给自己点了?顿丰盛的午餐。
今天?邵琼和钱妙歆过来的稍微晚些，抬眼看到店里几乎坐到满满当当的食客，邵琼下意识将视线落到钱妙歆身?上，唯恐好友面对众人的目光时?又一次退缩回去。
但当长时?间龟缩在自己小世界的人有了?一次突破，那想?要再?继续突破下去就不是太难的事情，虽然刚开始心?中会稍微有些忐忑，但等反应过来后钱妙歆立刻拉着?邵琼的进到店里，然后将今天?中午每道菜都点了?一份。
小孩子的目光更加直率坦诚，如果是钱妙歆刚来淮县时?的模样或许真会吓到有些胆小的孩子，但脸上一直溃烂的地?方开始结痂、掉痂后，小孩子看过来的目光里就只会有好奇和打探，更甚有些天?然懂得换位思?考的小女生，还会贴在妈妈耳边问大姐姐是不是很疼。
隐约听到一些或天?真或无厘头的讨论声后，无论邵琼还是钱妙歆眼中的笑意都更深了?些，两?人低头吃着?面前丰盛的午餐，时?不时?还会交头接耳说上几句自己的感受。
尤其钱妙歆，一顿午饭吃下来无论胃口还是心?理都得到了?巨大的满足，她?想?自己或许还可以继续往前走上一步又一步，现在已经没有什么东西可以继续困住她?向前的脚步。
中午显然要比早上还要忙碌，在没有人帮忙的情况下，秦清秋要前厅、后厨来回跑，好在大家伙儿都格外体谅她?的忙碌，时?不时?有人还会直接在小窗口的位置等餐，然后扭头再?将自己点的午餐端到餐桌上。
陈沐妍一下电瓶车立刻跑到柜台里给石外婆帮忙，她?心?算能力又准又快，三下五除二帮石外婆解决掉食客们付款的小长队，扭头小老太对着?小姑娘就是一长串的连环夸赞，直把?小姑娘夸得满脸红扑扑。
这么长时?间陈四海已经养成习惯，反正?女儿又不用自己照顾，硬往上凑还会被嫌弃，转身?东看看、西看看没有找到陈同和袁子骞，他索性?点了?一桌子菜自己慢慢享受起来。
干煸肥肠一入口立刻在口腔发出酥酥脆脆的声响，配上调味用的芝麻和花生碎，细细咀嚼下来的醇香压根不用多说，陈四海舒坦地?叹息一声，随即捧着?饭碗就大口大口吃起来。
“有句话我真得很早很早就想?说了?。”看到陈四海狼吞虎咽的模样，蒋思?文嫌弃地?啧啧两?声后，扭头又看了?要坐在柜台里的小姑娘，“还好妍妍长得像你，不然没法想?你俩的闺女那得有多……”
其实陈四海长得真不丑，但光那个魁梧的体格和粗糙的国?字脸，要是生个像他的闺女，确实让人有点难以想?象，虞书?兰险险没被自己想?象出来的“闺女”模样吓到，扭头她?再?看向蒋思?文的时?候止不住带上些许怨念：“思?文姐~”
“行行行，不说了?！”蒋思?文垂头开始认真干饭，难怪儿子一直让她?有时?间来一趟淮县，原来在网上爆红的小饭馆还真不是噱头。
总感觉有人在说自己，吃饱喝足的陈四海东张西望两?下，立时?那张粗犷的脸上愣是露出几分难以言喻。
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第98章知道累就要好好休息两天
虽然知道自己媳妇和前妻私底下一直有联系，但当亲眼看到两人说说笑笑凑一桌吃饭时，陈四海愣是不敢相信自己的眼睛。
不过?蒋思文已经吃完午饭，跟虞书兰打过招呼她转身就去柜台那边付了钱，随即又从自己的包包里拿出一个小礼盒塞到陈沐妍手上，转头才利落走出小饭馆。
陈沐妍原本还有些懵懵的，垂头看了好一会儿手上精致的小礼盒，才恍然想?起刚才那位阿姨应该是哥哥的妈妈，而且还是一位她之前格外喜欢的舞蹈老师。
不过?蒋老师私底下穿搭都?这么随性的吗，小姑娘恍恍惚惚会想着蒋思文身上?的“睡衣”穿搭。
“快打开看看，这可是你蒋阿姨挑选了很长时间的礼物。”同样已经吃饱喝足，虞书兰完全忽视身后满眼怨念的丈夫，抬脚走到柜台前，“而且蒋阿姨还说期待你明?年考上?B大舞蹈学校后成为她的学生?呢！”
“她都?已经快要?退休了，还带什?么学生?。”母女俩聊到正开心的时候，陈四海突然阴阳怪气插了句嘴，立时陈沐妍和虞书兰就满脸不悦朝他看过?去。
面对母女俩一致对外的“凶狠”目光，陈四海立刻识趣地默默走开，一家三口?这幅交流场景愣是把旁边的石外婆都?看乐了。
这会儿是小饭馆一天中人最多的时候，原本石外婆还说让陈沐妍跟妈妈回去休息，但小姑娘立刻摇头拒绝了，不仅转头开始帮食客们算账、找钱，嘴上?反过?来还劝着石外婆回家休息。
虞书兰自然不着急在?这一时半会儿，反正闲着也是闲着，她同样劝说石外婆回家休息，然后扭头提溜着陈四海一起给秦清秋帮起忙。
一直忙到下午两点多钟，店里所有食客才算是陆陆续续走了个干干净净，正好陈四海要?送闺女去上?学，秦清秋就骑着自己的小电三轮车将虞书兰和邓燕珺一起带回家。
之前邓燕珺尝过?秦清秋做的肉肠后，扭头便打包了些寄到公司，果?不其然公司高层立刻看到肉肠的商机，只不过?因为新?系列调味实在?太受欢迎，这么长时间他们才一直没能腾出时间跟秦清秋商量肉肠的事情?。
“不仅仅只有肉肠，据我所知?淮县人每年冬天都?会制作腊肠和腌肉，到时候这两样也可以提上?日程。”别看现在?距离过?年还有很长一段时间，但成品吃食需要?考虑的问?题很多，一旦哪个流程不太对，出来的味道自然天差地别，而恒川要?做定然要?做到最好，中间这段时间自然是专门?留着调整和宣传的。
恒川会看中在?假期爆红的肉肠，早就在?秦清秋的预料中，不过?她没想?到邓燕珺这么早已经开始打上?腊肠和腌肉的主意，不过?这些都?不是什?么大问?题，两人商讨了很长时间才终于将新?方案确定下来。
不过?这次需要?去恒川总部工厂调整肉肠整体的味道，接下来有很长一段时间秦清秋是真得忙活起来了。
等到淮县入冬，空气中已经带上?刺骨的冷意，一路打车回到小院，秦清秋抬眼便看到正坐在?院子里聊天的几位小老太。
下火车前看天气预报还说今天有雪，但头顶的太阳却难得能稍微有些暖意，秦清秋刚刚走到小院门?口?，就已经被?眼尖的石外婆发现。
自打小孙女回到老家，这还是头一次出门?三四天的时间，不说别的，整天看不到人石外婆是真感觉一颗心空空落落。
看到秦清秋快步朝她们走过?来，小老太赶忙问?道：“怎么这么早就回来的，早上?吃饭了没？”
这会儿才刚刚八点多钟，可见早饭肯定是在?车上?吃的，正说着石外婆又赶紧指了指厨房：“锅里还有我早上?热的包子，要?不要?再煮一碗方便面？”
好像每次从外面回来，外婆总担心自己会吃不饱，秦清秋眼中带着明?显的笑意，洗了把手后就进?厨房拿了个包子啃起来。
这还是临出差前她跟外婆一起包的包子，因为那些工人大哥都?说想?吃包子，所以大家伙儿凑在?一起包的分量就特?别足。
都?说冬吃萝卜夏吃姜，秦清秋还正好就拿了个萝卜馅的包子，搬了个小板凳挨着外婆身边坐下来，她边吃着东西边兴致勃勃听其他几个奶奶说起最近发生?的趣事。
比起忙忙碌碌的上?半年，下半年的时间似乎过?得特?别快，感觉上?一秒还在?欢欢快快过?着国庆节，一扭头马上?都?快要?过?年了。
最近结婚办喜事得特?别多，见秦清秋捧着个包子吃得喷香，李奶奶乐呵呵道：“河西边老张家的闺女今天出嫁，原本他家是想?请秋秋过?去掌勺的，不过?时间不赶巧，这段时间你又出门?忙活去了。”
打车回来的路上?秦清秋就看到好几个喜车的队伍，听李奶奶她们一说笑，转头她便将要?结婚的人跟自己印象中的模样对上?号。
“这段时间实在?太忙，小饭馆那边马上?要?盖得差不多了，到时候又得折腾装修的事情?。”不多大会儿秦清秋已经解决完手上?的萝卜包，顺手接过?外婆递来的第二个包子，她才继续说道，“估计这段时间都?没办法接私活。”
“知?道累就要?好好休息两天，现在?不比之前你晚上?不开门?的时候，一天到晚忙下来脚都?不沾地能不累么。”秦清秋这两三个月有多忙，奶奶们自然都?看在?眼里的，所以一个个开口?便是劝说，毕竟钱总是挣不完的，人却只有一个，总不能真为赚钱再把身体累坏了。
“对，听奶奶们的就对了。”石外婆在?旁边更是见缝插针帮着腔。
大家伙儿都?是真心实意关心自己，秦清秋哪有不应的道理，因为赶着时间回来她昨晚在?火车上?没怎么睡好，所以跟奶奶们闲聊几句后麻溜回房间就补觉去了。
一觉睡醒已经到了吃午饭的时间点，外婆炒了一碟子前段时间新?做好的肉肠，另外还做了满满一大锅的排骨炖粉条。
好长一段时间没有尝过?外婆的手艺，等陈沐妍放学回来，三人赶紧坐到餐桌前，石外婆的手艺肯定没有自家小孙女那么好，但却有浓浓简单质朴的味道。
连着坐了一夜的车，早上?回到家又只囫囵吃了两个包子，秦清秋这会儿拿着馒头低头吃得喷香，她从小就是个不挑食的性子，尤其喜欢吃外婆做的家常菜。
陈沐妍同样觉得石奶奶手艺特?别好，边吃她还边连连点头：“好吃，尤其里面炖煮到吸满汤汁的粉条，味道特?别好。”
看着面前两人喷香的吃相，石外婆顿时笑得更加开心起来，随即伸手又挨个儿给两人继续夹起菜：“好吃就都?多吃点，锅里还有呢！”
一高复读班马上?要?准备新?一轮的模拟考试，最近老师抓得特?别紧，所以陈沐妍吃饱喝足还没休息多大会儿，就被?陈四海送去了学校。
秦清秋将碗筷收进?厨房，几乎睡了一上?午她这会儿正精神，所以简单把房间收拾收拾，转头她便去了新?址那边。
见到小老板回来，一群跟秦清秋完全混熟的工人大哥抬手就开始打招呼，大家伙儿手上?的速度又快又好，小饭馆的三层小楼现在?已经初见雏形，估计再来小半个月就可以进?行下一步
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的装修工作。
见到秦清秋朝自己这边走过?来，李建元当即丢下手头的工作，笑呵呵迎上?去：“小老板仔细视察一遍，看看还有没有哪个地方需要?改动。”
李建元这话说的完全发自内心，相处这么长时间他算看出了人家姑娘的一身能耐，不仅能掌勺开饭馆，在?设计上?更是眼光独到，每次都?能发现问?题并提出相应的对策。
“有李哥看着能有什?么问?题！”秦清秋不是不懂人情?世故的愣头青，该提出问?题的时候要?大大方方提，该恭维的时候也要?毫不吝啬的恭维，后续装修的工程同样交到李建元手上?的，所以两人边走又边聊了些装修的问?题。
等秦清秋离开后，李建元默默摸了把自己的光头，才跟旁边的赵大虎感慨道：“我家闺女天天对着小老板喊大姐姐，扭头小老板又喊我李哥，这种错辈的感觉还真是新?奇。”
“嗨，都?一个样。”赵大虎家的孩子现在?已经上?初中了，平时只要?去小饭馆吃饭那绝对一口?一个秦姐姐，扭头人家小老板又喊自己赵哥，大多时候他心中同样感觉既新?奇又复杂。
张翔飞提着工具从两人身边路过?，闻言非要?凑过?来插句嘴：“你们这就不懂了吧，小老板这是想?把你们喊年轻点儿呢！”
出差这段时间大家伙儿要?不回家吃晚饭，要?不就跟中午一样随便吃点儿东西，现在?秦清秋人都?已经回来了，肯定要?开始张罗起来。
邵琼和钱妙歆在?淮县已经待了很长时间，过?几天姐妹俩就得回B市了，所以知?道秦清秋从外面出差回来后，毫不犹豫便跑来小饭馆这边帮忙。
晚上?秦清秋依旧准备了三道家常菜，分别是尖椒猪头肉、宫保鸡丁和油焖茄子。
因为时间赶不及，猪头肉是直接从肉铺老板那里买的成品，简单切成片就能配着尖椒下锅爆炒。
大家伙儿已经有几天没尝过?小老板的手艺了，光闻着随风飘过?来的那个香味儿，一个个肚子里就不受控制开始响如擂鼓。
邵琼和钱妙歆跟着忙前忙后，抽空还能“帮”秦清秋尝一下咸淡，在?一群婶娘打趣的目光中，姐妹俩同时竖起大拇指：“嘿嘿，这个咸淡程度刚刚好。”
秦清秋手上?动作不停，视线从钱妙歆没有带口?罩的面颊上?一扫而过?，眼中笑意随之便更浓郁了些。
第99章不信邪是真不行
刚刚将爆炒的尖椒猪头肉盛进?餐盆里，转手秦清秋又拿着锅铲准备起下一道宫保鸡丁。
光是闻着那个喷香的味儿，几个过来帮忙的婶娘互相对视一眼，几乎同?时微不?可查吞咽两下口水。
当然?了，婶娘们各个都自?以为伪装得很不?错，但眼中那浓浓的垂涎之色早就被彼此看了个一清二楚。
“几天没能吃到秋秋做的菜，这嘴里感觉就是没个正经味儿。”一边将切好的备菜送到灶台前的位置方便秦清秋随时取用?，张婶扭头边跟几个姊妹吐槽起来，“昨天晚上赵河发?工资，非要带一大家子去外面吃什么火锅，但一顿饭吃下来钱是没少花，偏偏回到家后一个两个都闹着说上当受骗了。”
吃惯自?家做的饭菜总想着尝尝别的什么味道，尤其冬天的时候火锅自?然?成?了大家伙儿的第一选择，大商场那边最近新开了家火锅店，当天还请了不?少当天网友过去助阵。
赵河也是看着网上各种好评才带一家几口过去尝个味儿，一进?门排队的食客倒是不?少，只?可惜吃到最后连家里最小的孩子都闹着说不?好吃。
“前段时间我还说呢，之前从秋秋手里拿的火锅底料就很不?错，自?己在家买了食材比去什么火锅店的味道好多了。”旁边一个婶娘立刻就搭了句腔，“不?是说恒川公司一直在跟秋秋合作?嘛，最近终于?买到成?套的调味品，要是连火锅底料也能一起上就更好了。”
味道再好也不?能总问秋秋要东西，肯定还是自?己花钱去买更舒心些?，说起之前大家伙儿一直抢不?到的调味品，婶娘们立时来了精神，纷纷你一言我一语地热和着聊起天。
依着邓燕珺对?商业的敏感程度，怎么可能放过秦清秋常用?的火锅底料，但一直以来秦清秋都太忙了，研发?团队拿了配方却?怎么都调不?出邓燕珺在小饭馆尝过的滋味，所以拖来拖去终于?等到这个秦清秋亲自?过去总部工厂调配肉肠的机会。
在经过秦清秋的专门指导，一切困难自?然?迎刃而解，估计再过段时间恒川的火锅底料就能拿来跟市面上常卖的产品打擂台了，不?管秦清秋还是邓燕珺对?这次一系列的成?品都有着足够的信心。
想着这些?七七八八的事情，秦清秋手上动作?却?半点?都没停下来过，锅里鸡胸肉已经煸炒得差不?多了，转身在另外一个锅里爆香各种调味，再将之前煸炒到金黄油亮的鸡胸肉倒进?来。
果然?不?愧是家常下饭菜，按照秦清秋的指示，邵琼抬手将旁边备用?的黄瓜丁、胡萝卜丁、洋葱块和花生米都挨个倒进?锅里，随即便忍不?住抬手摸摸咕噜噜叫的肚子，一双眼睛更是直勾勾盯着秦清秋不?断挥舞锅铲的背影。
按照石外婆的指示，一路找过来的庄琛还来不?及露出开心的表情，抬眼便看到自?家未婚妻盯着小秦老板的那一脸着迷模样。
顿时庄琛刚打算挥动两下的手臂停在半空，乌黑的眼眸里不?自?觉带上浓浓的委屈来：原以为阿琼看到自?己会很开心，但显然?阿琼已经在淮县玩到乐不?思蜀，这会儿他在阿琼心里怕是一点?点?存在感都没了~
还是钱妙歆率先发?现?呆愣愣站在原地的庄琛，她漂亮的眉眼中闪过一丝不?易察觉的嫌弃，但很快还是抬手碰了碰了邵琼的肩膀：“庄琛来了。”
“庄琛，谁啊？”秦清秋这会儿正好将调配好的料汁倒进?锅里，立时属于?宫保鸡丁的滋味就越发?浓郁起来，邵琼现?在满心满眼都是即将吃进?嘴里的饭菜，所以下意识才来了那么一句，等反应过来后她赶紧抬头看过去，于?是就对?上庄琛更加委屈的模样。
伸手摸了摸鼻尖，邵琼显然?是有些?心虚的，但老话都说输人不?输阵，于?是她理直气壮伸手指了指不?远处放着的空餐盆：“庄琛，快把那个餐盆拿过来，马上就有好东西吃了。”
傻孩子就是好哄得很，听未婚妻喊自?己的名字，庄琛立刻屁颠屁颠就将离自?己不?远处的餐盆拿过去。
锅里的宫保鸡丁正好这会儿就能出锅，秦清秋利落用?锅铲将菜全部盛进?餐盆中，然?后再让邵琼和钱妙歆将满满当当的餐盆端到每天打饭的地方。
剩下一道油焖茄子就更简单了，因为现?在天气实在太冷，所以秦清秋一边炒着菜，一边喊那些?工人大哥赶紧过来吃饭，不?然?继续等下去菜估计要凉了。
庄琛虽然?还不?太明白?未婚妻怎么就混成?了小秦老板身边不?太靠谱的帮工，但邵琼一开口他立刻跑过去跟在后面开始排队打饭。
等大家伙儿已经开始吃起来，秦清秋这边也将最后一道油焖茄子做好了，顺便她还在另外一个灶台上煮了满满一大锅的茄子汤，大家伙儿一个个不?停往嘴里扒饭，随即又去餐盆那边加餐。
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从小金尊玉贵长大的少爷还是头一次混迹在一群工人中大咧咧端着餐盒吃饭，一时间庄琛感觉有些?不?太适应，但更多还是难以言喻的新鲜感。
尤其扭头看到旁边邵琼吃得那么香，瞬间庄琛不?由得想起国庆假期在小饭馆尝到的滋味，随即一低头他便拿起筷子先尝了口煸炒到微微透明的猪头肉。
半成?品的猪头肉经过大火煸炒，肉质变得更加鲜美?起来，但因为轻微煸炒出了油脂，所以入口后又是肥而不?腻中带着些?焦香的滋味，尤其和尖椒的辣味结合在一起后，那股辣中带香、香中带鲜的口感，立时给大家伙儿的味觉带来了不?一样的惊喜。
配着一口又一口的大白?米饭吃下去，庄琛嘴角还带着些?油渍，扭头就对?邵琼连连点?头：“好吃，果然?不?愧是小秦老板的手艺，之前我跟那群家伙炫耀他们还死活都不?肯相信。”
邵琼刚刚才打了些?油焖茄子回来，抬手用?筷子将炒到软烂的茄子肉拌进?米饭里，连吃两大口后她才有时间跟庄琛唠嗑：“估计等年后大家伙儿复工，新的小饭馆就可以营业，到时候我们可以再来淮县过个几天，顺便让你的那些?朋友见识见识什么叫做真正的美?味。”
邵琼这是明晃晃要给小秦老板拉生意呢，不?过确实也有那么一点?点?帮未婚夫出谋划策的打算，旁边钱妙歆听好友这么一说，眉眼微微颤动下不?知道又在想些?什么。
油焖茄子经过特殊处理，外面那层皮带着些?微微的焦脆口感，但经过炖煮更多还是茄子本身的柔软和细腻，旁边张翔飞一口接一口吃得要多香就有多香。
尤其在翻炒的过程中茄子吸收了调料汁的精华，味道自?然?越发?鲜美?起来，且咸香中还带着些?食材本身的微甜感，配上刚刚出锅的大白?米饭，绝对?是让大家伙儿齐齐赞不?绝口的滋味。
不?知道是不?是因为几天没有吃过秦清秋的手艺，刚开始大家伙儿还又闲心边吃边聊，但很快一个个就闷头开始认真干饭。
鸡胸肉比起其他肉类算是比较便宜的，所以这些?工人大哥每天中午买的盒饭中都经常会有宫保鸡丁，哪怕赵大虎几个对?秦清秋的手艺又足够的信心，但难免对?这道菜还是有些?不?自?觉的怨念。
毕竟几乎天天都在吃，已经吃到光看见就快吐了的程度，就算小老板手艺是数一数二的厉害，又能把宫保鸡丁做出什么花样。
所以刚打饭那会儿大家都默契选择多打些?其他的菜，但等吃到上头不?自?觉将所有饭菜搅拌在一起，一口口将宫保鸡丁吃进?嘴里时，一个个又都震惊地睁大双眼。
有时候不?信邪是真不?行，明明和平时差不?多的饭菜，但小老板亲自?掌勺做出来的滋味就是好，一群大老粗说不?出什么美?好的词句来形容，但光看那几乎狼吞虎咽的吃相就知道他们对?今晚的饭菜有多满意。
淮县的夏天经常容易先干旱后又涝灾，外婆年轻时因为干旱下地浇水摔伤过好几回，所以之前每逢阴天下雨身上就很疼。
经过大半年不?间断的调养，外婆身体已经比之前好了太多，但淮县冬天一味的干冷不?说还没有暖气，受到凉气侵扰后外婆身上多少还是会有些?不?太舒坦，前段时间秦清秋抽空又哄外婆去医院针灸了一回，但平时最好还是得避开在特别冷的天气里出门。
给外婆和陈沐妍留好今天的晚饭，秦清秋便蹲在钱妙歆身边快速将晚饭吃完，然?后利落将剩下那一摊子东西处理个干干净净，跟大家伙儿打过招呼她便提着餐盒转身回家去了。
等秦清秋到家时陈沐妍也正好刚刚放学回来，虞书兰花大价钱将小姑娘之前的舞蹈老师请来了淮县，这段时间需要一边上课一边进?行舞蹈训练，陈沐妍脸上难得露出几分疲惫的状态，但在看到秦姐姐后她当即咧着嘴巴笑容灿烂地迎上去。
“给你和外婆打包了晚饭，现?在天气太冷，先赶紧把饭吃掉。”想到要给外婆和陈沐妍带饭，秦清秋出门前专门带上入冬后就买回来的保温餐盒。
餐盒的保温效果很不?错，秦清秋将餐盒每一层打开放到桌上时，最下面茄子汤依旧还跟刚从锅里盛出来时一样的滚烫。
冬天喝上一口热汤绝对?是件令人身心舒畅的事情，石外婆本来就有些?怕冷，所以放下手中的热水袋后，第一时间便将茄子汤捧在手上喝了一口。
茄子去皮后切成?大小合适的段状，再少量多次均匀裹上面粉，不?用?油炸就直接下进?汤锅里蒸煮，出来的滋味就是纯粹的鲜香，一口下去外面裹着的那层面粉更有嚼劲些?，但内里去了皮的茄子又格外细嫩。
石外婆显然?非常喜欢喝茄子汤，三两口的功夫碗里的汤已经下去小半，还是秦清秋洗了手后递过去个自?家蒸的馒头，外婆才终于?将注意力放到其他几道菜上。
陈沐妍坐在旁边乖乖吃着她的那份晚饭，时不?时还会兴致勃勃跟秦清秋交流一些?在学校发?生的趣事。
高中生们大多都有慕强心理，头一次模拟考的成?绩出来，实验班学生的目光便忍不?住落到甩开第二名很大一段距离的陈沐妍身上，但显然?这回跟她在B市一高时不?一样，大家看过来的目光中或许有羡慕甚至浅淡的嫉妒，但更多还是敬佩和想要凑过来跟她交朋友的欲望。
大概还是受到过去那些?事情的影响，陈沐妍虽然?没有跟大家伙儿发?展出来什么亲密的朋友关系，但彼此间的相处倒是还算融洽。
吃饱喝足还要回去写作?业，然?后晚上又得跟舞蹈老师一起训练，陈沐妍恋恋不?舍在楼下黏糊了好一回来才啪嗒啪嗒跑上楼。
虽然?白?天这场雪一直没下下来，但不?知道晚上会不?会说下就下，反正没有什么事情需要做，简单将院子收拾一遍，又给自?己的电瓶车充上电后，秦清秋转身进?了厨房用?废弃的砂锅开始煮汤药。
这是依照外婆现?在身体的情况专门配比出来的泡脚包，陈沐妍和钱妙歆那里都拿了不?太一样的配方，今天下午那会儿秦清秋看钱妙歆的气色就比之前好了不?少。
冬天泡泡脚还是非常舒服的，等秦清秋这边刚把汤药煮好，石外婆已经将自?己专用?的泡脚桶清洗出来，然?后她坐在床边边泡脚边跟小孙女聊些?闲话。
说着说着提起上次回家没来得及去看望的姨姥姥，毕竟外婆这个年纪就还只?剩下那么个姐姐了，秦清秋将已经稍微放凉些?的冰糖雪梨递给外婆，随后才慢慢说道：“前两天刷短视频时看到二哥似乎准备给姨姥姥祝寿，到时候咱们回家多住一段时间吧！”
“是啊，差点?忘记你姨姥姥今年都要八十三了。”淮县其实不?太喜欢给老人家祝寿，原本八十岁大寿直接拖到八十三，这里面多少也是有些?讲究的，听小孙女问起这些?，石外婆便耐心讲解起来。
不?是庆祝整年的大寿，估计就只?请自?家人过去吃顿家常便饭，祖孙俩聊着聊着将事情暂定下来，正好到时候可以看看今年在哪里过年。
第100章感觉全身都暖和了起来
第二天一大早，秦清秋刚刚起床便发现窗外透进来的光线比平时要?稍亮些，推开门后果然看到地面上?已经积攒了一层的雪花。
这是元旦前的第一场雪，下
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得并不算太大，也就是院子里一夜没人才会造成浅浅的积雪，稍微活动?活动?身体，秦清秋拿着大扫帚很快便利落将院子清理出来。
门口都是水泥地，薄薄一层积雪早就已经被来来往往的车子压成冰水，抬脚走到半结冰的地方便显得格外湿滑。
小狗崽子大概被秦清秋的动?作惊醒，哪怕天气?很冷它?也要欢欢喜喜围着主人转圈圈，已经打完所有疫苗的小狗崽看?起来壮实了不少?，只是天生?残疾的那只爪爪在走路的时候明显用不上?多少?力气?，不过那也半点不影响小狗崽儿每天愉快的心情。
打疫苗的时候要?记录狗狗的名?字，当天外婆觉得无聊干脆跟着一起过去的宠物医院，于是在医生?问?起狗狗名?字时，小老太毫不犹豫就给小狗崽儿起了个叫做“蛋蛋”的名?字，虽然稍微土气?了些，但显然小老太还是很喜欢蛋蛋的。
院子里有蛋蛋专用的狗厕所，平时小家伙儿还会寸步不离跟着外婆一起出门溜达，给蛋蛋的餐盆里倒了些狗粮，又稍微陪小家伙儿玩了一会儿，秦清秋才起身开着她的小电三轮车去菜市场。
几天没有看?到秦清秋过来买菜，等她在菜市场一露面，那群大叔、大婶立刻热情地招呼起来。
“秋秋今天早上?准备了什么汤，这个鬼天气?可真有够冷的。”天气?本来就够冷了，菜市场里面的温度比外面似乎还有更冷些，所以?这些大叔、大婶多是穿着厚重的衣服保暖。
秦清秋以?前也是个怕冷的体质，不过可能?一天到晚需要?忙活的事情太多，再加上?她体质比之?前好了不知道多少?，所以?今年冬天显然要?比往常好过很多。
一边挑选着自己?想要?的菜，秦清秋一边不忘回?答大家伙儿的问?题：“今天早上?准备了鸡蛋汤和?羊杂面，这个天气?还是吃些热乎的汤汤水水比较暖和?。”
“嘿，今天有羊杂面啊，那我待会儿抽着空可得去小饭馆饱餐一顿。”冬天是个很适合喝羊肉汤的季节，秦清秋一手厨艺又是大家公认的好，所以?听到菜单后一个个都忍不住开始心动?起来。
将今天要?用到的菜全部采购齐全，秦清秋开着她的电动?三轮车转头就来了小饭馆。
门口提前准备好的集装箱里已经堆了个满满当当，将小饭馆的大门打开后，秦清秋转身直接将集装箱拉进后厨，然后换掉身上?浅紫色的羽绒服就开始麻利忙活起来。
自从天气?慢慢变冷后，店里原本那个插电的大汤锅就有些不太够用了，于是前段时间秦清秋又另外补了个同等规格的。
先将煮汤用的食材挨个清理干净，然后看?着火候下进汤锅里，今天早上?除了鸡蛋汤和?羊杂面外，秦清秋另外还准备做个蒸鸡蛋卷和?黑椒牛肉饼。
简单将凌乱的水池整理一下，秦清秋转身将柜子里的绞肉机拿出来，然后就开始准备起待会儿要?用到的两种肉馅。
因为现在天气?太冷，早上?面都不太容易发起来，所以?秦清秋昨晚就过来将今天要?用到的发面准备好，在两种肉馅腌制的过程中，她先将面挪到案板上?开始按揉排气?，接着就是分成大小合适的剂子。
一切准备了个差不多后，抬手将打湿的纱布盖在面剂子上?，转身秦清秋开始起锅烧油，然后用勺子取适量调配好的鸡蛋浆倒进平底锅里，手上?握着平底锅的把手灵活转动?几下，锅底很快出现一个形状完美的鸡蛋饼皮。
饼皮翻个面煎到两面金黄时就可以?盛出备用，接着秦清秋又将调好的所有鸡蛋浆全部煎成饼皮，正好这会儿之?前调好的肉馅也已经腌制的差不多了。
将那一整盆刚刚腌制好的肉馅放到旁边，秦清秋利索拿起一张鸡蛋饼皮摊在案板上?，然后用小勺子取了肉馅均匀铺在饼皮上?，再稍稍用些力气?将饼皮连着肉馅卷起来，稍微收个尾后这样一份煎蛋卷做好就可以?送上?锅蒸了。
按照同样的手法正正好用完所有肉馅和?饼皮，随即秦清秋直接将做好的鸡蛋卷放进平时蒸包子用的大号蒸屉里，这样不仅做出来的分量更多，待会儿上?菜时的速度也能?更快些。
其实蒸鸡蛋卷的味道已经很不错了，不过想着有些食客确实口味稍微要?更重些，秦清秋立时又快速调配了一盆的料汁放到小窗口旁边的高柜上?，正好方便待会儿食客们自行取用。
两个锅里的汤已经煮得差不多了，一左一右看?了下火候，秦清秋刚将剩下一些食材倒进锅里，就已经有早起的食客进到店里。
比起夏天的时候现在天要?晚很长时间才会亮，所以?那几位清洁工阿姨每天的工作时间也往后稍稍推迟了些，不过已经习惯了早起，张秀丽和?吴月华就约好每天过来小饭馆吃早饭，这样填饱了肚子再回?去工作时也能?好受些。
显然鸡汤的味道没有羊杂汤那么浓郁，刚进到店里两人便已经闻到羊杂汤的香味，没有什么很重的腥味，但羊杂终归还是羊杂，如果真失去那份独特的滋味也就没什么意思了。
探着脑袋往后厨看?了好一会儿，等秦清秋准备好一部分黑椒牛肉饼的饼胚，转身出来将早上?的菜单写到毛毡黑板上?后，两位婶子才一人要?了一份羊杂面，顺便两人又点了一份蒸鸡蛋卷分着吃。
“上?次我不是带了鸡蛋羹和?酸菜肉沫米线回?去吗，一开始小蕊还各种担心不敢给孩子吃，现在那闺女恨不得天天来小饭馆吃早饭。”面条要?现吃现做，于是等餐的过程中两位婶子便开始唠起嗑来。
张秀丽嘴上?说着这话?，眉眼中还隐隐带着骄傲，这几乎就是过来小饭馆吃饭一众食客们的典型心态，偶尔有要?接待朋友或者亲戚时，她们的第一选择自然是小饭馆，见朋友或者亲戚露出惊叹的表情，她们自然也是与有荣焉。
没几分钟时间，两位婶子点的羊杂面和?蒸鸡蛋卷就被送了出来，秦清秋另外又伸手指了指小窗口的方向：“婶子，那边有配着蒸鸡蛋卷吃的料汁，你?们要?吃的话?就自己?去取。”
“行，不用操心我们，小老板赶紧忙去吧！”店里已经开始上?食客了，两位婶子乐呵应了一声后，各自低头都先尝了口羊杂汤。
在经过秦清秋细致的清洗、炖煮后的羊杂汤，那个滋味便越发鲜香起来，只简简单单一口热汤喝下肚，两位婶子都忍不住齐齐舒了口气?。
不仅羊杂汤味道格外鲜美，里面各种炖煮过后的食材更是夹杂着韧劲和?嫩滑，一口羊杂下去的那个滋味实在让人满足又舒畅，另外小老板亲手抻出来的面条同样劲道又有弹性，配着奶白的汤底自是恰到好处的美味。
“呼，舒坦。”一大早出门感觉浑身都是冷气?，但这样一碗羊杂面吃下去，瞬间感觉全身都暖和?了起来。
不仅两位婶子有着同样的想法，店里零星几个需要?早起工作的食客一口一口羊杂面吃下去，面上?都忍不住带上?浓浓的满足感。
等到六七点钟的时候店里食客慢慢多起来，尤其现在还不到放寒假的时候，早起给小孩做饭自然成了项格外艰难的任务，于是很多之?前不怎么带孩子出来吃东西的爸爸、妈妈同样开始选择带着小孩来小饭馆。
“爸爸，今天大姐姐做的这个蒸鸡蛋卷好好吃啊！”季庭逸小朋友和?唐糖是同班同学，之?前他一
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直听糖糖说小饭馆大姐姐做的每一道饭菜都超好吃，但爸爸、妈妈每天都会轮流给他做早饭，中午每天又都是在幼儿园吃饭，所以?小朋友还是第一次尝到小饭馆的味道。
调配肉馅本来就是秦清秋的拿手绝活，再加上?外面那层暄软细嫩中又带着些焦香和?韧劲的蛋皮煎得格外漂亮，蒸鸡蛋卷鲜美的滋味一入口，自然立时就又俘获了个坦诚的小朋友。
见一贯虽然不用特意去哄，但吃饭也稍微有些挑食的儿子吃这么香，自始至终奉行自己?在家做饭更干净、健康的年轻夫妻互相对视一眼，随即纷纷抬手拿起一块鸡蛋卷送进嘴里。
美妙的滋味最不会欺骗人，好吃就是好吃，容不得半点弄虚作假，夫妻俩一人一块鸡蛋卷吃了个干干净净后，暗自下定?同一个决心：干脆以?后还是出来吃吧，自己?在家做是干净了，但味道哪能?比得上?人家小老板的手艺。
“糖糖，你?也来吃早饭啦~”见到牵着爸爸的手进到店里的漂亮小姑娘，季庭逸小朋友立刻欢快又兴奋地挥动?着手臂。
糖糖是和?爸爸一起带弟弟过来吃早饭的，大伯和?伯母最近都很忙，所以?才会一大早把宣宣送到她家，护弟狂魔一路过来的时候小嘴叭叭就没停过，见有人跟自己?打招呼她才抬头同样欢快应了一声。
经过马上?快一学期的锻炼，小宣宣的状态看?起来已经好了不少?，尤其那双和?姐姐一样漆黑明亮的眼眸，光看?上?去就让人止不住软了一颗心。
在唐文星点餐的时候，两个小家伙儿飞快将自己?准备好的小礼物塞到大姐姐挂在外面羽绒服的口袋里，然后扭头才欢欢喜喜坐到餐桌前等着开饭。
两个小家伙儿不太喜欢吃羊杂，于是唐文星就给自己?点了碗羊杂面，另外给姐弟俩点了碗鸡蛋汤、一份蒸鸡蛋卷和?三个黑椒牛肉饼。
唐文星这边刚点完餐，秦清秋立刻拿起三份饼胚放进平底锅里。
几分钟过去后，一家三口点的餐已经全部送出来，糖糖和?小宣宣立刻拿起勺子开始准备干饭。
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