快乐肥宅餐,就差快乐肥宅水了。
盛萱月认真问付霁轩,“你知道怎么做可乐吗?”
付霁轩拿了个馒头咬一口,“不知道。”
“那算了,我也不知道。”盛萱月开始想,“我们可以做个别的饮料呢。”
“冬天卖金桂柠檬茶,哦这里也没柠檬。”
“奶茶?我可以试试奶茶。”
黎氏笑着给盛萱月拿馒头,“想什么呢,快吃饭了。”
盛萱月回过神,“好嘞,明天我就去看铺子。”
“之前还说把对面的铺子盘下来卖包子的,我看先卖这个好了。”
开炸鸡店不用很大地方,反正都是外带买走的。
只要够操作就行,对面铺子正好,也不算大。
第二天,盛萱月就去跟对面的掌柜谈价格。
他们也早就想把这铺子转出去了,又犹豫,一直拖到了现在。
盛萱月开价爽快,对方也就同意了。
盛家又买了个铺子的事很快就传开了。
南北杂货的客人不免有好奇地问:“这是又要开什么分店啊?”
“卖好吃的。”盛萱月一边给客人包东西一边笑眯眯道。
“好吃的?饭馆啊?那也忒小了点地方。”客人笑道。
盛萱月给他拿好了商品,哼笑一声,“到时候您就知道啦。”
“小丫头还卖关子,行啊,到时候我要看看是啥好吃的。”客人笑着走了。
盛萱月让家里人重新修整了一下,然后开始置办东西。
盛知风去协商买鸡进货的事。
盛萱月想着一天先十只鸡,鸡爪留下来正好错开做泡椒凤爪。
先试试炸鸡的效果。
开店前,盛萱月又给蔡家送了三只过去。
“哎呀,每次来都带好些东西。”蔡夫人叫人接过来。
“这次又是什么呀?”
盛萱月坐下来喝了口茶,“是家里做的炸鸡,这会可能凉了,夫人叫厨房回炸一遍就好。”
“千万看着别炸老了就好。”
蔡夫人听得都好奇,当时就叫丫鬟拿去厨房弄一只,又喊了小夫人来。
蔡家兄弟今天去了学堂,盛萱月每次来送好吃的时候,俩人都恰好不在。
让蔡莲生每次都后悔得嗷嗷叫。
盛萱月又贴心地让丫鬟先准备解腻的水果或者茶水来。
等到炸鸡上桌,两位夫人闻着味儿都不行了。
“上次你送来的鸡爪啊,莲生那孩子差点吃哭。”小夫人打趣道。
盛萱月一愣,“啊?”
“好吃得差点哭了。”蔡夫人补充道。
盛萱月失笑,蔡夫人迫不及待地吃了一口炸鸡。
外皮酥脆,内里鲜嫩,蔡夫人真是好不容易才忍住了没有狼吞虎咽。
小夫人也是一样,连连称赞,“月儿家里到底是谁做饭啊,太好吃了吧。”
“是我随便鼓捣的,想着要是好吃就拿出去卖了。”盛萱月笑眯眯道。
“卖!绝对要卖!”蔡夫人咽下嘴里的鸡肉。
这里做鸡,要么是炖煮,要么是直接烤。
红烧的做法都不知道,更别说这炸鸡,还是卤煮过后的。
当然能轻易俘获她们的味蕾。
盛萱月很是满意。
半个月之后,快乐宅就开张了。
店里的菜板很简单的,就写了中式炸鸡,价格,分量,一目了然。
泡菜和凤爪等到多一点之后再卖。
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