“就是就是。”

“江记做的肯定好吃。”

小山在一旁提醒：“每人吃一道，吃一口哈，留一点让后面的人吃。”

四个人菜肴刚进口，排后面的人已经着急问了。

“什么味儿？”

四人吃着一脸满足地竖了个大拇指。

“炒饭也好吃。”

“我再吃一口。”一人又想拿筷子，被小二拦住：“您可以买点西红柿回去自己做，跟家人一起分享。”

“一人吃一口，不准多吃，后面没了！”

那人悻悻地走到一边卖西红柿的板车前，“怎么卖啊？”

“倒也不贵，我买几个。”那人挑起来，又抬头问，“会教我们做？”

其他几人听了都在板车前挑起来。

“还行，我想做那个炒饭，我家闺女肯定喜欢吃。”

“是吗？那这两个是不是不够了？再买两个好了。”

大家买了西红柿也没走，又聚到了教做菜这边来。

板车旁边放着两个炉子，还摆了张桌子，上面放着切好的各种菜，小俊和余洋在现场教大家做菜，边讲边教，炒出来的菜又给大家吃了。

马车里，香满楼的掌柜跟田员外说道：“东家，他们不仅推出了新菜品，还教人做，那些菜品跟之前的菜看着是普通了一点，不过他们酒楼里还有一道菜叫西红柿炖牛腩，牌子挂上了，但是没有拿出来外面试吃。”

“是。”

吕掌柜跟江寂说道：“东家，香满楼的掌柜在那边买西红柿。”

“出了新菜单，添了四道新菜，我们不是有道糯米排骨嘛，我们是荷叶垫在下面蒸，他们做了一道糯米里面包着鸡肉的，外面还包上了一层荷叶蒸出来，还挺香。”

“啊，糯米鸡，”江寂点点头，“这个确实不错。”

江寂点头：“嗯，我知道这道菜肴，叫小吃更加合适，因为不好单独作为一道菜，更加适合用来做早餐或者带走，所以我没放进我们菜单里。”

江寂脑子里装着几大菜系，也不怕就是了，“没出其他什么岔子吧？乱七八糟的那些？”

“嗯，老韩他们我还是很放心的。”江寂想了想，说道，“咱们酒楼增加个奖励机制吧，每个季度，咱们酒楼每个季度要是有盈利，就拿出盈利的百分之五当做奖金发给大家。至于怎么发，就按照工作的表现来评定。”

“对。百分之五知道吧？一成的一半。”

“我知道。”江寂说，“酒楼赚的钱，是跟大家的努力工作分不开的，也是鼓励大家继续努力工作。”

江寂想这个事也有段时间了，“等空闲的时候，吕掌柜你这边和老韩把工作评定的标准商量一下写给我看看，到时候我们再商量一下。确定好评定标准后，再一起跟大家宣布。”

江寂点点头，“今天就通知那些等着的行商，明天可以去买西瓜了，有想要西红柿的，也可以。”

说完事，吕掌柜安排事情去了，江寂往街上看了眼，看到一辆马车驶了过去，好像是田府的马车。

“你怎么过来了？”徐大人今天没有案子要审，正在处理公文，看到江寂，很惊喜，“身体大好了？”

辰风把西瓜放旁边。

“不用客气。”

“他叫辰风，江炎担心我的安全，让他保护我。”江寂特意略过了辰风的真实身份，又跟辰风介绍，“辰风，这位是咱们的知县徐大人。”

“辰风兄弟。”徐大人见辰风虽然穿着村民一样的衣服，但一看就是个练家子，点头跟江寂道，“你确实是要人跟着了，我都怕了。”

徐大人瞪他：“骷髅岭的山贼是没了，别的强盗还有啊，反正你自己出行也自个儿注意点。”

“好，我通知下去。”

以前按照江寂的打算，这些把谷种推到其他县去的事情，他完全不用操心，全部让陈大人他们去做就行了。但现在情况不同了，江炎是摄政王啊，江寂想着，他得帮他留意一下这些相关大事。

陈大人看到江寂也在，很高兴：“好了吧？”

徐大人跟陈大人说了下江寂说的问题。

“原来如此。”江寂点点头，心想回去得跟江炎说一下，然后他又问道，“范大人还要不要下来巡查？”

徐大人问道：“咱们大盛种稻谷的地方不知道加起来有多少水田？”

徐大人笑道：“那可就太好了，明年大家都能种上新稻种。”

“那倒是，这个要考虑进去。”徐大人说道，“不过，如果是我，谷种那么贵，我宁可买米吃也要把稻谷卖了啊。”

陈大人喝了口茶：“不急，朝廷会考虑周全的。”

“嗯，差不多了，不过大家应该会留种。”

跟两位大人聊了一会儿，江寂和辰风回去酒楼，那边西红柿已经卖完了。

听到他回来，江炎从书房里出来，问道：“回来了，累不累？”

江炎又给他倒一杯，“卖得怎么样？”

“还行。”

“不用，这事就费些功夫，不是难事，你留着，以后有用。”从神仙那里得来的东西都是要江寂做任务换来的，江炎不舍得。