江寂和江炎又跟着王松回了牙行，去看仆从。

江寂说了自己的要求，王松一听就知道他是要为开饭馆做准备的，当即去找人安排了。

江炎点头。

王松主要是管房子店铺这类的，这里有专门的人市牙人。王松说道：“公子，你们看看吧，可以跟他们了解下情况的。”

当即有五个人举了手，三男两女，一个二十多岁的妇人，两个三十来岁的，还有个四十出头的，还有一个十七八岁的年轻后生。

这五个人一一答了。

江炎看他一眼，转头把旁边的牙人叫到一旁，问道：“他们是哪里人士？因何被卖？你仔细说说。”

牙人一一说了。

他旁边那位十七八岁的年轻男人，精神也不太好，有些颓。他是韩青山的徒弟，本来也是准女婿，两人因为一样的事情被发卖的。

有个三十出头的男人，被发卖是因为中饱私囊被主家发现了。

还有一位二十多岁的妇人，带着个七八岁的小男孩，原先的主家因为生意失败，大宅子卖了，仆从都发卖了，包括这个妇人和她的孩子。

江寂又走过去，跟一群人说道：“因为我是要找以后在饭馆厨房里干活的人，找未来的大师傅，有想学厨艺的举手。”

江寂先听他们自己说了下自己的情况，又听牙人介绍了一遍，然后跟江炎商量了一下，确定好了人选。

牙人点头：“对。”

牙人提醒：“那个妇人的小孩公子要一起买吗？”

牙人当即去把九人都叫了出来。

江寂吓一跳，“你这是干什么？快起来。”

“公子，求求您，把我的孩子一起买了吧，我会努力干活，也不要多少月钱，求您把孩子一起买了。”妇人眼里带着泪一边磕头一边说道，小孩也跟着磕头。

妇人闻言，怔住，很快又喜极而泣，跟江寂嗑了三个头：“谢谢东家，谢谢东家！”

其他八人都愣住了，还没见过来买仆人的问他们愿不愿意的。

八人点了头。

江寂付了钱，又让他们签好了新的卖身契办好了手续。

江寂跟他们说道：“你们以后就住这里，男的住这个院子，女的住后面这个院子。”

有人问道：“这个院子真给我们住吗？”

韩青山明显愣了一下，“我，我吗？”

韩青山眼中有些动容，点头道：“是，东家。”

桂花能跟孩子待一起已经知足了，点头：“好，我知道的东家。”

韩青山点头：“我会安排好。”

几人听了，都很高兴。

江寂拍拍手，道：“那大家今天就好好休息，明天我过来尝尝大家的手艺，教你们做菜。”

韩青山点头：“会。”

韩青山：“好的东家。”

第051章

可先过来的是两个拉着砖头和沙子石灰的工匠。

郑师傅问道：“你是韩青山吗？”

“哦, 我们是山前村江寂叫来的，他要垒两个炉子, 我姓郑，这是我徒弟，你带我们去灶房就行，他们等会就过来。”

直到临近巳时正, 他们看着江寂和江炎拖着一板车小鸭子进了门。

江寂很满意。

老、老爷？

“老爷。”韩青山见江寂神情，有些迟疑，“您不是说家里父亲去世了，现在是您当家吗？”

韩青山：“……”

他忍不住笑了一下, 江寂瞪他一眼：“你笑什么？你比我还大，我老头子，你也老头子了。”

韩青山是明白江寂的意思了，顺着他的意思改了口：“少爷。”

韩青山叫了人过来把小鸭子和土豆都拖去了厨房那边。

江寂问道：“你们安顿好了吗？”

“走，看看去。”

郑师傅看到江寂他们到了，问道：“东家，您这烤炉要建哪里？”

这边的厨房还是很大的，有好几个灶台，已经打扫得干干净净，物品摆放有序，锅碗瓢盆都置办了，各种调味品也备齐了。

这个后厨还是很宽敞的，不过再建两个烤炉又会显得逼仄。