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“原来两个味道一起卖,这就叫‘双拼’。”李福恍然,又从记忆里搜寻了半天,这才想起刚才仙人介绍的话,“这带着蒜的,叫……蒜香酱油,另外一种似乎叫甜辣还是什么的。”
“原来如此。”张大郎有些敷衍地点点头,迫不及待地催促道:“咱们开始吃吧,再放一会儿炸鸡都要凉了。”
这会儿两人哪里还顾得上什么狐母不狐母、邪\\教不邪\\教的,对于他们来说,眼下最重要的事情,就是在面前这盘炸鸡凉了之前,将它们赶紧放进自己的肚子里!
李福点头,因为本身的不大喜欢大蒜呛人的辣味,便率先拿起一块全身都裹在酱汁里的深红色炸鸡,如果他没有记错的话,仙人说这个味道叫“甜辣”。
前段时间才在女仙的店里吃到不带苦涩味道辣椒粉,但哪怕没有吃过辣椒,李福也吃过同样带着辣味的茱萸。
所以他很难想象,茱萸或是辣椒那样刺激味道,怎么能和石蜜的甜味混合在一起,那不就变得很奇怪了吗?
甜和辣?
能吃吗?
如果不是在仙人小店,在外面任何一个食店里,店家和李福说他们小店有一种辣味和甜味混在一起的吃食,李福都会觉得这就是在浪费食物,完全瞎搞。
……但这是女仙的小店。
李福甚至都没有多思考几秒,便已经将深红色的炸鸡一口塞进了嘴巴里。
一股强烈浓郁的味道瞬间从味蕾传来。
舌尖是整条舌头上对味道最敏感地方,因此在入口的瞬间,最先感受到的是甜辣炸鸡中柔和的辣意。
与李福想象中刺激的辣不同,那点辣味似乎只是为了唤醒嘴巴对于味道的感知,只稍稍被品味到,便瞬间换成了极富有冲击力的甜。
香甜的酱汁挂在无骨鸡腿肉的每一寸外壳上,原本酥脆的鳞片因为与酱汁一起炒制,吸收了酱汁中的水汽,变得稍微柔软。
牙齿咬开不那么坚硬的脆壳,依旧酥脆的外皮完全浸润在酱汁里,鸡肉还是那么的柔滑,脆壳下滚烫中带着鲜甜的肉汁短暂地洗去甜辣酱汁浓香,鸡肉咸香中带着鲜的滋味在舌头上流淌,让人忍不住再吃一口来品味。
“好吃!”
李福终于明白了甜和辣综合在一起妙处,甜蜜的味道柔和了辣味的刺激,同时刺激的辣味会中和酱汁,避免了甜味酱汁太过浓郁从而会让人感觉发腻的问题。
甜和辣……绝配!
长安人也吃酱,甚至每一顿都离不开酱,不说什么肉酱、鱼酱,李福家里豆酱是一点也不缺的,平日里经常吃的,就是豆酱往蒸饼上抹匀,再配着时蔬或者咸菜,这样便算是一顿饭了。
所以李福对酱的味道十分敏感,他猜测,女仙制作甜辣炸鸡时候或许用的是一种甜辣味的酱,因为他刚才细细品尝,感觉从酱汁中吃出了一点酱料轻微发酵的味道。
“这个也好吃,其实也是甜的,蒜味一点也不呛人!”张大郎吃的是蒜香酱油炸鸡,一口就已经爱上了,听到李福情不自禁的称赞,十分热情地邀请他吃一口,“真的很好吃,快尝尝!”
“好。”李福飘远思绪被张大郎一句话拉了回来,但他嘴上答应着,却还是又拿了一块甜辣炸鸡。
他刚刚才品味到甜辣的妙处,肯定得先多吃几块品尝……至于蒜香酱油的什么的……
酱油应该就是加了油和水的酱清的料汁,伴着炸过的蒜粒,就是叫做“蒜香酱油”。
相比之下,他更喜欢甜辣的味道,虽然也有一些蒜味,却并不算浓郁……他下午可还要走街串巷去做买卖,客人来了他一张口就是一嘴的蒜味,实在不雅。
不过可以将蒜香酱油味带回家去,这炸鸡酱料浓郁香醇,配着晚上家里刚蒸出来的蒸饼,就着一杯村里张二爷自己酿的酒,肯定舒服极了!
李福感觉着腹中传来的饱胀感,已经计划好了晚餐,一时间觉得浑身都是力气,好像生活都有盼头了。
“舅兄,你可和东家说了什么时候回去?中午吃的炸鸡都还在肚子里呢,咱们不如打包带走,这裹酱炸鸡应当不怕外皮不脆,带回去晚上吃,你这会儿赶紧回去上工才是正经。”
李福的话让嚼着鸡肉的张大郎一愣,这才猛地想起出来时只和东家随意说了一声,耽搁这么久回去,怕不是要被扣光今天的工钱!
想到这些,张大郎也不吃了,赶紧站起来催促道:“对对,妹夫你说得对,咱们赶紧回城里吧!”
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洛芙叶送走了两个脸上带着匆忙神色的NPC,心里产生了一点好奇。
她头顶上那对兔子耳朵因此微微竖起,轻轻晃动了几下。
NPC在店铺外也会有自己的生活吗?他们都以一种怎样逻辑在运行着呢?空气墙外世界又到底是什么模样?
一片空白,又或是什么都没有?
如果只是平面游戏,洛芙叶不会想这么多,但这是她第一次玩全息游戏,这个全息游戏实在是太真实太真实了,有时候会让她下意识以为,这是一个真实的世界。
洛芙叶下意识伸手捋了一把兔耳,手心里传来柔软短毛滑过的舒适感。
兔子耳朵当然是没有感觉的,她只是戴了一个兔耳形状装饰,除了这个装饰确实能动以外,它和普通装饰没有什么区别。
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