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傅杭趁着林海洋和刘兴学看火烧砖,在屋里和面。
他很有学术精神,不懂的东西不胡乱霍霍,提前打电话请教饼干的做法。
多少面粉兑多少水,放多少糖……细节全都问得清清楚楚。
可惜实际操作,从和面开始,问题就相当多。
未免浪费,少量多次地尝试。
第一次,面成了一块儿一块儿的疙瘩,揉不到一起去。
第二次,他调整了一下,面倒是成团儿了,可是太硬,再加水,想弥补一下,不行。
于是又开始第三次……
傅杭在屋里一遍一遍地试,许久没出来。
屋外,林海洋和刘兴学蹲在小窑前面,算着时间,打开窑门。
里面赫然是一整块儿砖。
这是他们烧这么多天,第一块儿完整的砖。
两个人惊喜。
刘兴学拿锹,小心翼翼地伸向砖下。
“你小心点儿!”
刘兴学:“我知道!”
两个人全都屏住呼吸。
砖整个落在锹上。
没碎!
取出来。
也没碎!
刘兴学一个一个往外拿,几块儿砖全拿出来。
都没碎!
两个人激动地对视,林海洋冲屋里喊:“傅杭!你出来!快出来看!”
傅杭大步走出来。
“你看这砖,是不是烧成了?”林海洋边说边转头,看见他双手上沾满面粉,一滞,“……你在屋里干啥呢?”
刘兴学听到他的话,侧头,呆了呆。
傅杭冷静地看着地上的砖,道:“应该是这次调的黏度比较合适,等冷却后,再试一下强度,如果没有问题,我们用剩下的黏土多烧一些,看看出砖情况稳不稳定。”
林海洋和刘兴学只顾着盯着他的双手。
他怎么能一手面粉,嘴里却说着这么正经的话?
“不是……”林海洋得不到答案,不舒坦,“你这面粉,到底在做什么?”
傅杭低头看一眼双手,轻描淡写道:“做饼干。”
林海洋和刘兴学:“……做饼干?!”
一个大男人做什么饼干?!
傅杭神色自然,对林海洋道:“帮我清理一下窑里,我一会儿拿出来烤。”
林海洋缓慢地点头,眼睁睁看着他转身进屋。
刘兴学咽了咽口水,问林海洋:“他发烧了吗?”
林海洋摇头,一言难尽:“应该没有吧?”
刘兴学摇摇头,甩掉看到的奇怪的东西,“还是看砖吧。”
砖是正常的。
过了一会儿,砖上的温度降下来。
两个人拿起来试了试,挺结实的,顿时喜不自胜。
他们刚要喊傅杭出来,傅杭就郑重其事地端着面板出来,“还没收拾吗?”
林海洋“啊”了一声:“我忘了,因为砖……”
话没说完,因为傅杭怕面被吹硬,迅速返回屋里。
林海洋悻悻地闭上嘴。
不多时,傅杭空手出来,开始清理土窑,仔仔细细全都擦了一遍,才把他切好的面片放进去。
他始终没问砖,但抱着烧砖的精神守在小土窑前,精准地控制添柴的时间和量,烧饼干。
刘兴学看看被冷落在一旁的砖,“你确定他没发烧吗?”
林海洋:“……”
不太确定了。
第92章 (捉虫)
傅杭打着做试验的精神, 认真地烤饼干。
面粉不像泥那么抗烧。
傅杭盯着手表的指针转动,等温度上去后,十五分钟,便停了火。
林海洋和刘兴学伸头往里瞧, 看清后, 双双沉默。
傅杭做事严谨, 要求高, 尺寸大小,平整度, 摆放距离, 是不是在一条水平线上……全都得达到标准。
所以他切得面饼, 非常规整, 放进去的时候摆得整整齐齐。
现在依然整齐划一。
但它们糊了……
不止糊,煤球一样黑糊黑糊的,原来齐整的边缘烧成了不规则的形状。
不用说,失败了。
傅杭抿了抿唇, 眼里有些迷茫。
怎么会呢?
他都是按照步骤做的, 分毫不差,竟然失败了……
傅杭低头盯着黑糊的饼干,开始复盘,究竟是哪一步有问题。
他没有气馁。
然而他的模样落在林海洋和刘兴学眼里,就是垂头丧气。
两个人对视一眼。
林海洋早就知道,傅杭对赵主任的心思。
刘兴学每天大量时间泡在傅杭的院子里做烧砖实验, 当然也发现了他的心意。
傅杭表现得不张扬, 也没有刻意遮遮掩掩。
只要赵主任在, 他的眼神就跟着她, 那种抑制不住的喜欢和快乐, 实在是想不发现都很难。
也就是这段时间,他们几乎都在院子里烧砖,村民们忙着上工抽不出时间来凑热闹,没有接触更多人,否则村里人没准儿也要发现。
刘兴学以前很看不惯傅杭,觉得他装,傲,看不起人,心底还有些嫉妒。
现在,他们算是化干戈为玉帛,还一起工作,很多时候他和林海洋因为反复失败烦躁的时候,也都是傅杭冷静地复盘、调整,带着他们重新开始。
刘兴学行动上,已经完全认可傅杭的能力,心理却仍然时不时不服气。
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