第29节(1 / 1)

七零乡间食记 素素龙 3394 字 7个月前

('她当年被伤透心,发过誓再也不上他们家门。不过这个时候了,她也不想留人话柄。

“我还是去一趟,万一真要办事东西总要准备起来。”

江文清看婆婆纠结了半天最后还是妥协了。

“唉,去就去吧,我跟你爹这辈子就是给人低头的命。”

她说完把学学给江文清就匆匆走了,江文清一想真是人死如灯灭,从古至今都是死了以后,一切恩怨就到此为止了。

就算大夫说了要准备后事,陈老大家还是没有动静。

陈粮丰到的时候陈老娘连手都已经抬不起来,他的另外两个兄弟已经到了,正蹲在门口。

许是看到陈老三来了,陈老娘竟然还有力气去抓他的手。

她喘着粗气说:“下辈子……娘……就要……你一个……”

陈粮丰却不像以前一样觉得感动,他想着不如自己点头应下给她个心安算了。

但是他迟迟点不下头,小时候兄弟犯错却因为他不会说不会示弱最后挨骂挨打的总是他。

家里干活最多却分的最少,还总被埋怨不够尽心。娶媳妇不肯给他花钱,他自己跑山路偷偷挣钱凑彩礼。

他的孩子也要因为和兄弟的孩子抢吃的被骂贪嘴,最后甚至危难关头最先被抛弃的还是他。

他的心早就已经像钢铁一样硬,陈老娘看他不愿意看自己,一口气没上来翻着白眼不想闭眼。

陈粮丰叹气:“娘算了吧,这辈子的事咱就留在这辈子吧,别提下辈子了。”

陈老娘咽了气,陈粮丰却感觉自己松了一口气。

他忍不住回头看一眼,看到陈翠春带着陈木武和陈木文正站在他背后,他才稍稍回过神。

下面的事就不是一个人的活了,陈木武去叫了大爷过来,陈家帮亲都过来帮忙准备把人下葬。

他们这的习俗是人死了要在家停灵七天,陈大嫂不同意,再加上这个天气在家放七天人都要臭了,最后改成了三天。

现在虽然都在破四旧,但是丧葬还是一件大事,只要不过分没人敢因为这个触眉头。

陈大爷到了以后立刻让陈老大带着三个兄弟去各家报丧,报丧以后丧棚子也要搭起来。

好在陈家人不算少,村里也有人陆续过来帮忙,一切都在进行中。

陈老大再不愿意也要管大家几顿饭,肉他肯定不愿意出,临时去十队找人帮忙做了豆腐。

白菜豆腐炖一锅糊弄一顿是一顿,好在现在大家吃的都不好也不挑,顶多背后说他几句。

江文清偶尔也过来帮一会儿忙,不过她呆不久,陈木文怕她被人欺负不让她在这边多呆,她通常午饭点前才过来吃过饭正好回去。

停三天灵,陈木武陈木文他们要守夜,江文清难得自己一个人睡,一闭上眼居然还有些害怕。

后半夜陈木文回来她还没睡着。

她听到动静问陈木文:“你怎么回来了?”

陈木文还以为她睡了:“家里就你们几个我们不放心,我跟我哥商量了一人守半夜,他走的时候你可能没听到。”

江文清确实没注意,陈木文上炕以后她赶紧靠过去。

停灵的时候烧火纸不能断,他现在身上还有一股子纸灰味。

“我害怕。”江文清悄悄跟陈木文说,陈木文失笑抱住她:“我回来了睡吧,明天你别去了。”

江文清有些犹豫:“不去行吗?”

陈木文说行:“娘说的明天让你和大嫂都别过去了,大伯家的儿媳妇懒得要命,活不干就等你和嫂子们过去干,从生哥说让他媳妇明天也不去了,到时候看她干不干活。”

反正他们这些男的还是要去的,家里少去几个人也没事。

江文清听他这样说就安心了。

“那我不说了,他们家小孩抢桃桃吃的,让桃桃也别去了吧。”

陈木文说好,赶紧哄了她睡觉。

第二天她醒了,陈木文已经走了。

下葬的日子来的很快,等人下葬基本就没什么事,大家就能各回各家了。

才三天时间,陈粮丰和陈翠春就瘦了一些,陈翠春心疼的不得了:“这肉养起来多不容易,没了不就白吃了。”

现在不跟后世一样审美是偏瘦的类型,而是喜欢有福气的人。

胖证明能存的住福气,陈翠春长了肉还高兴一段时间,现在又瘦回去了。

江文清看一家子都累的食欲不振,晚上上手做了一道糖醋莲藕给大家开开胃。

莲藕是顾知青送来的,他跟陈木文玩到一块以后两个人经常一起上山下河,这几天陈木文忙起来,莲藕是他自己去摸的。

莲藕翻炒断生,倒入调好的糖醋汁,等莲藕裹上糖醋汁,汤汁变得浓稠的时候就可以盛出来。

不然太早不入味,太迟莲藕就变得软绵不脆了。

糖醋味的莲藕非常开胃,陈木文吃它下饭还吃了一大碗饭,还是没饭了他才停下来。

第28章藕丸子

顾成莲这挖的是嫩藕,炒起来清脆好吃,江文清特意多炒了一些让陈木文带给他尝尝。

他们知青点现在是兑票兑粮一块吃饭,江文清给顾成莲,顾成莲肯定会带周成夏和汪雪一块吃。

果然周成夏和汪雪吃了糖醋藕片,非缠着他们三个男知青去挖藕。

不过这个藕不能再多挖,村里两个塘里的藕要起了。

挖藕也记工分,去挖藕还可以带一些断了品相不好的回家去。

挖藕这个活要泡在水里,不管男女都是满工分村里不少人报名。

陈家上工的除了张兰香和江文清都去了,两个塘清了三天清了几千斤出来。

这三天江文清把藕都做出花了,除了糖醋藕片,大家最喜欢的还是藕丸子。

家里带回来的断藕太多江文清和张兰香一块把藕处理了,莲藕洗干净去皮剁碎,再放石磨里磨碎。

磨碎末藕末用水反复冲洗,挤掉水分用纱布过滤出藕渣,等清洗藕末的水变得清澈的时候,把藕渣过滤出来。

再把洗藕末的水放在盆里沉淀,直到沉淀出粉浆,在太阳下晒干之后切碎就变成藕粉了。

过滤出来的藕渣加上萝卜碎和葱姜鸡蛋搅拌成泥状,放在锅里煎饼或者炸成藕丸子都可以。

为了省油江文清只炸了一半藕丸子,剩下的都煎成了藕饼。

藕丸子可以直接吃也可以汆汤,这个有油水汆汤的时候什么也不用放油,直接白水煮就行。

晒干的藕粉切碎以后都装在罐子里收起来,以后可以冲着喝或者做菜用。

两个水塘一两亩地,除了碎藕还出了三千斤左右的藕。

挖完藕大队长就带人送去收购站了,收购站会给大队换成钱票年底队里结工分的时候一起发下来。

挖完藕中秋就近了,陈木文骑自行车带江文清去县城逛逛。

前阵子天太热江文清除了需要上工几乎不出门,现在天不是太热总算可以去县城逛逛。

其实宣江县城也没什么好逛的,就是进城这件事本身有着新鲜感。

这次有自行车两个人速度快多了,陈木文特地骑着车带江文清在城里转了一圈。

“这就是我跟你说的纺织厂,是个小厂厂里只有几十人。前面那个厂是食品厂这个厂大,有几百号人。”

“不过最大的还是城东的造纸厂,城东那一片都是造纸厂的家属区。”

江文清问陈木文:“不是说还有造钢厂吗?”

陈木文说:“造钢厂不在县城这边,说是宣江造钢厂,其实是省里的分厂也不是很大。”

他知道的还挺多,江文清就知道他天天没有白溜达。

“你怎么知道这么多,是不是想进厂?”

陈木文不好意思笑笑:“那谁不想呢,当时我快毕业的时候打听过怎么进厂,听说都要高中学历,我都跟家里人说好继续往上读,当时还想要是能考进中专就更好了,谁知道学校停课了。”

他说起来语气还有些遗憾,江文清在后面问他:“现在还可以继续读高中吗?”

陈木文摇摇头:“算了吧,我去读高中就没办法赚工分,我们俩就要靠爹娘和大哥赚工分了。”

江文清一想也是,现在他们家分粮的大头还是靠工分,谁家也没有多余粮食,就算他们想用钱换都不一定能保证一年到头不会断顿。

而且不上工还能有粮在村里太招眼,说不准什么时候就被举报了。

她只能先鼓励陈木文:“那咱可以坚持自学,以后万一有机会能拿到高中学历,可不能因为没准备耽误了。”

“哈哈哈哈……”陈木文笑出声觉得媳妇的畅想确实很充满希望,他没有反驳她,在他看来是不会有这种天上掉馅饼的事。

不过他突然想到,自己娶媳妇也很像天上掉馅饼,所以他还是答应下来:“好,你跟我一起学吧。”

“好。”

这正和江文清心意,他俩计划完陈木文就转道,直接骑着车往书店去。

这家书店是县城唯一的书店,找一套高中课本不难,就是一年级的所有书加起来要好几块钱,江文清嫌贵决定先去废品站找找。

废品站江文清还是上次来过一回,她没在里面找到发财的机会,只找到几本小人书。

这次又在里面找到一套高中课本,竟然还是一套有笔记的课本!

江文清直呼他们太幸运:“这简直就是免费老师!”

陈木文去跟收废品大爷打听一下回来告诉她:“最近这里面的东西,都是从县城里一家□□新抄来的。”

江文清喜悦的神色顿时凝固,不过比起同情别人她更怕这套书拿不走。

“我们能拿走吗?会不会有什么问题?”

陈木文说没事:“既然都扔这里了肯定是没用的,我们不要也会有人来弄回家点炉子的。”

陈木文说的没错,废品站经常有人来花几分几毛钱弄走一大摞废纸,废书,过期报纸之类的。

江文清听罢立刻把能带走的完整的书都装起来了,除了这套高中课本,还有一些笔记和新的小人书。

这些加起来才几毛钱,江文清看着陈木文神气的挑眉,陈木文看的手痒痒,遗憾在外边不能靠她太近。

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