回到家里,慕老大蹲在水井边刮肉,厨房里一阵阵饭香飘出来。
看到林音带了几道水里的食材来,他开始回忆这些菜的做法。
“这顿我来,你看着就是了。”
这些林音没有写在菜谱上,不然看一看菜谱就知道怎么做。
先把田螺放在盆里,往里面撒了一点盐巴,这样做是为了田螺把体内的沙子都吐出来,但田螺把沙子吐干净,需要大半天时间,田螺这一道菜,得等到晚上了。
林音把鲈鱼开膛破肚,清理干净,鲈鱼用来清蒸,再准备一点蘸料,味道最鲜美。
明虾用来做干锅,螃蟹用红烧,炖入味了,那美味想都不敢想。
“就我们两个人,你炒个尖椒肉丝,豆渣就可以了,我把这些菜弄好,再弄一道豆腐白菜汤。”林音交代说。
“好呀。”慕老大端着洗好的瘦肉进厨房。
林音看他一眼,头脑痴傻以后,似乎他的心情,随时都很不错,这叫不叫因祸得福?