等煸出香味,林音下兔肚,让宝嘉加大火,飞快用锅铲爆炒起来,兔肚变色的时候,香味也都弥漫在厨房里,林音舀起来,装在盘子里,用一个大碗扣着保温。
虽然是用右手炒菜,可还是会稍微牵扯到左肩,林音额头上沁出了一层薄薄的细汗。
“你说,我来做。”慕老大说。
林音不信任地瞥了他一眼,“算了吧,只有一顿的兔肉,总不能拿给你当练手。”
慕老大:他有这么差劲吗?
回忆了一下以前他做的那些菜的口感,似乎,真的。差得远,连自己都忍不住皱了一下眉头。
兔肉丁是去山上之前就腌着了,林音把油烧热,把兔肉炸到深红铲出来,留了油下野葱姜丝蒜头,再一次把兔肉倒进去煸炒,加点盐,让宝嘉改了小火,等水分煸干了,颗颗兔肉丁焦红流油,香得人垂涎欲滴。
慕老大和宝嘉蹲在灶边撕蕨菜,先掐头去尾,尾部有点老,头部毛太多,再把蕨菜从中间撕开,之后用盐把里面的苦水腌出来,这样炒出来的蕨菜,味道会更好,当然,一大一小的这两个爷们是不懂这些的,都是按照林音的指示做。
汉子虽然是蹲着,但也差点到了林音的肩头,而林音因为在老林家填不饱肚子,十四岁的年纪,也才一米四几的样子,和慕老大走在一起,简直是最萌身高差,看来,她得多补补长身体啊。
看到慕老大头发上有一样东西在动,她伸手去捉,边嫌弃地说,“都长虱子了,这是多久没洗头了?”