第七十二章:卖莲藕(2 / 2)

“我说掌柜的,我今天来呢,一是为了教一道菜方,另外嘛,就是来谈一桩买卖的。”林小妙靠在柜子钱,眼中带着一丝狡黠。

“买卖,不知道是什么买卖?”林小妙见掌柜的好奇,道:“自然是不会让你亏本的买卖,掌柜的想不想知道啊?”

林小妙故意半遮半掩,让掌柜的心里面跟被猫挠了一样难受,“不妨说来听听,若是可行,我自然是会同意的。”

“这就对了嘛,你听我跟你说啊,我呢自己种了十几亩的莲藕,如今已经到了收成的日子,我想着呢,你们不也是需要食材,就卖给你们得了,不过你也别担心,我肯定会交给你这做莲藕的法子,不说别的,两道菜方。”

掌柜的有些犹豫了,这十几亩田地的莲藕那得是多少啊,自己这能不能卖出去还是另外一码事,这要是全买回来,亏了可怎么办。

林小妙见掌柜满脸的犹豫,道:“你这是怕什么,我可是给你两道菜方,罢了,你若是不同意,我去别家问问就是。”

掌柜的见林小妙转身就要走,牙一咬,心一横,“罢了,我同意便是,云姑娘你可别再走了。”

林小妙就知道这样准凑效,“掌柜的,这可是你自己说的,我可没逼你啊。”林小妙这是典型的得了便宜还卖乖,瞧瞧掌柜的脸上满脸的鄙夷。

“是是是,这一切都是我自愿的,绝对不是云姑娘逼的。”掌柜的实属无奈,若是真让林小妙跑了,岂不是要看着别家越过自己去。

“带云姑娘去后厨。”小二依旧是每次带路的小二,只看了一眼林小妙,“云姑娘,请随小的来。”

林小妙早就熟记了路线,谁知道每次都要整的这么麻烦,王大厨原本还在最菜,一看正是剁椒鱼头,瞧见林小妙来了,马上放在手里的大勺,让一边的接手。

“云姑娘来了,这一次是教什么菜品啊?”林小妙小里小气,扫了眼堆在一起的食材,眉头微微皱起。

“这是怎么了?是食材不合心意?”大厨就是大厨,一眼就看出林小妙的不喜之处。

“王大厨好眼力,一眼就看出了问题所在。”林小妙瞅着这些菜,虽然都是当季最新鲜的菜品,可是却没了那主食材,自己还怎么教。

“云姑娘只管说缺了什么,我这就派人去买来。”王大厨生怕耽搁了林小妙教自己菜方,一时之间有些焦急起来。

“莲藕,我需要莲藕。”王大厨一愣,“莲藕?”林小妙不知王大厨要露出这等不可思议的样子来,这莲藕是再普通不过的食材,怎么就这个样子了。

“王大厨,有何不妥吗?”

“不是我说啊,这莲藕是最不易做的食材,虽然现在是当季食材,可是要真正做的好吃,实在是不容易啊,要不你换一个?”王大厨的一席话倒是叫林小妙吃惊了,何时莲藕的地位如此低下,这般不受人待见了。

“王大厨你尽管放心,我一定做出让你满意的味道来,你只管让人去买。”见林小妙执意如此,王大厨也不好再说什么,只能安排人赶紧去菜场买来。

等到买来莲藕时,已经快到了午时,掌柜的不好让林小妙饿着肚子做菜,“云姑娘,你且随我去大堂,先吃了午饭也不迟啊!”

林小妙并未想到自己还要在这客栈吃饭,不过既然掌柜的说了,自己可不能浪费这吃霸王餐的机会。

“那我可就不客气了。”林小妙离开了后厨,只见这大堂已经坐满了来吃饭的食客,掌柜的特地留了一张桌子,专门给林小妙。

午饭吃过之后,这客栈的食客也渐渐少了,后厨也清闲了下来,小二带着林小妙再次来到厨房。

看着已经买来的莲藕,林小妙让人清洗干净,将排骨切成小块,腌渍一刻之后,裹上生粉,随后把莲藕切成块,铺在碟子的底下,放上排骨,进行长时间的蒸煮。

王大厨还是对林小妙的菜方很是好奇,见林小妙简简单单的做好了一道菜,又转而下一道凉菜,不由得佩服起来。

“好了,这里面一道热茶一道凉茶,你尝尝看是否好吃!”林小妙端出莲藕蒸肉,摆在王大厨的面前。

王大厨夹了一筷子,味道确实不错,“我从来没有想过,完全不可能放在一起的菜,竟然有如此美味的的时候。”

王大厨不禁多吃了几口,掌柜的也不知在什么时候过来了,“我说掌柜的,怎么样,我可没亏待你啊。”

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