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第23章
谁也没有想到,讲学第一日过去,在到访儒生之间流传最广的话题,不是大儒的学富五车,学问之深奥,也不是榕山书院山长的到来,而是东沧书院的饭食之神奇!
对!就是神奇!这一奇特评价来源于午时,众人吃点心席间发生的一个插曲。前头说过今日入暑,早些时候气温尚好,到了午时火辣的日头便是满山绿荫也有些顶不住了,附近赶来的大多学子没有收到请帖,只能在讲堂外聆听讲学,这一日,便有一名自小体弱的儒生顶不住日头,中暑了。
当时书院师生和受邀的访士一行人已经去了食堂,那些自发前来的书生虽然没有提供伙食的待遇,但今日后厨因为做了炒冰,绿豆沙的分量便会剩下一些,谢时便做主加了分量熬煮了两大锅绿豆沙汤,用冰水浸泡过后,让游泗水带着帮厨们给那些外来的学子送去,每人分一碗,消消暑气。
谢时预料得极准,然而还是晚了一步,帮厨们到的时候,那体弱多病的小书生正病恹恹地被人扶到屋内阴凉处坐下,整个人晕乎乎的,眼看着就快要不省人事,周围已经有好心士子跑去请书院管事帮忙请一下大夫。
游泗水一看就知道这人怕是中暑了,怕再来几个单薄书生倒下,赶紧让手下的人动作快点,给在场诸位儒生分发冰镇的绿豆沙,又自己舀了一碗,端到那位中暑的书生面前,“先生可要进些冰食,或许会舒服些。”
那位书生虚弱地点点头,他的友人便接过游泗水手里的碗喂他。那绿豆沙被熬煮地很绵软,几乎吃不到豆皮,入口即融,冰水里湃过的温度刚刚好,一碗下去,那书生便立竿见影地缓了过来。等到管事的请了附近的大夫过来,那书生已经安然无事地同其他儒生坐在一起探讨学问了。
这一段插曲也不知怎的,经由外来的这些儒生传了出去,很快便也有其他人应和,言语间把书院食堂的饭食点心吹得神乎其神,堪比灵丹妙药,汤至暑除,还有人言之凿凿,专门列举了不同食物对应的功效,绿豆汤消暑去热就算了,还说什么龙井茶糕食之开胃安脾,佛手云糕食之舒肝理气,就连丹桂花糕也有个止汗安神的功效。
傅囿双手插兜,微微一笑,深藏功与名。
这些传言不久便传到谢时耳边,谢时有些心累,这都是哪里传出来的离谱谣言,不过是些普通食物罢了。传话的吴柏见主厨脸色不怎么好,又小心翼翼地问了一句,“上头还问,明日可否多备些寒筵冰,今日大家都很喜欢。”
谢时眉头微微蹙起,“寒筵冰又是何物?今日后厨有准备吗?”
吴柏讪讪一笑:“这是宋老大人为炒冰取的雅名,那些先生现在也这么叫,小人觉得这名字挺好听的,就叫顺口了。”谢主厨手艺令人拜服,就是给菜色取名有时候过于接地气了,炒冰这名岂不是辜负了其美味,叫寒筵冰多好啊,一听就是神仙吃的东西。
谢时:……你们开心就好。
考虑到天气属实炎热,谢时想了想,找了岑固安,让他派人送一批凉茶过来,就当是赞助学校举办讲座了。岑羽也正想试试这凉茶的功效,也很配合将东西送了过来。于是第二日讲学,师生们便发现讲堂外放了两个大桶,里头装满黑漆漆的汤水,散发着一股甘甜带苦的药香。
据旁边负责舀汤的人道,这是他们东沧书院为了体恤师生们,专门熬煮的凉茶,有降暑消夏的功效。
冲着有解暑功效且是免费的,不少学子都喝了一碗,巧合的是今日讲堂也无人中暑或不适,倒是意外又将凉茶的名气打了出去。
自第二日下午开始,宋郗老先生便让出了讲台,接下来便是其他书院访士和儒生们的专场,若有意者,皆可申请上台宣扬自己的学说。而第一位上台讲说的便是榕山书院的山长邵廉。榕山书院与东沧书院因为学说不合,两院对立由来已久,前老山长还在世时,便一直同邵廉的尊师隔空打嘴仗,我暗讽你的学说乃无用之学,空谈国事,死守教义,只求功名;你讽刺我的“实”学乃市井之学,百家融合,毫无自己的思想主张。
文人的笔,杀人的刀,最损的是,老山长骂就骂了,还将骂人的文章在自家书坊刊印出来,传给每位书院学生看,气得隔壁榕山书院山长也学他刊印书稿。也是两位老山长一人仙去,一人隐居后,两家书院关系才慢慢缓和下来,搁以前,隔壁家办的讲会,另外一家都托故不去参加。
然而,这位邵山长甫一被请上台讲学,在座各位便悉知,这位邵山长也如数继承了他尊师的性子,宣扬自家学说的同时,还见缝插针暗讽东沧,口才很是不错。底下的谢时侧头看了一眼旁边的韩山长,见他面不改色,韩山长就不怕本院的学生都被隔壁家的学说洗脑带跑?
然而谢时的担心是多余的,等到提问环节,第一个站起身来的便是东沧书院的学子,声音尚且稚嫩,身姿却已然足够挺拔的韩宁一开口,便将矛头指向对方学说中的短板,“先生所言,贵院学说乃清流之学,人当修身以达内圣,穷理之道途而不已,过于汲汲营营于一些奇淫巧技或是末流,难免会忽略自身德行的修养。
“然而生以为,暂且不说如今朝廷吏治昏暗,腐败横行,就说连年来黄河数次决溢,中原地区,千里蒙害,朝廷已经征发十三路十五万民夫修治黄河,此时若无人去研究如何治河这等末流之实学,这十五万民夫的劳役恐怕也是徒劳。因此,生以为,士人著书立说,只要有利于国有利于民,皆是上流,清流之说。”
继韩宁的大胆反驳后,邵廉的学生宋子明也起身声援老师,驳斥对方。谢时就看着一群读书人你来我往,文绉绉地骂人不带脏字打起了嘴仗。不过学术上的事情本就是文无第一,武无第二,到最后也没见他们吵出个输赢,倒是吵出了火气。
谢时没想到,这事还没完,当日讲学结束,谢时便收到通知,第三日的讲学内容有所变动。原本拟定的内容临时改为了治黄方略的探讨,希望各位儒生都能踊跃献计,为国分忧。这变动看起来像是东沧书院的反击呀。
谢时本没有凑热闹的心思,毕竟治理黄河谈何容易,学过地理的每个人都可以说上几个比如植树造林,保持水土的答案,然而治沙治水土都不是那么容易做到的,每一项都需要举全国之力,花费数十年时间,便是到了现代,华国依旧深受黄河泛滥之苦。
纵观古今中外,只要在政治相对稳定、吏治相对清明的朝代和时期,政府才会投入巨大的财力人力来整治水利,盖因此乃关乎国计之大事。谢时想想如今的世道和朝廷,觉得若要让他们真正出钱出力委实不切实际,即便是有治河良计,恐怕朝廷的治河款项一拨下去,就全被下层官员给瓜分了去,没有一丝一毫能用到治理上。
心里是这么想的,但晚间熄灯的时候,谢时不知怎的,还是鬼使神差地翻身下床,挑灯磨墨,思索半响,提笔在纸上写下“治黄方略之拙见”……
谢时没有刻意去斟酌语句,只是将几个重要的点写出来后,便折叠书稿,让王甲给韩伋送去。
谢时大学时,有幸曾听过王兆印老师关于治黄方略的讲座,王教授讲课风趣,通俗易懂,一场讲座下来,谢时当时便记住了讲座的内容,说起来复杂,但概括起来,其实就是八个字——束水攻沙、宽河滞沙。
束水攻沙是明末治河专家潘季驯提出的,此策影响深远,延绵后世,被清代沿用至今。不同于历史上几千年的治河攻略,
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该计策反其道提出,巩固堤坝、缩窄河道,提高水速以冲走河沙,解决泥沙淤积的问题;至于“宽河滞沙”则是主张在远离主槽的河段修建宽大的堤坝,减轻泄洪负担,同时为泥沙淤积留出足够空间。
此八字,可以说是华国古代治黄方略之精髓,谢时为了帮助理解,还贴心地绘出了粗略的治水图,标出了适合束水攻沙的河段,适合宽河滞沙的河段,可以说是绞尽脑汁回忆,将那堂讲座的精华内容都写进去了,有些地方实在记不清的,便只好模糊过去。
北窗之下,谢时抬头望月,今夜是月圆之夜,他不指望他的献计能上达天听,落到实处,只求无愧于心罢。谢时不知,他是无愧于心安然入睡了,收到他书稿的韩伋却是反复琢磨,一夜未睡。
这最后一日的讲学,谢时本没有到场,遍寻不到的韩伋却派人来请,竟是要让他登台演讲他的治河之说。谢时虽然有些惊讶韩山长对他文稿的重视,但倒是不怯场,毕竟读研时候他给各位教授报告实验的时候多了去了,于是他一身轻松上了台。
谢时从前在乐县是颇有名气的才子,只不过自从乡试之后便没了踪影,台下本地的学子见到他时,还有些惊讶。
“谢兄许久不见,依旧风采依旧呀。”这是从前同谢时有交情的人。
“听闻谢时不参加科举了,说是去当了什么厨子。”这一听便是看不惯谢时的学子。
“王兄可别胡说,既是东沧书院请他上台讲学,那便是谢兄最近在家研究学问了,也不知谢兄有什么高见。”
前排坐着的其他书院的师生对谢时便很陌生了,见他年纪轻轻,面色稚嫩,心下有些怀疑,不过到底是书院安排的人,他们虽然不知其人,不闻其才,也很有教养地听了下去。然而台上谢时倒是三言两语轻松说完了他的方案,听完他解说的台下却是满座哗然。
果不其然,其离经叛道的方略引起了熟读治河史的一些人的反对,邵廉更是驳斥其“黄口小儿,异想天开”,但也有不少人认真听完后,却是大受启发,颇为支持,这其中便以韩伋为代表,于是两拨人当堂展开了激烈的辩论。
暂且不提谢时的治河方略是否可行,单单其离经叛道的束水冲沙一计,便使得他今日之后,在一众儒生中间出了名。最绝的是,讲会后,在刊印本次讲学集时,还将其《治黄方略之拙见》一文与大师的经学文稿一同添加进去。后世学者以此次讲会为分界线,认为这是谢探微扬名的开始。
讲学上发生的事情对谢时本人心境没有什么影响,但是后厨的员工和来食堂吃饭的学生看待谢时,却是有了不一样的眼光,学生们现在私底下都不叫谢时为谢厨,而称其为谢先生。谢时觉得,这大概就是给自己加了“扫地僧”的滤镜吧。
有意思的是,讲会过后,有不少到访的名士临走前,别的不提,都纷纷对东沧书院提供的饭食赞不绝口,那位在堂上同韩伋辩论得面红耳赤的邵廉山长,还特别傲娇地表示,虽然东沧书院的“实学”他依旧无法认同,但食堂佳肴却是人间难得,明年轮到东沧书院举办东南讲会的时候,别忘了给榕山书院寄请帖。
换而言之,他们榕山书院届时定然到场。
韩伋:……
邵廉原本还想邀请宋郗老先生前往榕山书院讲学,若换做别的时候,宋郗肯定会去,毕竟比起东沧书院,隔壁榕山书院可是理学的大本营,与之交流一番肯定大受欢迎,但坏就坏在人家老先生如今沉迷于每日的寒筵冰供给,已经诗兴大发,一连写了好几首诗夸赞,内心不愿舍了这口冰食,便想了其他理由婉拒了。邵廉和弟子只好无奈而归。
更无语的是,邵廉走到半路,还发现爱徒宋子明还从人家书院买了几盒这几日午时吃的点心,心虚的宋子明抱着食盒支支吾吾:“我看到他们食堂有个窗口是专门对外出售这个的,想着出来一趟,总要带些特产回去,便买了几盒。老师,我错了。”
邵廉盯了他半晌,叹口气,从马车底下取出一个大食盒,道:“人家早送了,既如此,为师便不分给你了。”
宋子明:……老师,我饭量大!
“回去后,将《孝经》默写一遍。”宋子明抱着食盒,默默忏悔。
——————————
岑羽听说了讲会上的事情,也笑着来看他的热闹,“我现在可要好好珍惜你主持食堂的日子,按照你的学识,指不定哪一天你就弃厨道,钻研学问去了。”
谢时那一日正同他去了建好开始运作的工坊里视察精油的生产。工坊用的蒸馏器是专门定做的稍微大型一些的设备,所用的玻璃虽然不是无色透明的——无色透明玻璃造价太高,但用来提取精油已经够用,只是效率低些,谢时问了之后发现,一小罐精油的提取需要一天一夜,如此造出来的风油精和各种精油自然造价不菲。
岑羽命人取了两瓶成品过来,谢时只见两个玻璃小瓶子,大概三寸大小,上面还是纯银做的螺丝纹盖子,纸笺上写着“玫瑰清露”,另一瓶则写着“木樨清露”,清露是岑羽给精油起的文艺名字,连带着清凉油也改成了清凉玉露。不说里头的东西,就收这个瓶子就价值不菲了。
谢时笑道:“你这是卖瓶子赠送清露?”
岑羽摇摇头道:“你不懂,唯有用玻璃瓶装着,方可凸显清露的珍贵。”
谢时好奇,“你这一瓶打算售价几何?”
岑羽比了一个数,谢时倒吸一口凉气。不过谢时心里也清楚,虽说这对于百姓来说,无异于抢钱,但对于真正的簪缨世家却不是什么负担。
岑羽摇了摇手中的羽扇,笑得像只奸诈的狐狸,“我们的清露和清凉玉露可是独一份的稀罕东西,连皇帝都没见过,卖得贵些怎么了?探微你接下来就坐等收钱吧。”
谢时见他胸有成竹,笑道:“看来你已经想好了宣传方法,那我就等着看吧。”岑羽没有说大话,这些清露和清凉玉露,连带着增加了一样枣泥山药糕凑成四样的四景糕点礼盒,隔日后便在书院置办的店铺八珍阁中出售。
第一日,一上午过去,八珍阁里冷冷清清,进店来的多为隔壁购置文具的书生,见书院开了一家新店,装修颇为风雅,便好奇踏进门去瞧了瞧。然而这些书生大多囊中羞涩,进店一看,虽然闻了清露香味后非常心动,但是问价后却都直接退避三舍。
一瓶清露的价格能够抵得上普通人家一家三口一年的花销了,更别说最贵的清凉玉露,那价格真是令人畏惧。于是一传十十传百,很快连隔壁买书的书生也不敢踏足了,进店里看过的人私底下都道,这家店肯定撑不过几日。
然而他们的断言很快被打脸,八珍阁冷冷清清无人踏足的景象,在第二日便打破了。
这日午时,傅夫人正在凉亭里解暑吃茶歇,边跟管事对账,吃了一块,傅夫人便问道:“书院送来的糕点,老夫人那里可送去了?”管事便答道:“回夫人,已经送过去了,只是书院那边负责糕点售卖的人说,今日起,书院便不再对外供应糕点了。”
傅夫人急了,“怎么好好的,就不往外卖了?老夫人可每日都惦记着要吃呢,上次我还推荐给了好几位其他家的夫人,他们家的老人家如今也经常吃这个糕点,书院那可是有何难处?”
管事的道:“那边的管事说,书院毕竟乃修习学识之地
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,不好多加叨扰,不过他让我们往后若是要买糕点,便自行到中央街的八珍阁那去购买。书院那边为了表示歉意,还赠送了个金风玉露礼盒。”
傅夫人一听,顿时来了兴趣,“拿来我瞧瞧。”
所谓的金风玉露礼盒其实是岑羽命人做的精油小样礼盒,镂空沉香木盒里,打开便是用金色绸缎包着的三个只有拇指大小的玻璃瓶,中间最小的一瓶是青色的清凉玉露,左右分别是红色的玫瑰清露和金黄色的木樨清露,旁边还用一张鹅黄纸笺写了使用说明。瓶子还未开封,便已有馥郁芬芳袭来,使人闻之陶陶然。
好看好闻之物最容易俘获女士的芳心,便是古代仕女也是如此。傅夫人惊喜道:“唉哟,你该早来和我说。这可是不曾见过的好东西。我瞧瞧,这玫瑰清露和木樨清露说是可以护肤、护发、熏香,这清凉玉露除了熏香外,还可提神醒脑,消暑解热。打盆清水来,我试试这清露。”
东西分量不多,傅夫人先珍惜地滴了一滴木樨清露在手上,抹开后,香味迅速扩散开来,很快便将傅夫人笼罩住了。旁边的侍女夸道:“夫人您现在就像是木樨花化身的仙女。”虽说侍女的夸奖夸大了些,但傅夫人还是被夸得通体舒畅,她也觉得这味道比过往用过的所有熏香都要来得香气扑鼻。
傅夫人对新的清露喜欢得很,就连晚上沐浴的时候,都按照使用说明上说的,将玫瑰清露倒在了木桶里,美滋滋地泡了个香喷喷的澡。不愧是浓缩提炼的精油,香气一整晚不散。当晚,早已相敬如宾的傅家夫妻难得不负良宵,夜里悄悄叫了水。
翌日,八珍阁一开门,门前便来了一辆华贵的马车,帘子撩开,红光满面的傅夫人踩着脚凳下车来。
傅夫人进店,缓缓环视了一圈,眼精一亮,果不其然在最正中的货柜里发现了自己想要的东西。八珍阁第一位客人傅夫人是个实打实的撒钱大户,进店之后挥金如土,不仅购置了三盒四景糕点,价格昂贵的清露正装也是大手一挥,购置了两人份,一人是自用,一份则是孝敬老太太的,至于家中的两个姨娘和庶女,那就不在她的考虑范围内。
因为出手大方,店里还又送了她两个礼盒,虽然礼盒的精油分量少,只能用一两次,但是拿来送人倒是不错。傅夫人欣然收下,走的时候,她还在门口遇到了闺中密友王夫人和王家嫡女。
王夫人是在傅夫人的推荐下,买了书院的糕点,昨日同样也收到了通知和赔礼的礼盒。王夫人和傅夫人相视一笑,王夫人道:“芝芸可也是来购置清露的?”
傅夫人点头,“昨日用过之后,甚是喜欢,今日来给家里老太太买糕点,顺便来看看,没想到店里确实有卖。”傅夫人想了想,又低声道:“你可用了那玫瑰清露?”
王夫人笑道:“昨日收到的时候,小女恰好在,她素来喜欢玫瑰香味,便给了她。恰好我也比较喜欢淡雅些的木樨香。”
傅夫人冲她神秘一笑,悄悄附在她耳边道:“听我一句劝,试试玫瑰清露泡澡,不仅皮肤嫩如水,还有妙用。”
被好友的神神秘秘搞得一头雾水的王夫人进店里后,还是听了她的建议,买了一瓶玫瑰清露,晚上回去泡了澡,出浴后摸了摸皮肤,果然滑嫩宛如二八少女,只是好友说的妙用是什么,她还是未发现。直到当晚,王家正房卧室也叫了水。
王夫人:懂了。谢谢姐妹分享。
于是,这家奇贵无比的店铺不仅没有如别人所说般很快倒闭,反而莫名其妙地在富贵人家里火起来。贵妇人们最钟情的是玫瑰清露,木樨清露是未出阁小姐们的最爱,而提神醒脑的清凉玉露却意外受读书人的喜爱。如今名士聚会,人人身上都自带一股薄荷清凉香气,不用问,肯定是用了清凉玉露。幸好谢时不参加这种聚会,要不然他可能绷不住想笑的嘴角。
谁能想到,清凉油还能当香水用……
至于谢时提供的凉茶方子,则因为定价不同,没有放在八珍阁里出售,反而走得薄利多销路线,开设在了人流量和体力劳动工作多的码头河港,一碗两分钱,便宜大碗,加上效果显著,倒也吸引了不少穷苦老百姓,在炎炎夏日里,为他们消去暑热。
而这一切的幕后推动者谢时,却在不小心打翻了油壶,用胰子洗了许久手上的油渍时,盯着手上的胰子看了许久,突然摇头失笑,也是聪明反被聪明误,连精油都给“发明”出来了,怎么就忘了穿越必备的最简单的肥皂,有了精油,还能折腾出香皂、洗发露、沐浴露洗漱三件套呢。
不过谢时想了想,刚出了风头,还是低调暂缓些吧,毕竟他现在不是很缺钱了。昨日谢时已经收到了岑家糖坊给的第一笔分红,制糖果然是古代世界最暴利的行业之一,那是一笔可以让谢时可劲造的银两,更别说这只是第一个月的分红。
据岑羽介绍,岑家糖坊如今已经将大部分的白砂糖和冰糖贩售到最富贵的江南地区,那里的世家大族嗜糖如命,以糖为炫富的资本。岑羽曾经到一位王爷家中赴宴,那场宴席里的所有菜色里都加了大量的糖,差点没齁死他,这次买糖的大客户里头就有这位王爷,他报价的时候硬是没手软。
别人暂时还不知道岑家已经掌握了量产白糖的方子,难得遇到这么多纯净的糖霜,自然如同捡到宝一样,这些富人家丝毫不砍价就爽快买下了岑家的冰糖和白砂糖。
书院后厨的人员已经被培训出来了,吴柏和弟子负责白案,其余几个厨子便一起负责红案,互相监督,若是遇到解决不到的事情才上报给主厨。当初聘请谢时的时候,岑羽便说过,谢时只需要负责食堂菜色味道,所以可以说,只要谢时暂时不折腾新菜,便空闲得很。于是,有钱又有闲的谢时,打算放下副业,开始搞搞正业。
趁着谢巨休息在家,谢时请他帮忙雇了人手,将自己名下的学田都收拾了一遍,而后便大都种了西红柿。家里的那盆西红柿盆栽,自从被谢时意外发现后,已经结了好几回果子,每回的种子都被谢时一一取出,育种后在其余花盆里种下,如今谢时手头已经存了一小布袋种子,刚好可以种下好几亩西红柿。
谢巨请的人干活仔细,完全按照主家的吩咐,也不用谢时多多操心,谢时便开始专心致志搞起了水稻这个主食的选种育种。华国人对水稻的杂交育种,开始于20世纪20年代,当时是用发现的野生稻和农家种进行杂交,选育出了“中山1号”,其后由此衍生出了很多华南地区的当家品种。
然而水稻的育种不是一蹴而就的,而是一个充满了耐心和运气的过程,很可能在某个田野,你就如同袁爷爷的助手李先生一样,和那株万中挑一的雄性不育株相遇,也很可能遍寻稻海都找不到你需要的植株。
谢时并不着急,培育出袁爷爷的三系杂交水稻那种机会是可遇不可求的,他打算先用野生稻和栽培种试试手,看看能在古代培育出一个什么新品种。按理来说,在古代这种还未大规模开发的时候,应当存在着更多特殊性状的野生稻种,对于谢时这种农科生来说,也勉强算是一个好消息。
恰好谢时家住龙峰山脚下,龙峰山可是一座植被茂密的天然植株宝库,于是闲来无事的时候,谢时便会换上麻衣短打,在山上溜达寻找野生稻,或许是运气好,不过数日,谢时很快便寻到一株性状比较符合需求的野生稻株,只是在采摘的时候,专心致志的谢时没发现,在他脚下,有一通体发绿,与绿林混为一体的长蛇正伺机而动。
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就在谢时蹲下身,取出铲子,要向下挖土的时候,一道绿影扑了上来。谢时余光刚好瞄到,他以前蹲的都是试验田,对于野外实践确实没什么经验,不过他再没经验,也知道自己这次恐怕要遭!
求问古代没有蛇清,中了蛇毒几秒死?是怎么个死法?
谢时胡思乱想的时候,根本没注意到,就在他前方,静静站着一名玄衣男子,比绿影更快的是早有准备的白刃,银光一闪,谢时当即吓得往后一坐,往下一看,竟然是一柄削铁如泥的匕首死死地钉住了长蛇七寸。
作者有话要说:宝子们,我想问一下,晋江是不是除了我,其他作者的手速都是上千起步的,美女疑惑jpg!
不管怎样,我希望各位仙女看文快乐!也祝自己入V快乐!
注释:1、寒筵冰该名借鉴于《遵生八筏》;
2、玫瑰似乎有催那个情作用,所以贵妇人们比较喜欢,不过不灵不要赖作者哈,作者单身狗!
3、文中诸如治理黄河方略、水稻栽培技术等专业知识描写完全架空,作者非专业人士,全靠看论文瞎编的,不要当真!
第24章
谢时面色惶惶,惊疑未定,不由抬眼望去,映入眼帘的男子棱角分明,剑眉星目,薄唇紧抿,此时拧着眉头,自上而下睨他,神色中有些许怒气。
谢时喘了一口气,向来人道谢:“多谢山长。”一柄白刃救谢时于毒蛇之中的正是刚好在附近的韩伋。谢时原本想拍拍衣裳站起来,结果发现可能是刚才命悬一线被吓到了,一下子使不上劲,再一感受,暗道要遭,竟是方才一下子站不稳,崴了脚。
这时一双泛着青筋的大手伸了过来,谢时苦笑着搭上,那大手便使劲一扯,将谢时从地上拉了起来。
谢时拍了拍身上的落叶和泥土,问道:“山长怎么会在这里?”
韩伋看了他一眼,“此话该我问你,后山蛇虫密布,你一介书生,来此危险之地作甚?”
韩伋原本是上山去先人墓地扫墓悼念,没想到返回梅林斋途中却遇到了独自一人上山的谢时,凭着他过人的眼力和从前的经验,远远就发现了谢时脚边蓄势待发的毒蛇。怕惊动到毒蛇,他没有提醒谢时,而是悄然来到谢时身边,默不作声地抽出了随身携带的匕首,瞄准长蛇七寸,抓住机会猛击了出去。
谢时后怕不已,他也是这会才意识到自己的鲁莽,古代的天然山林同现代山林的环境还是有很大区别的,谢时没意识到自己手无缚鸡之力,独自一人就进深山老林是一件很危险的事情。
谢时自知理亏,见韩伋神色不赞同,有些心虚地双手在胸前举起,做了个投降的动作,“我错了,我是想来找一些野生稻种,没想到走得太深,我太高估自己的武力了。”
韩伋看了他的动作一眼,嘴唇微动,最后也没说什么,而是淡淡说了一句:“走吧。”便示意谢时下山。
谢时站在原地没有动,冲他示意了自己有些微肿的脚,“我好像崴到脚了……山长能否帮我寻根木杖,我好撑着下山。”
韩伋却没有照做,而是撩开衣袍,蹲下|身,声音低而沉:“脚伤不宜挪动,我背你下山。”
人家毫不介意,谢时也不矫情扭捏,便攀着他的肩膀,上了背,韩伋宽广的背部给人一种异常可靠的安心感。两人结伴下山之前,自然也不忘了将谢时差点付出性命的野生稻种挖了带走。途中,韩伋突然问道:“你找野生稻种要做什么?”
谢时想了想,反正原身嗜爱花草是出了名的,自己接下来要做的育种实验也不算出格,顶多传出不务正业的名声。且他观韩伋其人,在书院育人上坚持“经世致用”的学说,想来也是一个心系百姓之人,或许是出于对韩伋的信任,或许是因为感激他刚刚救了自己一命,此时的谢时突然很想将自己穿越之后内心一直存在的想法倾诉与人听。
他反问道:“山长可知如今稻田亩产几何?”
韩伋虽然疑惑他的问题,还是顺着他回道:“浙右之地,自古富饶,若苏、湖、常诸州,土壤肥沃,民务细作,无灾之年,下田稻田亩产大约两石,上田则可达五六石,至于其余行省,则不及也,大约在一石到三石之间。”
福州如今属于江浙行省,因此韩伋才会如此列举。谢时有些惊讶韩伋对于民生田事之类的信息掌握地如此精准,不过韩伋说的也跟谢时估计得差不多。如今一石约莫等同于现代的五十公斤左右,也就是说除开天下最富饶的东南地区,全国的亩产平均不过一百五十公斤左右,便是在富饶的东南地区,精耕细作的稻田里,亩产最高也只在三百公斤。
对比一下现代,在谢时穿越之前,华|国的超级杂交水稻已经实现亩产一千公斤的目标。两相对比之下,便可以知道,古代的粮食亩产之低。
“在下喜好花草,很久以前偶然从一海外流传进来的异植书上得知,在海外有一学说,该学说认为将两个或多个物种的优良特征,通过□□集中在一起,再经过选择和培育,便可以获得新品种。书上还记载了有一位番人在他们国中培育了一种使得亩产翻倍的小麦新品种。
“时虽不才,却心向往之,如今黄河连年决口,天灾人祸不断,而朝廷却依旧征收重税,若是能培育出亩产翻倍的新稻种,岂不是能再养活天下一半人?”
韩伋默默地背着他,边仔细听他用尚且有些稚嫩的声音,缓缓诉说那在常人听来“异想天开”的计划,心下大受震动。很难想象,在乡土之间,一介厨子之家,竟然能养出这般身有赤子之心的麒麟儿,胸中怀有“养活天下一半人”的万丈豪情。
谢时见他不出声,有些赧然,“山长也觉得时某此举是在异想天开吗?”
韩伋摇头,一向寡言的人难得话多,“非也,此举绝非异想天开。天下百姓苦苛税久矣,若是真能使亩产翻倍,那么任何办法都值得尝试,一旦成功,探微今日所做之事,便是功在当代,利在千秋之事,必将载入史书,供后世万人敬仰。伋方才,不过是深受振动而口不能言罢了。”
谢时被他夸得有些不好意思,什么功在当代,利在千秋,他的确不想汲汲营营于科举,追求功名利禄,平步青云,但是来到古代,他作为站在了巨人肩膀上的后世人,总不能真的庸庸碌碌过一生,总要利用所学,为这个时代最底层的黎民百姓留下些什么。
而且,若是按照后世来看,如今正值王朝末年,一旦各地兵起,首当其冲,深受其害的,必定是下层百姓,若是作为农人命根子的粮食能增产,或许到时也能救下一些人吧,谢时只希望自己这是未雨绸缪。
不过他对韩伋只是谦虚道:“实验而已,不一定能成的,山长还是暂且不要对此抱有很高期待。”
韩伋却是直接道:“你想找什么,下次不要自己进山来,我找人帮你找,也算是尽绵薄之力。”韩家身为东南望族,底蕴深厚,光是名下田地、山林便数不清,若是有韩伋的人帮忙,绝对比谢时这样独自一人寻找各种稻种植株要来得要有效率。
谢时有些惊讶,没想到竟能得到韩伋的帮助,当即笑得眉眼弯弯,拍马屁道:“山长果真心系天下黎民百姓之人。”
韩伋听到此,却是沉默了半晌,才道:“职责所在罢了。”正因未来即将拥有无数实验对象而开
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心不已的谢时并没有注意到这个奇怪的停顿,而是满心畅想接下来的实验。
韩伋直接将人送回了谢宅,到了府门前的时候,看门的王甲惊讶地迎上来,“官人这是怎么了?”
谢时苦笑道:“上山崴到脚了,多亏了山长帮忙。”
他正想从韩伋背上下来,让王甲搀着自己走进门,却听韩伋朝王甲道:“带路。”
王甲当即将韩伋引到了主家居住的院子里,韩伋直接将人在谢时床上放下来,“你暂且莫动,我让疾医来帮你看下脚伤。”
过后随着韩家大夫来的,却还有韩家的三位仆从,据他们说,主家怕谢官人伤到脚,行动不便,因此派他们这段时间过来服侍,好让谢官人安心养伤。
韩伋可谓是体贴周到,一片好意,谢时谢过之后,便留下了他们。大夫诊治过后,谢时万幸并没有伤到骨头,只是需要静养几日即可,只是万万不可下床随意走动。
于是养伤期间,谢时便过上了衣来伸手饭来张口的日子,也幸亏了韩伋送来的几位下人,里头竟然还有一个厨子,做的饭菜虽然没有谢时自己做的好吃,但也让谢时品味了一番钟鸣鼎食之家的饮食。
谢巨刚好第二日休息,收拾回到了谢时住的新宅,才知道自家儿子受了伤,当即心疼地忙前忙后,还打算向酒楼请几日假,好照顾时哥儿,被谢时劝住了,毕竟他这里已经多了韩家送来的几个下人服侍,他也只是崴到脚,没有伤到骨头,就连洗漱换衣都可以行动自如,实在不需要谢老爹请假在家。
这期间,书院众人也听闻了谢时倒霉崴到了脚,吴柏、游泗水等人还来探望,谢时便安排了未来几日后厨的事务,便让他们回去了。还不止,当日,近日收钱收到手软、满面春风的岑羽也难得抽空,来到了谢宅。
他一见谢家伺候的下人,便认出了这是主上韩家的人,心中暗道稀奇,主上何时同谢时如此熟稔了?
这个疑惑直到见到谢时听说了他受伤的过程才稍稍解开,不过新的困惑又悄然诞生了,自家主上可不是谢时口中那个热心义士,相反,因身份特殊,主上行事一向不近人情到近乎冷漠,便是他们这些下属,也对他敬畏有加,主上可从未对旁人如此特殊过,不仅请了韩家的疾医来看,还派了韩家仆从过来伺候……
“固安在想什么?”谢时见他久久不出声,出声唤他。
岑羽摇摇头,将疑惑藏于心底,面上只道:“在想八珍阁的事情罢了。”
八珍阁也是谢时的产业,因此这会便顺口问道:“可是出了什么事?”
岑羽提起这话本是岔开话题,不过也不是胡扯一通,八珍阁近日确实遇到了一些麻烦,不过却不是谢时以为的出了坏事。相反,八珍阁卖的清露和清凉玉露如今可以说是风靡福州地区的上层士人和贵妇,若是富贵人家,出门身上依旧是从前的熏香,背地里还会被人瞧不起,连清露都买不起,可算不上什么富贵。可以想见,随着时间推移,八珍阁的各种清露和清凉玉露的名声必将扩散到州府之外,迎来更大的购买热潮。
这也导致了精油的供不应求,就连府城的贵妇人们都眼巴巴求上门来,委托购买的人已经问到了岑羽这里来,令他烦不胜烦,起因在于这些人实在是抢不到玫瑰清露。岑羽一开始也是莫名其妙,直到他的夫人身上用了玫瑰清露……
谢时奇怪问道:“若没有玫瑰清露,何不用其他两者?”干嘛非得买玫瑰清露?谢时原本还以为,比起浓烈的玫瑰香味,木樨花的香味会迎合古代人的清雅审美。
岑羽冲谢时笑得神秘兮兮,他没有回答,反而意味深长说了一句,“探微也到了可行婚配的年纪,得让你爹上上心了。”
谢时无语,这都是什么脑回路,怎么说着说着就开始了催婚?
好在岑羽只是故意逗了一下他,接着又说起了正事。原本一瓶精油虽然量少,但也能用不少日子,但耐不住这些贵夫人是拿来天天泡澡呀,于是很快店里的精油便被囤货的夫人们一扫而空,其中就以傅夫人为典型代表,导致后来才知道的其他人根本买不到货。
至于乐县外的那些贵夫人们为何这么快知道八珍阁,这就要归功于岑羽搞出来的金风玉露精油小样礼盒了,那可是如今除了八珍阁的清露之外,最拿得出手的送人礼物。
岑羽已经打算扩大工坊,加大生产,不过为了维持八珍阁产品的格调,必然得采取饥饿营销——虽然奸商岑羽还不知道这个未来的商业名词,但不妨碍他明白“物以稀为贵”这个商业秘诀,但是要怎么应付这些难缠的贵夫人,确实是岑羽最近的一大头疼问题。
谢时听了他的“甜蜜”烦恼,想了想,“制作精油的时候,最后的产物不是还有一种纯露吗?正好八珍阁的东西虽好,但是产品种类太少,可以在纯露上面下功夫,吸引客人们的注意力。”
纯露就是在蒸馏萃取芳香类植物,制作精油时最后分离出来的一种的蒸馏原液,是精油的附属产品,成份天然且纯净,且同样具有浓香,比起精油,纯露更容易被皮肤吸收,对皮肤有各种保养治疗的功效,完全可以当成每天的护肤水来使用,而且还可以替代纯水来制作各种面膜。
谢时将他的想法这么一说,岑羽一脸惊奇地看着他,忽然道:“探微,要不你随我去做生意吧,我发现你的脑子比起那些所谓的幕僚,何止聪明一百倍,随便一想就有无数好点子!”
谢时不理他的吹捧,让人给他磨墨布纸,他将刚才提到的纯露爽肤水和纯露面膜的制作方法写下来,爽肤水其实就是纯粹的纯露;面膜的制作方法也很简单,直接分为两档,贵价的蚕丝和低价的棉布,然后加入较多的纯露和少许精油即可。
只是面膜要做好密封和包装不容易,不密封就不能防腐,不过谢时只打算照搬现代的面膜样式,然后将防腐重点提了出来,至于怎么包装,就让岑羽手下的人去操心吧,可不要小瞧古人的智慧,上次的精油小样礼盒就是岑羽自己想出来的,完全没有他的指点,谢时知道后,一度怀疑岑固安是穿越老乡。
岑羽对谢时写的东西如获至宝,拿到手后便匆匆离去,想来几日后,福州贵妇人们的钱包又要不保了,想想都知道,岑奸商宰人从不手下留情。
作者有话要说:昨晚写着写着睡着了,今早垂死病中惊坐起!赶紧写完发上来!感谢昨日各位仙女萌的留言和打赏~破费啦!【鞠躬180度jpg】今天一定早点更!粗长更!【握爪!】
一些可能无用的注释:文中提炼精油等专业知识描写完全架空,作者非专业人士,全靠看论文瞎编的,不要当真!
第25章
中原郑州城内,总治河防使驻处,一幕僚匆匆入内,正好撞见愁眉苦脸的同僚从府衙内出来,当即招呼道:“李大人这是怎么了?”
那被叫住的李大人苦笑,附在他耳边低声道:“上边拨下来的治河银数目不对,说是运银开销,想来是被各路上官都捞了些去,因此尚书大人今日心情欠佳,你进去的时候小心点。”
那位进门的幕僚心有戚戚,点头道谢,独自一人进门去,到了尚书大人办公之地,对守着的军士道:“劳烦大人通报一声,下官有治河要事求见尚书大人。”
军士点头,入内,不一会儿便出来,“周先生进去吧。”
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被称为周先生的白衣幕僚入内,只见书房案桌前,有一年迈的老人正埋首批阅公文,此时头也不抬,神色不渝,只沉声问道:“有何要事?”眼前这位胡子渣拉,不修边幅的上官正是刚上任工部尚书,且充任总治河防使,便立即被调往河南郑州负责治理黄河水患的鲁恒鲁尚书。
自到达郑州,鲁恒每日循行河道,沿河考察,终于掌握了河患的全部要害所在,如今正在安排如何调遣刚从各地征发而来的民工和军士,却发现上头调拨的银两不对,如何不叫他气愤。
周先生弯腰拱手,呈上一册,“大人,这是今日属下从旁人手中得到的一本讲学文集,据说是福州东沧书院所刊印发行。这本文集前几篇皆为理学之说,并无甚稀奇,然而最后一篇却是一儒生发表的治黄方略,属下观其观点,颇为新颖,或许对大人治理河患有所帮助。”
原本心情不怎么好的鲁尚书一听,立马抬起头来,来了兴趣,“哦,周生可是老夫身边最熟知治水之人了,老夫的倒要看看是什么新颖的观点,能让周生如此慎重以待,呈上来吧。”
周生上前,将书册呈递与他。鲁恒按照他所说的看了谢时当时在讲学中讲的那篇治黄方略,文章短小精悍,偏大白话,通俗易懂,占据绝大多数版面的,竟然是治水草图,小小的几百字,鲁恒却看了许久,后又摊开水工图,与文集中的治水图仔细对比,发现大致吻合,只是在一些河段处画错了而已,但不影响此策之高明。
半响,他放下书册和水工图,问道:“写这篇文章的谢时是何许人也?”
周生答道:“乃福州乐县一秀才,出生寒门,据说自小聪慧,只可惜体弱多病,难当大任。”谢时自从穿越后便一直低调,就连上次去参加讲学,也很少有人知道,他的身份如今是书院后厨的主厨,周生打听到的消息比较滞后,是从前的谢时给人的印象。
鲁恒叹气道:“天妒英才,若是拥有健康体魄的好男儿,老夫还想招他到麾下,如今看来却是不妥。”
周生问道:“大人,这‘束水攻沙、宽河滞沙’之策何如?”
鲁恒只用了八个字评价,“另辟蹊径,巧夺天工!”
周生神情激动,上前再问:“那大人可要按照此计,修改治河方案?”依他看来,此计策比起他们拟定的原方案要更加精准有效,且下次若是再遇水灾,也可应对自如,一旦建成,便是百年之利。
鲁恒一拍案桌,笑道:“既有良计,为何不用?老夫这便去信,将此计策禀报宰相,请他定夺。”待周生走后,鲁恒信笔写下一封奏折,想了想,他又在最后,以自身官印做担保,请求宰相托脱尔同意修改方案。
朝中发生的事情,谢时一无所知。谢时养脚伤期间,韩伋派来的仆从兢兢业业,时刻监督,倘若谢时表示出一丝想下床走动的想法,王甲和两个韩家的小厮便会劝到谢时耳根子生茧。这会无聊到发霉的谢时正好开始想发设法打发时间。
倘若在现代,谢时有手机有网络有空调,可以宅在家里十天半月不出门,反正他也没有亲近的朋友可以走动交际,然而穿到古代,没网没手机什么都没有,谢时耐着性子看了会话本子,便抛开了。如今市井流行的是元曲,大白话的小说题材还很少见,如非必要,谢时一介理科生也不愿为难自己。
毕竟他看闲书是为了娱乐打发时间,不是为了学习古文的。不过事实证明,在娱乐自己上,人类的创造动力是十足的,谢时无聊到开始左手玩右手的时候,突然便想起了小时候玩的华容道游戏。
他当即让下人帮他取了几块木板、小刀和笔墨,自己动手用小刀将几块木板切割成五个纵向的长方块,分别用朱笔涂上张飞、赵云、黄忠、马超和关羽的小像,标上备注,然后又切割了四个尺寸相等的小方格,代表四个小兵,最后才是在棋盘上占据了四个小方格大小的曹操方块。
谢时还用最大的一块木板做了一个有二十个小方格大小的棋盘,将刻好的方块分别放进对应的位置,最下方空了两块方块的位置以作移动,如此华容道便大功告成。谢时反正无事,慢慢花了一个上午的时间,才刻好了这个小玩具。
做好之后,谢时端详着略有些粗糙的木玩具,胸中自豪油然而生,说来这可是世界上第一个华容道游戏玩具,他可要好好珍藏,没准千年后还能成为文物进入博物馆哩。
华容道的玩法说简单也简单,说复杂也复杂,说它简单,是它游戏规则简单,人人都可上手,只要移动棋盘上的各个方块,帮助曹操从初始位置移动到棋盘最下方中部,从出口逃走就算胜利,不过这其间不允许跨越方块。
说它复杂,是因为华容道玩法变化多端,且需要用最少的步数把曹操方块移到出口。华容道这个游戏,直到二零二一年,都有不少人在玩,更是很多科学家研究它的玩法。谢时知道它,是因为那是他人生中收到的第一份玩具,来自妇幼扶助协会的阿姨,虽然这个玩具后来被收养他的远亲家的邻居小孩抢走了,但不妨碍他的喜爱。
谢时拿着自己做的华容道玩了一把最经典的“横刀立马”解法练练手感,用了八十一步到达棋盘出口,正
想再试一次最难的“峰回路转”布局,就听到窗外一声“唉哟”,接着是人重重倒地的动静,谢时听着这声音有点耳熟,放下手上的华容道,往窗边望出去。
一开始窗外没看到什么人影,直到窗户底下传来一道弱弱的声音,“谢先生,我们在这儿……”谢时才循着声音望往下看,发现自家窗户底下正蹲着一二三四个小少年。傅囿小胖嬉皮笑脸地摸头朝他傻笑,蔡骅和高率都尴尬地朝他行礼,韩宁小少年强装作面不改色,实则因为脸过于白而透出的红晕早已出卖了他自己。
谢时笑了,“你们不好好午憩,跑这来干嘛?”他看了看正午的日头,赶紧让他们进府里来再说。
几个小少年你推我我推你被王甲请进了府里,谢时让人搀扶着他,在府里的清风凉亭招待了他们,还不忘随手抄上了今早做的华容道。
几个小少年除了爱吃东西的傅囿跟谢时比较熟外,其他三位都不太接触过谢时。谢时便先问了傅囿他们出书院上山的原因。
傅囿一开始还想打哈哈,含糊过去,“谢先生,我们可没有逃课哦,我们是趁着午憩出来散心的!”
谢时拿出当年研究生时训师弟师妹们的架势,边拿着华容道在手上把玩,边老神在在祭出杀招:“不好好坦白的话,我可要请你们岑堂长过来了。”
傅囿等人:……
在谢时的威胁下,几个小少年终于说了实话。原来今日竟然是韩宁的生辰,或许男娃娃都有个摸滚爬打的丛林梦吧,其他三个小兔崽子不知怎么想的,竟想出上山挖陷阱抓兔子,晚上偷偷烤了给韩宁庆生的主意!
谢时微笑咬牙:……这几个熊娃子看来是真的很欠打了。
眼看着谢时脸色不对劲,韩宁忽然指着他手上的棋盘,转移话题道:“先生,这是何物?”
谢时看向他,韩小少年的容貌实在是过于出色,仅仅十一二岁,便已经可以想见日后成年的风采,方才从傅囿的“坦白”中也听得出来,今日这个熊孩子的“丛林冒险”主意绝对不是韩宁想的,他顶多就是讲义气陪着小伙伴上山而已。
加之今日是韩宁的生辰,这会谢时看着韩宁
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的眼神便好很多,他将手上的华容道棋盘递给他,问道:“宁哥儿知道曹操败走华容道的故事吗?”
韩宁回道:“知道的先生,说的是赤壁之战中,曹阿瞒被刘后主和孙仲谋的“苦肉计”和“铁索连舟”接连打败,被迫退兵至华容道,在此与关公狭路相逢,关公为报答曹阿瞒昔日对他的恩义,放他一马,助曹阿瞒逃出了华容道。”
谢时欣慰点点头,孩子历史学得不错,“这个小玩具就叫做‘华容道’,玩法是这样的……”谢时解释了一番玩法,问道:“要试试吗?”
韩宁原本只是为了转移话题捞一把好友,没想到经谢时这么一解说,小少年眼睛一亮,显然对这个新奇游戏非常感兴趣,见谢时要递给自己试试,举止难得有了些小孩子的稚嫩,低声问道:“我可以吗?”
谢时见他眼睛亮晶晶地望着自己,像一只湿漉漉的小狗狗,笑道,“当然可以,不过这是我自己闲着没事做的,我手艺不好,可能有些粗糙。”
韩宁双手接过,听到是谢时亲手做的,动作更加轻了,低声道:“先生的手艺很好。”韩宁自小聪慧,听谢时说了一遍规则便上了手,华容道只有一个,傅囿他们三人没得玩,羡慕地团团围着韩宁,一人一句“指挥”他该走哪一步了,然而韩宁我行我素,全然不理他们。
古代适合少年阶段的玩具本就几乎没有,几个小孩难得碰到一个玩具,自然玩得不亦乐乎。谢时见几个小少年的注意力都在玩游戏上,叫来厨子,吩咐了一顿。
作者有话要说:本来今儿个咱小老百姓高高兴兴能在零点前更新,结果我妹跟我说了乒乓决赛热搜……气得我狠狠口吐芬芳了一番,还错过了更新时间!!!
姐妹们,听我一句劝,不要靠近微博,会变的不幸o(╥﹏╥)o
第26章
那韩家的家厨可能是从未做过这样的饮料,仔细跟谢时确定了做法才退下去准备。
傅囿看着都急,吐槽道:“关公根本就不是来帮曹孟德跑路的吧,他是来堵着曹孟德的吧?!”
一旁的蔡骅也皱眉:“阿囿说得对,曹孟德那个方块根本就没动过,这真的能走出来吗?”
就连比较话少没有存在感的高率都忍不住开口指挥,“韩兄,你试试移动一下左上那块马超的方块。”
韩宁面对几个臭皮匠的瞎指挥,完全心无旁骛,全神贯注,两刻钟后,随着其他三个少年的高声欢呼,曹操那块最大的方块终于从棋盘的出口走了出来。
韩宁也松了一口气,面上却还是一副没什么了不起的酷酷神情,谢时却当即夸道:“宁哥儿真棒,作为初学者,只用了两刻钟就走了出来,很厉害哦!”
小少年估计是没被人这么直白地夸过,这下子连淡定自若都装不下去了,俊俏的小脸上露出了志得意满的微笑。
傅囿急不可耐道:“让我也试试,没准我比韩兄还快呢。”
韩宁有些不舍,他还没玩够呢,听谢先生方才说,这华容道还有好几种不同的布局,各种不同的解法,还要追求用最少的步数移动方格,不过他看了一眼几个跃跃欲试的同窗好友,还是问过谢先生后将它递给了傅囿。
不过显然傅囿方才完全是在说大话,两刻钟过去了,智商感人的他依旧毫无进展,更别说将曹操方块走出来了,看得蔡骅一把将棋盘夺过来帮他走棋。
这时,家厨和一个下人端着谢时吩咐做的茶歇过来了,一旁的韩宁看了一眼那两人,若有所思。
一旁看着他们玩耍的谢时拍拍手,朝他们道:“吃点茶歇便回书院去吧,你们几个下午还得上课呢。”
傅囿他们这才依依不舍地放下手中的游戏,看向红漆餐盘中的茶歇小吃。只见餐盘中放着五杯颜色各异的饮品,这会或许是刚从湃过的冰水里取出来,杯壁上还有水珠滴落。几个古代小少年虽然没见过这样的冰食,但还是很有礼地各自取了靠近自己的那一杯。
谢时之所以会想起做奶茶,主要还是觉得比起用清茶招待,小孩子应该会更喜欢喝一些甜甜的东西——在谢时眼中,这些十几岁的小孩子就如同现代的初高中生一样,还小呢,况且韩宁他们中午是吃了食堂的点心才偷溜出书院的,肚子该是不饿,天这么热,还不如喝点饮料解解暑。
谢时猜他们应该没见过这样做的冰饮,便主动介绍道:“宁哥儿手上这杯紫色饮品是多肉葡萄哦,用的茶汤、葡萄、蜂蜜和水牛奶制成,算是酸甜口的,上面那层奶白色的东西是水牛奶打发的奶盖,可以摇匀混淆之后喝,更甜一点,口感也比较腴润。”
韩宁闻言,按照谢时的建议用长调羹搅拌了一下,喝起来果然更加可口,不禁惬意地眯起了眼。
“茶汤应当是北苑茶制成。”韩宁细细品尝后,突然道。
谢时点头,笑道:“味觉很灵敏,确是产自建州凤凰山的北苑茶,不过只是比较次等的品种,毕竟我可买不起御茶。”北苑茶,又称龙凤团茶,从五代十国起,便是历代的皇家贡茶,前朝鼎盛至极,堪称千金难求,就连大臣都上奏请皇上赐茶团,也是到了本朝才衰落,不过即便如此,最顶级的北苑茶品种还是昂贵至极。
谢时虽然如今有了糖坊的分红,过后还有八珍阁的盈利,但做奶茶的时候还是用不起这么贵的茶叶的,过于奢侈了!
不过有一说一,自从有了糖坊分红,谢时的生活水平便上了一个新的台阶,穿越以来通过自己的努力——主要是金手指,终于过上了地主家的生活。因着他喜欢研究美食,如今家中厨房更是时时堆满了各种奇奇怪怪的食材,夏天的硝石也可以挥霍得起了,在山脚别居里过上了冰盆伺候,冰饮常备的避暑日子。
韩宁闻言,暗暗记下,改日要给先生送一些上等的龙凤茶团来,以作回报。
傅囿听他说完韩宁的,便指着自己手上这杯黄澄澄的冰饮,问道:“先生,我的这杯唤什么呢,喝起来醇厚香甜,甘美如牛乳,又含有清甜果香,用小调羹吃还能吃到脆脆的果粒,实在是太好喝了!我这会感觉我很快便可以羽化登仙了!”
谢时被他的夸张捧场和陶醉姿态逗笑了,“傅囿你那杯叫做芒芒甘露,里头主要的东西是芒果果肉,香栾和椰乳,其中加入的脆脆的果粒是椰肉,芒果和椰乳都比较甜,所以口味偏甜,毫无酸意。”
蔡骅喝了一口手中的满杯香栾,香栾的甘甜果香和茉莉花茶的茶香交织在一起,水果和清茶二者的搭配竟是格外的契合。
他边喝边听谢时介绍,“骅哥儿喝的是满杯香栾,用的香栾、蜂蜜和花茶做的水果茶,比较沁凉甜润;率哥儿手上的是末茶奶绿,主料是末茶、水牛奶和绿茶汤底,末茶茶香会浓一些,有一丝青涩之感,但是用了奶绿中和,便刚刚好,比较适合末茶爱好者。”
谢时对奶茶比较情有独钟,因此自己喝的也是末茶奶绿。香栾即现代所说的西柚,末茶也是抹茶的古称。
四个少年每个人喝到的冰饮都不一样,也不好意思去尝尝别人喝过的,便只好私底下暗暗交流口味,只是越嘀咕,其他人便越好奇。虽然自己手中的冰饮很好喝,但是没喝过的东西总是更吸引人。
傅囿干脆提议道:“谢先生,这些冰食这么好喝,以后会在食堂上新吗?若是能每天喝一杯这种冰饮,
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我可以爱上在书院上学的日子,我定要每日换着花样,一天喝一种,毕竟听您介绍,总觉得每一种都好好喝。”
谢时单手撑腮,想了想傅囿的这个提议,好像书院里有个奶茶店也不错,现代哪个学校里头没有奶茶店?不过此事还是得回头再考虑考虑,同众人商量一下,此时便搪塞过去,“每日喝可不行,到时候每个学子都发胖,你们山长就得来找我算账了。”
傅囿挺了挺自己的小肚子,嘀咕道:“能吃是福,我祖母说了,胖些才好看呢。”
四个少年在谢宅玩了新奇的华容道,还被招待了从未喝过的冰饮,离开时还颇为不舍。虽说牛奶和茶的搭配起源于游牧民族,其实早已有之,但因为做法粗糙,过于腥气,其实不太符合南人审美,然而谢先生家的奶茶和果茶就是格外精致,搭配新奇,不仅好看,还格外好喝。奶茶之中丝毫没有腥气,水果茶的清爽搭配简直就是夏日解暑必备,让人念念不忘。
不过这其中最幸运的还是今日过生辰的韩宁,方才谢时注意到这位小少年在喝东西的时候,眼睛还悄悄放在华容道游戏棋盘上,想来是真心喜爱。在送走他们前,便将自己做的游戏棋盘送给了韩宁,“不介意我手艺粗糙的话,这个便送你当生辰礼物。”
韩宁有些受宠若惊地接过,谢道:“谢先生,宁很喜欢。”
其余三人见此,均羡慕不已,傅囿就差推胸顿足,叹道今日为何不是自己的生日了!谢时目送着几个少年吵吵闹闹地离去,笑着自言自语道,“看来这世界上第一个华容道自有有缘人,注定不能随我进墓坑当文物咯。”
厨子做的冰饮都还剩下一些,谢时便派人送了些去隔壁的梅林斋,投喂自己的救命恩人,剩下的便让韩家的仆从和王甲瓜分掉了。
梅林斋书房中,此时众人正在议事。
“鲁恒竟然上报了,那托脱尔可批准了?”问话的人是韩伋,在他的左首下方,站着一名敛容端肃的中年男子,正是负责书院生徒纪律的斋长邱直。邱直方才收到手下传来的消息,言人在河南治水的工部尚书鲁恒近日快马加鞭,将一封修改治河方案的奏折送往大都,请求宰相托脱尔准奏。而根据线报,令鲁恒改变主意的正是谢时的治河八字方略。
邱直回道:“禀主上,托脱尔并未同意,他认为谢公子的方案过于剑走偏锋,不够妥当,批复的奏折中,命鲁恒按照原来的计划行事。”
韩伋听闻,手上一顿,肃容拧眉,久久不言,显然是对托脱尔如此短视而动怒了,枉费他费尽心思,命人安插细作将文集送到鲁恒身边。书房众人,皆因主上的动怒而不敢发一言,直到半响,韩伋才淡淡评了一句:“蒙人不智,空误国,苦百姓,久矣,天下必反。”
韩伋的话中,对于朝廷的蔑视和不屑可谓是不言而喻,若是外人听到了,指不定要告其有反贼之心,然而邱直等人对于自家主上说的话却是毫无惊意,甚至认为理所当然。
韩伋右下首,乃一身长八尺,器宇轩昂,一身武人打扮的青年,此人姓齐名俟,坐时浑如虎相,站起身来又如狼行,正是书院负责锻炼学生筋骨武技的武教习。此时他出列道:“主上,倘若将来天下必反,属下恳请主上,即便是为了他日自保,也要早做安排。”
一旁的岑羽此时也无往日在人前的谈笑模样,他也挺身而出,附和齐俟的话,“主上心系黎民百姓,便更要早做打算,这天下由着蒙人乱来了一百多年,黔首何辜!”邱直也躬身道:“望主上三思!”
起身,束手背对众人的韩伋没有说话,他微微抬头,看向书房内左右两侧的对联——为天地立正心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平,此乃大儒张载名垂千古的横渠四句,今日看来,可谓字字戳中韩伋的心。
许久,韩伋叹道:“此事再议吧。”众人还要再劝,却是被韩伋抬手制止。或许是察觉到了书房内的严肃气氛,外头管事周平轻轻敲了敲书房门。
岑羽扬声道:“何事?”
周平禀道:“谢先生又送了吃食过来,主上和几位大人还未用午时点心,可要现在用些?”
岑羽挑了挑眉,这个“又”字便很耐人寻味了,他回身朝主上看去,出乎意料,上首的韩伋点头同意了。
这屋内众人,除了齐俟之外,其余人都对谢时其人不陌生。齐俟最近两月一直在对面琉球小岛上防治海盗、倭寇之流,保护韩家出海的大船,昨晚才回到书院,并不知如今在书院有厨神之名的谢时。
肃然的氛围被谢时的投喂打断,就此缓和下来,周平将包裹得严严实实的漆盒提了进来,打开一看,发现竟然是用直身琉璃瓶装着的冰饮——当然玻璃杯不是无色透明的。好在谢时对投喂自己的救命恩人大方得很,不知韩伋比较喜欢哪种口味,便贴心地将所有口味的冰饮都送了一份过来,因此哪怕韩伋今日有客,也不至于出现不够分的尴尬场面。
韩伋看了一眼,取了末茶奶绿那杯去,其余人等才各自伸手取饮。考虑到成年人的口味,谢时特意让厨子少加了糖,因此甫一入口,韩伋并不觉得甜腻,而是犹如蔼彩啜露,别有清香,北苑茶团制成的末茶粉茶香馥郁,与牛乳、茶汤的交融,实在是出人意料的莹润如脂,乃一种有别于清茶的甘沁。
齐俟根本无心吃东西,他放下手中冰饮,原本还想联合其余人继续劝说,却见其余人等根本没有接收到他的眼神示意,都不搭理他,全然埋头喝东西……就连主上都喝得极其认真。
齐俟茫然四顾,他不在这两月,可错过了什么重要的事情?岑羽碰巧拿到的是最为甜啧啧的芒芒甘露,却甚为符合他的口味,如饮甘蜜,炎热的盛夏午时,一杯甘露下肚,可谓满袖清风朝人袭来,心畅神怡,爽快极了。
岑羽一口气咕咚咕咚喝了大半,抬头见齐俟杯子都不动,当即小声提醒道:“你不在这段时日,可惜得很,错过了好多美食,这是书院新来的谢主厨做的,手艺超绝,堪比神仙,还有意想不到的妙处,等日后吃多了你便心中有数了。”
齐俟却不以为然,一心只想搞事业,他低声道:“此时我如何还有心思吃东西,难得有此机会,尔等还不同我合力劝说主上,这才是正经要事!”