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尽管对杨酒酒花钱的方式不敢苟同，不过对于她赚钱的本事，不管是霍妮儿还是霍四都很服气。

把自己关在屋里自顾自恼了一会儿的霍妮儿掐着时间出来，顶着一张消不下去的大红脸和一双仿佛时刻能杀人的眼神狠狠地剜了杨酒酒一眼，冲过去果断接手了霍四手上的活儿，叮叮咣咣地开始做饭。

案板上的猪肉是杨酒酒特意选的五花肉，两肥三瘦，漂亮得很。

在杨酒酒的指点下被霍四连皮带肉改刀切成了丁状的小块，方方正正的看起来就很是惹人爱。

只是想着杨酒酒先前说的话，霍妮儿下下锅之前却忍不住迟疑。

她转头说：“你说的红烧肉怎么做？”

她是做惯了灶台上的活儿，可哪怕一年到头都在摸锅碗瓢盆，碰得到肉的时候却少得可怜。

在浆洗房做工的时候能有个粗面窝窝填饱肚子就算是不错的了。

在霍家的时候，一旦见着半点荤腥，霍大嫂为防她做饭的时候偷吃，都是不会让她动手的。

故而长到这么大，霍妮儿掌勺做肉菜的时候屈指可数。

杨酒酒说的红烧肉她更是从未涉及过。

杨酒酒生来两大喜好。

一是爱酒。

二是爱吃。

为了这张嘴，她不光是练出了一双不惜体力四处去吃的嘴，还练出了一手灶台上的好厨艺。

听到霍妮儿这话她立马来了劲儿，也不管在吭哧吭哧往屋子里搬粮食的霍四和大宝二宝，扯了个小凳子往霍妮儿的身后一坐，老神在在的就开始说：“锅里倒冷水，刚好能淹过肉就行，拍点儿姜片放进去去腥，再倒一点儿酒进去。”

放姜霍妮儿能理解，可在倒酒的时候却止不住犯起了嘀咕。

她难掩狐疑地转头看了杨酒酒一眼，撇嘴说：“你该不会是想着借着做菜的功夫偷喝酒吧？”

杨酒酒还没吭声，她就急着说：“我去问过吴大夫了，吴大夫说你胳膊上的伤还没好，绝对不能喝酒，你……”

“哎呦我的小姑奶奶，我是那么没谱的人吗？”

杨酒酒为自己在她心中岌岌可危的信用好笑的同时忍着笑说：“倒点儿酒进去，与姜片一起可起到去腥的作用，不光是做红烧肉，做别的荤腥菜也是如此。”

她说着有些遗憾，唏嘘道：“其实倒黄酒或是花雕最好，只是咱们家里不是没有现成的吗？有的也可凑合着用。”

霍妮儿半信半疑地转头继续倒酒，默默地把杨酒酒说的话记在了心里。

冷水煮沸，锅中的肉变了颜色。

杨酒酒递给她一个新买的笊篱，说：“把水面上的浮沫子打出来扔掉。”

沸水表面的浮沫被清理出锅，杨酒酒看着时机说：“把肉捞出来放在那边装了温水的木盆里，把锅里剩下的水都倒了。”

倒水的时候霍妮儿难掩心疼，小声嘀咕着说：“这是煮过肉的水，哪怕是没煮多大会儿，可到底是带了油的，这要是留着用来……”

“来来来，把这个葱切成段，等锅底烧干放一小块刚才留出来的肥肉进去，煸炒出油以后下糖块。”

霍妮儿被打断了思路被迫按着她说的做，可看着罐子里的糖块还是控制不住的心疼。

糖块可是贵价物！

就这么一小罐子糖，能换三十个鸡蛋！

今日要是她跟着杨酒酒一起去的话，她死活也不会让杨酒酒买这样的东西。