下面是一小块煎肉,外焦里嫩,是用被她培育出的小猪的里脊肉做的,外面裹着一层薄薄的淀粉,吃起来酥脆,还能包住肉里面的汁水。
最下面则是一个清爽的小炒青菜,翠绿的颜色,被油水包裹格外鲜亮。
也不知这一觉睡了多久,宋轻颜很是饿,拿起小馄饨就开吃。
但她并没有全部吃掉,而是留着肚子等小翠回来。
只有在没有饥饿感和饱腹感的时候,才能真正品鉴出菜品是否真的好吃。
很快,小翠就带着一个破旧但是干净的盒子过来,里面装着的,就是一个普通人的午饭。
“这是府上张婆婆的饭菜,我用厨房多出来的午餐和她换的。”
“张婆婆啊。”
这个人宋轻颜是知道的,其实她不属于王府的下人,没有卖身契在这,是个自由人,但为了生计,每天给王府送上新鲜的食材,就得经常进出王府,大多数时候都在王府度过。
小翠将木盒打开,端出里面的一大碗米饭加配菜。
张婆婆因为是送食材的,所以自己的饭菜上也不会含糊,在普通人看来吃已经是很不错的了。
一大碗米饭,炖得有些黑的肉,但是没有糊,应该是调料的问题,软烂到颜色深绿的菜叶,不知是什么,还有些黄色的小咸菜,看卖相就让人没有食欲。
“小姐,要不……”还是别吃了。
宋轻颜没有听她的话,拿起筷子吃了一口菜。
只有咸味,肉香几乎没有,吃起来稍稍有些柴,还有点腥味,菜叶吃到嘴里像是嚼泥,还微微发苦。
吃一口咸菜,嗯……
好咸。
这才是古代人该有的饮食,像她餐桌上的这些菜,都是她经过多年研究换来的,其他人自然没吃过。
看来,她开个小餐馆的想法有实现的可能性。
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