思及此，慕乔又补了句：“可以先做床和饭桌。”
李老头听后皱了皱花白的眉头，小姑娘自顾自的说了一大堆，他听着听着就记混了。
“兰姐儿写张字条吧，老头子我一下子也记不住那不多。”
慕乔闻言摸了摸鼻尖，笑了笑道：“好嘞。”
李老头年幼时曾进过几年的学堂，因此认得一些字，并且他虽然自己字写的不如何，却颇爱书法。
因此家中正有纸笔。
他转身回屋拿了纸笔出来。
“你报，我记。”
慕乔听后开始重头报单，等李老头写完一个，才再报下一个。
他家那个看着智力有些不正常的大孙子这会儿也认认真真的坐在石凳子上，安安静静认认真真的看着自家祖父写字。
没过多久，慕乔报的那些东西就记了一整张纸。
“我年纪大了，身子不爽利，所以只收你五两银做工的钱，木料就需要你自个或者找人帮你去山里找了，我可以让我家孙儿陪你去认认木料。”
虽然家中孙儿早年因病变得有些痴傻，但这些年耳读目染下来，倒是也学会了些认木材的本领。
于做木匠一途天赋有余，只是可惜了。
慕乔对此欣然接受。
“那这事就这么定了，你先付一两银当做定金，余下四两等交货时再付我便是。”
这么多家具估计要花费不少时间。
李老头的收费已经算是很划算的了，也就是乡里乡亲的。
他若是去镇上做生意，收的可就不只是这个价了。
只不过他和自家老婆子这些年年纪渐长，就不愿意跑进跑出的，宁愿在村里种着田，偶尔接些村里的小生意，过一日是一日，就只图个安生。
两人年纪都大了，经不起折腾，唯一的儿子早年病死，只剩下一个痴傻孙儿，也没法继承他们的手艺，就算把店铺经营着，将来人走撒手也得倒闭，还不如让自己在山间田园里好生歇息几年，而他们从前攒的积蓄也够自家孙儿往后半生衣食无忧了。
两人唯一放心不下的就是，他们家这个傻孙儿，自己没法好好照顾自己。
慕乔对于这个价钱没什么概念，李老头说五银钱她也没什么意见，毕竟自己要做的东西确实挺多的，人家年纪又大，费的时间多不说，还比年轻人耗神。
“行，那我过两日再来找……这位哥儿怎么称呼？”
“叫他凌哥儿便是。”
“好，那我过两日再来找凌哥儿一起上山认认木材。”慕乔先付了一两银的定金，随后才说到。
“可。”
和李老头谈拢后，慕乔便回了慕家。
时间一晃，又快到正午。
慕乔回到小院的时候，慕锦容和慕年年正在逗玩着昨日买的那两条小奶狗。
一黑一黄，身上毛绒绒的，又很是有活力，蹦蹦跳跳且不停的甩着短尾，异常欢快可爱。
两小孩一人手上抱着一只，小心翼翼的帮着小狗崽捋着身上的软毛，看起来可宝贝了，一会儿也不想撒手。
除了这两只小奶狗，家里买的其他鸡鸭牛猪羊都还没有安顿。
慕乔的目光在院子周围扫了扫，大概圈定了一个范围，准备晚些先给这些小家伙做个临时的窝，住上几天。
等过段时间这个院子翻新完毕后，再给他们做正式的鸡圈鸭圈，猪棚羊棚牛棚。
要不是这个朝代有限制，慕乔还想买几匹马以后当代步工具呢。
不过眼下，她得先做个午饭了。
慕锦容这会儿孩子心性依旧，跟小狗崽玩的不亦乐乎，早就把做饭忘到九霄云外去了。
不过确实也就七八岁的年纪，玩心重些是好事，说明心里轻快了不少。
慕乔昨日买了不少猪下水，这些东西不禁放，所以她准备优先解决猪肚和猪大肠。
但实际上清洗的时候，昨天买的所有猪下水，诸如猪拱嘴、猪耳朵、猪脸肉、猪脑花、猪天梯、猪舌头、猪肚、猪小肠、猪大肠、猪心、猪心管、猪肺、猪肝、猪腰、猪小肚、猪生肠、猪鼻筋、黄喉等都需要清洗再用盐巴腌制好。
这些东西在这个朝代相较于正经猪肉肋排来说都非常便宜，好多人家因为味儿重都嫌弃不喜欢吃，所以慕乔几乎是打包批发带了回来，统共也没花
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多少银子。
但买回来轻松，清洗起来却是个大工程，且有好几样确实不太好闻，整个院子都是那股子腥臭味儿。
臭的家里狗都嫌弃。
第66章报名
花了将近一个时辰，慕乔才把那满满的两大桶猪下水给洗净。
此时已经到了正午。
别说家里其他人了，她自己的肚子都已经开始咕噜咕噜叫了。
慕乔从那大桶里挑了一块猪肝，切了一段大肠，拿了一个猪肚出来。
猪肝煮粉皮豆腐汤，大肠和猪肚都用辣椒爆炒，配以大蒜调味，再炒了碗春笋片。
终于就这四个菜。
米饭用木桶煮了小半桶，足够四个人都吃的饱饱的。
慕年年和慕锦容刚开始只吃那碗炒春笋片，对其他三道用猪下水做出来的菜，敬而远之。
最后看到祖母和兰姐儿吃的格外的香，一口菜能配上一大口白饭，碗里米饭上浸着油滋滋的汤汁，看起来很下饭，闻起来其实也很香，一点也没有早上院里的那种臭味儿。
最后两个小的没忍住，还是动了筷子，一人夹了一块爆炒大肠。
随即两双大眼都直愣愣的瞪着慕乔。
眼里震惊极了。
不仅一点都不臭，而且还很好很好吃！
“兰姐儿，你真厉害！”慕年年崇拜的看着自家兰姐儿，简直幸福的要冒泡了，兰姐儿会做好多好吃的。
虽然从前也不是没吃过大鱼大肉，但京都那边口味偏淡喜甜，很少有做这种重口的菜色。
还有一点就是，这个世界虽然有辣椒，但当地人普遍不爱吃，所以产量也非常少。
再就是其他香料价格昂贵，没几个人舍得用来做菜。
总之两个小的这顿饭吃的很是新鲜，吃完了还有些念念不忘，缠着慕乔晚上继续做一样的。
祖母年纪大了，口味偏清淡，只吃了几口那两样辣菜，不过倒是喝了好几碗猪肝豆腐粉皮汤，对这道菜赞不绝口。
按照往常这些猪下水都是让人嫌弃的东西，祖母刘氏嫁进慕家之前本也是大户人家的小姐，自是没怎么吃过这菜。
眼下头一回喝，竟意外觉着不错。
不过这也是有了先前几个月苦日子的基础，大家这会儿基本上吃什么都不挑了。
毕竟最苦的时候，只能吃苦哈哈的野菜清水汤。
相比之下，这些绝对是美味中的美味儿！
午饭过后，慕斯言依旧没有回来，慕乔估摸着他这会儿可能已经在镇上寻人了。
另外慕乔昨晚还忘记提醒谨哥儿让他不要提自己夜里和他一同出去过的事了，眼下在心里只能默默祈祷，他能守口如瓶了。
正午过后，慕乔被慕锦容拉回床上小憩了会儿，但奈何今早本就起的晚，一双眼睛愣是睁的大大的，睡不着，最后只能又从床上爬了起来。
院里的那些猪下水还没腌制呢。
慕乔此时心中又有了别的注意，那就是把这些猪下水全部做成卤菜。
明天村长会带着帮工们上门帮忙翻新院子，他们家需要包那十来个人一顿午饭，按照村长的意思起码的五日，也就是五顿饭。
她今天把那些猪下水全部卤好，明日正午就可以直接热了配饭。
她这倒也不是因为猪下水便宜想省钱，而是因为好吃且省事。
如果那些帮工能抛去对这些猪下水的偏见，那么他们就会发现这卤过的猪下水绝对是道好菜。慕乔思及此，起身便去了厨房开始翻找昨天在镇子上买的一些香料。
从里头挑了些能用的上的。
譬如花椒、麻椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，除外还有盐，酱油、冰糖之类的。
这里的香料价格比较昂贵，普通人都舍不得用来做菜的，慕乔也只是买了一些回来，并没有买太多。
虽然她空间里也有，但那些都是备用物资，在有银子的情况下，她不准备动。
取了适量的香料放在盆里备用。
慕乔又重新清洗了一遍大桶里的所有猪下水。
然后放水和姜片大蒜入锅，接着开始生火。
首先需要先把猪下水淖一边，去掉血水。
之后的步骤就简单了，热锅烧油，倒入香料和全部的猪下水爆炒片刻，再放入适量的净水，开始不停的煮便是。
期间可以多加几次水，多煮一会儿会更入味儿，最后大火收汁，等卤汁变得浓稠就大功告成了。
这么一大锅的卤味慕乔花了一个多时辰，煮的那些猪下水足够入味，吃起来也完全没有任何腥味儿，只有特殊的香味儿。
这阵香味儿在整个清远村上下飘了许久，离慕家越近的人家闻着越香，等慕乔终于从厨房出来时，大门口已经站满了人，全部都在朝里头张望。
心里好奇的紧，不知道这慕家又在做什么，怎么会这么香，大老远就闻到了，让人闻的直咽口水。
慕年年和慕锦容这会儿已经在厨房里吃上了，两双大圆眼亮晶晶的，吃的满口都是酱汁。
“兰姐儿，你在煮什么呢？”门口朱大婶第一个到的，此时在外面已经站了许久了。
慕乔出门来看到外面堵着一堆人，摸了摸鼻尖，随后笑着把人都请进了院子。
等外面的人陆陆续续进来完后，基本上整个院子都站满了人。
慕乔……
她也没想到这卤味有这么大的魅力，虽然确实挺香的。
“在卤猪下水。”
“猪下水？！”朱大婶有些诧异的道，那玩意又腥又臭的可一点都不好吃，平常卖猪肉的送给她，她都不要，又难吃又难闻又不好清洗，怎么可能这么香？！！！
面对朱大婶的质疑和她惊讶，慕乔点了点头肯定道。
“不能吧，那玩意儿可难吃了啊。”这时人群里也有人开始质疑。
慕乔对此也没多解释，回厨房拿了一副卤好的肥肠，用锋利的菜刀切成小块。
一副肥肠能切不少，慕乔装盘拿了出去。
“大伙尝尝吧。”
慕乔不愿意多费口舌解释，直接给这些闻香而来的婶子和孩子们尝尝也无妨，反正买来也不贵，就是处理起来不方便。
另外，锅里的卤水还可以保存起来二次利用，反正不只可以用一次。
慕家此时只有副筷子，慕年年和慕锦容那里两副，还剩下八副慕乔全部拿了出来。
毕竟一院子的人。
朱大婶第一个被分到筷子，夹了一块被卤的酱红色的肥肠，闻起来非常香，但她想着从前路过猪肉铺子边闻到的那个味儿，有些难以想象那竟然是盘里这玩意儿散发出来的。
她有些害怕的闭眼，然后把自己夹到的那块肥肠一把塞进嘴里。
入口的是一阵强烈的甜辣酱
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香味儿，完全没人任何腥和臭，她在意识到这点后，便开始咀嚼，之后还没反应过来，一块肥肠便已经咽入肚子里，没啦。
等她还想再去夹一块时，目光寻找着刚刚那个装酱香肥肠的盘，早已空盘。
只剩下盘里的一些酱汁。
要不是这里都是人，她都想把那盘抢来，拿回家拌饭去了。
在场的人，不只朱婶，其他的婶子们也是一样，意犹未尽的眼巴巴的看着那个盘子。
好吃是好吃，就是没吃过瘾。
都还没怎么吃出味儿，就没了……
同时她们也惊讶于这京都来的人就是不一样，连猪下水那种东西都能做的这么好吃，真不知道这兰姐儿是怎么做到的。
“兰姐儿，你这是怎么做出来的，太好吃了！”人群里有人张口问着，想学着自己回家做。
“这是人家的秘方吧，肯定不能教你啊，还问人家咋做的，也不知道你咋想的。那个，兰姐儿这肠还有吗？卖吗？婶子想跟你买些晚上拿回家吃。”那人白了前面说话的人一眼后，又问着。
其他人听到有人想买也纷纷应和着说要买，生怕自己说完了，就买不到了。
慕乔对此摇了摇头，一脸抱歉的说道。
“对不住婶子们，这卤菜我不准备卖的，本来准备的也不多，剩下的那些得留给明日来家里帮忙翻新屋子的阿叔们吃的。”慕乔解释着，然后抛出了翻新屋子的话题。
有人很快就顺着杆往上问了。
“兰姐儿，你家要翻新屋子啊？怎么没听到消息，已经招好人了吗？”
“还没呢，只是跟村长大叔说了这事，村长叔说了帮我张罗张罗，估计是还没来得及跟大伙说。”慕乔一五一十应着。
“那是只要来帮工就有这些卤菜吃吗？每日都有？”有的婶子听后开始心动的问道。
一来自己馋得紧，二来孩子吃了一块后，也嘟囔着还想吃。
“嗯，做足了五日的份，招十个帮工，每日包一顿午饭，外加30文工钱。”慕乔见这些人这么积极，索性自己开口宣传。
虽然只是翻新个房子而已，但手艺好和手艺不好的人做出来的屋子也是很不一样的。
知道的人越多，想参与的人越多，她的可挑选空间就越大，要找自然就找最好的。
“多少工钱？”人群中有婶子惊诧道。
她没听错的话是三十文？！
三十文一日，只是在乡下帮人翻新个屋子，还是十多个人一起，还包一顿正餐……
赚了赚了！
关键是那卤菜是真好吃啊！！！
“三十文。”慕乔再次道。
她语毕后，站在院子里的婶子们几乎个个眼神火热，蠢蠢欲动，跃跃欲试。
“兰姐儿，我给当家的报个名！”
“我也报我也报！！！”
……
慕乔等那阵此起彼伏的报报报声渐渐停下后，才缓缓开口道。
“婶子们若是想报名，可以去找村长叔，我跟村长叔说好了，让他帮我定人选来着，这会儿不好变卦的。”
慕乔语毕后，人群静了一瞬，接着下一秒，所有人便开始争抢的出了院子，朝着村长家中赶去，去得早，就报的早！
第67章野草莓
慕乔看着一下子空了的院子，笑着摇了摇头，重新回了厨房。
“你们两个小馋鬼，再吃晚上就吃不下饭了。”
慕年年和慕锦容两人此时一人拿着一个卤猪蹄在灶台边上，一脸幸福的吃着。
慕乔在卤猪下水的时候，还往里头放了几个猪蹄和一些猪肋排。
“这个猪蹄吃完了，就不能再吃了。”慕乔边说着边开始收拾着锅里的卤菜。
她把那些卤猪下水和卤猪蹄卤猪肋排都装起来。
之前家里没有装东西的大盆，这次就不缺了。
装了满满两大盆，最后用木盖子盖上，还用大石头压着，省的晚上被老鼠偷吃了去。
收完锅里的卤菜后，还剩下小半锅的卤水，慕乔也用容器装了起来。
等明天可以现成卤一些素菜，也好吃。
清理完厨房，慕乔就背着背篓出了门。
这回她倒是没再让慕锦容一起跟着。
她准备上山砍些竹子回来，搭围栏给小崽子们做圈。
慕乔上山走了半个小时到了之前发现的那片竹林，先是挖了半箩筐新鲜冒出头的春笋，之后又砍了五根长得细细高高长长的翠竹，再用旧衣服剪下来的绳袋子一绑，往下山的路拖。
回家途中，走到一半，慕乔发现了一片的野草莓，红彤彤的长了漫山遍野一大片，应该是刚成熟没多久的，每个个头都有一个鹌鹑蛋那么大，甚至还有更大的。
这种野草莓内部是空心的，外部是红色的果肉，只是俗称叫野草莓，实际上两者的味道并不一样，但成熟后的特征都是一样的又红又软又甜，非常好吃！
慕乔见着这一大片有点迈不开腿。
最后放下背篓和身边的翠竹，开始采摘。
这些红彤彤的野草莓成熟过后不及时摘取，用不了多久就会熟过了头，开始腐烂。
慕乔自然不能眼睁睁看着这片美味儿烂在地里。
只是摘了十几分钟，剩下的半箩筐就全部摘满了。
而她实际上还只摘了一小块地儿。
不过剩下的她也不准备将它们浪费在地里。
而是背着背篓，拖着一捆竹子下山回院里，先给家里两小孩还有祖母尝尝，待会再带着两个小的一起上山。
这种野趣，以后也不见得还能再有，自然是要让从前没怎么经历过的两小的好好摘一回。
虽然在此之前，慕锦容也摘了很多野菜，但这摘野菜和摘甜果的体感肯定是不太一样的。
慕乔背着一箩筐的红果果回到院子，那红彤彤的果肉一看就让人觉着肯定好吃。
慕锦容觉得这两日日子突然变美了，而且美的一发不可收拾。
天天都有好吃的，简直像在做梦，美妙的有些不真实。
他们可是在流放诶。
慕年年那个小家伙心里就没那么多想法了，看的吃的就只想着吃，想尝尝那红果果是什么味道的，他从前从来没见过。
不过兰姐儿没开口叫他们吃，他们虽然迫不及待的想尝尝味儿，但也都忍着，等着兰姐儿吩咐再吃。
慕乔放下背篓和翠竹，然后回厨房找了个筛子。
把那半箩筐的野草莓给挑了出来，然后用院里的井水兑着食盐清洗了几遍，最后再用清水过滤一片，才拿到正屋里的小桌子上。
“尝尝吧。”
慕乔语落，慕锦容和慕年年才上前拿了一个放进嘴儿里，尝味儿。
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软软的，齁甜！一口下去，爆汁！
两人一吃，眼角再次幸福的微微眯起。
好吃！
慕乔见状自己也拿了一个大的吃着，一口下去，满嘴都是清新的甜味儿。
之后才用小碗装了一碗个头大又新鲜好看的，拿进祖母的屋里。
老人家不常出门，就是刚刚那阵卤菜香都没把她吸引出来。
“祖母，我方才去山里摘了些甜果儿，您尝尝。”
祖母刘氏此时正坐靠在床上，闭目养神，人倒是看着比之前精神了许多。
不过她生性喜静，就是身子好些了，也不乐意出门走动。
听到兰姐儿的声音，祖母缓缓睁开眼，之后目光落到兰姐儿手上的那碗红彤彤的果子。
迟疑了片刻，她才伸手拿了一颗。
放入嘴里，咀嚼的一瞬间，一阵清甜的味道席卷味蕾，味道很不错。
而且几乎入口即化，就算是她这把年纪了，吃起来也一点都不费劲。
慕乔在一旁察言观色，之后便确定祖母是喜欢吃的。
就把那碗甜果儿放在床边的木凳子上。
“祖母喜欢的话，就多吃些，外边还有许多。”
祖母刘氏确实挺喜欢这果子的，甜而不腻，又入口即化。
“兰姐儿有心了。”她眼神欣慰的看着自家大孙女，越看越喜欢，话少贴心又能干。
不过就算是从前，她最心疼的也是身子自小就不好的兰姐儿。
慕乔在祖母屋里坐了会儿，两人随便聊了几句，看祖母把一碗的果子都吃完了，她才端着碗出了屋。
出来时祖母已经吩咐过不用再给她端了，慕乔才作罢。
不过老人家肠胃弱，这种生冷的东西确实得少吃。
不像外边那两个小的。
一会儿的功夫，一口一个，一口一个，已经把半箩筐的野草莓吃了一半。
等慕乔出来时，他俩正意犹未尽的看着那些剩下的果子。
不过到底谁也没再动手。
“没吃够？”慕乔看着他们俩眼巴巴的样，笑着道。
两小孩乖乖点头。
“那怎么不吃了？肚子不舒服？”
小孩子肠胃也弱，也容易肚子痛，不过慕乔也没想娇养这俩，吃点野果子而已，应该没什么大碍。
“兰姐儿和言哥儿还没吃呢，我们俩已经吃了很多了。”慕锦容解释道。
“对滴，兰姐儿和言哥儿还没吃。”慕年年也重复道。
慕乔听后面色欣慰的笑了笑，随后道：“想吃就吃，山里还有许多，待会儿带你们一起去摘。”
“真哒？”慕年年听后惊喜道。
容姐儿都跟着兰姐儿上了好多次山了，自己可一次都没去过！
“嗯。”慕乔笑着点了点头。
慕年年看到兰姐儿点头了，心里心里一阵雀跃和期待，他还不知道山里是什么样的呢！
慕锦容此时对于兰姐儿说的摘野果也很是感兴趣。
“山里还有许多，你们俩今日可以一次摘个够。”
就是慕乔自己也觉得摘这种又红又甜的野果子，很是让人满足！
之后慕乔也加入其中，三个人把剩下的一些吃了干净，就出门上山了。
慕乔和慕锦容两人背着一大一小的箩筐，慕年年则提着小篮子。
小箩筐和小篮子都是昨日新买的。
几人只走了十几分钟就到了那片满是野果子的地。
这边没有人走的小道，平常没人来，所以这些果子至今没人发现。
村子里的人在山里行动都是有固定的区域的，太深的地方不去，没去过的地不去。
以至于就在他们平常摘野菜的不远处，这么一大片几乎漫山遍野的野果子，都无人问津。
慕年年和慕锦容两个小的看到一大片的红果子，满眼兴奋。
“开始吧。”慕乔说完后就开始蹲下采摘了。
这些果子不摘的话也会烂在地里，也是浪费。
所以她准备尽量把它们都摘完了去。
摘回去若是吃不完，那就做成草莓甜酱。
密封得当的话，这些甜酱可以放很久很久了。
慕乔决定近段时间没事就上上山，多囤些野货，实在多了就让慕斯言带去镇子上卖，多赚些银子，也多囤些粮食。
日后肯定用的上。
不过屯粮这事，若是以他们现在的身份估计会破受阻力。
慕乔边摘果子边思忖着，脑中开始搜罗着合适的人选，最后画面定格在昨晚那个年轻官员的脸上。
如果能寻求到合适的合作，眼下距离彻底的旱灾估计还有不少的时间，应该能囤到不少的粮食。
当然前提是有足够的银子的话。
银子方面，慕乔觉着还是得靠那些草药，而且得找人卖到更远的地。
离镇的人口不多，药材太多了，这里也吃不下。
“兰姐儿，我的篮子装满啦。”慕年年清脆的小孩声此时在慕乔身旁响起。
慕乔被叫回了神。
“都倒我箩筐里吧。”慕乔道。
慕年年听后高高兴兴的把自己小篮子里的野果子全部倒进兰姐儿的箩筐里，之后又欢快的进了野果子堆，继续采采采。
三个人在山里一共来回摘了三趟，也只摘了三分之一的样子。
最后天色渐渐开始暗了，几人才放弃，背着满满的箩筐下山回院了。
这些果子慕乔准备留半箩筐现吃，其他的全部洗净，放进锅里熬煮成果酱。
刚好家里昨日买了好几个陶罐，可以拿来装果酱，要是还不够，就只能等慕斯言回来后，再让他上一趟街，多买几个陶罐或者大缸回来。
这果子一摘就是半个下午，慕乔回到院子后看到笼子里的那些鸡鸭才想起来，自己似乎忘了什么事。
不过那些果子的保质期有限，还是先紧着果子吧。
等慕乔三人回到院子后，才发现大哥慕斯言不知道什么时候回来了，跟着一起回来的还有昨天见过的周谨行和周莹两兄妹。
此时三人正站在院中看着快堆成小山的野果发愣。
“大哥。”慕年年率先朝着自己大哥跑去，手上的小篮子一晃一晃的，果子都撒了不少在地上，他一边掉，慕锦容一边跟在其身后捡……
她已经在忍耐了……
慕斯言摸了摸年儿的小脑袋，而后道：“你和兰姐儿容姐儿进山啦？”
慕年年乖乖的点了点头。
“兰姐儿带我们去摘果子，摘了好多好多，这果子可好吃了。”
慕斯言听后点了点头。
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也没多说什么。
他这个妹妹向来有自己的主意，不论是从前还是现在。
自己已经提醒过了，她心里应该有数，没谱的事应该不会干的。
慕乔进院后看着慕斯言还真找到了谨哥儿和莹姐儿，还把人给带了回来，倒也没什么想法，也就是多两双筷子的事。
只要人没什么问题，她就没意见。
之后她跟慕斯言说了自己找人翻新屋子的事，然后商量了一下晚上怎么睡后，就开始倒腾自己今天下午的战果了！
不过在熬煮果酱之前，她先清洗了一大盆的野草莓，给新回来的三人尝了尝。
尤其是年纪最小的莹姐儿。
她年纪只比年哥儿大一岁，也是个可怜的娃。
慕乔对此还特意拉过年纪大一些的慕锦容，她让带着莹姐儿一起玩。
所以，慕锦容眼下算是从做饭做家务和摘野菜中解放了出来。
但依旧还得帮忙带孩子，现在还又多了一个。
好在这个小姐儿看着似乎比慕年年那个闹腾的家伙，乖多了！应该比较好带吧？！
第68章熬甜酱
在熬煮果酱之前，慕乔需要把今天下午摘回来的那些野草莓全部洗净，只余下当零嘴的部分。
她和慕锦容还有慕年年三个人，今日下午一共摘了满满三个大箩筐，三个中箩筐和三个小篮子的量。
除了留下待会儿要当零嘴吃的那些，其他的全部都需要用盐浸泡片刻，然后清洗干净。
这个过程慕斯言和周谨行两人也二话不说，默默的上前一起帮着忙。
另外三个小的就乖乖的站在一边，边吃着小篮子里洗净的甜果儿，边看着他们三人洗洗洗。
同时心里有些期待着，待会儿那个甜酱做出来会是什么味道。
约莫两刻钟后，慕乔三人把果子都清洗完毕。
此时外面的天色几乎已经全黑。
按照往常这个点应该准备晚饭了，但慕乔摘回来的这些果子禁不住放，越早处理越新鲜，口感也越好，加上今日大家还都吃了不少果子填肚子，所以晚饭什么的就先往后推。
三大盆加两大桶的野草莓被抬至厨房，这些量起码要分两次熬煮才能煮完。
因为这些野草莓的个头本就不大，所以这会儿也不需要其他多余的处理，直接将果子倒入锅中，再加入适量的碎冰糖，然后生火熬煮至浓稠状即可。
步骤其实很简单。
并且熬煮的时候也不需要有人一直在旁守着。
这么一大锅的话，大概煮个两刻钟就行了。
慕乔趁着这个空档把昨日买回来的坛坛罐罐给搬出来清洗，然后放在外面晾会儿。
等待会儿果酱熬好了，就可以用木勺子装入，再密封即可。
如果家里有地窖的话，放在低温的地窖里，应该能保存半年至一年，常温下则能放三个月。
两大锅的野草莓最后熬出了八罐野莓果酱。
每罐两斤左右。
光是装这些，就把家里昨日刚买的那些陶罐用的差不多了。
好在那些陶罐的成本也不高，两文就能买一个。
慕乔对此心里预估了下，明日应该还需要慕斯言再去街上买三十个陶罐回来。
也就是六十文钱。
装完五罐甜果酱后，锅里还剩一些浅底，慕乔最后也用木勺子将这些剩余的果酱，一点点装进碗中，一共多了一小碗的量。
她分成了七份，分别装入七个小碗中，每个小碗都配了个小木勺子，可以让大家都尝尝味儿。
由于这个时代糖也是贵物，所以她没有放很多，刚刚煮的时候她自己也尝了一口，味道也不会太过甜腻，可以直接吃。
此时院里的其他人早就已经馋的不行了，都眼巴巴的看着厨房的大门。
因为厨房空间不大，慕乔嫌人多碍事，就把一视同仁的把他们五个全部都轰了出去。
他们站在露天的院子里，鼻尖时不时的涌进一阵阵清果香，这个香味儿几乎弥漫在每个人的周身，时时刻刻刺激着他们的嗅觉。
尤其是周谨行和周莹兄妹。
他们两个近来的日子过得还不如慕家之前，因此现在对于美味的食物有种近乎狂热的向往。
不过尽管心馋嘴也馋，但面上还是很克制的。
慕乔用一个端盘把七个小碗一起端入正屋。
此时正屋里点着一盏油灯，火光随风摇晃，整个屋子的光线昏黄，且时暗时明。
原本站在院中等待的几人这会儿也纷纷跟着涌入屋中，就连原本在屋里休息的祖母也都走了出来。
大的小的老的此时纷纷入座。
除了祖母一人坐在正上方，其他三个方位，分别一大带一小坐着。
慕乔旁边的是容姐儿，慕斯言旁边坐着慕年年，谨哥儿和莹姐儿坐一起。
“都尝尝吧。”慕乔开口道。
语毕后，她拿了其中一碗放在祖母跟前。
本来就是一小碗的量，分成了七份，分到每个人碗里的量都不多，只有一两勺的样子。
不过这果子本身就甜，慕乔还加了些许白糖，吃一些倒还好，要是吃多了应该也是会腻的。
最好的吃法，应该是蘸馒头或是泡成甜水当成果汁喝。
不过慕乔这会儿也就是让大家尝个新鲜，就没那么多讲究了。
反正一两勺的量，一会儿就没了。
慕乔率先给祖母拿了一碗，而后再给自己也拿了一碗，其他人见状也都纷纷拿了属于自己的那一碗。
周谨行和周莹两个人这会儿到底也算是寄人篱下，虽然慕家人好，但他们自己不能没有分寸。
所以他还是等着其他人都拿完了，最后才伸手去拿了自己和莹姐儿的那一份。
这点慕乔和慕斯言也都是看在眼里的。
不过却都没说什么。
等日子慢慢久了，熟络了就好了，现在这两人初来乍到，会小心翼翼的也是难免。
他们说多了反而不好，可能会给对方徒增压力。
不如顺其自然。
慕乔拿到自己的那一份野莓果酱，蘸了些抿紧嘴中，接着就是一阵极其浓郁的果香萦绕鼻尖，味道起先微酸，之后再就全是甜味儿。
那一开始的果酸味是因为慕乔在野莓果酱出锅之前，往里面放了一些柠檬汁，调和了一下果酱里甜味儿，使其不会甜到发腻，而且口感会更加清新。
这柠檬就是空间里囤水果的时候囤的了，这里可没有的卖。
慕斯言尝着自己碗里清新甜香的玫红果酱，心想自己还是头一回吃这种东西，确实新奇也很好吃，但他也越来越弄不懂，自家平日里大门不出二门不迈的二妹妹是怎么在这么短的时间内学
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会这个的，又是从哪儿知晓的。
周谨行品尝着眼里的浓稠甜酱汁，神色也是微微诧异，兰姐儿的厨艺当真是不错。
只是……
周谨行边吃边看了一眼正在一旁疑惑的言哥儿，之后又看了眼另一边正神情淡然慢条斯理的吃着自己碗中那份果酱的兰姐儿。
脑中浮现出昨晚种种，想来兰姐儿还有很多事，言哥儿应该还都不知道。
思及此，他默默低下了头。
决定自己还是做个无声的旁观者比较好。
毕竟，兰姐儿昨日是等到了夜深后，才来找自己的，她这样应是不想家中人知晓，不然的话白日就直接行动了，何需等到深更半夜。
桌子上的几个大孩子之间小心思暗流涌动，而其他几个小的就单纯多了。
觉着好吃就纷纷赞赏，并且还很给面子的全部吃完了，小碗里吃的干干净净，一丝不剩。
祖母刘氏这回看着也是喜欢，她桌前的小陶碗跟家里三个小的一样，没一会儿就空了。
大家看着面前的空碗，显然是还没吃够的。
不过慕乔却并不打算再添了，而是直接把碗收了起来。
准备做完饭。
饭已经提前用另一个空置的大火煮好。
菜嘛，就只要把下午做好的卤菜，挑一些出来，切条切块再凉拌。
凉拌卤菜就必然要放香菜。
不过怕家里有人不吃香菜，慕乔还是做了两份。
一份放了香菜，蒜末和葱花和少许辣椒粉，另一份就单吃。
慕乔自己喜欢吃加了料的那份，但就算什么也不加，那卤菜本身的味道也是好吃的。
不过考虑到祖母年纪大了，晚上不能只吃这些重口的，慕乔又炖了一锅肉汤。
拿了小半斤的猪肉剁碎，再往里加葱花和酱油调味，最后捏成丸子状，然后又放了些春笋片和香菇片，那叫一个香嘞！
看着这些五花八门但又着实可口的菜色，慕斯言这个做大哥的再次被震惊的说不出话来，心里琢磨着自己从前是不是对兰姐儿疏于关心，所以不知不觉见错过了什么……
第69章酿酒
次日，由新来慕家的周谨行负责上街采买陶罐，顺便再搜罗些猪下水，家里剩下的卤水还能用个三四次，可不好浪费了，毕竟那些香料还是挺贵的都。
慕斯言在家中等待村长领人上门，翻新屋子。
慕乔则一大早就带着家里三个小孩上了山，摘果子。
他们昨日摘了不少，但今天早上一去看便发现，昨日摘过的地方，今天又生出了不少红彤彤的野莓。
有些还没长成的则青红交加。
最近正是各种野果生长的季节，这些野草莓的成熟期大概有半个月至一个月的时间，在这期间果子会陆陆续续成熟。
也就是说近一个月的时间他们都能摘。
一大早几人就开始在野地里摘摘摘。
等他们来回摘了三趟以后，村长才终于领着十个帮工上门。
慕斯言用小碗给来的人，一人泡了一碗果酱稀释过后的甜水，招呼着众人。
翻新屋子的是他们不懂，但价钱和工期是已经提前定好的。
那十来人惊艳的喝完甜水后，就拿起家伙开始行动。
翻新屋子的工具都是他们从家里自带的。
村长在院里待了会儿，随后被慕家院里露天放着的那些红果果吸引。
慕乔也不吝啬，洗了一盆放在院子中央的小桌子上，供村长和那些帮工尝尝。
村长见状也没不好意思，直接挑了个大的塞进口中，紧接着便目光微睁，味道很是不错。
他看着慕家院中那么多果子，心思稍微动动就知道应是在山上摘的，心里便起了心思。
“兰姐儿，你这些果子可是在山里摘的？”
慕乔自己也吃着，闻言爽快的点了点头，也没想着隐瞒。
山里那么一大片，他们家也吃不下那么多，摘不完烂到地里也是浪费，不如顺水推舟做个人情。
不过慕乔心里不介意带人一起去，但并不会自己主动提。
不然显得廉价且上赶着。
“兰姐儿可否带着我家那婆娘一起上山，我瞧这果子怪好吃的，家中孙儿应该会喜欢，不过若是山中果子不多，那便算了。”
村长确实有这个心思，但也觉得自己这个要求有些不厚道，人家自己发现的为什么要带旁的人一起去分。
若是他自己，他可能也不愿意。
所以也没说一定要让自家媳妇跟着去，只是用着商量的态度道。
慕乔对此笑了笑：“自是可以，山中还有许多，村长叔待会儿让婶子跟着一起来便是。”
“兰姐儿，我也想让自家婆娘跟着你一起去行嘛，那果子还怪好吃的嘞，家中媳妇孩子肯定都爱吃。”
主要是甜，平日里他们舍不得买糖，这些甜果这么甜，跟吃糖有啥区别，而且还是山里自个长的，又不要钱。
有人开了个头，后面其他人也纷纷笑问着，倒也没有多难为情，毕竟也不是说非得一起的，就是问问。人家若是不愿意，他们也不会有啥其他的想法，毕竟这些果子是人家发现的，凭啥告诉旁的人。
“可以。”慕乔对此则依旧点了点头，神情看着没有丝毫勉强或是作伪。
之前他们家穷的叮当响的时候，村里的那些婶子也带着慕锦容上山摘野菜了，要是没有那些野菜饱腹，他们家说不定饿死人都有可能。
所以眼下也算投桃报李了。
见兰姐儿爽快答应了，其他人这会儿心里也开心。
不过上午他们要做工，既然来了那自然是要尽心尽力的，所以上午就村长家的婶子跟着一起上了山。
等到地方，那婶子整个人都愣住了，他们世世代代住在这里，竟没发现还有这么一大片果子地。
“摘吧，婶子，别愣着啦。”
之后几人又摘了两趟，就各回各家做午饭去了。
对于村长家的婶子来说，今日简直就是满载而归。
就是早上摘了两趟，山里还有许多呢，她下午还要去！
她摘第一趟下山回家时，就有人注意到她背后的那一大箩筐红彤彤的野草莓了，但都没好意思问。
但等第二趟，就有人按捺不住了。
开始上前询问。
村长媳妇自个是不介意告诉其他姐妹儿的，但是这地不是她发现的，是人家兰姐儿找到的，人家能同意带着自己去分一杯羹就已是很不错了，她也不能私自给人透露出去，那样就太不地道了。
所以她只和旁人说是兰姐儿发现的果子地，大家若是也想去，可以去兰姐儿家问问。
不过这个点正是家家户户做午饭的时候，那些婶子有心但却
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没时间，想着下午时分再去问问，结果还没等她们出门，家里的丈夫就带着他们心心念念的卤猪下水回来了，还说下午可以跟着兰姐儿一起上山摘野果子吃。
说那野果儿味道好极了。
“兰姐儿这小姑娘是真不错，大方，也确实会做人。”朱大婶家的男人这次也去了慕家帮工，一下工就带着慕家送的卤猪下水回了家。
本来这顿饭应该是在慕家吃的，但大家伙这会儿一个个都想回家通知家里的媳妇，下午跟着兰姐儿一起上山摘果子去，就没什么心思留在慕家吃午饭。
本以为这顿饭应该是没了的帮工大叔们，也没想到兰姐儿竟然会让他们带着那些卤菜一起回家，而且分量还不少呢，每个人都满满一大盘！
这些量别说他们一个人吃了，就是一家人吃都不会少！
关键是那些卤菜，有荤有素，味道还顶好！
昨日下午媳妇回来时说猪下水好吃，他还不信，今日可真算是长见识了。
朱大婶家当家的心里默默想道。
这会儿不由得对那个慕家更加有好感了，心里也决定下午干活时，一定要好好干！好歹要对得起人家给的工钱和这些美味的吃食！
下午小憩片刻后，慕家的院子就再次站满了人。
除了家里请的帮工大叔们，就是村子里今日正有空闲的婶子，甭管认识不认识的，全部都闻风而来。
免费能摘的果子，谁不想摘一点回家尝尝呢，除了年龄不一的村妇，还有和慕年年慕锦容他们年纪差不多大的小孩。
大大小小的背着背篓，提着篮子都站在院里等着，神情跃跃欲试，准备下午摘摘摘！
多摘一些回来给家里老的小的都尝尝。
慕乔睡清醒了，便带着一群人浩浩荡荡上山，去了那片野草莓地。
实际上这种野莓地通常不会只有这一处的，整个山中有这一片，那么其他地方就肯定还有，只不过如果还想继续摘就得找找。
慕乔近来本也是要进山采药的，到时候可以搜罗搜罗，而且这个时节，能长的野果子也不只这种，运气好的话说不定还能碰上些其他的。
不过这都是后话了。
因为人多了，野地里的红果儿被消耗的很快，半个下午，基本上就被采的差不多了。
但尽管如此，慕乔他们住得近的，也还是采了来回两趟。
其他人也至少都摘满了一箩筐，能摘满一整个箩筐的果子，她们已经很满足了。
这一箩筐够一家人吃的够了。
傍晚时分，家里的帮工们已经纷纷收拾好工具，边打着招呼边离开。
慕乔也正好洗好了那些果子，留了一小箩筐，其他的全部熬煮成野莓酱。
今日比昨日还多摘了三趟，所以一共熬煮出了十五罐半的果酱。
加上昨日的就是二十三罐半。
那多余的半罐就拿来日常使用。
周谨行早晨出的门，和钟老爷子借了骡车去镇里，正午时分就已经带着东西赶回来了。
回去还骡车时，慕乔还让他带上一小罐的卤菜和一罐果酱，送上门去。
卤菜下酒喷香，慕乔知道钟老爷子自己会酿酒，每日也爱小酌一杯，当当下酒菜就挺好。
当然，这也是因为她还有点想跟人家学学酿酒的心思。
酒若酿的好，卖起来似乎也挺挣钱昂。
第70章赚钱、画符、屯粮
五日后，慕家的院子翻新完毕。
一共一间正厅，六间卧房，一个厨房外加一个茅厕。
祖母依旧带着慕年年睡，慕锦容和周莹小家伙睡一屋，慕乔慕斯言和周谨行三个人各一屋，还多了一个空屋子用来放杂物。
家里近来请的帮工们做完最后一天，便恋恋不舍的各回各家，以后就吃不到慕家的卤菜了，还真有些舍不得。
“兰姐儿，要不你多做一些那卤菜，定个价，我们跟你买成不。”朱大婶下午照旧先来慕家，等着几个小的一起上山去，摘果子。
虽然现在果子没之前那么多了，但每天起码也还能摘个小半箩筐。
这些虽然干不了什么，但却足够一家人当个两三天的零嘴了。
况且兰姐儿前几日还教她们多的吃不完，可以做成果酱，做的方法也很简单，她这几日慢慢存着，都做了两罐了。
听兰姐儿说保存得当的话，这果酱可以放好久呢。
慕乔从两日前就没跟着大伙儿一起进山了，不过慕锦容他们几个小的倒还是跟着朱婶一起去的。
人多也安全些，一般普通的野兽看到那么多人也不敢上前。
慕乔听着一旁朱婶的话，思忖了会儿，摇了摇头。
猪下水虽然便宜也好卖，但是费时费力，主要是费力，且弄多了的话，一身的腥臭味一日都散不了，慕乔偶尔自己做做吃还好，要是买的人多了她可吃不消。
“朱婶子，我可以卖做卤菜的卤水给你们，猪下水就得你们自己去处理了，不过那卤水的原料都不便宜，所以卤水的价格也不会便宜。但一般卤水都可以重复用上四到五次，婶子们也可以多做一些，然后自个拿去镇子上卖，最好是卖给镇上的酒馆，比较好卖，应该能回本，或许还能小赚。”
慕乔也没有一口回绝，相较于卖卤菜，卖卤水就省事多了。
“这也成，我晚些跟你那些婶子们商量商量，也回去跟俺当家的说说。”朱婶听后非但没有失望，反而两眼冒着精光。
这可是门好生意！
若是做得好，大赚不敢说，小发一笔还是有指望的！
慕乔淡淡点头。
“那容姐儿他们就麻烦朱婶子了，我先走了。”慕乔把几人送到了之前摘果子的地方。
那些野草莓地依旧每日都会冒出新的野草莓，但村子人多，日日都来摘，到底不如之前那么夸张，漫山遍野都是。
“你放心去吧，你家几个娃我们帮你看着呢。”朱婶爽快道。
慕乔闻言浅笑应下。
之后就背着背篓往深山里去了。
想快速挣银子的话，还是山里的稀珍药材最值钱，再就是动物的皮毛。
这清远村坐落在群山之间，这种资源是一定不会少，只要敢往深处走。
慕乔近几日，早晨去钟老爷子家学着酿酒，识药和鞣制动物皮毛，下午进山，晚上歇息。
每日日常都十分规律。
不过从今夜开始，她便要开始挑灯画符了。
系统的任务是100000个百姓信仰值，虽然经过最近一段时间的测试，那些百姓信仰者的取得难度并不大，但到底数量摆在那。
她届时想获得那多人的信仰和支持，光靠系统的那些道具可能有些难。
主要也是她目前还是穷人一个，金币有限。
所以她现在要趁着干
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旱还没彻底起来之前，尽早多做准备。
赚钱，画符，屯粮。
画符画的是物纳符和灵泽符。
物纳符为初阶高级和中阶中级符箓两种，顾名思义，可以储物，初阶高级一张一立方米，中阶高级一张便是一千立方米的空间。
她现在可以尝试尝试画画初阶高级的，蚊子再小也是肉，能囤一些是一些。
至于那个灵泽符，高阶中级符箓，可保一方风调雨顺，慕乔准备尝试，但也有可能等任务时间截止了，她都画不出来……
不过还是得每日坚持，说不定哪里就运气好，成了呢……
慕乔自我安慰道。
总之目前还是那个物纳符比较有盼头，虽然也不容易画，但好歹是努努力就能够得着的。
这两种符并不是当初那本符箓全解上的，而是慕乔近来脑子里突然回忆起来从前的部分记忆获得的。
她夜里梦时脑中灵光一闪，便福至心灵。
再醒来，这两种符的画法便牢牢印刻在了她的脑中，与之一起的还有一些乱七八糟光怪陆离的记忆。
但她也没在意，也许是很久很久之前经历过的事了，只是因为时间太久了，她已经记不清了。
进深山后，慕乔目标明确的山里晃悠，起先还是在比较外围的地方晃悠，之后便越走越深，时不时还能碰上各种野兽。
大小都有。
但她暂时没有打野货的想法，这目前还不符合她的人设，因此她基本上都是能躲就躲。
不过再过段时间就可以试试了，毕竟她现在明面上还每日都在跟着钟深学武，美名其曰锻炼身体。
慕乔学武是假，但识药确实在认认真真的学的，除了学识药，还在跟钟老爷子正经学医术。
学费便是每日备上一份下酒的卤菜。
除了卤菜，慕乔每日正午还会变着法的做一道新鲜菜色，下午送一份至钟家的竹院，把钟家父子‘迷’的团团转。
每日都不需要慕乔自己打野货，钟深那正经的猎户日日上赶着送她野货，希望她第二日做好后，顺便带一份下来就足够了。
他们爷俩不喜钱权名，倒就是好那么一口吃的。
在山里晃悠了一下午，慕乔被着一箩筐的药材满载而归，下午时分便都拿去钟家。
他们家的铺子目前还能吃得下这些药材，不过慕乔估计应该过不了多久，就会饱和了。
“这你不用担心，好药总不缺买家，离镇上有不少走商世家，其中有一家姓白，掌家的是一位年纪颇轻的姑娘，但传闻人品贵重，能力也不俗，你若有心，可以想法子去接触接触。”钟老爷子拂了拂自己下巴上的一缕白胡子，提点着。
兰姐儿此时在他这，已经算是他的得意门生了，天资聪颖，一点就通，为人还是勤奋好学，是个不可多得的弟子！
慕乔闻言点了点头，笑着应下，不过这事不急，等她多备一些，再找上门去。
上次那个刘员外也是做走商的，慕乔对于这些所谓的世家暂时没什么好感，但钟老爷子口中说的白姑娘，应该不至于和那些人一样做那种龌龊事，这倒让她觉着，对方应该是个不错的合作伙伴。
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