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“火锅,还真有,只不过娘娘有孕在身,只能吃清淡一点的汤底。”赵昕连忙起身就往外跑去,“好久没有活动了,儿臣这就去小厨房看看。希望有铜锅可以使用。”
他是真的没有准备,但是只要有铜锅,随时可以复刻出来。
山鹰椒都是现成的,他身上就有,不过可不敢拿出来给曹皇后吃,孕妇忌口辛辣。
李如意一步跟了上来,一脸的歉意,声音弱弱的将这段时间假冒他的身份在宫里的一些见闻告诉赵昕。
“阿姐?这两个丫头,真是大胆。”赵昕脚步一顿,李如意差点没有刹住车撞上去。
“你是说,赵宗懿真的死了?还是葛怀敏那个杂碎误杀的?”赵昕嘴角慢慢浮起一丝笑意,“哈哈哈,连老天都瞧不过去了吧?吐血都是轻的,吐着吐着就习惯了!”
坤宁宫旁的小厨房里,几个帮厨正耷拉着脑袋不知道在磨什么洋工,就看到赵昕风尘仆仆的一步跨了进来。
“小的给二殿下请安,二殿下您终于回来了!”几个帮厨和宫女齐齐跪下。
“都起来吧!”赵昕摆摆手道,“几日不见,有没有偷懒啊?厨艺不会荒废了吧?去,让人找一口铜锅来,最好是下方可以填塞木炭的那种。没有就先随便来一口将就着,如意,回头跟张先生说一声,让工匠处的匠人们多打造几口,这是他欠本王的!”
整个小厨房一时间鸡飞狗跳的,按照赵昕的要求,一应物资和食材都准备妥当。
要是皇宫里都吃不上牛肉,那这些御厨都可以被赶出宫了。
“确实比起西北那些牛肉差得不是一星半点,狗屁西夏来的牛肉,都是糊弄鬼的!”赵昕张口喷道,“新鲜是新鲜,就是没有那股味道。怎么说呢?别问了,按照本王的要求,切成这么厚的薄片,别告诉本王做不到啊!”
这些御厨的刀功还是过硬的,不然让刘永知道,非扒了他们的皮不可。
“唔,不错不错,虽然比起王三郎还是差点,不过凑合吃了。”赵昕嘴里发出啧啧的声音,“记住这个厚度,倒是不必薄如蝉翼,肥瘦相间即可。来点韭菜末,芹菜也来点末,蒜末姜末也来一点,唔,这是本王好不容易从西北弄来的山鹰椒,那些籽儿别给丢了,还有用的。那个,下水还有没有?牛肚,羊腰,猪脑最好,再弄点鸭血。怎么什么都没有?你们真是懈怠了啊!还说准备放你们出去参加第一届厨艺大赛的,这个样子,出去也拿不到名次!”
一顿碎碎念,几个御厨一颗心都垂了下去。
“阿嚏,二殿下,这个什么椒,好辣啊!”那个负责切山鹰椒末的御厨,整只手都红肿起来了。
“笨,不是之前让你们用羊肠制作的手套保护了吗?”赵昕一副恨铁不成钢的样子,“来点花椒和胡椒,最后撒上一勺热油!对咯!记住这种感觉!”