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“非礼勿视，非礼勿听，吃完快点去对面茶馆占个位置！”

“嘶，这牛肉也没少吃，这口感，确实不是耕牛...呸，当某什么都没说！”

“那是，听闻这是塞外牦牛肉，够嚼劲！”

神特么牦牛肉，那能卖这么便宜？

掌柜撇撇嘴。

牛筋的味道真是好啊！

大量的牛羊肉涌进京城的市场，一下子冲击了西北那些牛羊贩子的生意，居高不下的价格一下子被清盘。

羊肉还好，价格本就不高，普通的百姓勒紧裤腰带也能吃得起。

关键是新鲜，都是现场宰杀，比起那些贩子弄来的口感好了不少。

那些牛羊血都没放过，直接用来做了豆腐和血块，血块下火锅是最佳的。

什么都可以下锅。

随着第一届厨艺大赛的时间逼近，大宋各地自认有些才艺的厨子纷纷往京城集结。

这段时间，巴蜀和岭南过来的不少，州桥夜市上的生意越发的火爆起来。

京城十几家正店的生意被冲击的七零八落，关键他们有心下手，但是有皇城司的人盯着，也不敢下狠手。

总有一些厨子识时务者为俊杰，与其厨艺大赛争夺一两个不切实际的名额，不如加入那些正店赚一笔高薪。

不光是那十几家正店，曹记的生意也有很多厨子慕名而来，光是王三郎和章三郎两人这段时间就收了不少人。

“王哥，听说了吗？”章三郎和王三郎抽空喝着小酒，桌上就几个小菜对饮着，“公子他们回京了！”

“唔，听说西北牛羊肉不少，定然又有不少新菜式，真是期待啊！”王三郎抿着嘴咀嚼着什么。

“今天兴来茶餐厅怎么来了这么多朝廷高官？”章三郎不是没有见过高官，反而还见过不少，“听说那个什么张元和吴昊的，逃去了西夏做贼，还身在曹营心在汉了？”

王三郎只是笑笑，章三郎有些语无伦次的，关键还是没有系统的读过私塾。

“三郎，某等都是曹记的厨子，只需要将心思放在主业上就好，那些事情不归某等关心。”王三郎有城府，两人私下里关系也不错，所以多说了几句提醒。

章三郎知道王三郎是为他着想，点点头，敬了一杯酒，就听到厨房外有大量人员进入的嘈杂声。

一名伙计匆忙的进来，脸上满是欣喜，“启禀两位主厨，公子...公子他们回来了！”

“噤声！”王三郎蹙着眉头做了个噤声的手势，“别咋咋呼呼的，公子现在人在何处？”

那伙计压低声音道，“听说跟着阿郎先回曹府一趟，外头，外头正在搬运新鲜的牛羊肉呢！好多牛羊肉，还有不少牲口呢！”