<p>
天才一秒记住本站地址:[UU看书]
https://www.uukbook.com/最快更新!无广告!
</p>
“把我刚才指定的乳酪、黄油、米酒都送去曹记兴来茶餐厅,就让他们以超过市场价两成的价格购买。”赵昕定了调子,那些新提拔的管事们自然用心做事,“你们只管负责日常调度,只要曹记生意好,赚了钱,自然有你们的好处!那些人就是你等的前车之鉴,有些东西可以上手,有些东西千万不要碰,谁碰谁倒霉!”
既然那批米酒没有入库,就直接被赵昕截胡了。
当然依旧按照市价多两成的价格出售给了曹家麾下的商铺。
乳酪院平时供应御膳房的乳酪本不是很多,这下子一次性支出了六成库存。
“回头你负责联系那些黄头回纥的人,我要亲自和他们谈笔买卖。”赵昕叫来乳酪院的那名管事,“以后乳酪院就由你来管理日常琐事,好好干!”
这些管事,或者刚刚被提拔起来的新晋管事,一个个都受宠若惊的样子,以前他们都属于乳酪院和油醋库的边缘人,好处跟他们没有关系,也捞不着,遇到麻烦事铁定有他们的份。
随着一车车的乳酪、牛羊乳、黄油和米酒从皇宫大内运往城东,一同过去的还有一个信封。
那送货之人自然不知道这信封里写的是什么内容,如果那家卖冰酥酪的甜品铺子看到,一定会以为自家的配方被人盗用了。
牛羊乳用来制作炼乳的,配合米酒和干酪一起,配置冰酥酪。
曹记麾下的商铺,都有独立的冰窖,冰块是不缺的。
加上冰井务的人制冰心得丰富,冰窖里备有大量的使用冰块。
当陈六郎收到那个信封后,双眼一亮,在吩咐帮厨和学徒把收到的物资分门别类的摆放好后,就迫不及待的开始制作炼乳和冰酥酪来。
那些从福田院分派来的女学徒们算是有了口福,炼乳的乳糖比例也在近乎完美中。
当第一份用冰块凿成的冰碗制作的冰酥酪放在陈六郎等人面前时,谁都不敢伸手去拿,生怕这样的好东西吃了就没了。
曹记甜品铺子研制出新品的消息很快就席卷了全城,那些大姑娘小媳妇都让府里的家丁小厮去店前排队购买。
却被告知这冰酥酪只能堂食不能外卖,不然味道差了太多,影响口感。
等到那些小厮家丁回府回禀后,全城的女子都要疯了,曹记居然研制出冰酥酪来了。
前段时间王家铺子出品的冰酥酪可是热卖了好一阵,一般二般的人家都没赶上趟,还得提前预约。
现在好了,曹记甜品铺子就有了替代品,这下可把王家铺子急坏了,连忙派了几拨人前往曹记甜品铺子一探虚实。
可是到了曹记甜品铺子才发现早就人满为患,根本挤不进去。