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这着实把掌柜吓坏了，皇城司的凶名在外，人家不来惹咱就算了，咱还上赶着去惹别人？这不是老寿星吃砒霜活得不耐烦了吗？

看出掌柜犯难，赵昕直言道，“别怕，好事！只管这么对他们说就是了。”

这话一出口，掌柜提起来的一颗心才顺利归位，找人传话去了。

走进后厨，阮大几个厨子正聚精会神的围着王三郎几人，问这问那，一副求学若渴的样子。

“公子来了，见过公子！”王三郎瞥见赵昕进来，连忙冲了过来，纳头就拜。

“陈六郎他们几个呢？”赵昕抬了抬脚，示意他起身回话，“别给我整这套虚的，好好做你的事情。有没有现成的糕点，给三楼包间里的贵客送上去，别说我没提点你啊！”

“六郎他们已经搬到隔壁的商铺去了，今天外面那番阵仗，估计这会儿都没敢开门！”王三郎笑着搓手，转身对几名学徒喊道，“将豆乳糕和蛋糕各取一份，摆盘精致点，有贵客到了！”

后厨里的厨子和学徒们都以为是普通的客商或者官员，也没太当回事，摆盘的小学徒倒是认真的用干净的布吸干了水渍，将餐盘端了过来。

看这学徒的模样，估计也就和李如意一般无二，可赵昕一眼就看出来，这是一个女娃。

“这几个学徒哪来的？身家清白吗？”赵昕不得不谨慎一点。

“这几个都是东家从福田院选的，模样娇俏的，送过来学习厨艺的。”王三郎轻笑出声，“公子您好眼力，一眼就瞧出来不同了？陈六郎那臭小子，第一天就把这个年纪最小的弄哭过。现在大家都熟悉了，即便是逗弄几句，也不会咧嘴就哭了！”

“就让她送上去吧！”赵昕满意的点点头，还不忘伸手指了指那个女孩，“你叫什么名字？家中可还有其他人？”

“见...见过公子，小女燕六娘，还有一个哥哥。”女孩说到后面声音越来越低，低着头绞着衣角。

“燕姓？很好，去吧！”赵昕脑子里一闪而过，难道和那个北宋将领燕达有关系？

小丫头端起托盘，走出后厨，朝着楼上而去。

“公子可有何不妥？我观这小丫头勤奋，要不是...真想收她为徒，好生教导，不过现在看来，与其让她留在这里抛头露面，不如让她去隔壁甜品铺子帮忙，您觉得呢？”王三郎建议道。

“你这个思路不能说有错，但是我希望你可以在这里让她们学习一下基本功，即便以后出去谋生也不至于饿死。”赵昕点点头，“阮大你先去炒几道菜，让王三郎和他的徒弟们给你品评一下，至于你们几个，跟我去隔壁一趟！如意你留在这里，要是舅舅和几个表哥过来，来隔壁寻我！”

王三郎一眼就认出了阮大，“你不是之前在英国公府掌勺的那个吗？怎么会跟着公子呢？”

“这话说来话长，三哥，我一直仰慕您的厨艺，今天有机会当面向您学习，请你不吝赐教！”阮大摆了摆手道。