<p>
天才一秒记住本站地址:[UU看书]
https://www.uukbook.com/最快更新!无广告!
</p>
原本他的目标只是能够顺利的回到御膳房,现在,他的目标变成能够被外调到宫外的兴来茶餐厅,即使是打下手都愿意,只要能够踏出这一步,就算是二殿下的自己人了,王三郎不就是一个例子吗?
目睹他手下十几号人听命差遣,就算现在给他御膳房的管事...还是可以考虑一下的。
陈六郎又返回御膳房,管事一听说这是给圣人制作年糕,官家兴许也会去坤宁宫的时候,直接大手一挥,不当值的御厨帮厨全都去坤宁宫的小厨房帮忙打制年糕,小厨房忽然呼啦啦涌进一群人,效率一下子就提升起来了。
十来名御厨见小厨房里的厨子正在烹制菜式,好奇的凑过去打量,却发现那锅里翻炒的居然是下贱的猪下水,一个个微微蹙眉起来,一名耿直的直接开口质问道,“你等在此每天就做这种吃食糊弄圣人和官家吗?简直...”
“咳咳,注意你的言辞!”赵昕及时开口制止道,“这几道菜官家和圣人吃得很满意,要不是顾忌官家的体质,下水的胆固醇太高,官家每每用膳都是必点的这几道。”
那人回头看向赵昕,这里怎么会有孩童,身旁的同伴提醒了一句,那人的脸色才缓和不少,“小的愚昧,这猪下水当真如此美味?”
看着那锅里不住的被翻炒的猪肝、腰花和圈子,直接三道菜同时出锅,那十几个御厨这才排着队试吃起来,原本想好了犀利的措辞抨击一番,都直接哑火了,吃了一筷子又一筷子,没一会儿三道菜就见底了,那个耿直的御厨,拿起干镆擦着芡汁意犹未尽的塞进嘴里,“小的服气了!不知,能够传授?我等愿意以师礼相待。”
那两名帮厨扬眉吐气,这段时间一直以来的怨气,此刻全都消散了,不过还没彻底昏了头,知道这些炒菜都是赵昕给予的,可不能乱了分寸。
“原本就不算什么秘密,懂点厨艺的一看就能学会,唯独处理起来比较繁琐,既然你等想学,你们几个就教教他们,但是记住一点,这几道菜仅限于宫里,要是让我在宫外除了兴来茶餐厅以外的地方听到任何风言风语,那么就请皇城司的张勾当找你们聊聊了!”赵昕的警告,这些御厨也不得不谨慎,“好了,时间不早了,先将我要用的年糕赶制出来,有时间你们再请教不迟。”
一群人一起打制年糕,场面还是挺壮观的,小厨房几时这么热闹过,经过的宫人和禁军都会驻足片刻,一些人听闻在制作年糕,这不年不节的,总会勾起那些来自江南一带的人的思乡之情。
“你们几个别去添乱了,既然猪下水都已经熟烂于心,去把刚到的鸡子抬过来,今天我要做个新的甜品,不能让年糕专美于前不是?”赵昕早就想试试制作蛋糕了,以前是没人可用,今天这里最不缺的就是膀大腰圆的御厨,“你们几个女人过来,将这些鸡子打开,记住一点,蛋黄和蛋清像是这样分开,千万不要混在一起了!”
看着赵昕稚嫩中略显熟练的操作,几个女官尝试了几次失败后,终于成功的将剩下的大部分鸡子分离清楚。