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“王三郎，你出来一下。”曹佾拉起门帘，单独将王三郎带到一旁的单间里，“今天这十几人，能力如何？多久可以上手？按照今日的火爆程度，我打算过几日在西城也开一家就是，你觉得如何？”

“如果掌柜的问我意见，我建议可以缓缓。”王三郎回道，“二皇子殿下曾经给小的说过，那叫什么饥饿营销，虽然不是很懂其内容，但是我觉得非常有道理。现在突然出来这猪下水套餐，第1天的生意火爆，但当明天食材充分后，是不是也能达到今天火爆的程度？未得而知。若是现在仓促之间，开设多家酒肆，恐怕会适得其反。”

曹佾轻点头，他的想法和王三郎如出一辙，只是他没想到这番意见，赵昕很早就和王三郎提起。

他对自己这个小外甥是越来越有兴趣，从建议官家设立福田院开始，再到开办酒肆，似乎那小脑袋瓜子里，早早地就有了腹案，就等自己送上门去，将这个事情接手过来。

确实对于一个三四岁的孩童来说，突然经营一家酒肆，太难了！

不光是那些细节问题，光是他皇子的身份，就限制了很多。

想来那些言官，定然非常欢喜见到吧？

皇子开店，与民争利，曹佾可以预见，朝堂之上，必然又是一阵口诛笔伐。

曹佾见自己和王三郎达成一致，便跟他简单的谈了下工钱的事情。

“张先生之前给小的说过，小的工钱由宫里发放，无需国舅再次支付！”王三郎连忙客气的回道。

作为一名厨子，作为一名有抱负的厨子，谁不想扬名立万？谁不想多赚点钱？

他王三郎还年轻，还没有娶妻生子，钱对他来说还是非常重要的。

但他更知道自己的身份，他是宫里借给国舅，给其他厨子培训的，待到那些人学成，说不得自己还得回宫。

“这也是我今天要找你说的，你可以看看这份用工契约。”曹佾将一份契纸地给王三郎，“虽然你是从宫里借出来帮忙的，但这份契纸是你家二皇子派人送交我手上，他希望你能够多用心，多创新一些菜式。不急着回宫！”

曹佾同时将一份狗爬的手稿转赠给王三郎手上，那惨不忍睹的字迹，一看就是小孩子的笔迹。

王三郎展开册子，粗略的翻看几页，不由得倒吸一口凉气。

“二皇子殿下对小的恩情，小的这辈子无以为报！”只见王三郎，朝着大内方向，跪拜了下去，连续磕了几个响头。

曹佾点点头，那封册子上的内容，他之前花了点时间看了看，知道那些字迹虽然稚嫩，但上面记载的东西，却堪称至宝。

至少对这些厨子来说，如同圣经一般。