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林小小和白川以及铁五都在旁边,铁五问,“掌柜,我们的烧烤什么时候上?现在光靠小龙虾是不行了。”
“我们先准备一下,过两天就可以上了,这几天先让张一普尝一点甜头。”
林小小倒是不慌,她知道一旦张一普的店开起来,他们的小龙虾馆也就到头了。
“这烧烤行吗?”
江英心中依然打鼓。
“试一试就知道了,现在已经是夏天的尾声,小龙虾退市近在眼前,到时候亏的还是张一普。”
“就是看着张一普赚钱心里面不舒服。”
林小小笑道,“真是个财迷。”
“五叔,趁着这两天生意清闲,你把烧烤要准备的东西都备好,木炭多备一点,烤炉我已经让铁匠做好了,明天就可以去拿,后天让大家先试一试。”
“好。”
铁五应了下来,“那我去忙了。”
“去吧。”
“江英,咱们去看看账,把这两个多月的账都好好的对一对,接下来小龙虾也赚不了什么钱了。”
“行。”
三人一起去了杂间,白川拿出账本,因为账目非常清晰,很快江英就看完了所有的账,他两眼有些放光,“这两个多月除去成本和人工居然净赚了五千两,福满楼一年都赚不了这么多,明年夏天我们去外地开小龙虾馆,到时候多开几家。”
“行啊,就该开到外地去,外面的市场才大。”
“当初咱们说好了三七,这一千五两你拿去,等烧烤做起来,分成就按五五。”
“我还欠你三百两,减去三百两,我拿一千二。”
“这事你不说我都忘了,这三百两不用还了。”
林小小摇头,非常坚持,“说是借就是借,既然是借的钱当然要还。”
“小丫头还挺有原则的,行,你要还就还吧。”说完江英看了一眼白川,“你这两个多月也辛苦了,发工钱的时候多领五十两,这是额外给你的奖金,拿着,还有铁五和阿福,都各自五十两,其他人就发五两银子。”
“公子,这也太多了。”
白川有些受宠若惊,本来他们的工钱就不低。
“给你们就拿着,若想报答我,以后要更尽心才行。”
分了钱,林小小心情也极好,开玩笑道,“难得啊,这回居然这么大方。”
“免得你天天说我财迷,怎么着也得大方一回,我过两天帮你把银票送过来,拿到钱,你该去县城里买个宅子了,这后院虽然能住人,但太小了,住着总归不舒服,我一个朋友家里有套宅子要卖,那宅子地段好,里面什么东西都有,你若有兴趣,我带你去瞧瞧。”
林小小连连点头,“好啊,我正有此意,反正今天没生意,咱们今天就去,过几天又没空了。”
“那走吧!”
上了马车之后,林小小想了想认真说道,“江英,等烧烤店做起来之后,我想专门找个掌柜管这家店。”
江英闻言一惊,“你……你不管了?”