夏董氏笑着说道：“我看着招牌菜的事情还是要问一问胡师傅的，他是做饭的，自然是要比我们懂得多呢！”

的确，一时之间夏子芙也是想不到太好的东西，主要是招牌菜需要味道独特，甚至是食材上面都是要精贵的，这样子倒是让夏子芙不好想了，但是夏子芙觉得胡老梗到底是在正统的厨师，在很多事情上面是有这种级的见解的！

于是夏子芙说道：“也是，我去和胡师傅商量吧！”

夏南生知道女儿喜欢做菜，而且女儿一向都是很靠谱的，当即就说道：“好，这件事情芙儿去做就好了！”

当天下午夏子芙就是找到了胡老梗，笑着说道：“胡先生，我是想着给酒楼定下来三道招牌菜的，目前只是想到了一道佛跳墙而已，胡师傅，你可是有些什么好的建议？”

胡老梗看着夏家的架势就是知道准备弄一次大的大，听着夏子芙的话一点都没有觉得惊讶，他想了想说道：“倒是有几道菜，只是我觉得中规中矩的做出来的话虽然美味却是不会有让人惊艳的效果的，不如我说出来姑娘给改一改。”上一次的佛跳墙被夏子芙改变了一些之后味道实在是惊艳，所以这一次胡老梗忍不住想要夏子芙改一些其他的菜的做法。

夏子芙想了想觉得或许自己真的可以用上现代的一些手艺的，就说道：“胡师傅，您不妨说出来听一听。”

胡老梗说道：“多年前我吃过一道蛇肉汤，用的是猪龙骨、走地鸡和海参吊汤，之后加入煮熟的蛇肉蛇皮做出来的，这样难免味道会有些腻，所以出锅的时候在上面撒上白菊花瓣，味道可谓是独特，这一道菜我是觉得可以做成招牌菜的，只是菊花秋天有，春夏冬却是难以得到。”

夏子芙也是觉得这一道菜可以当成招牌次的，说道：“白菊花瓣的存在主要是用来解腻的，所以我想着春夏冬我们用其他的食材代替就是，只是到底是要用什么食材就是要慢慢的试验了，离着开业还有六七天的时间，现在正是夏天，我们先是将夏天的代替食材弄出来就是了，这一道菜名字就叫四季蛇羹吧！”

意思就是可以加上这一道菜了，胡老梗眼睛一亮：“对，可以用其他的食材代替，味道可以有一些差别，但是只要同样美味就是可以了，不知道姑娘夏天的想到的是什么？”

夏子芙说道：“我首先想到的是花，白百合是不是可以呢？其次倒是其他的也是可以的，就比如水果，柠檬片加上也是有解腻的效果的，还有就是薄荷，我想着不如先尝试着三种吧！”

胡老梗听了夏子芙都的话觉得自己已经是有了一些方向了，当即说道：“快点去买回来食材，我们这就试试！”

蛇用的是水蛇，还是容易找到的，猪龙骨、走地鸡还有海参就是更加的容易了，于是夏子芙说道：“我这就让让去准备，薄荷我那里就是有一盆的，说实话夏天薄荷应该是最好的了，其他的两样也试试，等着冬天的时候是可以用柠檬片的，毕竟柠檬可以放在地下室来储存。”

要不然的话冬天有什么食材可以用夏子芙还真的是想不出来。

胡老梗也是这样觉得：“嗯，我们快点这就准备。”

火急火燎的样子一看就是真的热爱厨艺的人，这样子的人是值得让人敬佩的。

夏子芙接着说道：“也算是确定下来了两道，还有一道呢？”

胡老梗说道：“还有一道我目前还没有想好，姑娘不妨也想一想。”

夏子芙点点头：“嗯。”可是想的时候却是真的没有什么比较好是思路，原本她是觉得可以用甜品的，但是又是觉得甜品男子喜欢的实在不是很多，受面有些窄了所以有些不怎么好了，要是其他的话是什么夏子芙一时之间难以确定。

胡老梗也是知道这些事情是不能够着急的：“姑娘慢慢的想不要着急。我也想着。”

“嗯，趁着现在食材还没有来我们都想一想。”夏子芙说道。

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