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虽然不知道夏子芙端过来的到底是什么,但是因为都比较相信夏子芙做饭的手艺,所以几个人都是挑了一筷子送入口中。
一入口,那酸辣凉爽的味道立刻就充斥了整个口中,好味道!几个人都是眼睛一亮,这个夏天吃上这样一碗凉皮简直就是痛快啊!
夏董氏立刻说道:“芙儿,快点说说这到底是怎么做出来的?”
夏子芙笑着说道:“这叫凉皮,做法到也不算是难,就是有些麻烦,不过现在我们人手多,也是不用担心什么的。”
夏南生做生意一个多月的时间,倒是也已经明白了其中的道道,立刻就是想到了这凉皮的商机,正好如今那些小摊都推出来了各种各样的吃食,他们小食店是受到冲击的,起码已经减少了很多的生意了,在现在这样的情况下要是推出来凉皮的话一定会重新让生意红火起来的!
夏子英也是想到了,说道:“我们今天晚上就做出来一些,让后等着明天中午就将这凉皮推出来,想必一定会吸引很多人过来的!”
夏子芙就说道:“我想到的一个问题,我这里还有很多类似的吃的,总归以后不能够只是我们一家人做出来的,还是应该将制作的办法和孙婶子几个人说出来让他们帮着一起做的,这样就是担心她们学会了之后就离开我们的小食店然后自己开始做生意,不如就和她们签上一份合同吧,合同上面规定要是她们要是学会了就离开的话要赔偿多少银子。”
夏南生觉得自己的女儿简直就是做生意上面的天才,这些他都是从来都没有想过的,可是女儿却是都已经想到了,不得不说,自愧不如啊!
而女儿的想法绝对是对的,以后他们要做的东西很多,总归是不能够都瞒着那些过来做工的人的!
夏子英说道:“这样还是有些不保险的,关键还是要将一些步骤控制在我们的手中不让她们学会才是。”
夏子芙说道:“也是有的,凉皮关键就是调味,调味一个是醋一个是辣椒油,这辣椒油如何做有些讲究,以后我们辣椒油就自己来做吧!不和她们说,这样就算是以后她们另起炉灶也是做不出来味道好的,味道不对,自然就还是我们小食店的最为正宗了!”
夏董氏眼睛一亮,说道:“这样才保险呢,等着明天我们就这样去做。”
吃过晚饭,夏南生几个人就像是不知道疲累一样,眼睛亮晶晶的看着夏子芙让夏子芙叫他们怎么制作凉皮。
看着三个人的样子夏子芙只觉得要是自己不教会他们的话就是大逆不道的!
叹了一口气,认命的教起来的凉皮的做法。
夏南生几个人都不是笨人,所以很快就是学会了,然后当天晚上一家人兴致勃勃的做了二百多张凉皮,累的夏子芙只觉得胳膊都是抬不起来了。
夏南生几个人却是看着那凉皮眼睛发亮,在他们看来这些可都是银子啊!
第二天夏南生那些人早早的就是起来开始准备早饭,如今夏天,上工的劳力起来的会早一点,然后趁着早上凉爽的时候开始干活,等着中午热的时候就是能够停下来了。
夏子芙是起不来的,倒是夏南生几个人也是没有指望着夏子芙做些什么,因此也不去叫醒夏子芙。
等着夏子芙起来的时候天已经大亮了,这个时候夏南生和去镇上采买东西,夏子英则是在柜台那里算账,然后夏董氏在教孙美华几个人做凉皮。
协议是昨天夏子英就是做出来的,今天孙美华几个人过来的时候夏董氏就将情况和他们说了,让他们随便签不签这个合同,四个人只有周玉仙犹豫了一下,那个合同上面可是规定了六年呢!后来到底是不想失去这一份工作,也签下来了。
她在这里做工每个人有三两银子,能够在婆家高高抬起头来,更是让妯娌羡慕,这样的生活她自然是不想失去的,于是最终就是答应下来了。
看着夏子芙起来了,夏董氏笑着对女儿说道:“锅里面有温热的豆浆还有包子,快点过去吃早饭。”
夏子芙和众人打了一个招呼之后就去吃早饭了,吃早饭则是开始给自己做衣服,至于是凉面夏子芙决定还是等一等再说,最近这段时间只是推出来凉皮就是已经够火热一段时间了。